| 所在地區(qū) | 江西 | 招標(biāo)類型 | 公告 |
| 請(qǐng)點(diǎn)擊下載 | 無 | 發(fā)布時(shí)間 | 2019-07-16 |
| 梅屋設(shè)備清單 | ||||||||||
| 序號(hào) | 名稱 | 主要技術(shù)規(guī)格及要求 | 數(shù)量 | 單位 | 備注 | |||||
| 粗加工區(qū) | ||||||||||
| 1 | 三星水池 | 1800*700*800+150 說明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、臺(tái)面采用δ1.0mm不銹鋼板； 2、星盆斗采用δ0.8mm不銹鋼機(jī)沖，尺寸：800*500*300mm； 3、腳管采用1.2mmφ38不銹鋼圓管； 4、橫檔采用1.0mmφ25不銹鋼圓管； 5、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 2 | 四門高身冰箱 | 1200*700*1900 采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作 1、全不銹鋼箱體，經(jīng)久耐用，美觀大方； 2、連體式鋼拉手，舒適手感，開關(guān)自如； 3、可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換； 4、采用名牌壓縮機(jī)，特長盤管，制冷效果好，耗電量低； 5、大容量儲(chǔ)存空間，性價(jià)比高； 6、分層浸塑層架，高度可自由調(diào)節(jié)，堅(jiān)韌耐用； 7、聚氨脂材料整體發(fā)泡，降低能耗，保溫效果好； 8、萬 向 輪設(shè)計(jì)，移動(dòng)方便自如； 9、溫度范圍:冷藏+5～-5℃、冷凍0～-15℃ 10、制冷形式：直冷、雙機(jī)雙溫 11、功率：220v/0.75kw 12、配有液晶數(shù)字顯示屏；精確提供當(dāng)前機(jī)器運(yùn)行參考數(shù)值。（顯示屏通過ipx4防水試驗(yàn)；響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 3 | 開水器帶底座 | 540*210*350 說明：內(nèi)膽采用304不銹鋼. 箱體：采用聚胺脂全體發(fā)泡 自動(dòng)進(jìn)水，帶有溢水口和排污口 380V/6KW | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 主廚區(qū) | ||||||||||
| 4 | 雙通工作臺(tái) | 1800*800*800 說 明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 臺(tái) 面：δ1.2mm不銹鋼板 側(cè) 板：δ1.0mm不銹鋼板 門 板：δ0.8mm不銹鋼板 層 板：δ1.0mm不銹鋼板 臺(tái)腳通：δ1.0mm*38mm不銹鋼連子彈腳 襯板：δ16mm夾心板 支撐梁：不銹鋼制作 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 5 | 雙層工作臺(tái) | 1800*800*800 說明：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、δ1.0mm不銹鋼面板、底夾15mm高密度板（15mm高密度板通過檢測(cè)離甲醛≤0.50g/kg的。響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 2、柜內(nèi)活動(dòng)層板δ1.0mm不銹鋼板 3、δ1.0mm不銹鋼支撐架 4、推拉門δ1.0mm不銹鋼板 5、臺(tái)通腳δ1.0mm不銹鋼圓管ф51mm及包鋼調(diào)節(jié)腳組成 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 6 | 雙層臺(tái)上架 | 1800*300*650 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、臺(tái)面采用δ1.0mm不銹鋼板， 2、層板采用δ0.8mm不銹鋼板； 3、腿管采用1.2mmφ38不銹鋼管； 4、加強(qiáng)筋采用δ1.2mm不銹鋼制作。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 7 | 猛火爐 | 1200*700*800 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼管 1、立柱采用1.2mmφ38不銹鋼管； 2、橫檔采用1.0mm38*25不銹鋼方管； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； 4、每層為格柵式結(jié)構(gòu)。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 8 | 單門蒸飯車 | 12盤 說明:采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、內(nèi)殼采用1.0mm不銹鋼板，外殼板為0.8mm不銹鋼板； 2、蒸飯車骨架3.5㎜×40㎜×40㎜角鐵架； 3、內(nèi)為聚胺脂發(fā)泡保溫及隔熱作用，自動(dòng)進(jìn)水裝置，配一次壓制成型飯盤； 4、用電功率2*18KW/50Hz/380V。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 9 | 電磁單頭大鍋 | 1000*1100*800+450 功率：20kw/380v 1、爐面板采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板1.2mm制作，一體成型臺(tái)面整機(jī)外殼通過外殼防護(hù)及外殼耐燃試驗(yàn)；四面可直接噴淋。 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快；自帶連體散熱風(fēng)扇裝置；電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路； 3、采用先進(jìn)的智能數(shù)字機(jī)芯，電路控制板采用多級(jí)防護(hù)，耐熱、耐濕、防高溫、防油、防水、防蟲、防塵。電壓/功率：三相五線380V/20KW。 4、線圈采用耐高溫編織銅線，線盤支架采用耐高溫耐磨耐絕緣PPS聚稀齒狀Z級(jí)，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤。 5、采用LED功能動(dòng)態(tài)顯示器，可直觀顯示實(shí)時(shí)功率、9擋火力電位、電壓、用電量度數(shù)統(tǒng)計(jì)、中文故障顯示（線盤超溫、鍋具超溫、機(jī)芯超溫、電壓異常、開關(guān)異常等功能顯示）， 6、配置9檔磁控360度旋紐火力調(diào)開關(guān)；確保精準(zhǔn)火力溫度掌控；通過高低溫及使用壽命檢測(cè)合格； 7、配2.5mm足厚的409材質(zhì)Ф800mm電磁專用不銹鋼炒鍋.（不銹鋼炒鍋通過偏置測(cè)試，測(cè)試內(nèi)容包含：高壓浪涌保護(hù)在260V浪涌測(cè)試100次測(cè)試沒問題、浪涌保護(hù)電路電壓測(cè)試沒問題、高溫儲(chǔ)存連續(xù)24小時(shí)在80度環(huán)境下，測(cè)試結(jié)果樣品正常、低溫存儲(chǔ)連續(xù)24小時(shí)在-40度環(huán)境下，測(cè)試結(jié)果樣品正常。響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 10 | 電磁雙頭炒爐 | 1800*1100*800+450 功率：15KW/380V*2。 1、爐面板必須使用304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作， 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快、電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路； 3、全密封鋁殼散熱數(shù)字集成機(jī)芯，電路板全密封絕緣膠，多級(jí)防護(hù)，真正防油、防水、防蟲、防塵； 4、采用PPS聚稀齒狀Z級(jí)編織銅線線盤，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤。 5、采用LED功能動(dòng)態(tài)顯示器，實(shí)時(shí)功率、9擋火力電位、電壓、用電量度數(shù)統(tǒng)計(jì)顯示、中文故障顯示（線盤超溫、鍋具超溫、機(jī)芯超溫、電壓異常、開關(guān)異常等功能顯示）， 6、擁有9段諧率火力調(diào)節(jié)集成開關(guān)，確保精準(zhǔn)火力溫度掌控9擋旋轉(zhuǎn)磁控開關(guān)控制。 7、9擋旋轉(zhuǎn)磁控開關(guān)控制、ф400mm/6mm厚黑光微晶玻璃”通過高溫儲(chǔ)存試驗(yàn)；檢測(cè)內(nèi)容包含：樣品在溫度（75±5）℃，濕度（95±3）%RH環(huán)境中不通電，貯存120h并在溫室放置24h后，樣品外觀、結(jié)構(gòu)以及通電檢測(cè)功能正常的；響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 11 | 爐間拼臺(tái) | 500*1100*800+450 說明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、立柱采用φ38不銹鋼管，壁厚1.2mm； 2、層板采用不銹鋼板制作，板厚1.0mm； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； | 2 | 臺(tái) | ||||||
| 12 | 電磁雙頭煲仔爐 | 600*600*800+450 功率：4.5kw/380v*2 1、爐面板使用304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，整機(jī)通過防水防塵檢測(cè)合格。 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快、電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路。 3、全密封鋁殼散熱智能數(shù)字機(jī)芯，控制板全密封絕緣膠，多級(jí)防護(hù)，防油、防水、防蟲、防塵、耐熱、耐燃、耐濕； 4、采用PPS聚稀齒狀Z級(jí)編織銅線線盤，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤；線圈盤通過高低溫及使用壽命檢測(cè)合格。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 倉庫 | ||||||||||
| 13 | 四層板式貨架 | 1200*500*1500 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼管 1、立柱采用1.2mmφ38不銹鋼管； 2、橫檔采用1.0mm38*25不銹鋼方管； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； 4、每層為格柵式結(jié)構(gòu)。 | 2 | 臺(tái) | ||||||
| 打飯區(qū) | ||||||||||
| 14 | 五格保溫工作臺(tái) | 1800*700*800 說明： 1、材質(zhì)是1.5MM 2、開機(jī)有自診功能，和兩小時(shí)無人操作自動(dòng)關(guān)機(jī)令使用更安全 3、滿足IP54安全防護(hù)等級(jí)，防水/防漏電/防干燒 4、智能LED彩屏顯示功能、電壓、電能易于觀察 5、質(zhì)量保質(zhì)期兩年。 6、功率：18KW 電壓：380V | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 15 | 雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜 | 1200*500*1800 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、自動(dòng)恒溫、 2、制冷劑：R134a，環(huán)保R141B 2、制熱形式：電熱管 4、整 電壓/功率：220V/1.5KW | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 排煙系統(tǒng) | ||||||||||
| 16 | 主廚區(qū)不銹鋼煙罩 | L*1200*650 說明:采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、殼體采用δ1.0mm不銹鋼板； 2、配活動(dòng)接油盒 | 6.5 | 米 | ||||||
| 17 | 鍍鋅集煙管 | 室內(nèi)，國標(biāo) | 10 | 米 | ||||||
| 18 | 鍍鋅集煙管 | 室外，國標(biāo) | 25 | 米 | ||||||
| 19 | 油煙靜電處理器 | 12000M /H 說明：功率：220V/380W電壓選擇低能耗電源電路，耗電省 機(jī)體：采用模具沖壓一次成型、箱體內(nèi)外噴塑處理，內(nèi)部單元極板采用優(yōu)質(zhì)鋁板，防腐性能好、使用壽命長。 工作原理： 油煙凈化器，內(nèi)部裝有獨(dú)特的油類碰吸單元，油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場(chǎng)的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除庇經(jīng)國家環(huán)保總局認(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 20 | 低噪音鼓風(fēng)機(jī) | 5.5kw/380v 說明：動(dòng)力電機(jī)即風(fēng)柜心臟，采用名牌電機(jī)，電機(jī)線圈由日本進(jìn)口，使其動(dòng)能更強(qiáng)勁且噪音更低，振動(dòng)更小。轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成。重量更輕，使其轉(zhuǎn)動(dòng)負(fù)荷更小，兩大優(yōu)勢(shì)決定其高性能, 內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，達(dá)到消音效果 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 21 | 五格餐盤 | SUS304#材質(zhì) | 100 | 個(gè) | ||||||
| 22 | 不銹鋼匙 | SUS304#材質(zhì) | 100 | 個(gè) | ||||||
| 23 | 不銹鋼雙層碗 | SUS304#材質(zhì) | 100 | 個(gè) | ||||||
| 24 | 餐桌椅 | 4人座 | 15 | 套 | ||||||
| 過橋壟設(shè)備清單 | ||||||||||
| 序號(hào) | 名稱 | 主要技術(shù)規(guī)格及要求 | 數(shù)量 | 單位 | 備注 | |||||
| 粗加工 | ||||||||||
| 1 | 三星水池 | 1800*700*800+150 說明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、臺(tái)面采用δ1.0mm不銹鋼板； 2、星盆斗采用δ0.8mm不銹鋼機(jī)沖，尺寸：800*500*300mm； 3、腳管采用1.2mmφ38不銹鋼圓管； 4、橫檔采用1.0mmφ25不銹鋼圓管； 5、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 2 | 雙層工作臺(tái) | 1500*800*800 說明：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、δ1.0mm不銹鋼面板、底夾15mm高密度板（15mm高密度板通過檢測(cè)離甲醛≤0.50g/kg的。響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 2、柜內(nèi)活動(dòng)層板δ1.0mm不銹鋼板 3、δ1.0mm不銹鋼支撐架 4、推拉門δ1.0mm不銹鋼板 5、臺(tái)通腳δ1.0mm不銹鋼圓管ф51mm及包鋼調(diào)節(jié)腳組成 | 2 | 臺(tái) | ||||||
| 3 | 雙層臺(tái)上架 | 1500*300*650 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、臺(tái)面采用δ1.0mm不銹鋼板， 2、層板采用δ0.8mm不銹鋼板； 3、腿管采用1.2mmφ38不銹鋼管； 4、加強(qiáng)筋采用δ1.2mm不銹鋼制作。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 4 | 開水器帶底座 | 540*210*350 說明：內(nèi)膽采用304不銹鋼. 箱體：采用聚胺脂全體發(fā)泡 自動(dòng)進(jìn)水，帶有溢水口和排污口 380V/6KW | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 5 | 四門高身冰箱 | 1200*700*1900 采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作 1、全不銹鋼箱體，經(jīng)久耐用，美觀大方； 2、連體式鋼拉手，舒適手感，開關(guān)自如； 3、可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換； 4、采用名牌壓縮機(jī)，特長盤管，制冷效果好，耗電量低； 5、大容量儲(chǔ)存空間，性價(jià)比高； 6、分層浸塑層架，高度可自由調(diào)節(jié)，堅(jiān)韌耐用； 7、聚氨脂材料整體發(fā)泡，降低能耗，保溫效果好； 8、萬 向 輪設(shè)計(jì)，移動(dòng)方便自如； 9、溫度范圍:冷藏+5～-5℃、冷凍0～-15℃ 10、制冷形式：直冷、雙機(jī)雙溫 11、功率：220v/0.75kw 12、配有液晶數(shù)字顯示屏；精確提供當(dāng)前機(jī)器運(yùn)行參考數(shù)值。（顯示屏通過ipx4防水試驗(yàn)；響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 6 | 四層板式貨架 | 1500*500*1500 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼管 1、立柱采用1.2mmφ38不銹鋼管； 2、橫檔采用1.0mm38*25不銹鋼方管； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； 4、每層為格柵式結(jié)構(gòu)。 | 2 | 臺(tái) | ||||||
| 主廚區(qū) | ||||||||||
| 7 | 猛火爐 | 1200*700*800 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼管 1、立柱采用1.2mmφ38不銹鋼管； 2、橫檔采用1.0mm38*25不銹鋼方管； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； 4、每層為格柵式結(jié)構(gòu)。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 8 | 單門蒸飯車 | 8盤 說明:采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、內(nèi)殼采用1.0mm不銹鋼板，外殼板為0.8mm不銹鋼板； 2、蒸飯車骨架3.5㎜×40㎜×40㎜角鐵架； 3、內(nèi)為聚胺脂發(fā)泡保溫及隔熱作用，自動(dòng)進(jìn)水裝置，配一次壓制成型飯盤； 4、用電功率2*18KW/50Hz/380V。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 9 | 電磁雙頭炒爐 | 1800*1100*800+450 功率：15KW/380V*2。 1、爐面板必須使用304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作， 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快、電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路； 3、全密封鋁殼散熱數(shù)字集成機(jī)芯，電路板全密封絕緣膠，多級(jí)防護(hù)，真正防油、防水、防蟲、防塵； 4、采用PPS聚稀齒狀Z級(jí)編織銅線線盤，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤。 5、采用LED功能動(dòng)態(tài)顯示器，實(shí)時(shí)功率、9擋火力電位、電壓、用電量度數(shù)統(tǒng)計(jì)顯示、中文故障顯示（線盤超溫、鍋具超溫、機(jī)芯超溫、電壓異常、開關(guān)異常等功能顯示）， 6、擁有9段諧率火力調(diào)節(jié)集成開關(guān)，確保精準(zhǔn)火力溫度掌控9擋旋轉(zhuǎn)磁控開關(guān)控制。 7、9擋旋轉(zhuǎn)磁控開關(guān)控制、ф400mm/6mm厚黑光微晶玻璃”通過高溫儲(chǔ)存試驗(yàn)；檢測(cè)內(nèi)容包含：樣品在溫度（75±5）℃，濕度（95±3）%RH環(huán)境中不通電，貯存120h并在溫室放置24h后，樣品外觀、結(jié)構(gòu)以及通電檢測(cè)功能正常的；響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 10 | 爐間拼臺(tái) | 400*1100*800+450 說明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、立柱采用φ38不銹鋼管，壁厚1.2mm； 2、層板采用不銹鋼板制作，板厚1.0mm； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； | 2 | 臺(tái) | ||||||
| 11 | 電磁雙頭煲仔爐 | 600*600*800+450 功率：4.5kw/380v*2 1、爐面板使用304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，整機(jī)通過防水防塵檢測(cè)合格。 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快、電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路。 3、全密封鋁殼散熱智能數(shù)字機(jī)芯，控制板全密封絕緣膠，多級(jí)防護(hù)，防油、防水、防蟲、防塵、耐熱、耐燃、耐濕； 4、采用PPS聚稀齒狀Z級(jí)編織銅線線盤，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤；線圈盤通過高低溫及使用壽命檢測(cè)合格。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 打飯區(qū) | ||||||||||
| 12 | 五格保溫工作臺(tái) | 1800*700*800 說明： 1、材質(zhì)是1.5MM 2、開機(jī)有自診功能，和兩小時(shí)無人操作自動(dòng)關(guān)機(jī)令使用更安全 3、滿足IP54安全防護(hù)等級(jí)，防水/防漏電/防干燒 4、智能LED彩屏顯示功能、電壓、電能易于觀察 5、質(zhì)量保質(zhì)期兩年。 6、功率：18KW 電壓：380V | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 13 | 雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜 | 1200*500*1800 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、自動(dòng)恒溫 2、制冷劑：R134a，環(huán)保R141B 3、制熱形式：電熱管 4、整 電壓/功率：220V/1.5KW | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 排煙系統(tǒng) | ||||||||||
| 14 | 主廚區(qū)不銹鋼煙罩 | L*1200*650 說明:采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、殼體采用δ1.0mm不銹鋼板； 2、配活動(dòng)接油盒 | 5 | 米 | ||||||
| 15 | 鍍鋅外煙管 | 450*450 | 6 | 米 | ||||||
| 16 | 鍍鋅外煙管 | 450*450 | 18 | 米 | ||||||
| 17 | 油煙靜電處理器 | 6000M /H 說明： 功率：220V/380W電壓選擇低能耗電源電路，耗電省 機(jī)體：采用模具沖壓一次成型、箱體內(nèi)外噴塑處理，內(nèi)部單元極板采用優(yōu)質(zhì)鋁板，防腐性能好、使用壽命長。 工作原理： 油煙凈化器，內(nèi)部裝有獨(dú)特的油類碰吸單元，油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場(chǎng)的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除庇經(jīng)國家環(huán)?？偩终J(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)，去除率達(dá)到91%以上，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 18 | 低噪音鼓風(fēng)機(jī) | 3kw/380v 說明：動(dòng)力電機(jī)即風(fēng)柜心臟，采用名牌電機(jī)，電機(jī)線圈，使其動(dòng)能更強(qiáng)勁且噪音更低，振動(dòng)更小。轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成。重量更輕，使其轉(zhuǎn)動(dòng)負(fù)荷更小，兩大優(yōu)勢(shì)決定其高性能, 內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，達(dá)到消音效果 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 19 | 五格餐盤 | SUS304#材質(zhì) | 50 | 個(gè) | ||||||
| 20 | 不銹鋼匙 | SUS304#材質(zhì) | 50 | 個(gè) | ||||||
| 21 | 不銹鋼雙層碗 | SUS304#材質(zhì) | 50 | 個(gè) | ||||||
| 22 | 餐桌椅 | 4人座 | 8 | 套 | ||||||
| 東風(fēng)湖設(shè)備清單 | ||||||||||
| 序號(hào) | 名稱 | 主要技術(shù)規(guī)格及要求 | 數(shù)量 | 單位 | 備注 | |||||
| 粗加工 | ||||||||||
| 1 | 三星水池 | 1800*700*800+150 說明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、臺(tái)面采用δ1.0mm不銹鋼板； 2、星盆斗采用δ0.8mm不銹鋼機(jī)沖，尺寸：800*500*300mm； 3、腳管采用1.2mmφ38不銹鋼圓管； 4、橫檔采用1.0mmφ25不銹鋼圓管； 5、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 2 | 雙層工作臺(tái) | 1500*800*800 說明：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、δ1.0mm不銹鋼面板、底夾15mm高密度板（15mm高密度板通過檢測(cè)離甲醛≤0.50g/kg的。響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 2、柜內(nèi)活動(dòng)層板δ1.0mm不銹鋼板 3、δ1.0mm不銹鋼支撐架 4、推拉門δ1.0mm不銹鋼板 5、臺(tái)通腳δ1.0mm不銹鋼圓管ф51mm及包鋼調(diào)節(jié)腳組成 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 3 | 雙層臺(tái)上架 | 1500*300*650 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、臺(tái)面采用δ1.0mm不銹鋼板， 2、層板采用δ0.8mm不銹鋼板； 3、腿管采用1.2mmφ38不銹鋼管； 4、加強(qiáng)筋采用δ1.2mm不銹鋼制作。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 4 | 開水器帶底座 | 540*210*350 說明：內(nèi)膽采用304不銹鋼. 箱體：采用聚胺脂全體發(fā)泡 自動(dòng)進(jìn)水，帶有溢水口和排污口 380V/6KW | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 5 | 電磁單頭炒爐 | 1100*1100*800+450 功率：15kw/380v 1、爐面板使用304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，整機(jī)通過防水防塵檢測(cè)合格。 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快、電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路。 3、全密封鋁殼散熱智能數(shù)字機(jī)芯，控制板全密封絕緣膠，多級(jí)防護(hù)，防油、防水、防蟲、防塵、耐熱、耐燃、耐濕； 4、采用PPS聚稀齒狀Z級(jí)編織銅線線盤，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤；線圈盤通過高低溫及使用壽命檢測(cè)合格。 5、采用LED功能動(dòng)態(tài)顯示器，實(shí)時(shí)功率顯示、9擋動(dòng)態(tài)火苗顯示、電壓顯示、用電量度數(shù)統(tǒng)計(jì)顯示、中文故障顯示（線盤超溫、鍋具超溫、機(jī)芯超溫、電壓異常、開關(guān)異常等功能顯示）， 6、配置9檔磁控360度旋紐火力調(diào)開關(guān)；確保精準(zhǔn)火力溫度掌控；通過高低溫及使用壽命檢測(cè)合格； 7、配ф400mm/6mm厚黑光微晶玻璃、耐高溫800℃，沖擊強(qiáng)度1.2Kg/cm，配ф500mm電磁專用湯桶， （ф400mm/6mm厚黑光微晶玻璃通過冷熱沖擊試驗(yàn)，將樣品放至電爐中升溫≥800℃，保溫≥60分鐘后取出，投入20℃常溫水中，沖擊強(qiáng)度≥1.2Kg/15cm，試驗(yàn)結(jié)果無裂痕的。響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理） | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 6 | 爐間拼臺(tái) | 500*1100*800+450 說明：采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、立柱采用φ38不銹鋼管，壁厚1.2mm； 2、層板采用不銹鋼板制作，板厚1.0mm； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 7 | 電磁雙頭煲仔爐 | 600*600*800+450 功率：4.5kw/380v*2 1、爐面板使用304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，整機(jī)通過防水防塵檢測(cè)合格。 2、熱風(fēng)對(duì)流風(fēng)道設(shè)計(jì)、散熱快、電子器件與風(fēng)道完全隔離，避免油煙侵蝕電路。 3、全密封鋁殼散熱智能數(shù)字機(jī)芯，控制板全密封絕緣膠，多級(jí)防護(hù)，防油、防水、防蟲、防塵、耐熱、耐燃、耐濕； 4、采用PPS聚稀齒狀Z級(jí)編織銅線線盤，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不易燒線盤；線圈盤通過高低溫及使用壽命檢測(cè)合格。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 8 | 單門蒸飯車 | 6盤 說明:采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、內(nèi)殼采用1.0mm不銹鋼板，外殼板為0.8mm不銹鋼板； 2、蒸飯車骨架3.5㎜×40㎜×40㎜角鐵架； 3、內(nèi)為聚胺脂發(fā)泡保溫及隔熱作用，自動(dòng)進(jìn)水裝置，配一次壓制成型飯盤； 4、用電功率2*18KW/50Hz/380V。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 倉庫 | ||||||||||
| 9 | 四層板式貨架 | 1200*500*1500 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼管 1、立柱采用1.2mmφ38不銹鋼管； 2、橫檔采用1.0mm38*25不銹鋼方管； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； 4、每層為格柵式結(jié)構(gòu)。 | 2 | 臺(tái) | ||||||
| 10 | 四門高身冰箱 | 1200*700*1800 采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作 1、全不銹鋼箱體，經(jīng)久耐用，美觀大方； 2、連體式鋼拉手，舒適手感，開關(guān)自如； 3、可拆卸式門封條設(shè)計(jì)，更易清洗更換； 4、采用名牌壓縮機(jī)，特長盤管，制冷效果好，耗電量低； 5、大容量儲(chǔ)存空間，性價(jià)比高； 6、分層浸塑層架，高度可自由調(diào)節(jié)，堅(jiān)韌耐用； 7、聚氨脂材料整體發(fā)泡，降低能耗，保溫效果好； 8、萬 向 輪設(shè)計(jì)，移動(dòng)方便自如； 9、溫度范圍:冷藏+5～-5℃、冷凍0～-15℃ 10、制冷形式：直冷、雙機(jī)雙溫 11、功率：220v/0.75kw 12、配有液晶數(shù)字顯示屏；精確提供當(dāng)前機(jī)器運(yùn)行參考數(shù)值。（顯示屏通過ipx4防水試驗(yàn)；響應(yīng)文件中提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心出具的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提供檢測(cè)報(bào)告原件，未提供或提供無效者，作無效響應(yīng)處理）。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 11 | 猛火爐 | 1200*700*800 說明：采用SUS304#優(yōu)質(zhì)不銹鋼管 1、立柱采用1.2mmφ38不銹鋼管； 2、橫檔采用1.0mm38*25不銹鋼方管； 3、調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼可調(diào)式子彈腳； 4、每層為格柵式結(jié)構(gòu)。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 用餐大廳 | ||||||||||
| 12 | 五格保溫工作臺(tái) | 1800*700*800 說明： 1、材質(zhì)是1.5MM 2、開機(jī)有自診功能，和兩小時(shí)無人操作自動(dòng)關(guān)機(jī)令使用更安全 3、滿足IP54安全防護(hù)等級(jí)，防水/防漏電/防干燒 4、智能LED彩屏顯示功能、電壓、電能易于觀察 5、質(zhì)量保去期兩年。 6、功率：18KW 電壓：380V | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 13 | 雙門熱風(fēng)循環(huán)消毒柜 | 1200*500*1800 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂板 1、自動(dòng)恒溫、 2、制冷劑：R134a，環(huán)保R141B 3、制熱形式：電熱管 4、整 電壓/功率：220V/1.5KW | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 排煙系統(tǒng) | ||||||||||
| 14 | 主廚區(qū)不銹鋼煙罩 | L*1200*650 說明:采用SUS304#不銹鋼磨砂板 1、殼體采用δ1.0mm不銹鋼板； 2、配活動(dòng)接油盒 | 4 | 米 | ||||||
| 15 | 鍍鋅集煙管 | 450*450 | 6 | 米 | ||||||
| 16 | 鍍鋅外煙管 | 450*450 | 10 | 米 | ||||||
| 17 | 油煙靜電處理器 | 6000M /H 說明： 功率：220V/380W電壓選擇低能耗電源電路，耗電省 機(jī)體：采用模具沖壓一次成型、箱體內(nèi)外噴塑處理，內(nèi)部單元極板采用優(yōu)質(zhì)鋁板，防腐性能好、使用壽命長。 工作原理： 油煙凈化器，內(nèi)部裝有獨(dú)特的油類碰吸單元，油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場(chǎng)的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除庇經(jīng)國家環(huán)保總局認(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 18 | 低噪音鼓風(fēng)機(jī) | 3kw/380v 說明：動(dòng)力電機(jī)即風(fēng)柜心臟，采用名牌電機(jī)，電機(jī)線圈，使其動(dòng)能更強(qiáng)勁且噪音更低，振動(dòng)更小。轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成。重量更輕，使其轉(zhuǎn)動(dòng)負(fù)荷更小，兩大優(yōu)勢(shì)決定其高性能, 內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，達(dá)到消音效果 | 1 | 臺(tái) | ||||||
| 19 | 五格餐盤 | SUS304#材質(zhì) | 30 | 個(gè) | ||||||
| 20 | 不銹鋼匙 | SUS304#材質(zhì) | 30 | 個(gè) | ||||||
| 21 | 不銹鋼雙層碗 | SUS304#材質(zhì) | 30 | 個(gè) | ||||||
| 22 | 餐桌椅 | 4人座 | 8 | 套 | ||||||
| 以上產(chǎn)品均為（國產(chǎn)產(chǎn)品） 預(yù)算金額（元）:248030.00 | ||||||||||
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