n
一、 詢價項目編號： 明業(yè)慶2019002號
二、 采購組織類型： 分散采購-分散委托中介
三、 詢價項目概況： n
| 標項序號 | 標項名稱 | 數量 | 預算金額(元) | 單位 | 簡要規(guī)格描述 | 備注 |
| 1 | 慶元縣人民檢察院食堂勞務 | 不限 | 170000 | 1 | 食堂勞務服務承包 |
|
四、 詢價供應商資格要求： 1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條的規(guī)定 和《 中華人民共和國政府采購法實施條例》第十七條規(guī)定 2、未被“信用中國”（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單 標項一:不允許聯(lián)合體投標
五、 詢價文件發(fā)售時間、地址、售價：
1、發(fā)售時間： 2019-01-28 至 2019-01-30
上午： 08:30-11:30
下午： 14:00-17:00
2、獲取詢價文件地址： 浙江政府采購網
3、獲取詢價文件方式： 網上
4、詢價文件售價(元)：
六、 詢價響應文件提交截止時間： 2019-01-31 09:00:00
七、 詢價響應文件提交地址： 慶元縣人民檢察院四樓會議室
八、 詢價響應文件開啟時間： 2019-01-31 09:00:00
九、 報價地址： 慶元縣人民檢察院四樓會議室
十、 詢價保證金及交付方式：
n
| 序號 | 標項名稱 | 投標保證金金額（元） | 開戶銀行 | 收款賬號 | 交付方式 | 備注 |
十一、 其他事項：
1、本項目公告期限為3個工作日，供應商認為采購文件使自己的權益受到損害的，可以自收到采購文件之日（發(fā)售截止日之后收到采購文件的，以發(fā)售截止日為準）或者采購文件公告期限屆滿之日（公告發(fā)布后的第4個工作日）起7個工作日內，以書面形式向采購人和采購代理機構提出質疑。質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意或者采購人、采購代理機構未在規(guī)定的時間內作出答復的，可以在答復期滿后十五個工作日內向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。質疑函范本、投訴書范本請到浙江政府采購網專區(qū)。
2、網上報名，網址：http://www.zjzfcg.gov.cn（賬號登入→項目采購→報名）
十二、 聯(lián)系方式
1、采購代理機構名稱： 浙江明業(yè)項目管理有限公司
聯(lián)系人： 葉華鋒
聯(lián)系電話： 15306780123
傳真： 0578-6122123
地址： 慶元縣濛州街道洋墩新居3幢3號
2、采購人名稱： 慶元縣人民檢察院
聯(lián)系人： 楊金花
聯(lián)系電話： 0578-6276509
傳真：
地址： 慶元縣濛洲街道濛洲203號
3、同級政府采購監(jiān)督管理部門名稱： 麗水市慶元縣財政局
聯(lián)系人： 胡守賢
監(jiān)督投訴電話： 0578-6221551
傳真： 0578-6221551
地址： 慶元縣濛洲街198號
慶元縣人民檢察院 食堂勞務采購項目 詢 價 文 件 項目編號明業(yè)慶2019002號 采購單位慶元縣人民檢察院 代理機構浙江明業(yè)項目管理有限公司 2019年1月 價公告 根據中華人民共和國政府采購法等有關規(guī)定經慶元縣政府采購管理辦公室批準浙江明業(yè)項目管理有限公司受慶元縣人民檢察院委托就慶元縣人民檢察院食堂勞務項目進行詢價歡迎國內合格的供應商前來報價 一詢價項目編號明業(yè)慶2019002號 二采購組織類型分散委托中介詢價 三詢價項目概況 序號項目名稱單位數量預算金額 萬元簡要規(guī)格描述或 項目基本概況介紹備注1食堂勞務批117無四詢價供應商資格要求 1符合中華人民共和國政府采購法第二十二條規(guī)定和中華人民共和國政府采購法實施條例第十七條規(guī)定 2未被信用中國wwwcreditchinagovcn中國政府采購網wwwccgpgovcn列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單 3本項目不接受聯(lián)合體投標 五詢價文件發(fā)售時間地址售價 1發(fā)售時間2019年01月28日2019年01月30日 上午8301130下午14001700 2獲取詢價文件地址浙江省政府采購網 HYPERlink httpwwwzjzfcggovcn httpwwwzjzfcggovcn 3獲取詢價文件方式招標文件網上自行 3詢價文件售價元每本0元 六詢價響應文件提交截止時間2019年01月31日900時 七詢價響應文件提交地址慶元縣人民檢察院四樓會議室 八報價時間2019年01月31日900時 九報價地址慶元縣人民檢察院四樓會議室 十詢價保證金及交付方式 詢價保證金元3000元 交付方式單位基本帳戶以電匯銀行轉帳 賬戶名稱浙江明業(yè)項目管理有限公司麗水分公司 開戶銀行中國建設銀行股份有限公司麗水中山支行 賬號33001694000053001392 十一其他事項 1供應商認為采購文件使自己的權益受到損害的可以自采購文件公告期限屆滿之日詢價公告為公告發(fā)布后的第4個工作日起7個工作日內以書面形式向采購人和采購代理機構提出質疑質疑供應商對采購人采購代理機構的答復不滿意或者采購人采購代理機構未在規(guī)定的時間內作出答復的可以在答復期滿后十五個工作日內向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴 2詢價響應文件密封送達 3其他事項網上報名網址HYPERlink httpwwwzjzfcggovcnhttpwwwzjzfcggovcn賬號登入→項目采購→報名 十二聯(lián)系方式 1采購代理機構名稱浙江明業(yè)項目管理有限公司 聯(lián)系人葉華鋒 聯(lián)系電話及傳真15306780123 地址慶元縣濛州街道洋墩新居3幢3號 2采購人名稱慶元縣人民檢察院 聯(lián)系人楊金花 聯(lián)系電話05786276509 地址浙江省麗水市慶元縣濛州街203號 3同級政府采購監(jiān)督管理部門名稱慶元縣政府采購管理辦公室 ? ?聯(lián)系人胡守賢 ? ?監(jiān)督投訴電話05786221551 ? ?傳真05786221551 ? ?地址慶元縣濛洲街198號 第二章 采購需求 為使慶元縣檢察院食堂工作實現規(guī)范化管理進一步提高食堂的管理水平和服務水平更好地為機關工作和職工生活服務本項目特進行公開招標 一食堂概況 1食堂總建筑面積100m2 2食堂正常情況下的工作人員就餐人數大約為150人主要是早餐中餐和晚餐 二承包內容及要求承包期限 本項目為慶元縣檢察院食堂管理服務承包承包內容及要求承包期限如下 1承包方式及內容本次承包內容為食堂管理服務外包即乙方負責慶元縣檢察院食堂每日用餐所需菜譜的配制保管存儲制作加工配售管理等所有食堂后勤服務工作招標人提供食堂設施和餐飲用具承擔食堂水電燃料的費用 2服務要求達到星級餐飲服務標準以及滿足領導的接待用餐要求 3承包期一年如果供應商的服務質量使招標人滿意且達到合同規(guī)定的各項要求在服務期滿后無特殊情況可以在不超過原合同金額5的基礎上根據成本上升情況進行續(xù)約但續(xù)約合同必須一年一簽續(xù)約最多不能超過二年續(xù)簽合同時項目內容和資金預算應符合國企采購預算安排要求并及時申報國企采購計劃 4中標人在合同簽訂后必須在招標人規(guī)定的15天時間內取得國家主管部門頒發(fā)的餐飲服務許可證或衛(wèi)生服務許可證否則招標人有權單方終止合同并保留追究賠償的責任 5投標人更換重要崗位人員需報請招標人同意招標人有權對不符合要求的服務工作人員提出更換要求投標人以高標準嚴要求的服務態(tài)度為招標人提供優(yōu)質的人員保障及就餐服務在特殊情況下招標人有權調派投標人的管理人員和工作人員就餐人員使用招標人統(tǒng)一制作的就餐卡刷卡用餐投標人不得擅自制作飯菜票或收取現金不得對外經營 三相關人員配置 1項目負責人有大型食堂管理經驗并提供相關資料 2相關主管人員設項目管理員廚師長服務領班等 3廚師配備要求 1聘請有經驗能燒大鍋菜的廚師 2要燒溫州菜 4食堂人員配置原則上不得少于5人如招標人認為具體崗位人員配置不合理需要變動可要求中標人進行調整中標人應積極配合不得拒絕 5項目負責人廚師長年齡不得超過50周歲主廚副廚改刀廚師面點師年齡不得超過45周歲廚工服務人員年齡不得超過5035周歲 四應遵守的國家相關法律法規(guī)及標準不僅限于如下 中華人民共和國食品安全法 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 GB16153飯館餐廳衛(wèi)生標準 GB18483飲食業(yè)油煙排放標準 GB13495消防安全標志 GB T 188832002室內空氣質量標準 SBT10420飯店業(yè)星級服務人員資格條件 SBT 10426餐飲企業(yè)經營規(guī)范 若同一標準已頒發(fā)新標準則按最新標準執(zhí)行若同一標準同時有幾個標準國際標準國家標準行業(yè)標準企業(yè)標準等則按最高層次的標準執(zhí)行 五服務工作及設備維護質量監(jiān)督檢查和考核勞動管理付款方式考核辦法等詳見合同條款 第三章 供應商須知 一總則 1適用范圍 本詢價文件適用于本詢價文件所敘述項目的詢價 2定義 21采購人慶元縣人民檢察院 22采購代理機構浙江明業(yè)項目管理有限公司 23供應商系指按照詢價文件的規(guī)定參加投標競爭的自然人法人或其他社會經濟組織 24監(jiān)督機構系指慶元縣紀委監(jiān)察局審計局和采購辦等 25成交人系指經法定程序確定并授予合同的供應商 26貨物系指成交人按詢價文件規(guī)定須向采購人提供的一切產品包括虛擬產品以及產品相關的備品備件工具手冊及其它有關技術資料和材料 27服務系指成交人按詢價文件規(guī)定須承擔的安裝調試技術協(xié)助以及其他類似的附隨義務 28附隨服務系指根據合同規(guī)定成交人必須承擔與貨物有關的輔助服務如送貨上門免費維護以及合同中規(guī)定賣方應承擔的義務以及合同中未規(guī)定但依有利于合同履行原則應當由成交人承擔的其它義務 29工作日或天數工作日系指節(jié)假日除外的日歷天數天數系指日歷天數 210▲系指實質性要求條款 3合格的供應商 31 符合政府采購法第二十二條規(guī)定的供應商 32 符合詢價文件規(guī)定的資格要求 33符合本詢價文件采購項目的特殊條件要求 4投標費用 41不論投標的結果如何供應商均應自行承擔所有與詢價有關的全部費用 5特別聲明 51單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同供應商不得參加同一合同項下的政府采購活動 為采購項目提供整體設計規(guī)范編制或者項目管理監(jiān)理檢測等服務的供應商不得再參加該采購項目的其他采購活動 52多家供應商提供相同品牌相同型號的產品參加同一政府采購項目競爭的應當按一家供應商認定評審時應取其中通過資格審查后的報價最低一家為有效供應商報價相同時取技術最優(yōu)者均相同時由評審小組集體決定 非單一產品采購項目中作為關鍵核心部分的單一產品品牌型號均相同且報價占項目總報價50以上含本數下同的視為提供的是同品牌同型號的產品多家供應商中有一家供應商的報價達到50以上提供同品牌同型號產品的供應商均按一家供應商認定 53供應商如發(fā)現詢價文件中存在含糊不清相互矛盾多種含義以及歧視性不公正條款或違法違規(guī)等內容時請在詢價文件公告期限屆滿之日起7個工作日內向采購代理機構和采購人書面反映逾期不得再對詢價文件的條款提出質疑 54凡參加本次詢價的供應商均視作認同本次招標的各項約定事宜包括供應商資格技術參數相關日期評審方式等供應商不得以各類約定事宜提出質疑 55供應商投標所使用的資格信譽榮譽業(yè)績與企業(yè)認證必須為本法人所擁有供應商投標所使用的采購項目實施人員必須為本法人員工或必須為本法人或控股公司正式員工 56供應商應仔細閱讀詢價文件的所有內容按照詢價文件的要求提交詢價響應文件并對所提供的全部資料的真實性承擔法律責任 二詢價文件 6 詢價文件的構成 61詢價文件由下列文件以及在報價過程中發(fā)出的修正和補充文件組成 1詢價公告 2采購項目內容 3 供應商須知 4 合同書格式 5 詢價文件格式 6 在詢價過程中由采購代理機構發(fā)出的修正和補充文件等 62 供應商應認真閱讀并充分理解詢價文件的全部內容包括所有的補充修改內容重要事項格式條款和技術規(guī)范參數及要求等供應商沒有按照詢價文件要求提交全部資料或者沒有對詢價文件在各方面都做出實質性響應是供應商的風險有可能導致其報價響應被拒絕或被認定為無效響應或被確定為響應無效 三詢價響應文件的編制 7 詢價響應文件編制基本要求 71供應商對詢價響應文件的編制應按要求膠裝裝訂和封裝 72 供應商提交的詢價響應文件及其與采購代理機構就有關報價的所有來往函電均應使用中文供應商提交的支持文件或印刷的資料可以用另一種語言但相應內容應附有中文翻譯本在解釋詢價響應文件的修改內容時以中文翻譯本為準對中文翻譯有異議的以權威機構的譯本為準 73詢價響應文件必須按本文件的全部內容包括所有的補充通知及附件進行編制 74如因供應商只填寫和提供了本文件要求的部分內容和附件而給報價造成困難的其可能導致的結果和責任由供應商自行承擔 8 計量單位 81除技術要求中另有規(guī)定外本文件所要求使用的計量單位均采用國家法定的度量衡標準單位計量 四報價要求 9報價 91本次投標是采用綜合報價安裝的含稅價最高限價包括貨物價運輸裝卸保險安裝檢測費技術培訓及各種稅費 92對于本文件中未列明而供應商認為必需的費用也需列入總報價在合同實施時采購人將不予支付成交人沒有列入的項目費用并認為此項目的費用已包括在總報價中 93成交人負責本項目所需貨物的制造運輸售后服務等全部工作 五詢價響應文件組成份數封密和遞交 10詢價響應文件有以下內容組成 101政府采購總報價單 102報價明細表 103服務承諾 104資信證明 1授權委托書 2法定代表人身份證復印件和委托代理人身份證明復印件 3營業(yè)執(zhí)照復印件 4稅務登記證復印件 5社會保險登記證復印件或社保機構出具的單位社會保險參保證明材料 6具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料 供應商的營業(yè)執(zhí)照屬于三合一的則不需要提供稅務登記證復印件供應商的營業(yè)執(zhí)照屬于五合一的則不需要提供稅務登記證復印件和社會保險登記證復印件供應商須在詢價響應文件中對營業(yè)執(zhí)照的情況進行說明 106供應商認為有利于自己的證明文件等 11詢價響應文件的份數和封密 111詢價響應文件份數正本一份副本三份 112詢價響應文件裝訂成冊并用封裝袋密封否則將被拒收或退回 113詢價響應文件的封裝袋正面應當標明 1項目編號 2項目名稱 3供應商名全稱 4法人代表人或委托代理人 5日期 12 提交詢價響應文件方式 121提交方式密封送達 122提交地址見詢價公告 123遲交的詢價響應文件按政府采購法的規(guī)定采購代理機構將拒收或原封退回在其規(guī)定的遞交詢價文件截止時點之后收到的任何詢價文件 六詢價的步驟 13詢價文件的澄清 131供應商如發(fā)現詢價文件中存在含糊不清相互矛盾多種含義以及歧視性不公正條款或違法違規(guī)內容時請在詢價響應文件遞交截止日3個工作日前向采購人采購代理單位書面反映采購人采購代理單位向各供應商作出答疑并將答疑內容在網上浙江省政府采購網 HYPERlink httpwwwzjzfcggovcn httpwwwzjzfcggovcn不再另行通知請各供應商務必關注相關網站否則所造成的一切風險由供應商自行承擔答疑內容與詢價文件同具相應法律效應逾期不得再對詢價文件的條款提出質疑 132凡參加的供應商均視作認同本次詢價的各項約定事宜包括供應商資格技術參數相關日期成交方式等供應商不得以各類約定事宜提出質疑 14 符合性審查 141詢價小組審查詢價響應文件是否對詢價文件作出實質性的響應對未作出實質性響應的供應商實行公告告知 142詢價小組對詢價響應文件中筆誤前后矛盾表達模糊可進行現場咨詢 15詢價響應文件有下列情形之一的作投標無效處理 151超過詢價響應文件提交截止時間遞交的 152商務報價超過預算指導價的 153詢價響應文件需加蓋公章而未加蓋的 154詢價響應文件無法定代表人或者負責人簽字也沒有委托代理人簽字的 155委托他人辦理而未提供委托書和被委托代理人身份證復印件的 156供應商遞交兩份或兩份以上內容不同的詢價響應文件且未聲明哪一份有效的 157商務報價一經涂改未在涂改處加蓋公章或者未經法定代表人或授權委托代理人簽字或蓋章的 158未按規(guī)定的格式填寫內容不全或主要實質性內容字跡模糊辨認不清 159對設備技術規(guī)格未詳細應答或未能說明報價設備的有關技術規(guī)格偏離情況和配置清單的致使其詢價響應文件無法評審的 1510詢價響應文件未實質性響應詢價文件要求的 1511詢價小組認定有重大偏差的 1512其他違反法律法規(guī)的情形 七成交 16評審原則 161評審辦法最低評標價法詢價小組應當從質量和服務均能滿足采購文件質性響應要求的供應商中按照報價由低到高的順序提出1名以上成交候選人 17確定成交供應商 171根據符合采購需求質量和服務且報價最低的原則確定成交供應商 172成交人確定后采購代理機構聯(lián)合采購人向成交人發(fā)出成交通知書并且將在政府采購監(jiān)督管理部門指定的媒體上發(fā)布成交公告成交通知書對成交人和采購人具有同等法律效力 18履約保證金 181本項目詢價保證金0 元 182本項目履約保證金 成交價的5 183 履約保證金交納方式電匯銀行轉帳支票匯票本票或者金融機構擔保機構出具的保函等非現金形式將至招標人帳戶 185成交人在取得成交資格后不交納履約保證金將會被有關監(jiān)管部門列入不良供應商黑名單內限制其在一至三年內不得參與政府采購活動 186履約保證金在貨物驗收合格交付使用后成交人提供相應資料后按規(guī)定程序無息退還 187有下列情形之一的履約保證金將將不予返還 1成交后無正當理由不與采購人簽訂合同的 2將成交項目轉讓給他人或者在詢價文件中未說明且未經采購人同意違反詢價文件規(guī)定將成交項目分包給他人的 3簽訂合同內容不符合詢價文件和詢價響應文件要求的 19替補候選人的設定與使用 191第一名成交候選人有違反本次詢價文件和相關法律法規(guī)的第二名成交候選人有依法取得成交人的資格并在交納履約保證金后授予合同依次類推當3名成交候選人都違反本次詢價文件和相關法律法規(guī)的將重新組織采購 八合同 20合同部分條款 201成交人提供的貨物必須是全新原裝符合國家產品制造標準的產品并隨機附備品備件專用工具合格證使用維護說明書等資料 202付款條件合同款由慶元縣財政國庫根據采購人的付款通知書統(tǒng)一支付 203付款方式 204本次詢價采購采購人有權根據市場調查情況對采購結果進行對比如有異常情況采購人可以暫不采購若認為本次采購確與市場調查不符的可另行組織采購無須向供應商解釋具體原因 205成交人違反其他法律法規(guī)的將依法追究法律責任 21特別條款 211未注冊加入浙江省政府采購供應商庫的供應商一旦被確定為成交人的應當在成交通知書發(fā)出前的3個工作日內按關于印發(fā)浙江省政府供應商注冊及誠信管理暫行辦法通知浙財采監(jiān)字200928號的規(guī)定進行注冊申請否則采購人將拒絕向其發(fā)出成交通知書并直接推薦排名次之的供應商為成交候選人依次類推 九質疑 22 如果供應商對此次采購活動有疑問可依法向采購人和采購代理機構提出質疑采購人和采購代理機構應當依法給與答復并將結果告知有關當事人 十簽訂合同 23 成交人和采購人應當在成交通知書發(fā)出之日起30天內根據詢價文件和詢價響應文件確定的事項簽訂采購合同 十一適用法律 24 采購人政府采購代理機構及供應商的一切采購活動均適用政府采購法及其配套的法規(guī)規(guī)章政策工程類項目適用中華人民共和國招標投標法及其配套的法規(guī)規(guī)章政策 十二其他 代理服務費3500元成交供應商在領取成交通知書前向代理機構支付 第四章 合同書格式 合同條款 發(fā)包方招標人 以下簡稱甲方 承包方中標人 以下簡稱乙方 甲方將中標范圍內職工食堂服務承包給乙方為了明確甲乙雙方的權利和義務履行各自的職責高效優(yōu)質地完成職工食堂服務按照中華人民共和國合同法的有關規(guī)定經甲乙雙方在平等自愿的基礎上共同協(xié)商一致現簽訂職工食堂服務承包合同 一承包內容及要求承包期限 本項目為慶元縣人民檢察院食堂管理服務承包內容及要求承包期限如下 1承包方式及內容本次承包內容為食堂管理服務外包即乙方負責慶元縣人民檢察院食堂每日用餐所需菜譜的配制保管存儲制作加工配售管理等所有食堂后勤服務工作甲方提供食堂設施和餐飲用具等用品承擔食堂水電燃料的費用 2服務要求服務質量標準要求按掛牌星級酒店標準A級餐飲服務標準訂立服務規(guī)程以及滿足領導的接待用餐要求 3承包期一年如果供應商的服務質量使招標人滿意且達到合同規(guī)定的各項要求在服務期滿后無特殊情況可以在不超過原合同金額5的基礎上根據成本上升情況進行續(xù)約但續(xù)約合同必須一年一簽續(xù)約最多不能超過二年續(xù)簽合同時項目內容和資金預算應符合國企采購預算安排要求并及時申報國企采購計劃甲方具有最終決定權 4乙方必須在合同簽訂后 15 天內取得主管部門頒發(fā)的餐飲服務許可證或衛(wèi)生服務許可證否則招標人有權終止本合同并保留追究賠償的責任 5乙方工作人員統(tǒng)一由甲方調配管理甲方有權對不符合要求的服務工作人員提出更換要求乙方以高標準嚴要求的服務態(tài)度為工作人員宴請?zhí)峁﹥?yōu)質的人員保障及就餐服務就餐人員使用甲方統(tǒng)一制作的就餐卡刷卡用餐乙方不得擅自制作飯菜票或收取現金不得對外經營 二合同總價及付款方式 1合同總價人民幣大寫 元 小寫 元整 4承包合同價格除按本合同規(guī)定外不能作任何調整任何計算錯誤皆視為已獲雙方接受合同價也不會因人工物價或匯率等的變動而作任何調整 5支付方式 1第一次付款合同簽訂后30天內支付預付款 萬 2第二次付款服務8個月后支付 萬 3第三次付款一年服務期滿后剩余合同總價扣除考核獎罰金后一次性付清 承包方憑完稅發(fā)票由甲方簽署付款憑證辦理付款手續(xù) 三相關人員配置 1乙方項目負責人應具有大型食堂管理經驗并提供相應資料 2相關主管人員設項目管理員廚師長服務領班等 3廚師配備要求 1聘請有經驗能燒大鍋菜的高級廚師和達到宴請服務的高級廚師主廚 2要燒溫州菜 4乙方食堂人員配置原則上不得少于5人如甲方認為具體崗位人員配置不合理需要變動可要求乙方進行調整乙方應積極配合不得拒絕 四應遵守的國家相關法律法規(guī)及標準 中華人民共和國食品安全法 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 GB16153飯館餐廳衛(wèi)生標準 GB18483飲食業(yè)油煙排放標準 GB13495消防安全標志 GB T 188832002室內空氣質量標準 SBT10420飯店業(yè)星級服務人員資格條件 SBT 10426餐飲企業(yè)經營規(guī)范 若同一標準已頒發(fā)新標準則按最新標準執(zhí)行若同一標準同時有幾個標準國際標準國家標準行業(yè)標準企業(yè)標準等則按最高層次的標準執(zhí)行 五服務工作及設備維護 一食堂設備工具等 1食堂室內外均已裝修交乙方使用時不應改變如確需改動的必須經甲方同意方可改動 2食堂所需的桌椅廚房設備甲方提供給乙方免費使用乙方應愛惜財物保持其完好性日常維護由甲方負責如發(fā)現屬人工操作不當或故意損壞由乙方負責維修和賠償 3碗勺筷盤酒杯等日常餐具乙方按需登記造冊領用每周清點一次每月統(tǒng)計一次年損耗率不超過10超過部分由乙方承擔在承包費里扣除如由就餐人員引起的損耗應及時報甲方管理人員核銷 二用餐時間及服務 1乙方提供早餐中餐晚餐刷卡消費早餐服務時間為730820設稀飯豆?jié){糯米飯包子饅頭煮粉干面條大餅油條面包蛋糕等服務午餐服務時間為11301330晚餐服務時間為17301900具體就餐時間根據作息時間作相應調整雙休日節(jié)假日抗臺等特殊情況另作調整 2乙方必須科學安排菜譜做到一周菜譜不重復每周的菜肴品種不少于50個保證每天供應每人1份的新鮮時令水果菜單必須經甲方及其委托的管理人員認可方可執(zhí)行乙方必須每天擬定菜單每天要儲備12桌的菜以應臨時來客就餐 3乙方在承包區(qū)域的各項服務其工作時間必須滿足甲方的工作要求包括雙休日及公眾假期 三服務質量要求 1乙方需本著對企業(yè)品牌的延伸以社會化效益為主的原則進行服務對承包期內的人員費用質量安全文明服務等實行全面承包 2服務質量標準要求按掛牌星級酒店A級餐飲服務標準訂立服務規(guī)程乙方應制訂具體的服務質量保證措施及相關服務承諾如因質量未達到要求乙方就因此承擔質量安全責任和經濟賠償 3應建立健全以崗位責任制為中心的各項質量管理制度做到工作有計劃行為有規(guī)范操作有程序質量有標準勞動有紀律要結合機關食堂的特點從食品質量花色品種口感味道服務方式飲食衛(wèi)生等方面制定服務規(guī)范或質量標準不斷提高食堂的服務水平 4對食堂工作的全過程即對食品及原材料調料的保管儲存制作加工配售等工作進行全面質量管理對食堂職工進行質量管理教育了解全面質量管理的基本知識和方法樹立質量意識 5加強內部質量自查和自我監(jiān)督建立內部質量檢查小組定期實施質量檢查工作記錄檢查結果建立質量檢查檔案組織職工在日常工作中開展質量自查互查活動 6服務區(qū)內垃圾用袋裝收集存放在指定地點清掃保潔及生活服務的工作質量按國家衛(wèi)生城市管理的有關標準嚴格驗收 7乙方須按現代企業(yè)制度運行發(fā)揮自身優(yōu)勢以熱心愛心專心貼心的服務為慶元縣人民檢察院提供全方位一體化的專業(yè)服務保障確保食堂正常運轉各項重大活動順利完成 8乙方達不到甲方要求及各項服務承諾甲方有權要求其整改直到扣款或終止合同 9乙方應嚴格執(zhí)行慶元縣人民檢察院統(tǒng)一管理標準認真做好防盜防毒防火防食品變味變質防工傷事故和消防安全秩序管理工作需制定消防抗臺安全等應急措施并切實地培訓到每個崗位人員 四節(jié)能措施要求 1全面貫徹落實甲方制定有關節(jié)能的各項規(guī)章制度 2積極協(xié)助甲方做好各項節(jié)能項目的改造工作 3積極協(xié)助甲方做好節(jié)能工作的宣傳教育工作 4乙方所承擔的慶元縣人民檢察院食堂的各項服務要求嚴格按照有關節(jié)能要求來實施服務工作 5甲方所承擔服務區(qū)域的全年節(jié)電節(jié)水節(jié)油等年度目標要達到減5以上這一指標要作為年度考核機關食堂管理服務質量的重要依據 6甲方已將節(jié)能內容列入對乙方100分考核制之中甲方組織人員定期與不定期對乙方落實各項節(jié)能措施進行檢查考核 六食品安全管理要求 1嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品安全法餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法GB16153飯館餐廳衛(wèi)生標準等衛(wèi)生安全法律法規(guī)及標準 2認真執(zhí)行食品加工銷售飲食業(yè)衛(wèi)生五四制并結合甲方單位的具體情況建立健全衛(wèi)生制度保證食品衛(wèi)生保障就餐人員的身體健康并按甲方要求對食堂所需有關蔬菜食品衛(wèi)生實行最優(yōu)質的保證 3食品的衛(wèi)生質量按全國救災防病預案的規(guī)定不用來源不明的原料不加工不發(fā)售來源不明的食品防止疾病傳染和食物中毒 4食堂工作人員必須持有健康合格證上崗定期復查嚴禁患病上崗負責餐飲加工和冷拼人員須戴口罩手套上崗出售直接入口食品時必須使用售餐用具食堂工作人員講究個人衛(wèi)生統(tǒng)一著裝規(guī)范操作 5食品原料的采購 1食品的主料輔料調料等原材料的采購由甲方負責定點乙方進行采購采購的食品及原料在移交甲方時乙方應專人負責做好清點驗收工作 2采購的食品及原料每天都要有登記記錄品名采購點價格數量和金額等由甲方監(jiān)管乙方負責入庫妥善保管 3食品采購驗收人員對每次清點驗收的加工食品及原料必須檢查其商標出產地廠家檢驗合格證等是否齊全并整理歸檔嚴禁接收加工無證產品 4必須嚴格遵守國家新頒布的餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法發(fā)現有毒有害腐爛變質酸敗霉變生蟲污穢不潔混有異物或者其他感官性狀異常的食品無檢驗合格證明的食品超過保質期限及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品應禁止接收或加工制作并上報甲方處理 6食品加工 1食品加工人員在工作前處理食品或接觸直接入口的食品前都必須洗手消毒不得留長指甲涂指甲油戴戒指勤理發(fā)勤修面勤洗澡勤換衣不得有面對食品打噴嚏咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為不得在食品加工和出售場所內吸煙廚師應當穿戴整潔的工作衣帽頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內 2食品加工人員必須認真檢查待加工的食品及其他食品原料發(fā)現有腐敗變質或其他感官性狀異常的不得加工或使用 3各種食品原料在使用前必須洗凈蔬菜應當與肉類水產品類分池清洗禽蛋在使用前應當對外殼進行清洗必要時進行消毒處理對懷疑帶有農藥的蔬菜不得投入加工制作或使用 4用于原料半成品成品的刀墩板桶盆筐抹布以及其他工具或容器必須標志明顯并做到分開使用尤其是生熟工具要分開定位存放用后洗凈保持清潔 5需要熱制加工的食品必須燒熟煮透加工后的熱制品應當與食品原料或半成品分開存放半成品應當與食品原料分開存放 6在烹飪后至食用前需要較長時間超過2小時存放的食品應當在高于6 0度或低于1 0度的條件下存放需要冷藏的熟制品應當放涼后再冷藏凡隔餐隔夜的熟制品必須經充分再加熱后方可食用 7不允許使用食品添加劑和來源不明的調味品若確需使用食品添加劑的應嚴格按照國家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定使用 8加工出售食品時要做好防蠅防蟲防塵防霉變保潔及秋冬季節(jié)的食品保溫工作出售食品必須堅持使用清潔的專用工具嚴禁用手直接接觸食物 7食品儲存 1儲存食品場所設備應當保持清潔無霉斑鼠跡蒼蠅蟑螂倉庫應當通風良好禁止存放有毒有害物品及個人生活物品 2庫房食品應當分類分架隔墻離地30公分以上存放并貼上標簽定期檢查處理變質或超過保質期限的食品 3庫房必須安排專人負責保管凡新購食物必須經專人檢查合格后才允許入庫需冷凍食品應及時放入規(guī)定冰柜存放 4每次每批食品入庫領用都必須做好登記 5當餐未出售完的食品應按衛(wèi)生規(guī)定要求放入冰箱冰柜 6保管人離開庫房時應立即將門鎖好 8餐飲具消毒衛(wèi)生 1餐飲具使用前必須做到一清二洗三消毒四保潔符合國家有關衛(wèi)生標準未經消毒的餐飲均不得使用禁止重復使用次性餐具 2洗刷餐飲具必須在專用水池不得與清洗蔬菜肉類及其他水池混用 3洗滌消毒餐飲具使用的洗滌劑消毒劑必須符合食品衛(wèi)生標準要求 4餐飲具尤其是配餐餐飲具每餐洗凈后必須放入電子消毒柜中消毒或高溫消毒若用消毒劑消毒必須按正確的使用劑量和規(guī)定時間程序消毒清洗 5消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內備用已經消毒與末消毒的餐飲具應分開存放并在餐飲具貯存柜上有明顯標志 6餐飲具保潔柜應當定期清洗保持潔凈 9要保持餐廳內餐桌餐椅墻面地面等環(huán)境設施的消毒清潔每次售餐完畢后應按衛(wèi)生管理規(guī)范收放好食品清洗餐具柜臺清掃場地保持室內空氣流通嚴防各種污染 10洗碗間冷菜間烹調制作間保持清潔衛(wèi)生廚房用具應及時清洗消毒嚴格做到生熟分開 七質量監(jiān)督檢查和考核 1甲方對乙方管理服務采用慶元縣人民檢察院食堂管理服務考核評分細則考核百分考核制度小組由由相關人員組成定期或不定期對食堂各個環(huán)節(jié)進行檢查發(fā)現問題將記錄登記作為年底100分制考核的依據考核小組每月采取定時或抽查形式進行考核考核采用百分制見考核評分細則 2甲方原則上每月組織1次對乙方食堂后勤服務烹飪衛(wèi)生安全等方面進行滿意度測評連續(xù)3個月低于80分或年度累計4個月低于80分甲方有權要求乙方進行整改或終止承包合同 3乙方必須按照甲方要求做好食堂后勤服務工作食堂不得對外經營每日的菜品食材調料等均由甲方負責采購并移交乙方清點驗收制作發(fā)售制作好的菜肴按甲方規(guī)定的價格進行發(fā)售并接受甲方的監(jiān)督與檢查乙方要確保為甲方提供優(yōu)質高效的專業(yè)服務并根據甲方要求改變不滿意的服務狀況 4在承包期內乙方應保持承包區(qū)域內的設施完好環(huán)境狀況良好并接受甲方或其授權人員的檢查對由乙方引起或造成設施的損壞及環(huán)境衛(wèi)生不理想狀況甲方將書面通知乙方修復或整改在書面通知下達一周后仍未按要求修復或整改甲方將負責完成這一工作所需費用及管理費全部有乙方承擔甲方提供的所有設備設施工具由乙方使用的除正常使用折舊外乙方保證各設備設施工具的完好性 5乙方應切實做好節(jié)水節(jié)能防盜防火飯菜食品的衛(wèi)生安全工作若有發(fā)生責任事故如屬加工環(huán)節(jié)所造成的后果由乙方全部承擔甲方有權進行監(jiān)督和檢查 6乙方應重視安全工作各環(huán)節(jié)的管理科學安排餐飲服務的工作流程做到精細化管理如發(fā)生餐飲安全衛(wèi)生事故如在菜品里發(fā)現異物甲方將采取重罰措施直至解除合同 八勞動管理 1乙方從實際出發(fā)根據崗位要求勞動條件和其他方面的實際情況合理確定職工人數但總數不得少于5人 2所有人員都要經過醫(yī)院體檢持健康證上崗患有不適合在食堂工作疾病的不得錄用 認真執(zhí)行國家有關勞動保護的規(guī)定重視勞動保護教育落實勞動保護措施 逐步改善勞動條件確保職工的安全與健康 3乙方應將聘用人員的相關材料包括體檢證明年齡從事崗位等報甲方審查特殊崗位必須持證上崗上崗人員要求政治上可靠身體素質好無不良行為記錄方可錄用 4食堂內工作人員除值班人員和早點人員一律不得留宿上班時間謝絕無關人員進入食堂或加工售菜區(qū)域 5員工保險要求 1員工人身意外在承包期內乙方所有人員的事故由乙方自行全權負責如乙方應對其員工投保人身意外險及時為進場人員投保第三者責任險并及時向甲方出示保險憑證以保證甲方在乙方工作人員索償時不受任何責任的約束 2其他保險及費用乙方應按政府各部門有關規(guī)定為全體服務人員交納所有相關的社會保險及其他相關費用乙方應對此全權負責 九雙方承諾 一乙方對甲方做出如下承諾 1乙方應接受甲方或其授權的人員對承包區(qū)域內各項服務質量進行檢查 2乙方在承包區(qū)域的各項服務其工作時間必須滿足甲方的工作要求包括雙休日及公眾假期遇特殊情況甲方認為應提供方便或提高服務質量時可要求乙方調整工作時間直至全天二十四小時工作 3乙方負責人全權代表乙方與甲方保持密切聯(lián)系并保證承包區(qū)域服務工作 4乙方要為承包區(qū)域的服務工作配備足夠的人員且聘用的工作人員必須符合勞動部門有關用工規(guī)定并經乙方相關專業(yè)培訓考核合格后持證上崗甲方有權進行審核該類費用開支由乙方負擔 5乙方必須按照甲方要求做好食堂后勤服務工作食堂不得對外經營每日的菜品食材調料等均甲方定點乙方負責采購并移乙方清點驗收并接受甲方的監(jiān)督與檢查乙方要確保為甲方提供優(yōu)質高效的專業(yè)服務并根據甲方要求改變不滿意的服務狀況 6乙方所有工作人員必須無條件服從甲方管理人員的調度指揮如發(fā)現不符合甲方管理要求的工作人員甲方有權提出整改更換如3天內整改更換不及時或不到位經協(xié)商無效甲方有權終止合同乙方更換或調整人員應提前征求甲方意見在征得甲方同意后方可更換調整 7乙方應將聘用人員的相關材料包括體檢證明年齡從事崗位等報甲方審查特殊崗位必須持證上崗上崗人員要求政治上可靠身體素質好無不良行為記錄方可錄用 8在承包期內乙方應保持承包區(qū)域內的設施完好環(huán)境狀況良好并接受甲方或其授權人員的檢查對由乙方引起或造成設施的損壞及環(huán)境衛(wèi)生不理想狀況甲方將書面通知乙方修復或整改在書面通知下達一周后仍未按要求修復或整改甲方將負責完成這一工作所需費用及管理費全部有乙方承擔甲方提供的所有設備設施工具由乙方使用的除正常使用折舊外乙方保證各設備設施工具的完好性 9乙方應切實做好節(jié)水節(jié)電節(jié)油節(jié)糧節(jié)氣防盜防火飯菜食品的衛(wèi)生安全工作若有發(fā)生責任事故如屬加工環(huán)節(jié)所造成的后果由乙方全部承擔甲方有權進行監(jiān)督和檢查 10乙方應加強對員工的管理做好節(jié)電節(jié)水非常溫天氣要保證冷暖氣供應 11遇衛(wèi)生消防安全檢查或突發(fā)事件時乙方必須配合甲方及有關部門做好工作并指定專職人員協(xié)助工作直到完成 12承包期滿或合同解除甲方按原移交清單進行財產清單驗收除正常損耗外如有短缺或損壞乙方應承擔賠償責任 13禁止事項 1乙方不得以任何理由向甲方工作人員支付小費或贈送實物違者將終止合同乙方人員也不得以任何形式向慶元縣人民檢察院大樓內相關人員索取小費或錢物等 2乙方不得在承包區(qū)域住宿或從事非法活動也不得從事有損甲方利益的活動同時不允許在承包區(qū)域對甲方正常辦公有滋擾性的行為 3未獲甲方書面同意乙方任何時候都不能在承包區(qū)域存放易燃易爆有毒揮發(fā)性大或氣味濃烈的物品等 二甲方對乙方作出如下承諾 1甲方保證乙方的員工按規(guī)定正常進入承包區(qū)域開展服務工作 2甲方保證乙方正常的水電能源供應如出現故障應及時維修確保乙方正常開展服務 3甲方保證按合同規(guī)定給乙方足額結清服務費 4甲方保證為乙方協(xié)調和處理影響食堂正常工作的外界干擾 十不可抗力 1在承包期間發(fā)生地震及其他不可抗力導致承包區(qū)域不能正常經營合同不能或不能全部履行雙方可以按以下各項執(zhí)行 1因不可抗力導致合同終止并不影響任何一方對不可抗力先前發(fā)生的違約行為合法追償 2甲方不承擔因不可抗力造成合同不能正常履行的責任 3因不可抗力造成甲方的損害甲方的保險賠償不受影響對恢復承包合同期間的價格及其它費用雙方可以協(xié)商解決 2遇國家政策性調整影響合同履行雙方協(xié)商解決 十一合同生效和終止 1本合同經雙方授權代表簽字蓋章后生效 2終止 1提前終止 ① 因乙方連續(xù)二次服務未達到甲方的要求通知整改而不見成效時甲方有權向乙方發(fā)出書面通知終止承包 ② 乙方亦可向甲方提前三個月發(fā)出書面通知終止承包乙方支付給甲方月度承包金額三倍金額的賠償金 ③ 乙方未能履行合同和遵守有關規(guī)定在甲方發(fā)出書面警告后仍無采取補救措施可立即終止承包 ④ 乙方破產清算重組及兼并等事實發(fā)生或被債權人接管經營甲方無需通知乙方即可終止承包 ⑤ 承包期內如乙方從事違法犯罪活動或其他損害甲方形象或聲譽的活動則甲方有權單方解除合同 ⑥ 合同規(guī)定的其他終止情況 2協(xié)議終止 經雙方協(xié)商同意可在任何時候終止承包 3自然終止 合同規(guī)定的承包期滿承包自然終止 3承包終止后果 1終止承包不影響根據合同規(guī)定進行的賠償補償 2承包終止時雙方應進行結算甲方同時進行乙方承包區(qū)域設施設備狀況檢查并要求乙方三天內將乙方物品撤離承包區(qū)域否則甲方將代理處理并追償甲方代理費及15的手續(xù)費 4不放棄權利 甲方接受乙方的服務但不放棄對乙方違約行為進行追究的權利同時若甲方對乙方某一違約行為放棄進行追究的權利但不放棄對乙方其他違約行為進行追究的權利 十二其他 1在乙方的責任區(qū)內由于乙方原因導致第三方的事故由乙方負責甲方不承擔任何責任 2本合同中所述通知必須為書面形式并有送達簽收 3關于本合同爭議應雙方友好協(xié)商解決若協(xié)商不成提交所在地人民法院起訴 4未盡事宜由雙方協(xié)商解決并以書面形式修改或補充本合同條款合同的附件修改補充件均與本主合同有同等的法律效力 5本合同一式伍份甲乙雙方各貳份壹份送招標代理公司備案具有同等法律效力自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效 十三合同附件 下列文件與本合同具有同等法律效力 1招標人的招標文件與招標補充文件 2中標人投標文件 3承諾書 4中標通知書 招標人蓋章 中標人蓋章 法定代表人或授權代表 法定代表人或授權代表 開戶銀行 開戶銀行 開戶名稱 開戶名稱 賬號 賬號 簽約日期 簽約日期 注本合同作為示范文本具體以中標人與招標人所簽定正式合同為準 考核評分細則 檢 查 考 核 項 目評分標準分數廚房間環(huán)境衛(wèi)生1地面下水道明溝積有污水污物視情節(jié) 110分2墻壁門窗天花板有積塵油污蜘蛛網和涂層脫落 110分3有關設備設施用具沒有保持衛(wèi)生清潔有污漬視情節(jié) 110分4垃圾桶沒有及時加蓋15分5地面灶臺廚具衛(wèi)生保潔沒有按規(guī)定每天定時清洗15分6冷庫沒有按要求做到專人負責保管使用及定時清洗15分7禁止無關人員進入廚房間如發(fā)現屬于本工作人員帶入視情節(jié)輕重 110分8發(fā)現廚房內部有異味各種用具臟亂15分9留樣柜消毒柜櫥柜冰箱冰庫烤箱臟亂未及時清洗15分10發(fā)現水池水溝濾網臟亂有垃圾 110分11未及時報備設備故障及維修15分12廚房操作間餐廳等地面潮濕有垃圾15分 粗加工配菜烹調衛(wèi)生1葷素食品沒有按要求做到分池定位清洗視情節(jié)15分2清洗后的食品不能接觸地面如發(fā)現視情節(jié) 110分3雞蛋在使用前必須清洗后方可使用發(fā)現不經清洗直接使用15分4加工生熟食品的刀砧板及盛器要分開如發(fā)現混用 110分5配菜沒有做到科學合理要求做到色香味俱全15分6食物加工半生不熟的 110分7菜肴里或湯里米飯里發(fā)現有雜物按問題嚴重程度扣分 110分8各種盛調味品的容器沒有按要求做到及時定期清洗 110分9每天配菜的數量要求在提供用餐人數的基礎上上下浮動10如出現失誤視情節(jié)輕重15分10要提倡節(jié)約不浪費發(fā)現無故浪費現象視情節(jié)輕重 110分11食堂沒有按規(guī)定要求建立衛(wèi)生臺帳15分12發(fā)現加工腐爛過期食品 520分13是否保證三熱熱菜熱飯熱湯15分14有無制定周食譜是否已達三分之一食譜多樣變化15分15食堂含包廂就餐根據人數合理安排發(fā)現浪費情況110分16是否已達每周推送一道全新菜品15分個人衛(wèi)生及要求 1員工的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證是否在有效期內如發(fā)現過期還在使用15分2要求定期對員工進行培訓新上崗的員工要求做到先培訓后上崗發(fā)現未經培訓直接上崗15分3員工上班時間不能留長指甲涂指甲油戴戒指及化生活裝經檢查發(fā)現存在問題 110分4員工上班時間沒有按要求穿戴工作服衣帽穿戴不整潔或穿拖鞋上班15分5員工戴的工作帽要求遮蓋全部頭發(fā)發(fā)現不整齊 15分6發(fā)現上班時間工作人員在工作區(qū)內吸煙吃零食 110分7員工上班時間沒有按規(guī)定佩帶健康證上崗15分8售飯菜時員工一律要求帶一次性手套及一次性口罩擅自不戴 115分9當班時行為不檢點如嘻皮笑臉大聲喧嘩追逐打鬧勾肩搭背串崗或擅自離崗 110分10工作時間看小說雜志打電話聊天打牌擅自換班調班 110分11員工自行車要在指定地方入庫有序停放發(fā)現亂停放不入庫影響周圍環(huán)境15分12檢查發(fā)現人數未按合同要求到崗 110分13就餐人員遺失在餐廳的物品應妥善保管經核實后歸還如發(fā)現食堂工作人員占為己有 115分14主管及員工的職責制度要上墻嚴格按照職責制度規(guī)定辦事如發(fā)現制度不上墻職責不分明15分15違反操作規(guī)程故意損壞公共財物設備工具造成經濟損失的 115分16發(fā)現品嘗食物未使用餐具直接手取 115分17發(fā)現個人用品帶進廚房和餐廳 110分18發(fā)現收取索要配送單位禮物禮品 115分19發(fā)現工作人員在工作區(qū)內洗臉洗澡等現象或使用廚房器具洗菜池等整理個人衛(wèi)生 115分20發(fā)現工作人員除正餐以外食用食物打包外帶或超餐標就餐等現象 115分專間衛(wèi)生1有非專間人員進入專用加工間15分2專間內紫外線燈空調冰箱冰柜不在正常使用15分3供加工涼菜用的蔬菜水果有未經清洗帶入涼菜間15分4用于加工直接入口食品的工用具如刀砧板抹布沒有做到專用的 115分5專間內刀砧板抹布等工用具使用前沒有經過消毒直接使用 110分6涼菜間內的食物必須是可直接使用發(fā)現生熟混用 110分7專間內不準堆放拖把書報個人用品等物品如發(fā)現雜物 110分8專間操作人員沒有按規(guī)定穿戴專用工作衣帽口罩一次性手套手部沒有清洗消毒 110分食品采購與貯存1食品出入庫要求專人負責驗收登記發(fā)現不經驗收直接領用15分2如驗收時發(fā)現食品質量有問題或超過保質期沒有及時反映或隱瞞視情節(jié)輕重 115分3使用超過保質期的食品造成事故視情節(jié)輕重 115分4庫房內食品沒有做到分類分架離地離墻整齊堆放15分5不準將食品與有毒有害物品如老鼠藥殺蟲劑存放在同一場所經檢查發(fā)現存在隱患 115分6冰箱冰柜內食品生熟混放 110分7冰箱冰柜沒有正常運轉造成食品腐爛造成損失 110分8倉庫要按規(guī)定專人負責保管建立臺帳月底出報表如發(fā)現管理混亂15分餐具餐廳衛(wèi)生1餐具使用前沒有做好清洗消毒工作直接使用 115分2清洗消毒餐具的水及水池不能與其它混用如發(fā)現混用 110分3消毒后的餐飲具要求存放在保潔柜里發(fā)現亂放15分4保潔柜沒有保持清潔或堆放其它雜物15分5放餐飲具的保潔柜沒有及時關門15分6用餐環(huán)境保持清潔衛(wèi)生沒有異味蒼蠅蚊蟲天花板沒有蜘蛛網發(fā)現衛(wèi)生不到位 110分7餐桌上擺放的餐飲用具不清潔光亮有污跡 110分8用餐桌沒有隨時打掃清理15分9備餐柜內要求清潔衛(wèi)生沒有異味柜內沒有雜物如發(fā)現不衛(wèi)生有異味有雜物15分10餐桌上擺放的調味品沒有根據用量要求定期更換清理15分11盛放筷子湯勺的容器不清潔衛(wèi)生有油污 110分12發(fā)現快餐盤碗筷子湯勺等上面有油污雜物視情節(jié)輕重 110分13沒有按規(guī)定每天提供菜單內容給管理員造成餐廳電子顯示屏無法公示菜譜15分節(jié)能管理1完成所承擔服務區(qū)域的全年節(jié)電節(jié)水節(jié)油等節(jié)能指標一項未達標扣2分2制訂年度工作目標工作計劃具體實施方案缺一項扣2分3加強節(jié)能管理制定實施切實可行的節(jié)能措施提高用能效率促進節(jié)能規(guī)定落到實處措施落實不到位酌情 予以扣分4提出技改方案協(xié)助甲方做好各項節(jié)能項目的改造并完成技改前后能耗對比圖表 缺一項扣1分5每周不少于4次的節(jié)能巡查及時做好巡查記錄不定期抽查缺一次扣1分6未及時關閉水電燃氣空調存在安全隱患和浪費現象110分 第五章 詢價響應文件格式 格式 1詢價響應文件封面 詢價響應文件 項目編號 項目名稱 供應商名稱蓋章 法定代表人或委托代理人簽字或蓋章 日期 2政府采購總報價單 單位元 采購 項目采購 編號報價單位名稱法定代表人或負責人電話報價單位地址聯(lián)系人電話手機 綜合報價 大寫 小寫￥注1報價一經涂改應在涂改處加蓋單位公章或者由法定代表人或授權委托代理人簽字或蓋章否則其投標作無效標處理 2采購人不接受某一標項中有2個含以上的報價或方案若供應商在本次報價中有2個含以上的報價或方案其報價作無效標處理 供應商單位蓋章 法定代表人或委托代理人簽字或蓋章 日期 年 月 日 3服務承諾 供應商的服務承諾 供應商單位蓋章 法定代表人或委托代理人簽字或蓋章 日期 年 月 日 4法人代表資格證明書 慶元縣人民檢察院 單位名稱 地址 姓名 性別 年齡 職務 系 供應商名稱 的法定代表人為參加就貴方組織的有關 慶元縣人民檢察院食堂勞務項目采購編號明業(yè)慶2019002號項目的投標活動簽署并全權辦理針對上述項目的投標開標評標簽約等具體事務和簽署相關文件 特此證明 投標人蓋章 法定代表人簽名或蓋章 日期 年 月 日 附法定代表人身份證復印件 5法定代表人授權委托書 格式自擬 6法定代表人身份證復印件和委托代理人身份復印件 格式自擬 7營業(yè)執(zhí)照副本復印件復印件 格式自擬 8稅務登記證書復印件 格式自擬 9社會保險登記證復印件 格式自擬 10具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料 格式 具備履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料 履行合同所必需的設備設備名稱用途備注專業(yè)技術能力的證明人員姓名學歷或職稱須附復印件備注注1投標人認為本格式不適用的允許采用其他方式提供證明材料但所提供的證明材料應具備充分性與要求相對應否則由此產生的風險由投標人承擔 2除第一條外采用本格式的應如實填寫完整不填寫完整將作無效標處理 12供應商認為有利于自己的證明文件等 格式自擬 PAGE MERGEFORMAT 24 
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