為做好我校新校區(qū)師生飲食保障工作，改善就餐環(huán)境，提高服務(wù)品質(zhì)，學(xué)校對(duì)新校區(qū)第一食堂一餐廳BOT經(jīng)營(yíng)進(jìn)行校內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合資格條件的投標(biāo)人前來(lái)投標(biāo)。

一、項(xiàng)目名稱

湖南醫(yī)藥學(xué)院新校區(qū)第一食堂一餐廳BOT經(jīng)營(yíng)

二、招標(biāo)主要內(nèi)容

1.經(jīng)營(yíng)范圍：第一層，建筑面積約4211㎡，包括餐飲+超市（超市經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)控制100平方米左右，位置為南面大臺(tái)階下），其中入住學(xué)生在4000人內(nèi)，還可在E1-3公寓、教學(xué)樓二段、康保護(hù)理與醫(yī)技中心樓共7棟樓適當(dāng)位置設(shè)自動(dòng)售貨機(jī)。當(dāng)入住學(xué)生超過(guò)4000人，食堂超市可以繼續(xù)保留，但上述樓宇設(shè)立的自動(dòng)售貨機(jī)須拆機(jī)終止經(jīng)營(yíng)，學(xué)校將另行場(chǎng)地開(kāi)設(shè)第二超市，連同校園自動(dòng)售貨機(jī)一并招標(biāo)。

2.一餐廳定位：為確保降低學(xué)生用餐成本，一餐廳以大伙保障性餐飲供應(yīng)為主（占70%），兼顧南北風(fēng)味特色餐飲為輔（占30%）。

3.投資包括二次裝修裝飾設(shè)計(jì)、裝修裝飾建設(shè)、廚房設(shè)備、售賣臺(tái)設(shè)備、餐具、洗消設(shè)備、餐桌椅、排風(fēng)排油煙排污設(shè)備設(shè)施、空調(diào)、消防設(shè)施、明廚亮灶監(jiān)控設(shè)備、超市設(shè)備設(shè)施、燃?xì)忾_(kāi)戶、證照辦理等方面。

4.食堂裝修建設(shè)要達(dá)到湖南省標(biāo)準(zhǔn)化食堂標(biāo)準(zhǔn)、A級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)，排煙氣排污達(dá)到國(guó)家環(huán)保要求，滿足4000人以上的一日三餐保障供應(yīng)。同時(shí)，還能滿足集自修學(xué)習(xí)、休閑、娛樂(lè)、社交、思想教育、社團(tuán)活動(dòng)等綜合場(chǎng)所需要。

5.消費(fèi)實(shí)行校園一卡通及統(tǒng)一移動(dòng)支付系統(tǒng)，每月學(xué)校財(cái)務(wù)結(jié)算，消費(fèi)機(jī)由學(xué)校建設(shè)。中標(biāo)人需承擔(dān)經(jīng)營(yíng)期間校園一卡通管理平臺(tái)上的使用服務(wù)費(fèi)，按營(yíng)業(yè)額的8‰收取。

6.學(xué)校對(duì)食堂大伙保障性餐飲區(qū)實(shí)行“零租賃”（毛利率控制25%以內(nèi)），確保食堂大伙的公益性。允許食堂特色經(jīng)營(yíng)性餐飲區(qū)可適度盈利，學(xué)校收取公益發(fā)展調(diào)節(jié)基金，按食堂總營(yíng)業(yè)額（不含超市）的5%為基礎(chǔ)扣點(diǎn)。采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”措施反補(bǔ)食堂。

7.特許經(jīng)營(yíng)期限：X+3+1+1。X視學(xué)校搬遷進(jìn)程而定，從新校區(qū)搬遷之日起到入住學(xué)生人數(shù)達(dá)到4000人，該時(shí)間段即為X。X期滿經(jīng)學(xué)?？己肆己茫也怀霈F(xiàn)重大安全責(zé)任事故等一票否決情況，續(xù)簽下一輪三年合同。三年期滿，經(jīng)考核良好，且不出現(xiàn)重大安全責(zé)任事故，師生反應(yīng)較好，可續(xù)簽下一輪1+1合同，但須每年一簽，期滿后不再續(xù)簽。合同期滿后，設(shè)備不得拆除搬遷，資產(chǎn)殘值由學(xué)校以1元的價(jià)值購(gòu)入后，產(chǎn)權(quán)歸屬學(xué)校。

8.入住學(xué)生達(dá)5000人時(shí)，學(xué)校將另行啟動(dòng)第一食堂的第二層或（和）第三層經(jīng)營(yíng)招標(biāo)。

9.本次餐飲+超市建筑面積約4211㎡，除去公共樓道、電梯、衛(wèi)生間面積，實(shí)際裝修面積約4000㎡。投標(biāo)人須按功能分區(qū)分別擬定裝修工程量清單、設(shè)備用具配置清單（含品牌、報(bào)價(jià)），供評(píng)委評(píng)定。

10.投資按1000元/㎡測(cè)算，總投資概算400萬(wàn)元。投標(biāo)報(bào)名時(shí)，投標(biāo)人須從公司賬戶支付誠(chéng)意金肆佰萬(wàn)元整（￥ 400萬(wàn)元）至學(xué)校指定賬戶，若中標(biāo)則轉(zhuǎn)為投資保證金。合同簽訂前中標(biāo)人須再繳納總投標(biāo)報(bào)價(jià)減去400萬(wàn)元剩余部分的投資保證金至招標(biāo)人指定賬戶，總投標(biāo)報(bào)價(jià)為本次裝修及設(shè)備投資保證金，投資保證金按裝修建設(shè)進(jìn)度分步退回中標(biāo)單位，最后一次預(yù)留100萬(wàn)元做為結(jié)算保證金，裝修竣工、設(shè)備投入安裝調(diào)試完成并驗(yàn)收合格后提交竣工結(jié)算書(shū)及施工圖，待學(xué)校指定第三方審計(jì)達(dá)到效果及投標(biāo)人改造裝修及設(shè)備投入的資金承諾的，保證金無(wú)息退還70萬(wàn)元，預(yù)留30萬(wàn)元用于經(jīng)營(yíng)期間食品安全保證金。若審計(jì)結(jié)果未達(dá)到資金承諾的，差額部分中標(biāo)人補(bǔ)交或從經(jīng)營(yíng)款扣留，用于后續(xù)必要的改造、裝修及設(shè)備投入。若超過(guò)資金承諾的，超過(guò)部分中標(biāo)人負(fù)責(zé)。

11.中標(biāo)人須按月按實(shí)繳納水費(fèi)、電費(fèi)。水電費(fèi)按懷化市同期居民生活用水、用電標(biāo)準(zhǔn)計(jì)價(jià)。

三、招標(biāo)控制價(jià)

新校區(qū)第一食堂一層面積約4211㎡，除去公共樓道、電梯、衛(wèi)生間面積后面積約4000㎡，投資不低于1000元/㎡，總投資額不低于400萬(wàn)元（含超市裝修及設(shè)施）。

四、招標(biāo)方式

校內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)

五、投標(biāo)人的資格及報(bào)名須知

1.經(jīng)工商注冊(cè)，注冊(cè)資金不低于1000萬(wàn)元，具有獨(dú)立法人資格的餐飲企業(yè)，各項(xiàng)證照合法、齊全。

2.具有ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

3.具有經(jīng)營(yíng)面積2000㎡以上，就餐人數(shù)2000人以上的同類型食堂BOT經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，目前還有在營(yíng)的經(jīng)營(yíng)食堂項(xiàng)目，并提供相應(yīng)證明文件（加蓋單位公章）及相關(guān)業(yè)績(jī)合同原件與復(fù)印件。

4.從事餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷三年以上，企業(yè)社會(huì)信譽(yù)良好，在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何信譽(yù)、食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。

5.投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)、較強(qiáng)的資金能力和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（近三年的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告、資信證明文件），具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力，有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄。

6.投標(biāo)人社會(huì)保險(xiǎn)登記證或繳納社會(huì)保險(xiǎn)的憑證復(fù)印件。

7.投標(biāo)人參加本次招標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面聲明。

8.本項(xiàng)目須法定代表人參與投標(biāo)，中標(biāo)后方可授權(quán)委托項(xiàng)目經(jīng)理人辦理手續(xù)和經(jīng)營(yíng)管理。

9.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不得轉(zhuǎn)包。

六、投標(biāo)文件的遞交及開(kāi)標(biāo)時(shí)間

投標(biāo)文件遞交的地點(diǎn)、截止時(shí)間、開(kāi)標(biāo)時(shí)間及有關(guān)事項(xiàng)詳見(jiàn)招標(biāo)文件。

七、發(fā)布公告的媒介

本次招標(biāo)公告在湖南醫(yī)藥學(xué)院教育陽(yáng)光服務(wù)中心、資產(chǎn)管理處網(wǎng)站同時(shí)發(fā)布。

網(wǎng)址：http://fuwu.hnmu.com.cn/column/xxgk/index.shtml

http://192.168.10.172/pt/Default.aspx

八、報(bào)名事項(xiàng)

1.報(bào)名要求

投標(biāo)人請(qǐng)于規(guī)定時(shí)間內(nèi)由企業(yè)法定代表人或法定代表人的授權(quán)委托人持其本人身份證原件并攜帶以下資料參加報(bào)名：①營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）；②企業(yè)法定代表人資格證明或委托代理人的授權(quán)委托書(shū)及其身份證復(fù)印件；③400萬(wàn)元誠(chéng)意金支付成功相關(guān)證明。以上資料均驗(yàn)原件，并備以上資料復(fù)印件一套加蓋單位公章。

未中標(biāo)者誠(chéng)意金十日內(nèi)無(wú)息退還，中標(biāo)者誠(chéng)意金自動(dòng)轉(zhuǎn)入投資保證金。但出現(xiàn)下列情況之一的，誠(chéng)意金（投資保證金）將不予退還：①報(bào)名后無(wú)故不參加投標(biāo)的; ②中標(biāo)而拒絕簽訂合同的；③中標(biāo)后未履行標(biāo)書(shū)規(guī)定全部義務(wù)的；④簽訂合同后擅自轉(zhuǎn)讓他人的。

投標(biāo)人經(jīng)資格初審合格后領(lǐng)取招標(biāo)文件。

2.誠(chéng)意金繳款賬戶

戶名：湖南醫(yī)藥學(xué)院

賬號(hào)：4300 1501 2720 5000 2417

開(kāi)戶行：建設(shè)銀行懷化銀建支行，備注交款項(xiàng)目名稱、交款單位名稱。

3.報(bào)名時(shí)間和地點(diǎn)

報(bào)名時(shí)間：2019年2月22日-28日9:00至12:00，14:30至17:00時(shí)（北京時(shí)間）

報(bào)名地點(diǎn)：資產(chǎn)管理處辦公室（至善樓14樓1401#）

4.聯(lián)系方式

招標(biāo)人：湖南醫(yī)藥學(xué)院

地 址：懷化市錦溪南路492號(hào)

聯(lián)系人：賀老師（業(yè)務(wù)咨詢）18942059536

沈老師（報(bào)名聯(lián)系）13307455626

湖南醫(yī)藥學(xué)院

2019年2月12日