- 1、項目名稱:三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂運營商采購項目
- 2、項目編號: JHZX2019-088FW號
- 3、項目序列號: JHZX2019-088FW號
- 4、項目聯(lián)系人: 吳陽陽、梅朝禹
- 5、項目聯(lián)系人電話: 0854-8283666
- 6、項目用途、簡要技術(shù)要求及合同履行日期: 詳見《競爭性磋商文件》
- 7、采購方式: 競爭性磋商
- 8、采購日期 2019-04-11
- 9、公告媒體 貴州省政府采購網(wǎng)和黔南州公共資源交易中心網(wǎng)
- 10、評審時間: 2019-04-30
- 11、評審地點: 黔南州公共資源交易中心
- 12、評審委員會成員名單:
常健、孫紅梅、付嬌榮、金菊英、姜亞東。 - 13、定標日期 2019-04-30
- 14、中標（成交）信息:
序號 中標供應(yīng)商 中標供應(yīng)商地址 主要中標內(nèi)容 中標金額(元) 操作
| 1 | 都勻經(jīng)濟開發(fā)區(qū)麗臻餐飲管理有限公司 | 貴州省黔南州都勻市環(huán)東中路117號州委大樓多功能用房一樓 | 三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂運營商采購項目 | 2772000.00 | 刪除 |
- 15、PPP項目:否
- 16、采購人名稱: 三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局
- 聯(lián)系地址:三都縣
- 項目聯(lián)系人:潘年志
- 聯(lián)系電話:0854 3926883
- 17、采購代理機構(gòu)全稱:貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
- 聯(lián)系地址:貴州省都勻市大龍大道9號南州國際清華苑6棟1單元6-2號
- 項目聯(lián)系人:吳陽陽、梅朝禹
- 聯(lián)系電話:0854-8283666
- 18、代理機構(gòu)收費內(nèi)容
- 收費標準:
按《國家發(fā)展改革委關(guān)于進一步放開建設(shè)項目專業(yè)服務(wù)價格的通知》（發(fā)改價格【2015】299號）規(guī)定的收費標準，以中標總金額作為招標代理服務(wù)費的計算基數(shù)，100萬元以下費率為1.5%，100-500萬元費率為0.8%，代理服務(wù)費按差額定率累進法計算收取，由成交供應(yīng)商在領(lǐng)取成交通知書時支付。 - 收費金額:2.92萬元
- 19、采購文件上傳（PDF格式）(除采購文件外還要上傳主要中標標的的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、服務(wù)要求)：
-
-
- 三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局食堂外包采購項目(定稿).pdf
- 標的.pdf
- 標的1.pdf
|
- 20、書面推薦供應(yīng)商參加采購活動的采購人和評審專家推薦意見（如有）:
無
貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局食堂外包采購項目(定稿).pdf
標的.pdf
標的1.pdf
三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨
辦公區(qū)機關(guān)食堂運營商采購項目
競爭性磋商文件
項目編號 JHZX2019088FW號
采 購 人 三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局
采購代理機構(gòu) 貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
日 期 二0一九年三月目 錄
第一章1
采購公告1
第二章6
磋商須知6
1供應(yīng)商須知前附表7
2總 則13
3競爭性磋商文件概要14
4響應(yīng)文件編制要求15
5響應(yīng)文件的遞交16
6磋商保證金16
7無效標廢標17
8質(zhì)疑及投訴受理18
9代理服務(wù)費19
10授予合同20
11其他相關(guān)要求21
第三章23
磋商及評標23
1磋商會議24
2磋商小組評委25
3評審及磋商程序25
4評審辦法25
5評審原則25
6評審過程的保密性26
7評審流程26
8評分規(guī)則28
第四章32
用戶需求書32
第五章44
合同格式及主要條款44
第六章50
響應(yīng)文件參考格式50一商務(wù)部分53
1磋商函53
2法定代表人身份證明書54
3法定代表人授權(quán)委托證明書55
4磋商一覽表56
5關(guān)于資格的聲明函57
6磋商保證金函58
7供應(yīng)商情況一覽表企業(yè)簡介59
8商務(wù)條款響應(yīng)表60
9供應(yīng)商內(nèi)部管理情況61
10主要工作人員情況62
11供應(yīng)商擬提供的菜單63
12類似業(yè)績64
13中小企業(yè)聲明函如有65
14殘疾人福利性單位聲明函如有66
二技術(shù)部分67
1技術(shù)參數(shù)響應(yīng)偏離表67
2食品方案68
3服務(wù)方案69
4衛(wèi)生管理控制方案70
5處理方案71
6配送方案72
7供應(yīng)商認為有必要提供的其他資料73
附件一設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書74
附件二守法經(jīng)營聲明書74
投標前請認真閱讀本競爭性磋商文件本競爭性磋商文件最終解釋權(quán)
歸貴州省金匯項目管理咨詢有限公司1
第一章
采購公告2
三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂
運營商采購項目采購公告
1項目名稱三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂運營商采購項目
2項目編號JHZX2019088FW號
3項目序列號JHZX2019088FW號
4項目聯(lián)系人吳陽陽梅朝禹
5項目聯(lián)系電話08548283666
6采購方式競爭性磋商
7采購貨物或服務(wù)情況具體要求詳見附表
1采購主要內(nèi)容三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂運營商采購項目
2采購數(shù)量1批
3采購預(yù)算285120000元
4最高限價285120000元
5簡要技術(shù)要求服務(wù)和安全要求詳見競爭性磋商文件
6交貨時間或服務(wù)時間一年
7交貨地點或服務(wù)地點采購人指定地點
8其他事項如樣品提交現(xiàn)在踏勘等詳見競爭性磋商文件
8供應(yīng)商資格要求
1一般資格要求
1符合中華人民共和國政府采購法第二十二條及中華人民共和國政府采購法實施條例
第十七條之規(guī)定
①具有獨立承擔民事責任的能力供應(yīng)商必須提供具有加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照
或事業(yè)單位法人登記證3
②具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度2018年度財務(wù)審計報告或基本開戶銀行出
具的資信證明資信證明開具日期為采購公告發(fā)布之日后注審計報告應(yīng)蓋有會計師事務(wù)
所單位公章和注冊會計師的執(zhí)業(yè)專用章并附會計師事務(wù)所的營業(yè)執(zhí)照及執(zhí)業(yè)證書復(fù)印件
③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力供應(yīng)商必須提供設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承
諾書格式參考本競爭性磋商文件第六章響應(yīng)文件格式附件一
④有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄供應(yīng)商必須提供投標截止時間前6個月內(nèi)任意
1個月依法繳納稅收和社會保障資金的證明材料如依法免稅或不需要繳納社會保障資金的
提供相應(yīng)證明材料
⑤參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄及法律行政法規(guī)規(guī)定的其他
條件供應(yīng)商必須提供守法經(jīng)營聲明書格式參考本競爭性磋商文件第六章響應(yīng)文件格
式附件二
2供應(yīng)商未被信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn列入記錄失信被執(zhí)行人
重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為中任意一項或多項記錄名
單同時供應(yīng)商未處于中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn政府采購嚴重違法失信行為信
息記錄中的禁止參加政府采購活動期間
注以供應(yīng)商于采購公告發(fā)出時間至投標截止時間止任意時間節(jié)點在信用中國網(wǎng)站
wwwcreditchinagovcn及中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn查詢結(jié)果截圖為證明如
相關(guān)記錄信息已失效供應(yīng)商必須提供由該記錄信息的執(zhí)行或列入單位出具的相關(guān)證明材料
如在信用中國查詢顯示無法搜索該企業(yè)則視為其在信用中國無不良記錄以中國政府采購
網(wǎng)查詢結(jié)果為準
2特殊資格要求
1單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關(guān)系的不同供應(yīng)商不得同時參加本采購項
目投標
2本項目不接受聯(lián)合體投標
注本項目采用網(wǎng)上報名尚未注冊入庫的供應(yīng)商需黔南州公共資源交易中心網(wǎng)站進
行注冊入庫并登記企業(yè)基本信息入庫登記流程網(wǎng)址
http5816127130TPWebQNinfodetailinfoid=1debd67007d8495e8af0ae41f983
8479categoryNum=0020014
9獲取招標文件信息
1購買招標文件時間2019年04月11日90000至2019年04月17日160000
2購買招標文件地點黔南州公共資源交易中心網(wǎng)上網(wǎng)上點擊此鏈接
httpwwwqnggzycntpwebqn可直接跳轉(zhuǎn)到黔南州公共資源交易中心網(wǎng)站
3招標文件獲取方式黔南州公共資源交易中心網(wǎng)上報名成功網(wǎng)上點擊此鏈接
httpwwwqnggzycntpwebqn可直接跳轉(zhuǎn)到黔南州公共資源交易中心網(wǎng)站
4招標文件售價300元人民幣
10投標截止時間北京時間2019年04月22日100000逾期遞交的響應(yīng)文件恕不接受
11開標時間北京時間2019年04月22日100000
12開標地點黔南州公共資源交易中心具體開標室以當日在黔南州公共資源交易中心顯示
屏為準
13投標保證金情況
1投標保證金額元3500000元
2投標保證金交納時間2019年04月11日0900至2019年04月19日1600
3投標保證金交納方式①現(xiàn)金形式交納投標保證金必須從貴州省公共資源交易平臺誠信
庫登記的供應(yīng)商基本賬戶交納交納成功后自行打印保證金收據(jù)不按規(guī)定從供應(yīng)商基本賬戶
交納投標保證金的造成保證金管理系統(tǒng)不能識別視為保證金交納不成功
②非現(xiàn)金形式交納銀行保函本票匯票等需到黔南州公共資源交易中心現(xiàn)場辦理投標
保證金交納手續(xù)換取投標保證金收據(jù)
4開戶銀行及帳號
單位名稱黔南布依族苗族自治州公共資源交易中心
開戶銀行工商銀行都勻分行橋城支行
帳 號9558832405000122625
14PPP項目否
15采購人名稱三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局
聯(lián)系地址三都縣5
項目聯(lián)系人潘年志
聯(lián)系電話08543926883
16采購項目需要落實的政府采購政策已落實
17采購代理機構(gòu)全稱貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
聯(lián)系地址黔南布依族苗族自治州都勻市大龍大道9號南州國際清華苑6棟1單元62號
項目聯(lián)系人吳陽陽梅朝禹
聯(lián)系電話08548283666
請供應(yīng)商在匯款時務(wù)必注明本項目的項目編號否則因款項用途不明導(dǎo)致保證金無效等
后果由供應(yīng)商自行承擔
貴州省金匯項目管理咨詢有限公司6
第二章
磋商須知7
1供應(yīng)商須知前附表
條款號 條款名稱 說明與要求
一 磋商說明
11 采購人
采購人名稱三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局
聯(lián)系地址三都縣
項目聯(lián)系人潘年志
聯(lián)系電話08543926883
12
采購代理機
構(gòu)
采購代理機構(gòu)全稱貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
聯(lián)系地址黔南布依族苗族自治州都勻市大龍大道9號南州國際清華苑6棟
1單元62號
項目聯(lián)系人吳陽陽梅朝禹
聯(lián)系電話08548283666
13 項目名稱 三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂運營商采購項目
14 項目編號 JHZX2019088FW號
15
預(yù)算金額及
最高限價
預(yù)算金額285120000元
最高限價285120000元
16 ▲服務(wù)期 一年
17 質(zhì)量標準 符合國家相關(guān)標準行業(yè)標準地方標準等
18
供應(yīng)商資格條
件
1一般資格要求具體資格要求如下
1符合中華人民共和國政府采購法第二十二條及中華人民共和國政
府采購法實施條例第十七條之規(guī)定
①具有獨立承擔民事責任的能力供應(yīng)商必須提供具有加載統(tǒng)一社會信
用代碼的營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人登記證
②具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度2018年度財務(wù)審計報告或
基本開戶銀行出具的資信證明資信證明開具日期為采購公告發(fā)布之日后
注審計報告應(yīng)蓋有會計師事務(wù)所單位公章和注冊會計師的執(zhí)業(yè)專用章
并附會計師事務(wù)所的營業(yè)執(zhí)照及執(zhí)業(yè)證書復(fù)印件8
③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力供應(yīng)商必須提供設(shè)備及專
業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書格式參考本競爭性磋商文件第六章響應(yīng)文件格
式附件一
④有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄供應(yīng)商必須提供投標截止
時間前6個月內(nèi)任意1個月依法繳納稅收和社會保障資金的證明材料如
依法免稅或不需要繳納社會保障資金的提供相應(yīng)證明材料
⑤參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄及法律
行政法規(guī)規(guī)定的其他條件供應(yīng)商必須提供守法經(jīng)營聲明書格式
參考本競爭性磋商文件第六章響應(yīng)文件格式附件二
供應(yīng)商未被信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn列入記錄失
信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法
失信行為中任意一項或多項記錄名單同時供應(yīng)商未處于中國政府采
購網(wǎng)wwwccgpgovcn政府采購嚴重違法失信行為信息記錄中的禁止
參加政府采購活動期間
注以供應(yīng)商于采購公告發(fā)出時間至投標截止時間止任意時間節(jié)點在信
用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn及中國政府采購網(wǎng)
wwwccgpgovcn查詢結(jié)果截圖為證明如相關(guān)記錄信息已失效供應(yīng)商
必須提供由該記錄信息的執(zhí)行或列入單位出具的相關(guān)證明材料如在信用
中國查詢顯示無法搜索該企業(yè)則視為其在信用中國無不良記錄以中國
政府采購網(wǎng)查詢結(jié)果為準
特殊資格要求
1單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關(guān)系的不同供應(yīng)商不得
同時參加本采購項目投標
2本項目不接受聯(lián)合體投標
19 現(xiàn)場考察 不組織
110 磋商預(yù)備會 不召開
二 磋商要求
111 ▲磋商保證
磋商保證金人民幣叁萬伍仟元整￥3500000元9
金與采購公
告中的投標
保證金同
磋商保證金交納形式
轉(zhuǎn)賬匯款磋商保證金必須從貴州省公共資源交易平臺誠信庫登記的供應(yīng)
商基本賬戶交納交納成功后自行打印磋商保證金收據(jù)不按規(guī)定從供應(yīng)
商基本賬戶交納磋商保證金的造成磋商保證金管理系統(tǒng)不能識別視為
磋商保證金交納不成功收取磋商保證金單位地點賬號提交地點
單位名稱黔南布依族苗族自治州公共資源交易中心
單位地址都勻經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黔南大道黔南州農(nóng)機校內(nèi)
開戶銀行工商銀行都勻分行橋城支行
虛擬子帳號9558832405000122625
注磋商保證金收據(jù)作為已繳納磋商保證金的唯一憑證
磋商保證金到賬時間2019年4月19日16時00分前
聯(lián)系人萬偉 聯(lián)系電話08548226602
112
響應(yīng)文件的編
制要求
響應(yīng)文件的編制應(yīng)當符合中華人民共和國政府采購法中華人民共
和國采購法實施條例競爭性磋商暫行管理辦法財政部關(guān)于政
府采購競爭性磋商采購方式管理暫行辦法有關(guān)問題的補充通知等相關(guān)法
律法規(guī)及本磋商文件的規(guī)定如因供應(yīng)商未按照相關(guān)法規(guī)及磋商文件要求
編制響應(yīng)文件造成其磋商無效由供應(yīng)商自行承擔
113 ▲磋商有效期 磋商截止時間起生效其有效期為90日歷天
114
供應(yīng)商的選擇
性方案
不接受選擇性方案
115
▲響應(yīng)文件的
份數(shù)
紙質(zhì)文件正本壹份副本肆份電子文檔光盤或U盤壹份
116 響應(yīng)文件裝訂 如響應(yīng)文件頁碼過多可分為兩個及以上分冊裝訂
117
▲封套密封及
標記
紙質(zhì)文件正副本密封在一個包封套內(nèi)電子文檔單獨密封在另外的封
套內(nèi)
共 貳個 包封套并在包封套的封口處加蓋供應(yīng)商單位章原始封口處可
加蓋也可不加蓋供應(yīng)商單位章
包封套載明的信息
項目名稱
項目編號10
采購人名稱
響應(yīng)文件內(nèi)容 紙質(zhì)文件正副本電子文檔
供應(yīng)商名稱 蓋單位章
在 年 月 日 時 分即開標時間以前不得開封
注未按照磋商文件要求密封的響應(yīng)文件采購人采購代理機構(gòu)將拒收
118
▲響應(yīng)文件的
式樣和簽署
1響應(yīng)紙質(zhì)文件正副本均需用A4紙打印裝訂膠裝成冊逐頁標
注頁碼并提供目錄圖頁及圖紙法律文書除外如單獨提供彩頁或產(chǎn)
品說明書必須加蓋供應(yīng)商公章響應(yīng)文件的封面以及競爭性磋商文件規(guī)定
要求加蓋公章或簽字的必須加蓋公章響應(yīng)文件的副本可采用正本
的復(fù)印件與正本具有同等法律效力
2電子光盤表面注明供應(yīng)商名稱項目名稱項目編號
3紙質(zhì)響應(yīng)文件一般不得涂改和增刪除對差錯處做必要修改外不得
行間插字涂改或增刪如有上述改動必須由法定代表人或經(jīng)其授權(quán)的
代表在修改處旁邊簽字并加蓋供應(yīng)商公章
119
響應(yīng)文件的遞
交
1響應(yīng)文件遞交地點黔南州公共資源交易中心具體開標室以開標當
天交易中心大廳LED顯示屏為準
2響應(yīng)文件遞交截止時間2019年04月22日10時00分北京時間
120
是否退還響應(yīng)
文件
一經(jīng)進入評審階段不予退還
三 磋商與評審
121
磋商時間地
點
1磋商時間2019年04月22日10時00分北京時間
2磋商地點黔南州公共資源交易中心具體開標室以開標當天交易中
心大廳LED顯示屏為準
122
評審及磋商程
序
1磋商小組由 5 名單數(shù)組成其中采購人代表 1 名其余 4 名
專家從貴州省綜合評標專家?guī)祀S機抽取產(chǎn)生
2磋商程序
①磋商小組將對響應(yīng)文件進行評審并根據(jù)響應(yīng)文件規(guī)定的程序評定成
交的標準等事項與實質(zhì)性響應(yīng)響應(yīng)文件要求的供應(yīng)商進行磋商未實質(zhì)性
響應(yīng)的響應(yīng)文件將被拒絕磋商小組將告知有關(guān)供應(yīng)商
②磋商小組所有成員將集中與單一供應(yīng)商分別進行磋商并給予所有參加11
磋商的供應(yīng)商平等的磋商機會
③在磋商過程中磋商小組可以根據(jù)項目磋商文件和磋商情況修改技術(shù)
服務(wù)要求或合同條款該修改將是響應(yīng)文件的有效組成部分磋商小組將
及時通知所有參加磋商的供應(yīng)商
④磋商結(jié)束后磋商小組將要求所有繼續(xù)參加磋商的供應(yīng)商在規(guī)定時間內(nèi)
提交最終承諾供應(yīng)商須由法人或授權(quán)代表參加磋商能夠決策最終服務(wù)承
諾的人員磋商小組在磋商時可視情況確定磋商次數(shù)原則上不超過三
次最后一次磋商承諾為供應(yīng)商的最終承諾并須由供應(yīng)商法定代表人或
其授權(quán)代表簽字確認最終承諾是供應(yīng)商響應(yīng)文件的有效組成部分
⑤經(jīng)磋商確定最終采購需求后由磋商小組采用綜合評分法對供應(yīng)商的響
應(yīng)文件進行綜合評分不能實質(zhì)上滿足響應(yīng)文件要求的響應(yīng)文件將被拒絕
評分細則附后
⑥磋商小組在對響應(yīng)文件的有效性完整性和響應(yīng)程度進行審查時可以
要求供應(yīng)商對響應(yīng)文件中含義不明確同類問題表述不一致或者有明顯文
字和計算錯誤的內(nèi)容等作出必要的澄清說明或者更正供應(yīng)商的澄清
說明或者更正不得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實質(zhì)性內(nèi)容
磋商小組要求供應(yīng)商澄清說明或者更正響應(yīng)文件應(yīng)當以書面形式作
出供應(yīng)商的澄清說明或者更正應(yīng)當由法定代表人或其授權(quán)代表簽字或
者加蓋公章由授權(quán)代表簽字的應(yīng)當附法定代表人授權(quán)書供應(yīng)商為自
然人的應(yīng)當由本人簽字并附身份證明
⑦磋商小組將根據(jù)綜合評分情況按照評審得分由高到低的順序按照成交
原則推薦成交候選供應(yīng)商并編寫評審報告評審得分相同的由磋商小
組按照技術(shù)服務(wù)方案優(yōu)劣順序推薦
⑧采購人將從評審報告提出的成交候選供應(yīng)商中按照本文件的成交原則
確定成交供應(yīng)商
四 授予合同
123 成交通知書
成交供應(yīng)商可在成交公示發(fā)布之日起到采購代理機構(gòu)領(lǐng)取成交通知書因
成交供應(yīng)商不領(lǐng)取成交通知書的將不退還其磋商保證金對采購人造成影
響的采購人保留追究其責任的權(quán)利
124 磋商項目費
1各磋商供應(yīng)商應(yīng)承擔所有由于自身參加本項目磋商而發(fā)生的全部費12
用 用
2成交供應(yīng)商還應(yīng)承擔本項目的代理服務(wù)費場租費等本項目相關(guān)的費
用
3代理服務(wù)費按國家發(fā)展改革委關(guān)于進一步放開建設(shè)項目專業(yè)服務(wù)
價格的通知發(fā)改價格2015299號規(guī)定的收費標準以中標總金
額作為招標代理服務(wù)費的計算基數(shù)100萬元以下費率為15100500
萬元費率為08代理服務(wù)費按差額定率累進法計算收取由成交供應(yīng)商
在領(lǐng)取成交通知書時支付
五 補充條款
125
發(fā)布公告的媒
介
本次項目公告在貴州省政府采購網(wǎng)黔南州公共資源交易中心網(wǎng)
網(wǎng)站上發(fā)布
126 ▲付款方式
機關(guān)食堂正式開放后支付每個月萬戶水寨辦公區(qū)各用餐單位在當月考核
合格后按照實際用餐人數(shù)及數(shù)量將用餐補助部分以轉(zhuǎn)賬匯款方式匯入成
交供應(yīng)商賬戶中
127 ▲履約保證金
1履約保證金采購人與成交供應(yīng)商在簽訂合同時自行決定履約保證金
的支付方式履約保證金金額為拾萬元整10000000元
2履約保證的期限從中標公告期結(jié)束到合同履行完畢
3履約保證返還采購人在項目結(jié)束后將在五個工作日內(nèi)一次性退還
給成交供應(yīng)商如成交供應(yīng)商出現(xiàn)未能按合同規(guī)定履行的情況采購人將
不退還履約保證金對采購人造成影響的采購人保留追究其責任的權(quán)利
128 ▲項目說明
該項目采購預(yù)算及最高限價包含前期試運行期間約1個月所產(chǎn)生餐補
的費用
注①磋商須知前附表中的內(nèi)容如與競爭性磋商文件正文中內(nèi)容不相符時以本表內(nèi)容為準
②帶▲條款為實質(zhì)性響應(yīng)條款必須滿足或優(yōu)于否則視為無效磋商13
2總 則
21名詞解釋
211采購人三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局
212采購代理機構(gòu)貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
213供應(yīng)商是指響應(yīng)磋商參加磋商競爭的法人其他組織或者自然人
214有效供應(yīng)商符合響應(yīng)文件第一章采購公告中供應(yīng)商資格條件且未出現(xiàn)本文件
中無效標廢標條款中任何一款條件的供應(yīng)商
215磋商小組是依法組建負責本次評審工作的臨時性機構(gòu)以下簡稱磋商小組
216成交供應(yīng)商經(jīng)合法磋商程序評選出來的供應(yīng)商
217服務(wù)系指供應(yīng)商根據(jù)本競爭性磋商文件須向采購人提供的服務(wù)
218服務(wù)期自采購合同簽訂并生效之日起至按要求向采購人提供服務(wù)的期限
219實質(zhì)性響應(yīng)是指符合響應(yīng)文件的所有要求條款條件和規(guī)定且沒有重大偏離或
保留重大偏離或保留是指影響到響應(yīng)文件規(guī)定的服務(wù)需求或限制了采購人的權(quán)利和供應(yīng)商的
義務(wù)的規(guī)定而糾正這些偏離將影響到其它供應(yīng)商的公平競爭地位
2111磋商保證金是指按照采購項目總預(yù)算一定比例的要求供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件之
前繳納的金額用于規(guī)避采購人在本次政府采購項目中可能因供應(yīng)商行為而蒙受的風險
22適用范圍
221依據(jù)中華人民共和國政府采購法中華人民共和國采購法實施條例政府
采購競爭性磋商采購方式管理暫行辦法財政部關(guān)于政府采購競爭性磋商采購方式管理
暫行辦法有關(guān)問題的補充通知等相關(guān)法律法規(guī)制定本文件
222采購人供應(yīng)商及相關(guān)當事人適用本文件
23應(yīng)遵循的原則
231遵循公開公平公正和誠實信用的原則
232堅持質(zhì)量優(yōu)先價格合理的原則
233利用法律手段強化競爭機制貫徹統(tǒng)一規(guī)范簡化高效的要求
24知識產(chǎn)權(quán)聲明
供應(yīng)商應(yīng)保證采購人在中華人民共和國境內(nèi)使用本項目的資料技術(shù)服務(wù)或其任何一部
分時享有不受限制的無償使用權(quán)不會產(chǎn)生因第三方提出侵犯其專利權(quán)商標權(quán)或其它知識14
產(chǎn)權(quán)而引起的法律和經(jīng)濟糾紛如果供應(yīng)商不擁有響應(yīng)的知識產(chǎn)權(quán)則須在報價中包括合法獲
取該知識產(chǎn)權(quán)的相關(guān)費用
3競爭性磋商文件概要
31競爭性磋商文件的組成
311競爭性磋商文件包括
第一章采購公告
第二章磋商須知
第三章磋商與評審
第四章用戶需求書
第五章合同格式
第六章響應(yīng)文件參考格式
312供應(yīng)商應(yīng)認真閱讀競爭性磋商文件中所有的事項格式條款和規(guī)范等要求如果
供應(yīng)商沒有按照競爭性磋商文件的要求提交全部數(shù)據(jù)或者響應(yīng)文件沒有對競爭性磋商文件做
出實質(zhì)性響應(yīng)可能導(dǎo)致其磋商無效或被拒絕
32競爭性磋商文件的澄清修改或補充
321競爭性磋商文件發(fā)出后在競爭性磋商文件要求提交首次響應(yīng)文件截止之日前采
購人采購代理機構(gòu)或者磋商小組可以對已發(fā)出的競爭性磋商文件進行必要的澄清或者修改
澄清或者修改的內(nèi)容作為競爭性磋商文件的組成部分澄清或者修改的內(nèi)容可能影響響應(yīng)文件
編制的采購人采購代理機構(gòu)應(yīng)當在提交首次響應(yīng)文件截止之日３個工作日前通知所有獲
取磋商文件的供應(yīng)商不足３個工作日且影響響應(yīng)文件編制的采購人采購代理機構(gòu)應(yīng)當順
延提交響應(yīng)文件的截止時間該澄清補充或修改的內(nèi)容為響應(yīng)文件的組成部分對所有供應(yīng)
商具備約束力在此情況下供應(yīng)商的所有權(quán)利和義務(wù)以及響應(yīng)文件遞交截止日期和磋商日期
應(yīng)以延長后新的截止日期為準
322 對競爭性磋商文件的修改或補充將在貴州省政府采購網(wǎng)
httpwwwccgpguizhougovcn 和 黔 南 州 公 共 資 源 交 易 中 心 網(wǎng) httpwwwqnggzycntpwebqn上發(fā)布更正公告所有供應(yīng)商有義務(wù)定期上述網(wǎng)站
獲取相關(guān)信息采購代理機構(gòu)發(fā)布在上述網(wǎng)站的澄清修改或補充公告視為已送達各供應(yīng)商15
請各供應(yīng)商密切關(guān)注
323當競爭性磋商文件與響應(yīng)文件的修改或補充內(nèi)容表述不一致時以修改或補充內(nèi)容
為準當前后發(fā)出的修改或補充內(nèi)容表述不一致時以最遲發(fā)出的修改或補充內(nèi)容為準
4響應(yīng)文件編制要求
41語言和計量單位
響應(yīng)文件和來往函件應(yīng)用簡體中文書寫計量單位應(yīng)使用國際標準單位供應(yīng)商提供的支
持文件技術(shù)資料和印刷的文獻可以用其它語言但響應(yīng)內(nèi)容應(yīng)附有第三方的中文翻譯本且
以中文翻譯本為準
42響應(yīng)文件組成
421詳見第六章 響應(yīng)文件參考格式包括但不限于其中所列表格文件及證明資
料
422響應(yīng)文件的份數(shù)見磋商須知前附表115
43響應(yīng)文件編制注意事項
431供應(yīng)商必須對本響應(yīng)文件的每一項要求給予響應(yīng)且每一項要求給予響應(yīng)必須是唯
一的否則將視為不響應(yīng)
432供應(yīng)商須確保在磋商過程中提供資料的真實性準確性若提供虛假材料無論其
材料是否重要磋商小組將有權(quán)取消供應(yīng)商的磋商資格供應(yīng)商需承擔響應(yīng)的后果及法律責任
44響應(yīng)文件的編制
見磋商須知前附表112
44磋商有效期
441響應(yīng)文件在磋商后90天內(nèi)有效磋商有效期比規(guī)定時間短的視為磋商無效
442特殊情況下在原磋商有效期截止之前采購人可書面要求供應(yīng)商同意延長磋商有
效期接受延長磋商有效期的供應(yīng)商將不會被要求和允許修正其磋商而只會被要求響應(yīng)地延
長其磋商有效期
45響應(yīng)文件的式樣和簽署
見磋商須知前附表11816
5響應(yīng)文件的遞交
51響應(yīng)文件的密封和標記
封套密封及標記見須知前附表117
52響應(yīng)文件遞交的要求
521采購人采購代理機構(gòu)收到響應(yīng)文件后如實記載響應(yīng)文件的送達時間和密封情況
簽收保存并向供應(yīng)商出具簽收回執(zhí)
522逾期送達或者未按照競爭性磋商文件要求密封的響應(yīng)文件采購人采購代理機構(gòu)應(yīng)
當拒收
53磋商截止
531供應(yīng)商提交給采購代理機構(gòu)的響應(yīng)文件不得遲于競爭性磋商文件中規(guī)定的磋商截止時
間
532采購人因修改競爭性磋商文件可酌情延長磋商截止時間在此情況下采購代理機
構(gòu)和供應(yīng)商受磋商截止時間制約的所有權(quán)利和義務(wù)均延長至新的磋商截止時間
533采購代理機構(gòu)將拒絕接收在規(guī)定的磋商截止時間之后遞交的任何響應(yīng)文件
54響應(yīng)文件的修改和撤回
541供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件截止時間前可以對所提交的響應(yīng)文件進行補充修改或撤回
但供應(yīng)商必須在規(guī)定的磋商截止時間之前向采購代理機構(gòu)發(fā)出書面通知且在響應(yīng)文件遞交
截止時間之前再次遞交完成
542在磋商截止時間之后供應(yīng)商不得對其響應(yīng)文件做任何修改從磋商截止時間起至磋
商有效終止時間前供應(yīng)商不得撤回其磋商
543采購代理機構(gòu)不接受電報電話電傳傳真等形式的磋商
544采購代理機構(gòu)對因不可抗拒因素而造成的響應(yīng)文件的損壞丟失不承擔任何責任
6磋商保證金
61磋商保證金
供應(yīng)商向黔南州公共資源交易中心提交磋商保證金并自行打印保證金收據(jù)如未按時遞
交磋商保證金或未按時打印保證金收據(jù)操作步驟見磋商須知前附表111磋商視為無效
62磋商保證金的退還條件17
按照黔南州公共資源交易中心保證金管理規(guī)定退還
63有下列情況之一的磋商保證金將會被沒收情節(jié)嚴重的供應(yīng)商由財政部門將其列入不
良行為記錄名單在一至三年內(nèi)禁止參加政府采購活動并予以通報
631供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件截止時間后撤回響應(yīng)文件的
632供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供虛假材料的
633除因不可抗力或磋商文件認可的情形以外成交供應(yīng)商不與采購人簽訂合同的
634供應(yīng)商與采購人其他供應(yīng)商或者采購代理機構(gòu)惡意串通的
635磋商文件規(guī)定的其他情形
636采取不正當手段詆毀排擠其他供應(yīng)商的
637與采購人其他供應(yīng)商或者采購代理機構(gòu)惡意串通的
638向采購人采購代理機構(gòu)行賄或者提供其他不正當利益的
639拒絕有關(guān)部門監(jiān)督檢查或者提供虛假情況的
7無效標廢標
71有下列情況之一出現(xiàn)的響應(yīng)文件無效按無效標處理
711不具備競爭性磋商文件中規(guī)定資格要求的
712未遞交磋商保證金或未打印磋商保證金收據(jù)的
713未按照競爭性磋商文件規(guī)定要求簽署蓋章的
714報價超過競爭性磋商文件中規(guī)定的預(yù)算金額或者最高限價的
715響應(yīng)文件含有采購人不能接受的附加條件的
716法律法規(guī)和競爭性磋商文件規(guī)定的其他無效情形本文件第二章須知前附表中帶
▲條款為競爭性磋商文件實質(zhì)性響應(yīng)條款
72有下列情形之一的視為供應(yīng)商串通磋商其磋商無效
721不同供應(yīng)商的響應(yīng)文件由同一單位或者個人編制
722不同供應(yīng)商委托同一單位或者個人辦理磋商事宜
723不同供應(yīng)商的響應(yīng)文件載明的項目管理成員或者聯(lián)系人員為同一人
724不同供應(yīng)商的響應(yīng)文件異常一致或者磋商報價呈規(guī)律性差異
725不同供應(yīng)商的響應(yīng)文件相互混裝
726不同供應(yīng)商的磋商保證金從同一單位或者個人的賬戶轉(zhuǎn)出
73有下列情況之一出現(xiàn)的將作廢標處理18
731符合專業(yè)條件的供應(yīng)商或者對競爭性磋商文件作實質(zhì)響應(yīng)的供應(yīng)商不足二家的
732出現(xiàn)影響采購公正的違法違規(guī)行為的
733供應(yīng)商的報價均超過采購預(yù)算采購人不能支付的
734因出現(xiàn)重大變故采購項目取消的
8質(zhì)疑及投訴受理
供應(yīng)商若存在質(zhì)疑應(yīng)當在中華人民共和國政府采購法政府采購質(zhì)疑和投訴辦法
財政部令第94號的規(guī)定進行質(zhì)疑
81質(zhì)疑的提出期限
供應(yīng)商認為競爭性磋商文件采購過程中標或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的可以
在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起7個工作日內(nèi)向采購人采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑
82可提出質(zhì)疑的供應(yīng)商
提出質(zhì)疑的供應(yīng)商以下簡稱質(zhì)疑供應(yīng)商應(yīng)當是參與所質(zhì)疑項目采購活動的供應(yīng)商即
潛在供應(yīng)商已依法獲取其可質(zhì)疑的競爭性磋商文件的可以對該文件提出質(zhì)疑對競爭性磋商
文件提出質(zhì)疑的應(yīng)當在獲取競爭性磋商文件或者競爭性磋商文件公告期限屆滿之日起7個工
作日內(nèi)提出
83質(zhì)疑的提出形式
以書面形式向采購代理機構(gòu)提交加蓋公章的紙質(zhì)版質(zhì)疑函原件電話傳真等形式無效
84供應(yīng)商提出質(zhì)疑應(yīng)當提交質(zhì)疑函和必要的證明材料質(zhì)疑函應(yīng)當包括下列內(nèi)容
一供應(yīng)商的姓名或者名稱地址郵編聯(lián)系人及聯(lián)系電話
二質(zhì)疑項目的名稱編號
三具體明確的質(zhì)疑事項和與質(zhì)疑事項相關(guān)的請求
四事實依據(jù)
五必要的法律依據(jù)
六提出質(zhì)疑的日期
供應(yīng)商可以委托代理人進行質(zhì)疑和投訴其授權(quán)委托書應(yīng)當載明代理人的姓名或者名稱
代理事項具體權(quán)限期限和相關(guān)事項供應(yīng)商為自然人的應(yīng)當由本人簽字供應(yīng)商為法人19
或者其他組織的應(yīng)當由法定代表人主要負責人或者其授權(quán)代表簽字或者蓋章并加蓋公
章
85質(zhì)疑提出要求
供應(yīng)商應(yīng)當在法定質(zhì)疑期內(nèi)一次性提出針對同一采購程序環(huán)節(jié)的質(zhì)疑
86質(zhì)疑受理聯(lián)系方式
聯(lián)系部門內(nèi)審部
聯(lián)系電話08548810555
郵政編碼558000
聯(lián)系地址貴州省都勻市南州國際大龍大道9號清華苑6棟1單元62號
87質(zhì)疑答復(fù)期限
采購代理機構(gòu)根據(jù)中華人民共和國政府采購法政府采購質(zhì)疑和投訴辦法財政
部令第94號的規(guī)定進行答復(fù)答復(fù)期為自受理書面質(zhì)疑函原件之日起7個工作日內(nèi)作出書
面答復(fù)
88投訴
供應(yīng)商對采購人采購代理機構(gòu)的質(zhì)疑答復(fù)不滿意或者采購人采購代理機構(gòu)未在規(guī)定
期限內(nèi)作出答復(fù)的可以在答復(fù)期滿后15個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴
投訴人有下列行為之一的屬于虛假惡意投訴由財政部門列入不良行為記錄名單禁
止其1至3年內(nèi)參加政府采購活動
一捏造事實
二提供虛假材料
三以非法手段取得證明材料證據(jù)來源的合法性存在明顯疑問投訴人無法證明其取
得方式合法的視為以非法手段取得證明材料
投訴人在全國范圍12個月內(nèi)三次以上投訴查無實據(jù)的由財政部門列入不良行為記錄名
單
9代理服務(wù)費
91代理服務(wù)費按國家發(fā)展改革委關(guān)于進一步放開建設(shè)項目專業(yè)服務(wù)價格的通知發(fā)改20
價格2015299號規(guī)定的收費標準以中標總金額作為招標代理服務(wù)費的計算基數(shù)100
萬元以下費率為15100500萬元費率為08代理服務(wù)費按差額定率累進法計算收取
由成交供應(yīng)商在領(lǐng)取成交通知書時支付
92代理服務(wù)費幣種為人民幣
93代理服務(wù)費在成交通知書發(fā)出前由成交供應(yīng)商一次付清
94代理服務(wù)費收取
單位名稱貴州省金匯項目管理咨詢有限公司
開戶行貴州銀行都勻大龍支行
賬號0418 0019 000 000 12
10授予合同
101合同授予
1011磋商小組將對供應(yīng)商按評標得分排出成交候選供應(yīng)商
1012原則上把合同授予實質(zhì)上響應(yīng)競爭性磋商文件要求的評分最高的成交候選供應(yīng)商
102采購人在授予合同時有權(quán)對用戶需求書中規(guī)定的服務(wù)予以適當調(diào)整的權(quán)利
103成交通知書
1031成交候選供應(yīng)商將在貴州省政府采購網(wǎng)黔南州公共資源交易中心網(wǎng)網(wǎng)站
公示公示期滿無異議確定為成交供應(yīng)商
1032成交供應(yīng)商可在成交公示發(fā)布之日起到采購代理機構(gòu)領(lǐng)取成交通知書因成交供應(yīng)
商不領(lǐng)取成交通知書的將不退還其磋商保證金對采購人造成影響的采購人保留追究其責任
的權(quán)利
1033采購代理機構(gòu)在發(fā)出成交通知書的同時向未成交的供應(yīng)商采取有效的通知方
式并退還其磋商保證金
104簽訂合同
1041采購人與成交供應(yīng)商應(yīng)當在成交通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)按照確定的合同文本以
及采購標的服務(wù)要求等事項簽訂政府采購合同
1042采購人不得與成交供應(yīng)商訂立背離響應(yīng)文件的采購標的
技術(shù)和服務(wù)要求等實質(zhì)性內(nèi)容的協(xié)議21
11其他相關(guān)要求
111報價要求
1供應(yīng)商需嚴格按照招標項目要求進行報價報價為項目包干價報價應(yīng)包含以下費用
本項目的管理食材采購烹飪保潔勞務(wù)和維護全部內(nèi)容所需的人工費含獎金社會保
障繳費加班費等相關(guān)設(shè)備日常維修費保潔工具費洗潔精拖把抹布垃圾袋消
毒劑等配送費水電費等管理過程中發(fā)生的一切費用還包括耗材勞保各種稅費及政
策性文件規(guī)定及合同包含的所有風險責任等各項應(yīng)有費用投標報價為最終報價漏算的費
用均認為已包括在總價中投標人不得再要求追加任何費用
2供應(yīng)商應(yīng)在開標一覽表上標明擬提供產(chǎn)品的單價和總價
21響應(yīng)文件中開標一覽表報價表內(nèi)容與響應(yīng)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的以開標一覽
表報價表為準
22大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準
23單價金額小數(shù)點或者百分比有明顯錯位的以開標一覽表的總價為準并修改單價
24總價金額與按單價匯總金額不一致的以單價金額計算結(jié)果為準
25對不同文字文本響應(yīng)文件的解釋發(fā)生異議的以中文文本為準任何有選擇的投標報
價將不予接受其投標無效
同時出現(xiàn)兩種以上不一致的按照前款規(guī)定的順序修正供應(yīng)商的澄清說明或者補
正的報價應(yīng)當采用書面形式并加蓋公章或者由法定代表人或其授權(quán)的代表簽字供
應(yīng)商的澄清說明或者補正不得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實質(zhì)性內(nèi)容
3除非合同條款中另有規(guī)定否則投標單位所報價格在合同實施期間不因市場變化因
素而變動
4供應(yīng)商的報價一律用人民幣填報
5供應(yīng)商不得以低于成本的報價競標評標委員會認為供應(yīng)商的報價明顯低于其他通過
符合性審查供應(yīng)商的報價有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的應(yīng)當要求其在評標
現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供書面說明必要時提交相關(guān)證明材料供應(yīng)商不能證明其報價合理
性的評標委員會應(yīng)當將其作為無效投標處理
6供應(yīng)商如有數(shù)或量的缺漏項評標時評標委員會有權(quán)讓供應(yīng)商做出解釋如確認為數(shù)
或量的差錯則以其他有效供應(yīng)商中該項的投標最高價計入其評標總價調(diào)整后的價格對22
供應(yīng)商具有約束力如果供應(yīng)商不接受修正后的投標價格則其投標將被拒絕
7供應(yīng)商所投貨物的數(shù)量質(zhì)量服務(wù)等優(yōu)于采購人要求的則視為對采購人的優(yōu)惠
若由于供應(yīng)商的失誤造成的漏算錯算等由供應(yīng)商負責
8采購合同履行中采購人需追加與合同標的相同的貨物工程或者服務(wù)的在不改變
合同其他條款的前提下可以與供應(yīng)商協(xié)商簽訂補充合同但所有補充合同的采購金額不
得超過原合同采購金額的百分之十23
第三章
磋商及評標24
1磋商會議
11供應(yīng)商代表須簽到證明其出席磋商會議否則視為該供應(yīng)商自動退出磋商
12響應(yīng)文件提交截止時間止舉行磋商會議按響應(yīng)文件規(guī)定的時間和地點舉行磋商會
議
13磋商程序
1宣布磋商會議開始
2采購代理機構(gòu)宣讀磋商會場紀律
3供應(yīng)商資格性審查
由采購人監(jiān)督人現(xiàn)場驗證供應(yīng)商的資格材料未通過驗證的供應(yīng)商退還其響應(yīng)文件不
能進入下一步程序
供應(yīng)商須單獨提供以下有效資料進行現(xiàn)場驗證
①加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人登記證原件或加蓋公
章的復(fù)印件
②2018年度財務(wù)審計報告或基本開戶銀行出具的資信證明資信證明開具日期為采購
公告發(fā)布之日后注審計報告應(yīng)蓋有會計師事務(wù)所單位公章和注冊會計師的執(zhí)業(yè)專用章
并附會計師事務(wù)所的營業(yè)執(zhí)照及執(zhí)業(yè)證書復(fù)印件原件或加蓋公章的復(fù)印件
③投標截止時間前 6個月內(nèi)任意 1個月依法繳納稅收和社會保障資金的證明材料如依
法免稅或不需要繳納社會保障資金的提供相應(yīng)證明材料原件或加蓋公章的復(fù)印件
④設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書原件
⑤守法經(jīng)營聲明書原件
⑥法定代表人到場的持本人身份證被授權(quán)代表到場的持本人身份證及法定代表人授權(quán)
委托書原件
⑦保證金收據(jù)自行打印蓋有黔南州公共資源交易中心財務(wù)專用章的電子印章
⑧以供應(yīng)商于采購公告發(fā)出時間至投標截止時間止任意時間節(jié)點在信用中國網(wǎng)站
wwwcreditchinagovcn及中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn查詢結(jié)果截圖為證明如
相關(guān)記錄信息已失效供應(yīng)商必須提供由該記錄信息的執(zhí)行或列入單位出具的相關(guān)證明材料
如在信用中國查詢顯示無法搜索該企業(yè)則視為其在信用中國無不良記錄以中國政府采
購網(wǎng)查詢結(jié)果為準
14由驗證合格的供應(yīng)商檢查響應(yīng)文件的密封情況25
15密封情況確認無誤后通過抽簽的形式?jīng)Q定磋商順序
16按磋商順序由磋商小組與供應(yīng)商逐一進行磋商供應(yīng)商必須由法定代表人或法定代表人
授權(quán)委托人參加磋商并解答磋商小組提出的問題
17磋商完畢進入磋商小組評審階段
2磋商小組評委
21采購人依照政府采購競爭性磋商采購方式管理暫行辦法組建磋商小組磋商小組
人數(shù)為5人其中采購人代表1人貴州省綜合評標專家?guī)熘须S機抽取的技術(shù)經(jīng)濟專家4
人磋商小組負責對響應(yīng)文件的評審工作根據(jù)評審得分的順序向采購人推薦候選人并標明
其排名次序
22磋商小組成員應(yīng)當按照客觀公正審慎的原則根據(jù)響應(yīng)文件規(guī)定的評審程序評
審方法和評審標準進行獨立評審未實質(zhì)性響應(yīng)競爭性磋商文件的響應(yīng)文件按無效磋商處理
磋商小組應(yīng)當告知提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商
3評審及磋商程序
見供應(yīng)商須知前附表條款122
4評審辦法
41經(jīng)磋商確定最終采購需求和提交最后承諾的供應(yīng)商后由磋商小組采用綜合評分法進行
評分
42評審時磋商小組各成員應(yīng)當獨立對每個有效響應(yīng)的文件進行評價打分然后匯總每
個供應(yīng)商每項評分因素的得分
43磋商小組應(yīng)當根據(jù)綜合評分情況按照評審得分由高到低順序推薦成交候選供應(yīng)商并
編寫評審報告評審得分相同的按照技術(shù)指標優(yōu)劣順序推薦
5評審原則
51根據(jù)中華人民共和國政府采購法評標委員會和評標方法暫行規(guī)定及政府采購
相關(guān)法規(guī)文件精神遵循公平公正科學擇優(yōu)的原則
52確定成交供應(yīng)商的評標準則是指響應(yīng)文件滿足競爭性磋商文件全部實質(zhì)性要求且按評
審因素的量化指標評審得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商的評審方法
53磋商小組有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定否決所有磋商
54評審報告應(yīng)當由磋商小組全體人員簽字認可磋商小組成員對評審報告有異議的磋商
小組按照少數(shù)服從多數(shù)的原則推薦成交候選供應(yīng)商采購程序繼續(xù)進行對評審報告有異議的26
磋商小組成員應(yīng)當在報告上簽署不同意見并說明理由由磋商小組書面記錄相關(guān)情況磋商
小組成員拒絕在報告上簽字又不書面說明其不同意見和理由的視為同意評審報告
6評審過程的保密性
61除磋商小組主動要求詢標外從磋商后至成交通知書發(fā)出期間任何供應(yīng)商均不得就與
其磋商有關(guān)的任何問題與采購代理機構(gòu)及磋商小組聯(lián)系如果供應(yīng)商希望遞交其它資料以提醒
采購人和磋商小組注意則應(yīng)以書面形式提交
62為保證定標的公正性在評審過程中評委不得與供應(yīng)商私下交換意見采購工作結(jié)束
后磋商小組評委和參與評審的有關(guān)工作人員不得透露對響應(yīng)文件的評審和比較以及與評審
有關(guān)的其它情況
7評審流程
分為三個階段進行響應(yīng)文件資格性審查符合性檢查磋商和響應(yīng)文件詳細評審
71資格性審查是指磋商小組依據(jù)法律法規(guī)和競爭性磋商文件的規(guī)定對響應(yīng)文件中的資
格證明磋商保證金等進行審查以確定供應(yīng)商是否具備磋商資格
資格性審查內(nèi)容
審查因素 對應(yīng)內(nèi)容 審查說明
一一般資格要求
具有獨立承擔民事責任的能力 加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)
單位法人登記證
加蓋公章的
復(fù)印件
具有良好的商業(yè)信譽和健全
的財務(wù)會計制度
2018年度財務(wù)審計報告或基本開戶銀行出具
的資信證明資信證明開具日期為采購公告發(fā)布
之日后注審計報告應(yīng)蓋有會計師事務(wù)所單
位公章和注冊會計師的執(zhí)業(yè)專用章并附會計師
事務(wù)所的營業(yè)執(zhí)照及執(zhí)業(yè)證書復(fù)印件
加蓋公章的
復(fù)印件
具有履行合同所必需的設(shè)備
和專業(yè)技術(shù)能力
設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書 加蓋公章的
復(fù)印件
有依法繳納稅收和社會保障
資金的良好記錄
投標截止時間前6個月內(nèi)任意1個月依法繳納稅
收和社會保障資金的證明材料如依法免稅或不
需要繳納社會保障資金的提供相應(yīng)證明材料
加蓋公章的
復(fù)印件27
參加政府采購活動前三年內(nèi)在
經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄
及行政法規(guī)規(guī)定的其他條件
守法經(jīng)營聲明書 加蓋公章的
復(fù)印件
供應(yīng)商未被信用中國網(wǎng)站
wwwcreditchinagovcn
列入記錄失信被執(zhí)行人
重大稅收違法案件當事人
名單政府采購嚴重違法
失信行為中任意一項或多項
記錄名單同時供應(yīng)商未處
于中國政府采購網(wǎng)
wwwccgpgovcn政府采
購嚴重違法失信行為信息記
錄中的禁止參加政府采購活
動期間
以供應(yīng)商于采購公告發(fā)出時間至投標截止時
間止任意時間節(jié)點在信用中國網(wǎng)站
wwwcreditchinagovcn及中國政府采
購網(wǎng)wwwccgpgovcn查詢結(jié)果截圖為證
明如相關(guān)記錄信息已失效供應(yīng)商必須提
供由該記錄信息的執(zhí)行或列入單位出具的相
關(guān)證明材料如在信用中國查詢顯示無法搜
索該企業(yè)則視為其在信用中國無不良記錄
以中國政府采購網(wǎng)查詢結(jié)果為準
加蓋公章的
復(fù)印件
投標保證金
投標保證金收據(jù)以黔南州公共資源交易中心系
統(tǒng)打印出的蓋有州交易中心財務(wù)專用章電子章
的收據(jù)為準
加蓋公章的
復(fù)印件
72符合性審查
依據(jù)競爭性磋商文件的規(guī)定從響應(yīng)文件的有效性完整性和對競爭性磋商文件的響應(yīng)程
度進行審查以確定是否對競爭性磋商文件的實質(zhì)性要求作出響應(yīng)
符合性檢查包含下列內(nèi)容
72磋商前由磋商小組對資質(zhì)合格的供應(yīng)商進行符合性審查審查內(nèi)容如下
序號 審查內(nèi)容
1 磋商有效期滿足磋商文件要求90天
2 磋商函按磋商文件對應(yīng)格式填寫簽署蓋章
3 沒有出現(xiàn)磋商文件中規(guī)定的投標無效情況及其他未實質(zhì)性響應(yīng)磋商文件的情況
73符合性審查合格的供應(yīng)商方能進行磋商按磋商順序由磋商小組與供應(yīng)商逐一進行磋
商供應(yīng)商必須由法定代表人或法定代表人委托人參加磋商并解答磋商小組提出的問題具體28
磋商內(nèi)容如下
1項目實施方案
2人員管理方案
3價格
4其他優(yōu)惠條件
8評分規(guī)則
81政府采購優(yōu)惠政策
1政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法
①響應(yīng)文件中如有小型和微型企業(yè)產(chǎn)品對小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價格給予6的扣除用
扣除后的價格參與評審參加政府采購活動的中小企業(yè)應(yīng)當提供政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展
暫行辦法財庫2011181號規(guī)定的中小企業(yè)聲明函
注須附有相關(guān)主管部門如中小企業(yè)局工信部開出的證明材料出具的相關(guān)證明或營
業(yè)執(zhí)照直接注明等
②根據(jù)財庫201468號財政部司法部關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通
知監(jiān)獄企業(yè)視同小微企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)是指由司法部認定的為罪犯戒毒人員提供生產(chǎn)項目
和勞動對象且全部產(chǎn)權(quán)屬于司法部監(jiān)獄管理局戒毒管理局直屬煤礦管理局各省自治
區(qū)直轄市監(jiān)獄管理局戒毒管理局各地設(shè)區(qū)的市監(jiān)獄強制隔離戒毒所戒毒康復(fù)所
以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團監(jiān)獄管理局戒毒管理局的企業(yè)
注監(jiān)獄企業(yè)投標時提供由省級以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團
出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件不再提供中小微企業(yè)聲明函
③根據(jù)財庫2017141號三部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知
在政府采購活動中殘疾人福利性單位視同小型微型企業(yè)符合條件的殘疾人福利性單位在
參加政府采購活動時應(yīng)當提供殘疾人福利性單位聲明函并對聲明的真實性負責任何單
位或者個人在政府采購活動中均不得要求殘疾人福利性單位提供其他證明聲明函內(nèi)容的材料
成交供應(yīng)商為殘疾人福利性單位的采購人或者其委托的采購代理機構(gòu)應(yīng)當隨成交結(jié)果同時公
告其殘疾人福利性單位聲明函接受社會監(jiān)督供應(yīng)商提供的殘疾人福利性單
位聲明函與事實不符的依照政府采購法第七十七條第一款的規(guī)定追究法律責任
2節(jié)能產(chǎn)品政府采購實施意見29
據(jù)黔財采201415號和財庫20199號所投產(chǎn)品屬于節(jié)能產(chǎn)品或環(huán)保產(chǎn)品
有效期內(nèi)中的產(chǎn)品強制采購產(chǎn)品除外每一項加03分所投產(chǎn)品同時屬于節(jié)能產(chǎn)品
和環(huán)保產(chǎn)品兩個中產(chǎn)品的每一項加05分最高不超過2分
注須提供其投標產(chǎn)品依據(jù)國家確定的認證機構(gòu)出具的處于有效期之內(nèi)的節(jié)能產(chǎn)品
環(huán)境標志產(chǎn)品認證證書對獲得證書的產(chǎn)品實施政府采購優(yōu)惠政策加分
3扶持不發(fā)達地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的政策
對原產(chǎn)地在少數(shù)民族自治區(qū)和享受少數(shù)民族自治待遇的省份享受少數(shù)民族自治待遇的省
份為云南貴州青海的磋商主產(chǎn)品不含附帶產(chǎn)品受政策性加分即評審時在總得
分基礎(chǔ)上加3分磋商主產(chǎn)品按照不低于本采購項目預(yù)算金額50加以確定
注須提供其投標主產(chǎn)品原產(chǎn)地在少數(shù)民族自治區(qū)和享受少數(shù)民族自治待遇省份的證明
材料若提供的證明材料不能充分證明其磋商主產(chǎn)品原產(chǎn)地在少數(shù)民族自治區(qū)和享受少數(shù)民
族自治待遇省份的證明材料則評審優(yōu)惠不予考慮
4根據(jù)中共黔南州委黔南州人民政府關(guān)于印發(fā)黔南州加快工業(yè)實體經(jīng)濟發(fā)展若干辦
法試行的通知符合黔南州工業(yè)產(chǎn)品目錄內(nèi)產(chǎn)品的黔南州內(nèi)工業(yè)企業(yè)享受政策加分
采用綜合評分法的在總分基礎(chǔ)上加5分
注須提供最新黔南州工業(yè)產(chǎn)品目錄內(nèi)企業(yè)及產(chǎn)品作為證明材料
82分細則及各項評標因素分值
F1 投標報價滿分10分
價格分統(tǒng)一采用低價優(yōu)先法計算即滿足磋商文件要求且最后報價最低的供應(yīng)商的價格為磋商
基準價其價格分為滿分其他供應(yīng)商的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算
磋商報價得分=磋商基準價最后磋商報價×價格權(quán)值×100
注1項目評審過程中不得去掉最后報價中的最高報價和最低報價
2投標報價得分取兩位小數(shù)第三位四舍五入
3因落實政府采購政策進行價格調(diào)整的以調(diào)整后的價格計算評標基準價和投標報價
F2 技術(shù)分滿分60分
序號 評審內(nèi)容 評分標準
1
食品方案
滿分15分
供應(yīng)商根據(jù)采購方的情況對原材料采購管理方案05分食品保
存管理方案05分食品質(zhì)量控制方案05分各項的先進
性系統(tǒng)性完整性以及實施措施的使用性等因素橫向?qū)Ρ茸们榇蚍?0
2
服務(wù)方案
滿分12分
根據(jù)供應(yīng)商針對本項目擬對人員職責與服務(wù)管理方案06分對
操作規(guī)程控制管理方案03分對服務(wù)態(tài)度與員工個人素質(zhì)要求
03分等因素橫向?qū)Ρ茸们榇蚍?3
衛(wèi)生管理控制
方案
滿分17分
根據(jù)供應(yīng)商針對本項目擬食品衛(wèi)生05分廚房工作人員衛(wèi)生03
分廚房與就餐環(huán)境衛(wèi)生03分餐具洗刷消毒衛(wèi)生03分
垃圾處理03分等各項方案橫向?qū)Ρ茸们榇蚍?4
處理方案
滿分8分
根據(jù)供應(yīng)商針對本項目擬投訴處理方案04分消防治安及意
外事故處理方案04分等各項方案橫向?qū)Ρ茸们榇蚍?5
配送方案
滿分8分
根據(jù)供應(yīng)商針對本項目擬食品配送方案橫向?qū)Ρ茸们榇蚍?1根據(jù)各執(zhí)勤點所在位置車輛配送路線的計劃性合理性04
分
2根據(jù)天氣執(zhí)勤點的特殊性對食品配送的保障措施如食品的包
裝食品質(zhì)量保證等04分
F3 商務(wù)分滿分30分
序號 評審內(nèi)容 評分標準
1
供應(yīng)商內(nèi)部管
理情況
滿分8分
根據(jù)供應(yīng)商針對本項目擬實行的監(jiān)督機制內(nèi)部各種管理制度方面
04分投入的項目管理人員的人數(shù)層面配置02分財
務(wù)管理方案02分等各項方案橫向?qū)Ρ茸们榇蚍?2
主要工作人員
情況
滿分10分
1供應(yīng)商針對本項目配備營養(yǎng)師的得3分
2供應(yīng)商針對本項目配備有二級及以上廚師的每有一個得2分
滿分4分其中有獲得過烹飪類大獎的另加3分
3
供應(yīng)商擬提供
的菜單
滿分7分
根據(jù)供應(yīng)商針對本項目擬提供的一年四季早中晚三餐搭配的豐富
性03分營養(yǎng)合理性04分進行評審
4
類似業(yè)績
滿分5分
根據(jù)供應(yīng)商提供2015年1月1日至今關(guān)于食堂承包服務(wù)類似業(yè)績的
每提供1個業(yè)績得1分最高得5分
注須提供中標通知書或采購合同清晰復(fù)印件加蓋公章作為評分依
據(jù)同時原件現(xiàn)場查驗不提供或未按要求提供不得分
9評標總得分計算方法
對所有實質(zhì)響應(yīng)性響應(yīng)文件進行技術(shù)商務(wù)價格政府采購優(yōu)惠政策打分
評標總得分＝F1＋?F2＋＋?Fn31
F1為投標報價所得分數(shù)
F2F3Fn分別為各項評分因素的五位評委評分的平均得分
10成交原則由評標委員會根據(jù)計算各有效供應(yīng)商的最終得分由高到低排名向采購人推薦前
二名由采購人按照順序確定成交候選供應(yīng)商32
第四章
用戶需求書33
用戶需求書
一食堂簡介
1萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂可容納600800人同時就餐有6個包廂萬戶水寨在職
工作人員的工作日伙食補助標準嚴格按照中共三都水族自治縣委辦公室 三都水族自治縣人
民政府辦公室關(guān)于印發(fā)三都水族自治縣規(guī)范機關(guān)職工食堂建設(shè)有關(guān)事項的通知三黨辦發(fā)
2018126號文件標準執(zhí)行
2食堂配置
1水電氣主副食加工間主副食倉庫洗菜間洗碗間儲藏室等房間齊全
21套就餐刷卡系統(tǒng)該就餐刷卡系統(tǒng)及配套硬件設(shè)施由成交供應(yīng)商免費提供X
個大型冰柜X個冷藏柜X個蒸汽柜X個海鮮蒸柜X個大型消毒柜X個灶臺X個魚池
及碗筷不銹鋼廚具等包廂內(nèi)均設(shè)有餐桌餐椅沙發(fā)等廚房設(shè)備數(shù)量待確定
二須知
1服務(wù)對象為萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)全體工作人員經(jīng)營時間為早中晚三餐食堂早
中餐只對機關(guān)單位人員開放晚餐可對外開放節(jié)假日含周末須為值班人員正常開餐晚
餐在不影響萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)全體工作人員正常用餐情況下食堂可對外開放在對外開放
的經(jīng)營活動中不得損壞食堂基礎(chǔ)設(shè)施確保食堂環(huán)境不被破壞
2制定食堂運營方案方案內(nèi)容主要包括以下幾點
1人員配置
2規(guī)章制定實施措施
3管理方式及品種
4經(jīng)營內(nèi)容包括原材料的采購飯菜價位的制定衛(wèi)生保障服務(wù)保障等方面
5其他內(nèi)容
3食堂實行獨立經(jīng)營不得采取合伙合股轉(zhuǎn)讓等其他形式經(jīng)營機關(guān)食堂應(yīng)提供衛(wèi)
生營養(yǎng)方便經(jīng)濟的用餐服務(wù)和承擔公務(wù)接待用餐
4機關(guān)食堂供應(yīng)早中晚餐實行自助形式萬戶水寨在職工作人員的法定工作日伙
食補助標準按每人每天最高18元早餐5元中餐13元自費8元早餐3元中餐534
元的標準執(zhí)行晚餐自費提供15元自助餐或炒菜食堂需每周公布菜單每月更換菜
品原則上半年調(diào)換廚師
5供應(yīng)商必須按以下標準予以供餐
早餐早餐各類主食品種不少于8樣如粉面包子饅頭雜糧粥雞蛋牛奶
豆?jié){等輪流更換且早餐免費供應(yīng)腐乳油潑辣子或辣蘿卜剁辣椒等輔菜
中餐晚餐5個葷菜3個蔬菜湯水果
6成交供應(yīng)商須自備樣本柜對每餐所供食物進行留樣保存
7食堂的主要原材料米油面調(diào)料等由采購人指定品牌食堂經(jīng)營者負責采購
入庫登記建臺賬其他食材進貨需正規(guī)渠道
8餐廳操作間均屬于成交供應(yīng)商管理范圍食堂工作人員主要由成交供應(yīng)商自行安排
人員經(jīng)費自理自負盈虧工作人員要嚴格遵守餐飲法規(guī)以及縣機關(guān)事務(wù)管局的規(guī)章制定要
有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實施不能與機關(guān)工作人員沖突如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者采購人有權(quán)視情節(jié)
提出處理意見
9衛(wèi)生檢疫工作人員體檢傷殘疾病等費用均由成交供應(yīng)商自理因經(jīng)營者的管理不
善造成食物中毒等安全事故由成交供應(yīng)商負全部責任整個食堂的衛(wèi)生防疫就餐環(huán)境必須
達到食品工商衛(wèi)生等政府部門制定的標準規(guī)范經(jīng)營縣機關(guān)事務(wù)管理局有權(quán)監(jiān)督隨時
檢查
10保證一日2餐正點足量優(yōu)質(zhì)不準出售變質(zhì)變味以及剩飯菜采購人將定期或
不定期在就餐人員中調(diào)查飯菜質(zhì)量數(shù)量及服務(wù)質(zhì)量并將有關(guān)信息通知經(jīng)營者成交供應(yīng)商
應(yīng)虛心聽取意見采取措施及時解決不良現(xiàn)象
11縣機關(guān)事務(wù)管理局有義務(wù)配合經(jīng)營者共同管理食堂對食堂的財務(wù)狀況經(jīng)營狀況
服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查
12餐廳內(nèi)的水電空調(diào)及操作間灶具維修費用暫定由成交供應(yīng)商負責如后期需要調(diào)
整則在簽訂合同時協(xié)商確定
13供應(yīng)商須承諾如果被確定為成交供應(yīng)商將在入場后到相關(guān)主管部門辦理有效的餐
飲衛(wèi)生服務(wù)許可證
三服務(wù)內(nèi)容35
1質(zhì)檢條款
采購人有權(quán)對成交供應(yīng)商實行監(jiān)督和管理并將按照本競爭性磋商文件和合同的要求對成
交供應(yīng)商的違規(guī)行為進行紀錄和處罰成交供應(yīng)商和采購人應(yīng)建立固定的監(jiān)督和管理制度成
交供應(yīng)商應(yīng)每月初對上月的工作提交工作報告并對在工作中出現(xiàn)的問題及采購方提出的意見
和處罰做出書面的說明和處理情況報告及在下月的工作中的改善承諾
2食品質(zhì)量要求
21 冷菜醬制食品不含過多湯汁
22 冷菜切配的食品刀口細膩及均勻并搭配合理
23 冷菜涼拌食品湯汁適度并即時拌制
24 熟制后食品完整不碎及不松散
25 熱菜供餐時保持溫熱
26 素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分
27 所供食品保證質(zhì)量
3飯菜出品時間和要求
31 按規(guī)定準時開餐每餐所供食品在開餐前15分鐘布置完畢如變更或其他情況不
能準時開餐成交供應(yīng)商應(yīng)提前通知采購人并留有充分時間做出補救
32 合理安排用餐人數(shù)做好用餐人員分流工作保持供餐器皿內(nèi)食品在一半以上不
可出現(xiàn)用餐人員等候擁擠現(xiàn)象
33 分餐服務(wù)人員及時準確進行分餐保證菜量
34 當采購方增加或減少餐食標準時成交供應(yīng)商應(yīng)在采購方指定的時間內(nèi)對飯菜做出
調(diào)整
4廚房各級任職人員條件和要求
廚房的各級人員應(yīng)樂觀積極身體健康并具有健康證廚師提供廚師證或經(jīng)歷證明如有
5其他要求成交供應(yīng)商的人員應(yīng)統(tǒng)一著裝
四服務(wù)承諾
1供應(yīng)商應(yīng)指定專門的項目負責人與采購人保持聯(lián)系對就餐人員的投訴及采購人提出
的問題隨時進行整改
2供應(yīng)商須對競爭性磋商文件中提出的服務(wù)內(nèi)容和各項要求做出明確的承諾說明是否36
可以達到相應(yīng)的標準以及如何達到
3服務(wù)方案和相關(guān)服務(wù)承諾應(yīng)內(nèi)容明確范圍清楚內(nèi)容真實可行并必須真實可靠
否則一切后果供應(yīng)商自負
五優(yōu)惠服務(wù)
供應(yīng)商可根據(jù)自身條件說明可能給予采購人的優(yōu)惠服務(wù)這些優(yōu)惠服務(wù)必須是符合國家
相關(guān)規(guī)定的與服務(wù)項目相關(guān)的內(nèi)容
六其他服務(wù)
除采購人提出的各項服務(wù)要求外供應(yīng)商可根據(jù)本公司業(yè)務(wù)開展情況說明可提供的其他
特色服務(wù)
七食堂考核細則及評分標準
一考核細則
1目的
加強員工食堂管理提高經(jīng)營單位的服務(wù)質(zhì)量努力為員工提供一個良好的生活環(huán)境
2考核范圍
萬戶水寨辦公區(qū)機關(guān)食堂內(nèi)部各項工作食堂周邊環(huán)境衛(wèi)生和安全責任區(qū)域等
3考核辦法
由萬戶水寨辦公區(qū)各單位擬派12名代表組成食堂管理委員會負責機關(guān)食堂每月考核
具體考核辦法及考核細則由食堂管理委員會成員制定
4考核內(nèi)容
41食品采購
411食材采購應(yīng)做到品種多樣安全可靠質(zhì)量上乘價格合理按需采購供貨及時努
力降低采購成本等
412食材采購須到指定的正規(guī)商店攤檔進行采購所有米面油等主材必須是知名品牌
檢驗合格且具有檢測報告佐料等輔材必須要有生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期檢驗合格證肉禽類必
須是定點屠宰和經(jīng)過檢驗檢疫合格產(chǎn)品不能使用三無產(chǎn)品及過期食品蔬菜類必須到正規(guī)蔬
菜公司或者是規(guī)模較大信譽高的攤檔采購必須做到新鮮安全無害等
413采購的每批次食材必須嚴格檢查驗收并登記造冊食堂安全管理員都要進行全面檢查驗
收37
42 食品儲存加工與供應(yīng)
421食品應(yīng)分類儲存擺放生熟分開容易腐爛變質(zhì)食品在加工前要特別做好冷藏保鮮工作
所有食品要注意防火防盜防鼠防蟲防霉變防殘損等
422食品加工要建立操作規(guī)程要有計劃性菜肴搭配要合理要根據(jù)不同季節(jié)不同就餐
人群編制不同食譜要做到品種全花色多時間省質(zhì)量優(yōu)等
423食品供應(yīng)要建立服務(wù)規(guī)范堅持文明服務(wù)要不斷改進服務(wù)方式盡量縮短就餐人員排
隊時間努力為員工提供熱情方便快捷的服務(wù)就餐環(huán)境要干凈舒適秩序良好等
43安全管理
431成交供應(yīng)商須指定專職人員負責食堂的安全防范工作落實防中毒防破壞防盜竊
防火災(zāi)的安全保衛(wèi)制度和措施
432認真貫徹食品衛(wèi)生法嚴格管理食堂的采購和銷售搞好食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生嚴防食
物中毒
433非工作人員未經(jīng)許可不得進入食堂倉庫加工售賣等工作場所
434愛護管理好食堂各種設(shè)備和物品防止盜竊
435所有從業(yè)人員嚴禁尋釁滋事打架斗毆
436食堂內(nèi)有明火和液化氣由成交供應(yīng)商配置必備的消防器材并放置在顯要位置不得
隨意挪用損毀消防設(shè)施
437定期檢查發(fā)現(xiàn)隱患及時整改
44 衛(wèi)生管理
441從業(yè)人員須持有健康合格證方可上崗
442從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣做好崗位責任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生隨時保持整潔
443工作時間不準吃東西不準隨地吐痰不隨便掏耳掏鼻等不衛(wèi)生行為
444食品原輔料入庫前必須嚴格檢查驗收并登記造冊發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求無合格衛(wèi)
生檢驗報告書供貨票據(jù)者不得入庫
445堅持出入庫登記和先進后出庫原則
446各類食品原輔料須分類分架存放隔墻離地加蓋標識清楚食品添加劑須專柜保
管
447定期檢查食品質(zhì)量及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品原輔料對未及時處理的食品
原輔料應(yīng)標明待處理38
448保持庫房整潔干燥通風透氣冰箱柜須定期清理除霜做到無血水冰渣
449庫房內(nèi)嚴禁存放有毒有害非食用品及個人生活等用品
4410餐廳應(yīng)當保持整潔無蒼蠅無灰塵在員工就餐時不得清掃地面
45質(zhì)量管理
451建立健全以崗位責任制為中心的質(zhì)量管理制度做到工作有計劃行為有規(guī)范操作有
程序質(zhì)量有標準勞動有紀律要結(jié)合員工食堂的特點從食品質(zhì)量花色品種服務(wù)方式
飲食衛(wèi)生等方面制定服務(wù)規(guī)范或質(zhì)量標準不斷提高食堂的服務(wù)水平
452對食堂工作的全過程即采購保管生產(chǎn)加工供應(yīng)等業(yè)務(wù)工作進行全面質(zhì)量管理
把事后服務(wù)質(zhì)量的檢查考核同事前各項業(yè)務(wù)工作的質(zhì)量控制結(jié)合起來
453加強質(zhì)量檢查與考核食堂管理工作監(jiān)督小組定期或不定期實施質(zhì)量檢查工作記錄檢
查結(jié)果建立質(zhì)量檢查檔案組織食堂員工在日常工作中開展質(zhì)量自查互查活動
454主動收集反饋員工意見和建議及時分析服務(wù)質(zhì)量方面存在的問題并加以改進
5附則
食品衛(wèi)生五四制
51原材料到成品實行四不制度對腐爛變質(zhì)的原材料采購員不買保管驗收員不收炊
事員不用服務(wù)員不賣
52成品存放實行四隔離生與熟成品與半成品食品與雜物藥品食品與天然冰塊
隔離
53用具實行四過關(guān)一洗二刷三沖四消毒
54環(huán)境衛(wèi)生采取四定定人定物定時間定質(zhì)量計劃與分工包干負責
55個人衛(wèi)生做到四勤勤洗手剪指甲勤理發(fā)洗頭勤洗衣服被褥勤換工作服39
食堂考核評分表試行
檢查時間
序號 檢查項目 檢查內(nèi)容 檢查標準
檢查項
目分值
考核實
得分
扣分原因
1
食品采購
加工
24分
食品用
品采購
①食品采購無腐亂霉變生蟲污濁無毒
無害符合衛(wèi)生標準的食品
7 2
②索取食品檢驗合格證化驗單營業(yè)執(zhí)照衛(wèi)
生許可證簽合同
3
③嚴禁采購三無產(chǎn)品和過期產(chǎn)品便利店商品售
價要低于周邊超市價格
4
擇菜洗菜
①洗菜用水池與洗餐具水池分開
5
5 ②摘除雜質(zhì)殘枝去根清黃葉除泥沙
6 ③漂洗干凈
7
④清洗三遍洗一道清二道所有原料先洗
后切
水果 ①鹽水浸泡20分鐘再漂洗干凈
8
菜品切配
①不新鮮腐敗變質(zhì)不切
5
9 ②食品不著地存放
10 ③以銷定量先烹制的先切
11 ④不成捆切根不偷工減料
12 ⑤條塊整齊粗細均勻適合烹調(diào)要求
13 ⑥刀砧板抹布容器清潔砧板葷素分開
14 ⑦營養(yǎng)色型主配料合理
15 ⑧配菜臺面菜架干凈
16
烹飪
①掌握烹調(diào)技術(shù)及面點制作方法勝任工作
7
17 ②腐敗變質(zhì)等不合格產(chǎn)品不烹制不燒煮
18
③執(zhí)行操作規(guī)程食品燒熟煮透烤熟煎透防
止里生外熟
19
④做好烹調(diào)前的準備工作按人數(shù)合理投料烹制
合理使用原料防止浪費厲行節(jié)約40
20
⑤嚴格執(zhí)行菜品搭配比例菜品出爐確保色香
味俱全
21
⑥鉆研烹調(diào)技術(shù)不斷創(chuàng)新菜品增加花色品種
每月推出二至三個新菜品滿足職工需求
22
衛(wèi)生質(zhì)量
及倉儲管
理
35分
環(huán)境衛(wèi)生
①責任區(qū)衛(wèi)生劃片分工責任到人并每天進行
清掃
5
23 ②采取措施消除鼠害蟲害蚊蠅
24 ③設(shè)備布局合理整齊有序清潔
25
④室內(nèi)無積塵蛛網(wǎng)地面無積水油膩并保持
干燥墻壁和房頂無油污霉斑滴水
26
⑤垃圾廢棄物存放在專用容器中并加蓋密閉
垃圾袋袋裝化每天及時清除
27
個人衛(wèi)生
①所有人員必須每年體檢持證上崗
5
28
②必須穿戴工作服和帽頭發(fā)不露帽外不戴戒
指不涂指甲油不留長發(fā)操作直接入口食品
戴口罩
29
③上崗前和大小便后必須洗手不得穿工作服和
帽進入衛(wèi)生間
30
④上崗后不吸煙不吃食物不隨地吐痰不亂
扔廢棄物
31
⑤不把個人用品帶入崗位不得對著食品咳嗽
打噴嚏
32
⑥勤洗手勤剪指甲勤理發(fā)洗澡勤換工作服
帽
33 ⑦不直接用勺嘗味不得用工作服或圍腰擦手
34
廚房操作
間衛(wèi)生
①盛放食品用具做到生熟分開葷素分開冷熱
分開食品和非食品分開不落地潔凈整齊
有序
5
35
②各種電器設(shè)備用具擺放整齊清潔衛(wèi)生專人
負責
36
③操作臺貨物架調(diào)料臺蒸箱清潔無灰塵
油污洗菜池無泥沙臟垢及異味抹布專用潔41
凈不用抹布擦碗盤
37
④每次操作完畢徹底清掃一次每周大掃除一次
確保地面墻壁頂棚爐灶容器用具案板
工具等光亮干燥整齊衛(wèi)生通風排煙
排水良好
38 ⑤洗碗間蒸飯間溝道暢通無積水
39
⑥及時清理廢棄物和垃圾保證餐廚垃圾日產(chǎn)日
清
40
餐廳衛(wèi)生
①餐前必須做好餐廳清潔工作桌面光潔地面
潔凈并隨時保潔垃圾及時清除
5
41 ②就餐中有專人負責餐桌地面清潔衛(wèi)生
42
③餐后必須對餐廳及時進行全面的清潔衛(wèi)生清
除垃圾
43 ④餐廳洗手池內(nèi)無積垢保持暢通
44
餐具洗刷
消毒衛(wèi)生
①堅持去殘渣洗滌劑洗刷凈水沖洗消毒
柜高溫消毒四道消毒工序以光潔澀
干為消毒要求
5
45
②消毒后的備用餐具整潔有序碗柜防塵無雜
物無油污
46 ③洗碗池專用潔凈無殘渣無油垢
47
④每餐后餐具必須使用消毒柜消毒餐具擺放正
確合理各種盆等用具要用消毒劑或沸水煮進行
消毒并用苫布防塵
48
食品冷藏
衛(wèi)生
①動物性食品應(yīng)冷凍保存果蔬類食品應(yīng)冷藏
在4℃左右溫度下短期保存
5
49
②專人檢查冰箱性能定期除霜清洗消毒
無異味清潔
50
③食品分類存放進出食品有記錄先進先出先
用腐敗或不新鮮的食品不得放入冰箱保存已
解凍的食品不宜再冷凍
51
倉庫管理
①身體健康經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后上崗
5
52 ②進出貨數(shù)量質(zhì)量必須登記先進先出42
53 ③按類別品種上架存放
54
④貨物存放應(yīng)分類分架隔墻離地存放標
注名稱
55 ⑤散裝食品的儲存容器加蓋
56
⑥食品與非食品不得混放不得存放私人用品及
其他雜物
57 ⑦嚴防鼠蟲蚊蠅蟑螂污染食品及原料
58
⑧經(jīng)常開窗通風保持室內(nèi)清潔檢查處理變質(zhì)
或超保質(zhì)期的食品
59
運營安全
管理
20分
運營安全
①所有餐飲服務(wù)人員必須持證崗
12
60
②非工作人員不得進入操作間不得在操作間會
客
61
③定期對電器燃氣設(shè)施進行檢查確保用電用
氣安全全年電用用氣安全事故為零
62
④嚴格操作規(guī)程嚴格食品安全確保全年食堂
安全事故為零
63
⑤加強員工安全教育經(jīng)常保持地面干燥防止
人員摔倒
64
⑥每天下班后有專人負責檢查用電用氣設(shè)施是
否處于安全狀態(tài)門窗是否關(guān)好
65
⑦遇運營安全事故應(yīng)有及時上報并按應(yīng)急措
施進行處理
66
消防安全
①不得擅自將消防設(shè)施挪作他用
8
67 ②不得將其消防設(shè)施用其他物品進行遮擋覆蓋
68
③加強員工消防安全學習讓人人知曉消防安全
知識
69
服務(wù)質(zhì)量
管理
12分
售買操作
①禁止與就餐人員發(fā)生沖突與爭吵
6
70
②上崗前必須穿戴好工作服帽口罩手套
保持良好形象
71
③使用文明用語熱情服務(wù)一視同仁足量均
勻售飯
72 收餐操作①使用收餐車 643
73
②先把殘剩菜肴倒入垃圾桶內(nèi)收餐具輕拿輕放
聲音要小
74 ③分類分檔收取餐具殘剩菜肴集中處理
75
④用洗潔精與干凈抹布擦拭餐桌轉(zhuǎn)盤清理地
面
76 ⑤檢查餐臺餐椅是否對齊
77
其它管理
9分
制度建設(shè)
及培訓(xùn)
①服務(wù)體系制度健全人人知曉操作規(guī)程和服務(wù)
規(guī)則
4 78
②食堂中毒應(yīng)急機制健全人人知曉應(yīng)急處理流
程
79
③加強員工培訓(xùn)每周開展一次培訓(xùn)學習要有
記錄
80
資產(chǎn)能耗
管理
①嚴禁長明燈長流水造成能源浪費
5
81
②確保資產(chǎn)設(shè)施完好不得人為破壞若有問題
應(yīng)及時修復(fù)
82 合計
注檢查內(nèi)容欄中因單項問題嚴重檢查內(nèi)容此
欄可直接扣至零分因工作失誤造成員工投訴
經(jīng)核查屬實對應(yīng)檢查內(nèi)容為零分
100
注用戶需求書中有一項不滿足視為未實質(zhì)性響應(yīng)磋商文件如提供虛假信
息中標后不能滿足上述功能采購方有權(quán)拒絕簽訂合同并追究法律責任44
第五章
合同格式及主要條款45
員工食堂承包合同書
采購人以下簡稱甲方
成交供應(yīng)商以下簡稱乙方
為加強三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局員工食堂綜合管理提高員工膳食質(zhì)量明確雙
方責任權(quán)利以及義務(wù)把規(guī)范管理和有償服務(wù)有機結(jié)合起來本著誠信平等互利的原
則經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商特訂立此合同
一承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
1由乙方承包經(jīng)營員工食堂乙方全面負責甲方食堂的經(jīng)營管理人員使用及安全管理
工作
2負責供應(yīng)甲方員工早中晚三餐以及其他服務(wù)性的工作經(jīng)營期間乙方可以對
外提供餐飲經(jīng)營服務(wù)活動
3在確保甲方員工正常供餐的前提下乙方可配套供應(yīng)普通副食
二場地設(shè)備及用具的使用和有關(guān)費用
1甲方提供員工食堂設(shè)施設(shè)備及餐具等給乙方無償使用乙方應(yīng)加強設(shè)施設(shè)備的維護
保養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題要及時申報維修維修費由乙方負責乙方在承包合同終止時要確保歸還給
甲方的設(shè)備能正常使用甲方可全額退還乙方風險抵押金如有遺失損壞的由乙方負責
全額賠償
2乙方承包期內(nèi)食堂水電燃料費用由乙方負責
3乙方按照微利經(jīng)營和薄利多銷的原則經(jīng)營食堂利潤應(yīng)控制在8以內(nèi)
三膳食標準及有關(guān)要求
1膳食標準
2乙方必須保證飯菜質(zhì)量和品種多樣化營養(yǎng)搭配要合理每天在服務(wù)窗口公布菜譜
1早餐早餐各類主食品種不少于8樣如粉面包子饅頭雜糧粥雞蛋
牛奶豆?jié){等輪流更換
2中餐18元提供8菜2湯5葷3素外加饅頭花卷五谷雜糧等菜品以川
黔為主適當添加特色風味菜肴一周內(nèi)菜品不得重復(fù)
3晚餐提供15元自助餐6菜2湯炒菜火鍋湯水果等
4早餐免費供應(yīng)腐乳油潑辣子或辣蘿卜剁辣椒等輔菜46
5根據(jù)甲方需求適時調(diào)整膳食標準及膳食品種數(shù)量
3供應(yīng)時間早餐0700至0830中餐1200至1330晚餐1800至1930
4甲方可根據(jù)需要向乙方提出變更就餐時間乙方應(yīng)予積極配合保證按時開餐如有
餐食需要外送的乙方必須滿足甲方的需要
5寒暑兩季乙方應(yīng)主動提供防寒防暑服務(wù)根據(jù)季節(jié)變化食品供應(yīng)適時調(diào)整如冬
夏兩季期間供應(yīng)消暑飲料如瓜湯涼茶粥品等冬季提供姜湯等御寒食物
四衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1乙方在合同期內(nèi)必須遵守國家的法律法規(guī)遵守甲方的就餐制度及合同約定承包
期內(nèi)乙方要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及餐飲衛(wèi)生管理制度等國家有關(guān)餐飲食品衛(wèi)生的
法律法規(guī)應(yīng)搞好轄區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作保持食堂內(nèi)外衛(wèi)生整潔垃圾污垢物應(yīng)按指定地點
放置不得隨便舍棄廚房用品嚴格執(zhí)行一洗二過三消毒的規(guī)程做到清潔衛(wèi)生服務(wù)熱情
不加工出售腐爛變質(zhì)食物如因發(fā)生食物中毒等安全事故由乙方承擔全部責任
2乙方所聘從業(yè)人員均應(yīng)有衛(wèi)生防疫站提供的健康證明必須由衛(wèi)生監(jiān)督所指定的醫(yī)院
所出具的體檢健康證明乙方所有雇工必須憑健康證上崗并將個人的基本情況和身
份證等有關(guān)復(fù)印件交甲方登記備案如乙方中途更換雇員應(yīng)及時通知甲方不得影響食堂
的正常經(jīng)營
3食堂衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)年審換證等工作均由乙方辦理甲方配合其費用由乙方
承擔乙方所聘從業(yè)人員必須持有流動人口計劃生育證和暫住證否則甲方有權(quán)要求乙方更
換人員
4為保證健康衛(wèi)生和形象由乙方對所聘從業(yè)人員統(tǒng)一配備餐飲業(yè)統(tǒng)一服裝和工作帽
五雙方的權(quán)利和義務(wù)
1甲方的權(quán)利和義務(wù)
1有權(quán)維護就餐員工的合法權(quán)益及時反映就餐員工的意見和建議甲方后勤管理
委員會每月組織與乙方進行意見交流以促進食堂的管理乙方應(yīng)根據(jù)會上總結(jié)提出的改進
意見在一周內(nèi)整改到位
2甲方對乙方食堂的采買和加工進行過程監(jiān)督和質(zhì)量控制等
3甲方有權(quán)對乙方所提供的服務(wù)進行監(jiān)管和考核根據(jù)食堂考核細則經(jīng)雙方研究
可提前解除協(xié)議
4乙方違反本合同第一條的約定對外提供餐飲服務(wù)和進行其它經(jīng)營活動或者轉(zhuǎn)包他47
人經(jīng)營或者將食堂轉(zhuǎn)租他人甲方有權(quán)單方解除本合同
5經(jīng)查實乙方有明顯違反食品衛(wèi)生法規(guī)的行為和造成嚴重后果的甲方有權(quán)單方解除本
合同
6無特殊情況甲方要保證食堂水電氣正常供應(yīng)水電等費用由乙方承擔
7甲方要教育員工視食堂為家愛護環(huán)境衛(wèi)生和公物自覺排隊用餐尊重食堂服務(wù)員
的服務(wù)
8協(xié)商解決乙方提出的合理要求
2乙方的權(quán)利和義務(wù)
1承包期內(nèi)乙方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件給甲方備案
2乙方所有安排到甲方食堂工作的員工應(yīng)當與乙方簽訂了勞動合同并已經(jīng)按照勞
動法勞動合同法等法律法規(guī)的規(guī)定為其員工辦理社保乙方安排在食堂工作的員工
的一切勞動保險及其他福利待遇由乙方自擔費用自行辦理
3乙方要嚴格遵守衛(wèi)生部餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范建立健全各項規(guī)章
制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程及服務(wù)標準并嚴格按制度和規(guī)程工作包括防火防
盜衛(wèi)生安全采購等方面并保證全天均有人值班若發(fā)生責任事故后果由乙方負全
部責任
4乙方向甲方員工提供衛(wèi)生舒適幽雅的用餐環(huán)境
5乙方所有員工要嚴格遵守甲方的各項管理規(guī)定乙方定期對員工進行衛(wèi)生健康業(yè)
務(wù)素養(yǎng)等職業(yè)培訓(xùn)所聘從業(yè)人員按規(guī)定進行健康體檢嚴格執(zhí)行食品安全的各項法律法
規(guī)
3安全生產(chǎn)責任
1甲乙雙方必須貫徹和執(zhí)行國家的安全生產(chǎn)工作方針政策法律和法規(guī)認真遵守上
級安全生產(chǎn)管理部門的有關(guān)規(guī)定
2食堂安全管理范圍乙方全面負責三都水族自治縣機關(guān)事務(wù)管理局食堂經(jīng)營管理人
員使用及安全管理工作
3乙方所有從業(yè)人員在采購加工銷售過程中必須嚴格執(zhí)行操作規(guī)程不得違章操作
4食物中毒按食物中毒應(yīng)急預(yù)案處理
5堅持誰主管誰負責的原則乙方必須加強所有人員的安全培訓(xùn)工作制度月度安
全培訓(xùn)計劃建立有效的安全管理體系制定完善的安全管理制度落實單位安全責任人48
6乙方在服務(wù)期間必須嚴格執(zhí)行和遵守地方政府有關(guān)安全生產(chǎn)及消防管理規(guī)定定期對
食堂設(shè)施進行檢查
7甲方將定期或不定期地對乙方的安全工作進行監(jiān)督檢查有權(quán)對違反安全規(guī)定的行為
進行經(jīng)濟處罰乙方必須經(jīng)常加強員工安全學習提高員工防范安全意識
8乙方在服務(wù)期間由于乙方責任造成各類傷亡火災(zāi)設(shè)備等事故包括由于乙方責
任造成其他人員傷亡物資損失等由乙方承擔一切經(jīng)濟損失并根據(jù)事故處理規(guī)定進行
事故處理如還有其他責任方則由乙方自行與其他方協(xié)商解決發(fā)生重大傷亡事故時乙
方除按規(guī)定程序上報和處理外還應(yīng)立即報告甲方甲方將提供必要的應(yīng)急幫助并協(xié)助事故
的處理
六結(jié)算方式
1甲方依據(jù)電腦刷卡的數(shù)據(jù)和后勤管理委員會的考核結(jié)果由乙方開具有效發(fā)票含稅
按每月1次半個月1次支付員工在食堂月度就餐消費款
2甲方所應(yīng)付款項須在乙方發(fā)票送到5個工作日內(nèi)支付保證乙方食堂運營資金周轉(zhuǎn)
乙方單位名稱
乙方開戶賬號
乙方開戶行名
七承包期限
本合同實行包工包料包質(zhì)量包安全的總成交供應(yīng)商式自年月日起至 年 月
日止承包期為一年乙方考評合格后續(xù)簽下一年度合同最高年限為5年
八違約責任
1乙方需繳納食堂經(jīng)營風險低押金100000元整如乙方發(fā)生違反協(xié)議或食堂考核細
則的規(guī)定甲方的損失從風險抵押金中扣除風險抵押金在承包期結(jié)束如果乙方無違約
行為時由甲方不計息退還乙方
2承包期間乙方不得將食堂轉(zhuǎn)包分包轉(zhuǎn)租給他人經(jīng)營或者變相將食堂轉(zhuǎn)包分
包轉(zhuǎn)租給他人經(jīng)營如果發(fā)生此種行為乙方應(yīng)向甲方支付100000元的違約金同時甲方
有權(quán)單方面解除本合同乙方如因客觀原因需要提前終止合同需提前30天向甲方提出書面
申請經(jīng)甲方同意后方能解除協(xié)議否則風險抵押金不予退還
九爭議的解決
凡因履行本合同發(fā)生爭議時雙方應(yīng)協(xié)商解決協(xié)商不成時可向都勻市人民法院提起49
訴訟
十附則
1乙方在承包期內(nèi)與第三人所發(fā)生一切債權(quán)債務(wù)均由乙方享有與承擔甲方不承
擔任何責任乙方所雇員工在承包期內(nèi)所發(fā)生的工傷事故勞資糾紛等均與甲方無關(guān)
2甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受干擾如有出現(xiàn)由甲方負責解決
3本合同執(zhí)行期間如遇不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行時雙方應(yīng)按有關(guān)法律規(guī)定及
時協(xié)商解決
4食堂考核細則作為本合同的附件與本合同具有同等的法律效力
5廚具的添置根據(jù)發(fā)展需求需要添置的固定資產(chǎn)由甲方負責購買外其它一般低質(zhì)易
耗品均由乙方承擔
十一本合同自雙方簽字之日起正式執(zhí)行經(jīng)雙方簽字蓋章后生效合同一式四份甲
方三份乙方一份未盡事宜雙方可另行協(xié)商解決
甲方蓋章 乙方蓋章
地址 地址
法定代表人 法定代表人
委托代理人 委托代理人
電話 電話
傳真 傳真
開戶銀行 開戶銀行
賬號 賬號
簽約時間 年 月 日 簽約時間 年 月 日50
第六章
響應(yīng)文件參考格式51
正本或副本
項目名稱
項目編號
響 應(yīng) 文 件
供 應(yīng) 商 蓋單位章
法定代表人或其委托代理人 簽字或蓋章
年 月 日52
目錄
一商務(wù)部分
1磋商函
2法定代表人身份證明書
3法定代表人授權(quán)委托證明書
4磋商一覽表
5關(guān)于資格的聲明函
6磋商保證金函
7供應(yīng)商情況一覽表企業(yè)簡介
8商務(wù)條款響應(yīng)表
9供應(yīng)商內(nèi)部管理情況
10主要工作人員情況
11供應(yīng)商擬提供的菜單
12類似業(yè)績
13中小企業(yè)聲明函如有
14殘疾人福利性單位聲明函如有
二技術(shù)部分
1技術(shù)參數(shù)響應(yīng)偏離表
2食品方案
3服務(wù)方案
4衛(wèi)生管理控制方案
5處理方案
6配送方案
7供應(yīng)商認為有必要提供的其他資料
附件一設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書
附件二守法經(jīng)營聲明書
包含但不限于以上53
一商務(wù)部分
1磋商函
致采購人名稱
磋商單位全稱授權(quán)全權(quán)代表姓名職務(wù)職稱為全權(quán)代表參加貴方組織的
項目編號項目名稱磋商的有關(guān)活動為此提供磋商須知規(guī)定的全部響應(yīng)文件
1我方愿意提供磋商須知規(guī)定的全部磋商響應(yīng)文件紙質(zhì)文件 份其中正本 份
副本 份電子文檔 份
2磋商報價人民幣大寫￥
3磋商有效期 天
4服務(wù)期 5按規(guī)定提交磋商保證金人民幣大寫 ￥ 6保證遵守競爭性磋商文件中的有關(guān)規(guī)定
7保證響應(yīng)文件中所述本單位情況屬實
8保證忠實地履行買賣雙方所簽訂的合同承擔合同規(guī)定的責任和義務(wù)
9我方已詳細閱讀了全部響應(yīng)文件我們完全理解并同意競爭性磋商文件所有內(nèi)容
10我方愿意向貴方提供與該項磋商有關(guān)的情況及技術(shù)資料
11本磋商在響應(yīng)文件規(guī)定的磋商有效期內(nèi)有效如果在磋商后規(guī)定的磋商有效期內(nèi)撤
回磋商我們的磋商保證金可不予退還
與本磋商有關(guān)的一切往來通訊請寄
單位名稱公章傳真
單位地址
電話郵編
法定代表人授權(quán)代表簽字或蓋章
磋商日期
注當磋商函中的報價與磋商一覽表中的報價不一致時以磋商一覽表報價為準54
2法定代表人身份證明書
先生女士現(xiàn)任我單位 職務(wù)為法定代表人特此證
明
簽發(fā)日期
供應(yīng)商名稱蓋章
注可按工商行政管理部門所使用的格式填寫
法定代表人
居民身份證復(fù)印件正面粘貼處
法定代表人
居民身份證復(fù)印件反面粘貼處55
3法定代表人授權(quán)委托證明書
致采購人名稱
我 姓名系 供應(yīng)商名稱的法定代表人現(xiàn)授權(quán)委托 單位名稱
的 姓名 為我公司授權(quán)代表以本公司的名義參加 項目名稱 的磋商活動授
權(quán)代表在磋商評標合同談判過程中所簽署的一切文件和處理與之有關(guān)的一切事務(wù)我均
予以承認
特此委托授權(quán)代表無轉(zhuǎn)委托權(quán)
供應(yīng)商全稱蓋章
法定代表人簽字或蓋章
日期 年 月 日
加蓋授權(quán)單位公章
注可按工商行政管理部門所使用的格式填寫
法定代表人
居民身份證復(fù)印件正面粘貼處
法定代表人
居民身份證復(fù)印件反面粘貼處
被授權(quán)代表
居民身份證復(fù)印件正面粘貼處
被授權(quán)代表
居民身份證復(fù)印件反面粘貼處56
4磋商一覽表
項目編號
供應(yīng)商蓋章 貨幣單位人民幣元
項目名稱 服務(wù)期 磋商報價 備注
人民幣大寫
人民幣小寫
其他補充說明
注此表格可延伸
法定代表人簽字或蓋私章
日期 年 月 日
注如談判函報價與本表不一致時以本表為準57
5關(guān)于資格的聲明函
致采購人名稱
關(guān)于貴公司 年 月 日項目編號 發(fā)布的采購公告我
公司企業(yè)已清楚競爭性磋商文件的要求及有關(guān)文件規(guī)定愿意參加本次磋商提供采購
貨物表中規(guī)定的產(chǎn)品保證提交的資格文件和說明是準確真實的并承諾在本次采購活動
中如有違法違規(guī)弄虛作假等行為所造成的損失不良后果及法律責任一律由我公
司企業(yè)承擔
特此聲明
附以下證明資料
①加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人登記證
②2018年度財務(wù)審計報告或基本開戶銀行出具的資信證明資信證明開具日期為采購
公告發(fā)布之日后注審計報告應(yīng)蓋有會計師事務(wù)所單位公章和注冊會計師的執(zhí)業(yè)專用章
并附會計師事務(wù)所的營業(yè)執(zhí)照及執(zhí)業(yè)證書復(fù)印件
③投標截止時間前6個月內(nèi)任意1個月依法繳納稅收和社會保障資金的證明材料如依
法免稅或不需要繳納社會保障資金的提供相應(yīng)證明材料
④設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書
⑤守法經(jīng)營聲明書
⑥信用中國網(wǎng)站及中國政府采購網(wǎng)查詢結(jié)果截圖證明
供應(yīng)商蓋章
法定代表人或授權(quán)代表簽字或蓋章
磋商日期58
此處粘貼磋商保證金收據(jù)復(fù)印件
6磋商保證金函
致采購人名稱
根據(jù)項目名稱 項目編號 的要求我單位的磋商保證
金人民幣 元已按照競爭性磋商文件要求遞交如我方在本次政府采
購活動中有違法行為你方有權(quán)全額沒收該磋商保證金59
7供應(yīng)商情況一覽表企業(yè)簡介
企業(yè)名稱
地址 電話 法定代表人負責人
注冊資金
總?cè)藬?shù)
企業(yè)簡介
供應(yīng)商蓋章
法定代表人或授權(quán)代表簽字或蓋章
磋商日期60
8商務(wù)條款響應(yīng)表
一商務(wù)條款響應(yīng)情況
序號 主要商務(wù)條款 是否響應(yīng)
1 完全理解并接受對合格供應(yīng)商和服務(wù)的要求
2 完全理解并接受對供應(yīng)商的各項須知規(guī)約要求和責任義務(wù)
3 同意接受磋商文件所列述的各項條款
4 同意按本項目要求繳付相關(guān)款項
5 同意接受采購人發(fā)布的補充通知中各項商務(wù)要求如有
6
同意采購人以任何形式對我方提供的商務(wù)部分內(nèi)容的真實性和
有效性進行公開審查驗證
二商務(wù)條款偏離情況說明如有
注1對于上述要求如供應(yīng)商完全響應(yīng)則請在是否響應(yīng)欄內(nèi)打√對空白或打×
的視為未響應(yīng)并在偏離說明欄內(nèi)扼要說明偏離情況
2本表內(nèi)容不得擅自修改
供應(yīng)商蓋章
法定代表人或授權(quán)代表簽字或蓋章
磋商日期61
9供應(yīng)商內(nèi)部管理情況
格式自擬62
10主要工作人員情況
格式自擬63
11供應(yīng)商擬提供的菜單
格式自擬64
12類似業(yè)績
注須提供中標通知書或采購合同清晰復(fù)印件加蓋公章作為評分依據(jù)同時原件現(xiàn)場查驗
不提供或未按要求提供不得分
供應(yīng)商蓋章
法定代表人或授權(quán)委托人簽字或蓋章
日 期
序號 單位名稱 合同名稱
合同
總價
簽約
日期
聯(lián)系人
聯(lián)系
電話65
13中小企業(yè)聲明函如有
本公司鄭重聲明根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財庫2011181號的
規(guī)定本公司為 請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè)即本公司同時滿足以下條件
1根據(jù)工業(yè)和信息化部國家統(tǒng)計局國家發(fā)展和改革委員會財政部關(guān)于印發(fā)中小
企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號規(guī)定的劃分標準本公司為
請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè)
2本公司參加單位的項目采購活動提供本
企業(yè)制造的貨物由本企業(yè)承擔工程提供服務(wù)或者提供其他請?zhí)顚懼行托?型微型企業(yè)制造的貨物本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊商標的貨物
本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔響應(yīng)責任
企業(yè)名稱蓋章
日 期
注須附有相關(guān)主管部門如中小企業(yè)局工信部開出的證明材料出具的相關(guān)證明或
營業(yè)執(zhí)照直接注明等監(jiān)獄企業(yè)提供由省級以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵
團出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件不再提供中小微企業(yè)聲明函66
14殘疾人福利性單位聲明函如有
本單位鄭重聲明根據(jù)財政部民政部中國殘疾人聯(lián)合會關(guān)于促進殘疾人就業(yè)政府采購
政策的通知財庫2017141號的規(guī)定本單位為符合條件的殘疾人福利性單位且
本單位參加單位的項目采購活動提供本單位制造的貨物由本單位承擔工程提
供服務(wù)或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物不包括使用非殘疾人福利性單位注
冊商標的貨物
本單位對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔響應(yīng)責任
單位名稱蓋章
日 期67
二技術(shù)部分
1服務(wù)響應(yīng)偏離表
按競爭性磋商文件規(guī)定填寫 按供應(yīng)商所投設(shè)備的實際內(nèi)容填寫
序號 名稱 服務(wù)要求 服務(wù)響應(yīng)情況 偏離說明
供應(yīng)商蓋章
法定代表人或授權(quán)代表簽字或蓋章
磋商日期
說明供應(yīng)商須按競爭性磋商文件第四章 用戶需求書要求的格式填寫服務(wù)響應(yīng)偏離表提供
逐條對應(yīng)競爭性磋商文件要求響應(yīng)的詳細偏離情況漏項或不響應(yīng)將會導(dǎo)致投標無效68
2食品方案
格式自擬69
3服務(wù)方案
格式自擬70
4衛(wèi)生管理控制方案
格式自擬71
5處理方案
格式自擬72
6配送方案
格式自擬73
7供應(yīng)商認為有必要提供的其他資料
格式自擬74
附件一設(shè)備及專業(yè)技術(shù)能力情況的承諾書
致采購人名稱
我方承諾我方具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力我單位為本項目實施提供
履行合同必需設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員如有任何虛假和不實我方自愿放棄參與本次政府采購
活動的資格并承擔一切相關(guān)責任
供應(yīng)商名稱蓋章
法定代表人簽字或蓋章
日期
注本聲明書內(nèi)容不得擅自刪改
附件二守法經(jīng)營聲明書
致采購人名稱
我方誠意參與本項目投標并特此聲明
1參加本次政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有以下重大違法記錄因違法經(jīng)營受
到刑事處罰或者責令停產(chǎn)停業(yè)吊銷許可證或者執(zhí)照較大數(shù)額罰款等行政處罰
2我方符合本次政府采購活動所涉及的法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件
以上內(nèi)容如有虛假或與事實不符的評標委員會可將我方響應(yīng)文件作無效投標處理我
方愿意承擔相應(yīng)的法律責任
供應(yīng)商名稱蓋章
法定代表人簽字或蓋章
日期
注本聲明書內(nèi)容不得擅自刪改
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