廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司受廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心的委托，于2019 年04月19 日就廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目（440100-201904-100660-0002）采用公開(kāi)招標(biāo)進(jìn)行采購(gòu)。現(xiàn)就本次采購(gòu)的中標(biāo)（成交）結(jié)果公告如下：
一、采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào)：440100-201904-100660-0002
二、采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng)：廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目
三、采購(gòu)項(xiàng)目預(yù)算金額（元）：9,360,000
四、采購(gòu)方式：公開(kāi)招標(biāo)
五、中標(biāo)供應(yīng)商
1：中標(biāo)供應(yīng)商名稱(chēng) 廣東新又好企業(yè)管理服務(wù)有限公司 法人代表 楊啟柱 地址 廣州市海珠區(qū)瀝滘路368號(hào)2層01、02、03、07單元（僅限辦公用途）
六、報(bào)價(jià)明細(xì)
主要中標(biāo)、成交標(biāo)的名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 數(shù)量 | 單價(jià)（元） | 服務(wù)要求 | 中標(biāo)、成交金額（元） |
食材費(fèi) | / | / | / | 服務(wù)期：自合同簽訂之日起2年 | 中標(biāo)下浮率：5.00% |
管理服務(wù)費(fèi) | / | / | / | 服務(wù)期：自合同簽訂之日起2年 | 中標(biāo)金額：177,481.50元/月 |
七、評(píng)審日期：2019-05-10評(píng)審地點(diǎn)：廣州市越秀區(qū)流花路120號(hào)東方賓館2號(hào)樓3樓18室廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司會(huì)議室
評(píng)審委員會(huì)（談判小組、詢(xún)價(jià)小組、磋商小組或單一來(lái)源采購(gòu)小組）：
負(fù)責(zé)人：唐昭君成員： 陳積威、鄭健、馮紅、劉玲
八、本項(xiàng)目代理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：以預(yù)算金額（人民幣936萬(wàn)元）作為招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)的計(jì)算基數(shù)。招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)采用差額定率累進(jìn)法計(jì)算方式。按中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)頒發(fā)的計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)、國(guó)家發(fā)改委[2003]857號(hào)及發(fā)改價(jià)格[2011]534號(hào)文規(guī)定的“服務(wù)類(lèi)”計(jì)算收費(fèi)金額：66620元
九、評(píng)審意見(jiàn)（非標(biāo)采購(gòu)方式或競(jìng)爭(zhēng)性磋商采購(gòu)方式采用書(shū)面推薦供應(yīng)商參加采購(gòu)活動(dòng)的，還應(yīng)當(dāng)公告采購(gòu)人和評(píng)審專(zhuān)家的推薦意見(jiàn)）
綜合評(píng)分法中標(biāo)候選供應(yīng)商排序表
投標(biāo)人名稱(chēng) | 是否通過(guò)資格、符合性審查 | 技術(shù) 得分 | 商務(wù) 得分 | 價(jià)格 得分 | 綜合 得分 | 推薦排名 |
比例（40%） | 比例（40%） | 比例（20%） | 100% |
廣東新又好企業(yè)管理服務(wù)有限公司 | 是 | 37.20 | 40.00 | 17.93 | 95.13 | 1 |
廣州市晨康貿(mào)易發(fā)展有限公司 | 是 | 33.80 | 38.00 | 18.81 | 90.61 | 2 |
廣東新供銷(xiāo)天駿供應(yīng)鏈有限公司 | 是 | 21.80 | 28.00 | 17.90 | 67.70 | 3 |
廣州市寶隆飲食管理服務(wù)有限公司 | 是 | 24.40 | 23.00 | 20.00 | 67.40 | 4 |
深圳市鼎禾盛飲食管理服務(wù)有限公司 | 是 | 21.00 | 1.00 | 17.50 | 39.50 | 5 |
廣州市好生活農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司 | 否 | / | / | / | / | / |
十、本公告期限1個(gè)工作日。
| 中標(biāo)、成交標(biāo)的名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 數(shù)量 | 單價(jià)（元） | 服務(wù)要求 | 中標(biāo)、成交金額 |
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十一、聯(lián)系事項(xiàng)：
| （一）采購(gòu)項(xiàng)目聯(lián)系人（代理機(jī)構(gòu)）：王小姐 | 聯(lián)系電話：020-81199230 |
| 采購(gòu)項(xiàng)目聯(lián)系人（采購(gòu)人）：馮先生 | 聯(lián)系電話：020-83375159 |
| （二）采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) ：廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 | 地址：廣州市荔灣區(qū)浣花路浣南東街26號(hào)206A |
| 聯(lián)系人：黃小妹 | 聯(lián)系電話：020-81199230 |
| （三）采購(gòu)人：廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心 | 地址：廣州市越秀區(qū)吉祥路80號(hào) |
| 聯(lián)系人：王黎 | 聯(lián)系電話：020-83273076 |
各有關(guān)當(dāng)事人對(duì)中標(biāo)、成交結(jié)果有異議的，可以在中標(biāo)、成交公告發(fā)布之日起7個(gè)工作日內(nèi)以書(shū)面形式向（政府采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)）（或采購(gòu)人）提出質(zhì)疑，逾期將依法不予受理。
附件：招標(biāo)文件（競(jìng)爭(zhēng)性談判文件、詢(xún)價(jià)通知書(shū)、競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件）
招標(biāo)文件
發(fā)布人：廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司
發(fā)布時(shí)間：2019年05月13日
招標(biāo)文件
招標(biāo)文件 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送
服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 1頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 溫馨提示 本提示內(nèi)容非招標(biāo)文件的組成部分僅為善意提醒如有不一致的地方以招標(biāo)文件為準(zhǔn) 一 如無(wú)另行說(shuō)明投標(biāo)文件遞交時(shí)間為投標(biāo)截止時(shí)間前 30分鐘內(nèi) 二 本項(xiàng)目邀請(qǐng)投標(biāo)人參加開(kāi)標(biāo)會(huì)議請(qǐng)適當(dāng)提前到達(dá) 三 各投標(biāo)人請(qǐng)注意區(qū)分投標(biāo)保證金及招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)收款賬號(hào)的區(qū)別務(wù)必將投標(biāo)保證金按招
標(biāo)文件的要求存入指定的投標(biāo)保證金賬號(hào)招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)存入招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)賬號(hào)切勿
將款項(xiàng)轉(zhuǎn)錯(cuò)賬戶(hù)以免影響投標(biāo)的資格及保證金的退還 四 投標(biāo)保證金必須于第二章投標(biāo)資料表中規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到達(dá)指定賬號(hào)賬號(hào)信息詳見(jiàn)第二
章投標(biāo)資料表 五 投標(biāo)文件應(yīng)按順序編制頁(yè)碼 六 請(qǐng)仔細(xì)檢查投標(biāo)文件是否已按招標(biāo)文件要求蓋章簽名簽署日期 七 請(qǐng)正確填寫(xiě)開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表 投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)表 如有多包組項(xiàng)目請(qǐng)仔細(xì)檢查包
組號(hào)包組號(hào)與包組采購(gòu)內(nèi)容必須對(duì)應(yīng) 八 首次參與政府采購(gòu)項(xiàng)目投標(biāo)的供應(yīng)商應(yīng)在報(bào)名成功后最遲必須于開(kāi)標(biāo)前一日登錄廣東省政
府采購(gòu)網(wǎng)辦事指南鏈接 httpwwwgdgpocomworkEnchiridionhtml進(jìn)行注冊(cè) 已
注冊(cè)過(guò)賬號(hào)的供應(yīng)商請(qǐng)忽略此信息 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 2頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 目 錄 第一章 投標(biāo)邀請(qǐng) 3 第二章 投標(biāo)資料表 6 第三章 開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)定標(biāo) 9 第四章 用戶(hù)需求書(shū) 20 第五章 合同文本 42 第六章 投標(biāo)文件格式 51 第七章 投標(biāo)人須知 76 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 3頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第一章 投標(biāo)邀請(qǐng) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司受廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心的委托對(duì)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服
務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)歡迎符合資格條件的供應(yīng)商投標(biāo) 一 采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ20190184401002019041006600002 二 采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 三 采購(gòu)項(xiàng)目預(yù)算金額元 936000000 四 采購(gòu)數(shù)量一項(xiàng) 五 采購(gòu)項(xiàng)目?jī)?nèi)容及需求采購(gòu)項(xiàng)目技術(shù)規(guī)格參數(shù)及要求需要落實(shí)的政府采購(gòu)政策 51 采購(gòu)內(nèi)容及需求 采購(gòu)內(nèi)容 服務(wù)期 預(yù)算金額 食堂管理及食材配送服務(wù) 自合同簽訂之日起 2年 人民幣936萬(wàn)元兩年 服務(wù)詳細(xì)內(nèi)容要求及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)招標(biāo)文件中的用戶(hù)需求書(shū) 52 政府采購(gòu)品目編號(hào)C0899其他商務(wù)服務(wù) 53 本項(xiàng)目屬于政府采購(gòu)項(xiàng)目 54 監(jiān)管部門(mén)廣州市財(cái)政局 55 需要落實(shí)的政府采購(gòu)政策 551 政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法 財(cái)庫(kù)2011181號(hào) 552 關(guān)于政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知財(cái)庫(kù)201468號(hào) 553 關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知 財(cái)庫(kù)2017141號(hào) 554 關(guān)于開(kāi)展政府采購(gòu)信用擔(dān)保試點(diǎn)工作方案 財(cái)庫(kù)2011124號(hào) 555 關(guān)于環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)實(shí)施的意見(jiàn)財(cái)庫(kù)200690號(hào) 556 節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)實(shí)施意見(jiàn)的通知財(cái)庫(kù)2004185號(hào) 六 供應(yīng)商資格 61 具備中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條資格條件 611 提供在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)或社會(huì)團(tuán)體法人登記證
書(shū)或執(zhí)業(yè)許可證 組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證或三證合一證明復(fù)印件 612 提供 2017年度或2018年度的財(cái)務(wù)狀況報(bào)告或基本開(kāi)戶(hù)行提供開(kāi)戶(hù)許可證出具的資信證
明復(fù)印件如投標(biāo)人為新注冊(cè)的提供成立至今的月或季度財(cái)務(wù)狀況報(bào)告復(fù)印件 613 提供履行合同所必需的設(shè)備清單以及技術(shù)人員的名單材料 614 提供 2018年任意一個(gè)月的依法繳納稅收的證明納稅憑證復(fù)印件如依法免稅的應(yīng)提
供相應(yīng)文件證明其依法免稅 615 提供 2018年任意一個(gè)月的依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)的證明繳費(fèi)憑證復(fù)印件如依法不需要繳項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 4頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 納社會(huì)保障資金的應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法不需要繳納社會(huì)保障資金 616 提供參加政府采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明 62 未被列入信用中國(guó)網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn以下情形之一①記錄失信被執(zhí)行人
②重大稅收違法案件當(dāng)事人名單③政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為同時(shí)在中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)
wwwccgpgovcn政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為信息記錄中查詢(xún)沒(méi)有處于禁止參加政府采
購(gòu)活動(dòng)的記錄名單 以采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)于投標(biāo)截止日當(dāng)天在上述網(wǎng)站查詢(xún)結(jié)果為準(zhǔn) 63 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股管理關(guān)系的不同供應(yīng)商不得參加同一合同項(xiàng)下的政
府采購(gòu)活動(dòng)為采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理監(jiān)理檢測(cè)等服務(wù)的投標(biāo)人
及其附屬機(jī)構(gòu)不得再參加本項(xiàng)目或所投包組投標(biāo)提供承諾函 64 投標(biāo)人須具有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證 65 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo) 66 已辦理報(bào)名并成功購(gòu)買(mǎi)本招標(biāo)文件的供應(yīng)商 獲取招標(biāo)文件方式 供應(yīng)商憑以下資料加蓋單位公章購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件 1 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)或社會(huì)團(tuán)體法人登記證書(shū)或執(zhí)業(yè)許可證組織機(jī)構(gòu)代碼
證和稅務(wù)登記證或三證合一證明復(fù)印件 2 法定代表人證明書(shū)及法定代表人授權(quán)委托書(shū)復(fù)印件若投標(biāo)授權(quán)代表為法定代表人則只需
提供法定代表人證明書(shū)復(fù)印件 3 法定代表人身份證復(fù)印件及授權(quán)代表身份證復(fù)印件若投標(biāo)授權(quán)代表為法定代表人則只需
提供法定代表人身份證復(fù)印件 說(shuō)明1已辦理報(bào)名并成功購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的供應(yīng)商參加投標(biāo)的不代表通過(guò)資格性審查 2以上資料參與正式投標(biāo)時(shí)須放入投標(biāo)文件中 3分公司投標(biāo)供應(yīng)商為非獨(dú)立法人即由合法法人依法建立的分公司須提供總公司的
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件及總公司對(duì)分公司出具的有效授權(quán)書(shū)原件供應(yīng)商已具有總公司有
效授權(quán)的總公司取得的相關(guān)資質(zhì)證書(shū)對(duì)分公司有效若法律法規(guī)或招標(biāo)文件另有規(guī)定
的從其規(guī)定 七 符合資格的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在 2019年 4月 20日至 2019年 4月 26日止期間上午 0900至 12
00下午 1400至 1700法定節(jié)假日除外不少于 5個(gè)工作日到廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)
有限公司詳細(xì)地址廣州市越秀區(qū)流花路 120號(hào)東方賓館 2號(hào)樓3樓18室購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件
招標(biāo)文件每套售價(jià)30000元人民幣售后不退 八 投標(biāo)截止時(shí)間2019年5月10日9時(shí) 30分 九 提交投標(biāo)文件地點(diǎn)廣州市越秀區(qū)流花路 120號(hào)東方賓館 2號(hào)樓 3樓 18室廣東中谷項(xiàng)目管理咨
詢(xún)有限公司會(huì)議室 十 開(kāi)標(biāo)時(shí)間2019年5月 10日9時(shí) 30分 十一 開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)廣州市越秀區(qū)流花路 120號(hào)東方賓館 2號(hào)樓 3樓 18室廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 5頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 限公司會(huì)議室 十二 本公告期限5個(gè)工作日自 2019年4月20日至2019年 4月 26日止 十三 聯(lián)系事項(xiàng) 一 采購(gòu)單位廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心 地址廣州市越秀區(qū)吉祥路 80號(hào) 聯(lián)系人馮先生 聯(lián)系電話02083375159 傳真02083375159 郵編510030 二 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 地址廣州市越秀區(qū)流花路 120號(hào)東方賓館2號(hào)樓3樓 18室 聯(lián)系人王小姐 聯(lián)系電話02081199230 傳真02081199230 郵編510375 三 采購(gòu)項(xiàng)目聯(lián)系人采購(gòu)人 馮先生 聯(lián)系電話02083375159 采購(gòu)項(xiàng)目聯(lián)系人代理機(jī)構(gòu)王小姐 聯(lián)系電話02081199230 附件 1委托代理協(xié)議 2招標(biāo)文件 發(fā)布人廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 發(fā)布日期2019年4月 19日 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 6頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第二章 投標(biāo)資料表 說(shuō)明該資料表的條款項(xiàng)號(hào)是與投標(biāo)人須知條款項(xiàng)號(hào)對(duì)應(yīng)的條款是對(duì)投標(biāo)人須知補(bǔ)充
修改和完善如果有矛盾的話應(yīng)以本資料表為準(zhǔn) 條款號(hào) 內(nèi)容 說(shuō)明與要求 一說(shuō)明 22 采購(gòu)人名稱(chēng) 廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心 資金來(lái)源 財(cái)政性資金含個(gè)人支付部分 23 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 地址廣州市越秀區(qū)流花路 120號(hào)東方賓館2號(hào)樓3樓 18室 電話02081199230 傳真02081199230 郵箱gdzhonggu163com 二招標(biāo)文件 71 公告媒體 法定媒體中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn 廣東省政府采購(gòu)網(wǎng)w
wwgdgpogovcn和廣州市政府采購(gòu)網(wǎng)gzg2bgzfinancegovcn
相關(guān)公告在法定媒體上公布之日即視為有效送達(dá)不再另行通知 補(bǔ)充媒體采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)網(wǎng)站gdzgorgcn上公布 81 集中答疑會(huì)或現(xiàn)場(chǎng)
考察 集中答疑會(huì)或現(xiàn)場(chǎng)考察不舉行 三投標(biāo)文件的編制 122 投標(biāo)報(bào)價(jià) 1投標(biāo)報(bào)價(jià)總價(jià)中不得包含招標(biāo)文件要求以外的內(nèi)容否則在評(píng)
標(biāo)時(shí)不予核減 2若投標(biāo)報(bào)價(jià)有缺漏項(xiàng)的缺漏項(xiàng)部分的價(jià)格視為已包含在投標(biāo)報(bào)價(jià)中
中標(biāo)后不作任何調(diào)整 1221 投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià) 包括但不限于項(xiàng)目的服務(wù)價(jià)格應(yīng)向中華人民共和國(guó)政府繳納的增值稅
和其它稅等全部稅費(fèi)以及履行合同所需的費(fèi)用所有風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任等其他
一切隱含及不可預(yù)見(jiàn)的費(fèi)用 123 報(bào)價(jià)是唯一或固定
不變 是 124 備選方案 不允許有備選方案否則將被視為無(wú)效投標(biāo) 125 附加條件報(bào)價(jià) 不允許附加條件報(bào)價(jià)否則將被視為無(wú)效投標(biāo) 171 分包 本項(xiàng)目不允許分包 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 7頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 181 投標(biāo)保證金 1 投標(biāo)保證金金額RMB180000元人民幣壹拾捌萬(wàn)元整 2 繳納形式非現(xiàn)金形式如電匯轉(zhuǎn)賬或擔(dān)保機(jī)構(gòu)出具的保函 3 投標(biāo)保證金在投標(biāo)截止時(shí)間前到達(dá)以下指定賬號(hào) 收款單位名稱(chēng)廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 賬戶(hù)廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 賬號(hào)8110901013500574722 銀行中信銀行廣州越秀支行 注投標(biāo)人請(qǐng)?jiān)诶U款憑證備注欄寫(xiě)明 GDZGGZ2019018以便查詢(xún) 溫馨提示如響應(yīng)供應(yīng)商轉(zhuǎn)賬時(shí)出現(xiàn)以下兩個(gè)銀行的選擇1中信實(shí)
業(yè)銀行2中信國(guó)際銀行請(qǐng)選擇 1中信實(shí)業(yè)銀行 4 有效期投標(biāo)保證金應(yīng)在投標(biāo)有效期內(nèi)有效 191 投標(biāo)有效期 90日歷日從投標(biāo)截止之日計(jì)起 201 投標(biāo)文件份數(shù) 正本一份副本五份若正本與副本有不一致以正本為準(zhǔn) 電子文件一份不可加密 2326 質(zhì)疑受理聯(lián)系方式 機(jī)構(gòu)名稱(chēng)廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 聯(lián)系人王小姐 聯(lián)系電話 02081199230上午 0900至1200下午1400至 1700法
定節(jié)假日除外 郵箱gdzhonggu163com 聯(lián)系地址廣州市越秀區(qū)流花路120號(hào)東方賓館2號(hào)樓 3樓 18室 郵政編碼510375 五授予合同 261 合同簽訂時(shí)間 自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起三十日內(nèi) 281 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) 1 中標(biāo)人須向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)按如下標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定繳納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) 1 以預(yù)算金額人民幣936萬(wàn)元作為招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)的計(jì)算基數(shù) 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)采用差額定率累進(jìn)法計(jì)算方式按中華人民
共和國(guó)國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)頒發(fā)的計(jì)價(jià)格20021980號(hào)國(guó)家發(fā)
改委2003857號(hào)及發(fā)改價(jià)格2011534號(hào)文規(guī)定的服務(wù)類(lèi)計(jì)
算 2 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)的繳納形式 a 向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)直接繳納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)可用支票匯票電匯等
付款方式 b 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)的繳費(fèi)賬號(hào) 收款人名稱(chēng)廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 賬號(hào)44050140100700000089 銀行中國(guó)建設(shè)銀行股份有限公司廣州文德南支行 2 投標(biāo)人應(yīng)簽署第六章所附格式的招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)承諾書(shū)作為投標(biāo)
文件的一部分 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 8頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 3 中標(biāo)人須向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)交納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)后憑領(lǐng)取人身份證
復(fù)印件并加蓋公章領(lǐng)取中標(biāo)通知書(shū) 其他說(shuō)明 評(píng)標(biāo)方法 采用綜合評(píng)分法 開(kāi)標(biāo)信封 將開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表投標(biāo)保證金繳付憑證法定代表人證明書(shū)或法
定代表人授權(quán)委托書(shū)電子文件退投標(biāo)保證金說(shuō)明函和開(kāi)票資料說(shuō)明
函及附件如適用一并單獨(dú)密封提交并在信封上標(biāo)明開(kāi)標(biāo)信封
字樣 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 9頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第三章 開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)定標(biāo) 1 開(kāi)標(biāo) 11 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)在投標(biāo)邀請(qǐng)中規(guī)定的日期時(shí)間和地點(diǎn)組織開(kāi)標(biāo)會(huì)議開(kāi)標(biāo)時(shí)邀請(qǐng)所有投標(biāo)人代
表參加參加開(kāi)標(biāo)的代表應(yīng)簽名報(bào)到以證明其出席 12 開(kāi)標(biāo)時(shí)由按簽到順序遞交投標(biāo)文件的前三名投標(biāo)人代表作為全體投標(biāo)人推選的代表就所有投
標(biāo)文件的密封情況進(jìn)行檢查經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后由采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)工作人員當(dāng)眾拆封
宣布投標(biāo)人名稱(chēng)投標(biāo)價(jià)格和招標(biāo)文件規(guī)定的需要宣布的其他內(nèi)容 13 開(kāi)標(biāo)過(guò)程應(yīng)當(dāng)由采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)記錄由參加開(kāi)標(biāo)的各投標(biāo)人代表和相關(guān)工作人
員簽字確認(rèn) 14 投標(biāo)人代表對(duì)開(kāi)標(biāo)過(guò)程和開(kāi)標(biāo)記錄有疑義以及認(rèn)為采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員有需
要回避的情形的應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出詢(xún)問(wèn)或者回避申請(qǐng)采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)人代表提出的
詢(xún)問(wèn)或者回避申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理 15 投標(biāo)人未參加開(kāi)標(biāo)的視同認(rèn)可開(kāi)標(biāo)結(jié)果 2 資格性審查 21 開(kāi)標(biāo)結(jié)束后采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)依法對(duì)投標(biāo)人的資格進(jìn)行審查詳見(jiàn)資格性審查表
對(duì)初步被認(rèn)定為資格性審查不合格的可實(shí)行告知投標(biāo)當(dāng)事人以讓其核證未通過(guò)資格性審
查的投標(biāo)人不進(jìn)入符合性審查 22 合格投標(biāo)人不足 3家的不得評(píng)標(biāo) 3 評(píng)標(biāo)委員會(huì)的組成 31 本次招標(biāo)依法組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員人數(shù)為5人單數(shù) 32 評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員名單在評(píng)標(biāo)結(jié)果公告前應(yīng)當(dāng)保密評(píng)審專(zhuān)家有下列情形之一的受到邀請(qǐng)應(yīng)主
動(dòng)提出回避采購(gòu)當(dāng)事人也可以要求該評(píng)審專(zhuān)家回避 321 參加采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)與供應(yīng)商存在勞動(dòng)關(guān)系 322 參加采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)擔(dān)任供應(yīng)商的董事或監(jiān)事 323 參加采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)是供應(yīng)商的控股股東或者實(shí)際控制人 324 與供應(yīng)商的法定代表人或者負(fù)責(zé)人有夫妻直系血親三代以?xún)?nèi)旁系血親或者近姻親關(guān)系 325 與供應(yīng)商有其他可能影響政府采購(gòu)活動(dòng)公平公正進(jìn)行的關(guān)系 33 評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員和參與評(píng)標(biāo)的有關(guān)工作人員不得透露對(duì)投標(biāo)文件的評(píng)審和比較中標(biāo)候選人的
推薦情況以及與評(píng)標(biāo)有關(guān)的其他情況 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 10頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 34 評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)具體評(píng)標(biāo)事務(wù)并獨(dú)立履行下列職責(zé) 341 審查評(píng)價(jià)投標(biāo)文件是否符合招標(biāo)文件的商務(wù)技術(shù)等實(shí)質(zhì)性要求 342 要求投標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件有關(guān)事項(xiàng)作出澄清或者說(shuō)明 343 對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行比較和評(píng)價(jià) 344 確定中標(biāo)候選人名單以及根據(jù)采購(gòu)人委托直接確定中標(biāo)人 345 向采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者有關(guān)部門(mén)報(bào)告評(píng)標(biāo)中發(fā)現(xiàn)的違法行為 35 對(duì)于投標(biāo)文件中含義不明確同類(lèi)問(wèn)題表述不一致或者有明顯文字和計(jì)算錯(cuò)誤的內(nèi)容評(píng)標(biāo)委
員會(huì)應(yīng)當(dāng)以書(shū)面形式要求投標(biāo)人作出必要的澄清說(shuō)明或者補(bǔ)正 36 投標(biāo)人的澄清說(shuō)明或者補(bǔ)正應(yīng)當(dāng)采用書(shū)面形式并加蓋公章或者由法定代表人或其授權(quán)的
代表簽字投標(biāo)人的澄清說(shuō)明或者補(bǔ)正不得超出投標(biāo)文件的范圍或者改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性
內(nèi)容投標(biāo)人的澄清文件是其投標(biāo)文件的組成部分 37 投標(biāo)文件報(bào)價(jià)出現(xiàn)前后不一致的按照下列規(guī)定修正 371 投標(biāo)文件中開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表內(nèi)容與投標(biāo)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的以開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)
價(jià)表為準(zhǔn) 372 大寫(xiě)金額和小寫(xiě)金額不一致的以大寫(xiě)金額為準(zhǔn) 373 單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)或者百分比有明顯錯(cuò)位的以開(kāi)標(biāo)一覽表的總價(jià)為準(zhǔn)并修改單價(jià) 374 總價(jià)金額與按單價(jià)匯總金額不一致的以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn) 同時(shí)出現(xiàn)兩種以上不一致的按照前款規(guī)定的順序修正修正后的報(bào)價(jià)按照本章第 36規(guī)定經(jīng)投
標(biāo)人確認(rèn)后產(chǎn)生約束力投標(biāo)人不確認(rèn)的其投標(biāo)無(wú)效 38 評(píng)標(biāo)委員會(huì)決定投標(biāo)的響應(yīng)性只根據(jù)投標(biāo)文件本身的真實(shí)無(wú)誤的內(nèi)容而不依據(jù)外部的證據(jù)
但投標(biāo)有不真實(shí)不正確的內(nèi)容時(shí)除外 39 評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)為投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于其他通過(guò)符合性審查投標(biāo)人的報(bào)價(jià)有可能影響產(chǎn)品質(zhì)
量或者不能誠(chéng)信履約的應(yīng)當(dāng)要求其在評(píng)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)合理的時(shí)間內(nèi)提供書(shū)面說(shuō)明必要時(shí)提交相關(guān)
證明材料投標(biāo)人不能證明其報(bào)價(jià)合理性的評(píng)標(biāo)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)將其作為無(wú)效投標(biāo)處理 310 評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員對(duì)需要共同認(rèn)定的事項(xiàng)存在爭(zhēng)議的應(yīng)當(dāng)按照少數(shù)服從多數(shù)的原則作出結(jié)論
持不同意見(jiàn)的評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員應(yīng)當(dāng)在評(píng)標(biāo)報(bào)告上簽署不同意見(jiàn)及理由否則視為同意評(píng)標(biāo)報(bào)告 4 評(píng)標(biāo) 41 評(píng)標(biāo)方法本項(xiàng)目采用綜合評(píng)分法綜合評(píng)分法是指投標(biāo)文件滿(mǎn)足招標(biāo)文件全部實(shí)質(zhì)性要求
且按照評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的投標(biāo)人為中標(biāo)候選人的評(píng)標(biāo)方法 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 11頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 42 評(píng)標(biāo)步驟 421 符合性審查評(píng)標(biāo)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)對(duì)符合資格的投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行符合性審查詳見(jiàn)符合
性審查表 以確定其是否滿(mǎn)足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)初步被認(rèn)定為符合性審
查不合格或無(wú)效投標(biāo)者可實(shí)行告知投標(biāo)當(dāng)事人由評(píng)標(biāo)委員會(huì)主任或采購(gòu)人代表將集體意見(jiàn)
現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)告知投標(biāo)當(dāng)事人以讓其核證澄清事實(shí)未通過(guò)符合性審查的投標(biāo)人不進(jìn)入技
術(shù)商務(wù)和價(jià)格評(píng)審 422 詳細(xì)評(píng)審 4221 評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)符合性審查合格的投標(biāo)文件進(jìn)行技術(shù)商務(wù)評(píng)估綜合比較與評(píng)價(jià)具體技術(shù)
商務(wù)價(jià)格部分的評(píng)審因素詳見(jiàn)綜合評(píng)分表 423 評(píng)標(biāo)過(guò)程中不得去掉報(bào)價(jià)中的最高報(bào)價(jià)和最低報(bào)價(jià) 424 評(píng)標(biāo)時(shí)評(píng)標(biāo)委員會(huì)各成員應(yīng)當(dāng)獨(dú)立對(duì)每個(gè)投標(biāo)人的投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)價(jià)并匯總每個(gè)投標(biāo)人
的得分 425 綜合得分=技術(shù)得分+商務(wù)得分+價(jià)格得分 5 推薦中標(biāo)候選人 51 使用綜合評(píng)分法的采購(gòu)項(xiàng)目單一產(chǎn)品采購(gòu)項(xiàng)目提供相同品牌產(chǎn)品或非單一產(chǎn)品采購(gòu)項(xiàng)目多家
投標(biāo)人提供的核心產(chǎn)品品牌相同的且通過(guò)資格審查符合性審查的不同投標(biāo)人參加同一合同
項(xiàng)下投標(biāo)的按一家投標(biāo)人計(jì)算評(píng)審后得分最高的同品牌投標(biāo)人獲得中標(biāo)人推薦資格評(píng)審
得分相同的按投標(biāo)報(bào)價(jià)由低到高順序排列得分且投標(biāo)報(bào)價(jià)相同的由采購(gòu)人委托評(píng)標(biāo)委員
會(huì)采取隨機(jī)抽取方式確定其他同品牌投標(biāo)人不作為中標(biāo)候選人 52 凡是列入核心產(chǎn)品范圍的只要出現(xiàn)相同品牌的均被認(rèn)定為一家投標(biāo)人來(lái)計(jì)算 53 采用綜合評(píng)分法的評(píng)標(biāo)結(jié)果按評(píng)審后得分由高到低順序排列得分相同的按投標(biāo)報(bào)價(jià)由低
到高順序排列得分且投標(biāo)報(bào)價(jià)相同的并列投標(biāo)文件滿(mǎn)足招標(biāo)文件全部實(shí)質(zhì)性要求且按照
評(píng)審因素的量化指標(biāo)評(píng)審得分最高的投標(biāo)人為排名第一的中標(biāo)候選人 54 推薦綜合得分排名第一的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人排名第二的投標(biāo)人為第二中標(biāo)候選人 55 中標(biāo)候選人并列的由采購(gòu)人采取隨機(jī)抽取的方式確定中標(biāo)人 6 定標(biāo) 61 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)提交評(píng)標(biāo)報(bào)告報(bào)采購(gòu)人確認(rèn)采購(gòu)人在收到評(píng)標(biāo)報(bào)告5個(gè)工作日內(nèi)確定中標(biāo)人
按照評(píng)標(biāo)報(bào)告中推薦的中標(biāo)候選人順序確定中標(biāo)人也可以事先授權(quán)評(píng)標(biāo)委員會(huì)直接確定中標(biāo)
人確認(rèn)后采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在刊登本項(xiàng)目招標(biāo)公告的法定媒體上發(fā)布中標(biāo)公告 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 12頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 62 中標(biāo)人放棄中標(biāo)或者中標(biāo)資格被依法確認(rèn)無(wú)效的采購(gòu)人可以按照排序從其他中標(biāo)候選人中確
定中標(biāo)人沒(méi)有其他中標(biāo)候選人的應(yīng)當(dāng)重新組織采購(gòu)活動(dòng) 63 中標(biāo)人拒絕與采購(gòu)人簽訂合同的采購(gòu)人可以按照評(píng)審報(bào)告推薦的中標(biāo)候選人名單排序確定
下一候選人為中標(biāo)人也可以重新開(kāi)展政府采購(gòu)活動(dòng) 7 特別說(shuō)明 71 有下列情形之一的視為投標(biāo)人串通投標(biāo)其投標(biāo)無(wú)效 711 不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件由同一單位或者個(gè)人編制 712 不同投標(biāo)人委托同一單位或者個(gè)人辦理投標(biāo)事宜 713 不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件載明的項(xiàng)目管理成員或者聯(lián)系人員為同一人 714 不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件異常一致或者投標(biāo)報(bào)價(jià)呈規(guī)律性差異 715 不同投標(biāo)人的投標(biāo)文件相互混裝 716 不同投標(biāo)人的投標(biāo)保證金從同一單位或者個(gè)人的賬戶(hù)轉(zhuǎn)出 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 13頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 說(shuō)明 1 投標(biāo)人必須嚴(yán)格按照資格性審查表符合性審查表的評(píng)審內(nèi)容的要求如實(shí)提供證明材料
并應(yīng)加蓋投標(biāo)人公章若投標(biāo)人不滿(mǎn)足資格性審查表符合性審查表中任何情形之一的
則其投標(biāo)無(wú)效 2 投標(biāo)人應(yīng)如實(shí)提交綜合評(píng)分表要求提交的相關(guān)各類(lèi)證明資料等并應(yīng)加蓋投標(biāo)人公章投標(biāo)
人如未按要求提交的該項(xiàng)評(píng)分為零分 3 評(píng)審因素中所要求提交原件的應(yīng)獨(dú)立封裝并內(nèi)附原件資料核對(duì)一覽表詳見(jiàn)第六章投
標(biāo)文件格式以便評(píng)審委員會(huì)核對(duì)評(píng)標(biāo)結(jié)束當(dāng)日退回如未提供原件的該項(xiàng)評(píng)分為0分 4 技術(shù)商務(wù)評(píng)分評(píng)標(biāo)委員會(huì)各成員分值的算術(shù)平均值四舍五入后小數(shù)點(diǎn)后保留兩位有效
數(shù) 5 因落實(shí)政府采購(gòu)政策進(jìn)行價(jià)格調(diào)整的以調(diào)整后的價(jià)格計(jì)算評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)和投標(biāo)報(bào)價(jià)詳見(jiàn)價(jià)格
扣除 6 投標(biāo)報(bào)價(jià)得分四舍五入后小數(shù)點(diǎn)后保留兩位有效數(shù) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 14頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 資格性審查表 序號(hào) 評(píng) 審 內(nèi) 容 1 符合招標(biāo)文件中規(guī)定資格要求的及資格證明文件齊全 2 投標(biāo)人資格聲明函已提交并符合招標(biāo)文件要求的 符合性審查表 序號(hào) 評(píng) 審 內(nèi) 容 1 按照招標(biāo)文件規(guī)定要求簽署蓋章且投標(biāo)文件有法定代表人簽字或簽字人有法定代表
人有效授權(quán)書(shū)的 2 投標(biāo)函已提交并符合招標(biāo)文件要求的且投標(biāo)有效期滿(mǎn)足招標(biāo)文件要求的 3 投標(biāo)人按招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)保證金的 4 0≤食材費(fèi)投標(biāo)下浮率≤100且投標(biāo)下浮率是固定唯一 5 管理服務(wù)費(fèi)投標(biāo)報(bào)價(jià)未超過(guò)最高限價(jià)的 6 投標(biāo)文件完全滿(mǎn)足招標(biāo)文件以★標(biāo)明的實(shí)質(zhì)性條款要求的 7 投標(biāo)文件沒(méi)有采購(gòu)人不能接受的附加條件的 8 投標(biāo)文件沒(méi)有出現(xiàn)串通投標(biāo)情形的 9 投標(biāo)文件沒(méi)有招標(biāo)文件中規(guī)定的其他無(wú)效投標(biāo)條款的 10 沒(méi)有法律法規(guī)規(guī)定的其他無(wú)效情形 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 15頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 綜合評(píng)分表 序號(hào) 評(píng)審因素 評(píng)分細(xì)則 分值分 一 技術(shù)部分合計(jì)40分 1 項(xiàng)目理解與總體思路 根據(jù)投標(biāo)人對(duì)項(xiàng)目需求的理解及響應(yīng)程度方案的
完整性系統(tǒng)性創(chuàng)新性可執(zhí)行性 對(duì)項(xiàng)目情
況有充分的了解有詳細(xì)的項(xiàng)目需求分析并制定
了明確的管理目標(biāo) 方案完整具體可執(zhí)行性強(qiáng)可行性好得6分
方案較完整較具體可執(zhí)行性較強(qiáng)可行性較好
得4分 方案不完整不具體可執(zhí)行性不強(qiáng)可行性差
得2分 6分 2 菜式及出品方案 根據(jù)投標(biāo)人提供的菜式及出品方案詳細(xì)具體有
針對(duì)性并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向?qū)Ρ?方案具體針對(duì)性強(qiáng)可行性好得 7分 方案較具體針對(duì)性較強(qiáng)可行性較好得 4分 方案不具體針對(duì)性不強(qiáng)可行性差得 2分 7分 3 食品安全管理方案 根據(jù)投標(biāo)人的食品安全管理方案詳細(xì)具體有針
對(duì)性并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向?qū)Ρ?方案科學(xué)合理亮點(diǎn)多針對(duì)性強(qiáng)得5分 方案有一定特點(diǎn)亮點(diǎn)少針對(duì)性不強(qiáng)得3分 方案無(wú)特點(diǎn)無(wú)針對(duì)性不合理得1分 5分 4 服務(wù)質(zhì)量管理方案 根據(jù)投標(biāo)人的服務(wù)質(zhì)量管理方案詳細(xì)具體有針
對(duì)性并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向?qū)Ρ?方案科學(xué)合理亮點(diǎn)多針對(duì)性強(qiáng)得5分 方案有一定特點(diǎn)亮點(diǎn)少針對(duì)性不強(qiáng)得3分 方案無(wú)特點(diǎn)無(wú)針對(duì)性不合理得1分 5分 5 原材料管理方案 1投標(biāo)人具有配送中心且面積4000㎡含或
以上得 3分面積2000含4000㎡得2分
其他不得分配送中心面積可累計(jì)提供產(chǎn)權(quán)證
明或租賃合同復(fù)印件提供原件核查否則不得 2根據(jù)投標(biāo)人的食品原材料管理方案詳細(xì)具
體有針對(duì)性并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向
對(duì)比 方案科學(xué)合理亮點(diǎn)多針對(duì)性強(qiáng)得3分 方案有一定特點(diǎn)亮點(diǎn)少針對(duì)性不強(qiáng)得2分 方案無(wú)特點(diǎn)無(wú)針對(duì)性不合理得1分 6分 6 人員管理方案 根據(jù)投標(biāo)人的人員管理方案詳細(xì)具體有針對(duì)性
并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向?qū)Ρ?方案科學(xué)合理亮點(diǎn)多針對(duì)性強(qiáng)得4分 方案有一定特點(diǎn)亮點(diǎn)少針對(duì)性不強(qiáng)得2分 4分 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 16頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 方案無(wú)特點(diǎn)無(wú)針對(duì)性不合理得1分 7 突發(fā)性應(yīng)急保障方案 根據(jù)投標(biāo)人的應(yīng)急保障方案詳細(xì)具體有針對(duì)性
并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向?qū)Ρ?方案科學(xué)合理亮點(diǎn)多針對(duì)性強(qiáng)得4分 方案有一定特點(diǎn)亮點(diǎn)少針對(duì)性不強(qiáng)得2分 方案無(wú)特點(diǎn)無(wú)針對(duì)性不合理得1分 4分 8 食堂設(shè)備設(shè)施維護(hù)方
案 根據(jù)投標(biāo)人的設(shè)備設(shè)施維護(hù)方案詳細(xì)具體有針
對(duì)性并滿(mǎn)足本項(xiàng)目用戶(hù)需求進(jìn)行橫向?qū)Ρ?方案科學(xué)合理亮點(diǎn)多針對(duì)性強(qiáng)得3分 方案有一定特點(diǎn)亮點(diǎn)少針對(duì)性不強(qiáng)得2分 方案無(wú)特點(diǎn)無(wú)針對(duì)性不合理得1分 3分 二 商務(wù)部分合計(jì)40分 1 企業(yè)相關(guān)體系認(rèn)證 1具有ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的得 1分
無(wú)得0分 2具有ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證的得1分
無(wú)得0分 3具有OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證
的得1分無(wú)得0分 4具有ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的得
2分無(wú)得0分 5具有HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系
認(rèn)證的得2分無(wú)得0分 備注以上資料需在有效期內(nèi)提供復(fù)印件及全國(guó)
認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)網(wǎng)站查詢(xún)截圖并提供
原件核查否則不得分 7分 2 無(wú)食品安全事故證明 具有區(qū)級(jí)或以上政府管理部門(mén)開(kāi)具的企業(yè) 2014年
至今如投標(biāo)人成立年限為 2014年之后的開(kāi)具
成立至今的無(wú)重大食品安全事故證明得 4分無(wú)
證明不得分提供相關(guān)證明文件 4分 3 原材料檢測(cè)場(chǎng)所 投標(biāo)人企業(yè)具有原材料檢測(cè)場(chǎng)所得 1分 具備農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀 1臺(tái)肉類(lèi)水分快速測(cè)定
儀 1臺(tái)多功能食品綜合分析儀 1臺(tái)得 1分 本項(xiàng)最高得 2分提供場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同
復(fù)印件和設(shè)備購(gòu)買(mǎi)租賃合同復(fù)印件 2分 4 企業(yè)信譽(yù) 1投標(biāo)人獲得人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的勞
動(dòng)和諧A級(jí)或以上單位得 2分無(wú)或其他得0
分 2獲得中國(guó)團(tuán)餐優(yōu)秀示范企業(yè)餐飲服務(wù)食品
安全示范單位安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級(jí)或以上企
業(yè)每項(xiàng)得1分滿(mǎn)分3分 3具有企業(yè)信用等級(jí)AAA級(jí)認(rèn)證證書(shū)并處于有
7分 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 17頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 效期內(nèi)得2分無(wú)或其他得 0分 備注提供證明文件提供原件核查否則不得分 5 管理實(shí)力 1投標(biāo)人管理的食堂被食品藥品監(jiān)督管理局評(píng)
定為餐飲服務(wù)食品安全量化等級(jí)A級(jí)或以上的
每提供1個(gè)得 1分最高3分 2投標(biāo)人管理的食堂被評(píng)為市級(jí)或以上餐
飲服務(wù)食品安全示范單位的每提供1個(gè)得05分
最高得1分 備注提供證明文件否則不得 4分 6 綜合配套 1投標(biāo)人有自營(yíng)或合作的農(nóng)場(chǎng)得2分無(wú)得 0
分 提供證明資料提供原件核查否則不得分 2投標(biāo)人配備有中央廚房能為本項(xiàng)目提供應(yīng)
急供餐的距離≤15公里得 6分15公里＜距離
≤20公里得 2分其它得0分 中央廚房提供產(chǎn)
權(quán)證明或租賃合同復(fù)印件租賃合同期需滿(mǎn)足本項(xiàng)
目服務(wù)期距離需提供百度地圖查詢(xún)結(jié)果截圖 8分 7 同類(lèi)項(xiàng)目情況 2014年至今同類(lèi)項(xiàng)目業(yè)績(jī)投標(biāo)人承擔(dān)過(guò)的合同單
項(xiàng)金額大于100萬(wàn)含100萬(wàn)的項(xiàng)目每提供一
項(xiàng)得05分最高5分 需同時(shí)提供中標(biāo)通知書(shū)
和合同復(fù)印件未提供或提供不全不得分 5分 8 本地化服務(wù) 1投標(biāo)人注冊(cè)地或服務(wù)地點(diǎn)距離采購(gòu)人地址廣州
市越秀區(qū)吉祥路80號(hào)≤15公里得3分 2投標(biāo)人注冊(cè)地或服務(wù)地點(diǎn)距離采購(gòu)人地址廣州
市越秀區(qū)吉祥路 80號(hào)15公里＜距離≤25
公里得2分 3投標(biāo)人注冊(cè)地或服務(wù)地點(diǎn)距離采購(gòu)人地址廣州
市越秀區(qū)吉祥路80號(hào)＞25公里得1分 距離需提供百度地圖查詢(xún)結(jié)果查詢(xún)結(jié)果截圖附
投標(biāo)文件內(nèi)及同時(shí)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或租賃合同或房
產(chǎn)證明復(fù)印件作為證明材料未按要求提交資料
的不得分 3分 三 價(jià)格部分20分 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 18頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 1 投標(biāo)報(bào)價(jià) 價(jià)格分應(yīng)當(dāng)采用低價(jià)優(yōu)先法計(jì)算即滿(mǎn)足招標(biāo)文件
要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)其
價(jià)格分為滿(mǎn)分其他投標(biāo)人的價(jià)格分統(tǒng)一按照下列
公式計(jì)算 投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)投標(biāo)報(bào)價(jià)×100×
價(jià)格權(quán)重 備注 1食材費(fèi)的投標(biāo)報(bào)價(jià)以1投標(biāo)下浮率計(jì)算投標(biāo)
報(bào)價(jià)得分 2投標(biāo)人的報(bào)價(jià)總得分=管理服務(wù)費(fèi)投標(biāo)報(bào)價(jià)+食
材費(fèi)投標(biāo)報(bào)價(jià)的合計(jì)計(jì)算投標(biāo)報(bào)價(jià)得分 各部分價(jià)格評(píng)審內(nèi)容 各部分評(píng)審
價(jià)格權(quán)值 分值 食材費(fèi) 10 10分 管理服務(wù)費(fèi) 10 10分 20分 合計(jì) 100分 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 19頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 價(jià) 格 扣 除 1 小型和微型企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格扣除 11 根據(jù)財(cái)政部工業(yè)和信息化部印發(fā)的政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財(cái)庫(kù)2011181
號(hào)的規(guī)定對(duì)小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格給予 6的扣除用扣除后的價(jià)格參與評(píng)審?fù)稑?biāo)產(chǎn)
品中僅有部分小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的則按所投小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格予以扣除 12 政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法所稱(chēng)中小企業(yè)含中型小型微型企業(yè)下同應(yīng)
當(dāng)同時(shí)符合以下條件 121 符合中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn) 122 提供本企業(yè)制造的貨物承擔(dān)的工程或者服務(wù)或者提供其他中小企業(yè)制造的貨物本項(xiàng)所
稱(chēng)貨物不包括使用大型企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)的貨物 123 中小企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)以工業(yè)和信息化部國(guó)家統(tǒng)計(jì)局國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)財(cái)政部關(guān)于
印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知 工信部聯(lián)企業(yè)2011300號(hào)規(guī)定的劃分標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn) 小型微型企業(yè)提供中型企業(yè)制造的貨物的視同為中型企業(yè) 13 參加政府采購(gòu)活動(dòng)的中小企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供中小企業(yè)聲明函格式見(jiàn)第六章投標(biāo)文件格式 2 監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格扣除 21 根據(jù)財(cái)政部 司法部關(guān)于政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知 財(cái)庫(kù)201468號(hào)
監(jiān)獄企業(yè)視同小微企業(yè)按上述11條款享受評(píng)審中價(jià)格扣除 22 監(jiān)獄企業(yè)是指由司法部認(rèn)定的為罪犯戒毒人員提供生產(chǎn)項(xiàng)目和勞動(dòng)對(duì)象且全部產(chǎn)權(quán)屬于司
法部監(jiān)獄管理局戒毒管理局直屬煤礦管理局各省自治區(qū)直轄市監(jiān)獄管理局戒毒管
理局各地設(shè)區(qū)的市監(jiān)獄強(qiáng)制隔離戒毒所戒毒康復(fù)所以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)監(jiān)獄管
理局戒毒管理局的企業(yè) 23 監(jiān)獄企業(yè)參加政府采購(gòu)活動(dòng)時(shí)應(yīng)當(dāng)提供由省級(jí)以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建
設(shè)兵團(tuán)出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件否則不予認(rèn)可 3 殘疾人福利性單位產(chǎn)品價(jià)格扣除 31 根據(jù)財(cái)政部 民政部 中國(guó)殘疾人聯(lián)合會(huì)關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知財(cái)庫(kù)
2017141號(hào)殘疾人福利性單位視同小型微型企業(yè)按上述 11條款享受評(píng)審中價(jià)格扣
除 32 符合條件的殘疾人福利性單位在參加政府采購(gòu)活動(dòng)時(shí)應(yīng)當(dāng)提供該通知規(guī)定的殘疾人福利性
單位聲明函格式見(jiàn)第六章投標(biāo)文件格式并對(duì)聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)一旦中標(biāo)將在中標(biāo)公告
中公告其聲明函接受社會(huì)監(jiān)督投標(biāo)人提供的殘疾人福利性單位聲明函與事實(shí)不符的
依照中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第七十七條第一款的規(guī)定追究法律責(zé)任 4 投標(biāo)人同時(shí)為小型微型企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)殘疾人福利性單位任兩種或以上情況的評(píng)審中只享
受一次價(jià)格扣除不重復(fù)進(jìn)行價(jià)格扣除 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 20頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第四章 用戶(hù)需求書(shū) 說(shuō)明 1 投標(biāo)人須對(duì)本項(xiàng)目為單位的服務(wù)進(jìn)行整體響應(yīng)任何只對(duì)其中一部分內(nèi)容進(jìn)行的響應(yīng)都被視為無(wú)
效響應(yīng) 2 如投標(biāo)人所提供的產(chǎn)品涉及節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)清單目錄中加★號(hào)的則必須為已列入節(jié)能產(chǎn)品
政府采購(gòu)清單最新一期 且在有效期內(nèi)的政府強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品提供最新一期節(jié)能產(chǎn)品
政府采購(gòu)清單中投標(biāo)產(chǎn)品所在清單頁(yè)并對(duì)所投產(chǎn)品作出明顯標(biāo)示如劃線圈記等 節(jié)能產(chǎn)
品政府采購(gòu)清單參見(jiàn)中華人民共和國(guó)財(cái)政部網(wǎng)站中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)國(guó)家發(fā)展改革委網(wǎng)站和中
國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心網(wǎng)站 3 用戶(hù)需求書(shū)中打★號(hào)條款為實(shí)質(zhì)性條款投標(biāo)人如有任何一條負(fù)偏離則導(dǎo)致投標(biāo)無(wú)效 采購(gòu)內(nèi)容 服務(wù)期 預(yù)算金額 食堂管理及食材配送服務(wù) 自合同簽訂之日起 2年 人民幣936萬(wàn)元兩年 一項(xiàng)目基本情況 一地址廣州市越秀區(qū)吉祥路 80號(hào) 二廚房作業(yè)間布置合理有完整的廚具冷藏和加工設(shè)備抽排煙系統(tǒng)效果好照明采光良
好餐廳設(shè)備及環(huán)境完善現(xiàn)能夠正常運(yùn)作供應(yīng)膳食采購(gòu)人提供現(xiàn)場(chǎng)辦公場(chǎng)所不提供員工住宿 三用餐情況 1工作日早餐250人次天午餐450人次天晚餐約 100人次天 2本次項(xiàng)目所注明的就餐人數(shù)和食材代購(gòu)的采購(gòu)數(shù)量均為預(yù)計(jì)數(shù)量以實(shí)際就餐人數(shù)及實(shí)際采
購(gòu)數(shù)量為準(zhǔn)投標(biāo)人如參與投標(biāo)需自行承擔(dān)由此帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn) 3餐廳共有1間包房根據(jù)需要定期提供工作餐服務(wù) 二服務(wù)期限 本項(xiàng)目服務(wù)期為 2年簽訂合同后其中前 3個(gè)月為試用期試用期滿(mǎn)后如用餐職工滿(mǎn)意率問(wèn)
卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)低于80采購(gòu)人有權(quán)在 10個(gè)工作日內(nèi)決定是否給予中標(biāo)人不長(zhǎng)于1個(gè)月的整改期限
試用期滿(mǎn)或整改期滿(mǎn)中標(biāo)人如果仍未達(dá)到采購(gòu)人的相關(guān)服務(wù)要求和質(zhì)量采購(gòu)人單方可以終止合同
重新組織招標(biāo)采購(gòu)或由第二名中標(biāo)候選人遞補(bǔ)以此類(lèi)推 三項(xiàng)目要求 一項(xiàng)目組成包含但不限于以下內(nèi)容 1食品制做加工售賣(mài) 2餐具洗滌 3保潔消毒 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 21頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 4清潔衛(wèi)生 5易耗品的更換 6設(shè)備設(shè)施的維修維護(hù) 二工作時(shí)間 除國(guó)家法定節(jié)日外的早餐中餐晚餐及工作餐服務(wù)特殊情況除外 三服務(wù)費(fèi)用 預(yù)算金額不超過(guò)人民幣 936萬(wàn)元兩年包含個(gè)人刷卡費(fèi)用由食材費(fèi)及管理服務(wù)費(fèi)含燃?xì)赓M(fèi)
2部分組成 1食材費(fèi) 食材費(fèi)按月實(shí)際結(jié)算采購(gòu)預(yù)算約為人民幣 21萬(wàn)元月 2管理服務(wù)費(fèi) 管理服務(wù)費(fèi)最高限價(jià)為人民幣 18萬(wàn)元月 管理服務(wù)費(fèi)包含①聘請(qǐng)人員的工資②廚房設(shè)備設(shè)施日常維修養(yǎng)護(hù)更新包含廚房設(shè)備含水
電設(shè)備單項(xiàng)維修養(yǎng)護(hù)及購(gòu)置費(fèi)用單項(xiàng)金額低于1000元的費(fèi)用等③垃圾處理費(fèi)④燃?xì)赓M(fèi)等
⑤易耗品包含紙巾毛巾掃把拖把洗潔精等等物品的更換費(fèi)用均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)投標(biāo)人
須對(duì)管理服務(wù)費(fèi)進(jìn)行報(bào)價(jià) 燃?xì)赓M(fèi)約為人民幣10萬(wàn)元年采購(gòu)人先代付采購(gòu)人代付后由中標(biāo)人再支付給采購(gòu)人燃?xì)?費(fèi)采購(gòu)人不提供發(fā)票只提供相關(guān)支付證明按實(shí)際計(jì)算燃?xì)赓M(fèi)按繳費(fèi)通知單計(jì)算 3單項(xiàng)維修維護(hù)設(shè)備設(shè)施更新 1000元以上價(jià)格由采購(gòu)人認(rèn)定 清潔抽油煙機(jī) 2800元季度等
費(fèi)用均由中標(biāo)人先代付中標(biāo)人代付后由采購(gòu)人再按實(shí)際金額支付給中標(biāo)人中標(biāo)人需提供相關(guān)支
付證明 四工作內(nèi)容 1負(fù)責(zé)食品制作餐飲服務(wù)餐廳清潔及管理工作 2負(fù)責(zé)廚房食品制作任務(wù)和餐廳工作協(xié)調(diào)確保員工關(guān)系和諧 3負(fù)責(zé)菜單的籌劃和更換以及新品種的研發(fā) 4按照要求控制好營(yíng)業(yè)成本并保證菜肴質(zhì)量服務(wù)水平 5定期征求客戶(hù)對(duì)菜品質(zhì)量的意見(jiàn)并按照要求及時(shí)改善 6負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全消防安全工作 7負(fù)責(zé)毛巾碗筷勺子餐盆等小餐廳的物品更新補(bǔ)充需3個(gè)月更新補(bǔ)充一次 五菜單要求 1早餐面粉4種中西點(diǎn) 7種粥類(lèi)2種雜糧2種蛋類(lèi) 2種豆?jié){奶類(lèi)2種 2午餐晚餐主食3種米飯面食粗糧主菜 5種副菜3種青菜2種湯 1種 備注早餐午餐晚餐就餐模式為半自助形式每份中餐必須配1個(gè)水果菜單需根據(jù)季節(jié)變
化改動(dòng)具體情況與采購(gòu)人商定 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 22頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 ★3中標(biāo)人必須按照采購(gòu)人的標(biāo)準(zhǔn)份量等要求銷(xiāo)售如需調(diào)整的需以書(shū)面形式提出申請(qǐng)征得
采購(gòu)人同意后再實(shí)施 提供承諾函 4做好成本核算保持餐廳的收支平衡 六服務(wù)人員要求 1中標(biāo)人須為餐廳配備專(zhuān)業(yè)的管理人員和具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)合同簽訂后 30日內(nèi)進(jìn)駐入
場(chǎng)所有員工須建立檔案報(bào)采購(gòu)人備案 ★2中標(biāo)人需按以下表格要求配備人員本項(xiàng)目服務(wù)人員的數(shù)量 29人主要是根據(jù)采購(gòu)人的用
餐人數(shù)確認(rèn)重要崗位工作人員必須相對(duì)固定個(gè)別服務(wù)人員工作崗位中標(biāo)人可以在保證工作任務(wù)和
質(zhì)量的前提下適當(dāng)調(diào)整但必須與采購(gòu)人溝通并經(jīng)過(guò)采購(gòu)人同意后方可調(diào)整 提供承諾函 1為合理確定飯?zhí)脤?zhuān)職人員報(bào)酬明晰計(jì)算報(bào)酬構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)以防范不當(dāng)虛高收取費(fèi)用經(jīng)雙
方協(xié)商確定中標(biāo)人業(yè)務(wù)服務(wù)收費(fèi)計(jì)算方式為專(zhuān)職人員的所有費(fèi)用人員工資福利伙食住宿
勞保用品五險(xiǎn)一金高溫補(bǔ)貼加班補(bǔ)貼等所有服務(wù)人員費(fèi)用+業(yè)務(wù)工作開(kāi)展成本開(kāi)支+合理利潤(rùn)
如遇法定節(jié)假日及采購(gòu)人另行安排的供餐服務(wù)工作中標(biāo)人應(yīng)按照中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法 中華
人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法 中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以中標(biāo)人崗位員工
福利待遇由第三方人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查采購(gòu)人不再支付飯?zhí)脤?zhuān)職服務(wù)人員的任何費(fèi)用 2中標(biāo)人需安排項(xiàng)目所在地的第三方人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)中標(biāo)人服務(wù)的工資待遇及福利進(jìn)
行服務(wù)監(jiān)督確認(rèn)中標(biāo)人是否按照實(shí)際所報(bào)工資待遇及福利發(fā)放給員工具體服務(wù)監(jiān)督內(nèi)容將在第三
方人力資源公司所簽訂合同中體現(xiàn)合同需征得采購(gòu)人同意并向采購(gòu)人備案 3根據(jù)采購(gòu)人外包服務(wù)工作內(nèi)容中標(biāo)人需提供專(zhuān)職服務(wù)人員共29人與中標(biāo)人存在勞動(dòng)關(guān)
系與采購(gòu)人不存在勞動(dòng)關(guān)系所有用工管理義務(wù)和責(zé)任均由中標(biāo)人承擔(dān)主要崗位人員必須按采購(gòu)
人的要求中標(biāo)人的承諾配置崗位人員經(jīng)采購(gòu)人確定后中標(biāo)人不得隨意更換如需更換崗位服務(wù)
人員需提前 10個(gè)工作日以書(shū)面形式通知采購(gòu)人并需征得采購(gòu)人同意特殊或緊急情況可電話通
知采購(gòu)人在人員變動(dòng)的2天內(nèi)補(bǔ)辦好手續(xù)中標(biāo)人駐場(chǎng)管理人員駐場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)日常綜合
服務(wù)工作進(jìn)行計(jì)劃安排檢查等日常管理工作負(fù)責(zé)與采購(gòu)人管理人員溝通聯(lián)系及時(shí)解決工作中
出現(xiàn)的問(wèn)題 4中標(biāo)人提供專(zhuān)職人員工作需要的住宿安排為了統(tǒng)一對(duì)人員的管理及工作安排中標(biāo)人需
就近距離外包服務(wù)所工作場(chǎng)所的步行時(shí)間不超 30分鐘或自行車(chē)不超 15分鐘統(tǒng)一集中安排員工住
宿并保證安全專(zhuān)職人員的所有安全責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān) 5采購(gòu)人餐廳管理人員負(fù)責(zé)對(duì)中標(biāo)人的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)同時(shí)幫助中標(biāo)人開(kāi)展工作
經(jīng)常與中標(biāo)人磋商及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題 6項(xiàng)目服務(wù)人員需持證上崗證健康證無(wú)犯罪記錄證明等非廣州市戶(hù)籍人員需提供廣州
市居住證須五官端正談吐清晰具有一定的文化素質(zhì)身體健康著裝儀容要求整潔整齊上
班穿工作服 人員要求如下 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 23頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 序號(hào) 崗位設(shè)置 人數(shù) 學(xué)歷 年齡要求 資格證書(shū) 從業(yè)年限 1 駐點(diǎn)經(jīng)理 1 高中或以上 2545歲 5年或以上 2 文員兼財(cái)務(wù) 1 高中或以上 2545歲 2年或以上 3 大廚 1 初中或以上 2045歲 三級(jí)廚師 2年或以上 4 助廚 1 初中或以上 2045歲 三級(jí)廚師 2年或以上 5 廚師長(zhǎng) 1 高中或以上 3050歲 二級(jí)廚師 3年或以上 6 服務(wù)部長(zhǎng) 1 初中或以上 2045歲 5年或以上 7 服務(wù)員 2 初中或以上 2045歲 5年或以上 8 面點(diǎn)師領(lǐng)班 1 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 1年或以上 9 面點(diǎn)師 1 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 1年或以上 10 面檔廚師 1 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 1年或以上 11 廚師 3 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 2年或以上 12 砧板 2 初中或以上 2045歲 2年或以上 13 水臺(tái) 2 初中或以上 2045歲 2年或以上 14 上什 1 高中或以上 2045歲 1年或以上 15 服務(wù)員領(lǐng)班 1 高中或以上 2045歲 1年或以上 16 服務(wù)員 4 高中或以上 2045歲 1年或以上 17 洗碗領(lǐng)班 1 高中或以上 2045歲 1年或以上 18 洗碗工 4 高中或以上 2045歲 1年或以上 合計(jì) 29 備注按每5070人配備有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員飯?zhí)脤?zhuān)職負(fù)責(zé)人駐點(diǎn)經(jīng)理應(yīng)具有餐飲經(jīng)營(yíng)
管理經(jīng)驗(yàn)掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)和相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)飯?zhí)盟袕氖率称飞a(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)和管
理人員應(yīng)持有有效的健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試合格每月最低工資標(biāo)準(zhǔn)不包含伙食住宿勞
保用品加班補(bǔ)貼節(jié)假日補(bǔ)貼高溫補(bǔ)貼五險(xiǎn)一金等 3中標(biāo)人派遣的員工須按照勞動(dòng)部門(mén)的相關(guān)規(guī)定規(guī)范用工如發(fā)生勞資糾紛的與采購(gòu)人無(wú)關(guān) 中
標(biāo)人按勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定支付工作人員工資一切福利及社保待遇等按規(guī)定向稅務(wù)部門(mén)繳納各種稅
費(fèi)服務(wù)期限內(nèi)中標(biāo)人員工發(fā)生的一切事故及傷亡事故由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 七質(zhì)量要求 1服務(wù)人員應(yīng)建立基本的管理制度主要包括廚房紀(jì)律廚房出品制度清潔衛(wèi)生制度員工
考勤休假制度食堂設(shè)施設(shè)備使用維護(hù)制度技術(shù)業(yè)務(wù)考核制度廚房會(huì)議制度廚房日常工作檢查項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 24頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 制度等 2在符合國(guó)家地方和行業(yè)的餐飲食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下有服務(wù)質(zhì)量和加工標(biāo)準(zhǔn)化管
理辦法設(shè)立原材料加工標(biāo)準(zhǔn)配制標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等生產(chǎn)加工過(guò)程統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格
程序確保菜肴食品質(zhì)量的衛(wèi)生可口 3服務(wù)人員應(yīng)明確各崗位的目標(biāo)和責(zé)任對(duì)生產(chǎn)過(guò)程和物料處理實(shí)施管理提高工作效率確
保飲食安全降低餐飲成本 4若合同執(zhí)行期間因中標(biāo)人原因發(fā)生衛(wèi)生安全事故造成人員傷害或財(cái)產(chǎn)損失的則采購(gòu)
人有權(quán)在合同執(zhí)行期間以無(wú)法履約為由終止合同執(zhí)行因此而產(chǎn)生的損失及違約責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān) 5中標(biāo)人應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備的正常使用與管理嚴(yán)格按使用規(guī)程操作因使用不
當(dāng)造成損壞由中標(biāo)人負(fù)責(zé)賠償 6中標(biāo)人簽訂合同后應(yīng)按采購(gòu)人的各項(xiàng)要求按時(shí)保質(zhì)保量完成所承擔(dān)事項(xiàng)不得將項(xiàng)目分包和
轉(zhuǎn)讓 7中標(biāo)人負(fù)責(zé)采購(gòu)計(jì)劃餐飲所需的肉食蔬菜糧油副食品等交由采購(gòu)人從正規(guī)渠道自行
采購(gòu)中標(biāo)人負(fù)責(zé)質(zhì)量實(shí)物驗(yàn)收如因食品質(zhì)量及衛(wèi)生問(wèn)題所造成的一切不良后果由中標(biāo)人負(fù)責(zé)
法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)后果 8中標(biāo)人所生產(chǎn)和加工的食品須按中華人民共和國(guó)食品安全法要求執(zhí)行留樣以便安全衛(wèi)
生檢查 9經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及餐飲服務(wù)人員須符合中華人民共和國(guó)食品安全法的相關(guān)規(guī)定 八應(yīng)急服務(wù) 采購(gòu)人有緊急任務(wù)需中標(biāo)人提供服務(wù)的中標(biāo)人須無(wú)條件響應(yīng)具體費(fèi)用由雙方另行商定 九其他要求 1售賣(mài)食品采用售飯系統(tǒng)進(jìn)行刷卡結(jié)算不得使用現(xiàn)金交易 2中標(biāo)人的工資發(fā)放往來(lái)現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬等事項(xiàng)由中標(biāo)人自行按相關(guān)規(guī)定辦理 3供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量基本要求 31 嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)關(guān)服務(wù)中心飯?zhí)脴?biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)評(píng)估驗(yàn)收和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指標(biāo)
所訂立人員配備采購(gòu)管理服務(wù)質(zhì)量伙食質(zhì)量品種等指示要求 32 有出現(xiàn)以下情形的采購(gòu)人有權(quán)收回經(jīng)營(yíng)權(quán)內(nèi)容如下 在合同期內(nèi)出現(xiàn)下列情況之一者采購(gòu)人有權(quán)取消中標(biāo)人經(jīng)營(yíng)資格責(zé)令限期退出 321經(jīng)營(yíng)期間因中標(biāo)人原因發(fā)生工作人員食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故且造成嚴(yán)重后果的 322因食品價(jià)格質(zhì)量衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)度等引發(fā)工作人員罷餐等群發(fā)事件影響惡劣的 323在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在摻雜做假銷(xiāo)售無(wú)證食品等違規(guī)行為經(jīng)采購(gòu)人規(guī)勸限期整改依然
無(wú)效且情節(jié)嚴(yán)重的 324在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在轉(zhuǎn)包分包和掛靠經(jīng)營(yíng)行為的 325招投標(biāo)時(shí)以弄虛作假等欺詐手段獲得中標(biāo)資格或經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化不符合中標(biāo)條件的 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 25頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 4 設(shè)立開(kāi)放日制度接受就餐工作人員對(duì)整個(gè)餐飲供應(yīng)流程的監(jiān)管 四食材定價(jià)方式 1 本項(xiàng)目食材報(bào)價(jià)方式為報(bào)投標(biāo)下浮率下浮率由各投標(biāo)人自行報(bào)價(jià)合同執(zhí)行期內(nèi)不論中
標(biāo)人供應(yīng)貨物的來(lái)源何地均按中標(biāo)下浮率結(jié)算中標(biāo)下浮率合同期內(nèi)不作調(diào)整小數(shù)點(diǎn)后保留兩位
小數(shù) 2 供貨產(chǎn)品中蔬菜類(lèi)水果類(lèi)水產(chǎn)冰鮮魚(yú)類(lèi)豬肉牛肉家禽類(lèi)糧油干貨副食品和
調(diào)味品類(lèi)等價(jià)格均以建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)采取報(bào)下浮率的方式進(jìn)行各類(lèi)報(bào)價(jià)下浮
率由各投標(biāo)人自行報(bào)價(jià)投標(biāo)下浮率必須為固定報(bào)價(jià)不接受區(qū)間報(bào)價(jià)如70～72投標(biāo)下浮率
＞100投標(biāo)無(wú)效 如建設(shè)二馬路市場(chǎng)無(wú)該類(lèi)別品種以豪賢路市場(chǎng)登峰市場(chǎng)及廣衛(wèi)路市場(chǎng)三家市場(chǎng)
的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)如建設(shè)二馬路市場(chǎng)豪賢路市場(chǎng)登峰市場(chǎng)及廣衛(wèi)路市場(chǎng)四家市場(chǎng)均無(wú)該類(lèi)
別品種以周邊市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)價(jià) 3 定價(jià)時(shí)間蔬菜類(lèi)水果類(lèi)水產(chǎn)冰鮮魚(yú)類(lèi)豬肉牛肉家禽類(lèi)等每月結(jié)算 2次每月
1日至 15日的基準(zhǔn)價(jià)以上一月度最后一日建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)每月 16日至 31日
的基準(zhǔn)價(jià)以結(jié)算當(dāng)月第 15日建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)干貨副食品和調(diào)味品類(lèi)等每月結(jié)
算 1次基準(zhǔn)價(jià)以上一月度最后一日建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)基準(zhǔn)價(jià)由雙方指定人員簽
名確認(rèn) 4 實(shí)際食材費(fèi)結(jié)算價(jià)=以基準(zhǔn)價(jià)計(jì)算出的食材費(fèi)總價(jià)×1中標(biāo)下浮率 五付款方式及說(shuō)明 一餐廳管理服務(wù)費(fèi)用于簽訂合同后每月結(jié)算 二食材費(fèi)按月實(shí)際結(jié)算 三最終結(jié)算價(jià)=實(shí)際食材費(fèi)結(jié)算價(jià)+管理服務(wù)費(fèi)實(shí)際用餐人員刷卡費(fèi)用采購(gòu)人收到發(fā)票后的
十個(gè)工作日支付上月費(fèi)用給中標(biāo)人如中標(biāo)供應(yīng)商提供配餐服務(wù)不足一個(gè)月則按日計(jì)算配餐服務(wù)費(fèi) 四因采購(gòu)人使用的是財(cái)政資金采購(gòu)人的付款時(shí)間為向政府采購(gòu)支付部門(mén)提出辦理財(cái)政支付
申請(qǐng)手續(xù)的時(shí)間不含政府財(cái)政支付部門(mén)審核的時(shí)間在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出支付申請(qǐng)手續(xù)后即視為采
購(gòu)人已經(jīng)按期支付 五中標(biāo)人憑以下有效文件與采購(gòu)人結(jié)算 1合同 2中標(biāo)人開(kāi)具的正式發(fā)票 3中標(biāo)通知書(shū) 六投標(biāo)價(jià)格及說(shuō)明 一投標(biāo)人的投標(biāo)報(bào)價(jià)須包括成本利潤(rùn)稅收及負(fù)擔(dān)服務(wù)本項(xiàng)目所有員工的工資獎(jiǎng)金福
利醫(yī)療社保和交通等開(kāi)支 二中標(biāo)人需為本項(xiàng)目服務(wù)的員工購(gòu)買(mǎi)工傷生病住院意外傷害險(xiǎn)費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān) 七費(fèi)用結(jié)算及相關(guān)問(wèn)題的處理 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 26頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 中標(biāo)人服務(wù)管理費(fèi)應(yīng)開(kāi)出正式發(fā)票經(jīng)采購(gòu)方審核審批后付款 八各類(lèi)食材要求 A蔬菜類(lèi)水果類(lèi)和水產(chǎn)冰鮮魚(yú)類(lèi) 一產(chǎn)品要求 1蔬菜類(lèi)要求 11屬季節(jié)問(wèn)題若出現(xiàn)品種不能滿(mǎn)足采購(gòu)人需求的情況可與采購(gòu)人協(xié)商調(diào)換相應(yīng)類(lèi)別的品種按
葉菜瓜菜等進(jìn)行分類(lèi) 12蔬菜類(lèi)應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度利用率達(dá)到95嚴(yán)禁采購(gòu)有害有毒腐爛變質(zhì)酸敗霉
變生蟲(chóng)污垢不潔混有異物或其他感官性狀異常的食品蔬菜應(yīng)無(wú)損傷腐爛現(xiàn)象無(wú)寄生蟲(chóng)或
已受蟲(chóng)害現(xiàn)象禁止采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品附蔬菜感官質(zhì)量要求 蔬菜感官質(zhì)量要求 類(lèi)別 包含品種 質(zhì)量要求 葉菜類(lèi) 白菜類(lèi)甘藍(lán)類(lèi)和綠葉菜類(lèi)
的各種蔬菜 肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好色澤正常莖基部削平無(wú)枯黃葉病
葉泥土明顯機(jī)械傷和病蟲(chóng)害傷無(wú)燒心焦邊腐爛等
現(xiàn)象無(wú)抽薹菜心除外結(jié)球的葉菜應(yīng)結(jié)球緊實(shí)菠菜和
本地芹菜可帶根花椰菜青花菜屬于同一品種形狀正常
肉質(zhì)致密新鮮不帶葉柄莖基部削平無(wú)腐爛病蟲(chóng)害
機(jī)械傷花椰菜花球潔白無(wú)毛花青花菜無(wú)托葉可帶主
莖花球青綠色無(wú)紫花無(wú)枯蕾現(xiàn)象 茄果類(lèi) 番茄茄子甜椒辣椒等 色鮮果實(shí)圓整光潔成熟度適中整齊無(wú)爛果異味
病蟲(chóng)害和明顯機(jī)械損傷 瓜類(lèi) 黃瓜瓠瓜越瓜絲瓜
苦瓜冬瓜毛節(jié)瓜南瓜
佛手瓜等 形狀色澤一致瓜條均勻無(wú)疤點(diǎn)無(wú)斷裂不帶泥土
無(wú)畸形瓜病蟲(chóng)害瓜爛瓜無(wú)明顯機(jī)械傷 根菜類(lèi) 蘿卜胡蘿卜大頭菜蕪
菁甘藍(lán)等 皮細(xì)光滑色澤良好大小均勻肉質(zhì)脆嫩致密新鮮無(wú)
畸形裂痕糠心病蟲(chóng)害斑不帶泥沙不帶莖葉須根 薯芋類(lèi) 馬鈴薯薯蕷芋姜豆
薯等 色澤一致不帶泥沙不帶莖葉須根無(wú)機(jī)械和病蟲(chóng)害斑
無(wú)腐爛干癟馬鈴薯皮不能變綠色 蔥蒜類(lèi) 大蔥分蔥四季蔥等 允許蔥和大蒜的青蒜保留干凈須根去老葉韭菜去根去老
葉蒜頭洋蔥要去枯葉可食部分質(zhì)地細(xì)嫩不帶泥沙雜
質(zhì)無(wú)病蟲(chóng)害斑 豆類(lèi) 豇豆菜豆豌豆蠶豆
刀豆毛豆扁豆等 形態(tài)完整成熟度適中無(wú)病蟲(chóng)害斑食莢類(lèi)豆莢新鮮幼
嫩均勻食豆仁類(lèi)籽粒飽滿(mǎn)較均勻無(wú)發(fā)芽不帶泥土
雜質(zhì) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 27頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 水生類(lèi) 茭白藕荸薺慈菇菱
角等 屬同一品種規(guī)格肉質(zhì)鮮嫩成熟度適中無(wú)泥土雜質(zhì)
機(jī)械傷不干癟不腐爛霉變茭白不黑心 多年生類(lèi) 竹筍黃花菜蘆筍等 屬同一品種規(guī)格幼嫩無(wú)病蟲(chóng)害斑無(wú)明顯機(jī)械傷黃花
菜鮮花不能直接煮食 芽苗類(lèi) 綠豆芽黃豆芽豌豆芽
香椿苗等 芽苗幼嫩不帶豆殼雜質(zhì)新鮮不浸水 2 蔬菜包裝與標(biāo)志要求 1 包裝容器框箱袋要求清潔干燥牢固透氣無(wú)污染無(wú)異味無(wú)霉變現(xiàn)象 2 標(biāo)志每件包裝必須按農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法貼標(biāo)簽并標(biāo)明產(chǎn)地品種 凈含量生產(chǎn)單位及地址和采收日期 3 食品供應(yīng)鏈要求所有食品的來(lái)源必須清晰蔬菜來(lái)源應(yīng)當(dāng)于受到地方政府部門(mén)監(jiān)管的自有
基地商品菜基地或蔬菜專(zhuān)業(yè)流通市場(chǎng)嚴(yán)禁收購(gòu)散戶(hù)農(nóng)民的蔬菜供應(yīng) 4 運(yùn)輸要求運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無(wú)污染食品運(yùn)輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工
具并且要保持清潔和定期消毒運(yùn)輸車(chē)廂的內(nèi)倉(cāng)包括地面墻面和頂應(yīng)使用抗腐蝕
防潮易清潔消毒的材料車(chē)廂內(nèi)無(wú)不良?xì)馕懂愇哆\(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬雨淋注意通風(fēng)
散熱蔬菜應(yīng)小心輕卸嚴(yán)防機(jī)械損傷食品堆放科學(xué)合理避免造成食品的交叉污染如
對(duì)溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度記錄送貨車(chē)輛溫度并記錄存檔 5 對(duì)蔬菜生產(chǎn)商的管理要求菜地配有專(zhuān)用的農(nóng)藥噴灑用具及其他農(nóng)用器具蔬菜采收后需用
清潔無(wú)污染的運(yùn)輸工具運(yùn)抵加工地點(diǎn) 6 對(duì)蔬菜生產(chǎn)商的環(huán)境要求菜地周?chē)柙O(shè)有隔離網(wǎng)隔離帶或其他有效的隔離措施確保不
受臨近農(nóng)田施肥和用藥污染菜地周?chē)鸁o(wú)養(yǎng)殖場(chǎng)化工廠垃圾處理場(chǎng)醫(yī)院以及污水排放
管道等污染源 7 對(duì)蔬菜生產(chǎn)商的水源要求菜地應(yīng)有清潔無(wú)污染的灌溉水源灌溉水井設(shè)有防護(hù)設(shè)施灌溉
水源需經(jīng)檢測(cè)驗(yàn)證符合規(guī)定要求并一年內(nèi)在蔬菜種植過(guò)程對(duì)水源進(jìn)行2次監(jiān)測(cè) 8 農(nóng)藥要求種植使用的農(nóng)藥必須符合食品安全管理部門(mén)的規(guī)定嚴(yán)禁使用違禁藥物農(nóng)藥的
采購(gòu)保管發(fā)放使用必須建立記錄蔬菜生產(chǎn)使用農(nóng)藥的間隔期必須符合行業(yè)規(guī)定并
且采收前供應(yīng)商應(yīng)從種植地取樣檢測(cè)農(nóng)殘項(xiàng)目合格后方可供應(yīng) 9 蔬菜衛(wèi)生質(zhì)量要求衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)無(wú)公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定 項(xiàng)目 指標(biāo)mgkg 甲胺磷 不得檢出 甲拌磷 不得檢出 氧化樂(lè)果 不得檢出 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 28頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 甲基對(duì)硫磷 不得檢出 呋喃丹 不得檢出 百菌清 ≤10 多菌靈 ≤05 汞以 Hg計(jì) ≤001 鉛以 Pb計(jì) ≤02 砷以 As計(jì) ≤05 氟以 F計(jì) ≤05 硝酸鹽以 NaNO3計(jì) 瓜果類(lèi)≤600葉菜根莖類(lèi)≤1200 亞硝酸鹽以 NaNO2計(jì) ≤4 10 投標(biāo)人需承諾所供蔬菜符合上述質(zhì)量要求及農(nóng)藥殘留不超過(guò)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)若不符合愿意
接受退貨處理并承擔(dān)違約責(zé)任 2水果類(lèi)要求 1水果的品種包括但不僅限于以下品種蘋(píng)果橙子柑石榴楊桃香蕉圣女果哈
密瓜西瓜木瓜提子水晶梨香梨砂糖橘金桔沙田柚奇異果火龍果等具體提供的
品種順應(yīng)季節(jié)變化 2質(zhì)量要求 A 水果供應(yīng)鏈要求所有水果的來(lái)源必須清晰 B所提供的水果應(yīng)當(dāng)色澤光鮮水潤(rùn)飽滿(mǎn)無(wú)腐爛果品表面清潔新鮮無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷
帶有芳香味 C中標(biāo)人所提供的果品應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的綠色果品要求應(yīng)是優(yōu)質(zhì)潔凈其品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和
衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)嚴(yán)格符合國(guó)家的規(guī)定及相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3水果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)果品感官鑒別要點(diǎn) A 鮮果品的感官鑒別方法主要是目測(cè)鼻嗅和口嘗其中目測(cè)包括三方面的內(nèi)容一是果品的成
熟度和是否具有該品種應(yīng)有的色澤及形態(tài)特征二是果型是否端正個(gè)頭大小是否基本一致三是果
品表面是否清潔新鮮有無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷等鼻嗅則是辨別果品是否帶有本品種所特有的芳香味
果品的變質(zhì)可以通過(guò)其氣味的不良改變直接鑒別出來(lái)像西瓜的餿味等都是很好的例證口嘗不但
能感知果品的滋味是否正常還能感覺(jué)到果肉的質(zhì)地是否良好它也是很重要的一個(gè)感官指標(biāo) B干果品雖然較鮮果的含水量低或是經(jīng)過(guò)了干制但其感官鑒別的原則與指標(biāo)都基本上和前述三
項(xiàng)大同小異 3水產(chǎn)冰鮮魚(yú)類(lèi)要求 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 29頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 1水產(chǎn)類(lèi)健康體態(tài)勻稱(chēng)游動(dòng)活潑體色鮮明體表光滑眼睛亮麗鱗片鰭條完好 2冰鮮魚(yú)類(lèi)健康體態(tài)勻稱(chēng)體色鮮明體表光滑鰭條完好 采購(gòu)參考清單附表此表僅供參考可根據(jù)實(shí)際情況添加物品 1青菜類(lèi)瓜豆類(lèi) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 1 潺菜 37 紅尖椒 73 雪里紅 2 莧菜 38 鮮淮山 74 榨菜絲 3 通心菜 39 土豆 75 什錦菜 4 春菜 40 蓮藕 76 無(wú)葉酸菜 5 小白菜 41 西紅柿 77 酸筍片 6 小塘菜 42 白蘿卜 78 鮮木耳 7 菜心 43 紅蘿卜 79 綠色海帶絲 8 奶白菜 44 青蘿卜 80 帶皮玉米棒 9 菠菜 45 冬瓜 81 去皮玉米棒 10 芥菜 46 苦瓜 82 荷蘭豆 11 芥蘭菜 47 白瓜 83 甜豆 12 西洋菜 48 青瓜 84 玉豆 13 生菜 49 茄瓜 85 白豆角 14 油麥菜 50 青木瓜 86 青豆角 15 枸杞葉 51 半生熟木瓜 87 番薯 16 椰菜 52 節(jié)瓜 88 蒜苔 17 苦麥菜 53 水瓜 89 青蒜 18 枸杞菜 54 絲瓜 90 干蔥頭 19 大白菜 55 南瓜 91 馬蹄肉 20 潮州白菜 56 云南小瓜 92 鮮玉米粒 21 長(zhǎng)白菜 57 浦瓜 93 鮮筍 22 京包菜 58 鮮草菇 94 洋蔥 23 菜花 59 鮮冬菇 95 香芋 24 西芹 60 茶樹(shù)菇 96 蒜頭 25 正宗香芹 61 雞腿菇 97 蒜米 26 椰子個(gè) 62 鮮平菇 98 姜肉 27 香菜 63 金針菇 99 生姜 28 韭菜 64 百合包 100 鮮沙姜 29 韭黃 65 酸豆角 101 綠豆芽 30 韭菜花 66 蘿卜干 102 黃豆芽 31 生蔥 67 蘿卜條 103 本地新土豆 32 北方京蔥 68 榨菜粒 104 無(wú)土番茄 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 30頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 33 萵筍 69 有葉酸菜 105 茅根濕 34 西蘭花 70 咸梅菜 106 竹蔗 35 圓椒 71 甜梅菜 107 沙葛 36 尖椒 72 榨菜件 108 粉葛 2魚(yú)類(lèi) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 1 鯇魚(yú) 6 生魚(yú) 11 鯪魚(yú)肉 2 大扁魚(yú) 7 金昌魚(yú) 12 大魚(yú)骨 3 大頭魚(yú) 8 塘虱魚(yú) 13 大魚(yú)尾 4 福壽魚(yú) 9 太陽(yáng)魚(yú) 14 鉗魚(yú) 5 鱸魚(yú) 10 鯽魚(yú) 15 黃骨魚(yú) B 豬肉牛肉家禽類(lèi) 一產(chǎn)品要求 1 鮮肉要求 11★所供貨物應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級(jí)符合國(guó)家食品部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)保證無(wú)異味無(wú)霉?fàn)€
變質(zhì)肉類(lèi)保證來(lái)源于正規(guī)肉聯(lián)廠供貨時(shí)須提交肉聯(lián)廠的驗(yàn)收單及當(dāng)批次有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)
印件原件核查鮮肉確保每日新鮮無(wú)異味 提供承諾函格式自定 2 臘肉臘腸要求 21臘肉符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)良質(zhì)臘肉色澤鮮明肌肉暗紅色脂肪透明呈乳白色肉干燥結(jié)實(shí)帶有
固有的臘式香味 22臘腸符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)好的臘腸是腸衣干燥不發(fā)霉無(wú)粘液腸衣與肉餡緊密聯(lián)在一起
表面緊而有彈性色澤均勻肥肉色白瘦肉色紅無(wú)灰色斑點(diǎn)氣味芳香 3 家禽要求 31新鮮光禽光禽是指經(jīng)宰殺去毛以后的雞鴨鵝等禽類(lèi)質(zhì)量好壞是否新鮮主要根據(jù)
以下幾方面來(lái)判別 1 喙有光澤干燥無(wú)粘液 2 口腔新鮮的光禽口腔粘膜呈淡玫瑰色有光澤潔凈無(wú)異味 3 新鮮的光禽眼睛明亮充滿(mǎn)整個(gè)眼窩 4 皮膚新鮮的光禽皮膚上毛孔隆起表面干燥而緊縮呈乳白色或淡黃色稍帶微紅無(wú)
異味 5 脂肪新鮮的光禽脂肪呈淡黃色或黃色有光澤無(wú)異味 6 肌肉新鮮光禽肌肉結(jié)實(shí)有彈性有光澤頸腿部肌肉呈玫瑰紅色變質(zhì)的光禽肌肉松項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 31頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 馳濕潤(rùn)發(fā)粘色變暗紅有明顯腐敗氣味 32冷凍禽類(lèi)食品解凍后凈重量不少于 90冷凍肉類(lèi)食品解凍后凈重量不少于 92冷凍水產(chǎn)
類(lèi)食品解凍后凈重量不少于 82解凍時(shí)間為小時(shí)以?xún)?nèi)室溫 20℃ 所有冷凍食品要求清晰列
出產(chǎn)品品牌規(guī)格類(lèi)型包裝方式包裝凈重含冰量等相關(guān)參數(shù) 采購(gòu)參考清單附表此表僅供參考可根據(jù)實(shí)際情況添加物品 1 豬肉 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 1 帶皮上肉 15 帶皮花肉 29 去皮上肉 2 去皮花肉 16 帶皮豬踭 30 去皮豬踭 3 赤肉 17 枚肉 31 枚柳 4 一字枚 18 肉眼 32 豬展 5 鮮排骨 19 肋排 33 肉排 6 豬手腳 20 龍骨 34 筒骨 7 尾脊骨 21 豬頭骨 35 扇骨 8 肥肉 22 豬頸肉 36 圓蹄 9 蹄筋 23 豬肝 37 豬心 10 豬肚 24 豬腰 38 豬俐 11 豬尾 25 小肚 39 大腸 12 大腸頭 26 粉腸 40 豬皮 13 豬肺 27 生腸 41 豬紅 14 大油 28 豬肉滑 2牛肉 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 1 牛肉 5 牛霖 9 牛百葉 2 牛展 6 牛柳 10 ?？与?3 牛碎腩 7 牛肉滑 11 腌牛肉片 4 牛心 8 牛骨頭 3禽鳥(niǎo) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 1 光雞 5 清遠(yuǎn)麻雞 9 江西雞 2 老雞 6 竹絲雞 10 正宗走地雞 3 水鴨 7 番鴨 11 光鴨 4 鵪鶉 8 乳鴿 12 鵝 4冷凍類(lèi) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 序號(hào) 名稱(chēng) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 32頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 1 凍雞胸肉 13 凍豬手 24 凍魷魚(yú) 2 雞中亦 14 凍豬腳 25 凍豬肚 3 凍雞殼 15 凍豬耳 26 凍帶魚(yú) 4 凍無(wú)皮花肉 16 凍有皮花肉 27 凍魷魚(yú)須 5 雞亦尖 17 凍前排 28 凍紅珊魚(yú) 6 凍雞腎 18 凍肋排 29 凍南昌魚(yú)中 7 凍雞腳 19 凍小排 30 凍魷魚(yú)亦 8 小雞腿 20 凍筒骨 31 冰鮮秋刀魚(yú) 9 大雞腿 21 金鑼肋排 32 凍豬舌 10 凍豬肚 22 凍鴨腎 33 凍龍骨 11 凍扇骨 23 冰鮮紅珊魚(yú) 34 凍南倉(cāng)魚(yú) 12 凍兔肉 C 糧油干貨副食品和調(diào)味品類(lèi) 一產(chǎn)品要求 1 副食品要求 11副食品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)干爽不霉?fàn)€整齊均勻完整無(wú)蟲(chóng)蛀
無(wú)雜質(zhì)保持應(yīng)有的色澤確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定保證營(yíng)養(yǎng)豐富綠色安全海味濃郁易存放
食用方便保質(zhì)期長(zhǎng)從加工包裝運(yùn)輸貯存到銷(xiāo)售全部符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)人可根據(jù)
實(shí)際情況對(duì)需要的副食品進(jìn)行品質(zhì)抽檢對(duì)質(zhì)量未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的副食品采購(gòu)人有權(quán)拒絕接受 12所有副食品調(diào)味料均為正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝完整所有產(chǎn)品有QS標(biāo)志標(biāo)明商品名稱(chēng)
規(guī)格生產(chǎn)商產(chǎn)地生產(chǎn)日期保質(zhì)期或保存期 采購(gòu)參考清單附表此表僅供參考可根據(jù)實(shí)際情況添加物品 序號(hào) 商品名稱(chēng) 序號(hào) 商品名稱(chēng) 序號(hào) 商品名稱(chēng) 序號(hào) 商品名稱(chēng) 1 食鹽 26 梅菜 50 紅豆 74 冰糖 2 中筋面粉 27 沙茶王 51 綠豆 75 紫菜 3 米粉 28 頭菜絲 52 木耳 76 五香粉 4 桂林米粉 29 蠔油 53 八寶粥料 77 黑豆 5 雞蛋 30 豆腐干 54 食用純堿 78 陳醋 6 面餅 31 咸蛋 55 海帶 79 辣椒干 7 豆腐 32 粉絲 56 薏米 80 八角 8 皮蛋 33 酸菜 57 柴魚(yú) 81 馬蹄粉 9 新鮮河粉 34 黃花菜 58 白菜干 82 陳皮 10 咸菜 35 鹵料 59 冬菜 83 桂皮 11 高筋面粉 36 生粉 60 柱候醬 84 蛋糕油 12 面條 37 鹽焗雞粉 61 冬菇 85 紅棗 13 新鮮腸粉 38 眉豆 62 改良劑 86 筍干 14 咸魚(yú) 39 花生米 63 扁豆 87 咖喱粉 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 33頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 15 蘿卜丁 40 腐竹 64 熏豆干 88 茴香 16 油炸豆卜 41 片糖 65 辣椒干粉 89 酸豆角 17 黃豆 42 蓮蓉 66 南乳 90 泡打粉 18 老抽 43 腐乳 67 雪耳 91 蘇打粉 19 榨菜 44 豆沙 68 發(fā)酵粉 92 花椒 20 榨菜絲 45 味精 69 霸王花 93 丁香 21 白糖 46 五柳菜 70 胡椒粉 94 臭粉 22 雪菜 47 豆瓣醬 71 剁辣椒醬 95 草果 23 粘米粉 48 糯米 72 酸梅醬 96 生抽 24 蘿卜條 49 豆豉 73 酵母 97 白醋 25 紅糖 2 大米 21 大米品種要求加工精度為國(guó)標(biāo)三號(hào)大米 序號(hào) 內(nèi)容 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1 加工精度 符合二等品要求 2 不完善粒 ≤60 3 最大限度 雜質(zhì) 總量 ≤040 4 糠粉 ≤020 5 礦物質(zhì) ≤002 6 帶殼稞 粒kg ≤70 7 稻谷粒 粒kg ≤16 8 碎米總量 ≤350 9 小碎米 ≤25 10 黃粒米 ≤20 11 水份 ≤140 12 六六六 mgkg ≤005 13 滴滴涕 mgkg ≤005 14 色澤氣味口味 正常 15 鎘 ≤02mgkg 22 大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1 米類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 13542009標(biāo)準(zhǔn)一等米不含添加劑 2 大米的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)除符合標(biāo)準(zhǔn)一等米外要求 碎米總量≤17國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)≤35 小碎米總量≤2國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)≤25 不完善粒≤35國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)≤40 黃米粒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 3 有QS標(biāo)志標(biāo)明加工廠名稱(chēng)品名生產(chǎn)日期保持期或保存期 供貨時(shí)的剩余保質(zhì)項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 34頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 期不少于三分之二質(zhì)量等級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)產(chǎn)品合格證質(zhì)量符合米類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 4 具有固有色澤和香味無(wú)污染無(wú)蟲(chóng)害色澤氣味口味正常無(wú)異 味或霉味霉變 無(wú)蟲(chóng)蛀結(jié)塊掛絲或雜質(zhì)異等符合國(guó)家糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5 大米要求的資質(zhì)證明 a 生產(chǎn)供應(yīng)企業(yè)的資質(zhì)證明首次供應(yīng)時(shí)提供 營(yíng)業(yè)執(zhí)照 食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐
飲服務(wù)許可證 全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 b 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告由政府產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)出具每季度一次 c 出廠檢驗(yàn)報(bào)告交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠庫(kù)檢驗(yàn)合格報(bào)告單 3 食用油不含轉(zhuǎn)基因成分的食用油 31基本要求外包裝完好有 QS標(biāo)志標(biāo)明品名廠名重量生產(chǎn)日期保質(zhì)期或保存期
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)具有產(chǎn)品合格證具有正常植物油的色澤透明度氣味和滋味無(wú)焦臭酸敗及其
他異味 32食用油生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證明首次供應(yīng)時(shí)提供 營(yíng)業(yè)執(zhí)照 餐飲服務(wù)許可證或食品
經(jīng)營(yíng)許可證全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證 33氣味滋味具有固有的氣味和滋味無(wú)異味 34加熱試驗(yàn)280℃油色不得變深無(wú)析出物 35不得混有其他食用油或非食用油 36衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和動(dòng)植物檢疫項(xiàng)目按照國(guó)家規(guī)定執(zhí)行 37執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 1油類(lèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 低芥酸菜籽色拉油NYT 12732007 花生油GB 15342003 大豆油GB 15352003 葵花籽油GB104642003 棉籽油GB 15372003 油茶籽油GB 117652003 玉米油GB 191112017 米糠油GB191122003 2油類(lèi)質(zhì)量要求 每個(gè)食用油品種必須色澤好透明度高無(wú)渾濁無(wú)沉淀和懸浮物粘度小無(wú)分層現(xiàn)象氣味
正常無(wú)酸臭異味嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)色澤氣味霉變真菌毒素重金屬項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 35頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 污染物農(nóng)藥等嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)原糧及成品糧色澤氣味必須正常霉變粒不得超過(guò) 2
真菌毒素黃曲霉毒素 B1 5μ gkg～20μ gkg脫氧雪腐鐮刀菌烯醇≤1000μ gkg玉米赤
霉烯酮≤60μ gkg赭曲霉毒素 A5μ gkg重金屬污染物鉛≤02mgkg鎘01 mgkg～
02 mgkg汞002 mgkg無(wú)機(jī)砷01 mgkg～02 mgkg農(nóng)藥對(duì)磷化物馬拉硫磷等
140余種農(nóng)藥規(guī)定了最大殘留限量并根據(jù)用戶(hù)需求的食用油等級(jí)保質(zhì)保量完成供貨要求提供的
食用油生產(chǎn)廠家信譽(yù)良好有明確的商品標(biāo)簽有生產(chǎn)日期保質(zhì)期質(zhì)量等級(jí)并標(biāo)明初制油的加
工工藝即用浸出法生產(chǎn)還是用壓榨法生產(chǎn)的和是否用轉(zhuǎn)基因油料生產(chǎn)不許以次充好以假充真
如將毛油當(dāng)一級(jí)或二級(jí)油進(jìn)行銷(xiāo)售將低價(jià)位的植物油摻人高價(jià)位植物油中進(jìn)行銷(xiāo)售牟取暴利一
經(jīng)查處中標(biāo)人將承擔(dān)全部責(zé)任 3部分食用油質(zhì)量指標(biāo)內(nèi)容 花生原油質(zhì)量指標(biāo) 項(xiàng) 目 質(zhì)量指標(biāo) 氣味滋味 具有花生原油固有的氣味和滋味無(wú)異味 水分及揮發(fā)物 ≤ 020 不溶性雜質(zhì) ≤ 020 酸值KOHmgg ≤ 40 過(guò)氧化值mmolkg ≤ 75 溶劑殘留量mgkg ≤ 100 壓榨成品花生油質(zhì)量指標(biāo) 項(xiàng) 目 質(zhì)量指標(biāo) 一級(jí) 二級(jí) 色澤羅維朋比色槽254mm ≤ 黃15紅15 黃 25紅 40 氣味滋味 具有花生油固有的香味和滋
味無(wú)異味 具有花生油固有的香味和滋味
無(wú)異味 透明度 澄清透明 澄清透明 水分及揮發(fā)物 ≤ 010 015 不溶性雜質(zhì) ≤ 005 005 酸值KOHmgg ≤ 10 25 過(guò)氧化值mmolg ≤ 60 75 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 36頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 浸出成品花生油質(zhì)量指標(biāo) 項(xiàng) 目 質(zhì)量指標(biāo) 一級(jí) 二級(jí) 三級(jí) 四極 羅維朋比色槽254mm≤ 黃25紅40 黃25紅 40 羅維朋比色槽1334mm≤ 黃25 紅15 黃 25 紅
20 氣味 無(wú)氣味口感好具有花生油固有的氣味和滋味無(wú)異味 透明度 澄清透明 澄清透明 水分及揮發(fā)物≤ 005 005 010 020 不溶性雜質(zhì) ≤ 005 005 005 005 酸值KOHmgg≤ 020 030 10 30 過(guò)氧化值mmolg ≤ 50 50 75 75 加熱試驗(yàn)280℃ 無(wú)析出物羅維
朋比色黃色值
不變紅色值增
加小于04 微量析出物
羅維朋比色
黃色值不變
紅色值增加小
于40藍(lán)色值
增加小于 05 含皂量 ≤ 003 煙點(diǎn)℃≥ 215 205 溶劑殘留量mgkg 不得檢出 不得檢出 ≤50 ≤50 注劃有者不做檢驗(yàn)壓榨油和一二級(jí)浸出油的溶劑殘留量檢出值小于 10mgkg時(shí)視為未
檢出 采購(gòu)參考清單附表此表僅供參考可根據(jù)實(shí)際情況添加物品 序號(hào) 名稱(chēng) 溶劑殘留量mgkg 不得檢出 不得檢出 加熱試驗(yàn)280℃ 無(wú)析出物羅維朋比色黃
色值不變紅色值增加小于
04 微量析出物羅維朋比色黃色
值不變紅色值增加小于40
藍(lán)色值增加小于05 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 37頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 1 優(yōu)質(zhì)雜優(yōu)米 2 晚米 3 長(zhǎng)絲油粘米 4 粳米大地主山區(qū)米 6 秈米 7 食用調(diào)和油 8 花生油 二貨物質(zhì)量要求 1 醬油合格的醬油顏色比較紅亮有光澤透明把這醬油倒在瓶子里后搖一下合格
醬油產(chǎn)生的泡沫非常細(xì)膩保持持久掛碗現(xiàn)象非常好有一種發(fā)黏的感覺(jué)不合格的醬油泡沫比較大
很容易散去掛碗現(xiàn)象不好很容易滑落 2 味精色至白色結(jié)晶或粉末具有特殊的鮮味無(wú)異味無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì) 3 食醋有正常食醋的色澤氣味和滋味不澀無(wú)其他不良?xì)馕杜c異味無(wú)浮物不渾濁
無(wú)沉淀無(wú)異物無(wú)醋鰻醋虱 4 醬腌菜有醬腌菜固有的色香味無(wú)雜質(zhì)無(wú)其他不良?xì)馕恫坏糜忻拱甙啄?5 醬類(lèi)食品有正常釀造醬的色澤氣味和滋味不澀無(wú)其他不良?xì)馕恫坏糜兴峥嘟?糊及其它異味異物 6 淀粉制品有各自品種固有的形態(tài)和色澤不酸不粘不發(fā)霉無(wú)變質(zhì)無(wú)異味無(wú)雜質(zhì)
口嘗無(wú)砂質(zhì) 7 食鹽晶整齊一致堅(jiān)硬光滑呈透明或半透明不結(jié)塊無(wú)反鹵吸潮現(xiàn)象無(wú)雜質(zhì)沾取
少許嘗試具有純正的咸味 8 雞蛋殼清潔完整色澤鮮明無(wú)破損裂紋無(wú)霉斑燈光透視時(shí)整個(gè)蛋呈桔黃色至橙
紅色蛋黃不見(jiàn)或略見(jiàn)陰影沒(méi)有霉味酸味臭味等不良?xì)馕洞蜷_(kāi)后蛋黃凸起完整有韌性蛋
白澄清透明稀稠分明無(wú)異味 9 皮蛋表泥狀包料完整無(wú)霉斑包料除掉后蛋殼亦完整無(wú)損燈光透照蛋內(nèi)容物凝固不動(dòng)
打開(kāi)觀察整個(gè)蛋凝固不粘殼清潔而有彈性呈半透明的棕黃色聞起來(lái)有芳香無(wú)辛辣氣 10 咸蛋殼亦完整無(wú)損無(wú)裂紋或霉斑搖動(dòng)時(shí)有輕度水蕩漾感覺(jué)燈光透視蛋黃凝結(jié)呈橙
黃色且靠近蛋殼蛋清呈白色水樣透明生蛋打開(kāi)可見(jiàn)蛋清稀薄透明蛋黃呈紅色或淡紅色濃縮粘度
增強(qiáng)但不硬固煮熟后打開(kāi)可見(jiàn)蛋清白嫩蛋黃口味有細(xì)沙感富于油脂品嘗則有咸蛋固有的香
味 11 面粉澤呈白色或微黃色不發(fā)暗無(wú)雜質(zhì)的顏色呈細(xì)粉末狀不含雜質(zhì)手指捻捏時(shí)無(wú)
粗粒感無(wú)蟲(chóng)子和結(jié)塊置于手中緊捏后放開(kāi)不成團(tuán)具有面粉的正常氣味無(wú)其他異味 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 38頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 12 豆腐腐呈均勻的乳白色或淡黃色稍有光澤塊形完整軟硬適度富有一定的彈性質(zhì)
地細(xì)嫩結(jié)構(gòu)均勻無(wú)雜質(zhì)具有豆腐特有的香味取樣品品嘗時(shí)口感細(xì)膩鮮嫩味道純正清香 13 油炸豆卜金黃色或棕黃色色彩鮮艷而有光澤塊形整齊有彈性皮脆內(nèi)質(zhì)呈蜂窩狀
不粘不散無(wú)雜質(zhì)具有豆腐泡特有的清香風(fēng)味無(wú)其他任何不良?xì)馕度悠芳?xì)細(xì)咀嚼外皮酥脆適
口泡內(nèi)軟嫩咸香適度具有豆腐泡固有的滋味 14 腐竹枝條或片葉狀質(zhì)脆易折條狀折斷有空心無(wú)霉斑雜質(zhì)蟲(chóng)蛀呈淡黃色有光
澤具有腐竹固有的香味無(wú)其他任何異味取樣品品嘗其滋味具有腐竹固有的鮮香滋味 15 腐乳腐乳表面呈紅色或棗紅色內(nèi)部呈杏黃色色澤鮮艷有光澤白腐乳外表呈乳黃色
塊形整齊均勻質(zhì)地細(xì)膩無(wú)霉斑霉變及雜質(zhì)具有各品種的腐乳特有的香味或特征氣味無(wú)任何其
他異味滋味鮮美咸淡適口無(wú)任何其他異味 16 黃豆豆皮色呈各種大豆固有的顏色光彩油亮潔凈而有光澤顆粒飽滿(mǎn)整齊均勻無(wú)
蟲(chóng)蛀粒無(wú)雜質(zhì)無(wú)霉變 17 花生莢呈土黃色或白色果仁呈各不同品種所特有的顏色色澤分布均勻一致帶莢花生
和去莢果仁均顆粒飽滿(mǎn)形態(tài)完整大小均勻子葉肥厚而有光澤無(wú)雜質(zhì)具有花生特有的氣味香
味無(wú)任何異味無(wú)霉變 18 食糖糖根據(jù)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分為白糖紅糖冰糖方糖等 1白糖的感官鑒別色澤潔白明亮有光澤具有白糖的正常氣味無(wú)酸味酒味或其他外來(lái)氣
味 白砂糖顆粒大如砂粒晶粒均勻整齊晶面明顯無(wú)碎末糖質(zhì)堅(jiān)硬 綿白糖顆粒細(xì)小而均勻質(zhì)地綿軟潮潤(rùn) 冰糖塊形完整個(gè)粒均勻結(jié)晶組織嚴(yán)密透明或半透明無(wú)破碎 方糖呈正六面體狀表面平整無(wú)裂紋鐵邊斷角無(wú)突出砂粒無(wú)霉斑 凡是白糖都應(yīng)干燥晶粒松散不粘手不結(jié)塊無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無(wú)
雜質(zhì) 2紅糖的感官鑒別 紅糖可細(xì)分為赤砂糖和紅糖兩種其中赤砂糖是機(jī)制未經(jīng)洗蜜的糖紅糖是用手工制成的土糖 因?yàn)榧t糖的顏色有紅褐青褐黃褐赤紅金黃淡黃棗紅等多種很不一致故憑色澤難以
識(shí)別紅糖的質(zhì)量應(yīng)將感官鑒別的側(cè)重點(diǎn)放在組織狀態(tài)氣味滋味三個(gè)指標(biāo)上 呈晶粒狀或粉末狀干燥而松散不結(jié)塊不成團(tuán)雜質(zhì)其水溶液清晰無(wú)沉淀無(wú)懸浮物具
有甘蔗汁的清香味無(wú)有酒味酸味或其他外來(lái)不良?xì)馕犊谖稘馓饚r微有糖蜜味無(wú)焦苦味或其
他外來(lái)異味 19 辛辣料辛辣料是采用植物果實(shí)和種子粉碎而配制成的天然植物香料如五香粉胡椒粉
花椒粉咖喱粉芥末粉等辛辣料的主要原料有八角花椒胡椒桂皮小茴香大茴香辣椒
孜然等辛辣料呈干燥狀具有該種香料植物所特有的色香味沒(méi)有不純正的氣味和味道無(wú)發(fā)霉項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 39頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 味或其他異味 九產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)總體要求 一質(zhì)量要求 1中標(biāo)人必須負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)采購(gòu)人抽樣送檢二次檢測(cè)農(nóng)藥各污染物超標(biāo)即終止合
同所產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 2所供的物品須符合中華人民共和國(guó)食品安全法要求符合國(guó)家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)貨真價(jià)
實(shí)均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗(yàn)證明 各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)完全符合國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品出廠
標(biāo)準(zhǔn) 3中標(biāo)人應(yīng)充分理解并認(rèn)真遵循本招標(biāo)文件的要求所提供的貨物須是滿(mǎn)足招標(biāo)文件要求保證所
供的物品無(wú)異味無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)如不符合投標(biāo)文件所描述的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)須退貨并承擔(dān)違約責(zé)任保證
合同貨品均為正規(guī)生產(chǎn)的新鮮冰鮮除外檢驗(yàn)合格無(wú)毒誠(chéng)實(shí)無(wú)輻射無(wú)侵權(quán)貨品符合國(guó)
家衛(wèi)生質(zhì)量包裝和保質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有使用有效期的貨品其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的 80 4中標(biāo)人須清晰地列出產(chǎn)品品牌名稱(chēng)制造商名稱(chēng)和廠址型號(hào)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限包裝類(lèi)
型包裝方式包裝凈重量含冰量等相關(guān)參數(shù)且包裝箱上必須貼有 QS標(biāo)志包裝容器框箱
袋要求清潔干燥牢固透氣無(wú)污染無(wú)異味無(wú)霉變現(xiàn)象嚴(yán)禁采購(gòu)有害有毒腐爛變質(zhì)
酸敗霉變生蟲(chóng)污垢不潔混有異物或其他感官性狀異常的食品禁止采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品 5貨物有包裝的貨物的包裝必須完整清潔無(wú)損無(wú)污無(wú)皺采購(gòu)人有權(quán)拒收包裝不整齊
已拆封的商品采購(gòu)的食品不得存放在有害有毒的容器內(nèi) 6食品應(yīng)清潔并符合企業(yè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)食品應(yīng)無(wú)損傷腐爛現(xiàn)象無(wú)寄生蟲(chóng)或已受蟲(chóng)害現(xiàn)象對(duì)溫
度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度與包裝上指示溫度一致 二配送要求 1中標(biāo)人須負(fù)責(zé)所訂貨物的運(yùn)輸搬運(yùn)等工作所產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 2中標(biāo)人的送貨單須詳細(xì)注明商品的品牌型號(hào)單價(jià)數(shù)量送貨單不得涂改標(biāo)記不清的
采購(gòu)人將拒絕簽收結(jié)算期末中標(biāo)人還應(yīng)提供送貨清單供采購(gòu)人結(jié)算 3中標(biāo)人指定的送貨專(zhuān)員須穿著便于辨認(rèn)的工衣和配戴胸卡送貨專(zhuān)員在辦公區(qū)活動(dòng)必須嚴(yán)格遵
守采購(gòu)人各項(xiàng)規(guī)章制度不得做出有損采購(gòu)人形象和利益的事情 4數(shù)量方面要求保證配送品種斤兩的準(zhǔn)確性以采購(gòu)人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)中標(biāo)人每次隨貨送上
一式兩份的送貨清單供雙方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)雙方各持一份作為送收貨的憑證 5冷藏冷凍食品必須用專(zhuān)用冷藏冷凍載具運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備并在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中
保持安全的冷藏冷凍溫度特別是對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)氖称繁ＷC食品在運(yùn)輸全過(guò)程處于合適的溫度范項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 40頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 圍整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)科學(xué)合理運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)定期清潔保持性能穩(wěn)定符合規(guī)定的溫度要求使運(yùn)輸
食品處于恒定的環(huán)境中 6送貨車(chē)輛實(shí)行一小時(shí)配送圈運(yùn)作目的地在一小時(shí)內(nèi)的用保溫車(chē)配送一小時(shí)以外的用制冷車(chē)
配送保證冷凍肉中心溫度控制在18℃左右保證運(yùn)輸過(guò)程冷鏈不中斷商品到達(dá)目的地時(shí)外包裝
箱干爽無(wú)軟化現(xiàn)象 7送貨車(chē)輛應(yīng)保持清潔食品堆放科學(xué)合理避免造成食品的交叉污染如對(duì)溫度有要求的食品
應(yīng)確定食品的溫度記錄送貨車(chē)輛溫度并記錄存檔 8在配送卸貨環(huán)節(jié)中應(yīng)保證冷藏食品脫離冷鏈時(shí)間不得超過(guò) 20分鐘冷凍食品脫離冷鏈時(shí)間不得
超過(guò) 30分鐘 三服務(wù)要求 1中標(biāo)人必須負(fù)責(zé)貨物的運(yùn)輸質(zhì)量檢測(cè)等工作所供貨物隨機(jī)檢測(cè)每年4次所產(chǎn)生的費(fèi)用
由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 2中標(biāo)人不得將本項(xiàng)目轉(zhuǎn)包分包給他人否則采購(gòu)人有權(quán)單方終止合同由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)
損失由中標(biāo)人自行承擔(dān) 3由于采購(gòu)人工作的特殊性中標(biāo)人應(yīng)做好本單位工作人員的教育工作遵守采購(gòu)人各項(xiàng)規(guī)定 4采購(gòu)人按合同對(duì)商品進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收對(duì)不符合規(guī)格要求的商品無(wú)條件退貨采購(gòu)人發(fā)現(xiàn)商品
出現(xiàn)損壞包括表面損壞或出現(xiàn)串味受潮等導(dǎo)致貨物性質(zhì)改變的中標(biāo)人必須無(wú)條件退貨或
更換商品 5采購(gòu)人發(fā)現(xiàn)新購(gòu)貨物不能正常使用的中標(biāo)人應(yīng)無(wú)條件退換中標(biāo)人所供商品在保質(zhì)期出現(xiàn)損
壞的中標(biāo)人應(yīng)承諾提供替換服務(wù)因替換貨物產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé)如物品非因采購(gòu)人人為而
出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題由中標(biāo)人包換或包退所造成的經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人負(fù)責(zé) 6中標(biāo)人應(yīng)保證所提供的貨物絕對(duì)質(zhì)量可靠如出現(xiàn)食物食品安全事故送衛(wèi)生檢疫部門(mén)鑒定
屬于中標(biāo)人責(zé)任的一切責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān)采購(gòu)人有權(quán)無(wú)條件終止合同 7對(duì)不符合采購(gòu)要求的食品由驗(yàn)收人員提出清退退貨前應(yīng)實(shí)行留板備案如雙方對(duì)質(zhì)量爭(zhēng)議可
送國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門(mén)檢測(cè)對(duì)缺斤短兩或含水量超標(biāo)的應(yīng)按實(shí)際重量扣減 四其他要求 1在任何情況下采購(gòu)人不保證中標(biāo)人在服務(wù)期內(nèi)的供貨量請(qǐng)自行考慮風(fēng)險(xiǎn) 2中標(biāo)人提供假冒偽劣過(guò)期變質(zhì)的有毒食品的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)人要求無(wú)條件退貨或換貨
外 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 41頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 3中標(biāo)人應(yīng)能夠配合采購(gòu)人及時(shí)更新所提供的符合監(jiān)管部門(mén)的有效證明材料如有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)
照產(chǎn)品合格證食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證等 4 中標(biāo)人在實(shí)施貨物供貨期間不得將供貨的實(shí)際數(shù)量及供貨地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人
中標(biāo)人必須指派相對(duì)固定的人員完成貨物配送服務(wù)并需將配送人員的詳細(xì)資料報(bào)采購(gòu)人備案貨物
配送人員必須遵紀(jì)守法品行良好無(wú)違法犯罪記錄如需要更換配送人員必須事先通知采購(gòu)人并
將其個(gè)人資料送采購(gòu)人審批審批合格者才能更換 5 ★在項(xiàng)目實(shí)施期間若相關(guān)部門(mén)有統(tǒng)一的政策要求如簽訂的合同內(nèi)容與最新的政策要求有
違背的則合同終止中標(biāo)人應(yīng)無(wú)條件服從并積極配合采購(gòu)人 提供承諾函格式自定 6 ★中標(biāo)人提供有毒食品的造成食品安全事故的經(jīng)鑒定原因后如確實(shí)為中標(biāo)人提供之食
品問(wèn)題中標(biāo)人需負(fù)擔(dān)全額之醫(yī)藥費(fèi)及賠償金若造成人員死亡的中標(biāo)人需要負(fù)責(zé)死亡人員家屬的
賠償金 提供承諾函格式自定 7 ★中標(biāo)人供應(yīng)的產(chǎn)品不能為政府部門(mén)已公布質(zhì)量不合格的品牌產(chǎn)品 提供承諾函格式自定 十其他事項(xiàng) 一中標(biāo)人須嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品安全法 勞動(dòng)法及采購(gòu)人的有關(guān)規(guī)定制度 二節(jié)假日正常無(wú)需固定職守有需要臨時(shí)安排加班用餐時(shí)根據(jù)任務(wù)量和加班時(shí)間額外支付加
班費(fèi) 三中標(biāo)人應(yīng)確保相關(guān)人員符合本項(xiàng)目職業(yè)崗位及技術(shù)規(guī)范要求為此中標(biāo)人針對(duì)本項(xiàng)目對(duì)
相關(guān)人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用由中標(biāo)人支付 四采購(gòu)人不提供工作服由中標(biāo)人自備費(fèi)用已包含在投標(biāo)價(jià)中 五承包管理期間因中標(biāo)人原因造成人員傷害及財(cái)物損失的由中標(biāo)人負(fù)責(zé)并賠償因此給
采購(gòu)人造成的損失 六投標(biāo)人的管理服務(wù)費(fèi)投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)注明各工種及職稱(chēng)人員的工資組成及合計(jì)價(jià) 七提供投標(biāo)人正在管理且在合同期內(nèi)的餐廳或集體食堂該餐廳或食堂須具有衛(wèi)生許可證
且須提供投標(biāo)人與餐廳或食堂所有人簽訂的承包管理合同證明文件的具體地點(diǎn)項(xiàng)目聯(lián)系人等具
體內(nèi)容包括 1菜式數(shù)量口味分布材料消耗等 2服務(wù)人員工作范圍及責(zé)任范圍的分配規(guī)劃 3衛(wèi)生及食品質(zhì)量監(jiān)督方案制度 4特殊情況的應(yīng)對(duì)處理辦法 5就餐人員的滿(mǎn)意情況 6內(nèi)部規(guī)章及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 42頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第五章 合同文本 注甲乙雙方簽訂的合同以甲方提供的樣本并經(jīng)雙方協(xié)商一致的為準(zhǔn) 合同編號(hào) 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目地點(diǎn)廣州市 發(fā)包人甲方廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心 乙 方中標(biāo)人 簽訂地點(diǎn) 服務(wù)期自合同簽訂之日起 2年 簽訂日期2019 年 月 日 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 43頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 根據(jù) 項(xiàng)目的采購(gòu)結(jié)果按照中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法及其實(shí)施條例
中華人民共和國(guó)合同法的規(guī)定經(jīng)雙方協(xié)商本著平等互利和誠(chéng)實(shí)信用的原則一致同意簽
訂本合同如下 一 項(xiàng)目基本情況 一地址廣州市越秀區(qū)吉祥路 80號(hào) 二廚房作業(yè)間布置合理有完整的廚具冷藏和加工設(shè)備抽排煙系統(tǒng)效果好照明采光良
好餐廳設(shè)備及環(huán)境完善現(xiàn)能夠正常運(yùn)作供應(yīng)膳食甲方提供現(xiàn)場(chǎng)辦公場(chǎng)所不提供員工住宿 三用餐情況 1工作日早餐250人次天午餐450人次天晚餐約 100人次天 2本次項(xiàng)目所注明的就餐人數(shù)和食材代購(gòu)的采購(gòu)數(shù)量均為預(yù)計(jì)數(shù)量以實(shí)際就餐人數(shù)及實(shí)際采購(gòu)數(shù)
量為準(zhǔn)乙方如參與投標(biāo)需自行承擔(dān)由此帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn) 3餐廳共有1間包房根據(jù)需要定期提供工作餐服務(wù) 二合同金額 食材費(fèi)按月實(shí)際結(jié)算實(shí)際食材費(fèi)結(jié)算價(jià)=以基準(zhǔn)價(jià)計(jì)算出的食材費(fèi)總價(jià)×1中標(biāo)下浮率采
購(gòu)預(yù)算約為人民幣 21萬(wàn)元月 管理服務(wù)費(fèi)按月結(jié)算最高限價(jià)為人民幣 18萬(wàn)元月中標(biāo)管理服務(wù)費(fèi)為大寫(xiě)
元月￥元月 三 項(xiàng)目要求 一項(xiàng)目組成包含但不限于以下內(nèi)容 1食品制做加工售賣(mài) 2餐具洗滌 3保潔消毒 4清潔衛(wèi)生 5易耗品的更換 6設(shè)備設(shè)施的維修維護(hù) 二工作時(shí)間 除國(guó)家法定節(jié)日外的早餐中餐晚餐及工作餐服務(wù)特殊情況除外 三服務(wù)費(fèi)用 預(yù)算金額不超過(guò)人民幣 936萬(wàn)元兩年包含個(gè)人刷卡費(fèi)用由食材費(fèi)及管理服務(wù)費(fèi)含燃?xì)赓M(fèi)
2部分組成 1食材費(fèi) 食材費(fèi)按月實(shí)際結(jié)算采購(gòu)預(yù)算約為人民幣 21萬(wàn)元月 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 44頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 2管理服務(wù)費(fèi) 管理服務(wù)費(fèi)最高限價(jià)為人民幣 18萬(wàn)元月 管理服務(wù)費(fèi)包含①聘請(qǐng)人員的工資②廚房設(shè)備設(shè)施日常維修養(yǎng)護(hù)更新包含廚房設(shè)備含水
電設(shè)備單項(xiàng)維修養(yǎng)護(hù)及購(gòu)置費(fèi)用單項(xiàng)金額低于1000元的費(fèi)用等③垃圾處理費(fèi)④燃?xì)赓M(fèi)等
⑤易耗品包含紙巾毛巾掃把拖把洗潔精等等物品的更換費(fèi)用均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)投標(biāo)人
須對(duì)管理服務(wù)費(fèi)進(jìn)行報(bào)價(jià) 燃?xì)赓M(fèi)約為人民幣10萬(wàn)元年甲方先代付甲方代付后由乙方再支付給甲方燃?xì)赓M(fèi)甲方不
提供發(fā)票只提供相關(guān)支付證明按實(shí)際計(jì)算燃?xì)赓M(fèi)按繳費(fèi)通知單計(jì)算 3單項(xiàng)維修維護(hù)設(shè)備設(shè)施更新 1000元以上價(jià)格由甲方認(rèn)定清潔抽油煙機(jī) 2800元季度等費(fèi)
用均由乙方先代付乙方代付后由甲方再按實(shí)際金額支付給乙方乙方需提供相關(guān)支付證明 四工作內(nèi)容 1負(fù)責(zé)食品制作餐飲服務(wù)餐廳清潔及管理工作 2負(fù)責(zé)廚房食品制作任務(wù)和餐廳工作協(xié)調(diào)確保員工關(guān)系和諧 3負(fù)責(zé)菜單的籌劃和更換以及新品種的研發(fā) 4按照要求控制好營(yíng)業(yè)成本并保證菜肴質(zhì)量服務(wù)水平 5定期征求客戶(hù)對(duì)菜品質(zhì)量的意見(jiàn)并按照要求及時(shí)改善 6負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全消防安全工作 7負(fù)責(zé)毛巾碗筷勺子餐盆等小餐廳的物品更新補(bǔ)充需3個(gè)月更新補(bǔ)充一次 五菜單要求 1早餐面粉4種中西點(diǎn) 7種粥類(lèi)2種雜糧2種蛋類(lèi) 2種豆?jié){奶類(lèi)2種 2午餐晚餐主食3種米飯面食粗糧主菜 5種副菜3種青菜2種湯 1種 備注早餐午餐晚餐就餐模式為半自助形式每份中餐必須配 1個(gè)水果菜單需根據(jù)季節(jié)變
化改動(dòng)具體情況與甲方商定 ★3乙方必須按照甲方的標(biāo)準(zhǔn)份量等要求銷(xiāo)售如需調(diào)整的需以書(shū)面形式提出申請(qǐng)征得甲方
同意后再實(shí)施 提供承諾函 4做好成本核算保持餐廳的收支平衡 六服務(wù)人員要求 1乙方須為餐廳配備專(zhuān)業(yè)的管理人員和具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)合同簽訂后30日內(nèi)進(jìn)駐入場(chǎng)
所有員工須建立檔案報(bào)甲方備案 ★2乙方需按以下表格要求配備人員本項(xiàng)目服務(wù)人員的數(shù)量29人主要是根據(jù)甲方的用餐人
數(shù)確認(rèn)重要崗位工作人員必須相對(duì)固定個(gè)別服務(wù)人員工作崗位乙方可以在保證工作任務(wù)和質(zhì)量的
前提下適當(dāng)調(diào)整但必須與甲方溝通并經(jīng)過(guò)甲方同意后方可調(diào)整 提供承諾函 1為合理確定飯?zhí)脤?zhuān)職人員報(bào)酬明晰計(jì)算報(bào)酬構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)以防范不當(dāng)虛高收取費(fèi)用經(jīng)雙
方協(xié)商確定乙方業(yè)務(wù)服務(wù)收費(fèi)計(jì)算方式為專(zhuān)職人員的所有費(fèi)用人員工資福利伙食住宿項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 45頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 勞保用品五險(xiǎn)一金高溫補(bǔ)貼加班補(bǔ)貼等所有服務(wù)人員費(fèi)用+業(yè)務(wù)工作開(kāi)展成本開(kāi)支+合理利潤(rùn)
如遇法定節(jié)假日及甲方另行安排的供餐服務(wù)工作乙方應(yīng)按照中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法 中華人民
共和國(guó)勞動(dòng)合同法 中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以乙方崗位員工福利待
遇由第三方人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查甲方不再支付飯?zhí)脤?zhuān)職服務(wù)人員的任何費(fèi)用 2乙方需安排項(xiàng)目所在地的第三方人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方服務(wù)的工資待遇及福利進(jìn)行服
務(wù)監(jiān)督確認(rèn)乙方是否按照實(shí)際所報(bào)工資待遇及福利發(fā)放給員工具體服務(wù)監(jiān)督內(nèi)容將在第三方人力
資源公司所簽訂合同中體現(xiàn)合同需征得甲方同意并向甲方備案 3根據(jù)甲方外包服務(wù)工作內(nèi)容乙方需提供專(zhuān)職服務(wù)人員共 29人與乙方存在勞動(dòng)關(guān)系與
甲方不存在勞動(dòng)關(guān)系所有用工管理義務(wù)和責(zé)任均由乙方承擔(dān)主要崗位人員必須按甲方的要求乙
方的承諾配置崗位人員經(jīng)甲方確定后乙方不得隨意更換如需更換崗位服務(wù)人員需提前 10個(gè)
工作日以書(shū)面形式通知甲方并需征得甲方同意特殊或緊急情況可電話通知甲方在人員變動(dòng)的 2
天內(nèi)補(bǔ)辦好手續(xù)乙方駐場(chǎng)管理人員駐場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)日常綜合服務(wù)工作進(jìn)行計(jì)劃安排檢
查等日常管理工作負(fù)責(zé)與甲方管理人員溝通聯(lián)系及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題 4乙方提供專(zhuān)職人員工作需要的住宿安排為了統(tǒng)一對(duì)人員的管理及工作安排乙方需就近
距離外包服務(wù)所工作場(chǎng)所的步行時(shí)間不超 30分鐘或自行車(chē)不超 15分鐘統(tǒng)一集中安排員工住宿并
保證安全專(zhuān)職人員的所有安全責(zé)任由乙方承擔(dān) 5甲方餐廳管理人員負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)同時(shí)幫助乙方開(kāi)展工作經(jīng)常與
乙方磋商及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題 6項(xiàng)目服務(wù)人員需持證上崗證健康證無(wú)犯罪記錄證明等非廣州市戶(hù)籍人員需提供廣州
市居住證須五官端正談吐清晰具有一定的文化素質(zhì)身體健康著裝儀容要求整潔整齊上
班穿工作服 人員要求如下 序號(hào) 崗位設(shè)置 人數(shù) 學(xué)歷 年齡要求 資格證書(shū) 從業(yè)年限 1 駐點(diǎn)經(jīng)理 1 高中或以上 2545歲 5年或以上 2 文員兼財(cái)務(wù) 1 高中或以上 2545歲 2年或以上 3 大廚 1 初中或以上 2045歲 三級(jí)廚師 2年或以上 4 助廚 1 初中或以上 2045歲 三級(jí)廚師 2年或以上 5 廚師長(zhǎng) 1 高中或以上 3050歲 二級(jí)廚師 3年或以上 6 服務(wù)部長(zhǎng) 1 初中或以上 2045歲 5年或以上 7 服務(wù)員 2 初中或以上 2045歲 5年或以上 8 面點(diǎn)師領(lǐng)班 1 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 1年或以上 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 46頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 9 面點(diǎn)師 1 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 1年或以上 10 面檔廚師 1 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 1年或以上 11 廚師 3 初中或以上 2045歲 五級(jí)廚師 2年或以上 12 砧板 2 初中或以上 2045歲 2年或以上 13 水臺(tái) 2 初中或以上 2045歲 2年或以上 14 上什 1 高中或以上 2045歲 1年或以上 15 服務(wù)員領(lǐng)班 1 高中或以上 2045歲 1年或以上 16 服務(wù)員 4 高中或以上 2045歲 1年或以上 17 洗碗領(lǐng)班 1 高中或以上 2045歲 1年或以上 18 洗碗工 4 高中或以上 2045歲 1年或以上 合計(jì) 29 備注按每5070人配備有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員飯?zhí)脤?zhuān)職負(fù)責(zé)人駐點(diǎn)經(jīng)理應(yīng)具有餐飲經(jīng)營(yíng)
管理經(jīng)驗(yàn)掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)和相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)飯?zhí)盟袕氖率称飞a(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)和管
理人員應(yīng)持有有效的健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考試合格每月最低工資標(biāo)準(zhǔn)不包含伙食住宿勞
保用品加班補(bǔ)貼節(jié)假日補(bǔ)貼高溫補(bǔ)貼五險(xiǎn)一金等 3乙方派遣的員工須按照勞動(dòng)部門(mén)的相關(guān)規(guī)定規(guī)范用工如發(fā)生勞資糾紛的與甲方無(wú)關(guān) 乙方
按勞動(dòng)法的有關(guān)規(guī)定支付工作人員工資一切福利及社保待遇等按規(guī)定向稅務(wù)部門(mén)繳納各種稅費(fèi)
服務(wù)期限內(nèi)乙方員工發(fā)生的一切事故及傷亡事故由乙方負(fù)責(zé) 七質(zhì)量要求 1服務(wù)人員應(yīng)建立基本的管理制度主要包括廚房紀(jì)律廚房出品制度清潔衛(wèi)生制度員工
考勤休假制度食堂設(shè)施設(shè)備使用維護(hù)制度技術(shù)業(yè)務(wù)考核制度廚房會(huì)議制度廚房日常工作檢查
制度等 2在符合國(guó)家地方和行業(yè)的餐飲食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下有服務(wù)質(zhì)量和加工標(biāo)準(zhǔn)化管
理辦法設(shè)立原材料加工標(biāo)準(zhǔn)配制標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等生產(chǎn)加工過(guò)程統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格
程序確保菜肴食品質(zhì)量的衛(wèi)生可口 3服務(wù)人員應(yīng)明確各崗位的目標(biāo)和責(zé)任對(duì)生產(chǎn)過(guò)程和物料處理實(shí)施管理提高工作效率確
保飲食安全降低餐飲成本 4若合同執(zhí)行期間因乙方原因發(fā)生衛(wèi)生安全事故造成人員傷害或財(cái)產(chǎn)損失的則甲方有
權(quán)在合同執(zhí)行期間以無(wú)法履約為由終止合同執(zhí)行因此而產(chǎn)生的損失及違約責(zé)任由乙方承擔(dān) 5乙方應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備的正常使用與管理嚴(yán)格按使用規(guī)程操作因使用不當(dāng)
造成損壞由乙方負(fù)責(zé)賠償 6乙方簽訂合同后應(yīng)按甲方的各項(xiàng)要求按時(shí)保質(zhì)保量完成所承擔(dān)事項(xiàng)不得將項(xiàng)目分包和轉(zhuǎn)讓 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 47頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 7乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)計(jì)劃餐飲所需的肉食蔬菜糧油副食品等交由甲方從正規(guī)渠道自行采購(gòu)
乙方負(fù)責(zé)質(zhì)量實(shí)物驗(yàn)收如因食品質(zhì)量及衛(wèi)生問(wèn)題所造成的一切不良后果由乙方負(fù)責(zé)法律責(zé)任及
經(jīng)濟(jì)后果 8乙方所生產(chǎn)和加工的食品須按中華人民共和國(guó)食品安全法要求執(zhí)行留樣以便安全衛(wèi)生
檢查 9經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及餐飲服務(wù)人員須符合中華人民共和國(guó)食品安全法的相關(guān)規(guī)定 八應(yīng)急服務(wù) 甲方有緊急任務(wù)需乙方提供服務(wù)的乙方須無(wú)條件響應(yīng)具體費(fèi)用由雙方另行商定 九其他要求 1售賣(mài)食品采用售飯系統(tǒng)進(jìn)行刷卡結(jié)算不得使用現(xiàn)金交易 2乙方的工資發(fā)放往來(lái)現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬等事項(xiàng)由乙方自行按相關(guān)規(guī)定辦理 3供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量基本要求 31 嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)關(guān)服務(wù)中心飯?zhí)脴?biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)評(píng)估驗(yàn)收和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指標(biāo)
所訂立人員配備采購(gòu)管理服務(wù)質(zhì)量伙食質(zhì)量品種等指示要求 32 有出現(xiàn)以下情形的甲方有權(quán)收回經(jīng)營(yíng)權(quán)內(nèi)容如下 在合同期內(nèi)出現(xiàn)下列情況之一者甲方有權(quán)取消乙方經(jīng)營(yíng)資格責(zé)令限期退出 321經(jīng)營(yíng)期間因乙方原因發(fā)生工作人員食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故且造成嚴(yán)重后果的 322因食品價(jià)格質(zhì)量衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)度等引發(fā)工作人員罷餐等群發(fā)事件影響惡劣的 323在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在摻雜做假銷(xiāo)售無(wú)證食品等違規(guī)行為經(jīng)甲方規(guī)勸限期整改依然無(wú)
效且情節(jié)嚴(yán)重的 324在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在轉(zhuǎn)包分包和掛靠經(jīng)營(yíng)行為的 325招投標(biāo)時(shí)以弄虛作假等欺詐手段獲得中標(biāo)資格或經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化不符合中標(biāo)條件的 4 設(shè)立開(kāi)放日制度接受就餐工作人員對(duì)整個(gè)餐飲供應(yīng)流程的監(jiān)管 四 食材定價(jià)方式 1 本項(xiàng)目食材報(bào)價(jià)方式為報(bào)投標(biāo)下浮率下浮率由各乙方自行報(bào)價(jià)合同執(zhí)行期內(nèi)不論乙方
供應(yīng)貨物的來(lái)源何地均按中標(biāo)下浮率結(jié)算中標(biāo)下浮率合同期內(nèi)不作調(diào)整 小數(shù)點(diǎn)后保留兩位小數(shù) 2 供貨產(chǎn)品中蔬菜類(lèi)水果類(lèi)水產(chǎn)冰鮮魚(yú)類(lèi)豬肉牛肉家禽類(lèi)糧油干貨副食品和
調(diào)味品類(lèi)等價(jià)格均以建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)采取報(bào)下浮率的方式進(jìn)行各類(lèi)報(bào)價(jià)下浮
率由各乙方自行報(bào)價(jià)投標(biāo)下浮率必須為固定報(bào)價(jià)不接受區(qū)間報(bào)價(jià)如 70～72投標(biāo)下浮率＞
100投標(biāo)無(wú)效 如建設(shè)二馬路市場(chǎng)無(wú)該類(lèi)別品種以豪賢路市場(chǎng)登峰市場(chǎng)及廣衛(wèi)路市場(chǎng)三家市場(chǎng)的
平均零售價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)如建設(shè)二馬路市場(chǎng)豪賢路市場(chǎng)登峰市場(chǎng)及廣衛(wèi)路市場(chǎng)四家市場(chǎng)均無(wú)該類(lèi)別
品種以周邊市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)價(jià) 3 定價(jià)時(shí)間蔬菜類(lèi)水果類(lèi)水產(chǎn)冰鮮魚(yú)類(lèi)豬肉牛肉家禽類(lèi)等每月結(jié)算 2次每月項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 48頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 1日至 15日的基準(zhǔn)價(jià)以上一月度最后一日建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)每月 16日至 31日
的基準(zhǔn)價(jià)以結(jié)算當(dāng)月第 15日建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)干貨副食品和調(diào)味品類(lèi)等每月結(jié)
算 1次基準(zhǔn)價(jià)以上一月度最后一日建設(shè)二馬路市場(chǎng)的平均零售價(jià)為基準(zhǔn)基準(zhǔn)價(jià)由雙方指定人員簽
名確認(rèn) 4 實(shí)際食材費(fèi)結(jié)算價(jià)=以基準(zhǔn)價(jià)計(jì)算出的食材費(fèi)總價(jià)×1中標(biāo)下浮率 五 付款方式及說(shuō)明 一餐廳管理服務(wù)費(fèi)用于簽訂合同后每月結(jié)算 二食材費(fèi)按月實(shí)際結(jié)算 三最終結(jié)算價(jià)=實(shí)際食材費(fèi)結(jié)算價(jià)+管理服務(wù)費(fèi)實(shí)際用餐人員刷卡費(fèi)用甲方收到發(fā)票后的十
個(gè)工作日支付上月費(fèi)用給乙方如中標(biāo)供應(yīng)商提供配餐服務(wù)不足一個(gè)月則按日計(jì)算配餐服務(wù)費(fèi) 四因甲方使用的是財(cái)政資金甲方的付款時(shí)間為向政府采購(gòu)支付部門(mén)提出辦理財(cái)政支付申請(qǐng)
手續(xù)的時(shí)間不含政府財(cái)政支付部門(mén)審核的時(shí)間在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出支付申請(qǐng)手續(xù)后即視為甲方已
經(jīng)按期支付 五乙方憑以下有效文件與甲方結(jié)算 1合同 2乙方開(kāi)具的正式發(fā)票 3中標(biāo)通知書(shū) 六 費(fèi)用結(jié)算及相關(guān)問(wèn)題的處理 乙方服務(wù)管理費(fèi)應(yīng)開(kāi)出正式發(fā)票經(jīng)采購(gòu)方審核審批后付款 七 服務(wù)期間項(xiàng)目完成期限 委托服務(wù)期間自年月至年月止 八 甲方的權(quán)利和義務(wù) 1甲方協(xié)助乙方解決本項(xiàng)目開(kāi)展工作過(guò)程中遇到的需要甲方協(xié)助解決的問(wèn)題 2甲方委托任務(wù)時(shí)須向乙方提供本項(xiàng)目的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)的其它資料 3甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的工作了解本項(xiàng)目的階段性工作進(jìn)度及項(xiàng)目完成情況并提出相關(guān)意見(jiàn) 4甲方按照合同規(guī)定支付乙方合同款項(xiàng) 九 乙方的權(quán)利和義務(wù) 1乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)合同要求確保項(xiàng)目如期完成并協(xié)助甲方完成項(xiàng)目相關(guān)工作 2允許甲方內(nèi)部使用乙方為執(zhí)行本合同所提供的屬乙方所有的成果 3乙方必須實(shí)事求是不得弄虛作假偽造數(shù)據(jù) 4乙方應(yīng)自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督并按相關(guān)要求落實(shí)整改 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 49頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 十 知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)權(quán)歸屬 乙方應(yīng)保證本項(xiàng)目的投標(biāo)技術(shù)服務(wù)或其任何一部分不會(huì)產(chǎn)生因第三方提出侵犯其專(zhuān)利權(quán)
商標(biāo)權(quán)或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)而引起的法律和經(jīng)濟(jì)糾紛如因第三方提出其專(zhuān)利權(quán)商標(biāo)權(quán)或其他知識(shí)
產(chǎn)權(quán)的侵權(quán)之訴則一切法律責(zé)任由乙方承擔(dān) 十一 保密 項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中至乙方正式向甲方交付技術(shù)文檔資料時(shí)止乙方必須采取措施對(duì)本項(xiàng)目實(shí)施
過(guò)程中的數(shù)據(jù)源代碼技術(shù)文檔等資料保密否則由于乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致的上述資料泄密的乙
方必須承擔(dān)一切責(zé)任項(xiàng)目完成后甲乙雙方均有責(zé)任對(duì)本項(xiàng)目的技術(shù)保密承擔(dān)責(zé)任 1未經(jīng)乙方事先書(shū)面同意甲方不得將由乙方為本合同提供的條文規(guī)格計(jì)劃圖紙模型
樣品或資料提供給與本合同無(wú)關(guān)的任何第三方不得將其用于履行本合同之外的其它用途即
使向與履行本合同有關(guān)的人員提供也應(yīng)注意保密并限于履行合同所必需的范圍 2除了合同本身之外上款所列舉的任何物件均是乙方的財(cái)產(chǎn)如果乙方有要求甲方在完成合
同后應(yīng)將這些物件及全部復(fù)制件還給乙方 十二 違約責(zé)任與賠償損失 1乙方提供的服務(wù)不符合采購(gòu)文件投標(biāo)文件或本合同規(guī)定的甲方有權(quán)拒收并且乙方須向甲
方方支付本合同總價(jià)5的違約金 2乙方未能按本合同規(guī)定的交貨時(shí)間交付貨物的提供服務(wù)從逾期之日起每日按本合同總價(jià) 3
的數(shù)額向甲方支付違約金逾期 15天以上含15天的甲方有權(quán)解除合同要求乙方支付
違約金并且給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任 3甲方無(wú)正當(dāng)理由拒收接受服務(wù)到期拒付服務(wù)款項(xiàng)的甲方向乙方償付本合同總價(jià) 5的違約
金甲方逾期付款則每日按本合同總價(jià)的3向乙方償付違約金 4其它違約責(zé)任按中華人民共和國(guó)合同法處理 十三 爭(zhēng)端的解決 合同執(zhí)行過(guò)程中發(fā)生的任何爭(zhēng)議如雙方不能通過(guò)友好協(xié)商解決甲乙雙方一致同意向甲
方所在地人民法院提起訴訟 十四 不可抗力 任何一方由于不可抗力原因不能履行合同時(shí)應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后 1日內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?bào)
以減輕可能給對(duì)方造成的損失在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)的不可抗力證明或雙方諒解確認(rèn)后允許延期履
行或修訂合同并根據(jù)情況可部分或全部免于承擔(dān)違約責(zé)任 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 50頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 十五 稅費(fèi) 在中國(guó)境內(nèi)外發(fā)生的與本合同執(zhí)行有關(guān)的一切稅費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān) 十六 其它 1本合同所有附件采購(gòu)文件投標(biāo)文件中標(biāo)通知書(shū)均為合同的有效組成部分與本合同具有
同等法律效力 2在執(zhí)行本合同的過(guò)程中所有經(jīng)雙方簽署確認(rèn)的文件包括會(huì)議紀(jì)要補(bǔ)充協(xié)議往來(lái)信函
即成為本合同的有效組成部分 3如一方地址電話傳真號(hào)碼有變更應(yīng)在變更當(dāng)日內(nèi)書(shū)面通知對(duì)方否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 4除甲方事先書(shū)面同意外乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同項(xiàng)下的義務(wù) 十七 合同生效 1合同自甲乙雙方法人代表或其授權(quán)代表簽字蓋章之日起生效 2合同壹式 份其中甲乙雙方各執(zhí) 份采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)執(zhí)壹份政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén) 份 甲方蓋章 乙方蓋章 代表 代表 簽定地點(diǎn) 簽定日期 年 月 日 簽定日期 年 月 日 開(kāi)戶(hù)名稱(chēng) 銀行賬號(hào) 開(kāi) 戶(hù) 行 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 51頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第六章 投標(biāo)文件格式 投標(biāo)文件包裝封面參考 投 標(biāo) 文 件 口 正本 口 副本 口 開(kāi)標(biāo)信封 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)
項(xiàng)目 投標(biāo)人名稱(chēng) 蓋單位章 投標(biāo)人地址 年 月 日 時(shí) 分之前不得啟封 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 52頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 投標(biāo)文件目錄表 說(shuō)明 1 投標(biāo)文件包括但不限于以下組成內(nèi)容請(qǐng)按順序制作 2 投標(biāo)人必須嚴(yán)格按照資格性審查表的評(píng)審內(nèi)容的要求如實(shí)提供證明材料并應(yīng)加蓋投標(biāo)人公章未
通過(guò)資格性審查的投標(biāo)人不進(jìn)入下一環(huán)節(jié) 3 投標(biāo)人必須嚴(yán)格按照符合性審查表的評(píng)審內(nèi)容的要求如實(shí)提供證明材料并應(yīng)加蓋投標(biāo)人公章未
通過(guò)符合性審查的投標(biāo)人不進(jìn)入下一個(gè)詳細(xì)評(píng)審環(huán)節(jié) 4 投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)綜合評(píng)分表要求提交各類(lèi)證明資料并應(yīng)加蓋投標(biāo)人公章 文件類(lèi)型 序號(hào) 文 件 名 稱(chēng) 頁(yè)碼范圍 資格性審查
文件 1 投標(biāo)人資格聲明函 第 頁(yè) 2 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)或社會(huì)團(tuán)體法人登記證書(shū)
或執(zhí)業(yè)許可證組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證或三證合一
證明復(fù)印件 第 頁(yè) 3 2017年度或 2018年度的財(cái)務(wù)狀況報(bào)告或基本開(kāi)戶(hù)行提供開(kāi)
戶(hù)許可證出具的資信證明復(fù)印件如投標(biāo)人為新注冊(cè)的提
供成立至今的月或季度財(cái)務(wù)狀況報(bào)告復(fù)印件 第 頁(yè) 4 履行合同所必需的設(shè)備清單以及技術(shù)人員的名單材料 第 頁(yè) 5 2018年任意一個(gè)月的依法繳納稅收的證明納稅憑證復(fù)印件
如依法免稅的應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法免稅 第 頁(yè) 6 2018年任意一個(gè)月的依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)的證明繳費(fèi)憑證復(fù)
印件如依法不需要繳納社會(huì)保障資金的應(yīng)提供相應(yīng)文件證
明其依法不需要繳納社會(huì)保障資金 第 頁(yè) 7 參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄
的書(shū)面聲明詳見(jiàn)投標(biāo)人資格聲明函 第 頁(yè) 8 在信用中國(guó)網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn及中國(guó)政府
采購(gòu)網(wǎng)wwwccgpgovcn查詢(xún)情況證明提供兩個(gè)網(wǎng)站的
信用記錄查詢(xún)結(jié)果打印頁(yè)面并加蓋公章 第 頁(yè) 9 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股管理關(guān)系的不同供應(yīng)
商不得參加同一合同項(xiàng)下的政府采購(gòu)活動(dòng)為采購(gòu)項(xiàng)目提供
整體設(shè)計(jì)規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理監(jiān)理檢測(cè)等服務(wù)的投標(biāo)
人及其附屬機(jī)構(gòu)不得再參加本項(xiàng)目或所投包組投標(biāo)詳見(jiàn)
投標(biāo)人資格聲明函 第 頁(yè) 10 有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證復(fù)印件 第 頁(yè) 符合性審
查文件 1 投標(biāo)函 第 頁(yè) 2 法定代表人授權(quán)委托書(shū) 第 頁(yè) 3 法定代表人證明書(shū) 第 頁(yè) 4 投標(biāo)保證金遞交證明文件政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)擔(dān)保函 第 頁(yè) 5 實(shí)質(zhì)性響應(yīng)一覽表 第 頁(yè) 技術(shù)文件 1 開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表 第 頁(yè) 2 管理服務(wù)費(fèi)投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)表 第 頁(yè) 3 服務(wù)方案 第 頁(yè) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 53頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 4 投標(biāo)人認(rèn)為需要提供的其它說(shuō)明和資料 第 頁(yè) 商務(wù)文件 1 投標(biāo)人基本情況表 第 頁(yè) 2 企業(yè)相關(guān)體系認(rèn)證資料需在有效期內(nèi)提供復(fù)印件及網(wǎng)絡(luò)查
詢(xún)截圖 第 頁(yè) 3 無(wú)食品安全事故證明提供相關(guān)證明文件 第 頁(yè) 4 原材料檢測(cè)場(chǎng)所提供相關(guān)證明文件 第 頁(yè) 5 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員一覽表 第 頁(yè) 6 企業(yè)信譽(yù)提供證明文件 第 頁(yè) 7 2014年至今同類(lèi)項(xiàng)目情況一覽表 第 頁(yè) 8 管理實(shí)力提供證明文件 第 頁(yè) 9 綜合配套中央廚房提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同復(fù)印件租賃合
同期需長(zhǎng)于本項(xiàng)目服務(wù)期距離需提供百度地圖查詢(xún)結(jié)果截
圖 第 頁(yè) 10 服務(wù)便利性提供百度地圖查詢(xún)結(jié)果查詢(xún)結(jié)果截圖附投標(biāo)文
件內(nèi)及同時(shí)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或租賃合同或房產(chǎn)證明復(fù)印件作為
證明材料 第 頁(yè) 11 用戶(hù)需求響應(yīng)一覽表 第 頁(yè) 12 中小企業(yè)聲明函如是 第 頁(yè) 13 殘疾人福利性單位聲明函如是 第 頁(yè) 14 節(jié)能產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品一覽表如有 第 頁(yè) 15 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)承諾書(shū) 第 頁(yè) 16 退投標(biāo)保證金說(shuō)明 第 頁(yè) 17 原件資料核對(duì)一覽表 第 頁(yè) 18 投標(biāo)人認(rèn)為需要提供的其他商務(wù)資料 第 頁(yè) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 54頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 投標(biāo)人資格聲明函 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 關(guān)于貴公司 年 月 日發(fā)布廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目
編號(hào)GDZGGZ2019018的采購(gòu)公告本公司企業(yè)愿意參加投標(biāo)并聲明 一本公司企業(yè)具備中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條規(guī)定的條件 一具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力 二具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度 三具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力 四有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄 五參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄 六法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 二本公司企業(yè)的法定代表人或單位負(fù)責(zé)人與本項(xiàng)目其他投標(biāo)人的法定代表人或單位負(fù)責(zé)人不為
同一人且與其他投標(biāo)人之間不存在直接控股管理關(guān)系 三根據(jù)中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例的規(guī)定本公司企業(yè)及附屬機(jī)構(gòu)非為采購(gòu)項(xiàng)
目提供整體設(shè)計(jì)規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理監(jiān)理檢測(cè)等服務(wù)的供應(yīng)商否則由此所造成的損失不良
后果及法律責(zé)任一律由我公司企業(yè)承擔(dān) 本公司企業(yè)承諾在本次招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)中如有違法違規(guī)弄虛作假行為所造成的損失不良
后果及法律責(zé)任一律由我公司企業(yè)承擔(dān) 特此聲明 投標(biāo)人名稱(chēng)單位蓋公章 單位地址 郵政編碼 日期 備注1本聲明函必須提供且內(nèi)容不得擅自刪改否則視為無(wú)效投標(biāo)2本聲明函如有虛假或與事實(shí)
不符的作無(wú)效投標(biāo)處理 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 55頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 投標(biāo)函 致廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 我方確認(rèn)收到貴方廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)
GDZGGZ2019018 投標(biāo)人名稱(chēng)地址 作為投標(biāo)人已正式授權(quán) 被投標(biāo)人授權(quán)代表全名職務(wù) 為我方簽名代表簽名代表在此聲明并同意 1 我們?cè)敢庾袷夭少?gòu)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)文件的各項(xiàng)規(guī)定自愿參加投標(biāo) 并已清楚招標(biāo)文件的要求及有關(guān)文
件規(guī)定并嚴(yán)格按照招標(biāo)文件的規(guī)定履行全部責(zé)任和義務(wù) 2 我們同意本投標(biāo)自投標(biāo)截止之日起 90天內(nèi)有效如果我們的投標(biāo)被接受則直至合同生效時(shí)止本投
標(biāo)始終有效并不撤回已遞交的投標(biāo)文件 3 我們已經(jīng)詳細(xì)地閱讀并完全明白了全部招標(biāo)文件及附件包括澄清如有及參考文件我們完全理
解本招標(biāo)文件的要求我們同意放棄對(duì)招標(biāo)文件提出不明或誤解的一切權(quán)力 4 我們同意提供招標(biāo)采購(gòu)單位與評(píng)標(biāo)委員會(huì)要求的有關(guān)投標(biāo)的一切數(shù)據(jù)或資料 5 我們理解招標(biāo)采購(gòu)單位與評(píng)標(biāo)委員會(huì)并無(wú)義務(wù)必須接受最低報(bào)價(jià)的投標(biāo)或其它任何投標(biāo)完全理解采
購(gòu)代理機(jī)構(gòu)拒絕遲到的任何投標(biāo)和最低投標(biāo)報(bào)價(jià)不是被授予中標(biāo)的唯一條件 6 如果我們未對(duì)招標(biāo)文件全部要求作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)則完全同意并接受按無(wú)效投標(biāo)處理 7 我們證明提交的一切文件無(wú)論是原件還是復(fù)印件均為準(zhǔn)確真實(shí)有效完整的絕無(wú)任何虛假
偽造或者夸大我們?cè)诖肃嵵爻兄Z在本次招標(biāo)采購(gòu)活動(dòng)中如有違法違規(guī)弄虛作假行為所造
成的損失不良后果及法律責(zé)任一律由我公司企業(yè)承擔(dān) 8 我們是依法注冊(cè)的法人在法律財(cái)務(wù)及運(yùn)作上完全獨(dú)立于采購(gòu)人和采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 9 所有有關(guān)本次投標(biāo)的函電請(qǐng)寄 投標(biāo)人地址 備注本投標(biāo)函內(nèi)容不得擅自刪改否則視為無(wú)效投標(biāo) 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 電話 傳真 郵編 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 56頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 法定代表人授權(quán)委托書(shū) 本授權(quán)委托書(shū)聲明注冊(cè)于 投標(biāo)人地址 的 投標(biāo)人名稱(chēng) 在下面簽名的法定代表人姓
名職務(wù)在此授權(quán)被授權(quán)人姓名職務(wù)作為我公司的合法代理人就廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管
理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018的招投標(biāo)活動(dòng)采購(gòu)合同的簽訂執(zhí)行完成和售后服
務(wù)作為投標(biāo)人代表以我方的名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù) 被授權(quán)人投標(biāo)人授權(quán)代表無(wú)轉(zhuǎn)委托權(quán)限 本授權(quán)書(shū)自法定代表人簽字之日起生效特此聲明 隨附法定代表人證明 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 地 址 法定代表人簽字或蓋章 簽字日期 年 月 日 被授權(quán)人投標(biāo)人授權(quán)代表簽字或蓋章 被授權(quán)人授權(quán)代表 居民身份證復(fù)印件粘貼處 正面 被授權(quán)人授權(quán)代表 居民身份證復(fù)印件粘貼處 反面 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 57頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 法定代表人證明書(shū) 同志現(xiàn)任我單位 職務(wù)為法定代表人特此證明 有效日期與本公司投標(biāo)文件中標(biāo)注的投標(biāo)有效期相同簽發(fā)日期 年 月 日 附 營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào) 經(jīng)濟(jì)性質(zhì) 主營(yíng)產(chǎn) 兼營(yíng)產(chǎn) 投標(biāo)人名稱(chēng) 蓋公章 地址 日期 法定代表人 居民身份證復(fù)印件粘貼處 正面 法定代表人 居民身份證復(fù)印件粘貼處 反面 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 58頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 實(shí)質(zhì)性響應(yīng)一覽表 說(shuō)明投標(biāo)人必須對(duì)應(yīng)招標(biāo)文件帶★的實(shí)質(zhì)性條款逐條應(yīng)答并按要求填寫(xiě)下表 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 序號(hào) 招標(biāo)文件條款描述 投標(biāo)人響應(yīng)描
述 偏離情況說(shuō)明 正偏離完全響
應(yīng)負(fù)偏離 查閱證明文件
指引 1 三項(xiàng)目要求 五菜單要求 ★3中標(biāo)人必須按照采購(gòu)人的標(biāo)準(zhǔn)份量
等要求銷(xiāo)售如需調(diào)整的需以書(shū)面形式提
出申請(qǐng)征得采購(gòu)人同意后再實(shí)施提供
承諾函 見(jiàn)投標(biāo)文件
第 頁(yè) 2 三項(xiàng)目要求 六服務(wù)人員要求 ★2中標(biāo)人需按以下表格要求配備人員
本項(xiàng)目服務(wù)人員的數(shù)量 29人主要是根據(jù)
采購(gòu)人的用餐人數(shù)確認(rèn)重要崗位工作人員
必須相對(duì)固定個(gè)別服務(wù)人員工作崗位中標(biāo)
人可以在保證工作任務(wù)和質(zhì)量的前提下適
當(dāng)調(diào)整但必須與采購(gòu)人溝通并經(jīng)過(guò)采購(gòu)
人同意后方可調(diào)整 提供承諾函 見(jiàn)投標(biāo)文件
第 頁(yè) 3 八各類(lèi)食材要求 B 豬肉牛肉家禽類(lèi) 一產(chǎn)品要求 1 鮮肉要求 11★所供貨物應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等
級(jí)符合國(guó)家食品部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)保證無(wú)異味
無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)肉類(lèi)保證來(lái)源于正規(guī)肉聯(lián)廠
供貨時(shí)須提交肉聯(lián)廠的驗(yàn)收單及當(dāng)批次有
效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件原件核查 鮮肉確保每日新鮮無(wú)異味 提供承諾函
格式自定 見(jiàn)投標(biāo)文件
第 頁(yè) 4 九產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)總體要求 四其他要求 5 ★在項(xiàng)目實(shí)施期間若相關(guān)部門(mén)有統(tǒng)一
的政策要求如簽訂的合同內(nèi)容與最新的政
策要求有違背的則合同終止中標(biāo)人應(yīng)無(wú)
條件服從并積極配合采購(gòu)人 提供承諾函
格式自定 見(jiàn)投標(biāo)文件
第 頁(yè) 5 九產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)總體要求 四其他要求 6 ★中標(biāo)人提供有毒食品的造成食品安
全事故的經(jīng)鑒定原因后如確實(shí)為中標(biāo)人
提供之食品問(wèn)題中標(biāo)人需負(fù)擔(dān)全額之醫(yī)藥 見(jiàn)投標(biāo)文件
第 頁(yè) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 59頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 費(fèi)及賠償金若造成人員死亡的中標(biāo)人需
要負(fù)責(zé)死亡人員家屬的賠償金 提供承諾
函格式自定 6 九產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)總體要求 四其他要求 7 ★中標(biāo)人供應(yīng)的產(chǎn)品不能為政府部門(mén)
已公布質(zhì)量不合格的品牌產(chǎn)品提供承
諾函格式自定 見(jiàn)投標(biāo)文件
第 頁(yè) 備注 1本表中招標(biāo)文件條款描述的條款與用戶(hù)需求中的條款描述不一致的以用戶(hù)需求中規(guī)定的為準(zhǔn) 2投標(biāo)人必須按招標(biāo)文件要求提供相關(guān)文件如有任何一條未響應(yīng)或不滿(mǎn)足按無(wú)效投標(biāo)處理 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 60頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 采購(gòu)內(nèi)容 投標(biāo)下浮率 0≤投標(biāo)下浮率報(bào)價(jià)≤100 服務(wù)期 食材費(fèi) 自合同簽訂之日起 2年 采購(gòu)內(nèi)容 投標(biāo)報(bào)價(jià) 人民幣 元月 服務(wù)期 管理服務(wù)費(fèi) 小寫(xiě)RMB 大寫(xiě) 自合同簽訂之日起 2年 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 備注 1 此表須附在正副本的投標(biāo)文件中并另封裝一份于開(kāi)標(biāo)小信封中 2 除招標(biāo)文件另有規(guī)定外投標(biāo)文件內(nèi)不得含有任何對(duì)本報(bào)價(jià)進(jìn)行價(jià)格折扣的說(shuō)明或資料否則為無(wú)
效投標(biāo) 3 投標(biāo)報(bào)價(jià)要求具體見(jiàn)第七章投標(biāo)報(bào)價(jià)及用戶(hù)需求要求 4 投標(biāo)下浮率報(bào)價(jià)不得大于 100不能為負(fù)數(shù) 5 投標(biāo)下浮率的報(bào)價(jià)均應(yīng)包含國(guó)家規(guī)定的稅費(fèi) 6 本項(xiàng)目不接受有選擇性的投標(biāo)報(bào)價(jià)食材費(fèi)只允許報(bào)一個(gè)下浮率且所報(bào)的下浮率應(yīng)當(dāng)適用于該類(lèi)
別所有產(chǎn)品單品 7 食材費(fèi)投標(biāo)報(bào)價(jià)為下浮率報(bào)價(jià)如投標(biāo)下浮率報(bào)價(jià)為 10則供貨價(jià)產(chǎn)品貨款＝產(chǎn)品的基準(zhǔn)價(jià)×
110×實(shí)際供貨量 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 61頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 管理服務(wù)費(fèi)投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)表 格式自定 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 注 1 此表為開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表的報(bào)價(jià)明細(xì)表 2 管理服務(wù)費(fèi)投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)注明各工種及職稱(chēng)人員的工資組成及合計(jì)價(jià) 3 屬于政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財(cái)庫(kù)2011181 號(hào)中規(guī)定的中小企業(yè)產(chǎn)品的需在本
表中詳細(xì)列明 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 62頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 投標(biāo)服務(wù)方案 主要內(nèi)容應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容格式自定 1 項(xiàng)目理解與總體思路 2 菜式及出品方案 3 食品安全管理方案 4 服務(wù)質(zhì)量管理方案 5 原材料管理方案 6 人員管理方案 7 突發(fā)性應(yīng)急保障方案 8 食堂設(shè)備設(shè)施維護(hù)方案 9 詳細(xì)的合同項(xiàng)下提供服務(wù)的執(zhí)行時(shí)間表及其實(shí)施措施明確標(biāo)注出影響合同執(zhí)行的關(guān) 鍵時(shí)間
及因素 10 須采購(gòu)人配合事項(xiàng) 11 投標(biāo)人認(rèn)為對(duì)投標(biāo)有利的其他資料 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 63頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 投標(biāo)人基本情況表 一公司基本情況 1 公司名稱(chēng) 電話號(hào)碼 2 地 址 傳 真 3 注冊(cè)資金 經(jīng)濟(jì)性質(zhì) 4 公司開(kāi)戶(hù)銀行名稱(chēng)及賬號(hào) 5 營(yíng)業(yè)注冊(cè)執(zhí)照號(hào) 6 公司簡(jiǎn)介 文字描述發(fā)展歷程經(jīng)營(yíng)規(guī)模及服務(wù)理念技術(shù)力量財(cái)務(wù)狀況管理水平等方面進(jìn)行闡述 二投標(biāo)人獲得國(guó)家有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的資質(zhì) 證書(shū)名稱(chēng) 發(fā)證單位 證書(shū)等級(jí) 證書(shū)有效期 我我們聲明以上所述是正確無(wú)誤的您有權(quán)進(jìn)行您認(rèn)為必要的所有調(diào)查 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 64頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及服務(wù)團(tuán)隊(duì)成員一覽表 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 序號(hào) 姓名 性別 年齡 學(xué)歷 職稱(chēng) 專(zhuān)業(yè) 經(jīng)驗(yàn)?zāi)晗?擬擔(dān)任職務(wù)
或承擔(dān)工作
內(nèi)容 備注提供相關(guān)證明文件復(fù)印件 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 65頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 2014年至今同類(lèi)項(xiàng)目情況一覽表 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 序號(hào) 業(yè)主名稱(chēng) 項(xiàng)目名稱(chēng) 服務(wù)內(nèi)容 合同總價(jià) 簽約及完成時(shí)間 單位聯(lián)系
人及電話 備注請(qǐng)同時(shí)提供中標(biāo)通知書(shū)和合同復(fù)印件未提供或提供不全不得分 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 66頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 用戶(hù)需求響應(yīng)一覽表 說(shuō)明投標(biāo)人必須對(duì)應(yīng)招標(biāo)文件的用戶(hù)需求書(shū)條款逐條應(yīng)答并按要求填寫(xiě)下表 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 序號(hào) 招標(biāo)文件條款描述 投標(biāo)人響應(yīng)描述 偏離情況說(shuō)明 正偏離完全響應(yīng)
負(fù)偏離 1 項(xiàng)目基本情況 2 服務(wù)期限 3 項(xiàng)目要求 4 食材定價(jià)方式 5 付款方式及說(shuō)明 6 投標(biāo)價(jià)格及說(shuō)明 7 費(fèi)用結(jié)算及相關(guān)問(wèn)題的處理 8 各類(lèi)食材要求 9 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)總體要求 10 其他事項(xiàng) 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 67頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 中小企業(yè)聲明函如適用 本公司鄭重聲明根據(jù)政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財(cái)庫(kù)2011181號(hào)的規(guī)定本公司
為 請(qǐng)?zhí)顚?xiě)中型小型微型企業(yè)即本公司同時(shí)滿(mǎn)足以下條件 1根據(jù)工業(yè)和信息化部國(guó)家統(tǒng)計(jì)局國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)財(cái)政部關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號(hào)規(guī)定的劃分標(biāo)準(zhǔn)本公司為 請(qǐng)?zhí)顚?xiě)中型小型微型企業(yè) 2本公司參加 采購(gòu)人單位名稱(chēng) 的 項(xiàng)目名稱(chēng) 采購(gòu)活動(dòng)提供本企業(yè)制造的貨物由本
企業(yè)承擔(dān)工程提供服務(wù)或者提供其他 請(qǐng)?zhí)顚?xiě)中型小型微型企業(yè)制造的貨物本
條所稱(chēng)貨物不包括使用大型企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)的貨物 本公司對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)如有虛假將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋章 日 期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 68頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 殘疾人福利性單位聲明函如適用 本單位鄭重聲明根據(jù)財(cái)政部 民政部 中國(guó)殘疾人聯(lián)合會(huì)關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知
財(cái)庫(kù)2017 141號(hào)的規(guī)定本單位為符合條件的殘疾人福利性單位且本單位參加單位的
項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)提供本單位制造的貨物由本單位承擔(dān)工程提供服務(wù)或者提供其他殘疾人福利性單位制造
的貨物不包括使用非殘疾人福利性單位注冊(cè)商標(biāo)的貨物 本單位對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)如有虛假將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 單位名稱(chēng)蓋章 日 期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 69頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 節(jié)能產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品一覽表如有 類(lèi)別 產(chǎn)品名稱(chēng) 品牌型號(hào) 制造商 認(rèn)證證書(shū)編號(hào) 清 單 節(jié)能產(chǎn)品 第 期清單 第 期清單 環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品 第 期清單 第 期清單 注 節(jié)能產(chǎn)品環(huán)保標(biāo)志產(chǎn)品是屬于國(guó)家行業(yè)主管部門(mén)頒布的清單目錄
中的產(chǎn)品須填寫(xiě)認(rèn)證證書(shū)編號(hào)并在清單欄中填寫(xiě)屬于第 期
清單的產(chǎn)品產(chǎn)品被列入多期清單的以最新一期為準(zhǔn)同時(shí)提供下
述文件復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章 1屬于節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)清單中品目的產(chǎn)品提供最新一期節(jié)
能產(chǎn)品政府采購(gòu)清單中投標(biāo)產(chǎn)品所在清單頁(yè)并對(duì)所投產(chǎn)品作出明顯標(biāo)
示如劃線圈記等 節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)清單參見(jiàn)中華人民共和國(guó)
財(cái)政部網(wǎng)站httpwwwmofgovcn中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)httpww
wccgpgovcn國(guó)家發(fā)展改革委網(wǎng)站httpwwwndrcgovcn和
中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心網(wǎng)站httpwwwcqccomcn 2屬于環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)清單中品目的產(chǎn)品提供最新一期
環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)清單中投標(biāo)產(chǎn)品所在清單頁(yè)并對(duì)所投產(chǎn)品作
出明顯標(biāo)示如劃線圈記等 環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)清單參見(jiàn)中
華人民共和國(guó)財(cái)政部網(wǎng)站httpwwwmofgovcn中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)
httpwwwccgpgovcn中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)部網(wǎng)站
httpwwwzhbgovcn中國(guó)綠色采購(gòu)網(wǎng)httpwwwcgpnorg 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 70頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)承諾書(shū) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 本公司 投標(biāo)人名稱(chēng) 在參加在貴公司舉行的廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理
及食材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018的招標(biāo)中如獲中標(biāo)我公司保證按照招標(biāo)文件規(guī)定繳
納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)后憑領(lǐng)取人身份證復(fù)印件并加蓋公章領(lǐng)取中標(biāo)通知書(shū) 如采用電匯或銀行轉(zhuǎn)
賬我司將同時(shí)遞交招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)繳費(fèi)憑證復(fù)印件并加蓋公章 如我方違反上款承諾愿憑貴公司開(kāi)出的相關(guān)通知同意廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司辦理支付
手續(xù)扣除我司提交的全部投標(biāo)保證金并愿承擔(dān)全部由此引起的法律責(zé)任 特此承諾 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 71頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 退投標(biāo)保證金說(shuō)明 我方為廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào) GDZGGZ2019018所提交的
投標(biāo)保證金 大寫(xiě)金額 元請(qǐng)貴司退還投標(biāo)保證金 小寫(xiě)金額 元請(qǐng)劃到以下賬戶(hù) 收款人名稱(chēng) 收款人地址 開(kāi)戶(hù)銀行 含匯入地
點(diǎn) 聯(lián)系人 賬 號(hào) 聯(lián)系電
話 備注 1此表須附在開(kāi)標(biāo)信封中當(dāng)投標(biāo)人收到中標(biāo)通知書(shū)或招標(biāo)結(jié)果通知書(shū)申請(qǐng)退還投標(biāo)保證金時(shí)招標(biāo)
采購(gòu)單位按其填寫(xiě)在退投標(biāo)保證金說(shuō)明上的內(nèi)容按規(guī)定退還投標(biāo)人的投標(biāo)保證金 2為及時(shí)退還投標(biāo)人的投標(biāo)保證金若存在以下三種情形的則按以下規(guī)定執(zhí)行 1單位名稱(chēng)變更 A 若投標(biāo)人投標(biāo)后其單位名稱(chēng)變更退還其投標(biāo)保證金時(shí)除提交變更后的賬戶(hù)信息外還需附工
商部門(mén)打印的變更信息說(shuō)明并加蓋單位公章 B 若投標(biāo)人只變更營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息沒(méi)有及時(shí)變更銀行賬戶(hù)的只需提供銀行開(kāi)戶(hù)許可證復(fù)印件并加
蓋單位公章 2收支兩條線 若投標(biāo)人屬于資金收支兩條線的情況則以上賬戶(hù)信息必須是其單位收款賬戶(hù)的信息投標(biāo)人需附上
收支兩條線的說(shuō)明并加蓋單位公章 3標(biāo)前確定不參加投標(biāo) 若投標(biāo)人已匯入投標(biāo)保證金但不參加投標(biāo)時(shí)請(qǐng)務(wù)必在項(xiàng)目開(kāi)標(biāo)前將該退投標(biāo)保證金說(shuō)明按規(guī)定
填寫(xiě)完整蓋章后傳真至02081199230或掃描發(fā)至gdzhonggu163com 投標(biāo)人公章 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 72頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 政府采購(gòu)?fù)稑?biāo)擔(dān)保函 若用電匯方式交納投標(biāo)保證金可不遞交該投標(biāo)擔(dān)保函 采購(gòu)人或采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 鑒于 以下簡(jiǎn)稱(chēng)投標(biāo)人擬參加廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食
材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018以下簡(jiǎn)稱(chēng)本項(xiàng)目 投標(biāo)根據(jù)本項(xiàng)目招標(biāo)文件供應(yīng)商
參加投標(biāo)時(shí)應(yīng)向你方交納投標(biāo)保證金且可以投標(biāo)擔(dān)保函的形式交納投標(biāo)保證金應(yīng)供應(yīng)商的申請(qǐng)我方
以保證的方式向你方提供如下投標(biāo)保證金擔(dān)保 一保證責(zé)任的情形及保證金額 一在投標(biāo)人出現(xiàn)下列情形之一時(shí)我方承擔(dān)保證責(zé)任 1中標(biāo)后投標(biāo)人無(wú)正當(dāng)理由不與采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)簽訂政府采購(gòu)合同 2招標(biāo)文件規(guī)定的投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)繳納保證金的其他情形 二我方承擔(dān)保證責(zé)任的最高金額為人民幣 元大寫(xiě) 即本項(xiàng)目的投標(biāo)保證金金
額 二保證的方式及保證期間 我方保證的方式為連帶責(zé)任保證 我方的保證期間為自本保函生效之日起 個(gè)月止 三承擔(dān)保證責(zé)任的程序 1你方要求我方承擔(dān)保證責(zé)任的應(yīng)在本保函保證期間內(nèi)向我方發(fā)出書(shū)面索賠通知索賠通知應(yīng)寫(xiě)明
要求索賠的金額支付款項(xiàng)應(yīng)到達(dá)的賬號(hào)并附有證明投標(biāo)人發(fā)生我方應(yīng)承擔(dān)保證責(zé)任情形的事實(shí)材料 2我方在收到索賠通知及相關(guān)證明材料后在 個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審查符合應(yīng)承擔(dān)保證責(zé)任情形
的我方應(yīng)按照你方的要求代投標(biāo)人向你方支付投標(biāo)保證金 四保證責(zé)任的終止 1保證期間屆滿(mǎn)你方未向我方書(shū)面主張保證責(zé)任的自保證期間屆滿(mǎn)次日起我方保證責(zé)任自動(dòng)終止 2我方按照本保函向你貴方履行了保證責(zé)任后自我方向你貴方支付款項(xiàng)支付款項(xiàng)從我方賬戶(hù)劃出
之日起保證責(zé)任終止 3按照法律法規(guī)的規(guī)定或出現(xiàn)我方保證責(zé)任終止的其它情形的我方在本保函項(xiàng)下的保證責(zé)任亦終止 五免責(zé)條款 1依照法律規(guī)定或你方與投標(biāo)人的另行約定全部或者部分免除投標(biāo)人投標(biāo)保證金義務(wù)時(shí)我方亦免
除相應(yīng)的保證責(zé)任 2因你方原因致使投標(biāo)人發(fā)生本保函第一條第一款約定情形的我方不承擔(dān)保證責(zé)任 3因不可抗力造成投標(biāo)人發(fā)生本保函第一條約定情形的我方不承擔(dān)保證責(zé)任 4你方或其他有權(quán)機(jī)關(guān)對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行任何澄清或修改加重我方保證責(zé)任的我方對(duì)加重部分不承項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 73頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 擔(dān)保證責(zé)任但該澄清或修改經(jīng)我方事先書(shū)面同意的除外 六爭(zhēng)議的解決 因本保函發(fā)生的糾紛由你我雙方協(xié)商解決協(xié)商不成的通過(guò)訴訟程序解決訴訟管轄地法院為 法院 七保函的生效 本保函自我方加蓋公章之日起生效 保證人公章 年 月 日 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 74頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 原件資料核對(duì)一覽表 項(xiàng)目名稱(chēng)廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食材配送服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 序號(hào) 資料名稱(chēng) 頁(yè)數(shù) 對(duì)應(yīng)投標(biāo)文件頁(yè)碼 提交情況 備注 有 無(wú) 1 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 2 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 3 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 4 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 5 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 6 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 7 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 8 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 9 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 10 見(jiàn)投標(biāo)文件第 頁(yè)
至 頁(yè) 備注本表中的對(duì)應(yīng)投標(biāo)文件頁(yè)碼欄填寫(xiě)相應(yīng)的復(fù)印件所在投標(biāo)文件中的頁(yè)碼范圍以便評(píng)審
時(shí)核對(duì) 投標(biāo)人名稱(chēng)蓋公章 法定代表人或投標(biāo)人授權(quán)代表簽名或蓋章 職務(wù) 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 75頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 開(kāi)票資料說(shuō)明函 說(shuō)明如招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)發(fā)票的開(kāi)票類(lèi)型為增值稅專(zhuān)用發(fā)票請(qǐng)向我司提供以下開(kāi)票資料附在開(kāi)標(biāo)信封
中如貴司未按要求填寫(xiě)或未提供有效的開(kāi)票資料則視為開(kāi)具增值稅普通發(fā)票 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 本公司 投標(biāo)人名稱(chēng) 在參加在貴公司舉行的廣州市規(guī)劃局機(jī)關(guān)服務(wù)中心食堂管理及食
材配送服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018的招標(biāo)中如獲中標(biāo)我司招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)發(fā)票的開(kāi)票類(lèi)型選
擇增值稅專(zhuān)用發(fā)票我司的開(kāi)票資料如下 單位名稱(chēng) 納稅人識(shí)別號(hào) 地址 開(kāi)戶(hù)銀行 具體到XX銀行XX支行 聯(lián)系電話 賬 號(hào) 聯(lián)系人 附件一般納稅人資格認(rèn)定稅務(wù)通知書(shū)或其他可證明具有該項(xiàng)資格證明文件的復(fù)印件 加蓋公章 投標(biāo)人公章 日期 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 76頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 第七章 投標(biāo)人須知 一 說(shuō) 明 1 適用范圍 11 本招標(biāo)文件適用于本投標(biāo)邀請(qǐng)中所述項(xiàng)目的政府采購(gòu) 2 定義 21 政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)指人民政府財(cái)政部門(mén) 22 采購(gòu)人指各級(jí)國(guó)家機(jī)關(guān)事業(yè)單位和團(tuán)體組織本招標(biāo)文件第二章投標(biāo)資料表中所述的采購(gòu)人已擁有
一筆財(cái)政性資金或資金來(lái)源已落實(shí)采購(gòu)人計(jì)劃將一部分或全部資金用于支付本次采購(gòu)后所簽訂合同
項(xiàng)下的款項(xiàng) 23 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)指按照規(guī)定辦理名錄登記并通過(guò)審核的代理機(jī)構(gòu) 24 供應(yīng)商是指在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)登記向采購(gòu)人提供貨物工程或者服務(wù)的法人其他組
織或者自然人 25 投標(biāo)人是指響應(yīng)招標(biāo)參加投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)的法人其他組織或者自然人 26 中標(biāo)人是指經(jīng)法定程序確定并授予合同的投標(biāo)人 3 合格的貨物和服務(wù) 31 貨物是指投標(biāo)人制造或組織符合招標(biāo)文件要求的貨物等投標(biāo)的貨物必須是其合法生產(chǎn)合法來(lái)源
的符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的貨物并滿(mǎn)足招標(biāo)文件規(guī)定的規(guī)格參數(shù)質(zhì)量?jī)r(jià)格有效期售后服
務(wù)等要求 32 服務(wù)是指除貨物和工程以外的其他政府采購(gòu)對(duì)象其中包括投標(biāo)人須承擔(dān)的運(yùn)輸安裝技術(shù)支
持培訓(xùn)以及招標(biāo)文件規(guī)定的其它服務(wù) 4 投標(biāo)費(fèi)用 41 投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)所有與準(zhǔn)備和參加投標(biāo)有關(guān)的費(fèi)用不論投標(biāo)的結(jié)果如何采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)均
無(wú)義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費(fèi)用 5 其他 51 所有時(shí)間均為24小時(shí)制北京時(shí)間所有貨幣單位均為人民幣元所使用的計(jì)量單位均以中華人民共
和國(guó)法定計(jì)量單位為準(zhǔn)特別注明除外 52 供應(yīng)商投標(biāo)人向我司咨詢(xún)的有關(guān)項(xiàng)目事項(xiàng)一切以法律法規(guī)的規(guī)定和本公司書(shū)面答復(fù)為準(zhǔn)其他
一切形式均為個(gè)人意見(jiàn)不代表本公司的意見(jiàn) 二 招標(biāo)文件 6 招標(biāo)文件的編制依據(jù)與構(gòu)成 61 本招標(biāo)文件的編制依據(jù)是中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法及其實(shí)施條例政府采購(gòu)貨物和服務(wù)招標(biāo)項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 77頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 投標(biāo)管理辦法及其配套的法規(guī)規(guī)章政策等 62 招標(biāo)文件以中文文字編寫(xiě)招標(biāo)文件共七章由下列文件以及在招標(biāo)過(guò)程中發(fā)出的澄清修改和補(bǔ)充
文件組成內(nèi)容如下 第一章 投標(biāo)邀請(qǐng) 第二章 投標(biāo)資料表 第三章 開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)定標(biāo) 第四章 用戶(hù)需求書(shū) 第五章 合同文本 第六章 投標(biāo)文件格式 第七章 投標(biāo)人須知 63 本招標(biāo)文件的解釋權(quán)歸廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司所有 7 招標(biāo)文件的澄清或修改 71 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可以對(duì)已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要的澄清或者修改澄清或者修改應(yīng)當(dāng)在原
公告發(fā)布媒體上發(fā)布澄清更正變更公告 72 澄清或者修改的內(nèi)容可能影響投標(biāo)文件編制的采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止時(shí)間至少15
日前以書(shū)面形式通知所有獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人不足15日的采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)
順延提交投標(biāo)文件的截止時(shí)間 73 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將澄清更正變更公告通知已辦理報(bào)名并成功購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的供應(yīng)商
其供應(yīng)商在收到澄清或修改更正變更通知后應(yīng)按要求以書(shū)面形式傳真或電子郵件予以確認(rèn)
如在24小時(shí)之內(nèi)無(wú)書(shū)面確認(rèn)則視為同意修改內(nèi)容并有責(zé)任履行相應(yīng)的義務(wù) 74 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)發(fā)出的澄清或修改更正變更的內(nèi)容為招標(biāo)文件的組成部分并對(duì)供應(yīng)
商具有約束力 75 對(duì)招標(biāo)文件中描述有歧意或前后不一致的地方評(píng)標(biāo)委員會(huì)有權(quán)進(jìn)行評(píng)判但對(duì)同一條款的評(píng)判應(yīng)適
用于每個(gè)投標(biāo)人 8 現(xiàn)場(chǎng)考察或者召開(kāi)開(kāi)標(biāo)前答疑會(huì) 81 除非投標(biāo)資料表中另有規(guī)定不舉行項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)考察或者召開(kāi)開(kāi)標(biāo)前答疑會(huì)如舉行現(xiàn)場(chǎng)考察或者召開(kāi)
開(kāi)標(biāo)前答疑會(huì)的則按以下規(guī)定 811 在投標(biāo)資料表中規(guī)定的日期時(shí)間和地點(diǎn)組織現(xiàn)場(chǎng)考察或者召開(kāi)開(kāi)標(biāo)前答疑會(huì) 812 供應(yīng)商對(duì)本項(xiàng)目提出的疑問(wèn)可在現(xiàn)場(chǎng)考察或者召開(kāi)開(kāi)標(biāo)前答疑會(huì)召開(kāi)日前至少一個(gè)工作日將問(wèn)
題清單以書(shū)面形式加蓋公章提交至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu) 82 已辦理報(bào)名并成功購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的供應(yīng)商如不出席現(xiàn)場(chǎng)考察或者召開(kāi)開(kāi)標(biāo)前答疑會(huì)視為對(duì)招標(biāo)文件
所有內(nèi)容無(wú)任何異議 三 投標(biāo)文件的編制 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 78頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 9 投標(biāo)的語(yǔ)言 91 投標(biāo)人提交的投標(biāo)文件以及投標(biāo)人與采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)就有關(guān)投標(biāo)的所有來(lái)往函電均應(yīng)當(dāng)使
用中文投標(biāo)人提交的支持文件或印刷的資料或外文書(shū)證或者外國(guó)語(yǔ)試聽(tīng)資料可以用另一種語(yǔ)言但
相應(yīng)內(nèi)容應(yīng)附有中文譯本由翻譯機(jī)構(gòu)蓋章或者翻譯人員簽名若兩種語(yǔ)言不一致時(shí)以中文翻譯本為
準(zhǔn) 10 投標(biāo)文件的構(gòu)成 101 投標(biāo)人編寫(xiě)的投標(biāo)文件應(yīng)包括資格性審查文件符合性審查文件技術(shù)文件商務(wù)文件等編排順序
參見(jiàn)投標(biāo)文件格式 102 投標(biāo)文件的構(gòu)成應(yīng)符合法律法規(guī)及招標(biāo)文件的要求 11 投標(biāo)文件的編寫(xiě) 111 投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件中多個(gè)包組進(jìn)行投標(biāo)的其投標(biāo)文件的編制可按每個(gè)包組的要求分別裝訂和密封
投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行裝訂對(duì)未經(jīng)裝訂的投標(biāo)文件可能發(fā)生的文件散落或缺損由此造成的后
果和責(zé)任由投標(biāo)人承擔(dān) 112 投標(biāo)人必須對(duì)投標(biāo)文件所提供的全部資料的真實(shí)性承擔(dān)法律責(zé)任并無(wú)條件接受采購(gòu)人或者采購(gòu)代理
機(jī)構(gòu)或者政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)其中任何資料進(jìn)行核實(shí)的要求 113 如果因?yàn)橥稑?biāo)人的投標(biāo)文件只填寫(xiě)和提供了本招標(biāo)文件要求的部分內(nèi)容和附件或沒(méi)有提供招標(biāo)文件
中所要求的資料及數(shù)據(jù)由此造成的后果和責(zé)任由投標(biāo)人承擔(dān) 114 投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀并充分理解招標(biāo)文件的全部?jī)?nèi)容包括所有的補(bǔ)充修改內(nèi)容重要事項(xiàng)格式
條款和技術(shù)規(guī)范參數(shù)及要求等投標(biāo)人沒(méi)有按照招標(biāo)文件要求提交資料或者投標(biāo)文件沒(méi)有對(duì)招
標(biāo)文件在各方面都作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn)有可能導(dǎo)致其投標(biāo)被認(rèn)定為無(wú)效投標(biāo)或被確定為
投標(biāo)無(wú)效 12 投標(biāo)報(bào)價(jià) 121 投標(biāo)人應(yīng)按照用戶(hù)需求書(shū)中采購(gòu)項(xiàng)目技術(shù)規(guī)格參數(shù)及要求規(guī)定的內(nèi)容責(zé)任范圍進(jìn)行報(bào)價(jià)并
按開(kāi)標(biāo)一覽表報(bào)價(jià)表及投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)表的要求報(bào)出總價(jià)和分項(xiàng)價(jià)格 122 投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)應(yīng)包含 1221 按招標(biāo)文件的要求全部貨物及服務(wù)內(nèi)容所需的所有費(fèi)用包括但不限于投標(biāo)資料表中規(guī)定的 1222 對(duì)于報(bào)價(jià)免費(fèi)的內(nèi)容須標(biāo)明免費(fèi) 123 除投標(biāo)資料表中另有規(guī)定投標(biāo)人所報(bào)的投標(biāo)價(jià)在合同執(zhí)行過(guò)程中是固定不變的不得以任何理由予
以變更任何包含價(jià)格調(diào)整要求的投標(biāo)被認(rèn)為是非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)投標(biāo)而予以拒絕 124 除投標(biāo)資料表中允許有備選方案外本次招標(biāo)不接受選擇性報(bào)價(jià)否則將被視為無(wú)效投標(biāo) 125 除投標(biāo)資料表另有規(guī)定外本次招標(biāo)不接受具有附加條件的報(bào)價(jià)否則將被視為無(wú)效投標(biāo) 13 投標(biāo)貨幣 131 投標(biāo)人所提供的貨物和服務(wù)均應(yīng)以人民幣報(bào)價(jià) 14 聯(lián)合體投標(biāo) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 79頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 141 除非投標(biāo)邀請(qǐng)中另有規(guī)定不接受聯(lián)合體投標(biāo)如果投標(biāo)邀請(qǐng)中規(guī)定允許聯(lián)合體投標(biāo)的則必須滿(mǎn)足 1411 以聯(lián)合體形式參加投標(biāo)的聯(lián)合體各方均必須符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條第
一至六項(xiàng)規(guī)定 1412 聯(lián)合體投標(biāo)的必須提供各方簽訂的聯(lián)合投標(biāo)協(xié)議明確約定各方承擔(dān)的工作和相應(yīng)的責(zé)任聯(lián)
合體各方簽訂聯(lián)合投標(biāo)協(xié)議書(shū)不得再以自己名義單獨(dú)在同一項(xiàng)目或包組中投標(biāo)也不得組
成新的聯(lián)合體參加同一項(xiàng)目或包組投標(biāo) 1413 聯(lián)合體中有同類(lèi)資質(zhì)的供應(yīng)商按照聯(lián)合體分工承擔(dān)相同工作的應(yīng)當(dāng)按照資質(zhì)等級(jí)較低的供應(yīng)商
確定資質(zhì)等級(jí) 1414 聯(lián)合體投標(biāo)的可以由聯(lián)合體中的一方或者共同提交投標(biāo)保證金以一方名義提交投標(biāo)保證金的
對(duì)聯(lián)合體各方均具有約束力 1415 聯(lián)合體中標(biāo)的聯(lián)合體各方應(yīng)當(dāng)共同與采購(gòu)人簽訂合同 15 證明投標(biāo)人合格和資格的文件 151 投標(biāo)人應(yīng)提交證明其有資格參加投標(biāo)和中標(biāo)后有能力履行合同的文件并作為其投標(biāo)文件的一部分
如果投標(biāo)人為聯(lián)合體應(yīng)提交聯(lián)合體各方的資格證明文件聯(lián)合投標(biāo)協(xié)議并注明主體方及各方擬承擔(dān)
的工作和責(zé)任否則將導(dǎo)致其投標(biāo)無(wú)效 152 投標(biāo)人提交的資格證明文件應(yīng)證明其滿(mǎn)足投標(biāo)人的資格要求 16 證明投標(biāo)標(biāo)的的合格性和符合招標(biāo)文件規(guī)定的文件 161 投標(biāo)人應(yīng)提交證明文件證明其擬投標(biāo)的貨物和服務(wù)的合格性符合招標(biāo)文件規(guī)定該證明文件作為投
標(biāo)文件的一部分 162 貨物和服務(wù)合格性的證明文件應(yīng)包括投標(biāo)分項(xiàng)報(bào)價(jià)表中對(duì)貨物和服務(wù)原產(chǎn)地的說(shuō)明 163 證明貨物和服務(wù)與招標(biāo)文件的要求相一致的文件可以是文字資料圖紙和數(shù)據(jù) 17 分包 171 如果投標(biāo)資料表已明確允許分包且投標(biāo)人擬在中標(biāo)后將中標(biāo)項(xiàng)目的非主體非關(guān)鍵性工作分包的投
標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)文件中載明分包承擔(dān)主體分包承擔(dān)主體應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)資質(zhì)條件且不得再次分包 18 投標(biāo)保證金 181 投標(biāo)人應(yīng)按投標(biāo)資料表中規(guī)定繳納投標(biāo)保證金并作為其投標(biāo)文件的組成部分 182 投標(biāo)人在投標(biāo)截止時(shí)間前撤回已提交的投標(biāo)文件的采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到投標(biāo)人書(shū)面
撤回通知之日起5個(gè)工作日內(nèi)退還已收取的投標(biāo)保證金但因投標(biāo)人自身原因?qū)е聼o(wú)法及時(shí)退還的
除外 183 未中標(biāo)的投標(biāo)人保證金在中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起5個(gè)工作日內(nèi)但因投標(biāo)人自身原因?qū)е聼o(wú)法及時(shí)
退還的除外不計(jì)利息原額退還 184 中標(biāo)人的投標(biāo)保證金在中標(biāo)人與采購(gòu)人簽訂采購(gòu)合同之日起5個(gè)工作日內(nèi)但因投標(biāo)人自身原因?qū)?致無(wú)法及時(shí)退還的除外不計(jì)利息原額退還或者轉(zhuǎn)為中標(biāo)人的履約保證金 185 下列任一情形發(fā)生時(shí)投標(biāo)保證金將不予退還 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 80頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 1851 投標(biāo)人在招標(biāo)文件中規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi)撤銷(xiāo)其投標(biāo)文件 1852 中標(biāo)后無(wú)正當(dāng)理由放棄中標(biāo)或中標(biāo)人拒絕與采購(gòu)人簽訂合同 1853 依法取消中標(biāo)資格 1854 中標(biāo)人未按本須知規(guī)定繳納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) 19 投標(biāo)有效期 191 投標(biāo)應(yīng)自投標(biāo)資料表中規(guī)定的投標(biāo)有效期從提交投標(biāo)文件的截止之日起算并與投標(biāo)資料表中所述期
限內(nèi)保持有效投標(biāo)有效期不足的投標(biāo)將被視為非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)視為無(wú)效投標(biāo) 192 特殊情況下在原投標(biāo)有效期截止之前采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可要求投標(biāo)人延長(zhǎng)投標(biāo)有效期這種要求與答
復(fù)均應(yīng)以書(shū)面形式提交投標(biāo)人可拒絕采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的這種要求其投標(biāo)保證金將予以退還但其投
標(biāo)在原投標(biāo)有效期期滿(mǎn)后將不再有效同意延長(zhǎng)投標(biāo)有效期的投標(biāo)人將不會(huì)被要求和允許修正其投
標(biāo)而只會(huì)被要求相應(yīng)地延長(zhǎng)其投標(biāo)保證金的有效期在這種情況下本須知有關(guān)投標(biāo)保證金的退還
和沒(méi)收的規(guī)定將在延長(zhǎng)了的有效期內(nèi)繼續(xù)有效 20 投標(biāo)文件的式樣和密封 201 投標(biāo)人應(yīng)準(zhǔn)備一份投標(biāo)文件正本和投標(biāo)資料表中規(guī)定數(shù)目的副本投標(biāo)文件原則上采用 A4紙制做
每套投標(biāo)文件須清楚地標(biāo)明正本或副本若正本和副本不符以正本為準(zhǔn)投標(biāo)人應(yīng)按投標(biāo)
資料表的規(guī)定同時(shí)提交電子介質(zhì)的投標(biāo)文件電子介質(zhì)的投標(biāo)文件與紙質(zhì)投標(biāo)文件具有同等的法律
效力除非投標(biāo)資料表中另有規(guī)定電子介質(zhì)的投標(biāo)文件與紙質(zhì)投標(biāo)文件不一致時(shí)以紙質(zhì)投標(biāo)文件
為準(zhǔn) 202 電子文件是指將按招標(biāo)文件要求簽署蓋章后的正本投標(biāo)文件掃描成PDF格式后拷貝至無(wú)病毒無(wú)密
碼的U盤(pán)或光盤(pán) 203 投標(biāo)文件密封 2031 投標(biāo)文件正本與副本可以單獨(dú)密封包裝也可以所有投標(biāo)文件密封包裝在一個(gè)密封袋內(nèi)密封袋
的封口處應(yīng)粘貼處理 2032 不足以造成投標(biāo)文件可以從外包裝內(nèi)散出而導(dǎo)致投標(biāo)文件泄密的不認(rèn)定為投標(biāo)文件未密封 204 投標(biāo)文件的簽署 2041 投標(biāo)文件正本須用不褪色墨水書(shū)寫(xiě)或打印由投標(biāo)人的法定代表人或經(jīng)其正式授權(quán)的代表簽署本
人姓名或印蓋本人姓名章不得加蓋合同專(zhuān)用章投標(biāo)人專(zhuān)用章等各種形式的專(zhuān)用章授權(quán)代表
須將以書(shū)面形式出具的法定代表人授權(quán)委托書(shū)附在投標(biāo)文件中 2042 投標(biāo)文件中的任何重要的插字涂改和增刪必須由法定代表人或經(jīng)其正式授權(quán)的代表在旁邊簽
署本人姓名或印蓋本人姓名章才有效 2043 投標(biāo)文件的正本招標(biāo)文件中已明示需蓋章簽名處均須由投標(biāo)人加蓋投標(biāo)人公章并經(jīng)投標(biāo)人
法定代表人或其正式授權(quán)的代表簽署本人姓名或印蓋本人姓名章投標(biāo)文件副本應(yīng)為正本的復(fù)印
件 205 投標(biāo)文件標(biāo)識(shí) 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 81頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 2051 信封或外包裝上應(yīng)當(dāng)清楚寫(xiě)明投標(biāo)人名稱(chēng)項(xiàng)目名稱(chēng)項(xiàng)目編號(hào)包組號(hào)如有 的字樣 2052 如果未按本須知上款要求加寫(xiě)標(biāo)記和密封采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)誤投或提前啟封概不負(fù)責(zé) 四 投標(biāo)文件的遞交 21 投標(biāo)文件遞交 211 投標(biāo)人的投標(biāo)文件應(yīng)在本項(xiàng)目投標(biāo)截止時(shí)間前送達(dá)開(kāi)標(biāo)地點(diǎn) 212 逾期送達(dá)或者未按照招標(biāo)文件要求密封的投標(biāo)文件采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)拒收 22 投標(biāo)文件的修改和撤回撤銷(xiāo) 221 投標(biāo)人在投標(biāo)截止時(shí)間前可以對(duì)所遞交的投標(biāo)文件進(jìn)行補(bǔ)充修改或者撤回并書(shū)面通知采購(gòu)代理
機(jī)構(gòu)補(bǔ)充修改的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)按招標(biāo)文件要求簽署蓋章密封后并作為投標(biāo)文件的組成部分在
投標(biāo)截止時(shí)間之后投標(biāo)人不得對(duì)其投標(biāo)文件做任何修改和補(bǔ)充 222 投標(biāo)人所提交的投標(biāo)文件在評(píng)標(biāo)結(jié)束后無(wú)論中標(biāo)與否都不退還 23 詢(xún)問(wèn)質(zhì)疑投訴 231 詢(xún)問(wèn) 2311 供應(yīng)商對(duì)政府采購(gòu)活動(dòng)事項(xiàng)有疑問(wèn)的可以向采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)提出詢(xún)問(wèn)詢(xún)問(wèn)可以口頭
方式提出也可以書(shū)面形式提出 2312 如采用書(shū)面形式提出詢(xún)問(wèn)供應(yīng)商為自然人的詢(xún)問(wèn)函應(yīng)當(dāng)由本人簽字供應(yīng)商為法人或者其他
組織的應(yīng)當(dāng)由法定代表人主要負(fù)責(zé)人或授權(quán)代表簽字或者蓋章并加蓋供應(yīng)商公章詢(xún)問(wèn)供
應(yīng)商若委托代理人提出詢(xún)問(wèn)的詢(xún)問(wèn)函應(yīng)按要求列明授權(quán)代表的有關(guān)內(nèi)容并提交由供應(yīng)商
簽署的授權(quán)委托書(shū)及代理人身份證復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商公章授權(quán)委托書(shū)應(yīng)載明代理人的姓名
或者名稱(chēng)代理事項(xiàng)具體權(quán)限期限和相關(guān)事項(xiàng) 2313 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)在三個(gè)工作日內(nèi)對(duì)供應(yīng)商依法提出的詢(xún)問(wèn)作出答復(fù) 232 質(zhì)疑 2321 提出質(zhì)疑的供應(yīng)商以下簡(jiǎn)稱(chēng)質(zhì)疑供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)是參與所質(zhì)疑項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商 2322 質(zhì)疑期限 23221 供應(yīng)商認(rèn)為招標(biāo)文件的內(nèi)容損害其權(quán)益的應(yīng)當(dāng)在購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件之日或者招標(biāo)文件公告期屆滿(mǎn)
之日起七個(gè)工作日內(nèi) 注供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件之日早于招標(biāo)文件公告期限屆滿(mǎn)之日的則以
供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件之日為質(zhì)疑時(shí)效期間的起算日期否則以招標(biāo)文件公告期限屆滿(mǎn)之日為
質(zhì)疑時(shí)效期間的起算日期 23222 供應(yīng)商認(rèn)為采購(gòu)過(guò)程損害其權(quán)益的應(yīng)在各采購(gòu)程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日起七個(gè)工作日內(nèi) 23223 供應(yīng)商認(rèn)為中標(biāo)或者成交結(jié)果損害其權(quán)益的應(yīng)在中標(biāo)或者成交結(jié)果公告期限屆滿(mǎn)之日起七個(gè)
工作日內(nèi) 2323 提交要求 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 82頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 23231 以書(shū)面形式指加蓋供應(yīng)商公章的原件向采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)一次性提出針對(duì)同一采購(gòu)
程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑 23232 質(zhì)疑函應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容 1 供應(yīng)商的姓名或者名稱(chēng)地址郵編聯(lián)系人及聯(lián)系電話 2 質(zhì)疑項(xiàng)目的名稱(chēng)和項(xiàng)目編號(hào)若對(duì)項(xiàng)目的某一分包進(jìn)行質(zhì)疑應(yīng)列明具體的包組號(hào) 3 具體明確的質(zhì)疑事項(xiàng)和與質(zhì)疑事項(xiàng)相關(guān)的請(qǐng)求 4 事實(shí)依據(jù) 5 必要的法律依據(jù) 6 提出質(zhì)疑的日期 23233 供應(yīng)商為法人或者其他組織的應(yīng)當(dāng)由法定代表人主要負(fù)責(zé)人或授權(quán)代表簽字或者蓋章并
加蓋供應(yīng)商公章質(zhì)疑供應(yīng)商若委托代理人進(jìn)行質(zhì)疑的質(zhì)疑函應(yīng)按要求列明授權(quán)代表的
有關(guān)內(nèi)容并提交由供應(yīng)商簽署的授權(quán)委托書(shū)及代理人身份證復(fù)印件并加蓋供應(yīng)商公章授
權(quán)委托書(shū)應(yīng)載明代理人的姓名或者名稱(chēng)代理事項(xiàng)具體權(quán)限期限和相關(guān)事項(xiàng) 23234 以聯(lián)合體形式參加政府采購(gòu)活動(dòng)的其質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)由組成聯(lián)合體的所有供應(yīng)商共同提出 23235 供應(yīng)商捏造事實(shí)提供虛假材料或者以非法手段取得證明材料不能作為質(zhì)疑的證明材料 23236 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)在收到質(zhì)疑函后7個(gè)工作日內(nèi)作出答復(fù)并以書(shū)面形式通知質(zhì)疑供應(yīng)商
和其他有關(guān)供應(yīng)商但答復(fù)內(nèi)容不涉及商業(yè)秘密 2324 詢(xún)問(wèn)質(zhì)疑的期間開(kāi)始之日不計(jì)算在期間內(nèi)期間屆滿(mǎn)的最后一日是節(jié)假日的以節(jié)假日后的
第一日為期間屆滿(mǎn)的日期期間不包括在途時(shí)間詢(xún)問(wèn)和質(zhì)疑文書(shū)在期滿(mǎn)前交郵的不算過(guò)期 2325 對(duì)于捏造事實(shí)濫用維權(quán)擾亂采購(gòu)秩序的惡意質(zhì)疑者或舉證不全查無(wú)實(shí)據(jù)被駁回次數(shù)在一年內(nèi)達(dá)
三次以上將納入不良行為記錄名單并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 2326 采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)接收質(zhì)疑函的聯(lián)系部門(mén)聯(lián)系電話和通訊地址等信息詳見(jiàn)第二章投標(biāo)資料表 233 投訴 2331 質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的質(zhì)疑答復(fù)不滿(mǎn)意或采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定期
限內(nèi)作出答復(fù)的可以在答復(fù)期滿(mǎn)后十五個(gè)工作日內(nèi)向招標(biāo)文件規(guī)定的政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)提
起投訴 24 中標(biāo)通知書(shū) 241 中標(biāo)人確定后采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將在發(fā)布采購(gòu)信息公告的媒體上發(fā)布中標(biāo)公告并向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)
通知書(shū)向采購(gòu)人及未中標(biāo)人發(fā)出招標(biāo)結(jié)果通知書(shū)中標(biāo)通知書(shū)對(duì)中標(biāo)人和采購(gòu)人具有同等
法律效力 242 中標(biāo)通知書(shū)將作為授予合同資格的合法依據(jù)是合同的一個(gè)組成部分 25 廢標(biāo) 251 在招標(biāo)采購(gòu)中出現(xiàn)下列情形之一的應(yīng)予廢標(biāo) 2511 符合專(zhuān)業(yè)條件的供應(yīng)商或者對(duì)招標(biāo)文件作實(shí)質(zhì)響應(yīng)的供應(yīng)商不足三家的 項(xiàng)目編號(hào)GDZGGZ2019018 第 83頁(yè)共 84頁(yè) 廣東中谷項(xiàng)目管理咨詢(xún)有限公司 2512 出現(xiàn)影響采購(gòu)公正的違法違規(guī)行為的 2513 投標(biāo)人的報(bào)價(jià)均超過(guò)了采購(gòu)預(yù)算采購(gòu)人不能支付的 2514 因重大變故采購(gòu)任務(wù)取消的 五 授予合同 26 合同的訂立 261 采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起三十日內(nèi)按照招標(biāo)文件和中標(biāo)人投標(biāo)文件的約定與中標(biāo)人簽
訂書(shū)面合同所簽訂的合同不得對(duì)招標(biāo)文件和中標(biāo)人投標(biāo)文件作實(shí)質(zhì)性修改 262 采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)不得向中標(biāo)人提出任何不合理的要求作為簽訂合同的條件不得與中標(biāo)人
私下訂立背離合同實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容的協(xié)議 263 自采購(gòu)合同簽訂之日起2個(gè)工作日內(nèi)采購(gòu)人應(yīng)將采購(gòu)合同在省級(jí)以上人民政府財(cái)政部門(mén)指定的媒體
上公告但采購(gòu)合同中涉及國(guó)家秘密商業(yè)秘密的內(nèi)容除外 264 采購(gòu)合同簽訂之日起七個(gè)工作日內(nèi)采購(gòu)人應(yīng)將采購(gòu)合同副本報(bào)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)備案和有關(guān)部
門(mén)備案 27 合同的履行 271 采購(gòu)合同訂立后合同各方不得擅自變更中止或者終止合同采購(gòu)合同需要變更的采購(gòu)人應(yīng)將有
關(guān)合同變更內(nèi)容以書(shū)面形式報(bào)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)備案因特殊情況需要中止或終止合同的采
購(gòu)人應(yīng)將中止或終止合同的理由以及相應(yīng)措施以書(shū)面形式報(bào)政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)備案 272 采購(gòu)合同履行中采購(gòu)人需追加與合同標(biāo)的相同的貨物工程或者服務(wù)的在不改變合同其他條款的
前提下可以與供應(yīng)商簽訂補(bǔ)充合同但所補(bǔ)充合同的采購(gòu)金額不得超過(guò)原合同采購(gòu)金額的百分之
十簽訂補(bǔ)充合同的必須按規(guī)定備案 28 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) 281 按照招標(biāo)文件投標(biāo)資料表中的規(guī)定繳納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi) 282 經(jīng)依法取消中標(biāo)資格的招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)不予退還
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