蘇州誠和招投標(biāo)咨詢有限公司受蘇州市姑蘇區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所委托，就保安保潔餐飲等綜合物業(yè)服務(wù)項目進(jìn)行國內(nèi)公開招標(biāo)。歡迎有資格的供應(yīng)商前來參加投標(biāo)。

一、采購編號：SZCH2019-GS-G-004

二、招標(biāo)內(nèi)容：

（一）標(biāo)的物名稱：保安保潔餐飲等綜合物業(yè)服務(wù)。

（二）服務(wù)期限：一年（實(shí)際進(jìn)退場時間以采購人通知為準(zhǔn)）。

（三）服務(wù)地點(diǎn)：蘇州市姑蘇區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所本部及梅花分部。

（四）采購預(yù)算：

人民幣（大寫）：壹佰捌拾捌萬元整

人民幣（小寫）：￥1880000.00元

三、采購需求：

（一）服務(wù)總體要求：

1、負(fù)責(zé)提供蘇州市姑蘇區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所本部保安、保潔、會議、工程、餐飲服務(wù)；

2、負(fù)責(zé)提供蘇州市姑蘇區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理所梅花分部保安服務(wù)。

3、負(fù)責(zé)做好環(huán)境衛(wèi)生管理所本部舉辦的學(xué)習(xí)班、內(nèi)部培訓(xùn)、各類中小型會議的服務(wù)保障工作，提供切實(shí)有效人員服務(wù)支持。

（二）服務(wù)人員配置要求：

◎項目經(jīng)理：1人

年齡在50周歲以下，大專及以上學(xué)歷，具有3年以上物業(yè)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。

◎保安人員：13人（含主管1人）

保安主管1人，保安員12人（本部8人，分部4人 ），四班三運(yùn)轉(zhuǎn)，本部每班不少于2人，分部每班1人。

保安主管，男性，要求年齡48周歲以下；保安員，男性，年齡要求在55周歲以下，本市戶籍優(yōu)先，體型無明顯缺陷，外貌端正，言談舉止文明，禮貌待人，遵紀(jì)守法，工作要勤懇踏實(shí)，有工作責(zé)任心，服從項目主管的工作管理，完成甲方臨時安排的工作。

◎保潔人員：本部4人（含場內(nèi)綠地綠化工1人）

男女不限，年齡要求在50周歲以下，體型無明顯缺陷，外貌端正，吃苦耐勞，有工作責(zé)任心，服從項目經(jīng)理的工作管理，完成甲方臨時安排的工作。

◎會議兼前臺客服：本部1人

高中及以上文化學(xué)歷，要求年齡在45周歲以下，身高1.60m以上，身體健康，五官端正，善于溝通，熟悉公共關(guān)系、服務(wù)禮儀與服務(wù)相關(guān)知識。

◎工程人員：1人

男性，要求年齡在55周歲以下，身體健康，持低壓作業(yè)操作證，有工作責(zé)任心，服從項目主管的工作管理，完成項目內(nèi)部的綜合維修工作。

投標(biāo)文件中提供投入本項目工程人員的特種作業(yè)操作證（低壓電工作業(yè)）及投標(biāo)人為其繳納的2018年10月至2019年3月社保證明復(fù)印件，否則視為未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)。

◎食堂人員：3人

廚師1人，年齡在30-50周歲，具備有效期內(nèi)的健康證明（中標(biāo)單位在進(jìn)場一周內(nèi)提供給采購人），具有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，精通中餐烹飪方法，熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生法知識。有工作責(zé)任心，服從項目經(jīng)理的工作安排和管理。

廚工2人，年齡在30-50周歲，男女不限，身體健康，具備有效期內(nèi)的健康證明，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

項目服務(wù)人員總數(shù)不少于23人。所有服務(wù)人員需全部進(jìn)駐采購單位及服務(wù)地點(diǎn)，不得兼職。中標(biāo)單位必須給上述人員按照國家及蘇州市的有關(guān)規(guī)定支付工資、加班費(fèi)用和交納項目所在地的社會保險等。

（三）服務(wù)工作內(nèi)容：

1、秩序維護(hù)（保安服務(wù)）：

（1）24小時門衛(wèi)值班、保衛(wèi)、巡更工作；

（2）24小時監(jiān)控室值班；

（3）24小時不間斷大樓區(qū)域內(nèi)巡視；

（4）負(fù)責(zé)外來車輛的指揮、停放管理工作；

（5）負(fù)責(zé)東西大院內(nèi)部車輛管理；

（6）報刊雜志信件等送達(dá)服務(wù)。

2、會議服務(wù)：

負(fù)責(zé)本部各會議、教室的會議茶水服務(wù)，會議音控服務(wù)。做好環(huán)境衛(wèi)生管理所本部舉辦的學(xué)習(xí)班、內(nèi)部培訓(xùn)、各類中小型會議的服務(wù)保障工作，提供切實(shí)有效人員服務(wù)支持。

3、衛(wèi)生保潔：

（1）院內(nèi)外環(huán)境保潔；

（2）大廳、會議室等公共部位的保潔；

（3）送水等服務(wù)；

（4）公共衛(wèi)生間的保潔，擺放衛(wèi)生紙，擦手紙，洗手液等；

（5）活動室的保潔和服務(wù)工作；

（6）辦公室設(shè)專人打掃、服務(wù)、來訪人的接待服務(wù)工作。

4、餐飲服務(wù)：

（1）負(fù)責(zé)本部食堂管理，提供工作午餐。

（四）工作標(biāo)準(zhǔn)及職責(zé)：

1、保安服務(wù)：

按本部統(tǒng)一要求，以門衛(wèi)安保管理的各項制度和相關(guān)運(yùn)行文件為準(zhǔn)繩，執(zhí)行秩序維護(hù)服務(wù)工作。負(fù)責(zé)外來人員和外來車輛的登記、記錄，對不符合要求進(jìn)入的人員和車輛進(jìn)行禮貌勸阻，對可疑情況提高警惕，及時報告，確保安全。

負(fù)責(zé)項目內(nèi)的建筑物、設(shè)施設(shè)備、附屬物、公共區(qū)域、辦公用房的設(shè)施設(shè)備和物品安全，防范偷盜和損害財物的行為以及其它任何影響采購單位財產(chǎn)和人身安全的破壞行為，因中標(biāo)單位服務(wù)缺陷等原因造成采購單位財產(chǎn)損失的，相應(yīng)損失由中標(biāo)單位承擔(dān)并負(fù)責(zé)賠償。

協(xié)助在重大社會活動期間的相關(guān)護(hù)衛(wèi)的配合工作。

做好當(dāng)班工作情況的記錄并監(jiān)管當(dāng)班使用的保安設(shè)施設(shè)備。獨(dú)立處理當(dāng)班發(fā)生的常規(guī)性事務(wù)及問題并負(fù)責(zé)與下一班次人員交接。每月提供相關(guān)工作報告給區(qū)環(huán)衛(wèi)所備案。

做好報刊、郵件、信件、包裹的收發(fā)、分轉(zhuǎn)工作。

對違反采購單位安全規(guī)定的人員及其行為進(jìn)行防范和制止。

項目內(nèi)若發(fā)生治安、刑事案件或?yàn)?zāi)害事故時，保安人員應(yīng)采取有效措施積極予以制止并保護(hù)好現(xiàn)場，維持好秩序，立即向項目經(jīng)理報告并向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊蟀福箵p失減少到最低程度。

除檢查和緊急處置需要外，未經(jīng)采購單位許可，不得擅自動用采購單位所屬的任何設(shè)備和物品或擅入任何禁入場所。

其它涉及本合同的服務(wù)內(nèi)容，由采購單位安排的其他相關(guān)工作。

2、保潔服務(wù)：

本部安排4名保潔員，含綠化工1人。負(fù)責(zé)：室內(nèi)外通道，樓梯扶手、衛(wèi)生間、公共區(qū)域、停車場地，院內(nèi)公用設(shè)施、場地等每天保潔，保持無垃圾，無污跡，潔凈明亮，會議室保證干凈整潔。

由中標(biāo)單位承擔(dān)各保潔點(diǎn)保潔工作所需的工具、易耗材，如掃帚、簸箕、抹布、拖把（拖布）、潔廁刷、洗潔精、84消毒液、潔廁液等。負(fù)責(zé)提供本部各衛(wèi)生間用擦手紙（品牌為清風(fēng)或五月花）、大卷紙（品牌為清風(fēng)或五月花）、洗手液（品牌為藍(lán)月亮或舒膚佳）等。

根據(jù)采購單位要求，中標(biāo)單位需要對本部區(qū)域提供開荒保潔服務(wù)，包干費(fèi)用10000元，此費(fèi)用包含在總投標(biāo)報價中，投標(biāo)單位不可更改，否則視為未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件。

3、會議服務(wù)：負(fù)責(zé)本部各會議、教室的會議茶水服務(wù)。

4、工程綜合維修：保持項目內(nèi)部給、排水管路暢通，如有不暢要及時疏通排除，如漏水要及時修復(fù)，遇有閥門、水泵等故障時及時報告采購單位。負(fù)責(zé)項目內(nèi)部建構(gòu)筑電氣線路的檢修維護(hù)，每周檢查一次，線路無搭亂接，照明燈具正常有效，發(fā)現(xiàn)問題，及時維修。公共通道門廳與樓梯間的標(biāo)識牌、警示牌每周檢查一遍，發(fā)現(xiàn)問題，及時維修。負(fù)責(zé)室內(nèi)外門窗、地墻面、水池、道路等建筑物的小修小補(bǔ)。所有維修工具由中標(biāo)單位自備，所需易耗材料200元以內(nèi)的由中標(biāo)單位承擔(dān)，材料200元以上的由采購單位提供。

5、餐飲服務(wù)：負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，負(fù)責(zé)工作餐原材采購、登記、制作及安全配送服務(wù)。菜肴制作應(yīng)符合時令，營養(yǎng)搭配合理，菜式豐富。中標(biāo)單位須在每周三擬定下周菜單后報所綜合管理科，批準(zhǔn)后，定于每周五中午張貼在食堂內(nèi)明顯位置。食堂餐飲服務(wù)要求,供應(yīng)時間為周一至周五（工作日）中午11:30-12:50，餐標(biāo)14元/份，要求1大葷1小葷2素菜1米飯1湯，每天保證供應(yīng)60份。由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食堂原、輔、米、油等材料的采購、驗(yàn)收、登記、入庫、出庫、清洗、烹制等管理服務(wù)工作。餐飲費(fèi)用按每個月18270元計算（60份×14元/份×21.75天 = 18270.00元），為基礎(chǔ)費(fèi)用。全年總供應(yīng)數(shù)15660份，如采購方在實(shí)際工作中需要增加供應(yīng)的，中標(biāo)單位應(yīng)保證供應(yīng)，全年超總供應(yīng)數(shù)1%以內(nèi)的，由中標(biāo)單位承擔(dān)，采購方不再額外支付費(fèi)用；全年超總供應(yīng)數(shù)1%以上的，超出1%以上的部分由采購方按實(shí)支付。基礎(chǔ)費(fèi)用包含在總投標(biāo)報價中，投標(biāo)單位不可更改，否則視為未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件。

中標(biāo)單位須將食堂管理的各項制度及公示材料按規(guī)定執(zhí)行，張貼在食堂內(nèi)明顯位置。

食堂加工生產(chǎn)所需能源、水、電等消耗由采購單位提供。

就餐人員使用不銹鋼餐盤由采購單位提供，中標(biāo)單位負(fù)責(zé)管理。食堂設(shè)備設(shè)施、桌椅盤碟等物品由采購單位提供，中標(biāo)單位入駐前做好清點(diǎn)工作，建立臺賬。中標(biāo)單位食堂人員按規(guī)范使用相關(guān)物品，嚴(yán)格控制物品損耗，各器具物品年損耗率控制在2%以內(nèi)，超出損耗部分無特殊原因的中標(biāo)單位照價賠償。

中標(biāo)單位須明確和落實(shí)廚房設(shè)備安全管理職責(zé)，針對水、電、氣等使用安全制定明確的管理措施，針對火災(zāi)、食品安全等有明確的防范措施和應(yīng)急預(yù)案。

中標(biāo)單位須對食堂餐廳衛(wèi)生實(shí)行人員分區(qū)負(fù)責(zé)，制定食堂相關(guān)衛(wèi)生管理計劃并組織實(shí)施，確保餐廳整體環(huán)境干凈整潔。

中標(biāo)單位須對食堂內(nèi)部排煙管道（路）進(jìn)行定期清潔服務(wù)，由專業(yè)清洗機(jī)構(gòu)出具相關(guān)清洗合格證明，報采購單位。每年清洗不少于5次，包干費(fèi)用10000元。該費(fèi)用包含在總投標(biāo)報價中，投標(biāo)單位不可更改，否則視為未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件。

廚師廚工工作要求：