發(fā)布時間：2019-05-29 09:18
廣州市南沙區(qū)黃閣麒麟新城幼兒園三期園區(qū)設(shè)備廚衛(wèi)用具需求公示
相關(guān)政府采購當(dāng)事人：
受廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)麒麟新城幼兒園（簡稱“采購人”）委托，廣州公共資源交易中心（簡稱“交易中心”）組織實施廣州市南沙區(qū)黃閣麒麟新城幼兒園三期園區(qū)設(shè)備廚衛(wèi)用具政府采購。為了保障政府采購各方當(dāng)事人的合法權(quán)益，現(xiàn)遵循公開、公平、公正原則，將采購人提供的采購項目原始需求進行公示（見附件1），廣泛征求各方意見。
有關(guān)當(dāng)事人可以對采購需求以書面形式提出意見或建議（見附件2）。交易中心負責(zé)將相關(guān)意見或建議轉(zhuǎn)交采購人，并請采購人依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，按照實際情況修改完善需求，以符合相關(guān)法律法規(guī)要求。
本公示內(nèi)容不作為質(zhì)疑依據(jù)，交易中心對反饋意見不作答復(fù)。
附件:1.廚房設(shè)備采購方案.docx
2.采購需求反饋意見書
廣州公共資源交易中心
2019年5月29日
（傳真號：020-28866414）
黃閣鎮(zhèn)麒麟新城幼兒園三期園區(qū)廚房
設(shè)備采購方案
黃閣鎮(zhèn)麒麟新城幼兒園三期園區(qū)根據(jù)托兒所幼兒園建筑設(shè)計規(guī)范要求供應(yīng)用房應(yīng)包括廚房消毒室開水間等房間要求廚房設(shè)計應(yīng)按工藝流程布局合理符合國家現(xiàn)行有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準和現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準飲食建筑設(shè)計規(guī)范JGJ 64的規(guī)定為有效防止幼兒園發(fā)生食物中毒事故的發(fā)生為保障全體師生的飲食安全對麒麟新城幼兒園三期園區(qū)設(shè)施設(shè)備采購制定如下方案
一采購流程
出廚房設(shè)計圖紙交區(qū)市場監(jiān)管局審核
按照市政府采購程序進行采購
二采購范圍
1黃閣鎮(zhèn)麒麟新城幼兒園三期園區(qū)廚房設(shè)備采購項目項目最高限價80萬元
2本次采購產(chǎn)品為非進口產(chǎn)品進口產(chǎn)品指通過中國海關(guān)報關(guān)驗收進入中國境內(nèi)且產(chǎn)自境外的產(chǎn)品
3入貨更衣室倉庫設(shè)施設(shè)備
4粗加工間肉菜類加工間面點間烹調(diào)間預(yù)進間備餐間洗消間洗衣房直飲水機設(shè)備廚房雜配件配套間一二樓教職工餐廳設(shè)施設(shè)備
5廚房排油煙環(huán)保系統(tǒng)環(huán)保送鮮風(fēng)系統(tǒng)
三采購要求
一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準
產(chǎn)品質(zhì)量驗收標(biāo)準需符合國家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的最新國標(biāo)標(biāo)準
炊具產(chǎn)品系列燃氣爐符合CJT282013中餐燃氣炒菜灶標(biāo)準規(guī)定的要求
鋼具產(chǎn)品系列洗涮臺符合QBT2139295標(biāo)準規(guī)定
操作臺符合QBT2139395標(biāo)準規(guī)定
貯藏柜符合QBT2139495標(biāo)準規(guī)定
存放架符合QBT2139595標(biāo)準規(guī)定
調(diào)料柜車符合QBT2139695標(biāo)準規(guī)定
送輸車餐車符合QBT2139795標(biāo)準規(guī)定
二技術(shù)要求
1廚房設(shè)備材質(zhì)說明所有不銹鋼板材采用3042B板
2燃氣電磁爐灶基礎(chǔ)材質(zhì)說明
1廚房設(shè)備采用不銹鋼板型號3042B磨砂貼塑保護
2各型爐頭均為不銹鋼節(jié)能環(huán)保底風(fēng)爐頭橫風(fēng)爐頭
3燃氣爐設(shè)火種掣氣掣水掣
4爐用風(fēng)機使用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中壓風(fēng)機370W或550W
5爐內(nèi)給水管采用國標(biāo)鍍鋅管供氣管采用國標(biāo)無縫鋼管和紫銅管生產(chǎn)
6爐內(nèi)中壓風(fēng)機管采用國標(biāo)鍍鋅管ф15寸～3寸
7水龍頭冰箱空調(diào)為政府強制采購節(jié)能產(chǎn)品交貨時提供節(jié)能產(chǎn)品政府采購清單中的產(chǎn)品注該清單可查詢中國政府采購網(wǎng)httpwwwccgpgovcn
8廚房裝修內(nèi)墻面隔斷及各種工作臺水池等設(shè)施表面采用無毒無污染光滑和易清潔的材料地面鋪防滑地磚按001坡水排水出水口設(shè)網(wǎng)眼小于5mm孔徑鋼網(wǎng)可防小動物入侵的排水設(shè)施
9清洗消毒方式設(shè)3個專用水池星盆配置遠紅外線高溫食具消毒柜幼兒口瓶采用專用高溫消毒柜功能間配備紫外線消毒燈
10廚房食品加工貯存陳列消毒保潔保溫冷藏冷凍和防蠅防鼠防塵等設(shè)備與設(shè)施均張貼明顯使用標(biāo)識和注意標(biāo)志
11采購?fù)瓿蓵r間與基建進度一起完成
附件黃閣鎮(zhèn)麒麟新城幼兒園三期園區(qū)廚房設(shè)備采購清單 廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)麒麟新城幼兒園 2019年 月 日
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