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天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所食堂服務項目(項目編號:FHZB2019

天津
狀態(tài)：公告

所在地區(qū)	天津	招標類型	公告
請點擊下載	下載	發(fā)布時間	2019-04-30

天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所食堂服務項目 (項目編號:FHZB2019-JN-069)公開招標公告

受天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所委托，北京泛華國金工程咨詢有限公司將以公開招標方式,對天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所食堂服務項目實施政府采購。現(xiàn)歡迎合格的供應商參加投標。一、項目名稱和編號 1.項目名稱：天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所食堂服務項目 2.項目編號：FHZB2019-JN-069 二、項目內(nèi)容 1.項目內(nèi)容：天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所食堂服務項目，不接受外國供應商參與投標且兼投不兼中。

包號	是否設置最高限額	預算（萬元）	最高限額（萬元）	采購目錄	簡要技術要求
第1包	否	100.98	100.98	餐飲服務	詳見附件項目需求
第2包	否	235.62	235.62	餐飲服務	詳見附件項目需求

三、項目預算 336.6萬元四、項目需要落實的政府采購政策促進中小企業(yè)發(fā)展促進中小企業(yè)發(fā)展明細：根據(jù)財政部發(fā)布的《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》規(guī)定，本項目對小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價格給予6%的扣除。支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展明細：根據(jù)財政部發(fā)布的《關于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關問題的通知》規(guī)定，本項目對監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品的價格給予6%的扣除。強制、優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品強制、優(yōu)先采購節(jié)能產(chǎn)品明細：按照國家節(jié)能環(huán)保政策執(zhí)行，按照現(xiàn)行《財政部、國家發(fā)展改革委關于調(diào)整節(jié)能產(chǎn)品政府采購清單的通知》文件要求，對政府采購清單中的節(jié)能產(chǎn)品采用優(yōu)先采購和強制采購的評標方法。優(yōu)先采購環(huán)境標記產(chǎn)品優(yōu)先采購環(huán)境標記產(chǎn)品明細：按照現(xiàn)行《財政部、環(huán)保部關于調(diào)整環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購清單的通知》文件要求，對政府采購清單中的環(huán)境標志產(chǎn)品采用優(yōu)先采購的評標方法。促進殘疾人就業(yè)促進殘疾人就業(yè)明細：根據(jù)財政部、民政部、中國殘疾人聯(lián)合會發(fā)布的《關于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》規(guī)定，本項目對殘疾人福利性單位產(chǎn)品的價格給予6%的扣除。五、供應商資格要求（一）投標人須具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條第一款規(guī)定的條件，提供以下材料：（1）獨立承擔民事責任的能力，提供有效的法人或者其他組織的營業(yè)執(zhí)照等證明文件；（2）財務狀況報告等相關材料： A.經(jīng)第三方會計師事務所審計的2017年度或2018年度財務報告。 B. 2019年度銀行出具的資信證明。注：A、B兩項提供任意一項均可；（3）供應商具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄，提供2019年至截止時間至少1個月的相關證明材料；依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應商，應提供相應文件證明其依法免稅（稅務機關出具）或不需要繳納社會保障資金（社會保險基金管理部門出具）；（4）投標截止日前3年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明，截至開標日成立不足3年的供應商可提供自成立以來無重大違法記錄的書面聲明；（二）按津財采〔2019〕1號規(guī)定，該項目專門面向小型、微型企業(yè)采購。（三）供應商須由法定代表人或其委托代理人參加開標儀式，供應商若為法人投標，須提供法定代表人身份證明書和法定代表人身份證原件及加蓋公章的復印件；投標人若為被授權人投標，須提供法人代表授權書和被授權人身份證原件及加蓋公章的復印件；（四）供應商需在《天津市政府采購網(wǎng)》上完成注冊并成為合格供應商，如因供應商未注冊導致的任何后果由供應商自行承擔；（五）本次不接受聯(lián)合體投標。六、獲取招標文件時間、地點、方式及招標文件售價 1.獲取招標文件的時間：2019-04-30 到 2019-05-09 2.獲取招標文件的地點：天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號（天津市南洋建設集團院內(nèi)附屬二樓招標三部） 3.獲取招標文件的方式: 符合資質(zhì)要求的供應商于規(guī)定獲取文件的時間內(nèi)【每日8:30-11:30，13:30-16:00（法定節(jié)假日除外）】攜帶營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章、《購買招標文件授權委托書》及經(jīng)辦人員居民身份證原件及復印件（加蓋公章）現(xiàn)場領購。 4.招標文件的售價(元): 500 七、投標時間及地點、開標時間及地點 1.投標截止時間：2019-05-21 14:30 2.開標時間: 2019-05-21 14:30 3.開標地點: 天津市津南區(qū)第三開標室（天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號智洋大廈院內(nèi)附屬二樓）八、項目聯(lián)系人及聯(lián)系方式 1.聯(lián)系人：劉凱文 2.聯(lián)系方式：13042298259 九、采購人的名稱、地址和聯(lián)系方式 1.采購人名稱：天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所 2.采購人地址：天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)南環(huán)路27號 3.采購人聯(lián)系人和聯(lián)系電話：張杰:28689993 十、采購代理機構的名稱、地址和聯(lián)系方式 1.采購代理機構名稱：北京泛華國金工程咨詢有限公司 2.采購代理機構地址：天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號（天津市智洋大廈院內(nèi)附屬二樓） 3.采購代理機構聯(lián)系電話：022-88637957-8032 十一、質(zhì)疑、投訴方式供應商認為招標文件或招標公告使自己的合法權益受到損害的，可以在獲取招標文件之日或招標公告期限屆滿之日起7個工作日內(nèi)，以書面形式向天津市津南區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所、北京泛華國金工程咨詢有限公司提出質(zhì)疑，逾期不予受理。供應商對質(zhì)疑答復不滿意的，或者采購人、采購代理機構未在規(guī)定期限內(nèi)作出答復的，供應商可以在質(zhì)疑答復期滿后15個工作日內(nèi)，向天津市津南區(qū)財政局提出投訴，逾期不予受理。十二、采購項目需求承包方負責食堂的運營管理。負責食堂的環(huán)境衛(wèi)生管理和服務，負責食品的采購及加工，其標準應符合天津市防疫部門所規(guī)定的衛(wèi)生達標規(guī)定及食堂衛(wèi)生達標考核標準，為甲方提供優(yōu)質(zhì)合格食品。其他詳見附件項目需求十三、公告期限招標公告的公告期限為５個工作日。十四、其他事項附件文件 046食堂招標文件.doc

北京泛華國金工程咨詢有限公司

2019年4月30日

天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目招標文件項目編號FH2018A046 招標單位天津雅誼物業(yè)服務中心蓋章代理單位北京泛華國金工程咨詢有限公司蓋章日期2018年09月目錄第一部分招標公告3 第二部分供應商須知6 投標須知前附表7 否定性條款11 一總則12 二招標文件14 三投標文件的編制16 四投標文件的遞交19 五開標20 六評標22 七授予合同24 第三部分投標資料格式^ 27 第四部分項目需求42 第五部分評標辦法51 第一部分招標公告 1招標條件本招標項目天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目招標單位為天津雅誼物業(yè)服務中心項目投資為5016萬元項目已具備招標條件北京泛華國金工程咨詢有限公司受天津雅誼物業(yè)服務中心的委托現(xiàn)對該項目進行公開招標擇優(yōu)選定承包人 2項目概況與招標范圍 21 項目概況本次招標為天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目本項目投資5016萬元 22 服務地點天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn) 23標段劃分與招標范圍一標段本次招標為天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目本項目投資5016萬元本次招標具體詳見項目需求 24服務期限一年具體以訂立合同為準 25服務要求詳見項目需求 3供應商資格要求 31本次招標要求供應商須具有 1供應商須按照法律法規(guī)及國家有關政策規(guī)定設立并具備獨立法人資格的餐飲企業(yè)提供有效的營業(yè)執(zhí)照等證明文件原件 2供應商須提供有效的食品經(jīng)營許可證原件 3供應商須具有完整的原材料追溯監(jiān)管流程及具體措施 4供應商須由法定代表人或其委托代理人參加開標儀式供應商若為法人投標須提供法定代表人身份證明書須加蓋公章和法定代表人身份證原件及加蓋公章的復印件供應商若為被授權人投標須提供法人代表授權書須加蓋公章及法人章和被授權人身份證原件及加蓋公章的復印件 5本項目不接受聯(lián)合體投標 4投標報名方式凡具備供應商資格要求的供應商可通過以下方式進行投標報名 41供應商須持加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章的授權委托書及經(jīng)辦人的身份證原件前往北京泛華國金工程咨詢有限公司天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號智洋大廈院內(nèi)附屬二樓招標三部報名 42各供應商均可對上述標段中的 1 個標段投標報名 5公告發(fā)布與投標報名截止時間 51本招標項目的報名截止時間為2018年09月19日 16 時00 分北京時間 52公告發(fā)布時間2018年09月13日至2018年09月19日 6招標文件的獲取 61凡投標報名的供應商請于2018年09月13日至2018年09月19日法定公休日法定節(jié)假日除外每日上午8時30分至11時30分下午2時0分至16時0分北京時間持持加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章的授權委托書及經(jīng)辦人的身份證原件前往天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號天津市津南區(qū)智洋大廈院內(nèi)附屬二樓招標三部獲取招標文件 62招標文件每套售價人民幣 500 元售后不退圖紙押金人民幣不采用元在退還圖紙時退還圖紙時退還押金不計利息? 63招標文件需郵購的另加手續(xù)費含郵費每套人民幣不采用此方式元招標人在收到投標報名確認函原件企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復印件蓋公章資質(zhì)等級證書副本復印件蓋公章和單位介紹信原件以及郵購款含手續(xù)費后日內(nèi)寄送? 天津雅誼物業(yè)服務中心北京泛華國金工程咨詢有限公司第二部分投標人須知投標須知前附表序號內(nèi) 容說明與要求1招標人名稱天津雅誼物業(yè)服務中心地址天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn) 聯(lián)系人高老師聯(lián)系電話139202768792項目名稱天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目3服務地點天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)4項目說明招標內(nèi)容天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目服務要求詳見項目需求付款方式合同簽署生效后按季度支付用餐費用該部分費用按照實際用餐人數(shù)進行據(jù)實結算特殊情況以合同為準5服務期一年具體以訂立合同為準6供應商資格條件1供應商須按照法律法規(guī)及國家有關政策規(guī)定設立并具備獨立法人資格的餐飲企業(yè)提供有效的營業(yè)執(zhí)照等證明文件原件 2供應商須提供有效的食品經(jīng)營許可證原件 3供應商須具有完整的原材料追溯監(jiān)管流程及具體措施 4供應商須由法定代表人或其委托代理人參加開標儀式供應商若為法人投標須提供法定代表人身份證明書須加蓋公章和法定代表人身份證原件及加蓋公章的復印件供應商若為被授權人投標須提供法人代表授權書須加蓋公章及法人章和被授權人身份證原件及加蓋公章的復印件 5本項目不接受聯(lián)合體投標7資金來源自籌資金8是否接受聯(lián)合體投標否9投標預備會不召開10供應商提出問題的截止時間投標截止時間3日前11招標人書面澄清時間投標截止時間3日前12偏離不允許13構成招標文件的其他材料招標文件澄清修改補遺書面文本14投標截止時間2018年10月09日下午140015供應商確認收到招標文件澄清的時間在收到相應澄清文件后24小時內(nèi)16投標有效期56日歷天從投標截止之日算起17購買招標文件地點天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號天津市津南區(qū)智洋大廈院內(nèi)附屬二樓招標三部18投標價格1投標報價以人民幣填列 2供應商的報價應包括每人每天的單價及總報價供應商所報價格為在服務期內(nèi)確保天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務正常運行的最終價格 3商務報價不僅要有總報價還要有明細報價19投標文件份數(shù)正本1份副本2份正副本內(nèi)容應一致如正本與副本內(nèi)容不符以正本為準20投標保證金1投標保證金投標保證金為每個供應商壹萬元人民幣投標保證金應于投標截止時間之前以支票現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬方式支付投標保證金不計利息供應商取得收據(jù)經(jīng)復印后裝訂在投標文件中在開標時提供投標保證金收據(jù)原件備查 2繳納時間必須在投標截止時間前到賬 3非招標人同意中標人在投標過程中使用的銀行名稱及賬號號至服務合同期滿前不得變更否則招標人有權停止貨款的撥付甚至解除合同由此造成的責任由中標人承擔收款人名稱北京泛華國金工程咨詢有限公司天津分公司收款人地址天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號天津市津南區(qū)智洋大廈院內(nèi)附屬二樓財務室開戶銀行天津農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司津南咸水沽支行賬號9020201000010000089586 支付系統(tǒng)號402110010855 財務王會計聯(lián)系電話022886379578046 投標保證金的交付時間以收款人銀行實際到賬為準由于供應商的原因而造成投標保證金沒有及時到賬的相關責任由供應商自行負責投標保證金如采用轉(zhuǎn)賬方式須從企業(yè)基本賬戶轉(zhuǎn)出一旦發(fā)現(xiàn)非企業(yè)基本賬戶轉(zhuǎn)出按廢標處理該保證金不予退還21近年完成的類似項目的年份要求近3年22是否允許遞交備選投標方案不允許23簽字蓋章要求投標文件正本和副本須用不褪色的黑色墨水書寫或打印并逐頁加蓋公章文件內(nèi)需要簽字的須由供應商法定代表人或其正式授權的委托人簽字或蓋章包封封面和密封處均應加蓋供應商公章并經(jīng)法定代表人蓋章24裝訂要求投標文件的正本和副本應采用A4紙膠裝方式左側裝訂不得采用活頁夾等可隨時拆換的方式裝訂不得有零散頁25封套上寫明招標人地址天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn) 招標人名稱天津雅誼物業(yè)服務中心在2018年10月09日下午1400前不得開啟26是否退還投標文件否27招標答疑不集中答疑可電話咨詢代理公司或招標人28投標文件提交地點及截止時間投標地點天津市津南區(qū)第三開標室天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號智洋大廈院內(nèi)附屬二樓 2截止時間2018年10月09日下午140029開標地點及時間開標地點天津市津南區(qū)第三開標室天津市津南區(qū)海河科技園聚興道9號智洋大廈院內(nèi)附屬二樓 2開標時間2018年10月09日下午140030評標方法綜合評分法否定性條款招標文件中其他條款與單列的否決性條款不一致的以單列否決性條款為準資格后審序號項目內(nèi)容合格條件1供應商須按照法律法規(guī)及國家有關政策規(guī)定設立并具備獨立法人資格的餐飲企業(yè)提供有效的營業(yè)執(zhí)照等證明文件原件2食品經(jīng)營許可證原件在有效期內(nèi)3具有完整的原材料追溯監(jiān)管流程及具體措施須提供相關證明材料原件4若法定代表人參加開標會須提供法定代表人身份證明書須加蓋公章和法定代表人身份證原件及加蓋公章的復印件若法人授權委托人參加開標會須提供法人代表授權書須加蓋公章及法人章和被授權人身份證原件及加蓋公章的復印件5投標保證金收據(jù)原件供應商必須在投標文件中提供上述資料開標時必須攜帶上述資料的原件或復印件加蓋公章備查以上各項中有一項不合格的為資格后審不合格其投標文件按廢標處理 2本次招標的否決性條款還包含以下內(nèi)容 21 投標文件逾期送達或者未送達指定地點的 22 投標文件未按照份數(shù)和簽署要求編制的 23 投標文件未按照裝訂密封和標記要求編制的 24 供應商的法定代表人或者委托代理人未按規(guī)定參加開標的 25 招標人與供應商串通投標供應商之間串通投標供應商以他人的名義投標或者以弄虛作假方式投標的 26 供應商委托的代理人沒有合法有效的授權委托書的 27 在評標過程中評標委員會發(fā)現(xiàn)供應商的報價明顯低于其他投標報價使得其投標報價可能低于其個別成本的應當要求該供應商做出書面說明并提供相關證明材料供應商不能合理說明或者不能提出有關證明材料的由評標委員會認定該供應商以低于成本報價競標其投標按廢標處理 28 商務標技術標未按規(guī)定加蓋供應商公章及供應商法定代表人印章 29 投標文件的關鍵內(nèi)容字跡模糊無法辨認 210 投標文件載明的招標項目供貨期限超過招標文件規(guī)定的期限 211 明顯不符合編制格式技術規(guī)范技術標準的要求 212 投標文件未載明的招標項目的質(zhì)量標準或載明的標準不符合要求的 213 投標文件附有招標人不能接受的條件供應商資格條件不符合國家規(guī)定和招標文件要求的或者拒不對投標文件進行澄清說明或者補正的 214 供應商未按招標文件要求提供相關資料的或提供資料不符合要求的或提供偽造虛假資料的 215 所提供的投標文件內(nèi)容經(jīng)核查與實際不相符的 216 在投標過程中弄虛作假干擾公正評標的 217 供應商在招標文件規(guī)定的投標有效期內(nèi)撤回其投標文件的 218 在評標過程中供應商主動放棄投標資格的 219 中標后中標人拒絕與招標人簽訂合同的 220 法律法規(guī)規(guī)章制度規(guī)定的其他投標無效的行為一總則 1定義及解釋 11 貨物指所有的由供應商為滿足招標文件要求而向招標人提供的產(chǎn)品以及必須提供的相關服務文件等 12 服務指供應商提供的與供貨有關的輔助服務包括但不限于倉保質(zhì)量檢測售后保證技術支持指導現(xiàn)場安裝以及合同中要求的其他服務 13 招標人指天津雅誼物業(yè)服務中心 14 買方指本項目的招標人與賣方簽署供貨合同的一方 15 賣方招標人采用招標方式確定的供貨廠商與買方簽署供貨合同的一方 16 供應商系指參加開標會議并響應招標人要約邀請的供應商響應招標參加投標競爭的依法成立的公司或其他組織 17 評標委員會評標委員會由技術經(jīng)濟專業(yè)人員組建的負責本次招標及其評標工作的臨時性機構 18 服務期詳見投標須知 19 合同指由本次招標所產(chǎn)生的合同或合約文件 110 招標文件中的標題或題名僅起引導作用而不應視為對招標文件內(nèi)容的理解和解釋 111 招標人買方賣方供應商成員和各方等人或有關組織的用詞均是指依法成立的公司或組織根據(jù)上下文的需要這些用詞的單復數(shù)句應為相同的定義 112 招標文件中所規(guī)定的書面形式是指任何手寫的打印的或印刷的通訊包括郵件和傳真發(fā)送 113 招標文件系指本文件即招標人的要約邀請 114 投標文件系指供應商根據(jù)招標文件做出的針對本項目的承諾 115 中標人系指遞交的投標文件被招標人接受并做出承諾的供應商 2項目說明 21 項目說明見投標須知前附表第4項 22 服務地點見投標須知前附表第3項 23 根據(jù)中華人民共和國招標投標法天津市招標投標條例等有關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定本項目已具備招標條件現(xiàn)對本項目進行招標 24 服務期見投標須知前附表第5項 25 資金來源見投標須知前附表第9項 3供應商資格要求 31 供應商必須具備投標須知前附表所述的資格 32 為具有被授予合同的資格供應商應提供令招標人滿意的資格文件以證明其符合招標文件所要求的資格和具有履行合同的能力 33 供應商對提供資料的真實性負責評標過程中評標委員對供應商提供的資質(zhì)資料與原件進行復核若發(fā)現(xiàn)有不實之處按廢標處理 4合格的貨物和服務 41 供應商按合同提供的所有貨物及服務應符合本招標文件的有關規(guī)定買方的支付僅限于這些貨物和服務 5現(xiàn)場考察 51 供應商根據(jù)招標人提供的交貨地點自行前往了解運輸里程及運輸方式供應商須承擔對交貨地點考察的一切費用并對各種風險如人員傷亡財物損失等負完全責任一旦中標這種考察即被認為其結果已在中標文件中得到充分反映 52 招標人向供應商提供的有關現(xiàn)場的數(shù)據(jù)和資料是招標人現(xiàn)有的能被供應商利用的資料招標人對供應商做出的任何推論理解和結論均不負責任但供應商不得因此使招標人承擔有關的責任和蒙受損失 6投標費用 61 供應商自行承擔所有與參加投標有關的全部費用不論投標結果如何招標人在任何情況下均無義務和責任承擔這些費用 62 中標單位需承擔本項目評委費 7保密 71 參與招標投標活動的各方應對招標文件和投標文件中的商業(yè)技術經(jīng)濟等秘密保密違者應對由此造成的后果承擔法律責任 8語言文字 81 除專用術語外與招標投標有關的語言均使用中文必要時專用術語應附有中文注釋 9計量單位 91 所有計量均采用中華人民共和國法定計量單位二招標文件 10招標文件構成 101 要求提供的服務招標過程和合同條件在招標文件中均有說明招標文件包括第一部分投標公告第二部分供應商須知第三部分投標資料格式第四部分技術要求第五部分評標辦法 102 除101內(nèi)容外招標人在提交投標文件截止時間3天前以書面形式發(fā)出的對招標文件的澄清或修改內(nèi)容均為招標文件的組成部分對招標人和供應商起約束作用 103 供應商獲取招標文件后應仔細檢查招標文件的所有內(nèi)容如有殘缺等問題應在獲得招標文件3日內(nèi)向招標人提出否則由此引起的損失由供應商自己承擔供應商同時應認真審閱招標文件中所有的事項格式條款和規(guī)范要求等若供應商的投標文件沒有按招標文件要求提交全部資料或投標文件實質(zhì)上沒有響應招標文件的要求招標人將有權予以拒絕并且不允許供應商通過修改或撤消其不符合要求的差異或保留使之成為具有響應性的投標文件 11招標文件的答疑 111 投標單位在收到招標文件后若有問題需要澄清應于收到招標文件后以書面形式提交或傳真給招標人提交或傳真地點見投標須知前附表第30項要求 112 標前答疑會會議紀要將在提交投標文件截止日期3日前以書面形式答復給所有供應商供應商收到答疑紀要后24小時內(nèi)以書面形式確認收到答疑會會議紀要將作為招標文件的一部分視為簽訂合同和結算的依據(jù) 113 若標前答疑會會議紀要與招標文件有矛盾以答疑會議紀要最后發(fā)出的書面文件為準 12招標文件的澄清 121 供應商應仔細閱讀和檢查招標文件的全部內(nèi)容如發(fā)現(xiàn)缺頁或附件不全應及時向招標人提出以便補齊如有疑問應在前附表規(guī)定的時間前以書面形式提交加蓋公章要求招標人對招標文件予以澄清如果供應商的投標文件不能符合招標文件的要求責任由供應商自負實質(zhì)上不響應招標文件的投標文件將視為廢標 122 招標文件的澄清將通過投標預備會對供應商疑問進行解答并以書面形式在投標截止時間3天前發(fā)給所有購買招標文件的供應商但不指明澄清問題的來源如果澄清發(fā)出的時間距投標截止時間不足3天相應延長投標截止時間 123 供應商在收到澄清后應在投標須知前附表第17項規(guī)定的時間內(nèi)按照澄清文件的規(guī)定以書面形式通知招標人確認已收到該澄清 13招標文件的修改 131 招標文件發(fā)出后在提交投標文件截止時間3日前由于各種原因無論是招標人自己主動提出的還是答復供應商的解釋招標人都有可能會對招標文件進行必要的澄清或修改并以書面形式通知所有購買招標文件的供應商 132 當招標文件的澄清修改補充等在同一內(nèi)容的表述不一致時以最后發(fā)出的書面文件為準 133 招標文件的澄清和修改將以書面形式發(fā)送給所有供應商供應商應于收到該文件后24小時內(nèi)以書面形式給予確認招標文件的修改內(nèi)容作為招標文件的組成部分具有約束作用 134 為使供應商在編制投標文件時有充分的時間對招標文件的澄清修改補充等內(nèi)容考慮進去招標人將酌情延長提交投標文件的截止時間具體時間將在招標文件的澄清修改補充通知中以書面形式予以明確若通知中沒有明確延長時間即表示投標時間不延長 135 本招標文件的解釋權在招標人 14招標語言及計量 141 招標文件所使用的語言為中文 142 招標文件中的所有計量單位和規(guī)格說明都是用中華人民共和國法定計量單位國際單位制和國家選定的其他計量單位表示三投標文件的編制 15編制要求 151 供應商應仔細閱讀招標文件的所有內(nèi)容按招標文件的要求提供投標文件對招標文件要求必備的條件和事項必須滿足否則視為未能對招標文件做出實質(zhì)性響應并要保證所提供的全部資料的真實性和有效性投標文件中提供的所有復印件均應清晰可辨同時加蓋單位公章并注明與原件一致 152 供應商對本招標文件的規(guī)定不允許實質(zhì)性偏離否則其投標可能被拒絕 153 供應商不得將本次招標項下的內(nèi)容拆開投標否則視為未能對招標文件做出實質(zhì)性響應 16投標文件的組成 161 投標文件主要包括但不僅限于以下內(nèi)容 1投標函及投標函附錄 2法定代表人資格證明書 3法定代表人授權委托書及身份證復印件 4供應商資格證明文件營業(yè)執(zhí)照食品經(jīng)營許可證原材料追溯監(jiān)管流程及具體措施等 5投標保證金收據(jù) 6服務方案 162 投標文件注意事項 1供應商資格證明文件 2供應商提供的任何復印件必須清晰可辨如因模糊不清影響招標人或評標委員會的判斷責任由供應商承擔 17投標文件的格式 171 供應商應嚴格按照招標文件的規(guī)定編制投標文件 172 投標文件對招標文件未提出異議的條款均被視為接受和同意 18投標報價 181 報價范圍供應商需按要求完整填寫招標文件中的投標報價表否則視該標書不響應招標文件要求按廢標處理 182 投標報價表中標明的價格應為履行合同的固定總價投標單位在計算報價時應充分考慮保證質(zhì)量服務期內(nèi)等所發(fā)生的各種費用后慎重確定有競爭性的投標報價 183 投標報價以投標書中的報價為準出現(xiàn)在投標文件其他位置的報價招標單位一律不予承認 184 若為設備招標所有的設備包括所有的配件的供貨調(diào)試檢測驗收等必須按照國家相關規(guī)范及技術要求完成并達到招標人滿意 185 貨幣報價全部采用人民幣表示 186 若因招標方原因發(fā)生采購量變化經(jīng)招標方審核確認后以投標單價為依據(jù)按實際采購量結算 187 供應商所報價格為任務完成的最終優(yōu)惠價格本項目報價為一次性包干 19投標有效期 191 在投標須知前附表第18項規(guī)定的投標有效期內(nèi)凡符合本招標文件要求的投標文件均保持有效供應商不得要求撤銷或修改其投標文件 192 出現(xiàn)特殊情況需要延長投標有效期的招標人以書面形式通知所有供應商延長投標有效期同意延長投標有效期的供應商既不能要求也不允許修改其投標文件但需要相應的延長投標保證金的有效期在延長的投標有效期內(nèi)本投標須知前附表第23條關于投標保證金的規(guī)定仍然適用供應商拒絕延長的其投標失效但供應商有權收回其投標保證金 20投標保證金 201 供應商在遞交投標文件的同時應按投標須知前附表規(guī)定遞交投標保證金并作為其投標文件的組成部分投標保證金憑證復印件隨投標文件一起遞交 202 供應商未按要求提交投標保證金的其投標文件按廢標處理 203 投標保證金是為了保護招標人免遭因供應商的行為而蒙受損失招標人在因供應商的行為受到損害時可以根據(jù)供應商須知第205條的規(guī)定不退還供應商的投標保證金 204 招標人在發(fā)出中標通知書7個工作日內(nèi)向未中標人退還投標保證金 205 有下列情形之一的投標保證金將不予退還 1 供應商在招標文件中規(guī)定的投標有效期內(nèi)撤回其投標 2 供應商在繳納投標保證金后無任何理由且沒有向招標人提交書面通知中途退出投標的 3 中標人在收到中標通知書后無正當理由拒簽合同技術協(xié)議書的或者在簽訂合同時向招標人提出附加條件 4 經(jīng)查實發(fā)現(xiàn)有圍標串標情況的 21投標預備會不開預備會有問題電話咨詢 22投標文件的式樣和簽署 221 供應商應按投標須知前附表第22項規(guī)定的份數(shù)提交投標文件 222 投標文件的正本和副本均需打印正本1份副本2份正本和副本的封面上應清楚地標記正本或副本的字樣字跡應清晰易于辨認正本和副本如有不一致之處以正本為準 223 投標文件正本須蓋公章并由供應商法定代表人或經(jīng)過正式授權并對供應商有約束力的授權委托人簽署或蓋章如為授權委托人簽署須將書面形式的法定代表人授權委托書附在投標文件中 224 除供應商對錯誤處須修改外全套投標文件應無涂改或行間插字和增刪如有修改修改處應加蓋單位公章或由法定代表人或其委托代理人簽字或蓋簽章 225 投標文件的規(guī)格統(tǒng)一A4印刷本紙質(zhì)封面封面標明招標項目名稱供應商投標時間右上角打上正本或副本使用書式裝訂裝訂時書訂不外露不能使用塑料面或塑料膠條裝訂 226 傳真和電傳的投標文件將被拒絕 23知識產(chǎn)權和專利權 231 供應商應保證不會有任何第三方因招標人在中國使用該貨物或貨物的任何一部分而提出任何有關知識產(chǎn)權或相關權利的任何主張 232 投標價包括所有應支付的對專利權和版權設計或其他知識產(chǎn)權而需要向其他方支付的稅費投標文件的遞交 24投標文件的密封和標記 241外包封格式招標人名稱天津雅誼物業(yè)服務中心招標人地址天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn) 招標項目名稱天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目 2018年10月09日下午1400 投標截止日期時間之前不得開封的字樣 242 包封應在密封處加蓋供應商公章及法人章 243 未按要求密封和加寫標記的投標文件招標人予以拒絕并退還給供應商 25投標文件的遞交 251 供應商應按照投標須知前附表所述的地點日期和時間將投標文件交給招標人 252 供應商所遞交的投標文件不予退還 253 逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件招標人不予受理 254 招標人可按本須知第13條規(guī)定以修改補充通知的方式酌情延長提交投標文件的截止時間在此情況下供應商的所有權利和義務以及供應商受制約的截止時間均以延長后新的投標截止時間為準 26遲交的投標文件 261 招標人將按照投標須知前附表第16條的規(guī)定將投標截止時間以后收到的投標文件拒絕并退回給供應商 27投標文件的修改與撤回 271 供應商在提交投標文件以后在規(guī)定的投標截止時間之前可以以書面形式補充修改或撤回已提交的投標文件并以書面形式通知招標人補充修改的內(nèi)容為投標文件的組成部分 272 供應商對投標文件的補充修改應按本須知第24條有關規(guī)定密封標記和提交并在投標文件密封袋上清楚標明補充修改或撤回字樣注當供應商調(diào)整報價時必須將調(diào)整后的報價內(nèi)容明細與調(diào)整報價同時提交否則視調(diào)整報價為無效 273 在投標截止時間之后供應商不得補充修改投標文件在評標過程中不得提出撤回或撤消投標文件 274 根據(jù)本須知第20條的規(guī)定在投標截止期與供應商在投標文件格式中規(guī)定的有效期終止日之間的這段時期內(nèi)供應商不能撤回投標文件否則其投標保證金將不予退還五開標 28開標 281 招標人將按照投標須知前附表第32項規(guī)定的地點和時間并邀請所有參加投標的單位的法定代表人或其委托代理人在場的情況下當場舉行開標會議參加開標的供應商代表須準時進入會場并簽到證明其出席 282 法定代表人參與開標的應攜帶法人證明書及本人身份證委托代理人參加開標的應攜帶法人授權委托書法人資格證明書及本人身份證未攜帶證件的視為自動放棄 283 開標會議由招標單位組織并主持進行對投標文件的密封性進行當眾核驗但提交合格撤回通知的投標文件不予開封 284 投標文件有下列情形之一的招標人不予受理 1未通過資格審查的申請人提交的投標文件 2投標文件未按招標文件規(guī)定密封 3逾期送達 29開標程序 291 開標會議由招標單位組織和主持主持人按下列程序進行開標 1 宣讀會場紀律 2介紹參加開標會議的有關領導監(jiān)督人和評委 3宣讀投標單位名單 4由招標人核驗投標單位的證件證件要求見否決性條款資格后審資料要求并宣布核驗結果 5由供應商代表檢查投標文件的密封情況并簽字確認 6評標委員會對技術標書進行合格性審查 7宣布審查合格的供應商名單 8并由供應商授權代表對合格供應商確認表進行簽字確認 9開標會結束供應商退場 10由評標委員會對投標文件進行評審比較和分析出具評審報告 292 投標文件有下列情況之一者將視為無效 = 1 GB2 ⑴ 投標文件未按招標文件要求密封的 = 2 GB2 ⑵ 投標函未經(jīng)法定代表人或授權代表人簽署或未加蓋公章的或者法定代表人的授權委托人未攜帶有效的委托書原件加蓋的公章名稱與營業(yè)執(zhí)照名稱不一致的 = 3 GB2 ⑶ 投標函未按規(guī)定的格式填寫內(nèi)容不全或字跡模糊辨認不清無法進行評標的 = 4 GB2 ⑷ 投標文件附有招標人不能接受的先決條件或保留條件 = 5 GB2 ⑸ 投標文件載明的供貨周期和質(zhì)量達不到招標文件要求的 = 6 GB2 ⑹ 投標報價被評標委員會判定為低于其成本價的 = 7 GB2 ⑺ 供應商拒絕對評標委員會的質(zhì)疑進行澄清的 = 8 GB2 ⑻ 評標過程中招標人或評標委員會發(fā)現(xiàn)供應商以他人名義投標串通投標欺詐威脅以行賄手段或其他弄虛作假方式等不正當手段謀取中標的 = 9 GB2 ⑼ 實質(zhì)性不響應招標文件條款的 293 招標人在招標文件要求提交投標文件的截止時間前收到的投標文件開標時都應當眾予以拆封宣讀但按規(guī)定提交合格撤回通知的投標文件不予開封并退回給供應商 294 招標人對開標過程進行記錄并存檔備查六評標 30評標委員會與評標 301 評標由招標人根據(jù)招標采購貨物的特點依法組建的評標委員會評標委員會由招標人代表和有關技術經(jīng)濟方面的專家組成評標委員會人數(shù)為5人專家評委不少于評委總數(shù)的23評標委員會依法根據(jù)招標文件的規(guī)定對投標文件進行評價和比較提交評標報告并向招標人推薦中標候選人 302 評標委員會成員有下列情形之一的應當回避 = 1 GB2 ⑴ 招標人或供應商的主要負責人的近親屬 = 2 GB2 ⑵ 監(jiān)督部門的人員 = 3 GB2 ⑶ 與供應商有經(jīng)濟利益關系可能影響對投標公正評審的 = 4 GB2 ⑷ 曾因在招標評標以及其他與招標投標有關活動中從事違法行為而受過行政處罰或刑事處罰的 303 評標原則遵循公平公正科學和擇優(yōu)的原則注評審委員會按照評標辦法規(guī)定的方法評審因素標準和程序?qū)ν稑宋募M行評審評標辦法中沒有規(guī)定的不作為評標依據(jù) 31評標內(nèi)容的保密 311 開標后直至授予中標人合同為止凡屬于對投標文件的審查澄清評價和比較有關的資料以及中標候選人的推薦情況與評標有關的其他任何情況均嚴格保密 312 在投標文件的審查澄清評價和比較以及授予合同的過程中供應商對招標人和評標委員會施加影響的任何行為都將導致取消投標資格 313 中標人確定后招標人不對未中標人就評標過程以及未能中標原因做出任何解釋未中標人不得向評標委員會組成人員或其他有關人員索問評標過程的情況和材料 32投標文件的澄清 321 為了有助于投標文件的審查評價和比較評標委員會可以要求供應商對投標文件含義不明確的內(nèi)容做必要的澄清或說明供應商應采用書面形式進行澄清或說明但不得超出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質(zhì)性內(nèi)容但屬于評標委員會在評標中發(fā)現(xiàn)的計算錯誤進行核實的修改不在此列 322 評標委員會不得暗示或者誘導供應商做出澄清說明不得接受供應商主動提出的澄清說明 323 如果投標文件實質(zhì)上不響應招標文件的各項要求評標委員會將予以否決并且不允許供應商通過修改或撤銷其不符合要求的差異或保留使之成為具有響應性的投標 33投標文件的評審比較和否決 331 評標時評標委員會將首先評定每份投標文件是否在實質(zhì)上響應了招標文件的要求進行評審和比較所謂實質(zhì)上響應是指投標文件應與招標文件的所有實質(zhì)性條款條件和規(guī)定相符無顯著差異或保留或者對合同中約定的招標人的權力和供應商的義務方面造成重大的限制 332 如果投標文件實質(zhì)上不響應招標文件各項要求評標委員會將予以拒絕并且不允許供應商通過修改或撤消其不符合要求的差異或保留使之成為具有響應性的報價 333 有下列情形之一的評標委員會應當否決其投標一投標文件未經(jīng)投標單位蓋章和單位負責人簽字二供應商不符合國家或者招標文件規(guī)定的資格條件三同一供應商提交兩個以上不同的投標文件或者投標報價四投標報價低于成本或者高于招標文件設定的最高投標限價五投標文件沒有對招標文件的實質(zhì)性要求和條件做出響應六供應商有串通投標弄虛作假行賄等違法行為 334 評標委員會依據(jù)投標須知前附表第33項規(guī)定的評標標準和方法詳見本招標文件第七部分評標辦法對投標文件進行評審和比較向招標人提出書面評標報告并按排序推薦中標候選人招標人根據(jù)評標委員會提出的書面評標報告和推薦的中標候選人依法確定中標人 335 評標委員會否決所有投標的或者評標委員會否決一部分投標后使其他有效投標不足三個使得投標明顯缺乏競爭要求招標人在分析招標失敗的原因并采取相應措施后應當重新招標 34錯誤的修正 341 評標委員會將對確定為實質(zhì)上響應招標文件要求的投標文件進行校核看其是否有計算上累計上或表達上的錯誤修正錯誤的原則如下 1當投標文件與報價單不一致時投標文件作廢處理如果數(shù)字表示的金額與用文字表示的金額不一致時應以文字表示的金額為準 2當單價與數(shù)量的乘積與總價不一致時以單價為準除非評標委員會認為單價有明顯的小數(shù)點錯誤此時應以標出的總價為準并修改單價 3按上述修正錯誤的原則及方法調(diào)整或修正投標文件的報價供應商同意后調(diào)整后的報價對供應商起約束作用如果供應商不接受修正后的報價則其報價將被拒絕并且其投標保證金也將被沒收 35編寫評標報告 351 評標委員會完成評標后向招標人提出書面評標報告七授予合同 36中標人的確定 361 本招標項目的合同將授予按本須知第334款所確定的中標人 362 評標委員會根據(jù)供應商得分由高到低的順序推薦中標候選人當出現(xiàn)兩個或兩個以上投標單位報價相同時由評標委員會以不記名投票方式確定中標候選人 363 自開標日起3個工作日內(nèi)確定中標人如遇特殊情況將適當延長 37采購貨物數(shù)量更改的權利 371 招標人有權根據(jù)實際的需要在涉及今后發(fā)生的買賣活關系中隨時調(diào)整貨物的數(shù)量但供應商不得對其單價或其它條款和條件做任何改變否則供應商將被取消中標資格招標人有權重新招標 38保留和拒絕任何或所有投標的權利 381 招標人根據(jù)評標委員會意見有權在授標之前任何時候拒絕任何投標對受影響的供應商不承擔任何責任也無義務向受影響的供應商解釋采取這一行動的理由 382 招標人在發(fā)出中標通知書前有權依據(jù)評標委員會的評標報告拒絕不合格的投標 39中標通知書 391 確定中標單位后3個工作日內(nèi)招標人以書面形式向中標人發(fā)出中標通知書同時通知未中標人中標結果并于7個工作日內(nèi)向未中標人退還投標保證金中標人收到中標通知書后書面向招標人確認 392 中標通知書是合同的一個組成部分 40簽訂合同 401 招標人于中標通知書發(fā)出30個工作日內(nèi)與中標人根據(jù)招標文件和中標人的投標文件訂立書面采購框架協(xié)議簽訂時招標方有權對所招標的產(chǎn)品品種進行調(diào)整 402 簽訂合同的同時退還中標人投標保證金 403 中標人無正當理由拒簽合同的招標人取消其中標資格其投標保證金不予退還給招標人造成的損失超過投標保證金數(shù)額的中標人還應當對超過部分予以賠償 404 中標人應當按照合同約定履行義務完成中標項目不得將中標項目轉(zhuǎn)讓轉(zhuǎn)包給他人 41紀律和監(jiān)督 411 招標人不得泄漏招標投標活動中應當保密的情況和資料不得與供應商串通損害國家利益社會公共利益或者他人合法權益 412 供應商不得相互串通投標或者與招標人串通投標不得向招標人或者評標委員會成員行賄謀取中標不得以他人名義投標或者以其他方式弄虛作假騙取中標供應商不得以任何方式干擾影響評標工作 413 評標委員會成員不得收受他人的財物或其他好處不得向他人透漏對投標文件的評審和比較中標候選人的推薦情況以及評標的其他情況在評標活動中評標委員會成員不得擅離職守影響評標程序正常進行不得使用評標辦法中沒有規(guī)定的評審因素和標準進行評標 414 腐敗與欺詐行為在招標和合同實施期間招標人要求供應商和中標人遵守最高的道德標準對本條款的規(guī)定特定義如下詞匯 1腐敗行為是指在招標采購或合同執(zhí)行期間通過提供給予接受或索要任何有價值的東西從而影響公職人員工作的行為 2欺詐行為是指通過提供偽證影響招標或合同執(zhí)行從而損害招標人利益的行為也包括供應商之間串通在提交投標文件之前或之后人為地使招標過程失去競爭性從而使招標人無法從公開的自由競爭中獲得利益的行為如果認定被推薦的中標人在該合同招標的競爭中有腐敗或欺詐行為則會拒絕該授標建議第三部分投標資料格式目錄 1投標函及投標函附錄 2法定代表人資格證明書 3法定代表人授權委托書及身份證復印件 4供應商資格證明文件營業(yè)執(zhí)照食品經(jīng)營許可證原材料追溯監(jiān)管流程及具體措施等 5投標保證金收據(jù) 6服務方案正本副本天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目投標文件供應商蓋章法定代表人簽字或蓋章日期年月日投標函格式及投標書附錄投標函格式項目名稱致我方已研究了對上述項目的合同條件項目需求書所附附錄并且未發(fā)現(xiàn)它們有錯誤或其他缺陷據(jù)此對于天津雅誼物業(yè)服務中心食堂外包服務采購項目我們愿意按人民幣小寫元大寫元的投標總價按照本投標書承擔上述食堂服務項目并修補其中任何缺陷我方同意遵守本投標書直至服務期結束在該日期前本投標書對我方一直具有約束力隨時可接受中標我方承認所附附錄為本投標函的一部分如果我方中標我方將按照上述文件完成食堂服務項目我方保證服務標準與合同的規(guī)定一致直到簽訂正式協(xié)議書及生效本投標函以及你方的書面中標通知應構成你我雙方間具有約束力的合同蓋章法定代表人授權代表姓名法定代表人授權代表簽字日期開戶銀行名稱開戶銀行帳號開戶銀行地址開戶銀行電話投標函附錄表序號項目名稱約定內(nèi)容備注1一個月中有12次職工反映食品供應不足或菜品品質(zhì)太差等問題經(jīng)核實確認后對承包單位提出口頭批評超過兩次時扣除當月承包費的102服務期3服務要求供應商蓋章法定代表人簽字或蓋章日期年月日法定代表人資格證明書單位名稱地址姓名性別年齡職務系的法定代表人為簽署上述的投標文件進行合同談判簽署合同和處理與之有關的一切事務特此證明供應商蓋章日期年月日備注除與投標文件裝訂在一起之外另外單獨準備一份用于投標現(xiàn)場驗證使用法人授權委托書本授權委托書聲明我姓名系供應商名稱的法定代表人現(xiàn)授權委托單位名稱的姓名為我公司授權代表以本公司的名義參加招標人的的投標活動代理人在開標評審合同談判過程中所簽署的一切文件和處理與之有關的一切事務我均予以承認特此委托代理人無轉(zhuǎn)委托權特此委托代理人性別年齡單位部門職務供應商蓋章法定代表人簽字或蓋章日期年月日備注除與投標文件裝訂在一起之外另外單獨準備一份用于投標現(xiàn)場驗證使用法人承諾書招標人名稱我方已收到并認真閱讀了本項目有關規(guī)定的全部條件和義務我方承諾按照招標文件所規(guī)定的全部條件和義務執(zhí)行否則愿意接受招標文件規(guī)定的處罰并承當相應的法律責任供應商蓋章法定代表人簽字或蓋章日期年月日財務情況單位元一基本資料資產(chǎn)固定資產(chǎn)總額流動資產(chǎn)負債長期負債總額流動負債二營業(yè)額情況年度金額供應商授權代表簽名公章近3年合作項目業(yè)績一覽表序號項目名稱服務內(nèi)容合同金額項目業(yè)主聯(lián)系人及聯(lián)系方式注應提供類似業(yè)務業(yè)績以合同復印件為準供應商授權代表簽名公章業(yè)績說明供應商蓋章法定代表人簽字或蓋章日期年月日項目服務人員表公司名稱序號姓名職稱從業(yè)時間聯(lián)系方式123456789 注食堂人員上崗前必須持有健康證須后附相關證書供應商蓋章法定代表人簽字或蓋章日期年月日開標一覽表項目名稱項目編號單位元序號服務名稱服務內(nèi)容服務期限總價備注供應商代表簽字職務日期供應商名稱公章開標分項一覽表項目名稱項目編號單位元序號服務名稱服務內(nèi)容服務期限單價總價　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注開標分項一覽表中應列明開標一覽表中每項的分項內(nèi)容供應商代表簽字職務日期供應商名稱公章服務方案 1服務方案供應商應依據(jù)本招標文件項目需求及其他相關要求提出詳細的服務方案服務方案由供應商自行編制 2根據(jù)評標辦法的要求提供資料并按照評分標準進行順序編制第四部分項目需求書一每日食品標準和要求早餐午餐就餐人員大約在100人左右預算價為每人每天餐標為19元每月按22天計算服務期為1年預算價為5016萬元最終按實際用餐人數(shù)及實際中標單價結算 1早餐供餐時間從7點20分至8點20分一主葷四副菜每人至少一個雞蛋一主葷火腿鴨蛋蝦醬咸魚豬頭肉煎雞蛋或同品質(zhì)菜品每天任選一個四副菜不準外購咸菜蔬菜至少兩個主食大餅花卷燒餅雜糧饅頭油餅須全部自制不得外購湯粥每天至少兩種以上豆?jié){須自磨每天供應小米粥豆腐腦稀飯雜糧粥餛飩任選每周一供應早餐牛奶 2午餐供餐時間從11點45分至12點30分每周一二三五為四菜一湯每周四為面條或包子四菜一主葷一次葷二素菜主食米飯饅頭其他品種不限湯類兩天內(nèi)不得重復其他周二和周四供應時令水果周三供應酸奶特殊節(jié)日供應相應食品注整體要求清淡健康品種多二對原材料的要求食用油金龍魚油或不低于該品質(zhì)的食用油更換之前需征得甲方同意米面利達品牌或不低于該品質(zhì)的米面更換之前需征得甲方同意調(diào)料海天品牌或不低于該品質(zhì)的調(diào)料更換之前需征得甲方同意肉類千喜鶴品牌或不低于該品質(zhì)的肉類更換之前需征得甲方同意蔬菜和水產(chǎn)品正規(guī)蔬菜市場或超市進貨確保新鮮原材料的追溯監(jiān)管流程及具體措施 1承包方應對原材料供應商進行實地考察 2提供與資質(zhì)齊全的大品牌供應商簽訂的合同 3每月提供供貨商有效期的帶章發(fā)票復印件 4提供供貨商有效期的三證復印件 5提供每批食材的檢驗檢疫合格證明并要求所提供的檢驗合格證明所檢驗數(shù)量不得少于所供貨數(shù)量 6檢查每批次貨物的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期保質(zhì)期掃二維碼查檢 7按照要求認真記錄進貨臺賬做到每筆貨物都可以追溯源頭三對承包方員工的要求承包方負責食堂的運營管理提供相應的人員及服務負責食堂的環(huán)境衛(wèi)生管理和服務負責食品的采購及加工其標準應符合天津市防疫部門所規(guī)定的衛(wèi)生達標規(guī)定及食堂衛(wèi)生達標考核標準為甲方提供優(yōu)質(zhì)合格食品 1菜肴搭配合理營養(yǎng)膳食適合大多數(shù)人的口味并掌握好供應時間節(jié)點按需操作和供應減少浪費 2把好食堂原料及輔料衛(wèi)生關堅決杜絕不潔和變質(zhì)食品及食材進廚房上餐桌發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題立即撤換并進行調(diào)查核實及時提出處理意見和整改措施消除影響造成嚴重后果相關人員要承擔經(jīng)濟和法律責任 3餐飲服務做到主動熱情耐心周到 4工作人員上崗著裝統(tǒng)一衣帽整潔帶好口罩佩戴工號牌禁止在食品加工區(qū)域和餐飲供應場所吸煙 5餐廳保持整潔門窗光亮空氣清新通暢桌椅干凈無塵地面清潔如有飯菜打翻及時清理餐具嚴格消毒無污垢無異味 6嚴格執(zhí)行相關衛(wèi)生制度所有人員具有規(guī)定的相關許可證 7清洗前必須認真清理原料中的雜質(zhì)和殘枝爛葉揀除不符合標準的原料特別是容易變質(zhì)的原料要特別精心土豆必須剔除土豆芽兒 8做到先清洗后切再清洗清洗后應裝入干凈盛器嚴禁著地放置 9嚴格按照當日菜譜要求定時按量完成切配任務在切配過程中注重刀工質(zhì)量丁絲片條塊原料成型大小粗細厚薄勻稱無連刀符合烹調(diào)要求 10切配時一定要把好衛(wèi)生關腐爛變質(zhì)的原料不加工葷素原料分開切配杜絕食物中毒 11切配好的菜要分類盛裝放置在菜架上以便配菜人員稱料下鍋烹調(diào)人員進行操作 12切配要做到思想集中使用器械時要先檢查器械內(nèi)有無異物然后按規(guī)定程序操作 13切配工作完成后應及時將操作場地器械案板清洗干凈砧板清洗后應擺放整齊 14講究洗切配衛(wèi)生對初加工前的任何原料必須做到先洗后切 15按菜肴制作要求注重切配規(guī)格要求不偷工減料 16切配工作完成后應及時將操作場地機械案板等用具清洗干凈并擺放整齊隨時保持個人工作場地及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔 17配置菜肴應注意營養(yǎng)色澤形狀的把握及主配料搭配的合理性 18認真鉆研業(yè)務力求準確快速不斷提高洗切配水平四對面點制作和洗刷的要求 1制作面食種類的技能熟練能熟練制作家常普通煎烙烤及部分中點西點花樣等 2根據(jù)不同的季節(jié)原材料和使用情況經(jīng)常更換花色和品種 3嚴格執(zhí)行消毒程序防止病菌傳染或交叉感染 4負責洗刷間各類設備用具用品的使用保管工作 5清洗消毒過程中輕拿輕洗輕放保護好餐具減少損耗使用餐框裝餐具時不能超過容量的三分之二 6在清洗過程中先進行餐具分類在秩序清洗 7餐具清洗后必須按類別整齊擺放于餐架上餐具不可堆放太高以防倒塌損壞 8破損餐具需及時挑出并呈報主管處理 9節(jié)約用水用電養(yǎng)成隨手關燈關水的習慣 10合理使用洗滌用品注意節(jié)約減少浪費 11負責洗碗間的衛(wèi)生工作按時擦洗消毒柜與工作臺面及時清理洗刷槽內(nèi)的殘渣污物按時清倒垃圾 12下班后關閉本區(qū)域所有的水電氣油等開關注意安全生產(chǎn) 五質(zhì)量保證措施 1食品留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)每個品種留樣量不少于150克每餐的食品必須留樣每份150克涼透后冰箱內(nèi)冷藏48小時 2食堂人員上崗前必須持有健康證 3承包方應具有相應資質(zhì)和食品安全管理體系質(zhì)量管理體系認證證書六服務要求 1制定科學合理切實可行的餐飲管理服務方案 2餐廳管理以滿足就餐人員的餐飲需求為基礎通過建立有序運轉(zhuǎn)的服務支持系統(tǒng)提供優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟便捷的餐飲服務和人性化管理與高標準的項目整體要求相適應 3建立食品衛(wèi)生管理制度原材料管理制度餐飲設備管理制度崗位職責作業(yè)規(guī)程工作計劃考核標準 4菜品樣式多種選擇搭配科學合理滿足營養(yǎng)需求具備開發(fā)各種飯菜花色品種的能力滿足不同層次就餐者的要求根據(jù)季節(jié)變化不斷創(chuàng)新出品和推出特色菜品 5為保證食堂設施設備的正常運行餐飲部門應配合工程維修人員做好對食堂設施設備的日常維護和保養(yǎng)正確使用與維護廚房設備加強日常管理防止事故發(fā)生嚴禁人為損壞每日檢查冰箱案臺電源等運轉(zhuǎn)情況和衛(wèi)生情況每日對燃氣灶具開關燃氣管減壓閥等設備定期進行安全檢查發(fā)現(xiàn)故障和安全隱患及時與專業(yè)維修人員聯(lián)系及時維修確保燃氣灶具的安全使用 6餐炊具清洗標準和程序完善保持餐炊具清潔衛(wèi)生控制好餐炊具破損率和洗滌劑清潔物品的消耗量粗加工區(qū)廚房冷藏室面點間洗碗間等各部位衛(wèi)生責任明確做到無污漬無油漬無異味物品擺放有序規(guī)范建立并執(zhí)行衛(wèi)生包干制和每日檢查制度做到食堂每日做清潔每月一次大掃除 7貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度抓好衛(wèi)生和安全工作加強安全保衛(wèi)防火教育確保廚房餐廳安全認真記錄并保持倉庫規(guī)定的溫度濕度做到防火防潮防霉變嚴格按照食品衛(wèi)生法要求采購食品原材料嚴禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品 8保證餐管人員持證上崗所有人員必須有健康證并定期體檢 9承包方應對食堂內(nèi)外衛(wèi)生全權負責保持整潔同時應做好食堂的安全防火防盜消除蚊蠅鼠害等工作 10承包方應管理和使用好廚房的設施設備和用具包括水池和下水道對因承包方員工違反操作規(guī)程和人為破壞造成的設施設備和用具的損壞承包方應負責賠償 11建立消殺制度食堂內(nèi)各種物品表面的清潔和消毒設置防塵防蠅防鼠設施不得使用國家禁止的消殺藥劑地面無污染濕式清掃有效消毒溶液擦洗每日二次墻面無污染清水和消毒液清洗每日一至二次 12接受采購方對原材料及成品的價格和質(zhì)量檢查七其他要求 1必須提前一周將下周每日食譜報甲方審核后在食堂公布 2必須保證在規(guī)定的供餐時間內(nèi)各類食品供應齊全一旦遇到有多人臨時用餐等特殊情況應有應急供餐預案和相應的備用食品 3設置意見箱和意見反饋電話一個月中有12次職工反映食品供應不足或菜品品質(zhì)太差等問題經(jīng)核實確認后對承包單位提出口頭批評超過兩次時扣除當月承包費的10 如連續(xù)兩個月或累計四個月每月意見反饋均超過2次時甲方有權終止合同甲方不承擔乙方的任何損失同時扣罰乙方一個月的承包費乙方須按甲方的要求無條件配合甲方做好更換承包方等后續(xù)工作第五部分評標辦法評標委員會及其職責評標委員會由招標人依法組建負責評標活動由招標人按照中華人民共和國招標投標法中華人民共和國招標投標法實施條例的規(guī)定組織的評標委員會負責評標評標委員會由5名專家組成評標委員會應堅持公開公正公平誠信科學擇優(yōu)的原則根據(jù)評標辦法對投標文件進行認真評審完成評審報告向招標人報告評審意見按照評標辦法規(guī)定的原則推薦中標候選人評標依據(jù) 21 中華人民共和國招標投標法 22 中華人民共和國招標投標法實施條例 23 本招標項目的招標文件及其補充文件本評標辦法投標文件及其澄清文件評標專家守則 1必須遵守評標紀律不得泄密 2必須公正不得循私 3必須科學不得草率 4必須客觀不得帶有成見 5必須平等不得強加于人 6必須嚴謹不得隨意馬虎評標細則在詳細評標之前評標委員會要審查每份投標文件是否實質(zhì)上響應了招標文件的要求實質(zhì)上響應的投標應該是與招標文件要求的全部條款條件和規(guī)格相符合沒有重大偏離或保留的投標所謂重大偏離或保留是指實質(zhì)上影響合同的供貨范圍質(zhì)量和性能或者實質(zhì)上與招標文件不一致而且限制了合同中招標人的權利或供應商的義務糾正這些偏離或保留將會對其他實質(zhì)上響應要求的供應商的競爭地位產(chǎn)生不公正的影響評標委員會決定投標文件的響應性只根據(jù)投標文件本身的內(nèi)容而不尋找外部的證據(jù) 投標文件實質(zhì)性響應招標文件的標準投標文件中沒有出現(xiàn)任何一種屬于招標文件所列出的應予以否決的投標或顯著差異或保留或重大偏差條款審定中標人 51 評標委員會依據(jù)投標方須知規(guī)定對投標文件進行評審和比較通過評審比較按排名順序推出兩名中標候選人作為本次入圍投標單位如在評標中出現(xiàn)兩個或兩個以上投標單位分數(shù)相同時由評標委員會以不記名投票方式確定中標候選人 52 如排名的中標候選人放棄中標或因不可抗力因素不能履行合同或不按招標文件要求提交履約保證金或被查實存在影響中標結果違法行為等情形以及依次確定其他中標候選人與招標人預期差距較大或者對招標人明顯不利的招標人可以重新招標 53 在簽訂合同前的任何時候評委招標人以及其他人員發(fā)現(xiàn)供應商在招標過程有弄虛作假行為虛報資料情況一經(jīng)查實并上報上級主管部門同意后取消其中標候選人資格綜合評分明細表技術資信服務因素90分 1認證證書5分要求提供食品安全管理體系認證證書2分質(zhì)量管理體系認證證書1分職業(yè)健康安全管理體系認證證書1分環(huán)境管理體系認證證書1分最多得5分注在投標文件中須提供在有效期內(nèi)的復印件并加蓋公章否則不得分 2食堂餐廳菜品菜色齊全性菜單品種多樣性10分供應商須根據(jù)項目需求中每日食品標準和要求進行相應安排描述從食堂餐廳菜品菜色齊全性菜單品種多樣性進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得10分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得7分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 3食堂經(jīng)營方案10分要求供應商符合規(guī)范體現(xiàn)高標準高檔次詳細提供菜品每月輪換方案菜品質(zhì)量保障方案菜品衛(wèi)生管理方案等方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得10分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得7分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 4原材料采購貯存及質(zhì)量保證方案10分供應商采購食品原料及食品生產(chǎn)相關材料須與有主體資質(zhì)票證相符無個人中間商的供貨商簽訂有效的供貨協(xié)議查驗并留存供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料方面食品采購貯存過程中控制污染的條件和措施能夠及時糾正違反操作程序等違反衛(wèi)生法規(guī)的行為方面原材料采購須保證從正規(guī)渠道購進并經(jīng)過有關食品檢驗檢疫部門的正規(guī)檢驗合格必須嚴格執(zhí)行國家相關法規(guī)保證質(zhì)量杜絕使用三無產(chǎn)品假冒偽劣過期產(chǎn)品等方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得10分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得7分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 5質(zhì)量保證措施方案10分供應商須從保證當天供應的全部食品留取樣品食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)每個品種留樣量不少于150克每餐的食品必須留樣每份150克涼透后冰箱內(nèi)冷藏48小時有完善的消毒制度所使用餐具廚具等應做到每餐清潔消毒加工環(huán)境儲物器皿運輸車輛等做到按規(guī)定消毒并做好消毒記錄方面接受并配合各相關部門組織進行的各項監(jiān)督檢查并如實報告本單位存在的衛(wèi)生問題及改進情況方面如發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故必須協(xié)助調(diào)查處理如實上報有關情況方面供應商需要提前一周提交下周菜譜等方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得10分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得7分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 6食堂餐廳環(huán)境評價9分要求供應商從食堂餐廳環(huán)境衛(wèi)生整體的保潔服務包括餐具用具和設備的清洗消毒地面桌椅的清潔等方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得9分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得6分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 7管理規(guī)章制度評價8分從供應商的管理規(guī)章制度齊全合理切實可行有食品安全消防安全操作安全等的管理辦法等方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得8分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得6分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 8投訴流程滿意度調(diào)查制度評價7分從供應商提供的投訴流程滿意度調(diào)查制度方案包括但不限于設置意見箱和意見反饋電話等方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得7分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得5分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 9人員服務培訓方案7分人員服務培訓包括對各類人員的培訓計劃方式目標服務態(tài)度及言行規(guī)范儀容儀表等內(nèi)容進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得7分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得5分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分 10人員保密管理制度6分從人員保密管理制度規(guī)范性切實可行性方面進行評價評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得6分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得4分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得2分方案較差或未編制的為差檔得0分 11應急預案8分供應商應提供在食堂服務過程中有專門的明確的應急方式方法針對出現(xiàn)各種情況不能按時完成食堂用餐服務等突發(fā)事件的應急預案及保障體系方案評標小組依據(jù)供應商所遞交方案內(nèi)容按照優(yōu)良中差四個檔次評分方案非常詳細完善合理高于招標文件的要求為優(yōu)檔得8分方案較為完善合理能完全滿足招標文件的要求為良檔得6分方案一般相對簡單能較好滿足招標文件的要求為中檔得3分方案較差或未編制的為差檔得0分第二部分對供應商報價進行評分10分綜合評分法中的價格分統(tǒng)一采用低價優(yōu)先法計算即滿足招標文件要求的投標價格最低的投標報價為評標基準價其價格分為滿分投標報價超過項目預算的價格分為0分若所有投標單位的有效投標報價均超過項目預算則此項目廢標不超過項目預算的按照下列公式計算投標報價分=評標基準價有效投標報價×10 第三部分評分匯總及排名評標委員會每位評委根據(jù)上述評標辦法對投標文件技術標分別進行評審打分計算出每一供應商的技術合計分簽字確認后提交給評標委員會負責人評標委員會負責人在綜合匯總表上匯總每位評委的得分所有評委打分的算術平均值為該供應商的技術得分經(jīng)核對無誤后評標委員會全體成員簽字確認再將技術得分資信得分商務報價得分相加即為該供應商的總得分總得分保留小數(shù)點后兩位小數(shù)點后保留值按四舍五入方式取舍按總得分從高到低排序取得分數(shù)最高投標單位為投標中標人當供應商中出現(xiàn)兩個或兩個以上供應商獲得同等得分時由評標委員會以不記名投票方式確定最終中標候選人的排序

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