局機(jī)關(guān)餐飲公司托管 發(fā)布日期：2019-04-24｜
| 項目名稱 | 局機(jī)關(guān)餐飲公司托管 |
| 合同金額 | 34.9189 萬元 |
| 供應(yīng)商名稱 | 武漢華工后勤管理有限公司 |
| 簽訂日期 | 2019-04-24 |
| 備注 | 無 |
| 合同附件 | 2019042410091800039.pdf |
來源：http://www.ccgp-hubei.gov.cn/
湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食堂托管合同
甲方：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱甲方）
乙方：武漢華工后勤管理有限公司（以下簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》 及其他有關(guān)法律的規(guī)定，結(jié)合招標(biāo)文件有關(guān)要求，經(jīng)甲、乙雙方友好 協(xié)商，現(xiàn)就甲方委托乙方管理經(jīng)營甲方食堂事宜達(dá)成以下條款：
第一條托管服務(wù)內(nèi)容
乙方接受甲方委托，經(jīng)營管理甲方食堂，具體內(nèi)容為：
1.1乙方供餐保障甲方就餐人數(shù):早餐約230人，中餐約310人， 晚餐約50人。包房3個，用于公務(wù)接待?
1.2乙方供餐模式?.自選餐?毎工作日提供早、中、晚三餐，周 一至周五根據(jù)實際需要進(jìn)行調(diào)整食譜-節(jié)假日、雙休曰提供中、晚餐， 并提供值班餐、加班餐及公務(wù)接待?干部職工用餐實行刷卡消費(fèi)，一 菜一價。
1.3乙方供餐時問：早餐6: 50-7: 50；中餐1】： 50-13: 10;晚 餐 17: 30-18: 20.
1.4乙方供餐品種：早餐需提供蒸、煎、炸、炒、煮、烤等多個 品種，品種不低于20個；午餐供應(yīng)不少于二大葷六小葷四素，一湯 一飯（少量饅頭、花卷等），品種不低于14個以上；晚餐不少于三 葷二素，一湯一飯。1.5乙方其它供餐保障：承擔(dān)甲方機(jī)關(guān)各處室的零星公務(wù)用餐接待 服務(wù)。劉災(zāi)發(fā)性、臨時性公務(wù)用餐，乙方無條#接受并能保證按時供 餐.
I.6供餐菜品定價約定：食堂飯菜價輅由乙方核算成本，上報菜品 價格，經(jīng)甲方食堂管理部門審核后實施。
1.7曰常生活用品售賣約定：乙方可裉據(jù)甲方要求，采購干部職工 所耑曰常生活用品進(jìn)行內(nèi)部售賣，但銷貧價格不得高于市場上同類商 品的售價.
1.8乙方供餐服務(wù)對象約定：乙方供餐只用于滿足甲方單位干部職 工的就餐需求和公務(wù)接待需求，不得對外營業(yè).
1.9乙方管理校式約定：合同期內(nèi)食堂的用工由乙方負(fù)責(zé)招聘管理， 所招聘工人隸屬乙方公司員工，乙方公司負(fù)責(zé)與其建立勞動々系，由 此產(chǎn)生的人事管理費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、薪資.社會保險、福利、服裝、 休檜、工傷、意外傷（亡）害賠償?shù)荣M(fèi)用由乙方承擔(dān).，
為確保餐飲服務(wù)質(zhì)蛩及工作人員積極性，乙方為保陴甲方餐飲服 務(wù)所釔備的食堂主要技代人炅，如項目趕理、鉍師長、紅案廚師4白 案廚篩薪制不得低于武汊市行業(yè)平均水平.如有違反，甲方有權(quán)千涉 乙方及時糾正(
第二條托管服務(wù)期隈
本次托管采取全托管方式，一次招標(biāo)可執(zhí)行三年，合同一年一 簽.太次合同期限為一年，自2018年5月12日起至2019年5月
II日止?若乙方提俁的服務(wù)和飯菜質(zhì)覺能達(dá)到甲方的要求，r續(xù)簽 下一年合同。若乙方在服務(wù)和飯菜質(zhì)蛩方面，機(jī)關(guān)干部職工的滿意S涵-:?(曱方每月組織全體干部職工滿意度投票測評）連續(xù)三個月 低于80%,甲方有權(quán)單方面解除合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任；甲方根 據(jù)各月滿意度瀾評平均測算年度滿意度，年度滿意度不足洲％，則 定為不合格，甲方有權(quán)拒簽下一年度的托管合同，并不承擔(dān)違約責(zé) 任。
第三條托管管理約定
1、衛(wèi)生、服務(wù)及安全管理
1.1乙方在運(yùn)營期間，必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，因 飲食安全造成的一切后果由供應(yīng)商承擔(dān)。
1.2乙方要嚴(yán)格遵守甲方規(guī)定的用餐時間，保證一曰三餐按時正 點開餐，在開餐前15分鐘確保所有飯菜品全部擺放到位，開餐前5 分鐘所有服務(wù)人員站立到指定崗位等待開餐*
1.3供餐期間廚房應(yīng)保證食品、菜品不斷檔，就餐人員離開后，服 務(wù)人員應(yīng)清理餐桌，以供第二次就餐人員使用.供餐時段結(jié)束后徹底 清潔用餐區(qū)域，佘留食品按規(guī)定處理.
1.4乙方所派工作人員上崗時必須穿戴工作服，拿取食物時必須 使用一次性衛(wèi)生手套、口罩.所有人員在工作時間內(nèi)必須穿防滑鞋， 不得自帶食物進(jìn)出工作區(qū)域，無關(guān)人員不得進(jìn)入工作區(qū)域，工作時不 得會客、吸煙、飲食、大聲喧嘩和聊天等。
1.5餐飲從業(yè)人員健康管理。從事餐飲服務(wù)人員應(yīng)按照法律法規(guī) 要求，定期體檢，持有效《健康證》上崗。從事餐飲服務(wù)人員應(yīng)保持 個人衛(wèi)生，i作期間禁止配戴戒指、項鏈等飾品，不得留長指甲、美 甲線等，直接接觸食物人員應(yīng)戴口罩。落實晨檢制度，患有食品安全 疾病者不得調(diào)入餐飲服務(wù)崗位。
1.6乙方在合同期間出現(xiàn)較大的食品安全失誤時，甲方有權(quán)按法律程序提前解除合同，沒收稷約保證金.由乙方承擔(dān)全部的經(jīng)濟(jì)損失; 同時乙方的fi大失誤在鮭犯相關(guān)法律法規(guī)時.有權(quán)將乙方交由有行政 執(zhí)法杈的機(jī)關(guān)依法處理.
1.7乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂設(shè)備檢查和保養(yǎng)管理，發(fā)現(xiàn)問題及時與供應(yīng) 商溝通，確保無設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象.
1.8乙方應(yīng)加強(qiáng)對機(jī)關(guān)食堂曰常保潔工作，要求地面淸潔，下水 道通暢，無積水，工作場所整潔，無積灰，墻壁無霉斑，各種餐具用 品做到衛(wèi)生、潔凈、消毒；餐室（廚房）無鼠、無規(guī)、無蟲、蜘蛛網(wǎng)、 雜物等，排油煙設(shè)施單消潔不滴油，及時淸理餐廚垃圾。否則，由此 造成安全事故后果及責(zé)任由乙方承擔(dān)。
1.9乙方負(fù)責(zé)食堂防火、防盜、防毒等安全防范工作，做好相關(guān)電 器、設(shè)備、燃?xì)獾仁褂霉芾?，確保安全無隱患。否則，由此造成安全 事故后果及責(zé)任均由乙方承擔(dān)?
2、勞動用工管理 2.1崗位配備要求
根據(jù)甲方現(xiàn)有就餐需求（早餐約230人，中餐約310人，晚餐約 50人），乙方需配備工作人員不少于17人（詳細(xì)崗位配賈見附件3 )。
該團(tuán)隊必須配備具有國家職業(yè)資格二級（含）以上資質(zhì)的廚師1 名、囯家職業(yè)資格三級（含）以上資質(zhì)的廚師2名，廚師、切配、保 潔等人員平均年齡不超過4(|同服務(wù)員要求年齡在25巧古以下， 身高160cm ( > '以上.分休健康，五官端正.普通話標(biāo)準(zhǔn).形象氣 質(zhì)佳.
2.2托管期間，乙方依法享有食堂勞務(wù)的用工自主權(quán)、包括：人 員聘用、考核、調(diào)配、辭退.以及工傷、醫(yī)療、事假*病假等曰常管 理.甲方莩有對乙方用工的建議和監(jiān)督權(quán)2.3乙方應(yīng)嚴(yán)格遜守國家法律、法規(guī)規(guī)定的用人、用工制度，以 及甲方食堂的各項規(guī)章制度》乙方全權(quán)負(fù)責(zé)食堂工作人員的生產(chǎn)安全 ， 并承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任及法律責(zé)任。
3、 設(shè)施設(shè)備管理
3.1甲方食堂現(xiàn)有餐桌椅、冰箱、各類爐灶等設(shè)施設(shè)備及其具體 情況見附件4.在甲方與乙方逬行明確交接后交由乙方管理，并接受 甲方監(jiān)督檢查?若因管理、使用不當(dāng)造成損失的，由乙方照價賠償或 配齊。合同到期后，乙方應(yīng)保障設(shè)備的正常完好，正常損耗和報廢的 除外。
3.2托管期內(nèi)需要維修、添置或更換廚房設(shè)備和餐具時，由乙方 提出申請，經(jīng)甲方后勤服務(wù)中心檢查審批后實施。
3.3廚房設(shè)施設(shè)備按固定資產(chǎn)折舊有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。
3.4易損耗易碎品全年允許低于5%的合理損粍（如碗盤餐具等X
3.5建立低值易粍品領(lǐng)用臺賬，實行實名登記領(lǐng)用，領(lǐng)用時嚴(yán)格 實施以舊換新，對未達(dá)到規(guī)定頻次和時限的物品不允許更換和領(lǐng)用*
4、 食材管理
食材由乙方負(fù)責(zé)采購、保管和進(jìn)行食品的衛(wèi)生安全管理等，費(fèi)用 由乙方承擔(dān).甲方有權(quán)對食材的采購工作，供應(yīng)商的資質(zhì)、食材質(zhì)量 (菜品種類、單價、產(chǎn)地、食品安全證明等）等進(jìn)行監(jiān)督檢査，保證 食材質(zhì)量優(yōu)良。
5、 菜品管理
5.1早餐品種不得低于20個，中餐品種不低于14個。若未達(dá)到 規(guī)定品種，甲方有權(quán)進(jìn)行處罰，處罰標(biāo)準(zhǔn)為每少一個品種，罰款200 元。連續(xù)一個月不達(dá)標(biāo)，甲方可單方面解除合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任。
5.2乙方必須堅持毎周更新菜譜，并由甲方食堂管理委員會審查后實施。毎周萊品不得重發(fā).必須有30%以上的新菜品。未經(jīng)甲方審 查的萊譜不得?實施，若乙方私自實施，則罰款5U0元/次；若未有30%
的新菜品更新，每低1%，則扣除履約保證金的1%，直至30%;連 續(xù)2個月不達(dá)標(biāo)，甲方可單方面解除合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任.
5.3必須堅持菜品加工的規(guī)范化，實施“明廚亮灶”管理?
5.4每周的主要菜品的質(zhì)量和受歡迎程度由逬餐干部職工進(jìn)行評 選，對不受歡迎或質(zhì)量不高的菜品及時更換和調(diào)整.若乙方拒不執(zhí)行 ， 則罰款200元/次；連續(xù)一個月不執(zhí)行甲方可單方面解除合同，并不承 袒違約責(zé)任。
6、 菜品成本核算管理
6-1乙方每周應(yīng)在進(jìn)餐大廳電子顯示屏公布相關(guān)食材價格。菜品 價格由乙方進(jìn)行成本核算后制定，報甲方食堂管理委員會審核后實施。
6.2乙方應(yīng)當(dāng)每周對市場物資價格進(jìn)行詢價，通過詢價確定食材 價格，并由此作為菜品成本核算的依據(jù)t市場詢價由物資市場詢價小 組逬行、該小組成員由甲方機(jī)關(guān)食堂管理委員會成員代表、食堂管理 人炅、乙方代表（總廚或經(jīng)理、保管）組成?
6.3未經(jīng)甲方核定的菜品價格不得出售.發(fā)現(xiàn)一次，罰款200元，
并扣減未核價菜品銷售所得.
7、 供餐管理
乙方必須按照甲方工作f要，負(fù)責(zé)保障干部職工雙休日、節(jié)假曰、 值班、加班人員的中晚餐供應(yīng)，并承擔(dān)機(jī)關(guān)零星公務(wù)接待用餐?對突 發(fā)性、臨時性公務(wù)用餐，乙方應(yīng)無條件接受并保證按時供餐。甲方《機(jī)
關(guān)食堂管理辦法（暫行)》有關(guān)公務(wù)接待的紀(jì)律、承辦程序和方法適 用于甲乙雙方?若乙方一次違反公務(wù)接待紀(jì)律或拒不保障，視為違約， 扣除合同履約保障金；連續(xù)三次拒不保障，甲方可單方面解除合同，并不承擔(dān)違約責(zé)任.
第四條托管費(fèi)用、支付約定
4.1木年度托管費(fèi)用總價（仝僅價）為人民幣： 561600元。托鈐
步用句.含：食堂托管人工服務(wù)t.倉貸水電氣費(fèi)、食堂低值易粍品費(fèi) (如冇）和廚具設(shè)備維修# (如冇）.
4.2食堂食材#用由乙方承擔(dān)、中方按當(dāng)月的實際刷卡消費(fèi)金額，
于下月支付給乙方。
4.3機(jī)關(guān)內(nèi)部公各接待，甲力桉一布一結(jié)的原則、憑接待單位的
相關(guān)手續(xù)和報銷憑證玄付給乙方，（公務(wù)接待需要有乙方提供的發(fā)惡） 4.4付款方式托管費(fèi)用、刷+消視金額按每年12個月分期支付
給乙方，當(dāng)月費(fèi)用于下月15日前完成支付。其中，有抽查考核與滿
?貧苽測評獎勵的，增加獎勵金額：布按合同約定需處罰的，扣除實際
發(fā)生的處罰金額。乙方必須在甲方付款前提供相應(yīng)金額的稅務(wù)發(fā)票..
4.5乙方應(yīng)每月按時足額向有關(guān)部!*；!繳納實際發(fā)蘭吟4電煤氣費(fèi) 用，過期未繚納的，甲Y有權(quán)從應(yīng)支分給乙方的有關(guān)費(fèi)丐中扣除。
第五條甲方責(zé)任與義務(wù)
5.1托管期問，甲方按照《中華人民共和國食品安全法》等法徠汊 規(guī)和職能部門等的有關(guān)文件、工作要求，有權(quán)對乙方食品安全、衛(wèi)生、 服務(wù)、食品質(zhì)量進(jìn)行S督與檢查，丼報據(jù)乙方存在的問題責(zé)令整改.
5.2托管期間，經(jīng)查實乙方因食品質(zhì)嗝、衛(wèi)生等問題，造成進(jìn)餐 者食物中毒、食源性疾病等安全責(zé)任亊故，甲方有權(quán)視情況給予處罰； 若情節(jié)嚴(yán)重，造成食品安全事故的，甲方有權(quán)無條件解除合同.
5.3托管期間，乙方在政府有關(guān)執(zhí)法部門檢查中，因存在食品衛(wèi) 生、質(zhì)i問題被曝光處罰，損害了甲方聲譽(yù)，造成惡劣影響的，甲方 有權(quán)終止委托服務(wù)并無條件終止合同.5-4托管期問，甲方有權(quán)提出限期整改要求，若乙方?jīng)]有在甲方 規(guī)定的期FR內(nèi)整改到位，甲方有權(quán)視情況給予乙方相應(yīng)處罰B
5.5托管期間，甲方有權(quán)對乙方提供的食堂供餐品種與質(zhì)量進(jìn)行 監(jiān)管，確保乙方所供應(yīng)品種與質(zhì)量符合運(yùn)營管理要求.
5.6托管期問，甲方享有為乙方提供的房屋、場地及設(shè)施設(shè)備的 所有權(quán)和防止固定資產(chǎn)流失的監(jiān)督權(quán)，并提供給乙方在托管服務(wù)期間 使用。
5.7甲方負(fù)責(zé)辦理食堂的食品經(jīng)營許可證.
5.8托管期間，甲方免費(fèi)為乙方員工提供住宿和曰常生活設(shè)施 。 僅限乙方在甲方食堂工作的員工使用#
5.9托管期間，甲方提供給乙方正常的經(jīng)營環(huán)境（含水、電、燃 氣）等不受外界干擾。
5.10托管期間，甲方食堂管理人員全面負(fù)責(zé)對食堂伙食的質(zhì)量、 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生狀況等工作進(jìn)行監(jiān)督和跟蹤檢查，發(fā)現(xiàn)問題，乙方人 員應(yīng)及時整改，并服從管理。
5-11甲方為乙方員工免費(fèi)辦理出入甲方大院的相關(guān)手續(xù)，乙方應(yīng) 定期教育員工自覺遵守甲方的相關(guān)管理規(guī)定；因乙方工作人員違反國 家法律、法規(guī)及有關(guān)贄理規(guī)定的，甲方有權(quán)將違法、違規(guī)人員移交司 法機(jī)關(guān)處理并責(zé)令乙方更換其員工。
第六條乙方責(zé)任與義務(wù)
6.1托管期間，乙方必須按照《中華人民共和國食品安全法〉〉等法 律法規(guī)和職能部門的冇關(guān)件及工作要求，保障好甲方干部職工就餐和 其他食堂各項工作并接受甲方指導(dǎo)與監(jiān)管，做到服務(wù)熱情、依法經(jīng)營， 完成甲方交辦的餐飲任務(wù)。
6.2托管期間，乙方應(yīng)結(jié)合甲方實際情況和行業(yè)管理規(guī)定，建立健全托管食堂的各項管理制度和工作程序，建立（食品安全、消防安全、 規(guī)范操作、停水電氣等）突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案（附件）?食堂上崗人炅 須持健康證，以保證食堂安全健康運(yùn)行。
6.3托管期間，乙方應(yīng)根據(jù)甲方食堂供餐的時間和要求，采取靈活、 便捷規(guī)范的經(jīng)營形式，不斷提高伙食質(zhì)量，改進(jìn)花樣品種，按照就餐 者的實際消費(fèi)需求提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)。
6.4托管期問，乙方須定期編制食堂“每周食譜”，并交給甲方的 食堂管理人員審核，由甲方食堂負(fù)責(zé)人確認(rèn)后，才能實施-
6.5托管期間，乙方需做好食堂成本核算管理工作，做好食堂生 產(chǎn)經(jīng)營財務(wù)月報核算。
6.6托管期間，乙方必須遵守國家的食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)把食品安全、 質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，嚴(yán)防病從口入，不得使用轉(zhuǎn)基因食材，建立餐飲管理服 務(wù)資料，及時記載供餐、物品購買和出入庫等有關(guān)數(shù)據(jù)，并承擔(dān)因加 工不當(dāng)引起的食品安全責(zé)任。
6.7托管期間，乙方需建立與甲方用餐者和監(jiān)管人炅有效的溝通機(jī) 制（周菜品評分表），認(rèn)真聽取甲方提出的合理化意見和建議-并及 時進(jìn)行整改。
6.8托管期間，乙方是食堂后廚及就餐大廳防火、防盜、安全衛(wèi) 生等方面的第一責(zé)任人。且配合甲方做好食堂內(nèi)外的治安、環(huán)衛(wèi)、環(huán) 保等工作，乙方須在保證正常供餐前提下，對食堂內(nèi)的用水、用電? 用氣及相關(guān)運(yùn)行費(fèi)用等節(jié)省。
6.9托管期間，乙方對食堂的設(shè)施、設(shè)備、物品合理使用、妥善保 管，不得發(fā)生人為的損壞和丟失，如因操作不當(dāng)或人為因素而造成的 設(shè)備及物品的損壞和丟失，照價補(bǔ)齊。
6.10托管期間，乙方自覺遵守國家的法律、法規(guī)，不能利用甲方的名義注冊登記和在外簽訂任何形式的合同、協(xié)議等，不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營， 出現(xiàn)以上所述任何一種形式，甲方有權(quán)無條件解除合同#
6.11若出現(xiàn)食物安全問題，經(jīng)執(zhí)法部門鑒定，屬于乙方責(zé)任的， 由乙方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
6.12乙方需為甲方食堂購買保額為一百萬元的么~眾責(zé)任險。未購 買或購買未達(dá)到規(guī)定保額，則視為違約，扣除履約保證金。
6」3合同簽訂后，乙方須提供其原材料供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、合同 復(fù)印件或采購票據(jù)及原材料檢驗檢疫證明，對采購的大米、面粉、食 用油、肉類和禽類等大宗食品原材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)，其中，不得 提供肉類冷凍品，并建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名 稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱和聯(lián)系方式、進(jìn)貨 曰期、產(chǎn)地等內(nèi)容。查驗記錄保存到托管止，甲方有權(quán)對其監(jiān)管。
6.14乙方簽訂合同后7個工作日內(nèi)向甲方提交履約保證金寬萬 元.若乙方保證金被扣減不足貳萬元時，乙方在收到甲方書面補(bǔ)足貳 萬元保證金通知書后10個工作曰內(nèi)必須向甲方補(bǔ)齊保證金差額.本 合同終止后30個工作曰在乙方無扣減保證金的情況下，甲方向乙方 無息返還保證金.
第七條托管服務(wù)質(zhì)量獎懲約定
7.1抽查考核
甲方機(jī)關(guān)食堂管理委員每月對食堂進(jìn)行抽查，主要柚查食材采購、 衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等，依據(jù)食堂衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量檢查表（見附件1 )進(jìn) 行評分。若抽查平均得分在70-79分，則扣除履約保證金的10%;.抽 查平均得分在60-69分，則扣除履約保證金的20%;抽查平均得分在 60分以下.則扣除的履約保證金的50%。
若當(dāng)月抽查平均得分在80-84分，則獎勵乙方履約保證金的10%;若當(dāng)月抽查平均得分商于85分，則獎勵乙方履約保證金的20%.
7.2滿意度測評
滿意度測評每月進(jìn)行一次，由甲方機(jī)關(guān)食堂管理委炅?xí)腿w干 部職工共同進(jìn)行（滿愆度測評表見附件2)。甲方以合同總額的5%作 為獎懲基數(shù)，若當(dāng)月綜合滿意度低于80分，每低1分，則扣減乙方 獎懲金基數(shù)的1%;連續(xù)三個月低于80分，甲方有權(quán)單方面解除合同， 并不承擔(dān)違約責(zé)任.
若當(dāng)月滿意度測評得分在80-84分區(qū)間，則獎勵乙方合同金額的 3%;若滿意度測評得分在85分（包括85分）以上，則獎勵乙方合同 金額的5%.
7.3在甲方組織的滿愆度測評中，若乙方全年每月均達(dá)到滿t度 85分以上，則甲方一次性在合同年度末獎勵乙方10萬元?
第八條違約及事故責(zé)任
8.1甲、乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同，如任何一方違背了本合同的條 款，應(yīng)按照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定處理。
8.2食堂托t期問，如遇突發(fā)事件和不可抗拒的因素而造成的停電 、 停水、停氣而引起的延遲開餐或無法開餐，乙方不承擔(dān)貴任，但是要有 相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案（應(yīng)急餐保障方案），保障干部職工基、本用餐，否 則乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的貴任和損失。 一…、
8.3托管服務(wù)期間，因乙方管理不當(dāng)而使員工在工作討發(fā)生的人 身傷亡事故和人員財產(chǎn)損失，由乙方負(fù)責(zé)善后處理及相應(yīng)賠償.甲方 不承擔(dān)任何法律法規(guī)貴任.
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第九條合同解除與終止
9.1合同一年一簽，合同期滿即自行終止，如甲、乙雙方需繼續(xù)合 作，應(yīng)在合同期滿前的30曰內(nèi)續(xù)簽新合同。續(xù)簽合同不超過2次，每次續(xù)簽的具體條款內(nèi)容由雙方t新確定..雙方合同期滿或期間終止 合同、在新公司入駐前，若甲方需要、乙方冇貴任延期餐飲保障服務(wù) 至新公司入駐止。由此發(fā)生的超出合同約定的該部分費(fèi)用由甲方根據(jù) 乙方實際提供服務(wù)的情況支付費(fèi)用，乙方仍應(yīng)當(dāng)根據(jù)合同約定提供相 應(yīng)的服務(wù)。
9.2合同履行期間，如遇不可抗拒的?索使合同無法履行時，經(jīng)雙 方I辦商達(dá)成一致，印可提前終止本合冏，并于20日內(nèi)完成設(shè)施設(shè)備 的消點和則務(wù)結(jié)算等手續(xù)。
第十條其它約定
10.1合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商可制定補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與 本合同具有同等的法律效力。
10.2甲、乙雙方在履行本合同過程中，涉及到合同書以外有關(guān)事 項，必須以書面材料送達(dá)，由甲、乙雙方負(fù)貴人簽字并加蓋公章予以 確認(rèn)》
10.3托管服務(wù)期間，雙方如有不同葸見，甲、乙雙方應(yīng)友好協(xié)商 解決，協(xié)商不成的可提交武漢仲裁委員會仲裁.
10.4本合同一式伍份，甲方持叁份，乙力持貳份，本合同經(jīng)雙方 代表簽字蓋章之曰起生效。
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甲方代表:
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食堂崗位配置
序號 崗位 人數(shù) 備注
1 項目經(jīng)理 1
2 廚師長（酒席M師） 1
3
保管 1
4
紅案廚師 3
具有闐家職業(yè)資格二級 (含〉以上資質(zhì)的廚斥 不少于丨人.具有圔家 職處資格三級（含〉以 上資質(zhì)的糾師不少于2 人
5 切配 2
6
雜工 3
7 白案厠師 3
8 服務(wù)員 3
9
小計
17
9-2019042410091800039.pdf
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