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浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司關于杭州退休干部（職工）大學食堂服務外包的公開招標公告

浙江
狀態(tài)：公告

所在地區(qū)	浙江	招標類型	公告
請點擊下載	下載	發(fā)布時間	2019-04-30

根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等有關規(guī)定，浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司受杭州退休干部（職工）大學委托，就杭州退休干部（職工）大學食堂服務外包進行公開招標采購，歡迎國內(nèi)合格的供應商前來投標。

一、采購項目編號：ZJLT-2019-03-084-02

二、項目名稱：杭州退休干部（職工）大學食堂服務外包

三、采購人式：公開招標

四、招標項目概況（內(nèi)容、用途、數(shù)量、簡要技術要求等）：

序號	采購數(shù)量	單位	預算總金額(萬元)	簡要技術要求、用途	采購內(nèi)容備注
1	1	項	39	杭州退休干部（職工）大學食堂餐飲服務外包（包含廚師2名，勤雜幫工4名），以固定工作日早（2個校區(qū)分別為30人左右）、中餐（2個校區(qū)分別為40人左右）、面點、加班餐、小炒點菜、防暑降溫飲品、凈菜等的供應。本項目服務周期為合同簽訂之日起，共計365天。

五、投標供應商資格要求：

（1）基本資格條件：符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規(guī)定；

（2）特定資格條件：

1）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得參加同一標項投標或者未劃分標項的同一招標項目；

2）供應商未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單，信用信息以信用中國網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）公布為準；

3）本項目不接受聯(lián)合體投標。

六、供應商報名時間及地點等：

采購文件發(fā)售時間：2019-04-30 至2019-05-09（雙休日及法定節(jié)假日除外）

標書售價：每本500.00元（售后不退）

繳納方式：匯票/支票/銀行轉(zhuǎn)賬

銀行賬戶名稱：浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司

開戶銀行：平安銀行杭州和平支行

銀行賬號：11014750707006

供應商報名方式：在線報名或現(xiàn)場報名

獲取標書時須提交的文件資料：

(1) 在線報名需提交的文件資料:無。

(2) 現(xiàn)場報名需提交的文件資料:

1）介紹信或法定代表人授權書（原件）；

2）被授權人身份證（原件和復印件）；

3）有效的營業(yè)執(zhí)照副本等復印件（復印件加蓋單位公章）；

4）供應商在浙江省政府采購網(wǎng)上注冊為供應商的網(wǎng)頁截圖（復印件）；

提示：

（1）采購代理機構(gòu)將拒絕接受非報名供應商的投標文件。

（2）采購文件領取截止時間之后有潛在供應商提出要求獲取采購文件的，采購代理機構(gòu)將允許其獲取，但該供應商如對采購文件有異議的，應于自采購文件領取截止時間之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出。

七、投標截止時間：2019-05-20 14:00

八、投標地點：杭州市下城區(qū)紹興路168號和平大廈8樓818開標室

九、開標時間：2019-05-20 14:00

十、開標地點：杭州市下城區(qū)紹興路168號和平大廈8樓818開標室

十一、投標保證金：

投標保證金類型：項目保證金

項目保證金：6000.00元

保證金交付方式：匯票/支票/銀行轉(zhuǎn)賬

收款單位（戶名）：浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司

開戶銀行：平安銀行杭州和平支行

銀行賬號：11014750707006

供應商應在投標截止時間前辦妥投標保證金交納手續(xù)。

十二、質(zhì)疑和投訴：

供應商認為采購文件、采購過程和中標、成交結(jié)果使自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，以書面形式向采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑。供應商對采購代理機構(gòu)的質(zhì)疑答復不滿意或者采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復的，可以在答復期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。

十三、其他事項：

1、對符合財政扶持政策的小微企業(yè)（或監(jiān)獄企業(yè)）給予價格優(yōu)惠扶持，供應商應為浙江政府采購網(wǎng)的正式入庫供應商；

2、供應商如認為采購公告信息使自身的合法權益受到損害的，應于自采購公告發(fā)布之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑；

3、潛在供應商需在浙江政府采購網(wǎng)http://www.zjzfcg.gov.cn進行免費注冊，具體詳見浙江政府采購網(wǎng)供應商注冊要求。

十四、采購文件：

詳見附件。

十五、公告發(fā)布范圍：浙江省政府采購網(wǎng)。

十六、聯(lián)系方式：

1、采購人

采購人名稱：杭州退休干部（職工）大學

地址：杭州市上城區(qū)大塔兒巷15號

聯(lián)系人：宋老師

聯(lián)系電話：0571-87700592

2、采購代理機構(gòu)

采購代理機構(gòu)名稱：浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司

地址：杭州市下城區(qū)紹興路168號和平大廈8樓819室

聯(lián)系人：李寧

聯(lián)系電話：0571-85865391

傳真：0571-85865255

3、同級政府采購監(jiān)督管理部門

同級政府采購監(jiān)督管理部門：杭州市財政局

地址：杭州市中河中路152號杭州市財稅大樓

投訴受理人：呂先生

聯(lián)系電話：0571-87715261

傳真：057187233325

附件信息：

食堂外包0430.doc
325.4K

杭州退休干部職工大學食堂服務外包公開采購文件招標編號ZJLT20190308402 報價方式總價采購人杭州退休干部職工大學采購代理機構(gòu)浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司 2019年4月目錄 TOC o 12 h z u HYPERlink l Toc8465 第一部分招標公告 PAGEREF Toc8465 3 HYPERlink l Toc15826 第二部分編制和提交投標文件須知 6 HYPERlink l Toc20035 前附表 6 HYPERlink l Toc9216 一總則 8 HYPERlink l Toc7176 二采購文件 8 HYPERlink l Toc23784 三投標文件的編制 10 HYPERlink l Toc8529 四投標文件的遞交 13 HYPERlink l Toc31018 五開標 14 HYPERlink l Toc5071 六評標 16 HYPERlink l Toc26881 七定標 PAGEREF Toc26881 20 HYPERlink l Toc5876 八合同簽訂及其他 PAGEREF Toc5876 20 HYPERlink l Toc28081 第三部分項目技術規(guī)范和服務要求 PAGEREF Toc28081 23 HYPERlink l Toc19495 第四部分合同主要文本 29 HYPERlink l Toc15215 第五部分應提交的有關格式范例 39 HYPERlink l Toc30092 報價文件 40 商務 HYPERlink l Toc18438 技術文件 48 HYPERlink l Toc23772 資格文件 54 第一部分招標公告根據(jù)中華人民共和國政府采購法等有關規(guī)定浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司受杭州退休干部職工大學委托就杭州退休干部職工大學食堂服務外包進行公開招標采購歡迎國內(nèi)合格的供應商前來投標采購項目編號ZJLT20190308402 項目名稱杭州退休干部職工大學食堂服務外包三采購人式公開招標四招標項目概況內(nèi)容用途數(shù)量簡要技術要求等序號采購數(shù)量單位預算總金額萬元簡要技術要求用途采購內(nèi)容備注11項39杭州退休干部職工大學食堂餐飲服務外包包含廚師2名勤雜幫工4名以固定工作日早2個校區(qū)分別為30人左右中餐2個校區(qū)分別為40人左右面點加班餐小炒點菜防暑降溫飲品凈菜等的供應本項目服務周期為合同簽訂之日起共計365天五投標供應商資格要求 1基本資格條件符合中華人民共和國政府采購法第二十二條的規(guī)定 2特定資格條件 1單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同供應商不得參加同一標項投標或者未劃分標項的同一招標項目 2 供應商未被列入失信被執(zhí)行人名單重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單信用信息以信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn公布為準 3本項目不接受聯(lián)合體投標六供應商報名時間及地點等采購文件發(fā)售時間20190430 至20190509雙休日及法定節(jié)假日除外標書售價每本50000元售后不退繳納方式匯票支票銀行轉(zhuǎn)賬銀行賬戶名稱浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司開戶銀行平安銀行杭州和平支行銀行賬號11014750707006 供應商報名方式在線報名或現(xiàn)場報名獲取標書時須提交的文件資料 1 在線報名需提交的文件資料無 2 現(xiàn)場報名需提交的文件資料 1介紹信或法定代表人授權書原件 2被授權人身份證原件和復印件 3有效的營業(yè)執(zhí)照副本等復印件復印件加蓋單位公章 4供應商在浙江省政府采購網(wǎng)上注冊為供應商的網(wǎng)頁截圖復印件提示 1采購代理機構(gòu)將拒絕接受非報名供應商的投標文件 2采購文件領取截止時間之后有潛在供應商提出要求獲取采購文件的采購代理機構(gòu)將允許其獲取但該供應商如對采購文件有異議的應于自采購文件領取截止時間之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出七投標截止時間20190520 1400 八投標地點杭州市下城區(qū)紹興路168號和平大廈8樓818開標室九開標時間20190520 1400 十開標地點杭州市下城區(qū)紹興路168號和平大廈8樓818開標室十一投標保證金投標保證金類型項目保證金項目保證金600000元保證金交付方式匯票支票銀行轉(zhuǎn)賬收款單位戶名浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司開戶銀行平安銀行杭州和平支行銀行賬號11014750707006 供應商應在投標截止時間前辦妥投標保證金交納手續(xù) 十二質(zhì)疑和投訴供應商認為采購文件采購過程和中標成交結(jié)果使自己的權益受到損害的可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑供應商對采購代理機構(gòu)的質(zhì)疑答復不滿意或者采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復的可以在答復期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴十三其他事項 1對符合財政扶持政策的小微企業(yè)或監(jiān)獄企業(yè)給予價格優(yōu)惠扶持供應商應為浙江政府采購網(wǎng)的正式入庫供應商 2供應商如認為采購公告信息使自身的合法權益受到損害的應于自采購公告發(fā)布之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑 3潛在供應商需在浙江政府采購網(wǎng)httpwwwzjzfcggovcn進行免費注冊具體詳見浙江政府采購網(wǎng)供應商注冊要求十四采購文件詳見附件十五公告發(fā)布范圍浙江省政府采購網(wǎng) 十六聯(lián)系方式 1采購人采購人名稱杭州退休干部職工大學地址杭州市上城區(qū)大塔兒巷15號聯(lián)系人宋老師聯(lián)系電話057187700592 2采購代理機構(gòu) 采購代理機構(gòu)名稱浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司地址杭州市下城區(qū)紹興路168號和平大廈8樓819室聯(lián)系人李寧聯(lián)系電話057185865391 傳真057185865255 3同級政府采購監(jiān)督管理部門同級政府采購監(jiān)督管理部門杭州市財政局地址杭州市中河中路152號杭州市財稅大樓投訴受理人呂先生聯(lián)系電話057187715261 傳真057187233325 第二部分編制和提交投標文件須知前附表條款內(nèi)容規(guī)定1項目說明一項目名稱杭州退休干部職工大學食堂服務外包二主要要求杭州退休干部職工大學食堂餐飲服務外包包含廚師2名勤雜幫工4名以固定工作日早2個校區(qū)分別為30人左右中餐2個校區(qū)分別為40人左右面點加班餐小炒點菜防暑降溫飲品凈菜等的供應三項目預算人民幣3900萬元四本項目服務周期為合同簽訂之日起共計365天如供應商服務質(zhì)量優(yōu)良職工測評滿意經(jīng)雙方協(xié)商一致經(jīng)采購監(jiān)管部門批準雙方協(xié)商一致按年續(xù)簽可續(xù)簽二次五實施地點采購人指定地點2合同名稱杭州退休干部職工大學食堂服務外包合同3投標有效期自投標截止日起90天4投標保證金數(shù)額詳見招標公告中十一項投標保證金在投標截止時間前繳至浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司單位名稱浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司開戶銀行平安銀行杭州和平支行帳號110 1475 0707 0065招標服務費招標代理費由中標人支付計費標準參照計價格20021980號文件標準少于6000元按6000元收取結(jié)算方式及時間為在領取成交通知書時由中標人一次性向采購代理機構(gòu)付清6▲投標文件份數(shù)正本壹份副本伍份7投標截止時間2019年 5 月 20 日 14 時 00 分8投標文件遞交至單位浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司投標文件遞交至地點杭州市紹興路168號和平大廈8樓818開標室9開標時間和地點同投標截止時間與地點10帶▲條款系指實質(zhì)性要求條款11企業(yè)信用融資為支持和促進中小企業(yè)發(fā)展進一步發(fā)揮政府采購政策功能杭州市財政局與省銀監(jiān)局市金融辦市經(jīng)信委共同出臺了杭州市政府采購支持中小企業(yè)信用融資暫行辦法供應商若有融資意向詳見本采購文件尾頁政府采購支持中小企業(yè)信用融資相關事項通知或杭州市政府采購網(wǎng) HYPERlink httpcghzftgovcn httpcghzftgovcn中小企業(yè)信用融資專欄查看信用融資政策文件及各相關銀行服務方案12根據(jù)關于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄有關問題的通知財庫2016125號的規(guī)定 1采購人或采購代理機構(gòu)將對本項目供應商的信用記錄進行查詢查詢渠道為信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn 2截止時點提交投標文件響應文件截止時間前3年內(nèi) 3查詢記錄和證據(jù)的留存信用信息查詢記錄和證據(jù)以網(wǎng)頁截圖等方式留存 4使用規(guī)則被列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及其它不符合中華人民共和國政府采購法第二十二條規(guī)定條件的其投標將被拒絕 5聯(lián)合體成員任意一方存在不良信用記錄的視同聯(lián)合體存在不良信用記錄 13注根據(jù)浙江省財政廳文件浙財采監(jiān)201513號文件關于印發(fā)浙江省政府采購活動現(xiàn)場組織管理辦法的通知要求本項目按浙江省政府采購活動現(xiàn)場組織管理辦法實施14本項目采用資格后審制一總則 1項目說明 11 項目說明見投標須知前附表以下稱前附表第1項所述 12 杭州退休干部職工大學為本項目的采購人合同中的甲方浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司為采購代理機構(gòu)自愿參加本次項目投標的公司為供應商經(jīng)評審產(chǎn)生并經(jīng)批準的供應商為中標人簽訂合同后的中標人為合同中的乙方 2采購人式公開招標 3定義 31 合格的供應商應具備的資格要求見采購文件第一部分招標公告第4條 32 項目內(nèi)容系指中標人按合同要求向采購人提供項目內(nèi)容杭州退休干部職工大學食堂服務外包 33服務系指合同規(guī)定中標人須承擔的杭州退休干部職工大學食堂服務外包以及其他項目采購需求規(guī)定的服務 4投標費用供應商需自行承擔涉及投標的一切費用二采購文件 5采購文件的構(gòu)成 51 采購文件包括下列文件及附件第一部分招標公告第二部分編制和提交投標文件須知第三部分項目技術規(guī)范和服務要求第四部分合同主要文本第五部分應提交的有關格式范例 52 供應商應認真審閱采購文件中所有的內(nèi)容包括編制和提交投標文件須知項目技術規(guī)范和服務要求合同主要文本應提交的有關格式范例等如果供應商編制的投標文件沒有從實質(zhì)上響應采購文件的要求其投標文件將被拒絕 6采購文件的解釋 61 不論招標代理機構(gòu)向供應商發(fā)送的資料文件還是供應商提出的問題均采用書面形式任何口頭提問及答復一律無效 62 供應商一旦參與本次招標活動即被視為接受了本采購文件的所有內(nèi)容如有任何異議均已在答疑截止時間前提出 63 供應商如認為采購文件使自身的合法權益受到損害的應于自獲取采購文件之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑采購文件領取截止時間之后獲取的應于自采購文件領取截止時間之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購代理機構(gòu)提出采購文件發(fā)售截止時間之后潛在供應商仍然可以購買采購文件但該供應商如對采購文件有疑問應在采購文件規(guī)定的詢疑時間前提出逾期提出的采購組織機構(gòu)可以不予受理答復 7采購文件的修改 71 采購文件澄清答復修改補充的內(nèi)容為采購文件的組成部分當采購文件與采購文件的答復澄清修改補充通知就同一內(nèi)容的表述不一致時以最后發(fā)出的書面文件為準 72 若有必要招標代理機構(gòu)將酌情延長遞交投標文件的截止日期 73中小企業(yè)含中型小型微型指符合中小企業(yè)劃分標準工信部聯(lián)企業(yè)2011300號在本項目政府采購活動中提供本企業(yè)提供的服務或者提供其他中小企業(yè)提供的服務的企業(yè)小型微型企業(yè)提供中型企業(yè)提供的服務的視同為中型企業(yè) 監(jiān)獄企業(yè)是指由司法部認定的為罪犯戒毒人員提供生產(chǎn)項目和勞動對象且全部產(chǎn)權屬于司法部監(jiān)獄管理局戒毒管理局直屬煤礦管理局各省自治區(qū)直轄市監(jiān)獄管理局戒毒管理局各地設區(qū)的市監(jiān)獄強制隔離戒毒所戒毒康復所以及新疆生產(chǎn)建設兵團監(jiān)獄管理局戒毒管理局的企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)參加政府采購活動時應當提供由省級以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建設兵團出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件殘疾人福利性單位符合財政部民政部中國殘疾人聯(lián)合會關于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知財庫2017141號的規(guī)定單位三投標文件的編制 8投標報價 81 報價有關本項目所需的一切費用均計入報價供應商應根據(jù)開標一覽表填寫相關內(nèi)容開標一覽表是報價的唯一載體 82 其它費用處理采購文件未列明而供應商認為必需的費用也需列入報價供應商在投標報價中應充分考慮所有可能發(fā)生的費用否則采購人將視投標報價中已包括所有費用 83 投標貨幣投標文件中價格全部采用人民幣報價報價應是唯一的不接受有選擇的報價 84 供應商對在合同執(zhí)行中除上述費用及采購文件規(guī)定的由供應商負責的工作范圍以外需要采購人協(xié)調(diào)或提供便利的工作應當在投標文件中說明 85投標相關報價開標一覽表明細填寫時應詳細注明該表列舉的費用及分項清單 9投標文件的語言投標文件及供應商與采購有關的來往通知函件和文件均應使用中文 10投標文件的組成投標文件應當包括以下主要內(nèi)容投標文件應當包括以下主要內(nèi)容資格文件報價文件商務技術文件 101 供應商的資格文件至少應包括以下內(nèi)容 1基本資格條件審查材料即證明其符合中華人民共和國政府采購法規(guī)定的供應商基本條件的有關資格證明文件包括 1營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)法人登記證書或其它工商等登記證明材料自然人參與政府采購提供身份證復印件稅務登記證或其它繳納證明材料復印件社保登記證或其它繳納證明材料復印件實施五證合一一照一碼登記制度改革的只需提供改革后取得的營業(yè)執(zhí)照復印件金融保險通訊等特定行業(yè)的全國性企業(yè)所設立的區(qū)域性分支機構(gòu)以及個體工商戶個人獨資企業(yè)合伙企業(yè)如果已經(jīng)依法辦理了工商稅務和社保登記手續(xù)并且獲得總公司總機構(gòu)授權或能夠提供房產(chǎn)權證或其他有效財產(chǎn)證明材料在投標文件中提供相關材料證明其具備實際承擔責任的能力和法定的締結(jié)合同能力可以獨立參加政府采購活動由單位負責人簽署相關文件材料 22017年度的資產(chǎn)負債表等財務報表資料文件新成立的公司必須提供情況說明 3具有履行合同所必需的專業(yè)服務技術能力的承諾函 4參加政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的聲明函 2特定資格條件審查材料即證明其符合特定資格條件如果項目要求的有關資格證明文件上述基本資格條件審查材料特定資格條件審查材料有一項不提供的視為資格審查不通過報價文件投標響應函開標一覽表報價明細清單其他文件中小企業(yè)聲明函或監(jiān)獄企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料加蓋公章商務技術文件證明其為合格供應商和所提供合格服務的有關資格證明文件針對本項目的技術和服務響應方案商務技術偏離表采購文件要求提供的其他資料等 101 供應商的報價文件至少應包括以下內(nèi)容均需加蓋公章 1投標響應函 2開標一覽表 3項目價格組成分析表 4其他文件中小企業(yè)聲明函或監(jiān)獄企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 102 供應商的商務技術文件至少應包括以下內(nèi)容證明其為合格供應商和所提供合格服務的有關資格證明文件針對本項目的技術和服務響應方案技術偏離說明表采購文件要求提供的其他資料等均需加蓋公章 1法定代表人授權委托書 2法定代表人及授權代表的身份證復印件加蓋公章 3投標保證金繳款憑證復印件 4聲明書 5提供近三年來類似項目成功案例合同復印件需提供合同復印件并加蓋公章 6針對本項目總體要求的理解及技術解決方案 7項目實施方案質(zhì)量管理安全管理措施 8技術思路工作部署及項目進度安排如中標采購人有權根據(jù)實際情況調(diào)整項目進度安排 9針對本項目所投入的人員配置提供相應的證書其他證明材料復印件加蓋公章及近3個月社保證明材料 10服務及突發(fā)事件應急預案 11針對本項目的合理化建議優(yōu)惠服務承諾 12商務技術偏離表 13其他商務技術文件或說明說明已辦理五證合一證書的單位企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照稅務登記證社保登記證只需提供五證合一后的營業(yè)執(zhí)照即可供應商的投標文件必須按照采購文件要求制作 11投標有效期 111 投標文件合格投遞后自投標截止日期起至前附表第3項所列的日期內(nèi)有效 112 在原定投標有效期之前如果出現(xiàn)特殊情況招標代理機構(gòu)可以以書面形式通知供應商延長投標有效期 12投標保證金 121 供應商應提供前附表中的投標保證金作為投標文件的一個組成部分 122 投標保證金可以用支票電匯轉(zhuǎn)賬的形式繳納 123 招標代理機構(gòu)將拒絕未能按規(guī)定時間和數(shù)額提交投標保證金的投標文件 124 未中標人的投標保證金將在中標通知書發(fā)出后五個工作日內(nèi)全額無息退還中標人的投標保證金將在合同簽訂后五個工作日內(nèi)全額無息退還 125 如供應商有下列情況將不予退還投標保證金 1供應商在投標有效期內(nèi)撤回投標文件的 2供應商在投標過程中弄虛作假提供虛假材料的 3中標人無正當理由不與采購人簽訂合同的 4將中標項目轉(zhuǎn)讓給他人或者在投標文件中未說明且未經(jīng)采購人同意將中標項目分包給他人的 5拒絕履行合同義務的 6其他嚴重擾亂招投標程序的 13投標文件的編制和簽署 131供應商按本須知第9條規(guī)定的語言和前附表第6項規(guī)定的份數(shù)編制投標文件并在封面上標明正本和副本投標文件正本和副本如有不一致之處以正本為準副本可為正本蓋章后的復印件 132 投標文件正本和副本均應使用不褪色的材料書寫或打印開標一覽表必須加蓋法人單位公章按要求由法定授權代表人簽字 133 全套投標文件應無涂改和行間插字如有修改所修改處應由法定代表人或授權代表人簽字予以確認四投標文件的遞交 14投標文件的密封與標志 141投標文件分正本和副本正本一份副本五份其中報價文件商務技術文件資格文件分三冊膠裝裝訂投標文件中報價文件一正五副一起裝袋密封商務技術文件一正五副一起裝袋密封資格文件一正五副一起裝袋密封封口處應有供應商公章或法定代表人或投標全權代表簽字或印章封皮上應注明報價文件或商務技術文件或資格文件字樣沒有密封包裝的投標文件將被當場拒絕如因包裝問題導致報價信息在開標時發(fā)生泄漏由供應商自行承擔相關責任 142包裝封面物的正面應寫明投標文件名稱商務技術文件資格文件報價文件項目名稱供應商全稱與地址郵政編碼封口處要密封并加蓋供應商公章或授權代表簽章不論供應商中標與否投標文件均不退回 143投標文件遞交至前附表所述的單位和地址 15 投標截止期 151供應商應按前附表規(guī)定的時間地點將投標文件遞交給招標代理機構(gòu)招標代理機構(gòu)將拒絕接受逾期送達的投標文件 152招標代理機構(gòu)可以按本須知相關規(guī)定以補充通知的方式酌情延長遞交投標文件的截止日期在上述情況下招標代理機構(gòu)與供應商以前在投標截止期方面的全部權利責任和義務將適用于延長至新的投標截止期 16 投標文件的修改 161供應商遞交投標文件以后在規(guī)定的投標截止時間之前可以書面形式對投標文件進行補充修改修改文件須加蓋單位公章并由法定代表人或授權代表簽字蓋章在投標截止時間以后不能修改補充投標文件 162供應商的修改文件應按本須知規(guī)定編制密封標志和遞交如果一份投標文件有幾份函件時應注明哪一份有效否則所作修改視為無效 163在投標截止日期與采購文件中規(guī)定的有效期終止日之間的這段時間內(nèi)供應商不能撤回投標文件否則其投標保證金將不予退還五開標 171 采購代理機構(gòu)將按照采購公告規(guī)定的時間地點組織開標開標采取先拆封商務和技術文件商務技術評審后拆封報價文件的順序進行具體按以下程序進行?172 采購代理機構(gòu)將核驗出席開標活動現(xiàn)場的各供應商法定代表人或其授權代表及相關單位人員身份并組織其分別登記簽到無關人員不得進入現(xiàn)場各供應商法定代表人或其授權代表應準時參加攜帶本人有效證件原件投標文件中按要求提供法定代表人授權書供應商如不派代表參加開標大會的事后不得對采購相關人員開標過程和開標結(jié)果提出異議 173 采購代理機構(gòu)接收投標文件并登記各供應商法定代表人或其授權代表對投標文件的遞交記錄情況進行簽字確認沒有整體密封包裝的投標文件將被當場拒絕? 174 采購代理機構(gòu)宣布開標介紹開標現(xiàn)場的人員情況宣讀遞交投標文件的供應商名單開標紀律應當回避的情形等注意事項組織各供應商法定代表人或其授權代表簽署不存在影響公平競爭的政府采購活動現(xiàn)場確認聲明書? 175 對供應商投標保證金繳納情況進行查驗核實投標保證金繳款憑證復印件是投標文件的組成部分時可在投標文件拆封后查驗核實提請供應商或者其推選的代表查驗投標文件密封情況 176 開標時按供應商提交投標文件的登記順序當眾拆封清點投標文件包括正本副本數(shù)量將其中密封的報價文件集中等候拆封將拆封后的商務和技術文件由采購代理機構(gòu)送至評審地點各供應商法定代表人或其授權代表等候采購代理機構(gòu)拆封報價文件對不符合裝訂要求的投標文件由采購代理機構(gòu)當場退還供應商法定代表人或其授權代表供應商提交的報價文件未單獨密封的如開標時發(fā)生報價泄露由供應商自行承擔相關責任 177商務和技術評審結(jié)束后采購代理機構(gòu)宣布商務和技術評審無效供應商名單及理由無效供應商可收回未拆封的報價文件并簽字確認公布經(jīng)商務和技術評審符合采購需求的供應商名單及其商務和技術得分之和 178采購代理機構(gòu)拆封供應商報價文件宣讀投標開標一覽表有關內(nèi)容同時當場制作并打印開標記錄表由各供應商法定代表人或其授權代表在開標記錄表上簽字確認不予確認的應說明理由否則視為無異議唱標結(jié)束后采購代理機構(gòu)將報價文件及開標記錄表送至評審地點由評審小組對報價的合理性準確性有效性等進行審查核實??179評審結(jié)束后采購代理機構(gòu)公布中標候選人名單及采購人最終確定中標人名單的時間和公告方式等 1710 投標文件有下列情況之一者將視為無效 1在投標文件遞交截止時間以后送達的投標文件 2投標文件沒有密封包裝或者由于包裝不妥在送交途中嚴重破損或失散的投標文件投標文件以活頁裝訂可以隨意拆開隨意裝訂起來的如訂書機或拉桿卡條等進行裝訂的投標文件投標文件未按采購文件要求將報價文件技術文件商務文件分開膠裝裝訂的 3僅以非紙制文本形式的投標文件 4供應商未能提供滿足采購文件的資格要求的投標文件未采用人民幣報價或未按采購文件標明的幣種報價 5投標文件有采購人不能接受附加條件的投標報價超預算金額或者最高限價的 6與采購文件有重大偏離或缺漏的投標文件加▲條款未響應或偏離的 7未提供或未如實提供投標貨物的技術參數(shù)投標文件標明的商務技術響應或偏離與事實不符或虛假投標的 8投標技術方案不明確存在一個或一個以上備選替代投標方案的采購文件技術要求允許的除外 9評標小組認為供應商的報價明顯低于其他通過符合性審查供應商的報價有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的應當要求其在評標現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供書面說明必要時提交相關證明材料供應商不能證明其報價合理性的評標委員會應當將其作為無效投標處理 10投標文件未有效授權或未提供投標響應函開標一覽表的投標文件法定代表人授權委托書等填寫不完整或有涂改的 11投標文件組成漏項或未按規(guī)定格式編制或投標文件正副本份數(shù)不足內(nèi)容不全或內(nèi)容字跡嚴重模糊辨認不清 12未按規(guī)定繳納保證金的 13不符合法律法規(guī)和本采購文件規(guī)定的其他實質(zhì)性要求的 18投標文件鑒定 181 就本條款而言實質(zhì)上響應要求的投標文件應該與采購文件的規(guī)定要求條件條款和規(guī)范相符無顯著差異或保留 182 如果投標文件實質(zhì)上不響應采購文件的要求將被視為無效并且不允許通過修正或撤消不符合要求的差異或保留使之成為具有響應性的投標 183 本項目采用資格后審制經(jīng)開標后遞交至評審小組的投標文件仍需接受相關符合性的檢查并有可能在評標過程中被判斷為無效六評標 19評標組織本項目評審小組由5人含以上單數(shù)的人員組成負責對投標文件進行審查質(zhì)詢評審和比較等評審小組由政府采購咨詢專家和采購人代表組成其中政府采購咨詢專家人數(shù)不少于成員總數(shù)的三分之二 20評標原則 201 競爭優(yōu)選 202 堅持公開公平公正科學合理的原則 203 價格合理方案產(chǎn)品先進可行 204 反對不正當競爭 21 投標文件審查 211 投標文件資格性審查招標代理公司依據(jù)法律法規(guī)和采購文件的規(guī)定對投標文件中的資格證明投標保證金等進行審查以確定供應商是否具備投標資格 212 投標文件符合性審查評審小組依據(jù)采購文件的規(guī)定從投標文件的有效性完整性和對采購文件的響應程度進行審查以確定是否對采購文件的實質(zhì)性要求作出響應 22修正原則評標委員會對投標文件的商務報價文件進行審核發(fā)現(xiàn)計算書寫等錯誤的按以下原則進行修正 1投標文件中開標一覽表報價表內(nèi)容與投標文件中相應內(nèi)容不一致的以開標一覽表報價表為準 2大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準 3單價金額小數(shù)點或者百分比有明顯錯位的以開標一覽表的總價為準并修改單價 4總價金額與按單價匯總金額不一致的以單價金額計算結(jié)果為準同時出現(xiàn)兩種以上不一致的按照前款規(guī)定的順序修正修正后的報價經(jīng)供應商確認后產(chǎn)生約束力供應商不確認的其投標無效 23評標辦法 231 本項目采用綜合評分法總分為100分其中技術商務分80分價格分20分評審小組將對實質(zhì)上響應采購文件的供應商根據(jù)報價技術商務情況由各評委獨立記名打分中標候選資格按評標得分由高到低順序排列得分相同的按投標報價由低到高順序排列得分且投標報價相同的按技術得分由高到低順序排列排名第一的供應商為第一中標候選人排名第二的供應商為第二中標候選人其他供應商中標候選資格依次類推評分過程中采用四舍五入法并保留小數(shù)2位 232 價格分采用低價優(yōu)先法計算即滿足采購文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價其他供應商的價格分按照下列公式計算價格分=評標基準價投標報價×20×100 本項目的投標報價是由綜合單價綜合組成 233 技術商務分=評審小組所有成員評分合計數(shù)評審小組組成人員數(shù) 234 供應商評標綜合得分=價格分+技術商務分 235 評標細則技術商務部分占80分注評分值保留2位小數(shù)四舍五入 236 報價是中標的一個重要因素但最低報價不是中標的唯一依據(jù) 序號評審內(nèi)容分值1企業(yè)資質(zhì)榮譽具有ISO22000食品安全管理體系認證的得1分具有ISO質(zhì)量管理體系認證的得1分職業(yè)健康安全管理體系認證的得1分AA級以上守合同重信用企業(yè)得1分提供認證證書復印件加蓋公章04分2經(jīng)營業(yè)績近三年供應商承擔類似項目的業(yè)績需提供合同復印件供應商每提供一份合同復印件得15分最高得6分證明材料為合同復印件及其他證明材料原件備查06分3整體方案針對本項目設計一套整體的可行性方案包括服務時間窗口開設率花色品種以及提供特色服務設計可行性方案供應商對方案的完整性及食堂服務需求的把握等010分4服務方案針對本項目設計一套服務方案制定可行的產(chǎn)品質(zhì)量及價格控制方案供應商提供方案的相關內(nèi)容餐廳服務的定位餐廳服務措施餐廳服務的流程設計以及相關服務承諾等010分5安全方案針對本項目的食品安全生產(chǎn)安全的風險分析及可行控制方案供應商提供方案的相關內(nèi)容對食堂風險的分析對食品安全的保障措施及應急預案的科學合理性供應商在安全方案的內(nèi)控機制及能力等010分6籌備方案針對本項目需求的籌備計劃及后續(xù)的可行性工作計劃供應商提供方案的相關內(nèi)容對籌備工作的認識程度籌備過程中承諾的支持力度以及按時開張的可行性供應商在后續(xù)過程中的工作計劃的科學性等010分7管理方案包括但不限于內(nèi)部管理制度節(jié)能管理措施供應商提供方案的相關內(nèi)容重點對供應商內(nèi)部管理制度體系的科學性等010分8 項目負責人的專業(yè)素質(zhì)技術能力經(jīng)驗等情況是否具有相關資歷經(jīng)驗是否符合招標文件采購需求需提供相關工作履歷04分9項目小組人員專業(yè)人員素質(zhì)類似項目經(jīng)驗等情況是否具有類似餐飲服務經(jīng)歷是否符合招標文件采購需求需提供相關工作履歷05分10項目小組成員中具有三級及以上中式面點師證的每提供一個得2分最高得4分中式面點師技能證書復印件加蓋公章04分11服務承諾及優(yōu)惠條件針對本項目服務質(zhì)量服務團隊過程控制要求等的作出相關承諾和支持力度對其實施的可行性及保障投入的可信程度及優(yōu)惠條件等05分12標書制作投標文件質(zhì)量編制完整格式規(guī)范裝訂整齊符合采購文件要求02分注根據(jù)浙江省財政廳浙江省中小企業(yè)局轉(zhuǎn)發(fā)財政部工業(yè)和信息化部關于印發(fā)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法的通知浙財采監(jiān)201211號對小型或微型企業(yè)的投標報價給予6的扣除并用扣除后的價格計算價格評分同時符合以下所有要求的供應商被認定為小型微型企業(yè) 1供應商按照關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號的所屬行業(yè)規(guī)定為小型微型企業(yè)注按關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知規(guī)定提供中小企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 2供應商已通過浙江政府采購網(wǎng)申請注冊并成為正式入庫供應商注提供正式入庫供應商的網(wǎng)站信息材料 3供應商所投標項內(nèi)產(chǎn)品均為小型微型企業(yè)提供的服務注按關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知中工業(yè)行業(yè)規(guī)定提供制造商出具的中小企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 4監(jiān)獄企業(yè)視同小微企業(yè)參加本項目投標的享受小微企業(yè)同等的價格扣除注提供監(jiān)獄企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 5殘疾人福利性單位參加投標提供殘疾人福利性單位聲明函視為小型微型企業(yè)享受小微企業(yè)政策扶持 24評標內(nèi)容的保密 241 公開開標后直到宣布中標人止凡屬于審查澄清評價和比較投標的所有資料都不應向供應商或與評標無關的其他人泄露 242 在投標文件的審查澄清評價和比較以及確定中標人過程中供應商對采購人招標代理機構(gòu)和評審小組施加影響的任何行為都將導致取消資格 25投標文件的澄清為了有助于投標文件的審查評價和比較評審小組可以個別地要求供應商澄清其投標文件有關澄清的要求和答復應以書面形式進行 26廢標在采購中出現(xiàn)下列情形之一的應予廢標 1符合專業(yè)條件的供應商或者對采購文件作實質(zhì)響應的供應商不足3家的 2出現(xiàn)影響采購公正的違法違規(guī)行為的 3報價均超過預算不能支付的3900萬元 4因重大變故采購任務取消的七定標 27定標 271 評審小組將根據(jù)采購文件和有關規(guī)定履行評標工作職責以評標辦法為標準全面衡量各供應商對采購文件的響應情況對實質(zhì)上響應采購文件的供應商以打分的方法排出推薦中標的供應商的先后順序并按順序提出授標建議評標結(jié)果報經(jīng)采購人同意最終確定中標人 272 采購人應當根據(jù)評審小組推薦的順序確定中標人不得在評審小組推薦的中標候選人以外確定中標人 273 中標人應為浙江省政府采購注冊供應商如尚未備案應在簽訂合同前浙江省政府采購網(wǎng)httpwwwzjzfcggovcn進行注冊并將書面資料提交公共資源交易中心復核備案 274 政府采購法規(guī)文件中另有規(guī)定的按照相關規(guī)定執(zhí)行八合同簽訂及其他 28中標通知書 281 確定中標人后招標代理機構(gòu)將在發(fā)布招標公告的網(wǎng)站上公布評標結(jié)果 282 如中標人拒絕承擔中標的項目或提出采購人不能接受的條件致使合同無法簽訂采購人將取消其中標資格并不予退還其投標保證金并根據(jù)評審小組推薦的中標候選人先后順序?qū)⑾乱豁樞虻闹袠撕蜻x人作為預中標人進行公示或由采購人組織評審小組復議后提出重新組織采購等建議 283 在中標人簽訂合同并生效后招標代理機構(gòu)及時將未中標的結(jié)果通知其他供應商 284 如簽訂合同并生效后中標人無故拒絕或延期除按照合同條款處罰外列入不良行為記錄一次并給予通報 29合同的簽訂中標人應自接到中標通知書后 30 日內(nèi)與采購人簽訂合同法定代表人或授權委托人與采購人代表簽訂合同中標人拖延拒簽合同的將被扣罰投標保證金并取消中標資格給采購人造成損失的應按照相關規(guī)定進行賠償 30履約保證金簽訂合同后5個工作日內(nèi)中標人須向采購人交納項目預算金額的5作為履約保證金合同簽訂后履約保證金自動轉(zhuǎn)為質(zhì)量保證金在服務期滿后服務良好無質(zhì)量和服務問題原額無息歸還質(zhì)量保證金 31付款結(jié)算方式即合同簽訂后采購人分三次支付給中標人費用當中標人進場后完畢并得到采購人確認后采購人向中標人支付合同總金額的30當中標人2019年10月初經(jīng)考核合格后采購人向中標人支付合同總金額的30當中標人2019年11月底年終考核合格后采購人向中標人支付合同總金額的40考核分80分以上的視為合格考核分在80分以下的中標人整改達到采購人要求后15個工作日內(nèi)采購人向中標人支付相應合同款中標人需提供相應的正規(guī)服務費發(fā)票 32采購人式改變在符合資格的供應商不足規(guī)定數(shù)量或供應商提供的服務及其報價服務承諾等不能滿足采購人要求以及招標過程中出現(xiàn)其他不正常情況時經(jīng)批準招標代理機構(gòu)將根據(jù)政府采購貨物和服務招標投標管理辦法財政部第87號令第四十三條之規(guī)定重新選擇合適的方式進行采購 33售后服務考核將按照政府采購貨物和服務招標投標管理辦法中華人民共和國財政部第87號令對供應商進行考核發(fā)現(xiàn)弄虛作假偷工減料以次充好達不到國家行業(yè)有關標準和技術文件規(guī)定的一經(jīng)查實招標代理機構(gòu)將視情況終止合同并上報杭州市財政局政府采購監(jiān)管處 34質(zhì)疑和投訴 341供應商認為采購文件采購過程和成交成交結(jié)果使自己的權益受到損害的可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向采購人采購代理機構(gòu)提出質(zhì)疑 1對可以質(zhì)疑的采購文件提出質(zhì)疑的為收到采購文件之日或者采購文件公告期限屆滿之日 2對采購過程提出質(zhì)疑的為各采購程序環(huán)節(jié)結(jié)束之日 3對成交結(jié)果提出質(zhì)疑的為成交結(jié)果公告期限屆滿之日 342供應商提出質(zhì)疑應當提交質(zhì)疑函和必要的證明材料一式三份質(zhì)疑函應當包括下列內(nèi)容 ①供應商的姓名或者名稱地址郵編聯(lián)系人及聯(lián)系電話 ②質(zhì)疑項目的名稱編號 ③具體明確的質(zhì)疑事項和與質(zhì)疑事項相關的請求 ④事實依據(jù) ⑤必要的法律依據(jù) ⑥提出質(zhì)疑的日期供應商為自然人的應當由本人簽字供應商為法人或者其他組織的應當由法定代表人主要負責人或者其授權代表簽字或者蓋章并加蓋公章 343采購人或者采購代理機構(gòu)應當在7個工作日內(nèi)對供應商依法提出的詢問作出答復供應商提出的詢問或者質(zhì)疑超出采購人對采購代理機構(gòu)委托授權范圍的采購代理機構(gòu)應當告知供應商向采購人提出政府采購評審專家應當配合采購人或者采購代理機構(gòu)答復供應商的詢問和質(zhì)疑 344質(zhì)疑供應商對采購人采購代理機構(gòu)的答復不滿意或者采購人采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復的可以在答復期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)管部門投訴 35解釋權采購文件的解釋權均屬于杭州退休干部職工大學和浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司第三部分項目技術規(guī)范和服務要求一項目名稱杭州退休干部職工大學食堂服務外包預算3900萬元二服務內(nèi)容 1組織建立食堂餐飲服務團隊 1廚師2名2個校區(qū)各1名有三級及以上中式烹調(diào)師證食品衛(wèi)生培訓合格證具有三年以上工作經(jīng)驗具有配菜開發(fā)新品種的專業(yè)技術能力能負責廚房的組織領導與業(yè)務管理工作勞動力調(diào)配和協(xié)調(diào)工作 2勤雜幫工兼服務員4名2個校區(qū)體貌端正體質(zhì)健康能配合廚師配菜洗菜及餐具清潔清洗等工作其中至少兩人能制作簡單面食 3以上服務團隊人員的簡歷相關資質(zhì)證書及健康證等必要信息在聘用前交采購人備案 4食堂管理人員廚師勤雜幫工人選必須經(jīng)采購人認可方可進駐如遇人員更換供應商須提前通知采購人并經(jīng)采購人認可后方可進行更換 5供應商必須保證配備足夠的工作人員并統(tǒng)一著裝 6食堂工作人員與采購人不存在勞動關系供應商應嚴格遵守勞動法勞動合同法等法律法規(guī)保障食堂工作人員簽訂勞動合同參加社會保險等合法權益 7開飯時間為早餐上午07時08時20分中餐中午11時12時30分 2制訂并公示食品安全規(guī)章制度供應商應具有餐飲服務經(jīng)驗熟知國家及浙江省和杭州市關于餐飲服務和食品安全相關法律法規(guī)和規(guī)章并制訂有健全的餐飲服務和食品安全規(guī)章制度 3廚房設備及工具 1在合同期限內(nèi)食堂餐具都由供應商免費提供采購人借用合同服務期滿后由供應商自行處理 2在合同期限內(nèi)食堂如須添置設備或用具供應商應向采購人提出申請經(jīng)采購人同意后由采購人負責添置所有權歸屬采購人供應商在合同期內(nèi)負責保管和使用 3供應商在合同期內(nèi)對采購人提供的廚房設備及用具負有日常維護和保管責任如發(fā)生設備維修保養(yǎng)等費用由采購人負責支付但因供應商工作失誤造成機器等設備破損或遺失則由供應商負責支付維修費用或更換設備 4在合同服務期滿后供應商須按移交清單將廚房設備用具如數(shù)歸還給采購人如有人為損壞供應商須進行修復或購買新設備賠償給采購人 4制訂每周菜單供應商應結(jié)合時令市場供應情況進行營養(yǎng)配餐堅持科學合理的膳食結(jié)構(gòu)和適眾口味的配餐原則提前一周制訂下周五個工作日的配餐計劃俗稱菜單在周四前送至采購人總務科備案如采購人提出修改要求在合理前提下應考慮修改大致的配餐種類和數(shù)量要求 1早餐以本地常規(guī)早點為主配以現(xiàn)有廚具可制作的其他可口花色早點每日供應早餐品種不得少于8個 2中餐每日提供午餐品種9個以上其中大葷2個小葷2個素菜2個米飯1種面點1種例湯1種連續(xù)兩日菜肴相同率不能超過30不得提供隔夜食品 3所有菜肴須明碼標價 4菜單要求 1菜價須明碼標價并接受采購人監(jiān)督 2早午餐菜品價格須按成本價核定且經(jīng)采購人審核 3每出臺新的菜肴和早點須經(jīng)采購人核價方能售賣 5采購要求 1對符合要求的供應商進行質(zhì)保體系評價對所采購的商品要質(zhì)量索證應優(yōu)先采購品牌產(chǎn)品或免檢產(chǎn)品不得采購質(zhì)保期外或即將期滿的商品夏季蔬菜或易蟲蔬菜必須索取權威農(nóng)殘檢測證書 2食材除少量腌臘制品外不得采購半成品或加工品 3商品采購價不高于超市和農(nóng)貿(mào)市場價 6菜品原料的清洗切割和保存 1清洗切割應采用科學和衛(wèi)生的清洗切割方法保證菜品的營養(yǎng)成分有效去除農(nóng)藥殘留 1葉菜須經(jīng)過水浸泡具體浸泡時間視季節(jié)和菜品而定洗凈切割 2肉魚或保鮮海產(chǎn)類禽類應盡量快速清洗并采取有效措施防止被污染 2原料保存 1食堂必須做好留樣工作每餐留樣并貼上日期標示且至少保留48小時 2素菜和半葷菜包括已加工未烹調(diào)的半成品存放不超過24小時 3葷菜存放不超過48小時 4冰箱生凍品存放不超過一星期 7菜品烹飪加工 1嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性異常不符合安全要求的食品絕不烹制 2加工食品時要充分加熱燒熟煮透其中心溫度不低于 70℃ 不能只講食品顏色而造成食物外熟內(nèi)生 3菜肴著重體現(xiàn)菜品特色感官性強做到可口易于消化 4加工四季豆扁豆等高危險食品一定要煮爛煮透確保食品安全 5肉類食品烹調(diào)后應無血無毛無污染無腥味無異味嚴防外熟內(nèi)生 6烹調(diào)后至食用前需要較長時間超過兩小時存放的食品應當在高于 60℃或低于 10℃的條件下存放存放時必須使用清潔經(jīng)消毒過的菜盆瓢碗盤等專用容器盛裝 8組織配餐供應 1提供早餐中餐加班餐小炒點菜防暑降溫飲品凈菜 2供應商應服從采購人管理在采購人規(guī)定的時間內(nèi)安排供餐 3窗口售賣應有充足人員保證準備充分售賣速度快菜肴份量均勻質(zhì)地相當 4及時處理餐飲品質(zhì)量問題把負面影響降到最少但必須符合食品安全法規(guī)規(guī)章的要求 9餐具回收清洗消毒 1及時清潔餐桌臺面 2餐飲器具廚具應及時清洗消毒保存在干燥衛(wèi)生處 10配餐成本核算 1配餐成本應不含供應商相關費用僅包含原料及輔料的采購成本 2供應商應將每月的原料采購價和采購數(shù)量向采購人報備 3供應商應核算單品成本并將成品菜品單價向采購人報備 11食堂食品安全事故的應急處理 1供應商應有食品安全事故應急處理預案當發(fā)生食品安全事故時及時作出響應并向采購人通報三服務要求本項目服務周期為合同簽訂之日起共計365天如供應商服務質(zhì)量優(yōu)良職工測評滿意經(jīng)雙方協(xié)商一致經(jīng)采購監(jiān)管部門批準雙方協(xié)商一致按年續(xù)簽可續(xù)簽二次四其他要求 41食堂衛(wèi)生基本要求和管理規(guī)定 411所有食堂工作人員必須進行健康檢查及衛(wèi)生培訓取得健康證 412上班期間食堂工作人員必須要穿戴潔凈的工作衣帽保持個人衛(wèi)生清潔勤洗手不留長指甲不準戴戒指手鏈食堂范圍內(nèi)嚴禁吸煙 413售餐期間服務人員必須配戴衛(wèi)生口罩和一次性手套上崗不得擅自加工私人物品不得私分售賣剩余食品 414認證搞好食堂衛(wèi)生做到每天一小掃每周一大掃保持食堂的清潔衛(wèi)生做好廚房灶臺油煙管道的清洗工作根據(jù)廚房用火的實際情況確定清洗次數(shù)每6個月不少于一次對排煙包括屋頂油煙凈化濾芯及通風管道清洗一次外請專業(yè)管道清洗公司須經(jīng)采購人認可食堂下水管道窨井及隔油池必須保持暢通至少每個星期清理一次食堂地面不得積水裙房衛(wèi)生間保持清潔干燥無異味 415定期開展滅鼠蟑螂蚊蠅等活動費用由供應商承擔若因此造成的破壞和損失應及時修補和照價賠償 416生產(chǎn)加工的工具容器砧板等要做到用前清洗和用后清洗保持清潔衛(wèi)生食品用具做到生熟用具器具嚴格區(qū)分使用成品和半成品隔離食品和雜物隔離盛放食物成品的器具必須經(jīng)過消毒才準使用 417冰柜箱每月清洗一次冰柜箱內(nèi)架柜內(nèi)要保持潔凈無臭味不得存放私人食品 418桌椅工具臺布等做到無積污無油漬擺設整齊及時清潔屬于服務區(qū)域內(nèi)的桌面地面和洗手間保證良好的就餐環(huán)境 419食品用具做到清潔和徹底消毒味碟湯匙筷子碗茶杯等食具要求嚴密保潔柜存放分類排好禁止手指接觸菜品 4110保潔柜必須清潔做到無霉菌無蒼蠅無蟑螂無雜物 42食堂安全生產(chǎn)管理規(guī)定 421建立安全生產(chǎn)責任制誰經(jīng)營誰負責食堂設立專職安全生產(chǎn)管理員切實履行安全生產(chǎn)管理監(jiān)督職責認真落實安全生產(chǎn)措施確保責任到位工作到位 422各類機械設備燃氣設備煤氣儲存管道設備電器設備的使用必須嚴格按照各類設備的操作規(guī)程操作杜絕違規(guī)操作對違反設備操作規(guī)程操作造成人員傷亡財務損失的由供應商承擔一切經(jīng)濟責任和法律責任 423嚴格遵守采購人有關用電規(guī)定下班應關閉照明空調(diào)電器等電源冰箱除外外加電線電路用電器的鋪設連接安裝必須報采購人總務科申請安裝不能擅自亂拉亂接電線不能擅自增加用電器數(shù)量增大用電功率對違反規(guī)定造成觸電斷電短路引起火災事故的違章人員及相關責任人要嚴肅處理并承擔所有損失事故特別嚴重的要追究相應的經(jīng)濟和法律責任 424加強防火安全意識上下班要認真檢查送氣管道開關灶臺下班要關閉煤氣閥門若發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即關閉總閘并通知有關部門迅速維修完好廚房設備及管道要及時清除污垢或易燃物嚴防不安全隱患的產(chǎn)生若發(fā)生由于供應商管理操作不當而引發(fā)的火災爆炸人員傷亡等性質(zhì)嚴重的事故由供應商負責承擔一切責任 425保證生產(chǎn)從業(yè)人員正確熟練掌握消防器材設備的使用方法定期對器材設備設施進行檢查確保消防器材充足有效定期組織食堂工作人員對消防知識的培訓操練 426定期對食堂的機器電器設備輸送油氣管道開關等進行檢查發(fā)現(xiàn)問題立即維修并建立臺賬 427加強食品衛(wèi)生管理嚴防傳染疾病的傳播流行及食物中毒事故的發(fā)生 428認真做好食品倉庫冷庫的管理防止食品變質(zhì)霉爛食品流入加工制作工序食品貯存要合乎衛(wèi)生安全要求 429經(jīng)常性地組織食堂員工開展工作安全教育進入食堂場所要穿防滑水鞋防止滑倒跌傷員工在進行餐具消毒煮飯菜肴制作時必須按章造作防止被熱水熱油高溫蒸汽高溫餐具廚具等灼傷燙傷在刀工制作時要防止被刀切傷割傷等如發(fā)生跌傷灼傷燙傷觸電刀傷等事故要迅速組織搶救治療情況嚴重的要立即報告上級領導果斷采取必要救治措施 4210嚴格按照食品衛(wèi)生防疫要求及時做好各類臺帳的登記工作 4211強化管理職能提高節(jié)能管理水平加強節(jié)能監(jiān)管落實節(jié)能考核在能源消耗定額范圍內(nèi)使用能源第四部分合同主要文本甲方杭州退休干部職工大學乙方鑒證方杭州退休干部職工大學對編號為的項目經(jīng)過公開招標采購確定乙方為該項目的供應商經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商達成以下條款一合同標的杭州退休干部職工大學食堂餐飲服務外包包含廚師2名勤雜幫工4名以固定工作日早2個校區(qū)分別為30人左右中餐2個校區(qū)分別為40人左右面點加班餐小炒點菜防暑降溫飲品凈菜等的供應為主要服務內(nèi)容優(yōu)惠承諾及服務承諾二合同期限合同期限壹年自2019年月日至2020年月日三服務費及支付方式 1合計年外包服務費用人民幣元大寫小寫￥元甲方分三次支付給乙方服務費當乙方進場后完畢并得到甲方確認后甲方向乙方支付合同總金額的30當乙方2019年10月初經(jīng)考核合格后甲方向乙方支付合同總金額的30當乙方2019年11月底年終考核合格后甲方向乙方支付合同總金額的40考核分80分以上的視為合格考核分在80分以下的乙方整改達到甲方要求后15個工作日內(nèi)甲方向乙方支付相應合同款乙方需提供相應的正規(guī)服務費發(fā)票 2甲方項目負責人每個月對乙方實施一次考核甲方職工每月伙食費在職工就餐時按實結(jié)算每月15日由甲方單位根據(jù)考核情況一次性向乙方支付乙方需提供相應的正規(guī)服務費發(fā)票乙方經(jīng)甲方綜合考評80以下的需要配合甲方相應整改經(jīng)綜合考評70分以下的除要求整改外同時處以500元的罰款綜合考評60分以下除要求整改外同時處以1000元的罰款罰款將從甲方職工每月伙食費中扣除剩余伙食費在乙方完成整改后15個工作日內(nèi)由甲方支付給乙方當出現(xiàn)三次以上考核分數(shù)在60分以下情況時甲方有權解除合同并要求乙方賠償甲方相應經(jīng)濟損失 3本項目具體考核方法如下 1伙食價格20分檔次很合理較合理一般合理不合理很不合理分值201510502伙食質(zhì)量50分檔次很好較好一般不好很不好分值504030200食堂衛(wèi)生10分檔次很好較好一般不好很不好分值108630服務質(zhì)量10分檔次很好較好一般不好很不好分值108630節(jié)約能源水電氣10分檔次很好較好一般不好很不好分值108630 四轉(zhuǎn)包或分包本合同范圍的服務內(nèi)容應由乙方直接供應不得轉(zhuǎn)讓他人供應否則甲方有權解除合同并追究乙方的違約責任五履約保證金 1履約保證金遞交形式現(xiàn)金支票或轉(zhuǎn)賬支票或電匯或銀行匯票最終由采購人確定 2履約金額合同總價的 5 3遞交時間合同簽訂之日起7天內(nèi)此間乙方未能交付足額履約保證金的視同撤回投標且被取消其中標資格 4履約保證金的退還合同服務期滿后且乙方工作符合甲方要求或已按甲方要求完成整改的甲方在30個工作日內(nèi)退還乙方全部履約保證金六項目服務要求 1組織建立食堂餐飲服務團隊 1廚師2名2個校區(qū)各1名有三級及以上中式烹調(diào)師證食品衛(wèi)生培訓合格證具有三年以上工作經(jīng)驗具有配菜開發(fā)新品種的專業(yè)技術能力能負責廚房的組織領導與業(yè)務管理工作勞動力調(diào)配和協(xié)調(diào)工作 2勤雜幫工兼服務員4名2個校區(qū)體貌端正體質(zhì)健康能配合廚師配菜洗菜及餐具清潔清洗等工作其中至少兩人能制作簡單面食 3以上服務團隊人員的簡歷相關資質(zhì)證書及健康證等必要信息在聘用前交甲方備案 4食堂管理人員廚師勤雜幫工人選必須經(jīng)甲方認可方可進駐如遇人員更換乙方須提前通知甲方并經(jīng)甲方認可后方可進行更換 5乙方必須保證配備足夠的工作人員并統(tǒng)一著裝 6食堂工作人員與甲方不存在勞動關系乙方應嚴格遵守勞動法勞動合同法等法律法規(guī)保障食堂工作人員簽訂勞動合同參加社會保險等合法權益 7開飯時間為早餐上午07時08時20分中餐中午11時12時30分2制訂并公示食品安全規(guī)章制度乙方應具有餐飲服務經(jīng)驗熟知國家及浙江省和杭州市關于餐飲服務和食品安全相關法律法規(guī)和規(guī)章并制訂有健全的餐飲服務和食品安全規(guī)章制度 3廚房設備及工具 1在合同期限內(nèi)食堂餐具都由乙方免費提供甲方借用合同服務期滿后由乙方自行處理 2在合同期限內(nèi)食堂如須添置設備或用具乙方應向甲方提出申請經(jīng)甲方同意后由甲方負責添置所有權歸屬甲方乙方在合同期內(nèi)負責保管和使用 3乙方在合同期內(nèi)對甲方提供的廚房設備及用具負有日常維護和保管責任如發(fā)生設備維修保養(yǎng)等費用由甲方負責支付但因乙方工作失誤造成機器等設備破損或遺失則由乙方負責支付維修費用或更換設備 4在合同服務期滿后乙方須按移交清單將廚房設備用具如數(shù)歸還給甲方如有人為損壞乙方須進行修復或購買新設備賠償給甲方 4制訂每周菜單乙方應結(jié)合時令市場供應情況進行營養(yǎng)配餐堅持科學合理的膳食結(jié)構(gòu)和適眾口味的配餐原則提前一周制訂下周五個工作日的配餐計劃俗稱菜單在周四前送至甲方總務科備案如甲方提出修改要求在合理前提下應考慮修改大致的配餐種類和數(shù)量要求 1早餐以本地常規(guī)早點為主配以現(xiàn)有廚具可制作的其他可口花色早點每日供應早餐品種不得少于8個 2中餐每日提供午餐品種9個以上其中大葷2個小葷2個素菜2個米飯1種面點1種例湯1種連續(xù)兩日菜肴相同率不能超過30不得提供隔夜食品 3所有菜肴須明碼標價 4菜單要求 1菜價須明碼標價并接受甲方監(jiān)督 2早午餐菜品價格須按成本價核定且經(jīng)甲方審核 3每出臺新的菜肴和早點須經(jīng)甲方核價方能售賣 5采購要求 1甲方對乙方進行質(zhì)保體系評價對所采購的商品要質(zhì)量索證應優(yōu)先采購品牌產(chǎn)品或免檢產(chǎn)品不得采購質(zhì)保期外或即將期滿的商品夏季蔬菜或易蟲蔬菜必須索取權威農(nóng)殘檢測證書 2食材除少量腌臘制品外不得采購半成品或加工品 3商品采購價不高于超市和農(nóng)貿(mào)市場價 6菜品原料的清洗切割和保存 1清洗切割應采用科學和衛(wèi)生的清洗切割方法保證菜品的營養(yǎng)成分有效去除農(nóng)藥殘留 1葉菜須經(jīng)過水浸泡具體浸泡時間視季節(jié)和菜品而定洗凈切割 2肉魚或保鮮海產(chǎn)類禽類應盡量快速清洗并采取有效措施防止被污染 2原料保存 1食堂必須做好留樣工作每餐留樣并貼上日期標示且至少保留48小時 2素菜和半葷菜包括已加工未烹調(diào)的半成品存放不超過24小時 3葷菜存放不超過48小時 4冰箱生凍品存放不超過一星期 7菜品烹飪加工 1嚴格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性異常不符合安全要求的食品絕不烹制 2加工食品時要充分加熱燒熟煮透其中心溫度不低于 70℃ 不能只講食品顏色而造成食物外熟內(nèi)生 3菜肴著重體現(xiàn)菜品特色感官性強做到可口易于消化 4加工四季豆扁豆等高危險食品一定要煮爛煮透確保食品安全 5肉類食品烹調(diào)后應無血無毛無污染無腥味無異味嚴防外熟內(nèi)生 6烹調(diào)后至食用前需要較長時間超過兩小時存放的食品應當在高于 60℃或低于 10℃的條件下存放存放時必須使用清潔經(jīng)消毒過的菜盆瓢碗盤等專用容器盛裝 8組織配餐供應 1提供早餐中餐加班餐小炒點菜防暑降溫飲品 2乙方應服從甲方管理在甲方規(guī)定的時間內(nèi)安排供餐 3窗口售賣應有充足人員保證準備充分售賣速度快菜肴份量均勻質(zhì)地相當 4及時處理餐飲品質(zhì)量問題把負面影響降到最少但必須符合食品安全法規(guī)規(guī)章的要求 9餐具回收清洗消毒 1及時清潔餐桌臺面 2餐飲器具廚具應及時清洗消毒保存在干燥衛(wèi)生處 10配餐成本核算 1配餐成本應不含乙方相關費用僅包含原料及輔料的采購成本 2乙方應將每月的原料采購價和采購數(shù)量向甲方方報備 3乙方應核算單品成本并將成品菜品單價向甲方方報備 11食堂食品安全事故的應急處理 1乙方應有食品安全事故應急處理預案當發(fā)生食品安全事故時及時作出響應并向甲方通報七食堂衛(wèi)生基本要求和管理規(guī)定 1所有食堂工作人員必須進行健康檢查及衛(wèi)生培訓取得健康證 2上班期間食堂工作人員必須要穿戴潔凈的工作衣帽保持個人衛(wèi)生清潔勤洗手不留長指甲不準戴戒指手鏈食堂范圍內(nèi)嚴禁吸煙 3售餐期間服務人員必須配戴衛(wèi)生口罩和一次性手套上崗不得擅自加工私人物品不得私分售賣剩余食品 4認證搞好食堂衛(wèi)生做到每天一小掃每周一大掃保持食堂的清潔衛(wèi)生做好廚房灶臺油煙管道的清洗工作根據(jù)廚房用火的實際情況確定清洗次數(shù)每6個月不少于一次對排煙包括屋頂油煙凈化濾芯及通風管道清洗一次外請專業(yè)管道清洗公司須經(jīng)甲方認可食堂下水管道窨井及隔油池必須保持暢通至少每個星期清理一次食堂地面不得積水裙房衛(wèi)生間保持清潔干燥無異味 5定期開展滅鼠蟑螂蚊蠅等活動費用由供應商承擔若因此造成的破壞和損失應及時修補和照價賠償 6生產(chǎn)加工的工具容器砧板等要做到用前清洗和用后清洗保持清潔衛(wèi)生食品用具做到生熟用具器具嚴格區(qū)分使用成品和半成品隔離食品和雜物隔離盛放食物成品的器具必須經(jīng)過消毒才準使用 7冰柜箱每月清洗一次冰柜箱內(nèi)架柜內(nèi)要保持潔凈無臭味不得存放私人食品 8桌椅工具臺布等做到無積污無油漬擺設整齊及時清潔屬于服務區(qū)域內(nèi)的桌面地面和洗手間保證良好的就餐環(huán)境 9食品用具做到清潔和徹底消毒味碟湯匙筷子碗茶杯等食具要求嚴密保潔柜存放分類排好禁止手指接觸菜品 10保潔柜必須清潔做到無霉菌無蒼蠅無蟑螂無雜物八食堂安全生產(chǎn)管理規(guī)定 1建立安全生產(chǎn)責任制誰經(jīng)營誰負責食堂設立專職安全生產(chǎn)管理員切實履行安全生產(chǎn)管理監(jiān)督職責認真落實安全生產(chǎn)措施確保責任到位工作到位 2各類機械設備燃氣設備煤氣儲存管道設備電器設備的使用必須嚴格按照各類設備的操作規(guī)程操作杜絕違規(guī)操作對違反設備操作規(guī)程操作造成人員傷亡財務損失的由乙方承擔一切經(jīng)濟責任和法律責任 3嚴格遵守甲方有關用電規(guī)定下班應關閉照明空調(diào)電器等電源冰箱除外外加電線電路用電器的鋪設連接安裝必須報甲方總務科申請安裝不能擅自亂拉亂接電線不能擅自增加用電器數(shù)量增大用電功率對違反規(guī)定造成觸電斷電短路引起火災事故的違章人員及相關責任人要嚴肅處理并承擔所有損失事故特別嚴重的要追究相應的經(jīng)濟和法律責任 4加強防火安全意識上下班要認真檢查送氣管道開關灶臺下班要關閉煤氣閥門若發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即關閉總閘并通知有關部門迅速維修完好廚房設備及管道要及時清除污垢或易燃物嚴防不安全隱患的產(chǎn)生若發(fā)生由于乙方管理操作不當而引發(fā)的火災爆炸人員傷亡等性質(zhì)嚴重的事故由乙方負責承擔一切責任 5保證生產(chǎn)從業(yè)人員正確熟練掌握消防器材設備的使用方法定期對器材設備設施進行檢查確保消防器材充足有效定期組織食堂工作人員對消防知識的培訓操練 6定期對食堂的機器電器設備輸送油氣管道開關等進行檢查發(fā)現(xiàn)問題立即維修并建立臺賬 7加強食品衛(wèi)生管理嚴防傳染疾病的傳播流行及食物中毒事故的發(fā)生 8認真做好食品倉庫冷庫的管理防止食品變質(zhì)霉爛食品流入加工制作工序食品貯存要合乎衛(wèi)生安全要求 9經(jīng)常性地組織食堂員工開展工作安全教育進入食堂場所要穿防滑水鞋防止滑倒跌傷員工在進行餐具消毒煮飯菜肴制作時必須按章造作防止被熱水熱油高溫蒸汽高溫餐具廚具等灼傷燙傷在刀工制作時要防止被刀切傷割傷等如發(fā)生跌傷灼傷燙傷觸電刀傷等事故要迅速組織搶救治療情況嚴重的要立即報告上級領導果斷采取必要救治措施 10嚴格按照食品衛(wèi)生防疫要求及時做好各類臺帳的登記工作 11強化管理職能提高節(jié)能管理水平加強節(jié)能監(jiān)管落實節(jié)能考核在能源消耗定額范圍內(nèi)使用能源九甲方的權利和義務 1按規(guī)定支付乙方承包服務費用 2負擔食堂運行中所消耗水電煤氣費用 3根據(jù)職工用餐刷卡和甲方接待來訪人員任課老師用餐消費結(jié)果結(jié)付餐飲費用 4承擔合同約定和法律法規(guī)及規(guī)章規(guī)定應當支付的其它費用 5維護食堂的就餐秩序及治安 6重大就餐人員變動應提前通知食堂 7提前通知停電停水停氣情況 8對乙方每月進行考核考核標準見具體條款 9若乙方供應飯菜成本價格與市場菜價成本價格差異較大甲方單位有權向乙方方提出相關建議并督促乙方方加以整改 10如乙方服務質(zhì)量優(yōu)良甲方測評滿意經(jīng)雙方協(xié)商一致經(jīng)采購監(jiān)管部門批準雙方協(xié)商一致按年續(xù)簽可續(xù)簽二次十乙方的權利和義務 1根據(jù)中標結(jié)果和每月考核結(jié)果按規(guī)定向甲方收取食堂服務外包費用該外包費包含了進駐杭州退休干部職工大學食堂餐飲服務人員勞動報酬福利及社保費用管理費用應交稅費等完成承包任務所需一切費用不含已經(jīng)明確由甲方的費用 2負責餐飲服務人員的工資補貼勞保福利社保等所有應當支付的費用 3負責員工勞動技能培訓和食品安全培訓及領取相關證件所需費用 4負責餐飲服務人員的身體健康檢查健康證的領取及相關費用 5超指標能耗費用的支付核定水電氣合計消耗費用指標為用餐總額的15 6承擔合同約定和法律法規(guī)及規(guī)章規(guī)定應當支付的其它費用 7必須按照實際原副材料進價提供甲方方員工早餐午餐伙食不得以任何形式從中牟取利潤保證伙食質(zhì)量 8并向甲方單位提供正規(guī)餐飲票據(jù)及服務費發(fā)票 9負責工作人員的安全教育工作乙方任何人員出現(xiàn)工傷或死亡事故責任均由乙方承擔 10乙方的人員在甲方單位范圍內(nèi)應遵守甲方的規(guī)章制度若乙方人員在甲方單位的范圍內(nèi)違反甲方單位的規(guī)章制度根據(jù)機房單位的處理意見由乙方進行相應處理并且甲方單位可根據(jù)相應損失扣除乙方的履約保證金 11保證所在服務點的有效餐飲服務許可證其工作人員必須經(jīng)過體檢合格有健康證及衛(wèi)生知識培訓證 12負責服務區(qū)域治安保衛(wèi)安全防火防盜等工作保證服務區(qū)域內(nèi)所有設施工具物品及不動產(chǎn)的安全完好 13保證按甲方單位提出的時間按質(zhì)按量向就餐人員提供早餐午餐及加班餐等餐次的伙食 14接受甲方的監(jiān)督檢查對甲方提出的問題和員工投訴及時整改糾正 15在食堂顯著地方公布菜譜價格并接受甲方監(jiān)督 16保證采購制作銷售的食品質(zhì)量符合國家的食品衛(wèi)生安全標準因乙方或乙方采購菜品原料而引起食物中毒或用餐者生病就醫(yī)的乙方必須承擔相應的責任造成經(jīng)濟損失的應負責賠償 17保證生產(chǎn)現(xiàn)場室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生符合有關創(chuàng)衛(wèi)要求和餐飲衛(wèi)生要求 18加強廚具設備用具的管理保證對廚房設備設施和各類物品進行日常定期維修維護保養(yǎng)填補工作廚房設施設備如破損不能正常使用則需進行及時維修保證正常運作 19按照國家有關餐具衛(wèi)生管理要求做好公共餐具消毒工作隨時接受市防疫站和甲方的監(jiān)督檢查并配合做好各項創(chuàng)衛(wèi)必檢工作 20乙方單獨開設銀行賬戶實行財務單獨核算其賬務賬目等要隨時接受甲方檢查和監(jiān)督并接受相關職能部門的財務審計 21乙方不得轉(zhuǎn)讓外包服務十一違約責任 1若一方違反上述條款在協(xié)商不成的情況下另一方有權解除合同 2乙方服務人員給甲方造成的經(jīng)濟損失由乙方負責 3甲方項目負責人每個月對乙方實施一次考核乙方經(jīng)甲方綜合考評80以下的需要配合甲方相應整改經(jīng)綜合考評70分以下的除要求整改外同時處以500元的罰款綜合考評60分以下除要求整改外同時處以1000元的罰款罰款將從甲方職工每月伙食費中扣除剩余伙食費在乙方完成整改后15個工作日內(nèi)由甲方支付給乙方當出現(xiàn)三次以上考核分數(shù)在60分以下情況時甲方有權解除合同并要求乙方賠償甲方相應經(jīng)濟損失具體考核方法見本合同第三條十四爭議解決 1甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議應協(xié)商解決協(xié)商不成或不愿協(xié)商的可以向甲方所在地人民法院起訴 2本合同條款與法律法規(guī)相抵觸的以及本合同未盡事宜均按相關規(guī)定執(zhí)行十五其他本合同一式伍份自雙方簽字蓋章后生效甲乙雙方各執(zhí)二份鑒證方一份本項目采購文件與投標文件為本合同重要組成部分享有同等法律效力十六附件另行擬訂甲方公章杭州退休干部職工大學法定代表人或授權委托人地址郵編聯(lián)系人電話0571 傳真0571 開戶銀行帳號乙方公章法定代表人或授權委托人地址郵編聯(lián)系人電話區(qū)號辦公固話 +手機傳真區(qū)號開戶銀行帳號第五部分應提交的有關格式范例一供應商提交投標文件須知 1供應商應嚴格按照以下順序填寫和提交下述規(guī)定的全部格式文件以及其他有關資料混亂的編排導致投標文件被誤讀或評標委員會查找不到有效文件是供應商的風險 2所附表格中要求回答的全部問題和或信息都必須正面回答 3本聲明書的簽字人應保證全部聲明和問題的回答是真實的和準確的 4評標委員會將應用供應商提交的資料作出自己的判斷 5供應商提交的材料將在一定期限內(nèi)被保密保存但不退還 6全部文件應按供應商須知中規(guī)定的語言和份數(shù)提交投標文件組成漏項或未按規(guī)定的格式編制或投標文件正副本份數(shù)不足內(nèi)容不全或內(nèi)容字跡模糊辨認不清的情況將有可能被評標委員會認定為投標無效 ? ▲報價文件 ? 目錄 1投標響應函頁碼 2開標一覽表頁碼3項目價格組成分析表頁碼 4其他文件頁碼一投標響應函杭州退休干部職工大學浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司供應商全稱授權全權代表姓名職務職稱為全權代表參加貴方組織的杭州退休干部職工大學食堂服務外包招標編號ZJLT20190308402招標的有關活動并對此項目進行投標為此 1我方同意在供應商編制和提交投標文件須知規(guī)定的開標日期起遵守本投標書中的承諾且在投標有效期滿之前均具有約束力 2我方承諾已經(jīng)具備中華人民共和國政府采購法中規(guī)定的參加政府采購活動的供應商應當具備的條件 1具有獨立承擔民事責任的能力 2遵守國家法律行政法規(guī)具有良好的信譽和商業(yè)道德 3具有履行合同的能力和良好的履行合同記錄 4良好的資金財務狀況 5產(chǎn)品及生產(chǎn)所需裝備符合中國政府規(guī)定的相應技術標準和環(huán)保標準 6沒有違反政府采購法規(guī)政策的記錄 7沒有發(fā)生重大經(jīng)濟糾紛和走私犯罪記錄 3提供編制和提交投標文件須知規(guī)定的全部投標文件包括投標文件正本1份副本5份具體內(nèi)容為 1開標一覽表及投標報價明細清單 2投標技術文件和商務文件 3編制和提交投標文件須知要求供應商提交的全部文件 4由銀行出具的金額為的投標保證金 5按采購文件要求提供和交付的貨物和服務的投標報價詳見開標一覽表 6保證忠實地執(zhí)行雙方所簽訂的合同并承擔合同規(guī)定的責任和義務 7保證遵守采購文件中的其他有關規(guī)定 4如果在開標后規(guī)定的投標有效期內(nèi)撤回投標我方的投標保證金可被貴方?jīng)]收 5我方完全理解貴方不一定要接受最低價的投標 6我方愿意向貴方提供任何與該項投標有關的數(shù)據(jù)情況和技術資料若貴方需要我方愿意提供我方作出的一切承諾的證明材料 7我方已詳細審核全部采購文件包括采購文件修改書如果有參考資料及有關附件確認無誤 8我方將嚴格遵守中華人民共和國政府采購法第七十七條規(guī)定供應商有下列情形之一的處以采購金額5以上10以下的罰款列入不良行為記錄名單在一至三年內(nèi)禁止參加政府采購活動有違法所得的并處沒收違法所得情節(jié)嚴重的由工商行政管理機關吊銷營業(yè)執(zhí)照構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任 1提供虛假材料謀取中標成交的 2采取不正當手段詆毀排擠其他供應商的 3與采購人其它供應商或者招標代理機構(gòu)惡意串通的 4向采購人招標代理機構(gòu)行賄或者提供其他不正當利益的 5在招標采購過程中與采購人進行協(xié)商談判的 6拒絕有關部門監(jiān)督檢查或提供虛假情況的供應商有前款第1至5項情形之一的中標成交無效法定授權代表人簽字或蓋章供應商蓋章聯(lián)系人聯(lián)系電話聯(lián)系地址郵政編碼傳真號碼日期年月日注未按照本投標響應函要求填報的將被視為非實質(zhì)性響應投標從而可能導致該投標被拒絕 ? 二開標一覽表杭州退休干部職工大學浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司按你方采購文件要求我們本投標文件簽字方謹此向你方發(fā)出要約如下如你方接受本投標文件我方承諾按照如下開標一覽表的價格完成編號為ZJLT20190308402的采購文件項目名稱杭州退休干部職工大學食堂服務外包實施投標一覽表單位均為人民幣元項目報價人民幣杭州退休干部職工大學食堂服務外包小寫￥元大寫元注報價按照四舍五入計算保留小數(shù)點后兩位注1本投標文件及其所附文件涵蓋了我方要約的全部內(nèi)容 1我方要約有效期為自投標截止日起90天 2在投標有效標期內(nèi)我方受投標文件之價目表上我方要約金額的約束 2本投標文件你方之接受函對我們雙方均具約束力 3根據(jù)具體情況而拒絕任一或所有投標文件完全取決于你方你方?jīng)]有義務一定要接受最低報價的投標文件或某一特定投標文件也不需為拒絕某一投標文件作出任何解釋 4另外我方承諾還將就你方所要求的進一步信息提供給你方供應商名稱公章法定授權代表人簽字日期年月日三項目價格組成分析表序號名稱數(shù)量單位單價元小計1234567891011121314合計元注本項目投標總報價應包含項目執(zhí)行期間的全部費用由供應商自行考慮并合理安排采購人不再另行支付任何費用供應商名稱公章授權代表人簽字日期年月日四其他文件中小企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料中小企業(yè)聲明函不屬于中小企業(yè)的無需填寫遞交本公司鄭重聲明根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財庫2011181 號的規(guī)定本公司為的請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè)即本公司同時滿足以下條件 1根據(jù)工業(yè)和信息化部國家統(tǒng)計局國家發(fā)展和改革委員會財政部關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號規(guī)定的劃分標準本公司為請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè) 2本公司參加采購人的項目名稱采購活動提供本企業(yè)提供服務或者提供其他請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè)提供服務制造商的中小企業(yè)聲明函另附本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊商標的貨物本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任供應商名稱蓋章日期年月日填寫說明 1供應商為中型小型微型企業(yè)的提供此函 2中型企業(yè)不享受價格扣除小型微型企業(yè)的行業(yè)類別由評審專家結(jié)合供應商出具的證明材料認定經(jīng)認定不符合小型微型企業(yè)標準的不享受價格扣除 3所投標項內(nèi)的產(chǎn)品如由多個企業(yè)制造的在填寫企業(yè)類型時按產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)中規(guī)模最大的企業(yè)類型填寫 4投標產(chǎn)品制造商投標提供供應商出具的中小企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料代理商投標提供供應商及產(chǎn)品制造商出具的中小企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 5填寫本表的供應商應為浙江政府采購網(wǎng)正式入庫供應商需提供浙江政府采購網(wǎng)正式入庫供應商的證明材料 6證明材料為企業(yè)在職員工人數(shù)提供社保繳納憑證營業(yè)收入及資產(chǎn)總額提供2017年度資產(chǎn)負債表損益表現(xiàn)金流量表或財務狀況變動表也可提供浙江政府采購網(wǎng)中顯示信息截圖代替相關證明材料 7 供應商已通過浙江政府采購網(wǎng)申請注冊并成為正式入庫供應商注提供正式入庫供應商的網(wǎng)站信息材料監(jiān)獄企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料監(jiān)獄企業(yè)聲明函不屬于監(jiān)獄企業(yè)的無需填寫遞交本公司鄭重聲明根據(jù)關于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關問題的通知財庫201468 號的規(guī)定本公司為監(jiān)獄企業(yè) 根據(jù)上述標準我公司屬于監(jiān)獄企業(yè)的理由為本公司為參加項目名稱項目編號采購活動提供本企業(yè)提供服務本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任供應商名稱蓋章日期年月日殘疾人福利性單位聲明函本單位鄭重聲明根據(jù)財政部民政部中國殘疾人聯(lián)合會關于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知財庫2017 141號的規(guī)定本單位為符合條件的殘疾人福利性單位且本單位參加單位的項目采購活動提供本單位制造的貨物由本單位承擔工程提供服務或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物不包括使用非殘疾人福利性單位注冊商標的貨物本單位對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任單位名稱蓋章日期扶持政策說明 1根據(jù)財政部工業(yè)和信息化部制定的政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法和轉(zhuǎn)發(fā)財政部工業(yè)和信息化部關于印發(fā)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法的通知浙財采監(jiān)201211號對小型或微型企業(yè)的投標報價給予6的扣除并用扣除后的價格計算價格評分同時符合以下所有要求的供應商被認定為小型微型企業(yè) 1供應商按照關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號的所屬行業(yè)規(guī)定為小型微型企業(yè)注按關于印發(fā)中小企業(yè)劃型標準規(guī)定的通知規(guī)定提供中小企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 2供應商已通過浙江政府采購網(wǎng)申請注冊并成為正式入庫供應商注提供正式入庫供應商的網(wǎng)站信息材料 2監(jiān)獄企業(yè)視同小微企業(yè)參加本項目投標的享受小微企業(yè)同等的價格扣除注提供監(jiān)獄企業(yè)聲明函及其相關的充分的證明材料 3殘疾人福利性單位參加投標提供殘疾人福利性單位聲明函視為小型微型企業(yè)享受小微企業(yè)政策扶持 ▲商務技術文件目錄 1法定代表人授權委托書頁碼 2法定代表人及授權代表的身份證頁碼 3投標保證金繳款憑證復印件頁碼 4聲明書頁碼 5提供近三年來類似項目成功案例合同復印件頁碼 6針對本項目總體要求的理解及技術解決方案頁碼 7項目實施方案質(zhì)量管理安全管理措施頁碼 8技術思路工作部署及項目進度安排頁碼 9服務及突發(fā)事件應急預案頁碼 10針對本項目的合理化建議優(yōu)惠服務承諾頁碼 11商務技術偏離表頁碼 12其他商務技術文件或說明頁碼注以上目錄是編制投標技術文件的基本格式要求各供應商可根據(jù)自身情況進一步細化一法定代表人授權委托書杭州退休干部職工大學浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司茲委派我公司先生女士其在本公司的職務是聯(lián)系電話手機傳真代表我公司全權處理杭州退休干部職工大學食堂服務外包編號ZJLT20190308402政府采購投標的一切事項若中標則全權代表本公司簽訂相關合同并負責處理合同履行等事宜特此告知供應商名稱公章法定代表人簽字或蓋章日期年月日 ? ? 二法定代表人及授權代表的身份證復印件加蓋公章 ? 投標保證金繳款憑證復印件加蓋公章保證金退還表賬戶名稱開戶行名稱賬號四聲明書杭州退休干部職工大學浙江聯(lián)通工程咨詢有限公司本單位自愿參加杭州退休干部職工大學食堂服務外包編號ZJLT20190308402的投標并保證投標文件中所列舉的投標報價文件及相關資料和公司基本情況資料是真實的合法的同意此次采購文件中的各項內(nèi)容同意提供按照貴方可能要求的與投標有關的一切數(shù)據(jù)或資料等本單位具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度本單位參加政府采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄本單位如中標保證按照投標文件的承諾與貴方簽訂合同保證履行合同條款并繳納履約保證金供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日提供近三年來類似項目成功案例合同復印件需提供合同復印件并加蓋公章 ?? ?? 六針對本項目總體要求的理解及技術解決方案 ?供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日七項目實施方案質(zhì)量管理安全管理措施供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日八技術思路工作部署及項目進度安排可根據(jù)自身情況進一步細化 ? 供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日九擬定本項目執(zhí)行團隊名單職責提供項目負責人及其它實施人員相應的證書其他的證明材料復印件加蓋公章及近3個月社保證明材料供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日十服務及突發(fā)事件應急預案供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日十一針對本項目的合理化建議優(yōu)惠服務承諾供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日十二商務技術偏離表采購文件要求投標文件響應偏離說明???????? 供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日十三其他商務技術文件或說明 ? 供應商名稱公章授權代表簽字日期年月日 ▲資格文件目錄 ? 1營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)法人登記證證明材料復印件頁碼 22017年度資產(chǎn)負債表等財務報表資料文件頁碼 3具有履行合同所必需的專業(yè)服務技術能力的承諾函頁碼 4參加政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的聲明函頁碼一營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)法人登記證證明材料復印件加蓋公章二2017年度資產(chǎn)負債表等財務報表資料文件復印件加蓋公章三具有履行合同所必需的專業(yè)服務技術能力的承諾函采購人我方供應商承諾具有履行合同所必需的專業(yè)服務技術能力如有虛假采購人可取消我方任何資格投標中標簽訂合同我方對此無任何異議特此承諾供應商名稱蓋章法定代表人或其授權代表簽字或蓋章日期年月日四參加政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的聲明函采購人我方供應商具有良好的商業(yè)信譽依法繳納稅收和社會保障資金未被列入失信被執(zhí)行人名單重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單參加本次政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄沒有因違法經(jīng)營受到刑事處罰沒有被責令停產(chǎn)停業(yè)被吊銷許可證或者執(zhí)照被處以較大數(shù)額罰款等行政處罰沒有因違法經(jīng)營被禁止參加政府采購活動的期限未滿情形如有虛假采購人可取消我方任何資格投標中標簽訂合同我方對此無任何異議特此承諾供應商名稱蓋章法定代表人或其授權代表簽字或蓋章日期年月日 ? 投標文件封面正副本杭州退休干部職工大學食堂服務外包項目編號ZJLT20190308402 投標文件供應商全稱加蓋單位公章年月日政府采購支持中小企業(yè)信用融資相關事項通知為支持和促進中小企業(yè)發(fā)展進一步發(fā)揮政府采購政策功能杭州市財政局與省銀監(jiān)局市金融辦市經(jīng)信委共同出臺了杭州市政府采購支持中小企業(yè)信用融資暫行辦法并從2014年7月1日起正式啟動信用融資工作現(xiàn)將相關事項通知如下一適用對象在杭州市政府采購網(wǎng)上注冊入庫并取得杭州市政府采購合同的杭州市內(nèi)中小企業(yè)供應商二相關信息獲取方式杭州市政府采購網(wǎng) HYPERlink httpcghzftgovcn httpcghzftgovcn中小企業(yè)信用融資專欄可查看信用融資政策文件及各相關銀行服務方案三申請方式和步驟 1供應商若有融資意向需先與六家合作銀行對接辦理相關融資前期手續(xù) 2中標后供應商應與采購人或者采購代理機構(gòu)及時聯(lián)系告知融資需求 3采購人或者采購代理機構(gòu)在政府采購信息系統(tǒng)錄入中標合同信息時須在合同備案頁是否為可融資合同前打勾并選擇相應的信用融資合作銀行錄入賬號信息 4相關信息錄入后相關合作銀行將在政府采購信息系統(tǒng)查詢到合同備案信息經(jīng)審核與供應商聯(lián)系并辦理相關融資事宜四注意事項請各采購人和采購代理機構(gòu)積極支持和配合政府采購信用融資工作在合同備案環(huán)節(jié)務必請仔細核對收款銀行賬號信息等內(nèi)容一旦錄入將無法修改

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