福建省政府采購合同

編制說明

1、簽訂合同應(yīng)遵守《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國合同法》。

2、簽訂合同時，采購人與中標(biāo)人應(yīng)結(jié)合招標(biāo)文件第五章規(guī)定填列相應(yīng)內(nèi)容。招標(biāo)文件第五章已有規(guī)定的，雙方均不得對規(guī)定進(jìn)行變更或調(diào)整；招標(biāo)文件第五章未作規(guī)定的，雙方可通過友好協(xié)商進(jìn)行約定。

甲方：福建省福州港口管理局

乙方：福建到口餐飲管理有限公司

根據(jù)招標(biāo)編號為[3500]FJXFZB[GK]2019010-1的福建省福州港口管理局食堂管理服務(wù)（航道站）采購項目項目（以下簡稱：“本項目”）的招標(biāo)結(jié)果，乙方為中標(biāo)人?，F(xiàn)經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就以下事項達(dá)成一致并簽訂本合同：

1、下列合同文件是構(gòu)成本合同不可分割的部分：

1.1合同條款；

1.2招標(biāo)文件、乙方的投標(biāo)文件；

1.3其他文件或材料：□無?！鯚o。

2、合同標(biāo)的

3、合同總金額

3.1合同總金額為人民幣大寫：肆拾肆萬玖仟元整（￥449000.00）。

4、合同標(biāo)的交付時間、地點和條件

4.1交付時間：合同簽訂后 (15 ) 天內(nèi)進(jìn)場服務(wù)；

4.2交付地點：福建省福州市馬尾區(qū)濟(jì)安西路6號航道管理站；

4.3交付條件：按招標(biāo)要求履行合同。

5、合同標(biāo)的應(yīng)符合招標(biāo)文件、乙方投標(biāo)文件的規(guī)定或約定，具體如下：

（1）食堂勞務(wù)外包，現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)為：一日一餐（午餐，以正常工作日為主）保障干部職工就餐，日常就餐人數(shù)為午餐約60人。 （2）本項目投標(biāo)費用包括保潔工具及材料費（衛(wèi)生保潔、清潔、消毒、為就餐人員提供抽紙、牙簽等服務(wù)費用）、員工工資費、勞保費用（乙方需自行準(zhǔn)備統(tǒng)一服裝、佩戴頭帽、口罩、圍裙、一次性手套等）、福利費、管理費、上繳稅金等等。根據(jù)招標(biāo)文件要求及項目的實際情況，投標(biāo)單位應(yīng)把認(rèn)為會發(fā)生或必須發(fā)生的費用全部考慮在總報價中。 （3）人員設(shè)置：廚師1名，廚工2名，管理人員（負(fù)責(zé)協(xié)助食材采購等工作）1名，并持有餐飲行業(yè)從業(yè) 人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。聘用人員資料情況需向采購人備案，若人員有更換需及時報備采購人。食堂工作人員試用期一個月，試用期滿后要接受采購方的綜合考核，主要內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、管理工作、安全與衛(wèi)生等方面?？己瞬缓细竦模挥杵赣?，并及時調(diào)換人員，調(diào)換期間應(yīng)確保食堂正常運作。。

6、驗收

6.1驗收應(yīng)按照招標(biāo)文件、乙方投標(biāo)文件的規(guī)定或約定進(jìn)行，具體如下：

按招標(biāo)文件和食堂管理服務(wù)合同。。

6.2本項目是否邀請其他投標(biāo)人參與驗收：

不邀請。

7、合同款項的支付應(yīng)按照招標(biāo)文件的規(guī)定進(jìn)行，具體如下：

8、履約保證金

有,具體如下:按中標(biāo)總金額的5%向采購人繳納履約保證金，履約保證金將在合同完全履行期滿后，一個月內(nèi)將履約保證金無息退還乙方。。

9、合同有效期

本合同期限：自2019年6月3日期至2022年5月2日。。

10、違約責(zé)任

（1）經(jīng)醫(yī)院確診及衛(wèi)生防疫部門確認(rèn)，因乙方過錯造成在食堂就餐的人員中毒，導(dǎo)致3人及以上住院治療。 （2）未經(jīng)甲方同意擅自停業(yè)的。 （3）合同約定的其他情形，經(jīng)甲方書面通知整改在一周內(nèi)仍達(dá)不到要求的。 （4）乙方如中途終止合約，應(yīng)當(dāng)提前三個月書面提出申請，在征得甲方同意后，履約保證金予以退還。。

11、知識產(chǎn)權(quán)

11.1乙方提供的采購標(biāo)的應(yīng)符合國家知識產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定且非假冒偽劣品；乙方還應(yīng)保證甲方不受到第三方關(guān)于侵犯知識產(chǎn)權(quán)及專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)或工業(yè)設(shè)計權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無關(guān)，乙方應(yīng)與第三方交涉，并承擔(dān)可能發(fā)生的一切法律責(zé)任、費用和后果；若甲方因此而遭致?lián)p失，則乙方應(yīng)賠償該損失。

11.2若乙方提供的采購標(biāo)的不符合國家知識產(chǎn)權(quán)法律、法規(guī)的規(guī)定或被有關(guān)主管機關(guān)認(rèn)定為假冒偽劣品，則乙方中標(biāo)資格將被取消；甲方還將按照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定進(jìn)行處理，具體如下：無。

12、解決爭議的方法

12.1甲、乙雙方協(xié)商解決。

12.2若協(xié)商解決不成，則通過下列途徑之一解決：

提交仲裁委員會仲裁，具體如下：。
向人民法院提起訴訟，具體如下：雙方在履行的過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方均可向甲方所在地的的人民法院起訴。。

13、不可抗力

13.1因不可抗力造成違約的，遭受不可抗力一方應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓蟛荒苈男谢虿荒芡耆男械睦碛桑⒃陔S后取得有關(guān)主管機關(guān)證明后的15日內(nèi)向另一方提供不可抗力發(fā)生及持續(xù)期間的充分證據(jù)?；谝陨闲袨?，允許遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同，并根據(jù)情況可部分或全部免于承擔(dān)違約責(zé)任。

13.2本合同中的不可抗力指不能預(yù)見、不能避免、不能克服的客觀情況，包括但不限于：自然災(zāi)害如地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)及政府行為、法律規(guī)定或其適用的變化或其他任何無法預(yù)見、避免或控制的事件。

14、合同條款

（1）乙方必須嚴(yán)格遵守甲方的作息時間和一切規(guī)章制度，合理安排就餐時間。乙方必須按國家對食品加工業(yè)的要求，對出售食品必須每樣進(jìn)行留樣達(dá)48小時（指 定專人對每樣出售食品負(fù)責(zé)登記，并保管好留樣食品） （2）乙方應(yīng)做好食堂清潔工作，餐廳每天每餐專人保潔，操作間、配餐室每餐進(jìn)行“一小清”，每天進(jìn)行“一大清”，保證地面、墻面、門窗、吸風(fēng)罩、操作臺、料車等光潔無油污；儲物間保持整潔，所有貨物上架擺放，做好各類餐具的消毒，杜絕傳染；做好防蠅、防鼠、防蟑螂工作，保證下水通暢；食品冷藏生熟分開，嚴(yán)禁過期食品再次使用。甲方將定期或不定期進(jìn)行檢查。 （3）乙方必須做好環(huán)境衛(wèi)生工作，嚴(yán)防食物中毒。如發(fā)生安全衛(wèi)生事故或相關(guān)部門檢查不合格，乙方承擔(dān)引起的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。食堂衛(wèi)生及食堂周圍包干區(qū)由乙方負(fù)責(zé)打掃，保證操作間、售飯間、洗菜間、用餐地點以及衛(wèi)生包干區(qū)等地方每次餐后清掃干凈，保證地面清潔，確保食堂（墻壁、門窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等）無油污、無廢紙果殼、無灰塵、無衛(wèi)生死角。 （4）乙方必須對員工加強防火、防盜和勞動防護(hù)安全教育，落實安全防范措施，如因乙方原因發(fā)生火災(zāi)、工傷等事故，應(yīng)由乙方全部負(fù)責(zé)，如造成財產(chǎn)及人員傷亡的, 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任； （5）對操作人員嚴(yán)格持有衛(wèi)生部門核發(fā)的個人健康證，操作中統(tǒng)一工作服、口罩、鞋帽、圍裙、衛(wèi)生手套、無化妝。餐具使用一沖、二刷洗、三清潔、四消毒、五保藏，并定期抽檢。 （6）乙方應(yīng)及時建立健全機關(guān)食堂的各項規(guī)章制度，一是進(jìn)一步規(guī)范食堂各工種操作流程；二是規(guī)范廚房設(shè)備操作；三是明確員工崗位職責(zé)；四是建立衛(wèi)生（個人、食品、操作間、廚房、餐廳）安全管理制度；五是建立設(shè)備管理制度；六是建立人員培訓(xùn)制度；七是建立機關(guān)食堂經(jīng)費管理制度。通過各項規(guī)章制度進(jìn)一步規(guī)范各級各類人員的各種行為，確保各項規(guī)章制度能落到處，使制度常態(tài)化。 （7）乙方必須自主經(jīng)營管理，不得分包、轉(zhuǎn)包、變相轉(zhuǎn)包合 作經(jīng)營或以他人身份掛靠合 作。如有發(fā)現(xiàn)存在上述情況，甲方有權(quán)單方面終止合同而不予乙方任何補償或賠償，乙方還必須承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任及民事責(zé)任。 （8）乙方應(yīng)針對臺風(fēng)、地震等自然災(zāi)害情況，做好必要食品的儲備工作，確保正常就餐。 （9）采購人將對中標(biāo)人日常服務(wù)工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核，并根據(jù)考核結(jié)果支付服務(wù)費。投標(biāo)人承諾將遵守采購人制定的管理、監(jiān)督和考核辦法。 甲方義務(wù)： （1）協(xié)助維護(hù)食堂的就餐秩序及治安。 （2）根據(jù)供水供電部門的通知，提前通知停水停電情況。 （3）運營場地、食堂設(shè)施設(shè)備、供水供電、煤氣、調(diào)料就餐的主副食品及原材料的采購選擇等均由福建省福州港口管理局航道管理站提供。 （4）甲方主管部門將定期召開膳委會并向乙方反饋食堂經(jīng)營狀況的意見和建議，同時督促其按期整改。 (5 ) 甲方應(yīng)為餐廳就餐人員購買公眾責(zé)任險。 （6）甲方應(yīng)及時支付乙方代為采購食材貨款。 乙方義務(wù)： （1）乙方負(fù)責(zé)工作人員的安全教育工作。乙方任何人員出現(xiàn)工傷或死亡事故，乙方負(fù)完全責(zé)任，所有費用由乙方支付，采購人不承擔(dān)任何責(zé)任。 （2）乙方的人員在福建省福州港口管理局航道管理站范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)遵守福建省福州港口管理局航道管理站的規(guī)章制度。 （3）乙方必須按招標(biāo)承諾派駐工作人員，派駐的所有工作人員必須經(jīng)過體檢合格，有健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證。食堂每天要有1名廚師及2名廚工到崗，工作人員在工作中不允許抽煙，不留長指甲，食堂工作人員工作中要穿戴乙方統(tǒng)一提供的服裝，佩戴頭帽、口罩、圍裙、一次性手套等。 （5）乙方按資質(zhì)要求自定所聘用人員及工資待遇，但需報采購人備案并按國家用工規(guī)定為所聘用人員繳納相關(guān)用工保險。 （6）乙方必須嚴(yán)格遵守采購人的作息時間和一切規(guī)章制度，合理安排就餐時間，必須按國家對食品加工業(yè)的要求，對出售食品必須每樣進(jìn)行留樣達(dá)48小時（指 定專人對每樣出售食品負(fù)責(zé)登記，并保管好留樣食品）。 （7）乙方負(fù)責(zé)承包區(qū)域安全防火、防盜等工作，保證承包區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施、工具物品及不動產(chǎn)的安全完好。 （8）乙方接受采購人的監(jiān)督檢查，對所提出的問題及時整改糾正。 （9）乙方必須嚴(yán)格遵守福建省福州港口管理局航道管理站作息時間和一切規(guī)章制度，開飯和經(jīng)營時間由采購人根據(jù)作息時間確定；應(yīng)保證福建省福州港口管理局航道管理站職工的就餐。 （10）乙方在承包期間因業(yè)務(wù)需要與采購人以外的單位和個人所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)關(guān)系均與采購人無關(guān)。 （11）乙方應(yīng)當(dāng)保證制作的食品質(zhì)量符合國家的衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，并保證隨時接受工商部門或衛(wèi)生防疫部門的檢查和采購人的監(jiān)督。 （12） 乙方要保證生產(chǎn)現(xiàn)場、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生必須符合有關(guān)創(chuàng)衛(wèi)要求和餐飲業(yè)衛(wèi)生要求，做好保潔區(qū)域的衛(wèi)生工作。必須做好食品留樣工作。 （13） 乙方應(yīng)保證加強廚具、設(shè)備、用具的管理，按要求做好各類物品日常維護(hù)、維修保養(yǎng)工作。 （14）勞務(wù)承包期間，不得發(fā)生長明燈、長流水等浪費水電行為。 （15）乙方應(yīng)針對臺風(fēng)、地震等自然災(zāi)害情況，做好必要食品的儲備工作，確保福建省福州港口管理局航道管理站職工正常就餐。 （16）乙方代為采購食材。

15、其他約定

15.1合同文件與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同未盡事宜，雙方可另行補充。

15.3本合同自簽訂之日起生效。

15.4本合同紙質(zhì)文件一式叁份。合同電子文本通過政府采購網(wǎng)上公開信息系統(tǒng)自動備案。合同紙質(zhì)文本需與備案電子文本一致，以備案電子文本為準(zhǔn)，具有同等效力。

15.5其他：□無?！酰?）甲方食堂現(xiàn)有服務(wù)人員三名（廚師1名，廚工2名），投標(biāo)人優(yōu)先使用現(xiàn)有服務(wù)人員。 （2）服務(wù)期間，甲方不提供乙方的辦公室和吃住。 （3）甲方簽約方為福建省福州港口管理局，付款方為福建省福州港口管理局航道管理站。 。

簽訂地點：福州