| 編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 (單位：mm) | 數(shù)量 | 單位 | 技術(shù)參數(shù) |
| AI04 | 自動帶傳送式洗碗機(jī)(電加熱) | 5600mm*1020mm*2010 MM | 1 | 臺 | 洗碟量 : 200籃(3600碟)/小時(shí)
電壓 : 380V/50H尺寸：/3PH/40~42KW
8字形噴嘴,噴射面積增加65%
簡便機(jī)電控制板
雙層隔熱門,保溫、隔熱、降噪音
82℃以上熱水噴淋,除菌更徹底 |
| AJ01 | 座地式大型絞肉機(jī) | 410mm*350mm*710 MM | 1 | 臺 | 功率：750W/220V
刀盤孔徑： 6/ 8mm
生產(chǎn)能力：300kg/h |
| AK15 | 座地土豆去皮機(jī) | 476mm*646mm*1243 MM | 1 | 臺 | AISI 304不銹鋼機(jī)身
高效風(fēng)冷馬達(dá)適用于連續(xù)操作
強(qiáng)力帶傳動，不銹鋼去皮底盤
去皮內(nèi)壁易更換
自動卸料系統(tǒng)，不銹鋼卸料口，帶快速鎖定及密封系統(tǒng)。
可調(diào)不銹鋼支腳，適用于地面安裝。
易于接觸到各部件，從而便于維護(hù)。
加工能力 :400公斤/小時(shí)
功率:0.95KW 220V/2/50H |
| AT08 | 全自動洗米機(jī) | 1100mm*1000mm*820 MM | 1 | 臺 | 功率：3kW/380V
淘洗能力：500kg/h
排石率： 95%
管道泵：25SG6.5 30 Q=6.5立方米/h 揚(yáng)程=30m N=1.5kw
工作水壓：0.23 0.28MPa
排石水壓：0.08 0.10 MPa
排石管直徑： 11mm
耗水量：0.0065立方米/kg |
| AT14 | 電磁雙頭平頭爐連墻出水龍頭 | 1300mm*750mm*500mm+770mm n;100 MM | 2 | 臺 | 功率：15kW*2/380V
采用SUS304#不銹鋼板，面板厚度1.25mm；
功能： 定時(shí)關(guān) 、 定溫 、 預(yù)約開 、 編程烹飪 、 觸屏調(diào)節(jié)火力 、 功率實(shí)時(shí)顯示 、 集成電壓顯示功能 、 集成數(shù)字電表功能 、 故障中文顯示 ；
要求配厚度超過9mm復(fù)合微晶云母板，承重300公斤，微晶板在爆裂條件下，仍然可以使用半年以上；
▲具有國家食品加工機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心依據(jù)GB4706.1-2005；GB4706.52-2008標(biāo)準(zhǔn)，對27個(gè)項(xiàng)目測試合格的型式檢驗(yàn)報(bào)告，提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書，且提供熱效率不低于94%的《中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告》，提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查； |
| AZ10 | 座臺電磁單頭小炒爐 | 450mm*545mm*250mm n;100 MM | 1 | 臺 | 功率：6kW/220V
材質(zhì)：采用SUS304#不銹鋼板，面板厚度1.25mm；
具有產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的具有 定時(shí)關(guān) 、 定溫 、 預(yù)約開 、 編程烹飪 、 觸屏調(diào)節(jié)火力 、 功率實(shí)時(shí)顯示 、 集成電壓顯示功能 、 集成數(shù)字電表功能 、 故障中文顯示 的檢驗(yàn)報(bào)告；提供原件掃描件，原件備查；
▲具有國家食品加工機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，依據(jù)GB4706.1-2005 GB4706.52－2008標(biāo)準(zhǔn)，對27個(gè)項(xiàng)目測試合格的型式檢驗(yàn)報(bào)告；提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書，且提供熱效率不低于94%的《中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告》；提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲6.具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書；提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查； |
| AZ15 | 電磁單頭平頭爐連墻出水龍頭 | 650mm*750mm*500mm+770 n;100 MM | 1 | 臺 | 功率：15kW/380V
采用SUS304#不銹鋼板，面板厚度1.25mm；
功能： 定時(shí)關(guān) 、 定溫 、 預(yù)約開 、 編程烹飪 、 觸屏調(diào)節(jié)火力 、 功率實(shí)時(shí)顯示 、 集成電壓顯示功能 、 集成數(shù)字電表功能 、 故障中文顯示 ；
要求配厚度超過9mm復(fù)合微晶云母板，承重300公斤，微晶板在爆裂條件下，仍然可以使用半年以上；
▲具有國家食品加工機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心依據(jù)GB4706.1-2005；GB4706.52-2008標(biāo)準(zhǔn)，對27個(gè)項(xiàng)目測試合格的型式檢驗(yàn)報(bào)告，提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書，且提供熱效率不低于94%的《中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告》，提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查； |
| AY17 | 滅火系統(tǒng)及控制箱(適配煙罩) | 適配煙罩 | 1 | 臺 | 預(yù)設(shè)計(jì)液劑，儲于罐筒式容器并連接固定噴咀的分布網(wǎng)
具有自動檢測和手動或遙控開動的能力
對廚房內(nèi)的惹火區(qū)域有撲滅及抑制能力
化學(xué)藥劑符合NFPA18的濕性類型
可調(diào)釋放機(jī)械裝置
配手動拉桿制
機(jī)械式氣體截止 |
| AY18 | 封墻身不銹鋼片（1.2MM厚拉絲不銹鋼板） | 依照實(shí)際尺寸定制 | 1 | 塊 | 304#拉絲不銹鋼，1.2MM厚折邊組裝，須紋理一致. |
| 18 | 靜電油煙凈化器 | 處理風(fēng)量：36000M3 | 2 | 臺 | 處理風(fēng)量：36000M3
全不銹鋼外殼，電場模塊1.2毫米厚航空鋁材（鋁鈦合金材料），鋁合金集塵單元，油煙凈化效率97%，100%實(shí)現(xiàn)低空排放。 |
| 20 | 靜電油煙凈化器 | 處理風(fēng)量：14000M3 | 1 | 臺 | 處理風(fēng)量：14000M3
產(chǎn)品為雙區(qū)式鋁合金電場:304不銹鋼電離器，鋁合金集塵單元，油煙凈化效率97%，100%實(shí)現(xiàn)低空排放。
▲需提供國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的符合HJ/T62-2001、GB18483-2001、DB13/T2376-2016、HJ38-2017標(biāo)準(zhǔn)的檢測報(bào)告原件掃描件或復(fù)印件。
▲需提供國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的電場絕緣隔離裝置的發(fā)明專利證書
▲需提供產(chǎn)品相應(yīng)核心配件的國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的實(shí)用新型專利證書；包括但不限于：《電場絕緣隔離裝置》、《一種凈化器移動裝置》《一種靜電式油煙凈化器》實(shí)用新型專利證書。 |
現(xiàn)澄清修改為： | 編號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 (單位：mm) | 數(shù)量 | 單位 | 技術(shù)參數(shù) |
| AI04 | 自動帶傳送式洗碗機(jī)(電加熱) | 5800mm*1018mm*2113MM | 1 | 臺 | 洗碟量 : 5000碟/小時(shí) 電壓 : 380V/50H 總功率：78/84kW 烘干功率：20.2kW 進(jìn)水壓力：0.15～0.4MPa 耗水量：350～400L 機(jī)械控制面板，數(shù)碼溫度顯示。 內(nèi)置式漂洗加熱器和漂洗泵,并設(shè)有保護(hù)裝置。 洗滌烘干于一體，自動化程度高。 前門雙層壁式結(jié)構(gòu)隔熱、隔噪音,開啟高度任意調(diào)節(jié),操作感舒適并節(jié)省能源。 上下洗滌臂拆裝十分方便,只需輕輕一扣便可緊鎖。 高效洗滌烘干，使餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更高。 雙道噴淋系統(tǒng)，入口端配置抽屜式接渣過濾裝置，并且抽屜濾網(wǎng)在機(jī)器運(yùn)行過程中也能夠及時(shí)取出進(jìn)行清潔。 輸送鏈排裝置采用耐熱、耐腐蝕、衛(wèi)生無毒、強(qiáng)度高造型美觀的工程塑料網(wǎng)爪，適用范圍廣。 傳送系統(tǒng)采用變頻控制電機(jī)。 |
| AJ01 | 座地式大型絞肉機(jī) | 725mm*440mm*870MM | 1 | 臺 | 功率：1.5KW/220V 刀盤孔徑： 6/ 8mm 生產(chǎn)能力：500～700kg/h |
| AK15 | 座地土豆去皮機(jī) | 476mm*646mm*1243 MM | 1 | 臺 | AISI 304不銹鋼機(jī)身 高效風(fēng)冷馬達(dá)適用于連續(xù)操作 強(qiáng)力帶傳動，不銹鋼去皮底盤 去皮內(nèi)壁易更換 自動卸料系統(tǒng)，不銹鋼卸料口，帶快速鎖定及密封系統(tǒng)。 可調(diào)不銹鋼支腳，適用于地面安裝。 易于接觸到各部件，從而便于維護(hù)。 加工能力 :165公斤/小時(shí) 功率:0.75KW 220V/2/50H |
| AT08 | 全自動洗米機(jī) | 1100mm*1000mm*820 MM | 1 | 臺 | 功率：1.5kW/380V 淘洗能力：500kg/h 排石率： 95% 管道泵：25SG6.5 30 Q=6.5立方米/h 揚(yáng)程=30m N=1.5kw 工作水壓：0.23 0.28MPa 排石水壓：0.08 0.10 MPa 排石管直徑： 11mm 耗水量：0.0065立方米/kg |
| AT14 | 商用電磁湯爐（配墻出水龍頭） | 1300mm*750mm*500mm+770mm n;100 MM | 2 | 臺 | 功率：15kW*2/380V 采用SUS304#不銹鋼板，面板厚度1.25mm； 要求配厚度超過9mm復(fù)合微晶云母板，承重300公斤，微晶板在爆裂條件下，仍然可以使用半年以上； ▲具有產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的具有 定時(shí)關(guān) 、 定溫 、 預(yù)約開 、 編程烹飪 、 觸屏調(diào)節(jié)火力 、 功率實(shí)時(shí)顯示 、 集成電壓顯示功能 、 集成數(shù)字電表功能 、 故障中文顯示 的檢驗(yàn)報(bào)告原件掃描件，原件備查； ▲具有國家電器產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告。依據(jù)EN 62233:2008檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，要求在溫度24 C，濕度56%時(shí)，輻射值：前、后、左、右都低于15%，提供原件掃描件，原件備查； ▲具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書，提供原件掃描件，原件備查； |
| AZ10 | 臺式炒爐 | 450mm*545mm*250mm n;100 MM | 1 | 臺 | 功率：6kW/220V
材質(zhì)：采用SUS304#不銹鋼板，面板厚度1.25mm；
具有產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的具有 定時(shí)關(guān) 、 定溫 、 預(yù)約開 、 編程烹飪 、 觸屏調(diào)節(jié)火力 、 功率實(shí)時(shí)顯示 、 集成電壓顯示功能 、 集成數(shù)字電表功能 、 故障中文顯示 的檢驗(yàn)報(bào)告；提供原件掃描件，原件備查；
▲具有國家食品加工機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，依據(jù)GB4706.1-2005 GB4706.52－2008標(biāo)準(zhǔn)，對27個(gè)項(xiàng)目測試合格的型式檢驗(yàn)報(bào)告；提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書，且提供熱效率不低于94%的《中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告》；提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲6.具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證證書；提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查； |
| AZ15 | 單頭湯爐（配墻出水龍頭） | 650mm*750mm*500mm+770 n;100 MM | 1 | 臺 | 功率：15kW/380V
采用SUS304#不銹鋼板，面板厚度1.25mm；
功能： 定時(shí)關(guān) 、 定溫 、 預(yù)約開 、 編程烹飪 、 觸屏調(diào)節(jié)火力 、 功率實(shí)時(shí)顯示 、 集成電壓顯示功能 、 集成數(shù)字電表功能 、 故障中文顯示 ；
要求配厚度超過9mm復(fù)合微晶云母板，承重300公斤，微晶板在爆裂條件下，仍然可以使用半年以上；
▲具有國家食品加工機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心依據(jù)GB4706.1-2005；GB4706.52-2008標(biāo)準(zhǔn)，對27個(gè)項(xiàng)目測試合格的型式檢驗(yàn)報(bào)告，提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查；
▲具有中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書，且提供熱效率不低于94%的《中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告》，提供原件掃描件或復(fù)印件，原件備查； |
| AY17 | 廚房設(shè)備滅火裝置 | 適配煙罩 | 1 | 臺 | 有一體式聲光報(bào)警器，電磁式水流閥，有備用輸出信號可接入消防控制中心。 ▲需提供國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的符合GA498-2012、CNCA-C18-03:2014、CCCF-MHSB-02標(biāo)準(zhǔn)的檢測報(bào)告原件掃描件或復(fù)印件，原件備查。 ▲需提供公安部消防產(chǎn)品合格評定中心頒發(fā)的中國國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書原件掃描件。 ▲需提供消防研究所檢測中心出具的食用油專用滅火劑的試驗(yàn)報(bào)告且毒性試驗(yàn)的實(shí)測結(jié)果為0的原件掃描件或復(fù)印件。 ▲需提供廠家的環(huán)境管理體系認(rèn)證證書、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書原件掃描件或復(fù)印件。 |
| AY18 | 封墻身不銹鋼片（1.2MM厚拉絲不銹鋼板） | L=22米 | 1 | 塊 | 304#拉絲不銹鋼，1.2MM厚折邊組裝，須紋理一致. |
| 18 | 飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備 | 處理風(fēng)量：36000M3 | 2 | 臺 | 處理風(fēng)量：36000M3 產(chǎn)品為雙區(qū)式鋁合金電場:304不銹鋼電離器，鋁合金集塵單元，油煙凈化效率97%，100%實(shí)現(xiàn)低空排放。 |
| 20 | 飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備 | 處理風(fēng)量：14000M3 | 1 | 臺 | 處理風(fēng)量：14000M3 產(chǎn)品為雙區(qū)式鋁合金電場:304不銹鋼電離器，鋁合金集塵單元，油煙凈化效率97%，100%實(shí)現(xiàn)低空排放。 ▲需提供國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的符合HJ/T62-2001、GB18483-2001、DB13/T2376-2016、HJ38-2017標(biāo)準(zhǔn)的檢測報(bào)告原件掃描件或復(fù)印件。 ▲需提供國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的電場絕緣隔離裝置的發(fā)明專利證書 ▲需提供產(chǎn)品相應(yīng)核心配件的國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的實(shí)用新型專利證書；包括但不限于：《一種凈化器移動裝置》《一種靜電式油煙凈化器》實(shí)用新型專利證書。 |
二、招標(biāo)文件 第二章項(xiàng)目需求/一、采購清單 和 第二章項(xiàng)目需求/二、具體技術(shù)要求 尺寸不一致之處，以 第二章項(xiàng)目需求/二、具體技術(shù)要求 為準(zhǔn)。 其余內(nèi)容與原《招標(biāo)文件》內(nèi)容一致。 以上內(nèi)容與原《招標(biāo)文件》有沖突之處，以本公告澄清后的內(nèi)容為準(zhǔn)。 特此公告。 深圳市坪山區(qū)公共資源交易中心 2019年6月27日 
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