| 天津市河西區(qū)綠化管理所 聘請(qǐng)綠化管理所食堂項(xiàng)目 (項(xiàng)目編號(hào):YTZB2019ZC075)中標(biāo)公告 受 天津市河西區(qū)綠化管理所 委托,天津倚天工程咨詢(xún)有限公司 以 公開(kāi)招標(biāo) 方式,對(duì) 聘請(qǐng)綠化管理所食堂項(xiàng)目 實(shí)施政府采購(gòu)。現(xiàn)將中標(biāo)結(jié)果公布如下: 一、項(xiàng)目名稱(chēng)和編號(hào) 1.項(xiàng)目名稱(chēng):聘請(qǐng)綠化管理所食堂項(xiàng)目 2.項(xiàng)目編號(hào):YTZB2019ZC075 二、中標(biāo)信息 采購(gòu)結(jié)果列表 | 包號(hào) | 中標(biāo)(成交)金額(萬(wàn)元) | 供應(yīng)商名稱(chēng) | 供應(yīng)商地址 | | 第1包 | 37.9 | 數(shù)創(chuàng)(天津)餐飲服務(wù)有限公司 | 咸水沽鎮(zhèn)八米路東(天津鑾璽木業(yè)有限公司院內(nèi)) | 詳細(xì)商品信息列表 | 商品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 服務(wù)要求 | 計(jì)量單位 | 數(shù)量 | 單價(jià)(萬(wàn)元) | 總價(jià)(萬(wàn)元) | | 天津市河西區(qū)綠化管理所 聘請(qǐng)綠化管理所食堂項(xiàng)目 | 聘請(qǐng)綠化管理所食堂項(xiàng)目 | 五、服務(wù)具體要求: 1.就餐情況及需求:主要為采購(gòu)人提供日常(法定節(jié)假日除外)早餐及午餐服務(wù)。每周五前須將下一周菜品明細(xì)交采購(gòu)人,征得采購(gòu)人認(rèn)可,并及時(shí)公示。 2.人員要求: 食堂操作人員要求至少配備3名(含廚師1名,面點(diǎn)師1名,幫廚1名),保證外派食堂人員政審合格,身體健康,并持有有效的健康證著工服上崗,保證人員的相對(duì)穩(wěn)定性,如中途需要人員更換,必須提前一周告知采購(gòu)人,經(jīng)采購(gòu)人同意后方可更換。 3.為了切實(shí)搞好食堂的膳食工作, 投標(biāo)人應(yīng)無(wú)條件接受管理和監(jiān)督。并應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》操作,對(duì)原材料在保質(zhì)期限內(nèi)使用,并減少庫(kù)存量,保證提供安全、衛(wèi)生的食品。投標(biāo)人必須每日將入庫(kù)原材料及飯菜成品留樣48小時(shí),作為食品檢測(cè)依據(jù),凡不服從管理、違紀(jì)或發(fā)生因操作、管理等原因造成食物中毒等安全責(zé)任事故,其責(zé)任自行承擔(dān),同時(shí)應(yīng)賠償由此給采購(gòu)人造成的損失。采購(gòu)人有權(quán)視情節(jié)輕重罰款、終止合同,并追究相關(guān)責(zé)任。 4.合同期間,場(chǎng)地、設(shè)備、用具、餐具由采購(gòu)人提供,投標(biāo)人應(yīng)愛(ài)護(hù)廚房的各種設(shè)施及用具,合理使用并妥善保管,及時(shí)地予以養(yǎng)護(hù)及維修,杜絕人為損壞。若有損壞,投標(biāo)人負(fù)責(zé)維修或應(yīng)予賠償。 5.用餐服務(wù)形式: (1)工作人員就餐采用半自助餐的形式進(jìn)行,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)售飯制度。合理分餐,降低成本,杜絕浪費(fèi)。 6.餐標(biāo)要求:按照每人每天12元的標(biāo)準(zhǔn)(早餐4元、午餐8元)提供早、午餐等餐飲方面的服務(wù)。 (1)早餐:均需現(xiàn)場(chǎng)制作,不得外購(gòu)。早餐不少于2種主食及2種小菜,要求每餐提供至少湯類(lèi)2種,(湯類(lèi)包括云吞、小米粥、豆腐腦、鍋巴菜、手搟面、疙瘩湯、豆?jié){等;面食包括油條、花卷、餑餑、小窩頭、包子、大餅、燒餅等;涼菜包括茶雞蛋、煮雞蛋、火腿腸、咸菜等)。早餐須每日調(diào)整,并征得采購(gòu)人同意。 (2)午餐:要求至少:中餐不少于2種菜品(含1大葷、1素菜),主食不少于2種,湯粥類(lèi)不少于2種,主食要求為米飯、饅頭、花卷等。主葷限量,其它不限量,可以任意食用。 7.食材選用要求: 餐飲加工每次采購(gòu)的食用油、大米、白面和肉類(lèi)等須具有衛(wèi)生檢驗(yàn)部門(mén)出具的合格證。 8.投標(biāo)人須按照國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)置食堂工作人員的工作服、帽等,費(fèi)用由承包人承擔(dān)。上班時(shí)間,食堂工作人員必須穿著統(tǒng)一的工作服、戴工作帽、戴口罩、佩戴健康證,嚴(yán)禁食堂工作人員在食堂內(nèi)吸煙、穿拖鞋等不文明舉止。 | 項(xiàng) | 1.0 | 37.9 | 37.9 | 三、評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員名單 張可欣,范立鵬,郝樹(shù)生,王思達(dá) 王鑫 四、項(xiàng)目聯(lián)系人及聯(lián)系方式 1.聯(lián)系人: 孫秋菊 2.聯(lián)系電話:022-23395019 五、采購(gòu)人的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式 1.采購(gòu)人名稱(chēng):天津市河西區(qū)綠化管理所 2.采購(gòu)人地址: 天津市河西區(qū)陵水道珠江公園院內(nèi) 3.采購(gòu)人聯(lián)系人和聯(lián)系電話:鄧慶元:28340206 六、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式 1.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)名稱(chēng):天津倚天工程咨詢(xún)有限公司 2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)地址:天津市和平區(qū)大沽北路157號(hào)708室 3.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系電話:022-23395019 七、代理費(fèi)用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額 代理費(fèi)用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目向中標(biāo)供應(yīng)商收取招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。中標(biāo)方需按國(guó)家有關(guān)規(guī)定(國(guó)家計(jì)委[2011]534號(hào)文件和發(fā)改辦價(jià)格[2003]857號(hào)文件)向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)全額交納招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。 代理費(fèi)用收費(fèi)金額(元) 5685.00 八、質(zhì)疑、投訴方式 參與本項(xiàng)目政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商認(rèn)為中標(biāo)結(jié)果使自己的合法權(quán)益受到損害的,可以在中標(biāo)結(jié)果公告期限屆滿(mǎn)之日起7個(gè)工作日內(nèi),以書(shū)面形式向天津市河西區(qū)綠化管理所、天津倚天工程咨詢(xún)有限公司提出質(zhì)疑,逾期不予受理。供應(yīng)商對(duì)質(zhì)疑答復(fù)不滿(mǎn)意的,或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定期限內(nèi)作出答復(fù)的,供應(yīng)商可以在質(zhì)疑答復(fù)期滿(mǎn)后15個(gè)工作日內(nèi),向天津市河西區(qū)財(cái)政局提出投訴,逾期不予受理。 九、未通過(guò)資格審查投標(biāo)人的名稱(chēng)和其不符合項(xiàng) 被推薦潛在投標(biāo)人名單和推薦理由 采購(gòu)人和評(píng)審專(zhuān)家推薦意見(jiàn) 十、中標(biāo)結(jié)果公告期限 結(jié)果的公告期限為1個(gè)工作日。 十一、公開(kāi)招標(biāo)文件公告 采購(gòu)文件:招標(biāo)文件2.22.doc 天津倚天工程咨詢(xún)有限公司 2019年3月19日 |