中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目公開招標(biāo)公告
| 附件1 | ZZ21901038中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目（最終稿）.doc |
廣東志正招標(biāo)有限公司受中山市東升高級中學(xué)委托，根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)對中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)，歡迎合格的供應(yīng)商前來投標(biāo)。
項(xiàng)目名稱：中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目
項(xiàng)目編號：ZZ21901038
項(xiàng)目聯(lián)系方式：
項(xiàng)目聯(lián)系人：勞先生
項(xiàng)目聯(lián)系電話：0760-88811601、88808187
采購單位聯(lián)系方式：
采購單位：中山市東升高級中學(xué)
地址：廣東省中山市
聯(lián)系方式：劉老師 0760-22829260
代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式：
代理機(jī)構(gòu)：廣東志正招標(biāo)有限公司
代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人：勞先生，0760-88811601、88808187
代理機(jī)構(gòu)地址： 中山市東區(qū)中山四路亨尾大街3號軟件園東園區(qū)2樓20室
一、采購項(xiàng)目的名稱、數(shù)量、簡要規(guī)格描述或項(xiàng)目基本概況介紹：
廣東志正招標(biāo)有限公司（以下簡稱 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu) ）受中山市東升高級中學(xué)（以下簡稱 招標(biāo)人 ）的委托，對中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目（以下簡稱 項(xiàng)目 ）（招標(biāo)項(xiàng)目編號：ZZ21901038）進(jìn)行公開招標(biāo)，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商參與投標(biāo)，有關(guān)事項(xiàng)如下：
一、 招標(biāo)編號：ZZ21901038
二、 項(xiàng)目名稱：中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目
三、 資金來源及預(yù)算：學(xué)生自籌資金。
四、 項(xiàng)目內(nèi)容：
1. 詳見招標(biāo)文件中的 用戶需求書 。
2. 項(xiàng)目內(nèi)容：飯?zhí)媒?jīng)營權(quán)承包。
3. 投標(biāo)人必須對全部項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)，不允許只對部分內(nèi)容報(bào)價。
4. 本項(xiàng)目不允許提交備選方案。
五、 合格投標(biāo)人資格要求：
1. 有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的在中華人民共和國境內(nèi)注冊的企業(yè)法人或其他組織并獨(dú)立于招標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)；
2. 具有有效期內(nèi)的《餐飲服務(wù)許可證》或《食品藥品經(jīng)營許可證》或《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》的，且營業(yè)范圍包括餐飲管理或飲食管理或食品經(jīng)營管理；
3. 投標(biāo)人信用記錄查詢（查詢時間為投標(biāo)截止時間后）由招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)通過 信用中國 網(wǎng)站（http://www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)（http://www.ccgp.gov.cn）等渠道查詢相關(guān)投標(biāo)人信用記錄，將查詢的投標(biāo)人信用記錄提供給評審現(xiàn)場；被人民法院列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合規(guī)定條件的（處罰期限屆滿的除外），將拒絕其參與本項(xiàng)目投標(biāo)（不能通過資格審查）。
4. 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)；
5. 投標(biāo)人必須在中山市公共資源交易中心網(wǎng)上成功報(bào)名。
六、 各潛在投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在2019年01月23日至2019年01月29日下午17:30內(nèi)登錄中山市公共資源交易中心網(wǎng)報(bào)名。
1. 項(xiàng)目采用網(wǎng)上報(bào)名的方式。請各潛在供應(yīng)商/投標(biāo)人登錄中山市公共資源交易中心新門戶網(wǎng)站，按照《中山市公共資源交易系統(tǒng)注冊登記辦事指引》完成注冊登記工作，并攜帶相關(guān)資料到現(xiàn)場辦理數(shù)字證書。網(wǎng)址詳見：http://www.zsjyzx.gov.cn/Application/NewPage/PageArtical_1.jsp?nodeID=83 articalID=67567。咨詢電話，綜合收件窗口：0760-89817167、0760-88331782
2. 已注冊登記的供應(yīng)商/投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)公告規(guī)定時間內(nèi)，登錄 中山市公共資源交易平臺 完成網(wǎng)上報(bào)名，上傳投標(biāo)文件和確認(rèn)投標(biāo)等操作。具體請按 《綜合交易系統(tǒng)（企業(yè)）操作指引》完成網(wǎng)上報(bào)名工作。咨詢電話，綜合部：0760-89817366。
3. 各供應(yīng)商/投標(biāo)人自行中山市公共資源交易中心網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.zsjyzx.gov.cn/）有效的電子版招標(biāo)文件。
七、 答疑時間：投標(biāo)人/供應(yīng)商如有疑問，請于2019年01月30日17：00 時前在網(wǎng)上綜合交易系統(tǒng)答疑管理處提出。
八、 答疑回復(fù)時間：2019年02月02日下午17:30時前將由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)統(tǒng)一在中山市公共資源交易網(wǎng) 交易答疑澄清 欄發(fā)布答疑公告，請各供應(yīng)商/投標(biāo)人自行查看或。
九、 ★投標(biāo)保證金。投標(biāo)人必須按（綜合交易）網(wǎng)上繳納保證金通知書規(guī)定的方式提交投標(biāo)保證金，投標(biāo)保證金為 30000.00元（大寫：人民幣叁萬元整），報(bào)名供應(yīng)商應(yīng)在2019年02月02日下午17時00分前繳納投標(biāo)保證金。投標(biāo)保證金賬號由供應(yīng)商/投標(biāo)人通過綜合交易系統(tǒng)申請并按照繳納保證金通知書上內(nèi)容繳納。（如不按要求繳納，視為無效保證金）
具體操作方法請登錄 中山市公共資源交易網(wǎng)>>服務(wù)指南>>辦事指引>>綜合交易系統(tǒng)（企業(yè)）操作指引。
十、 遞交投標(biāo)文件時間：2019年02月26日上午09時00分至09時30分；
十一、 投標(biāo)截止時間：2019年02月26日上午 09時30分。
十二、 開標(biāo)評標(biāo)時間：2019年02月26日上午 09時30分；
十三、 投標(biāo)文件遞交及開標(biāo)評標(biāo)地點(diǎn)：中山市博愛六路22號行政服務(wù)中心二樓中山市公共資源交易中心（詳見開標(biāo)當(dāng)天交易大廳開標(biāo)室安排）。
十四、 招標(biāo)人、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱、監(jiān)管部門聯(lián)系方式及地址。
1. 招標(biāo)人聯(lián)系方式
招標(biāo)人：中山市東升高級中學(xué)
聯(lián)系人：劉老師
電 話：0760-22829260
2. 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：廣東志正招標(biāo)有限公司
聯(lián)系人：勞先生
電話：0760-88811601、88808187
傳真：0760-88819856
3. 監(jiān)管部門聯(lián)系方式
監(jiān)管部門：中山市教育和體育局
聯(lián)系人：程先生
電 話：0760-89989229
4. 中山市公共資源交易中心綜合部聯(lián)系方式
地 址：中山市博愛六路22號行政服務(wù)中心二樓D區(qū)業(yè)務(wù)大廳
聯(lián)系人：何小姐
電 話：0760-89817366
廣東志正招標(biāo)有限公司
2019年01月22日
二、投標(biāo)人的資格要求：
1. 有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的在中華人民共和國境內(nèi)注冊的企業(yè)法人或其他組織并獨(dú)立于招標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)；2. 具有有效期內(nèi)的《餐飲服務(wù)許可證》或《食品藥品經(jīng)營許可證》或《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》的，且營業(yè)范圍包括餐飲管理或飲食管理或食品經(jīng)營管理；3. 投標(biāo)人信用記錄查詢（查詢時間為投標(biāo)截止時間后）由招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)通過“信用中國”網(wǎng)站（http://www.creditchina.gov.cn)、中國政府采購網(wǎng)（http://www.ccgp.gov.cn）等渠道查詢相關(guān)投標(biāo)人信用記錄，將查詢的投標(biāo)人信用記錄提供給評審現(xiàn)場；被人民法院列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合規(guī)定條件的（處罰期限屆滿的除外），將拒絕其參與本項(xiàng)目投標(biāo)（不能通過資格審查）。4. 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)；5. 投標(biāo)人必須在中山市公共資源交易中心網(wǎng)上成功報(bào)名。
三、招標(biāo)文件的發(fā)售時間及地點(diǎn)等：
預(yù)算金額：0.0 萬元（人民幣）
時間：2019年01月23日 08:30 至 2019年01月29日 17:30(雙休日及法定節(jié)假日除外)
地點(diǎn)：網(wǎng)上
招標(biāo)文件售價：￥0.0 元，本公告包含的招標(biāo)文件售價總和
招標(biāo)文件獲取方式：網(wǎng)上報(bào)名
四、投標(biāo)截止時間：2019年02月26日 09:30
五、開標(biāo)時間：2019年02月26日 09:30
六、開標(biāo)地點(diǎn)：
中山市博愛六路22號行政服務(wù)中心二樓中山市公共資源交易中心（詳見開標(biāo)當(dāng)天交易大廳開標(biāo)室安排）。
七、其它補(bǔ)充事宜
無
八、采購項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購政策：
中華人民共和國政府采購法
中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目 招標(biāo)編號ZZ21901038 中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目 招標(biāo)編號ZZ21901038 招 標(biāo) 文 件 招 標(biāo) 人中山市東升高級中學(xué) 監(jiān)督主管單位中山市教育和體育局 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)廣東志正招標(biāo)有限公司 二零一九年一月 閱前提示 本提示內(nèi)容非招標(biāo)文件的組成部分僅為善意提醒如有不一致以招標(biāo)文件為準(zhǔn) 如無另行說明投標(biāo)文件遞交時間為投標(biāo)截止時間前30分鐘內(nèi) 為避免因遲到而失去投標(biāo)資格請適當(dāng)提前到達(dá) 投標(biāo)保證金必須于按照招標(biāo)文件遞交截止時間前到達(dá)中山市公共資源交易中心賬戶開戶行及賬號由供應(yīng)商投標(biāo)人自行登錄綜合交易系統(tǒng)領(lǐng)取由于轉(zhuǎn)賬當(dāng)天不一定能夠到賬為避免因投標(biāo)保證金未到賬而導(dǎo)致投標(biāo)被拒絕建議至少提前2個工作日轉(zhuǎn)賬 請仔細(xì)檢查投標(biāo)文件是否已按要求簽名蓋章簽署日期 投標(biāo)文件應(yīng)按順序編制頁碼 為了提高招標(biāo)工作效率節(jié)約社會交易成本與時間已報(bào)名而決定不參加本次投標(biāo)的供應(yīng)商投標(biāo)人請于投標(biāo)文件遞交截止時間的3日前按投標(biāo)邀請函中的聯(lián)系方式以書面形式告知對您的支持與配合謹(jǐn)此致謝 建議供應(yīng)商投標(biāo)人在報(bào)名前登錄中山市公共資源交易網(wǎng)網(wǎng)址 httpwwwzsjyzxgovcn進(jìn)行用戶注冊登記便于順利完成網(wǎng)上報(bào)名 目 錄 ? ? TOC h z t 標(biāo)題 12標(biāo)題 23標(biāo)題 35標(biāo)題 3 + 宋體4標(biāo)題11 HYPERlink l Toc516566279 第一部分 投 標(biāo) 邀 請 函 PAGEREF Toc516566279 h 3 HYPERlink l Toc516566280 第二部分 用 戶 需 求 書 PAGEREF Toc516566280 h 7 HYPERlink l Toc516566282 第三部分 投 標(biāo) 人 須 知 PAGEREF Toc516566282 h 18 HYPERlink l Toc516566283 二招標(biāo)文件 PAGEREF Toc516566283 h 22 HYPERlink l Toc516566284 三投標(biāo)文件的編制 PAGEREF Toc516566284 h 23 HYPERlink l Toc516566285 四投標(biāo)文件的遞交 PAGEREF Toc516566285 h 27 HYPERlink l Toc516566286 五開標(biāo)與評標(biāo) PAGEREF Toc516566286 h 29 HYPERlink l Toc516566287 六授予合同 PAGEREF Toc516566287 h 34 HYPERlink l Toc516566288 第四部分 合 同 書 格 式 PAGEREF Toc516566288 h 40 HYPERlink l Toc516566289 第五部分 投標(biāo)文件格式 PAGEREF Toc516566289 h 50 HYPERlink l Toc516566290 表51 投標(biāo)函 PAGEREF Toc516566290 h 51 HYPERlink l Toc516566291 表52 法定代表人證明書法定代表人授權(quán)書 PAGEREF Toc516566291 h 52 HYPERlink l Toc516566292 表53 投標(biāo)響應(yīng)與招標(biāo)文件差異一覽表 PAGEREF Toc516566292 h 54 HYPERlink l Toc516566293 表54 承包配送經(jīng)營方案 PAGEREF Toc516566293 h 55 HYPERlink l Toc516566294 表55 投標(biāo)人基本情況 PAGEREF Toc516566294 h 56 HYPERlink l Toc516566295 表56 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目經(jīng)理簡歷表 PAGEREF Toc516566295 h 58 HYPERlink l Toc516566296 表57 擬為本項(xiàng)目實(shí)施主要人員情況表 PAGEREF Toc516566296 h 59 HYPERlink l Toc516566297 表58 2014年以來完成的同類項(xiàng)目一覽表 PAGEREF Toc516566297 h 60 HYPERlink l Toc516566298 表59 投標(biāo)人聲明函 PAGEREF Toc516566298 h 61 HYPERlink l Toc516566299 表510 投標(biāo)保證金退還說明格式 PAGEREF Toc516566299 h 62 HYPERlink l Toc516566300 表511 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書 PAGEREF Toc516566300 h 63 ? 第一部分 投 標(biāo) 邀 請 函 投 標(biāo) 邀 請 函 各潛在供應(yīng)商 廣東志正招標(biāo)有限公司以下簡稱招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)受中山市東升高級中學(xué)以下簡稱招標(biāo)人的委托對中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目以下簡稱項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目編號ZZ21901038進(jìn)行公開招標(biāo)歡迎符合資格條件的供應(yīng)商參與投標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)如下 招標(biāo)編號ZZ21901038 項(xiàng)目名稱中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目 資金來源及預(yù)算學(xué)生自籌資金 項(xiàng)目內(nèi)容 詳見招標(biāo)文件中的用戶需求書 項(xiàng)目內(nèi)容飯?zhí)媒?jīng)營權(quán)承包 投標(biāo)人必須對全部項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)不允許只對部分內(nèi)容報(bào)價 本項(xiàng)目不允許提交備選方案 合格投標(biāo)人資格要求 有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的在中華人民共和國境內(nèi)注冊的企業(yè)法人或其他組織并獨(dú)立于招標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu) 具有有效期內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證或食品藥品經(jīng)營許可證或食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證的且營業(yè)范圍包括餐飲管理或飲食管理或食品經(jīng)營管理 投標(biāo)人信用記錄查詢查詢時間為投標(biāo)截止時間后由招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)通過信用中國網(wǎng)站httpwwwcreditchinagovcn中國政府采購網(wǎng)httpwwwccgpgovcn等渠道查詢相關(guān)投標(biāo)人信用記錄將查詢的投標(biāo)人信用記錄提供給評審現(xiàn)場被人民法院列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當(dāng)事人名單政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合規(guī)定條件的處罰期限屆滿的除外將拒絕其參與本項(xiàng)目投標(biāo)不能通過資格審查 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo) 投標(biāo)人必須在中山市公共資源交易中心網(wǎng)上成功報(bào)名 各潛在投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在2019年01月23日至2019年01月29日下午1730內(nèi)登錄中山市公共資源交易中心網(wǎng)報(bào)名 項(xiàng)目采用網(wǎng)上報(bào)名的方式請各潛在供應(yīng)商投標(biāo)人登錄中山市公共資源交易中心新門戶網(wǎng)站按照中山市公共資源交易系統(tǒng)注冊登記辦事指引完成注冊登記工作并攜帶相關(guān)資料到現(xiàn)場辦理數(shù)字證書網(wǎng)址詳見httpwwwzsjyzxgovcnApplicationNewPagePageArtical1jspnodeID=83articalID=67567咨詢電話綜合收件窗口076089817167076088331782 已注冊登記的供應(yīng)商投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)公告規(guī)定時間內(nèi)登錄中山市公共資源交易平臺完成網(wǎng)上報(bào)名上傳投標(biāo)文件和確認(rèn)投標(biāo)等操作具體請按綜合交易系統(tǒng)企業(yè)操作指引完成網(wǎng)上報(bào)名工作咨詢電話綜合部076089817366 各供應(yīng)商投標(biāo)人自行中山市公共資源交易中心網(wǎng)網(wǎng)址httpwwwzsjyzxgovcn有效的電子版招標(biāo)文件 答疑時間投標(biāo)人供應(yīng)商如有疑問請于2019年01月30日1700 時前在網(wǎng)上綜合交易系統(tǒng)答疑管理處提出 答疑回復(fù)時間2019年02月02日下午1730時前將由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)統(tǒng)一在中山市公共資源交易網(wǎng)交易答疑澄清欄發(fā)布答疑公告請各供應(yīng)商投標(biāo)人自行查看或 ★投標(biāo)保證金投標(biāo)人必須按綜合交易網(wǎng)上繳納保證金通知書 規(guī)定的方式提交投標(biāo)保證金投標(biāo)保證金為?3000000元大寫人民幣叁萬元整報(bào)名供應(yīng)商應(yīng)在2019年02月02日下午17時00分前繳納投標(biāo)保證金投標(biāo)保證金賬號由供應(yīng)商投標(biāo)人通過綜合交易系統(tǒng)申請并按照繳納保證金通知書上內(nèi)容繳納如不按要求繳納視為無效保證金 具體操作方法請登錄中山市公共資源交易網(wǎng)>>服務(wù)指南>>辦事指引>>綜合交易系統(tǒng)企業(yè)操作指引 遞交投標(biāo)文件時間2019年02月26日上午09時00分至09時30分 投標(biāo)截止時間2019年02月26日上午 09時30分 開標(biāo)評標(biāo)時間2019年02月26日上午 09時30分 投標(biāo)文件遞交及開標(biāo)評標(biāo)地點(diǎn)中山市博愛六路22號行政服務(wù)中心二樓中山市公共資源交易中心詳見開標(biāo)當(dāng)天交易大廳開標(biāo)室安排 招標(biāo)人招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱監(jiān)管部門聯(lián)系方式及地址 招標(biāo)人聯(lián)系方式 招標(biāo)人中山市東升高級中學(xué) 聯(lián)系人劉老師 電 話076022829260 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)廣東志正招標(biāo)有限公司 聯(lián)系人勞先生 電 話07608881160188808187 傳 真076088819856 監(jiān)管部門聯(lián)系方式 監(jiān)管部門中山市教育和體育局 聯(lián)系人程先生 電 話076089989229 中山市公共資源交易中心綜合部聯(lián)系方式 地 址中山市博愛六路22號行政服務(wù)中心二樓D區(qū)業(yè)務(wù)大廳 聯(lián)系人何小姐 電 話076089817366 廣東志正招標(biāo)有限公司 2019年01月22日 第二部分 用 戶 需 求 書 總 則 本次招標(biāo)項(xiàng)目及范圍為中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目 招標(biāo)人有權(quán)在簽訂合同時對項(xiàng)目方案作適當(dāng)修改調(diào)整 中標(biāo)人不得以任何方式轉(zhuǎn)包或分包本項(xiàng)目 項(xiàng)目概況 本次招標(biāo)的項(xiàng)目范圍學(xué)校食堂承包經(jīng)營權(quán) 承包服務(wù)期自合同簽訂之日起最多三年一年一簽通過學(xué)?？己撕罄m(xù)簽 中山市東升高級中學(xué)是一所國家級示范性普通高中校園面積約100畝學(xué)生2065人住宿約2000人教職工175人高三級美術(shù)生上半年外出培訓(xùn)不在學(xué)校住宿和用餐用餐人數(shù)會有一定的變化具體情況可到學(xué)校了解 中標(biāo)單位需自行配齊除學(xué)校廚房已配置的設(shè)施設(shè)備外的所有符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飯?zhí)糜闷分饕ㄊ⒎鸥鞣N物品的容器砧板菜刀就餐用具清潔用具配送車輛及其它用具等 采用全包干的方式承包由中標(biāo)人承包及負(fù)責(zé)招標(biāo)文件對中標(biāo)人要求的一切事宜及責(zé)任自負(fù)盈虧招標(biāo)人不再支付任何費(fèi)用補(bǔ)貼中標(biāo)人工作人員的工資福利工傷賠償?shù)扔芍袠?biāo)人負(fù)責(zé)與招標(biāo)人無關(guān)學(xué)校不向中標(biāo)人收取承包費(fèi) 中標(biāo)人不得再以任何方式轉(zhuǎn)包或分包其工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校規(guī)校紀(jì)要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施不能與師生發(fā)生爭吵或沖突如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見 招標(biāo)人有權(quán)在簽訂合同時經(jīng)教代會同意對項(xiàng)目方案作適當(dāng)修改調(diào)整 投標(biāo)人承諾經(jīng)營者的經(jīng)營活動必須遵循中華人民共和國食品衛(wèi)生法學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法等相關(guān)法律法規(guī) 項(xiàng)目具體要求 學(xué)校場地 招標(biāo)人提供餐廳廚房倉庫等相應(yīng)的制作供就餐場地給中標(biāo)人經(jīng)營招標(biāo)人擁有該食堂的所有權(quán)管理權(quán)中標(biāo)人擁有食堂的經(jīng)營權(quán) 設(shè)備要求 招標(biāo)人負(fù)責(zé)提供食堂現(xiàn)有的廚房設(shè)備烹飪制作設(shè)備粗精加工設(shè)備環(huán)保裝置排油煙排污處理設(shè)備供就餐設(shè)備餐桌椅監(jiān)控設(shè)備等投標(biāo)人可到學(xué)校踏勘現(xiàn)場中標(biāo)人需自行配備除學(xué)校廚房設(shè)施設(shè)備清單之外的所有符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂用品中標(biāo)人在經(jīng)營期間應(yīng)正確使用愛護(hù)學(xué)校提供之設(shè)備損壞需負(fù)責(zé)修理賠償服務(wù)期結(jié)束后應(yīng)對招標(biāo)人提供的所有設(shè)備做一次全面的維修完整移交招標(biāo)人 食堂經(jīng)營過程中所需的小型五金用具消耗用品清潔衛(wèi)生用品等廚房設(shè)施由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)購買及補(bǔ)充添置所需費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)責(zé)其所有權(quán)歸中標(biāo)人中標(biāo)人需承擔(dān)學(xué)校食堂餐梯的年檢和檢測維修等費(fèi)用 中標(biāo)人和中標(biāo)人雙方共同努力在開餐前一周內(nèi)完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作并保證所有硬件設(shè)備運(yùn)作正常在規(guī)定的時間準(zhǔn)時正常的開餐如有延誤查明確屬中標(biāo)人責(zé)任由中標(biāo)人全部承擔(dān)因此而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及相關(guān)責(zé)任 經(jīng)營機(jī)制 中標(biāo)人獨(dú)立經(jīng)營學(xué)校食堂負(fù)責(zé)所有原材料的采購及費(fèi)用具備用人單位資格負(fù)責(zé)服務(wù)人員的招聘任免薪資住宿福利保險(xiǎn)醫(yī)療等負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營所需水電煤氣的運(yùn)作費(fèi)用負(fù)責(zé)所有設(shè)備的維護(hù)管理負(fù)責(zé)承擔(dān)因此而牽涉的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任 未經(jīng)招標(biāo)人同意書面的認(rèn)可并加蓋公章不得使用招標(biāo)人名譽(yù)與第三方產(chǎn)生任何形式的交易不得轉(zhuǎn)包第三方或以在公司內(nèi)部個人承包的方式經(jīng)營一經(jīng)發(fā)現(xiàn)招標(biāo)人有權(quán)立即終止合同所產(chǎn)生的一切后果均由中標(biāo)人自行承擔(dān) 中標(biāo)人自負(fù)盈虧但經(jīng)營過程中需在學(xué)校人員的監(jiān)督下完成各項(xiàng)操作服務(wù)衛(wèi)生膳食質(zhì)量采購價格等 保險(xiǎn)中標(biāo)人需向保險(xiǎn)公司每年投保飲食安全責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)金額須為人民幣100萬元以上并于每年8月31號前將責(zé)任保險(xiǎn)原件交給招標(biāo)人驗(yàn)明同時向招標(biāo)人上交責(zé)任保險(xiǎn)復(fù)印件 中標(biāo)單位每學(xué)年度需交納設(shè)備折舊費(fèi)為年繳人民幣3000000元大寫為人民幣叁萬元整半年1500000元大寫為人民幣壹萬伍仟元整在每年的2月1日前上交中標(biāo)單位必須在規(guī)定的時間前向鎮(zhèn)財(cái)政分局準(zhǔn)時準(zhǔn)確支付本年度的設(shè)備折舊費(fèi)用逾期不交付按每逾期一天加收繳納數(shù)額1的滯納金 中標(biāo)單位以6折價格約18000元具體以清點(diǎn)可使用用具為準(zhǔn)接手上一屆中標(biāo)單位所購廚房用具合同期滿中標(biāo)單位自行處理自購廚房用具含以上接手廚房用具 在停水停電設(shè)備故障食物中毒等各種緊急情況下能利用中標(biāo)人的資源保證正常供餐 餐費(fèi)結(jié)算 餐費(fèi)采用日結(jié)算模式全體師生采用刷卡消費(fèi)刷卡系統(tǒng)及由學(xué)校提供 經(jīng)營范圍 負(fù)責(zé)提供學(xué)校師生早午晚的飲食只能供應(yīng)飯菜粥粉面食不含快食面和杯面糕點(diǎn)等 供餐時間以學(xué)校規(guī)定時間為準(zhǔn) 嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和作其它用途禁止經(jīng)營小賣部 經(jīng)營期限 經(jīng)營期限為三年采用1+1+1模式合同一年一簽 招標(biāo)人每半年將組織對中標(biāo)人經(jīng)營食堂的情況進(jìn)行一次滿意度的問卷調(diào)查一學(xué)年共2次調(diào)查對象為學(xué)校教師和學(xué)生及家長折算出每學(xué)年的滿意度值最低滿意度值為70雙方合作滿意配合默契再續(xù)約一年以此類推直至三年在學(xué)年之中問卷調(diào)查出現(xiàn)一次滿意度值低于最低標(biāo)準(zhǔn)的中標(biāo)人須向校方繳納師生健康補(bǔ)貼基金5000元連續(xù)出現(xiàn)第二次的須向校方繳納10000元師生健康補(bǔ)貼基金且招標(biāo)人有權(quán)終止中標(biāo)人經(jīng)營權(quán)一切后果由中標(biāo)人自負(fù) 另每年有近3個月寒暑假期學(xué)校食堂歇業(yè) 供餐標(biāo)準(zhǔn)要求 飯菜供應(yīng)采用套餐或自選餐形式根據(jù)招標(biāo)人需要要負(fù)責(zé)臨時的點(diǎn)餐接待圍餐服務(wù) 餐標(biāo)菜式 套餐午晚餐79元人餐不能少于或高于此餐標(biāo)按實(shí)際用餐情況結(jié)算早餐3元人餐具體配菜標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)雙方協(xié)商后確定必須保證學(xué)生一日三餐的蛋白質(zhì)攝入量日均不少于50克 自選餐中標(biāo)人必須提供多種樣式的菜式供師生選用每個菜式標(biāo)明價格不得高于市場價 人均午晚餐材料份量 主肉類100克份配菜炒肉類100克份青菜類150克份例湯類免費(fèi)200克份米飯類女生150克份左右男生200克份左右同時應(yīng)積極響應(yīng)學(xué)生要求為學(xué)生免費(fèi)加飯如有發(fā)現(xiàn)份量不足每次中標(biāo)人須向招標(biāo)人交納1000元的師生健康補(bǔ)貼基金補(bǔ)貼每周免費(fèi)為學(xué)生配水果一次 如需調(diào)整餐標(biāo)和加價需經(jīng)教師家長學(xué)生代表同意方可執(zhí)行 上述要求只針對師生的日常就餐臨時點(diǎn)餐的菜色價格支付方式等由用餐人員與中標(biāo)人協(xié)商確定 因特殊情況如家長會學(xué)校集體活動等需要食堂提供師生用餐的要滿足學(xué)校要求學(xué)生放假但是教師上班期間教師餐要繼續(xù)供應(yīng) 師生菜式要多樣性菜要精講究營養(yǎng)搭配一周內(nèi)的菜式不重復(fù)飯量不限至吃飽教師餐以粵菜為主可適當(dāng)增加川湘等其他口味每天要配湯 備選菜式品種要經(jīng)常輪換提前一周定制出下周合理菜譜經(jīng)與學(xué)校協(xié)商后按菜譜進(jìn)行供餐中標(biāo)人需有足夠數(shù)額的廚師定期進(jìn)行輪換 原材料要求 食用油必須使用鷹嘜福臨門金龍魚等大品牌的20公斤以下罐裝花生油豆油或調(diào)和油不能含棕櫚油或轉(zhuǎn)基因成份 調(diào)味料必須用大品牌的釀造醬油等調(diào)味品要求包裝箱完整包裝箱要求印有注冊商標(biāo)生產(chǎn)廠家名稱廠址出廠日期產(chǎn)品合格證保質(zhì)期限產(chǎn)品成份廠家電話號碼國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書醬油要有SC認(rèn)證 食品添加劑必須使用中山市食品藥監(jiān)局規(guī)定的合格的產(chǎn)品不得違規(guī)使用 蔬菜必須每天經(jīng)過送檢確認(rèn)后方可使用 肉類主要為新鮮產(chǎn)品盡量避免冷凍類肉類必須要有當(dāng)天的檢驗(yàn)檢疫合格證明菜譜中雞翅雞中翅等凍肉食品一個月最多不超過4次食堂不能提供腸仔火腿腸魚蛋等再生食品菜譜必須提前一星期由營養(yǎng)師及學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn) 食堂所有的米油等所有原材料必須定點(diǎn)采購且學(xué)校派出監(jiān)督人員全程參與評估和采購使用過程菜肉最好能有自己的獨(dú)立生產(chǎn)基地以便于控制食品質(zhì)量和成本追查食品源頭 招標(biāo)人及學(xué)校有權(quán)對中標(biāo)人的來料進(jìn)行不定期的質(zhì)量抽檢對于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的食品有權(quán)要求中標(biāo)人退貨并即時更換如上級行政部門或質(zhì)量監(jiān)察部門在食材質(zhì)量抽檢過程中鑒定食品安全不合格發(fā)現(xiàn)一次中標(biāo)人須向?qū)W校繳納師生健康補(bǔ)貼基金1萬元次 食堂廢料處理 食堂的泔水食材廢料紙皮等由中標(biāo)人負(fù)責(zé)處理學(xué)校有權(quán)要求其在指定時間和范圍內(nèi)將泔水泔水回收人單位必須有回收廢油脂等相關(guān)資質(zhì)并將資料交學(xué)校備案及廢料運(yùn)出以保障廚房餐廳整體環(huán)境衛(wèi)生 嚴(yán)格按國家地區(qū)及行業(yè)有關(guān)規(guī)定符合有關(guān)衛(wèi)生要求妥善處理食物廢物并確保放置廢物場地整潔 派遣員工要求 中標(biāo)人派遣到食堂的員工的主廚洗消員等按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)配備能根據(jù)師生需求提供滿足服務(wù)需要的一定數(shù)量的服務(wù)人員 投標(biāo)人擬投入本項(xiàng)目的人員中必須有至少一名廚師具有國家認(rèn)可的職業(yè)資格證書且至少一名管理人員具有餐飲安全管理員證擁有多名具備資格的廚師及管理人員使食堂正常運(yùn)行 ★中標(biāo)人配備的廚師須具有國家認(rèn)可的職業(yè)資格證書適合臨時性接待任務(wù)的多種口味投標(biāo)人須提供廚師配備承諾書及廚師專業(yè)技術(shù)等級證書及健康證復(fù)印件以及投標(biāo)截止時間前三個月的社保資料復(fù)印件 中標(biāo)人配備使用的各類工作人員必須符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定且需要持健康證和相關(guān)證書上崗非中山市戶籍人員需提供中山市居住證著裝儀容要求整潔整齊上班穿工作服 中標(biāo)人派遣的員工有變動需提前10個工作日以書面形式通知招標(biāo)人并需征得招標(biāo)人同意特殊或緊急情況可電話通知招標(biāo)人在人員變動的2天內(nèi)補(bǔ)辦好手續(xù) 中標(biāo)人承諾派遣的員工必須按照勞動部門的相關(guān)規(guī)定規(guī)范用工并提供勞動合同如發(fā)生勞資糾紛的與招標(biāo)人無關(guān) 管理要求 應(yīng)建立基本的管理制度主要包括風(fēng)險(xiǎn)金管理制度廚房紀(jì)律廚房出品制度清潔衛(wèi)生制度員工考勤休假制度食堂設(shè)施設(shè)備使用維護(hù)制度技術(shù)業(yè)務(wù)考核制度廚房會議制度廚房日常工作檢查制度等 在符合國家地方和行業(yè)的餐飲食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下有服務(wù)質(zhì)量和加工標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法設(shè)立原材料加工標(biāo)準(zhǔn)配制標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等生產(chǎn)加工過程統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格程序確保菜肴食品質(zhì)量的衛(wèi)生可口 應(yīng)明確各崗位的目標(biāo)和責(zé)任對生產(chǎn)過程和物料處理實(shí)施管理提高工作效率確保飲食安全物料足量降低餐飲成本厲行節(jié)約合理使用水電煤氣等 若合同執(zhí)行期間因中標(biāo)人原因發(fā)生衛(wèi)生安全事故造成人員傷害或財(cái)產(chǎn)損失的則招標(biāo)人有權(quán)在合同執(zhí)行期間以無法履約為由終止合同執(zhí)行因此而產(chǎn)生的損失及違約責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān) 中標(biāo)人應(yīng)負(fù)責(zé)對廚房及餐廳設(shè)施設(shè)備正常使用與管理嚴(yán)格按使用規(guī)程操作因使用不當(dāng)造成損壞由中標(biāo)人負(fù)責(zé)賠償 中標(biāo)人簽訂合同后應(yīng)按招標(biāo)人的各項(xiàng)要求按時保質(zhì)保量完成所承擔(dān)事項(xiàng)不得將項(xiàng)目分包和轉(zhuǎn)讓 中標(biāo)人要有良好的職業(yè)道德有立足為學(xué)校教職員工全校師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想必須能自愿接受各級部門招標(biāo)人及其屬下職能部門在從業(yè)人員用工培訓(xùn)工作規(guī)范安全防范衛(wèi)生保障民主管理滿意率調(diào)查投訴處理文明服務(wù)價格管理采購監(jiān)督等方面的監(jiān)督管理并主動配合招標(biāo)人的工作安排保證按時保質(zhì)提供飲食服務(wù) 中標(biāo)人必須能夠嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)注重搞好食堂的就餐環(huán)境能夠嚴(yán)格做好食品儲藏做好食品加工衛(wèi)生和餐具消毒等基本工作必須達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求能夠通過衛(wèi)生部門的衛(wèi)生審查并取得餐飲服務(wù)許可證才能經(jīng)營 中標(biāo)人必須制定和執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理制度一旦發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患事故必須立即向雙方主管部門報(bào)告及采取相應(yīng)的措施 中標(biāo)人必須接受招標(biāo)人對經(jīng)營者所經(jīng)營食堂的價格質(zhì)量衛(wèi)生和服務(wù)采購情況進(jìn)行全方位監(jiān)督檢查和質(zhì)量評估工作 因衛(wèi)生安全消防環(huán)境繳費(fèi)等問題和其他管理問題所造成招標(biāo)人的不良后果特別是食物中毒事件中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任包括行政經(jīng)濟(jì)刑事的處罰招標(biāo)人不負(fù)任何責(zé)任如中標(biāo)人的行為造成招標(biāo)人的場地設(shè)備等損失中標(biāo)人應(yīng)予以賠償 中標(biāo)人為招標(biāo)人提供的膳食價格必須合理原則上低于鄰近菜市場的零售價格 中標(biāo)人必須無條件服從并配合學(xué)校及上級政府各相關(guān)管理部門的管理 費(fèi)用要求 簽訂合同后3日內(nèi)中標(biāo)人應(yīng)向招標(biāo)人預(yù)交履約保證金10萬元合同期滿后由招標(biāo)方無息返還 經(jīng)營期間水電燃?xì)獾荣M(fèi)用由中標(biāo)單位自理 所有食堂設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)維修費(fèi)用均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)包括餐梯的年審和保養(yǎng)維修等建筑類維護(hù)維修由學(xué)校負(fù)責(zé) 中標(biāo)人需按標(biāo)準(zhǔn)配備配餐間空調(diào)設(shè)備其他小件或耗材由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)購買 食堂原則上不做改造改造須向?qū)W校請示經(jīng)相關(guān)職能部門審核通過后由經(jīng)營單位自行負(fù)責(zé) 中標(biāo)人需承擔(dān)食堂所聘請人員的工資福利工傷及其他一切費(fèi)用 中標(biāo)人需要自行承擔(dān)食堂清洗消毒油污清理食堂所屬化油池每學(xué)期清理一次于學(xué)期結(jié)束后兩周內(nèi)完成食堂所屬化糞池一學(xué)期一次于學(xué)期結(jié)束后兩周內(nèi)完成排污溝渠一學(xué)期一次于學(xué)期結(jié)束后兩周內(nèi)完成餐具損壞與更換而產(chǎn)生的一切費(fèi)用 中標(biāo)人在經(jīng)營期間因服從工商稅務(wù)衛(wèi)生等社會管理或教育主管部門的管理要求而對食堂進(jìn)行的改造所需費(fèi)用一概由中標(biāo)人自行承擔(dān) 中標(biāo)人必須確保按時向師生供應(yīng)早午晚餐夜宵根據(jù)師生的要求設(shè)置高中低檔多品種經(jīng)營平均毛利率控制在20以內(nèi)以優(yōu)惠的價格高質(zhì)的服務(wù)熱情地為全校師生服務(wù) 中標(biāo)人需自行承擔(dān)履行合同所約定義務(wù)所產(chǎn)生的其它一切費(fèi)用 配合條件 招標(biāo)人提供場地廚具設(shè)備工作用具正常使用損耗 招標(biāo)人提供現(xiàn)場辦公場所不提供廚房員工住宿 教職工及學(xué)生的飯?zhí)貌唾M(fèi)均采用IC卡付款的形式IC卡管理系統(tǒng)設(shè)備由招標(biāo)人負(fù)責(zé)提供由招標(biāo)人和中標(biāo)人共同管理 投標(biāo)人承諾中標(biāo)后提供餐飲服務(wù)許可證需在招標(biāo)人食堂地點(diǎn)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)并辦理工商衛(wèi)生稅務(wù)等登記具體時間由招標(biāo)人與中標(biāo)人協(xié)商 雙方責(zé)任與權(quán)力 招標(biāo)人成立膳食安全監(jiān)督管理委員會對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理 膳食安全監(jiān)督管理委員會可隨時對中標(biāo)人經(jīng)營的食堂作價格衛(wèi)生服務(wù)菜品質(zhì)量的抽樣檢查在一個學(xué)期之內(nèi)如在食堂提供給師生的飯菜中發(fā)現(xiàn)異物經(jīng)核實(shí)的確屬實(shí)的第一次發(fā)現(xiàn)中標(biāo)人須向校方繳納師生健康補(bǔ)貼基金1000元第二次發(fā)現(xiàn)的向校方繳納5000元第三次出現(xiàn)異物中標(biāo)人須向校方繳納8000元同時學(xué)校有權(quán)終止合同中標(biāo)人要承擔(dān)學(xué)校因此而產(chǎn)生的一切損失及責(zé)任 膳食安全監(jiān)督管理委員會可隨時要求中標(biāo)人對不完善的事物進(jìn)行限期改善 膳食安全監(jiān)督管理委員會有權(quán)對中標(biāo)人的來料作質(zhì)量抽檢對于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的食材有權(quán)要求中標(biāo)人退貨并即時更換 膳食安全監(jiān)督管理委員會對中標(biāo)人一些重要崗位的設(shè)置人員錄用與管理一些重要的管理決策有參與權(quán)與審批權(quán)學(xué)校如認(rèn)為有必要可查閱中標(biāo)人的財(cái)務(wù)狀況膳食安全監(jiān)督管理委員會對中標(biāo)人的相關(guān)監(jiān)督檢查活動中標(biāo)人應(yīng)予以全力配合 在學(xué)生就餐期間若由學(xué)校老師組織學(xué)生排隊(duì)打飯菜由老師陪餐進(jìn)行紀(jì)律衛(wèi)生安全等教育與管理中標(biāo)人要解決陪餐老師的用餐問題 中標(biāo)人必須嚴(yán)格執(zhí)行中山市中小學(xué)校集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施方案按食品衛(wèi)生法學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定學(xué)校制度等相關(guān)法律法規(guī)要求操作及加工銷售飲食 目前學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全等級是B級中標(biāo)人在經(jīng)營學(xué)校食堂期間必須嚴(yán)格按照B級及以上食堂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營管理并且要全力配合學(xué)校盡快盡早達(dá)到A級要求中標(biāo)人要隨時接受學(xué)校膳食安全監(jiān)督管理委員會省市鎮(zhèn)各級教育衛(wèi)生安全工商物價和技術(shù)監(jiān)督等部門的監(jiān)督檢查若檢查中出現(xiàn)違反質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生法學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及有關(guān)部門的要求的學(xué)校每學(xué)期發(fā)出三次書面整改通知中標(biāo)人仍不整改的或整改后仍不合格的學(xué)校有權(quán)停止中標(biāo)人經(jīng)營權(quán) 中標(biāo)人簽訂合同后及時辦理相關(guān)經(jīng)營證件膳食安全監(jiān)督管理委員會有權(quán)檢查中標(biāo)人是否定期進(jìn)行健康體檢是否辦理健康證衛(wèi)生許可證營業(yè)執(zhí)照 中標(biāo)人采購原材料時須查驗(yàn)三證防止腐爛霉變過期等有害食品進(jìn)入食堂向?qū)W校提供合格證票據(jù)等材料食堂食用油和大米必須使用符合國家衛(wèi)生及食用標(biāo)準(zhǔn)的正牌產(chǎn)品不允許使用棕櫚油禁止用不符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的油嚴(yán)禁濫用食品添加劑杜絕病死或死因不明的禽畜等及其制品劣質(zhì)食用油不合格調(diào)味品工業(yè)用鹽進(jìn)入食堂因采購不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品原料和加工不符合規(guī)范要求等原因造成師生中毒傳染性疾病等事件中標(biāo)人承擔(dān)全部責(zé)任并按相關(guān)法律法規(guī)追究責(zé)任 中標(biāo)人必須將生熟食品的加工存放分區(qū)中標(biāo)人要杜絕制作過程中有生熟食品交叉擺放加工現(xiàn)象對原材料嚴(yán)格按操作規(guī)范要求進(jìn)行不得省略環(huán)節(jié)以免造成食品不衛(wèi)生而引發(fā)食用者疾病 中標(biāo)人應(yīng)每日及時對餐具進(jìn)行消毒及時清理食堂衛(wèi)生確保食堂衛(wèi)生干凈整潔 中標(biāo)人須遵守國家法律法規(guī)及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度無條件服從招標(biāo)人的領(lǐng)導(dǎo)管理和監(jiān)督嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生及安全等管理制度并在招標(biāo)人指導(dǎo)下開展經(jīng)營活動 中標(biāo)人在經(jīng)營過程中注意維護(hù)招標(biāo)人的財(cái)產(chǎn)不受損失不經(jīng)招標(biāo)人許可嚴(yán)禁私自轉(zhuǎn)讓承包權(quán) 要嚴(yán)格執(zhí)行中山市中小學(xué)校集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施方案 食堂內(nèi)所有從業(yè)人員包括廚師采購員服務(wù)員等都必須定期到衛(wèi)生部門進(jìn)行體檢辦理健康證參加上級部門統(tǒng)一組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考試自覺接受上級監(jiān)管部門的檢查自行辦理工商稅務(wù)衛(wèi)生等相關(guān)部門規(guī)定辦理的各種證件如衛(wèi)生許可證從業(yè)人員健康證營業(yè)執(zhí)照等持證著裝上崗合法經(jīng)營其所需費(fèi)用由中標(biāo)人自行承擔(dān)食堂要按要求配備足夠的從業(yè)人員確保食堂工作有效有序地開展 經(jīng)營符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲食不能經(jīng)營過期有毒發(fā)霉變質(zhì)的食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)中標(biāo)人須向校方繳納師生健康補(bǔ)貼基金1萬元如發(fā)生中毒或其它食品衛(wèi)生安全事件由中標(biāo)人負(fù)全部責(zé)任包含民事刑事責(zé)任 中標(biāo)人所有用水用電與要配備的電表水表及安全防盜設(shè)施設(shè)備和燃料費(fèi)用由中標(biāo)人自理 中標(biāo)人嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度留存食品必須做到每餐標(biāo)簽留足數(shù)量每餐200克以上留足時間48小時以上并做好記錄 中標(biāo)人要嚴(yán)格落實(shí)好食堂防鼠防蠅防塵三防措施食堂所有廚具餐具等餐飲用具要及時清洗同時餐具要及時消毒只允許用食用洗潔精并做好餐具消毒臺帳 中標(biāo)人要嚴(yán)格做到購物索票索證建立好購物臺帳索證驗(yàn)收臺帳臺帳記錄包括餐具消毒臺帳必須專人規(guī)范填寫隨時接受學(xué)校及上級部門的檢查 中標(biāo)人每天必須登錄中山市食堂上報(bào)系統(tǒng)和廣東省學(xué)校食品安全監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的上報(bào)工作并隨時接受學(xué)校和上級部門的監(jiān)督檢查 中標(biāo)人要無條件配合學(xué)校接受上級一系列安全及食品衛(wèi)生檢查出現(xiàn)問題一切責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān)并要及時根據(jù)上級部門提出的整改意見落實(shí)整改消除隱患 中標(biāo)人在承包期內(nèi)對食堂衛(wèi)生安全負(fù)全責(zé)并認(rèn)真做好防火防盜及防投毒等有關(guān)安全防范工作若出現(xiàn)衛(wèi)生及安全方面的事故其責(zé)任完全由中標(biāo)人承擔(dān)同時中標(biāo)人必須做好管理自費(fèi)按要求購買上級指定的險(xiǎn)種 中標(biāo)人要認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制食堂工作人員不準(zhǔn)帶首飾不準(zhǔn)涂指甲油進(jìn)操作間必須穿工作服戴工作帽進(jìn)行分餐盛飯和配送餐具時必須帶口罩和一次性手套 出現(xiàn)飯菜質(zhì)量明顯降低管理不善師生意見大等情況經(jīng)提出整改意見仍然沒有改善的招標(biāo)人有權(quán)單方面終止合同并有權(quán)要求中標(biāo)人在限期內(nèi)撤離學(xué)校同時中標(biāo)人要承擔(dān)學(xué)校因此而產(chǎn)生的一切損失及責(zé)任 中標(biāo)人要負(fù)責(zé)食堂所有人員的日常管理人事關(guān)系工資社保醫(yī)保安保和福利待遇對所聘用人員簽訂勞務(wù)用工合同與中標(biāo)人人員有關(guān)的一切糾紛或安全事故由中標(biāo)人負(fù)全責(zé)解決 中標(biāo)人在經(jīng)營過程中需協(xié)助招標(biāo)人做好食堂周邊環(huán)境的清潔工作 中標(biāo)人必須及時提供菜譜給學(xué)校審定然后在食堂公布欄公布 未盡事宜 未盡事宜國家法律法規(guī)有規(guī)定的按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行其他則由雙方另行協(xié)商 以上所有學(xué)校收繳的師生健康補(bǔ)貼基金由家委會監(jiān)管每學(xué)期如金額在3000元以下將此費(fèi)用轉(zhuǎn) 交慈善捐款如金額在3000元以上將根據(jù)本校師生開飯的總?cè)藬?shù)以買水果或營養(yǎng)雞蛋等形式返還給全體師生具體操作由家委會負(fù)責(zé) 第三部分 投 標(biāo) 人 須 知 一總 則 說明 招標(biāo)范圍見本招標(biāo)文件第二部分用戶需求書 在招標(biāo)文件中凡有★標(biāo)識的內(nèi)容條款被視為重要的響應(yīng)要求技術(shù)指標(biāo)要求和性能要求投標(biāo)人必須對此作出回答并完全滿足這些要求不可以出現(xiàn)任何負(fù)偏離如果出現(xiàn)負(fù)偏離則將被視為無效投標(biāo) 定義及解釋 服務(wù)指投標(biāo)人為滿足招標(biāo)文件要求而提供的服務(wù) 招標(biāo)人中山市東升高級中學(xué) 投標(biāo)人投標(biāo)人是響應(yīng)招標(biāo)參加投標(biāo)的依法成立的公司 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)廣東志正招標(biāo)有限公司 評標(biāo)委員會評標(biāo)委員會是依中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法及相關(guān)法律法規(guī)組建的專門負(fù)責(zé)本次招標(biāo)評標(biāo)工作的臨時性機(jī)構(gòu) 日期指公歷日 時間指每天24小時制 合同 指由本次招標(biāo)所產(chǎn)生的合同或合約文件 實(shí)質(zhì)性響應(yīng)是指符合招標(biāo)文件的所有要求條款條件和規(guī)定且沒有重大偏離或保留 重大偏離或保留是指投標(biāo)文件中影響到招標(biāo)文件規(guī)定的貨物和服務(wù)質(zhì)量或限制了招標(biāo)人的權(quán)利投標(biāo)人的義務(wù)的規(guī)定而認(rèn)可該等規(guī)定偏離將影響到其他投標(biāo)人的公平競爭地位 招標(biāo)文件中的標(biāo)題或題名僅起引導(dǎo)作用而不應(yīng)視為對招標(biāo)文件內(nèi)容的理解和解釋 招標(biāo)文件中所規(guī)定的書面形式是指任何手寫的打印的或印刷的通訊文件包括電報(bào)和傳真發(fā)送 招標(biāo)采購 廣東志正招標(biāo)有限公司受中山市東升高級中學(xué)的委托接受合格的投標(biāo)人就招標(biāo)文件所述的中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目進(jìn)行投標(biāo) ? ★合格投標(biāo)人資格要求 按投標(biāo)邀請函的規(guī)定 紀(jì)律與保密事項(xiàng) 凡參與招標(biāo)工作的有關(guān)人員均應(yīng)自覺接受有關(guān)主管部門的監(jiān)督不得向他人透露已獲得招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人的名稱數(shù)量以及可能影響公平競爭的有關(guān)招標(biāo)投標(biāo)的其他情況 開標(biāo)后直至向中標(biāo)的投標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書時止凡與審查澄清評價和比較投標(biāo)的有關(guān)資料以及授標(biāo)意見等均不得向投標(biāo)人及與評標(biāo)無關(guān)的其他人透露 除投標(biāo)人被要求對投標(biāo)文件進(jìn)行澄清外從開標(biāo)至簽訂合同期間投標(biāo)人不得就與其投標(biāo)文件有關(guān)的事項(xiàng)主動與評標(biāo)委員會招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)以及招標(biāo)人聯(lián)系 從開標(biāo)至簽訂合同期間投標(biāo)人試圖在投標(biāo)文件審查澄清比較和評價時對評標(biāo)委員會和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)施加任何影響或?qū)φ袠?biāo)人的比較及授予合同的決定進(jìn)行影響都可能導(dǎo)致其投標(biāo)文件被拒絕 投標(biāo)人不得串通作弊以不正當(dāng)?shù)氖侄畏恋K排擠其他投標(biāo)人擾亂招標(biāo)市場破壞公平競爭原則 獲得本招標(biāo)文件者應(yīng)對文件進(jìn)行保密不得用作本次投標(biāo)以外的任何用途若有要求開標(biāo)后投標(biāo)人應(yīng)歸還招標(biāo)文件中的保密的文件和資料 由招標(biāo)人向投標(biāo)人提供的圖紙?jiān)敿?xì)資料樣品模型模件和所有其他資料被視為保密資料僅被用于它所規(guī)定的用途除非得到招標(biāo)人的同意不能向任何第三方透露開標(biāo)完成后應(yīng)招標(biāo)人要求投標(biāo)人應(yīng)歸還所有從招標(biāo)人處獲得的保密資料 ? 保證 投標(biāo)人必須保證所提交給招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)人的資料和數(shù)據(jù)是真實(shí)的并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 投標(biāo)人知悉 凡參加本次招標(biāo)的投標(biāo)人被視為已充分認(rèn)識和理解了任何與本項(xiàng)目有關(guān)的影響事項(xiàng)和困難風(fēng)險(xiǎn)等情況 投標(biāo)費(fèi)用 投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)所有與編寫和提交投標(biāo)文件有關(guān)的費(fèi)用不論投標(biāo)的結(jié)果如何招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)和招標(biāo)人在任何情況下均無義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費(fèi)用 通知 對與本項(xiàng)目有關(guān)的通知招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將以書面包括書面材料信函傳真等下同或在本次招標(biāo)公告刊登的媒體上以發(fā)布公告的形式送達(dá)所有與通知有關(guān)的已領(lǐng)取了招標(biāo)文件的投標(biāo)人傳真號碼以投標(biāo)人的登記為準(zhǔn)投標(biāo)人應(yīng)于收到通知的當(dāng)日以書面方式予以回復(fù)確認(rèn)因投標(biāo)人登記有誤或傳真線路故障導(dǎo)致通知延遲送達(dá)或無法送達(dá)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)不承擔(dān)責(zé)任 二招標(biāo)文件 ? 招標(biāo)文件構(gòu)成 要求提供的貨物服務(wù)招標(biāo)過程和合同條件在招標(biāo)文件中均有說明招標(biāo)文件包括 第一部分 投標(biāo)邀請函 第二部分 用戶需求書 第三部分 投標(biāo)人須知 第四部分 合同書格式 第五部分 投標(biāo)文件格式 招標(biāo)文件的澄清和修改 任何要求對招標(biāo)文件進(jìn)行澄清的投標(biāo)人須按照招標(biāo)要求的時間在網(wǎng)上綜合交易系統(tǒng)答疑管理提出招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將組織招標(biāo)人對投標(biāo)人所要求澄清的內(nèi)容統(tǒng)一在中山市公共資源交易網(wǎng)綜合交易答疑澄清欄發(fā)布答疑公告 投標(biāo)人在規(guī)定的時間內(nèi)未對招標(biāo)文件澄清或提出疑問的招標(biāo)采購單位將視其為無異議對招標(biāo)文件中描述有歧義或前后不一致的地方評標(biāo)委員會有權(quán)進(jìn)行評判但對同一條款的評判應(yīng)適用于每個投標(biāo)人 在投標(biāo)截止時間十五日以前無論出于何種原因招標(biāo)采購單位可主動地或在解答投標(biāo)人提出的疑問時對招標(biāo)文件進(jìn)行修改 修改后的內(nèi)容是招標(biāo)文件的組成部分更正后的內(nèi)容將由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)統(tǒng)一在中山市公共資源交易網(wǎng)交易答疑澄清欄發(fā)布答疑公告請各投標(biāo)人投標(biāo)人自行查看或 使投標(biāo)人準(zhǔn)備投標(biāo)時有充足時間對招標(biāo)文件的修改部分進(jìn)行研究招標(biāo)采購單位可適當(dāng)推遲投標(biāo)截止期 三投標(biāo)文件的編制 投標(biāo)文件的編寫原則 投標(biāo)語言投標(biāo)文件及投標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)就投標(biāo)交換的文件和來往信件應(yīng)以中文書投標(biāo)人提供的支持文件技術(shù)資料和印刷的文獻(xiàn)可以用其他語言但相應(yīng)實(shí)質(zhì)性內(nèi)容須附有中文翻譯本 計(jì)量單位除在招標(biāo)文件的技術(shù)規(guī)格中另有規(guī)定外計(jì)量單位應(yīng)使用中華人民共和國法定計(jì)量單位國際單位制和國家選定的其他計(jì)量單位 投標(biāo)人應(yīng)保證所提供的所有資料的真實(shí)性準(zhǔn)確性完整性 投標(biāo)人在招投標(biāo)采購過程中提供不真實(shí)的材料無論其材料是否重要招標(biāo)人均有權(quán)拒絕并取消投標(biāo)人的投標(biāo)資格投標(biāo)人需承擔(dān)相應(yīng)的后果及法律責(zé)任 本項(xiàng)目不接受電報(bào)電話電子郵件郵寄或傳真形式的投標(biāo)文件 投標(biāo)文件編制要求 投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀招標(biāo)文件的所有內(nèi)容按招標(biāo)文件規(guī)定及要求編寫必須對招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求做出響應(yīng)并提交完整的投標(biāo)文件投標(biāo)人應(yīng)對投標(biāo)貨物和服務(wù)提供完整詳細(xì)的技術(shù)說明如投標(biāo)人對指定的技術(shù)要求不能完全響應(yīng)應(yīng)在投標(biāo)文件中清楚地注明投標(biāo)人對本招標(biāo)文件的每一項(xiàng)要求所給予的響應(yīng)必須是唯一的否則將視為不響應(yīng) 本項(xiàng)目不接受備選投標(biāo)方案投標(biāo)文件的報(bào)價只允許有一個報(bào)價招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)不接受有任何選擇的報(bào)價開標(biāo)時投標(biāo)文件中開標(biāo)一覽表內(nèi)容與投標(biāo)文件中明細(xì)表內(nèi)容不一致的以開標(biāo)一覽表為準(zhǔn)投標(biāo)文件的大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準(zhǔn)總價金額與按單價匯總金額不一致的以單價金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn)單價金額小數(shù)點(diǎn)有明顯錯位的應(yīng)以總價為準(zhǔn)并修改單價對不同文字文本投標(biāo)文件的解釋發(fā)生異議的以中文文本為準(zhǔn) 投標(biāo)文件需按照招標(biāo)文件規(guī)定的順序統(tǒng)一編目編碼裝訂 投標(biāo)文件的構(gòu)成 商務(wù)文件部分 投標(biāo)函格式見表51 法定代表人證明書法定代表人授權(quán)書格式見表52 投標(biāo)響應(yīng)與招標(biāo)文件差異一覽表格式見表53 投標(biāo)人基本情況格式見表55 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目經(jīng)理簡歷表格式見表56 擬為本項(xiàng)目實(shí)施主要人員情況表格式見表57 2014年以來完成的同類項(xiàng)目一覽表格式見表58 投標(biāo)人聲明函格式見表59 投標(biāo)保證金退還說明格式格式見表510 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書格式見表511 其他資格證明材料 技術(shù)文件部分 根據(jù)招標(biāo)文件的有關(guān)技術(shù)指標(biāo)和要求投標(biāo)人提供必要的技術(shù)方案應(yīng)包括以下 承包配送經(jīng)營方案格式見表54 崗位責(zé)任制服務(wù)流程說明及質(zhì)量保證措施 服務(wù)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置及資源配置機(jī)械設(shè)備器材工具配備計(jì)劃要求招標(biāo)人提供的清 單 投標(biāo)人認(rèn)為必要的其他技術(shù)資料 投標(biāo)人有義務(wù)按照以上構(gòu)成要求將投標(biāo)文件編上唯一的頁碼并裝訂成冊不得出現(xiàn)缺頁或重頁的現(xiàn)象 證明投標(biāo)人合格資格的文件 投標(biāo)人應(yīng)提交證明其有資格參加投標(biāo)和中標(biāo)后有能力履行合同的文件以及證明其擬供的合同項(xiàng)下的貨物和服務(wù)的合格性符合招標(biāo)文件規(guī)定的文件并作為其投標(biāo)文件的一部分 投標(biāo)人提交的中標(biāo)后履行合同的資格證明文件應(yīng)滿足招標(biāo)文件中對資格證明文件的要求 證明貨物和服務(wù)與招標(biāo)文件的要求相一致的文件可以是文字資料圖紙包括貨物的主要指標(biāo)性能和系統(tǒng)安裝調(diào)試驗(yàn)收的詳細(xì)說明 ? 投標(biāo)保證金 投標(biāo)人必須提交金額為? 30000元大寫人民幣叁萬元整 投標(biāo)人按交納的投標(biāo)保證金作為其投標(biāo)文件的一部分未按規(guī)定提交投標(biāo)保證金的將被視為無效投標(biāo) 投標(biāo)保證金必須以轉(zhuǎn)賬方式遞交從投標(biāo)人基本賬戶匯出不接受現(xiàn)金形式或者個人賬戶轉(zhuǎn)賬 投標(biāo)保證金通過轉(zhuǎn)賬方式繳納應(yīng)同時滿足下列規(guī)定投標(biāo)保證金賬號由投標(biāo)人通過交易系統(tǒng)中山市公共資源交易中心申請按照繳款通知書上內(nèi)容通過轉(zhuǎn)賬方式繳納繳納投標(biāo)保證金的賬號要求已在中山市公共資源交易平臺上注冊登記并審核通過的投標(biāo)人基的本賬戶具體操作方法請登錄中山市公共資源交易網(wǎng)>>服務(wù)指南>>辦事指引>>綜合交易系統(tǒng)企業(yè)操作指引 投標(biāo)保證金必須在2019年02月02日下1700之前到達(dá)指定帳戶上并在遞交投標(biāo)文件時遞交銀行劃款單原件及復(fù)印件一份原件審核后當(dāng)場退還復(fù)印件需加蓋公章 投標(biāo)保證金是為了保護(hù)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)和招標(biāo)人免遭因投標(biāo)人的行為而蒙受損失招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)人在因投標(biāo)人的行為受到損害時可以沒收投標(biāo)人的投標(biāo)保證金 凡沒有根據(jù)投標(biāo)人須知的規(guī)定隨附投標(biāo)保證金的投標(biāo)將視為非響應(yīng)性投標(biāo)予以拒絕 未中標(biāo)人的投標(biāo)保證金將在投標(biāo)有效期滿后或在發(fā)出招標(biāo)結(jié)果通知書之日起5個工作日內(nèi)退還 中標(biāo)人的投標(biāo)保證金的退還必須同時滿足以下要求 a中標(biāo)人按投標(biāo)人須知規(guī)定簽訂合同 b中標(biāo)人按投標(biāo)人須知規(guī)定支付了中標(biāo)服務(wù)費(fèi) c如果中標(biāo)人拒絕支付規(guī)定的中標(biāo)服務(wù)費(fèi)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)人有權(quán)在投標(biāo)人所交的投標(biāo)保證金中扣除全部費(fèi)用同時保留取消其中標(biāo)資格并追究其法律責(zé)任的權(quán)利 下列任何一種情況發(fā)生時投標(biāo)保證金將被沒收 a投標(biāo)人在投標(biāo)文件中規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi)撤回其投標(biāo) b中標(biāo)人在規(guī)每兩周限內(nèi)未能按投標(biāo)人須知規(guī)定簽訂合同或未能按投標(biāo)人須知規(guī)定接受對錯誤的修正 投標(biāo)有效期 投標(biāo)文件應(yīng)在投標(biāo)截止日后的90天內(nèi)保持有效中標(biāo)人投標(biāo)有效期則順延至項(xiàng)目完成驗(yàn)收之日在此有效期內(nèi)未經(jīng)招標(biāo)人同意投標(biāo)文件的一切內(nèi)容和補(bǔ)充承諾均為持續(xù)有效且不予改變 投標(biāo)有效期比規(guī)定時間短的將被作為非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件而予以拒絕 投標(biāo)文件的式樣和簽署 投標(biāo)人應(yīng)準(zhǔn)備投標(biāo)文件正本一份副本五份和與標(biāo)書內(nèi)容相同的電子標(biāo)書一份軟盤光盤封面注明公司名稱招標(biāo)編號在每一份投標(biāo)文件上要明確注明正本或副本字樣一旦正本和副本內(nèi)容有差異以正本為準(zhǔn) 投標(biāo)文件正本均須用不褪色墨水書寫或打印由法定代表人或經(jīng)過正式授權(quán)并對投標(biāo)人有約束力的代表在正本上要求的地方簽字并加蓋騎縫章 投標(biāo)文件副本所有資料都可以用投標(biāo)文件的正本復(fù)印而成 投標(biāo)文件的正本及所有副本的封面均須由投標(biāo)人加蓋投標(biāo)人公章 投標(biāo)文件的任何行間插字涂改和增刪必須由投標(biāo)文件的簽字人用姓氏或首字母在旁邊簽字才有效 在招標(biāo)文件中已明示需蓋章及簽名之處投標(biāo)文件正本均須加蓋投標(biāo)人公章并經(jīng)投標(biāo)人法定代表人或其授權(quán)代表簽名或蓋章 傳真和電傳的投標(biāo)文件將被拒絕 ? 知識產(chǎn)權(quán) 投標(biāo)人應(yīng)保證招標(biāo)人在中華人民共和國使用貨物軟件及服務(wù)或貨物軟件及服務(wù)的任何一部分時招標(biāo)人免受第三方提出侵犯其專利權(quán)商標(biāo)權(quán)工業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)或其它知識產(chǎn)權(quán)的起訴或法律和經(jīng)濟(jì)糾紛如發(fā)生此類糾紛由中標(biāo)人承擔(dān)一切責(zé)任并賠償因此給招標(biāo)人造成的全部損失包括但不限于訴訟費(fèi)用律師費(fèi)調(diào)查費(fèi)用及賠償金等全部損失 投標(biāo)價應(yīng)包括所有應(yīng)支付的對專利權(quán)商標(biāo)權(quán)或其他知識產(chǎn)權(quán)而需要向其他方支付的版稅 四投標(biāo)文件的遞交 ? 投標(biāo)文件的密封和標(biāo)記 正本和電子標(biāo)書一起封裝副本五份一起封裝在每一封口處加蓋公章封套上標(biāo)明正本副本字樣 封套均應(yīng)按以下要求標(biāo)記 遞交廣東志正招標(biāo)有限公司 項(xiàng)目名稱項(xiàng)目名稱 招標(biāo)編號招標(biāo)編號 在投標(biāo)截止時間前不得啟封的字樣 封套均應(yīng)寫明投標(biāo)人名稱和地址以便如果其投標(biāo)被宣布為遲到投標(biāo)時能原封退回 如果封套未按本須知的要求密封和加寫標(biāo)記招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)有權(quán)拒絕其投標(biāo) 投標(biāo)保證金劃款單復(fù)印件和退保證金說明原件一起封裝封套標(biāo)明招標(biāo)編號投標(biāo)人名稱及投標(biāo)保證金字樣 請?jiān)谶f交投標(biāo)文件時同時帶上投標(biāo)保證金劃款單原件作招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)核實(shí)之用 ? 投標(biāo)截止時間 本次招標(biāo)的投標(biāo)截止時間見第一部分投標(biāo)邀請函的規(guī)定 本次招標(biāo)的投標(biāo)文件遞交時間見第一部分投標(biāo)邀請函的規(guī)定招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)收到投標(biāo)文件的時間不得遲于規(guī)定的截止時間 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)可視具體情況延長投標(biāo)截止時間和開標(biāo)時間在推遲了投標(biāo)截止時間的情況下招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)人和投標(biāo)人受投標(biāo)截止時間制約的所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)延長至新的截止時間 ? 遲交的投標(biāo)文件 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將拒絕并原封退回在其規(guī)定的投標(biāo)截止時刻后收到的任何投標(biāo)文件 ? 投標(biāo)文件的修改與撤回 投標(biāo)人在投標(biāo)截止時間前可以修改或撤回其投標(biāo)文件但投標(biāo)人必須在規(guī)定的投標(biāo)截止時間之前向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)發(fā)出書面通知修改后的投標(biāo)文件須按本節(jié)對投標(biāo)文件投遞的要求在投標(biāo)截止時間之前重新遞交否則招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將拒絕接受修改后的投標(biāo)文件 在投標(biāo)截止時間之后投標(biāo)人不得對其投標(biāo)文件做任何修改從投標(biāo)截止時間起至投標(biāo)有效期前投標(biāo)人不得撤回其投標(biāo) 招標(biāo)人和招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)對不可抗力所造成投標(biāo)文件的損壞丟失遲交等一切事項(xiàng)不承擔(dān)任何責(zé)任 五開標(biāo)與評標(biāo) 開標(biāo) 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)按投標(biāo)邀請函規(guī)定的時間和地點(diǎn)公開開標(biāo) 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)組織和主持開標(biāo)會投標(biāo)人法定代表人或其授權(quán)代表務(wù)必準(zhǔn)時參加開標(biāo)會并簽名報(bào)到以證明其出席 參加開標(biāo)的投標(biāo)人代表應(yīng)在投標(biāo)截止時間前完成簽到簽到方式有①使用指紋或身份證簽到相關(guān)人員指紋或身份證信息需提前在交易中心綜合業(yè)務(wù)窗口辦理系統(tǒng)錄入的以投標(biāo)截止時間前完成指紋或身份證簽到確認(rèn)投標(biāo)文件遞交的有效性②使用企業(yè)數(shù)字證書簽到的以投標(biāo)截止時間前完成企業(yè)數(shù)字證書簽到確認(rèn)投標(biāo)文件遞交的有效性③如發(fā)生簽到系統(tǒng)故障或停電等不可抗力因素造成的電子簽到不成功的情況以投標(biāo)截止時間前簽署的紙質(zhì)簽到文件確認(rèn)投標(biāo)文件遞交的有效性 開標(biāo)前先檢查投標(biāo)文件的密封情況確認(rèn)無誤后拆封 開標(biāo)時招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將當(dāng)眾宣讀投標(biāo)人名稱修改和撤回投標(biāo)的通知如有的話以及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)認(rèn)為其他必要的內(nèi)容除了按照規(guī)定原封退回遲到的投標(biāo)之外開標(biāo)時將不得拒絕在投標(biāo)截止時間前收到的投標(biāo)文件 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將記錄開標(biāo)過程的有關(guān)內(nèi)容并由投標(biāo)人簽字確認(rèn)存檔備查 重新招標(biāo)和不再招標(biāo) 重新招標(biāo) 有下列情形之一的招標(biāo)人將重新招標(biāo) l 項(xiàng)目首次招標(biāo)時到報(bào)名截止時間為止報(bào)名參加投標(biāo)的投標(biāo)人少于3個 2 項(xiàng)目首次招標(biāo)時投標(biāo)截止時間止投標(biāo)人少于3 個的 3 項(xiàng)目首次招標(biāo)時通過符合性評審的投標(biāo)人少于3個的 4 經(jīng)評標(biāo)委員會評審后否決所有投標(biāo)的 不再招標(biāo) l重新招標(biāo)后如果出現(xiàn)下列情形之一經(jīng)招標(biāo)人原審批核準(zhǔn)部門或上級招投標(biāo)主管部門批準(zhǔn)后按調(diào)整招標(biāo)方式處理方式按本項(xiàng)第2規(guī)定執(zhí)行進(jìn)行評審 a重新招標(biāo)后到報(bào)名截止時間為止報(bào)名參加投標(biāo)的投標(biāo)人少于3個 b重新招標(biāo)后投標(biāo)截止時間止投標(biāo)人少于3 個的 c重新招標(biāo)后通過符合性評審的投標(biāo)人少于3個的 2調(diào)整招標(biāo)方式的評審處理方式 A若開標(biāo)當(dāng)天通過符合性評審的投標(biāo)人不足3家或不足3家投標(biāo)人遞交投標(biāo)文件時評標(biāo)委員會將繼續(xù)對符合招標(biāo)要求的投標(biāo)人進(jìn)行評審評標(biāo)辦法不作調(diào)整 B若開標(biāo)當(dāng)天符合招標(biāo)要求的投標(biāo)人只有1家或只有1家投標(biāo)人遞交投標(biāo)文件時評標(biāo)委員會將對符合招標(biāo)要求的投標(biāo)人進(jìn)行評審評標(biāo)委員會與投標(biāo)人談判達(dá)到一致意見后招標(biāo)人與投標(biāo)人進(jìn)行議價由評標(biāo)委員會最終出具評標(biāo)報(bào)告確定中標(biāo)人 評標(biāo)委員會 本次招標(biāo)依中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法及有關(guān)法規(guī)組建評標(biāo)委員會評標(biāo)委員會由在綜合部專家?guī)煜到y(tǒng)上抽取5名專家組成 評標(biāo)委員會依法根據(jù)招標(biāo)文件的規(guī)定進(jìn)行投標(biāo)文件的評審提交評標(biāo)報(bào)告推薦3名中標(biāo)侯選人 評標(biāo)原則和步驟及評標(biāo)方法 評標(biāo)基本原則評標(biāo)工作應(yīng)依據(jù)中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法以及國家和地方有關(guān)招標(biāo)投標(biāo)的有關(guān)法規(guī)遵循公開公平公正擇優(yōu)信用的原則進(jìn)行 評標(biāo)步驟及定標(biāo)規(guī)定第一階段先進(jìn)行投標(biāo)人符合性審查第二階段對通過符合性審查的投標(biāo)人按照評標(biāo)辦法進(jìn)行詳細(xì)評審 評標(biāo)辦法本次招標(biāo)的評標(biāo)方式為綜合評估法符合性審查階段采取評委一人一票意見不一致時少數(shù)服從多數(shù)的的評標(biāo)方式詳細(xì)評審采用百分制綜合評分法分?jǐn)?shù)按四舍五入原則計(jì)至小數(shù)點(diǎn)后兩位 第一階段符合性評審 評標(biāo)委員會根據(jù)招標(biāo)文件對投標(biāo)文件進(jìn)行符合性審查檢查投標(biāo)文件提交的內(nèi)容是否齊全簽署是否合格是否滿足招標(biāo)文件的要求是否能證明有能力承擔(dān)本項(xiàng)目的任務(wù)是否按招標(biāo)文件的要求作出了相應(yīng)的承諾 無效投標(biāo)的認(rèn)定 投標(biāo)文件出現(xiàn)但不限于下列情況被認(rèn)定為無效投標(biāo) 投標(biāo)人未按規(guī)定提交投標(biāo)保證金或金額不足的 投標(biāo)有效期不足的 投標(biāo)人不符合合格投標(biāo)人資格要求 投標(biāo)文件主要資料不齊全或簽署不及格的 投標(biāo)資料虛報(bào)或者謊報(bào)的 主要商務(wù)響應(yīng)或服務(wù)方案不滿足用戶需求書的要求以及商務(wù)有重大偏離或保留的 評標(biāo)委員會認(rèn)為其它構(gòu)成投標(biāo)未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件要求的 評標(biāo)委員會根據(jù)資格審查需要可以書面方式要求投標(biāo)人對提供的符合性評審資料進(jìn)行澄清和說明或?qū)Ψ闲栽u審資料復(fù)印資料提供原件查驗(yàn)核對投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)按照評標(biāo)委員會的要求以書面方式作出澄清說明或提供相關(guān)資料原件核查投標(biāo)人不予澄清說明或沒有提供原件核查的其符合性審查不予通過投標(biāo)文件作無效投標(biāo)處理 符合性評審標(biāo)準(zhǔn)詳見附表31 第二階段詳細(xì)評審 評標(biāo)委員會對通過符合性評審的投標(biāo)文件進(jìn)行詳細(xì)評審評標(biāo)委員會對每一投標(biāo)文件進(jìn)行詳細(xì)技術(shù)商務(wù)評審按照評標(biāo)程序的規(guī)定和依據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)權(quán)重各位評委就每個投標(biāo)人的技術(shù)狀況商務(wù)狀況及其對招標(biāo)文件要求的響應(yīng)情況進(jìn)行評議和比較評出其技術(shù)評分精確到小數(shù)點(diǎn)后2位和商務(wù)評分精確到小數(shù)點(diǎn)后2位對各評委的評分取其算術(shù)平均值即為該投標(biāo)人的技術(shù)評分精確到小數(shù)點(diǎn)后2位和商務(wù)評分精確到小數(shù)點(diǎn)后2位然后將技術(shù)評分商務(wù)評分分別乘以權(quán)重相加得出綜合得分精確到小數(shù)點(diǎn)后2位并按綜合得分從高到低依次排名第一名第二名 出現(xiàn)并列得分時技術(shù)得分高者優(yōu)先最后評標(biāo)委員會將依據(jù)綜合得分的次序推薦中標(biāo)候選人 評分標(biāo)準(zhǔn) 商務(wù)評分標(biāo)準(zhǔn)詳見表32 技術(shù)評分標(biāo)準(zhǔn)詳見表33 權(quán)重分配 評分項(xiàng)目技術(shù)評分商務(wù)評分權(quán) 重5050 投標(biāo)文件的修正和澄清 為有助于對投標(biāo)文件的審核評價和比較評標(biāo)委員會可分別要求投標(biāo)人對其投標(biāo)文件進(jìn)行澄清有關(guān)澄清的要求和答復(fù)先以口頭形式進(jìn)行最終要以書面形式確認(rèn)但不得尋求提供或允許對投標(biāo)實(shí)質(zhì)性內(nèi)容做任何更改 評標(biāo)委員會和招標(biāo)人在評標(biāo)過程中認(rèn)為有必要將對投標(biāo)人進(jìn)行實(shí)地核查并在必要時核對投標(biāo)文件的原件 中標(biāo)人的確定 根據(jù)評標(biāo)委員會評審的結(jié)果由招標(biāo)人招標(biāo)人依法確定中標(biāo)人 如果中標(biāo)人不能按照招標(biāo)文件要求及投標(biāo)文件的承諾簽訂合同或中標(biāo)人的投標(biāo)文件與事實(shí)不符招標(biāo)人可以取消該中標(biāo)人的中標(biāo)資格并將合同授予另一中標(biāo)候選人或者依法重新招標(biāo)及采取其它采購方式招標(biāo)人對受影響的投標(biāo)人不承擔(dān)任何責(zé)任 招標(biāo)結(jié)果公告 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將中標(biāo)結(jié)果在____wwwchinabiddingcomcn中山市公共資源交易中心httpwwwzsjyzxgovcn中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺httpwwwcebpubservicecom招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)網(wǎng)站wwwtendergdgovcn等相關(guān)媒體公示 質(zhì)疑 投標(biāo)人認(rèn)為招標(biāo)過程或評標(biāo)結(jié)果使自己的合法權(quán)益受到損害的可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起7個工作日內(nèi)以書面形式向招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑但需對質(zhì)疑或投訴內(nèi)容的真實(shí)性承擔(dān)責(zé)任招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)在收到投標(biāo)人書面質(zhì)疑后7個工作日內(nèi)對質(zhì)疑內(nèi)容作出答復(fù) 投標(biāo)人提出質(zhì)疑時應(yīng)當(dāng)當(dāng)面提交質(zhì)疑書文本原件至招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)并署名加蓋公章質(zhì)疑書應(yīng)當(dāng)包括下列主要內(nèi)容 質(zhì)疑人的名稱地址電話等 所質(zhì)疑的招標(biāo)項(xiàng)目具體的質(zhì)疑事項(xiàng)及事實(shí)依據(jù)包括證據(jù)資料 提起質(zhì)疑的日期 質(zhì)疑人進(jìn)行質(zhì)疑應(yīng)當(dāng)符合下列條件 質(zhì)疑人是參與所質(zhì)疑招標(biāo)項(xiàng)目的供應(yīng)商 在質(zhì)疑有效期內(nèi)提起質(zhì)疑 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)廣東志正招標(biāo)有限公司 地 址 中山市東區(qū)中山四路亨尾大街3號軟件園東園區(qū)2樓202122室 郵 編528400 電 話07608880818788811601 傳 真076088819856 聯(lián) 系 人鄭小姐 六授予合同 資格后審 評標(biāo)委員會保留復(fù)核在評審過程中或者審查預(yù)中標(biāo)單位是否有能力令人滿意地履行合同的權(quán)利包括對預(yù)中標(biāo)單位的規(guī)模人員場地貨物等方面的核實(shí)或現(xiàn)場考察如果符合或?qū)彶橥ㄟ^評標(biāo)委員會將把合同授予該投標(biāo)人如果復(fù)核或?qū)彶闆]有通過評標(biāo)委員會將拒絕其投標(biāo)并對下一個候選的投標(biāo)人能否令人滿意地履行合同作類似的復(fù)核審查或重新招標(biāo) 接受和拒絕任何或所有投標(biāo)的權(quán)力 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)和招標(biāo)人保留在授標(biāo)之前任何時候接受或拒絕任何投標(biāo)以及宣布招標(biāo)程序無效或拒絕所有投標(biāo)的權(quán)力對受影響的投標(biāo)人不承擔(dān)任何責(zé)任也無義務(wù)向受影響的投標(biāo)人解釋采取這一行動的理由 中標(biāo)通知書 在投標(biāo)有效期期滿之前中標(biāo)結(jié)果公示通過后招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將用信函的方式向中標(biāo)人發(fā)出經(jīng)招標(biāo)人或招標(biāo)人以及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)雙方確認(rèn)的書面中標(biāo)通知書本中標(biāo)通知書不能作為辦理貨物進(jìn)口手續(xù)的憑證中標(biāo)人收到中標(biāo)通知書后以書面形式向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)確認(rèn) 中標(biāo)通知書將是合同的一個組成部分對招標(biāo)人和中標(biāo)人具有同等法律效力中標(biāo)通知書發(fā)出后招標(biāo)人無正當(dāng)理由改變中標(biāo)結(jié)果或者中標(biāo)人放棄中標(biāo)均應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)在向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書的同時將向所有落標(biāo)人發(fā)出招標(biāo)結(jié)果通知書 合同授予標(biāo)準(zhǔn) 招標(biāo)人將把合同授予被確定為實(shí)質(zhì)響應(yīng)招標(biāo)文件要求并具有履行合同能力的綜合評分最高的投標(biāo)人招標(biāo)人若遇排名第一的投標(biāo)人放棄中標(biāo)因不可抗力提出不能履行合同或者拒不履行其在投標(biāo)文件中的承諾招標(biāo)人擁有取消其中標(biāo)資格的權(quán)利并在技術(shù)和商務(wù)上充分滿足招標(biāo)文件要求的投標(biāo)人中對綜合評價次優(yōu)的投標(biāo)人進(jìn)行審查并對最終通過審查的投標(biāo)人授予合同 簽訂合同 中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書后應(yīng)按照中標(biāo)通知書指定的時間地點(diǎn)派遣其授權(quán)代表前往與招標(biāo)人簽署合同并向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)遞交一份合同原件和副本備案 中標(biāo)人須在中標(biāo)通知書發(fā)出之日起30日內(nèi)與招標(biāo)單位簽訂合同中標(biāo)人不得以任何理由拖延拒絕簽訂合同除不可抗力外如中標(biāo)人沒有在規(guī)定的時間內(nèi)與招標(biāo)人簽訂合同或來書面函退出則招標(biāo)人視為中標(biāo)人放棄中標(biāo)資格招標(biāo)人有權(quán)將本項(xiàng)目重新組織采購或推薦符合采購要求且綜合得分次高的投標(biāo)人為中標(biāo)人 招標(biāo)服務(wù)費(fèi) 中標(biāo)人應(yīng)在收取中標(biāo)通知書時向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)交納招標(biāo)服務(wù)費(fèi) 本項(xiàng)目招標(biāo)服務(wù)費(fèi)為人民幣 ￥3500000元大寫人民幣叁萬伍仟元整 招標(biāo)標(biāo)服務(wù)費(fèi)支付方式一次性以銀行劃帳電匯匯票支票的形式支付 招標(biāo)服務(wù)費(fèi)支付時間中標(biāo)人必須在領(lǐng)取中標(biāo)通知書時一次性付清如果中標(biāo)人未能按時交納服務(wù)費(fèi)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)人保留取消其中標(biāo)資格并追究其法律責(zé)任的權(quán)利 招標(biāo)服務(wù)費(fèi)不在投標(biāo)報(bào)價中單列 招標(biāo)文件的解釋權(quán) 本招標(biāo)文件的解釋權(quán)歸廣東志正招標(biāo)有限公司所有 附表31 符 合 性 審 查 表 ? 序號投標(biāo)人投標(biāo)保證金已按規(guī)定足額遞交投標(biāo)人符合合格投標(biāo)人資格要求投標(biāo)有效期投標(biāo)文件主要資料齊全投標(biāo)文件簽署合格服務(wù)方案滿足用戶要求商務(wù)無重大保留或偏差實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件是否同意進(jìn)入下一階段評議1234打×的原因詳細(xì)說明備注1每一項(xiàng)目符合的打○不符合的打×出現(xiàn)一個×的結(jié)論為不通過 2表中全部條件滿足為通過 同意進(jìn)入下一階段評議 3是否同意進(jìn)入下一階段評議一欄中應(yīng)寫 是或否 評委簽名 日 期 附表32 商務(wù)評分表 序號評審項(xiàng)目分配分?jǐn)?shù)評議內(nèi)容評分投標(biāo)人 優(yōu)良中差1商務(wù)響應(yīng)程度10投標(biāo)文件的商務(wù)條款合同條款等的響應(yīng)程度1088664402公司的綜合能力認(rèn)證體系8具有有效的ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證證書每提供1個證書得2分滿分8分無得0分 提供證書復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件不得分310具有有效的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP體系認(rèn)證證書有得5分無得0分 具有有效的售后服務(wù)體系認(rèn)證證書有得5分無得0分 提供證書復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件不得分410獲得中國食品安全誠信經(jīng)營示范單位得5分無得0分 獲得營養(yǎng)健康示范單位得5分無得0分 提供證書復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件不得分5信用等級5獲得守合同重信用企業(yè)證書或重合同守信用證書得5分無得0分 提供證書復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件不得分5獲得等級為AAA級別的信用等級認(rèn)證證書得5分無得0分 投標(biāo)文件中提供復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件不得分6服務(wù)人員項(xiàng)目負(fù)責(zé)人20擬投入本項(xiàng)目項(xiàng)目負(fù)責(zé)人同時具有提供證書和投標(biāo)人為其購買的投標(biāo)截止時間前三個月的社保資料復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件或社保不滿足要求的視為無提供無提供不得分 1餐飲職業(yè)經(jīng)理人有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 2食品安全員有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 3營養(yǎng)配餐員有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 4健康營養(yǎng)師有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 5公共營養(yǎng)師有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分7其他服務(wù)人員20擬投入本項(xiàng)目其他服務(wù)人員除項(xiàng)目負(fù)責(zé)人外具有提供證書和投標(biāo)人為其購買的投標(biāo)截止時間前三個月的社保資料復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供證書原件不提供原件或社保不滿足要求的視為無提供無提供不得分 1食品安全員有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 2營養(yǎng)配餐員有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 3健康營養(yǎng)師有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 4公共營養(yǎng)師有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分 5點(diǎn)心師有高級得4分有中級得2分有初級得1分無得0分8業(yè)績122014年以來承接的同類學(xué)?；蛘聵I(yè)單位機(jī)關(guān)單位食堂承包業(yè)績情況提供合同復(fù)印件加蓋公章開標(biāo)時提供原件備查每1個得1分滿分12分合計(jì)100得分總計(jì) 附表33 技術(shù)評分表 序號評審項(xiàng)目分配分?jǐn)?shù)評議內(nèi)容評分投標(biāo)人 優(yōu)良中差1技術(shù)響應(yīng)程度5根據(jù)投標(biāo)人的投標(biāo)文件中技術(shù)條款的響應(yīng)情況 進(jìn)行對比544332202項(xiàng)目各項(xiàng)方案10食品安全及原材料管理方案108866440320食堂經(jīng)營管理方案飯?zhí)梦幕ㄔO(shè)方案人員配置運(yùn)作流程管理模式及計(jì)劃2016161212880420食品品質(zhì)管理及衛(wèi)生管理方案并提供自來水生活污水油煙熱菜餐具噪音檢測報(bào)告及溫度計(jì)校準(zhǔn)檢測證書的合格證明并提供原件2016161212880510膳食供應(yīng)服務(wù)方案并提供一個月參考菜單108866440610應(yīng)急預(yù)案須含發(fā)生停電停水時飯菜供應(yīng)方案及食物中毒時的應(yīng)急預(yù)案1088664407原材料證明10原材料供應(yīng)商大米油蔬菜豬肉水產(chǎn)家禽調(diào)味料的相關(guān)資料證明提供營業(yè)執(zhí)照以及雙方蓋章的供貨協(xié)議復(fù)印件108866440810提供原材料大米油蔬菜豬肉水產(chǎn)家禽調(diào)味料的檢驗(yàn)報(bào)告提供復(fù)印件加蓋公章1088664409服務(wù)承諾5服務(wù)承諾及服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)綜合對比投標(biāo)人經(jīng)營的穩(wěn)定性54433220合計(jì)100得分總計(jì)注評委對各投標(biāo)文件進(jìn)行比較后打分最好的為優(yōu)其余的根據(jù)優(yōu)劣相應(yīng)的打分 第四部分 合 同 書 格 式 只作為合同范本供參考可按實(shí)際情況修改 中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目 合同書 項(xiàng)目名稱 合同編號 簽約地點(diǎn) 食堂地址 簽訂日期二○ 年 月 日 甲方中山市東升高級中學(xué) 以下簡稱甲方 乙方 以下簡稱乙方 依照中華人民共和國合同法中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目招標(biāo)編號ZZ21901038的招標(biāo)結(jié)果經(jīng)甲乙雙方協(xié)商為明確雙方權(quán)益特制訂以下協(xié)議 一場地 甲方提供餐廳等相應(yīng)的配餐場地給乙方 二服務(wù)要求 一項(xiàng)目概況 本次項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容學(xué)校食堂承包經(jīng)營權(quán) 承包服務(wù)期自合同簽訂之日起最多三年一年一簽通過學(xué)?？己撕罄m(xù)簽 中山市東升高級中學(xué)是一所國家級示范性普通高中校園面積約100畝學(xué)生2065人住宿約2000人教職工175人高三級美術(shù)生上半年外出培訓(xùn)不在學(xué)校住宿和用餐用餐人數(shù)會有一定的變化具體情況可到學(xué)校了解 乙方需自行配齊除學(xué)校廚房已配置的設(shè)施設(shè)備外的所有符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飯?zhí)糜闷分饕ㄊ⒎鸥鞣N物品的容器砧板菜刀就餐用具清潔用具配送車輛及其它用具等 采用全包干的方式承包由乙方承包及負(fù)責(zé)招標(biāo)文件對乙方要求的一切事宜及責(zé)任自負(fù)盈虧甲方不再支付任何費(fèi)用補(bǔ)貼乙方工作人員的工資福利工傷賠償?shù)扔梢曳截?fù)責(zé)與甲方無關(guān)學(xué)校不向乙方收取承包費(fèi) 乙方不得再以任何方式轉(zhuǎn)包或分包其工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校規(guī)校紀(jì)要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施不能與師生發(fā)生爭吵或沖突如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見 甲方有權(quán)在簽訂合同時經(jīng)教代會同意對項(xiàng)目方案作適當(dāng)修改調(diào)整 投標(biāo)人承諾經(jīng)營者的經(jīng)營活動必須遵循中華人民共和國食品衛(wèi)生法學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法等相關(guān)法律法規(guī) 二項(xiàng)目具體要求 學(xué)校場地 甲方提供餐廳廚房倉庫等相應(yīng)的制作供就餐場地給乙方經(jīng)營甲方擁有該食堂的所有權(quán)管理權(quán)乙方擁有食堂的經(jīng)營權(quán) 設(shè)備要求 甲方負(fù)責(zé)提供食堂現(xiàn)有的廚房設(shè)備烹飪制作設(shè)備粗精加工設(shè)備環(huán)保裝置排油煙排污處理設(shè)備供就餐設(shè)備餐桌椅監(jiān)控設(shè)備等投標(biāo)人可到學(xué)校踏勘現(xiàn)場乙方需自行配備除學(xué)校廚房設(shè)施設(shè)備清單之外的所有符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食堂用品乙方在經(jīng)營期間應(yīng)正確使用愛護(hù)學(xué)校提供之設(shè)備損壞需負(fù)責(zé)修理賠償服務(wù)期結(jié)束后應(yīng)對甲方提供的所有設(shè)備做一次全面的維修完整移交甲方 食堂經(jīng)營過程中所需的小型五金用具消耗用品清潔衛(wèi)生用品等廚房設(shè)施由乙方自行負(fù)責(zé)購買及補(bǔ)充添置所需費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)其所有權(quán)歸乙方乙方需承擔(dān)學(xué)校食堂餐梯的年檢和檢測維修等費(fèi)用 乙方和乙方雙方共同努力在開餐前一周內(nèi)完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作并保證所有硬件設(shè)備運(yùn)作正常在規(guī)定的時間準(zhǔn)時正常的開餐如有延誤查明確屬乙方責(zé)任由乙方全部承擔(dān)因此而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及相關(guān)責(zé)任 經(jīng)營機(jī)制 乙方獨(dú)立經(jīng)營學(xué)校食堂負(fù)責(zé)所有原材料的采購及費(fèi)用具備用人單位資格負(fù)責(zé)服務(wù)人員的招聘任免薪資住宿福利保險(xiǎn)醫(yī)療等負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營所需水電煤氣的運(yùn)作費(fèi)用負(fù)責(zé)所有設(shè)備的維護(hù)管理負(fù)責(zé)承擔(dān)因此而牽涉的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任 未經(jīng)甲方同意書面的認(rèn)可并加蓋公章不得使用甲方名譽(yù)與第三方產(chǎn)生任何形式的交易不得轉(zhuǎn)包第三方或以在公司內(nèi)部個人承包的方式經(jīng)營一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)立即終止合同所產(chǎn)生的一切后果均由乙方自行承擔(dān) 乙方自負(fù)盈虧但經(jīng)營過程中需在學(xué)校人員的監(jiān)督下完成各項(xiàng)操作服務(wù)衛(wèi)生膳食質(zhì)量采購價格等 保險(xiǎn)乙方需向保險(xiǎn)公司每年投保飲食安全責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)金額須為人民幣100萬元以上并于每年8月31號前將責(zé)任保險(xiǎn)原件交給甲方驗(yàn)明同時向甲方上交責(zé)任保險(xiǎn)復(fù)印件 中標(biāo)單位每學(xué)年度需交納設(shè)備折舊費(fèi)為年繳人民幣3000000元大寫為人民幣叁萬元整半年1500000元大寫為人民幣壹萬伍仟元整在每年的2月1日前上交中標(biāo)單位必須在規(guī)定的時間前向鎮(zhèn)財(cái)政分局準(zhǔn)時準(zhǔn)確支付本年度的設(shè)備折舊費(fèi)用逾期不交付按每逾期一天加收繳納數(shù)額1的滯納金 中標(biāo)單位以6折價格約18000元具體以清點(diǎn)可使用用具為準(zhǔn)接手上一屆中標(biāo)單位所購廚房用具合同期滿中標(biāo)單位自行處理自購廚房用具含以上接手廚房用具 在停水停電設(shè)備故障食物中毒等各種緊急情況下能利用乙方的資源保證正常供餐 三餐費(fèi)結(jié)算 餐費(fèi)采用日結(jié)算模式全體師生采用刷卡消費(fèi)刷卡系統(tǒng)及由學(xué)校提供 負(fù)責(zé)提供學(xué)校師生早午晚的飲食只能供應(yīng)飯菜粥粉面食不含快食面和杯面糕點(diǎn)等 供餐時間以學(xué)校規(guī)定時間為準(zhǔn) 嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)進(jìn)行非法經(jīng)營活動和作其它用途禁止經(jīng)營小賣部 四經(jīng)營期限 經(jīng)營期限為三年采用1+1+1模式合同一年一簽 甲方每半年將組織對乙方經(jīng)營食堂的情況進(jìn)行一次滿意度的問卷調(diào)查一學(xué)年共2次調(diào)查對象為學(xué)校教師和學(xué)生及家長折算出每學(xué)年的滿意度值最低滿意度值為70雙方合作滿意配合默契再續(xù)約一年以此類推直至三年在學(xué)年之中問卷調(diào)查出現(xiàn)一次滿意度值低于最低標(biāo)準(zhǔn)的乙方須向校方繳納師生健康補(bǔ)貼基金5000元連續(xù)出現(xiàn)第二次的須向校方繳納10000元師生健康補(bǔ)貼基金且甲方有權(quán)終止乙方經(jīng)營權(quán)一切后果由乙方自負(fù) 另每年有近3個月寒暑假期學(xué)校食堂歇業(yè) 五供餐標(biāo)準(zhǔn)要求 飯菜供應(yīng)采用套餐或自選餐形式根據(jù)甲方需要要負(fù)責(zé)臨時的點(diǎn)餐接待圍餐服務(wù) 餐標(biāo)菜式 套餐午晚餐79元人餐不能少于或高于此餐標(biāo)按實(shí)際用餐情況結(jié)算早餐3元人餐具體配菜標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)雙方協(xié)商后確定必須保證學(xué)生一日三餐的蛋白質(zhì)攝入量日均不少于50克 自選餐乙方必須提供多種樣式的菜式供師生選用每個菜式標(biāo)明價格不得高于市場價 人均午晚餐材料份量 主肉類100克份配菜炒肉類100克份青菜類150克份例湯類免費(fèi)200克份米飯類女生150克份左右男生200克份左右同時應(yīng)積極響應(yīng)學(xué)生要求為學(xué)生免費(fèi)加飯如有發(fā)現(xiàn)份量不足每次乙方須向甲方交納1000元的師生健康補(bǔ)貼基金補(bǔ)貼每周免費(fèi)為學(xué)生配水果一次 如需調(diào)整餐標(biāo)和加價需經(jīng)教師家長學(xué)生代表同意方可執(zhí)行 上述要求只針對師生的日常就餐臨時點(diǎn)餐的菜色價格支付方式等由用餐人員與乙方協(xié)商確定 因特殊情況如家長會學(xué)校集體活動等需要食堂提供師生用餐的要滿足學(xué)校要求學(xué)生放假但是教師上班期間教師餐要繼續(xù)供應(yīng) 師生菜式要多樣性菜要精講究營養(yǎng)搭配一周內(nèi)的菜式不重復(fù)飯量不限至吃飽教師餐以粵菜為主可適當(dāng)增加川湘等其他口味每天要配湯 備選菜式品種要經(jīng)常輪換提前一周定制出下周合理菜譜經(jīng)與學(xué)校協(xié)商后按菜譜進(jìn)行供餐乙方需有足夠數(shù)額的廚師定期進(jìn)行輪換 原材料要求 食用油必須使用鷹嘜福臨門金龍魚等大品牌的20公斤以下罐裝花生油豆油或調(diào)和油不能含棕櫚油或轉(zhuǎn)基因成份 調(diào)味料必須用大品牌的釀造醬油等調(diào)味品要求包裝箱完整包裝箱要求印有注冊商標(biāo)生產(chǎn)廠家名稱廠址出廠日期產(chǎn)品合格證保質(zhì)期限產(chǎn)品成份廠家電話號碼國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書醬油要有SC認(rèn)證 食品添加劑必須使用中山市食品藥監(jiān)局規(guī)定的合格的產(chǎn)品不得違規(guī)使用 蔬菜必須每天經(jīng)過送檢確認(rèn)后方可使用 肉類主要為新鮮產(chǎn)品盡量避免冷凍類肉類必須要有當(dāng)天的檢驗(yàn)檢疫合格證明菜譜中雞翅雞中翅等凍肉食品一個月最多不超過4次食堂不能提供腸仔火腿腸魚蛋等再生食品菜譜必須提前一星期由營養(yǎng)師及學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn) 食堂所有的米油等所有原材料必須定點(diǎn)采購且學(xué)校派出監(jiān)督人員全程參與評估和采購使用過程菜肉最好能有自己的獨(dú)立生產(chǎn)基地以便于控制食品質(zhì)量和成本追查食品源頭 甲方及學(xué)校有權(quán)對乙方的來料進(jìn)行不定期的質(zhì)量抽檢對于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的食品有權(quán)要求乙方退貨并即時更換如上級行政部門或質(zhì)量監(jiān)察部門在食材質(zhì)量抽檢過程中鑒定食品安全不合格發(fā)現(xiàn)一次乙方須向?qū)W校繳納師生健康補(bǔ)貼基金1萬元次 六食堂廢料處理 食堂的泔水食材廢料紙皮等由乙方負(fù)責(zé)處理學(xué)校有權(quán)要求其在指定時間和范圍內(nèi)將泔水泔水回收人單位必須有回收廢油脂等相關(guān)資質(zhì)并將資料交學(xué)校備案及廢料運(yùn)出以保障廚房餐廳整體環(huán)境衛(wèi)生 嚴(yán)格按國家地區(qū)及行業(yè)有關(guān)規(guī)定符合有關(guān)衛(wèi)生要求妥善處理食物廢物并確保放置廢物場地整潔 七派遣員工要求 乙方派遣到食堂的員工的主廚洗消員等按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)配備能根據(jù)師生需求提供滿足服務(wù)需要的一定數(shù)量的服務(wù)人員 乙方擬投入本項(xiàng)目的人員中必須有至少一名廚師具有國家認(rèn)可的職業(yè)資格證書且至少一名管理人員具有餐飲安全管理員證擁有多名具備資格的廚師及管理人員使食堂正常運(yùn)行 乙方配備的廚師須具有國家認(rèn)可的職業(yè)資格證書適合臨時性接待任務(wù)的多種口味 乙方配備使用的各類工作人員必須符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定且需要持健康證和相關(guān)證書上崗非中山市戶籍人員需提供中山市居住證著裝儀容要求整潔整齊上班穿工作服 乙方派遣的員工有變動需提前10個工作日以書面形式通知甲方并需征得甲方同意特殊或緊急情況可電話通知甲方在人員變動的2天內(nèi)補(bǔ)辦好手續(xù) 乙方承諾派遣的員工必須按照勞動部門的相關(guān)規(guī)定規(guī)范用工并提供勞動合同如發(fā)生勞資糾紛的與甲方無關(guān) 七費(fèi)用要求 簽訂合同后3日內(nèi)乙方應(yīng)向甲方預(yù)交履約保證金10萬元合同期滿后由甲方無息返還 經(jīng)營期間水電燃?xì)獾荣M(fèi)用由乙方自理 所有食堂設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)維修費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)包括餐梯的年審和保養(yǎng)維修等建筑類維護(hù)維修由學(xué)校負(fù)責(zé) 乙方需按標(biāo)準(zhǔn)配備配餐間空調(diào)設(shè)備其他小件或耗材由乙方自行負(fù)責(zé)購買 食堂原則上不做改造改造須向?qū)W校請示經(jīng)相關(guān)職能部門審核通過后由經(jīng)營單位自行負(fù)責(zé) 乙方需承擔(dān)食堂所聘請人員的工資福利工傷及其他一切費(fèi)用 乙方需要自行承擔(dān)食堂清洗消毒油污清理食堂所屬化油池每學(xué)期清理一次于學(xué)期結(jié)束后兩周內(nèi)完成食堂所屬化糞池一學(xué)期一次于學(xué)期結(jié)束后兩周內(nèi)完成排污溝渠一學(xué)期一次于學(xué)期結(jié)束后兩周內(nèi)完成餐具損壞與更換而產(chǎn)生的一切費(fèi)用 乙方在經(jīng)營期間因服從工商稅務(wù)衛(wèi)生等社會管理或教育主管部門的管理要求而對食堂進(jìn)行的改造所需費(fèi)用一概由乙方自行承擔(dān) 乙方必須確保按時向師生供應(yīng)早午晚餐夜宵根據(jù)師生的要求設(shè)置高中低檔多品種經(jīng)營平均毛利率控制在20以內(nèi)以優(yōu)惠的價格高質(zhì)的服務(wù)熱情地為全校師生服務(wù) 乙方需自行承擔(dān)履行合同所約定義務(wù)所產(chǎn)生的其它一切費(fèi)用 八雙方責(zé)任與權(quán)力 甲方成立膳食安全監(jiān)督管理委員會對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理 膳食安全監(jiān)督管理委員會可隨時對乙方經(jīng)營的食堂作價格衛(wèi)生服務(wù)菜品質(zhì)量的抽樣檢查在一個學(xué)期之內(nèi)如在食堂提供給師生的飯菜中發(fā)現(xiàn)異物經(jīng)核實(shí)的確屬實(shí)的第一次發(fā)現(xiàn)乙方須向校方繳納師生健康補(bǔ)貼基金1000元第二次發(fā)現(xiàn)的向校方繳納5000元第三次出現(xiàn)異物乙方須向校方繳納8000元同時學(xué)校有權(quán)終止合同乙方要承擔(dān)學(xué)校因此而產(chǎn)生的一切損失及責(zé)任 膳食安全監(jiān)督管理委員會可隨時要求乙方對不完善的事物進(jìn)行限期改善 膳食安全監(jiān)督管理委員會有權(quán)對乙方的來料作質(zhì)量抽檢對于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的食材有權(quán)要求乙方退貨并即時更換 膳食安全監(jiān)督管理委員會對乙方一些重要崗位的設(shè)置人員錄用與管理一些重要的管理決策有參與權(quán)與審批權(quán)學(xué)校如認(rèn)為有必要可查閱乙方的財(cái)務(wù)狀況膳食安全監(jiān)督管理委員會對乙方的相關(guān)監(jiān)督檢查活動乙方應(yīng)予以全力配合 在學(xué)生就餐期間若由學(xué)校老師組織學(xué)生排隊(duì)打飯菜由老師陪餐進(jìn)行紀(jì)律衛(wèi)生安全等教育與管理乙方要解決陪餐老師的用餐問題 乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行中山市中小學(xué)校集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施方案按食品衛(wèi)生法學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定學(xué)校制度等相關(guān)法律法規(guī)要求操作及加工銷售飲食 目前學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全等級是B級乙方在經(jīng)營學(xué)校食堂期間必須嚴(yán)格按照B級及以上食堂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營管理并且要全力配合學(xué)校盡快盡早達(dá)到A級要求乙方要隨時接受學(xué)校膳食安全監(jiān)督管理委員會省市鎮(zhèn)各級教育衛(wèi)生安全工商物價和技術(shù)監(jiān)督等部門的監(jiān)督檢查若檢查中出現(xiàn)違反質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生法學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及有關(guān)部門的要求的學(xué)校每學(xué)期發(fā)出三次書面整改通知乙方仍不整改的或整改后仍不合格的學(xué)校有權(quán)停止乙方經(jīng)營權(quán) 乙方簽訂合同后及時辦理相關(guān)經(jīng)營證件膳食安全監(jiān)督管理委員會有權(quán)檢查乙方是否定期進(jìn)行健康體檢是否辦理健康證衛(wèi)生許可證營業(yè)執(zhí)照 乙方采購原材料時須查驗(yàn)三證防止腐爛霉變過期等有害食品進(jìn)入食堂向?qū)W校提供合格證票據(jù)等材料食堂食用油和大米必須使用符合國家衛(wèi)生及食用標(biāo)準(zhǔn)的正牌產(chǎn)品不允許使用棕櫚油禁止用不符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的油嚴(yán)禁濫用食品添加劑杜絕病死或死因不明的禽畜等及其制品劣質(zhì)食用油不合格調(diào)味品工業(yè)用鹽進(jìn)入食堂因采購不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品原料和加工不符合規(guī)范要求等原因造成師生中毒傳染性疾病等事件乙方承擔(dān)全部責(zé)任并按相關(guān)法律法規(guī)追究責(zé)任 乙方必須將生熟食品的加工存放分區(qū)乙方要杜絕制作過程中有生熟食品交叉擺放加工現(xiàn)象對原材料嚴(yán)格按操作規(guī)范要求進(jìn)行不得省略環(huán)節(jié)以免造成食品不衛(wèi)生而引發(fā)食用者疾病 乙方應(yīng)每日及時對餐具進(jìn)行消毒及時清理食堂衛(wèi)生確保食堂衛(wèi)生干凈整潔 乙方須遵守國家法律法規(guī)及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度無條件服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)管理和監(jiān)督嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生及安全等管理制度并在甲方指導(dǎo)下開展經(jīng)營活動 乙方在經(jīng)營過程中注意維護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)不受損失不經(jīng)甲方許可嚴(yán)禁私自轉(zhuǎn)讓承包權(quán) 要嚴(yán)格執(zhí)行中山市中小學(xué)校集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施方案 食堂內(nèi)所有從業(yè)人員包括廚師采購員服務(wù)員等都必須定期到衛(wèi)生部門進(jìn)行體檢辦理健康證參加上級部門統(tǒng)一組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考試自覺接受上級監(jiān)管部門的檢查自行辦理工商稅務(wù)衛(wèi)生等相關(guān)部門規(guī)定辦理的各種證件如衛(wèi)生許可證從業(yè)人員健康證營業(yè)執(zhí)照等持證著裝上崗合法經(jīng)營其所需費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)食堂要按要求配備足夠的從業(yè)人員確保食堂工作有效有序地開展 經(jīng)營符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲食不能經(jīng)營過期有毒發(fā)霉變質(zhì)的食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方須向校方繳納師生健康補(bǔ)貼基金1萬元如發(fā)生中毒或其它食品衛(wèi)生安全事件由乙方負(fù)全部責(zé)任包含民事刑事責(zé)任 乙方所有用水用電與要配備的電表水表及安全防盜設(shè)施設(shè)備和燃料費(fèi)用由乙方自理 乙方嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度留存食品必須做到每餐標(biāo)簽留足數(shù)量每餐200克以上留足時間48小時以上并做好記錄 乙方要嚴(yán)格落實(shí)好食堂防鼠防蠅防塵三防措施食堂所有廚具餐具等餐飲用具要及時清洗同時餐具要及時消毒只允許用食用洗潔精并做好餐具消毒臺帳 乙方要嚴(yán)格做到購物索票索證建立好購物臺帳索證驗(yàn)收臺帳臺帳記錄包括餐具消毒臺帳必須專人規(guī)范填寫隨時接受學(xué)校及上級部門的檢查 乙方每天必須登錄中山市食堂上報(bào)系統(tǒng)和廣東省學(xué)校食品安全監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的上報(bào)工作并隨時接受學(xué)校和上級部門的監(jiān)督檢查 乙方要無條件配合學(xué)校接受上級一系列安全及食品衛(wèi)生檢查出現(xiàn)問題一切責(zé)任由乙方承擔(dān)并要及時根據(jù)上級部門提出的整改意見落實(shí)整改消除隱患 乙方在承包期內(nèi)對食堂衛(wèi)生安全負(fù)全責(zé)并認(rèn)真做好防火防盜及防投毒等有關(guān)安全防范工作若出現(xiàn)衛(wèi)生及安全方面的事故其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)同時乙方必須做好管理自費(fèi)按要求購買上級指定的險(xiǎn)種 乙方要認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制食堂工作人員不準(zhǔn)帶首飾不準(zhǔn)涂指甲油進(jìn)操作間必須穿工作服戴工作帽進(jìn)行分餐盛飯和配送餐具時必須帶口罩和一次性手套 出現(xiàn)飯菜質(zhì)量明顯降低管理不善師生意見大等情況經(jīng)提出整改意見仍然沒有改善的甲方有權(quán)單方面終止合同并有權(quán)要求乙方在限期內(nèi)撤離學(xué)校同時乙方要承擔(dān)學(xué)校因此而產(chǎn)生的一切損失及責(zé)任 乙方要負(fù)責(zé)食堂所有人員的日常管理人事關(guān)系工資社保醫(yī)保安保和福利待遇對所聘用人員簽訂勞務(wù)用工合同與乙方人員有關(guān)的一切糾紛或安全事故由乙方負(fù)全責(zé)解決 乙方在經(jīng)營過程中需協(xié)助甲方做好食堂周邊環(huán)境的清潔工作 乙方必須及時提供菜譜給學(xué)校審定然后在食堂公布欄公布 九付款方式 師生早餐定價為3元餐午餐定價統(tǒng)一為79元餐 人數(shù)學(xué)校實(shí)際用餐人數(shù) 付款方式通過校付通平臺微信支付 十未盡事宜 1 未盡事宜國家法律法規(guī)有規(guī)定的按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行其他則由雙方另行協(xié)商 2 以上所有學(xué)校收繳的師生健康補(bǔ)貼基金由家委會監(jiān)管每學(xué)期如金額在3000元以下將此費(fèi)用轉(zhuǎn) 交慈善捐款如金額在3000元以上將根據(jù)本校師生開飯的總?cè)藬?shù)以買水果或營養(yǎng)雞蛋等形式返還給全體師生具體操作由家委會負(fù)責(zé) 十一合同期限 本合同的有效期為 年即 年 月 日起至 年 月 日止 本合同一式 份甲方執(zhí) 份乙方執(zhí) 份廣東志正招標(biāo)有限公司執(zhí)貳份都具有同等法律效力自簽字蓋章之日起生效 甲方蓋章 乙方蓋章 法人代表簽字 法人代表簽字 年 月 日 年 月 日 第五部分 投標(biāo)文件格式 表51 投標(biāo)函 致廣東志正招標(biāo)有限公司 根據(jù)貴方的中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目的投標(biāo)邀請函招標(biāo)編號ZZ21901038簽字代表 姓名職務(wù) 代表投標(biāo)人 投標(biāo)人名稱 參加投標(biāo)并提交投標(biāo)文件 據(jù)此函本人宣布同意如下 2我方鄭重承諾除投標(biāo)響應(yīng)與招標(biāo)文件差異一覽表中的差異外投標(biāo)人將全部滿足招標(biāo)文件中的各項(xiàng)實(shí)質(zhì)性要求如果發(fā)現(xiàn)投標(biāo)文件中另有與招標(biāo)文件中不一致的響應(yīng)或沒有響應(yīng)投標(biāo)人同意招標(biāo)人有權(quán)要求投標(biāo)人按照招標(biāo)文件的要求提供貨物或服務(wù)投標(biāo)人并同意按照招標(biāo)文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù) 3投標(biāo)人已詳細(xì)審查全部招標(biāo)文件包括修改文件如有的話以及全部參考資料和有關(guān)附件我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權(quán)利 4投標(biāo)人的投標(biāo)文件自投標(biāo)截止之日起有效期為90天中標(biāo)人投標(biāo)有效期則順延至項(xiàng)目完成驗(yàn)收之日 5如果在規(guī)定的開標(biāo)時間后投標(biāo)人在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)其投標(biāo)保證金將被貴方?jīng)]收 6投標(biāo)人同意提供按照貴方可能要求的與我方投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料理解貴方不一定要接受最低價的投標(biāo)或收到的任何投標(biāo) 7與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來通訊請寄 地址 郵編 電話 傳真 投標(biāo)人代表姓名職務(wù)印刷體 投標(biāo)人名稱并加蓋公章 法定代表人簽字或其委托的全權(quán)代表人 年 月 日 注法定代表人委托全權(quán)代表人需附法定代表人授權(quán)書 表52 法定代表人證明書法定代表人授權(quán)書 ? 法定代表人證明書和法定代表人授權(quán)書按以下格式填寫如由法定代表人投標(biāo)并簽署投標(biāo)文件需提供法定代表人證明書否則需提供法定代表人證明書和法定代表人授權(quán)書 ? 法定代表人證明書 ? 致中山市東升高級中學(xué) 廣東志正招標(biāo)有限公司 同志現(xiàn)任我單位 職務(wù)為法定代表人特此證明 簽發(fā)日期 單位 蓋章 附代表人性別 年齡 身份證號碼 聯(lián)系電話 營業(yè)執(zhí)照號碼 經(jīng)濟(jì)性質(zhì) 主營產(chǎn) 兼營產(chǎn) 進(jìn)口物品經(jīng)營許可證號碼 主營 兼營 說明1法定代表人為企業(yè)事業(yè)單位國家機(jī)關(guān)社會團(tuán)體的主要行政負(fù)責(zé)人 2內(nèi)容必須填寫真實(shí)清楚涂改無效不得轉(zhuǎn)讓買賣 3將此證明書提交對方作為合同附件 為避免廢標(biāo)請投標(biāo)人務(wù)必提供本附件 ? 法定代表人授權(quán)書 致中山市東升高級中學(xué) 廣東志正招標(biāo)有限公司 茲授權(quán) 同志為我方簽訂經(jīng)濟(jì)合同及辦理其他事務(wù)代理人其權(quán)限是 授權(quán)單位 蓋章 法定代表人 簽名或蓋私章 有效期限至 年 月 日 簽發(fā)日期 附代理人性別 年齡 職務(wù) 身份證號碼 聯(lián)系電話 營業(yè)執(zhí)照號碼 經(jīng)濟(jì)性質(zhì) 主營產(chǎn) 兼營產(chǎn) 進(jìn)口物品經(jīng)營許可證號碼 主營 兼營 說明1法定代表人為企業(yè)事業(yè)單位國家機(jī)關(guān)社會團(tuán)體的主要行政負(fù)責(zé)人 2內(nèi)容必須填寫真實(shí)清楚涂改無效不得轉(zhuǎn)讓買賣 3將此證明書提交對方作為合同附件 4授權(quán)權(quán)限全權(quán)代表本公司參與上述采購項(xiàng)目的投標(biāo)負(fù)責(zé)提供與簽署確認(rèn)一切文書資料以及向貴方遞交的任何補(bǔ)充承諾 5有效期限與本公司投標(biāo)文件中標(biāo)注的投標(biāo)有效期相同自本單位蓋公章之日起生效 6投標(biāo)簽字代表為法定代表人則本表不適用 表53 投標(biāo)響應(yīng)與招標(biāo)文件差異一覽表 ? 招標(biāo)編號ZZ21901038 序號章節(jié)招標(biāo)文件要求投標(biāo)人應(yīng)答響應(yīng)或差異情況說明???????????????????????????????????? 注1請?jiān)谏媳硖顚懪c招標(biāo)文件要求有差異的內(nèi)容包括優(yōu)于差于招標(biāo)文件的要求 2如果與招標(biāo)文件完全沒有差異此表可留空或者填寫全部響應(yīng)此時將被視為完全響應(yīng)招標(biāo)文件中所要求的全部服務(wù)內(nèi)容 ? ? 投標(biāo)人名稱加蓋公章 ? 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 ? 日 期 ? ? ? ? ? ? ? ? 表54 承包配送經(jīng)營方案 投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)招標(biāo)人的具體情況及要求提出高效合理細(xì)化的承包服務(wù)方案方案應(yīng)包括但不限于用戶需求內(nèi)容要求參考需求的細(xì)則 建議按技術(shù)評分表評分因素編寫 投標(biāo)人名稱加蓋公章 ? 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 ? 日 期 ? 表55 投標(biāo)人基本情況 投標(biāo)人概況 投標(biāo)人情況介紹表 單位名稱地址主管部門法人代表職務(wù)經(jīng)濟(jì)類型授權(quán)代表職務(wù)郵編電話傳真單位簡介及機(jī)構(gòu)設(shè)置單位優(yōu)勢及特長單位概況注冊資本萬元占地面積M2職工總數(shù)人建筑面積M2資產(chǎn)情況凈資產(chǎn)萬元固定資產(chǎn)原值 萬元負(fù)債萬元固定資產(chǎn)凈值 萬元財(cái)務(wù)狀況年度主營收入 萬元收入總額 萬元利潤總額 萬元凈利潤 萬元資產(chǎn)負(fù)債率注1文字描述單位性質(zhì)發(fā)展歷程經(jīng)營規(guī)模及理念主營產(chǎn)品技術(shù)力量等 2 圖片描述經(jīng)營場所主要或關(guān)鍵產(chǎn)品介紹生產(chǎn)場所及工藝流程等 3 如報(bào)價人此表數(shù)據(jù)有虛假一經(jīng)查實(shí)自行承擔(dān)相關(guān)責(zé)任 4隨本表格附交最新營業(yè)執(zhí)照副本的復(fù)印件及稅務(wù)登記證副本復(fù)印件各一份均須加蓋公章三證合一的附交最新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章 5請投標(biāo)人在投標(biāo)文件中提供相關(guān)部門審核的財(cái)務(wù)報(bào)表以便驗(yàn)證 投標(biāo)人資格條件證明文件 投標(biāo)人必須按照本招標(biāo)文件第一部分投標(biāo)邀請函的投標(biāo)人資格要求要求提供相關(guān)證明文件復(fù)印件加蓋公章 投標(biāo)人獲得資質(zhì)和代理資格證明文件須后附相關(guān)資格和認(rèn)證證明文件的復(fù)印件并加蓋公章 證書名稱發(fā)證單位證書等級證書有效期 其他 1 近3年完成及正在執(zhí)行的合同中發(fā)生的由于投標(biāo)人違約或部份違約而引起訴訟和受到索賠的案件具體情況及結(jié)果須如實(shí)填寫若對此進(jìn)行隱瞞爾后又被招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)或被它人舉證成立其投標(biāo)資格將被取消 時 間受處理的原因 注明采購項(xiàng)目名稱及處理原因處理的內(nèi)容 如受到禁止一段時期參加中山市范圍內(nèi)某種項(xiàng)目的政府采購活動的要說明解禁時間備 注 2 其他投標(biāo)人認(rèn)為有必要提供的其他證明有關(guān)技術(shù)資金實(shí)力的資質(zhì)材料所有證明文件需提供復(fù)印件加蓋公章 公司標(biāo)記樣本 我我們聲明以上所述是正確無誤的您有權(quán)進(jìn)行您認(rèn)為必要的所有調(diào)查 投標(biāo)人名稱加蓋公章 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 日 期 表56 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目經(jīng)理簡歷表 招標(biāo)編號ZZ21901038 姓 名性 別年 齡職 務(wù)職 稱學(xué) 歷辦公電話住宅電話移動電話參加工作時間從事項(xiàng)目管理項(xiàng)目經(jīng)理年限具有認(rèn)證資質(zhì)已完成項(xiàng)目情況服務(wù)單位項(xiàng)目名稱項(xiàng)目規(guī)模完成時間項(xiàng)目服務(wù) 質(zhì)量???????????????????? 投標(biāo)人名稱加蓋公章 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 日 期 表57 擬為本項(xiàng)目實(shí)施主要人員情況表 招標(biāo)編號ZZ21901038 序號姓名性別年齡學(xué)歷資格證書現(xiàn)任職務(wù)從事餐飲管理年限主要資歷經(jīng)驗(yàn)及承擔(dān)過的項(xiàng)目管理人員12實(shí)施主要人員一廚師12二此表可延長有關(guān)人員獲得的資質(zhì)認(rèn)證必須提供相關(guān)認(rèn)證證書證明 投標(biāo)人名稱加蓋公章? 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 ? 日 期 表58 2014年以來完成的同類項(xiàng)目一覽表 序號項(xiàng)目名稱項(xiàng)目內(nèi)容合同金額完成時間項(xiàng)目單位聯(lián)系人電話????????????????????????????????????注投標(biāo)人需附相關(guān)項(xiàng)目的合同要點(diǎn)能反映合同標(biāo)的標(biāo)的性能和當(dāng)事人情況的復(fù)印件并加蓋公章 ? 此表可延長 投標(biāo)人名稱加蓋公章 ? 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 ? 日 期 ? ? ? 表59 投標(biāo)人聲明函 中山市東升高級中學(xué)廣東志正招標(biāo)有限公司 關(guān)于貴公司組織的中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目招標(biāo)編號 ZZ21901038我公司愿意參加投標(biāo)并聲明 本公司近三年內(nèi)即從2016年1月至今投標(biāo)人成立不足三年的可從成立之日起算在經(jīng)營活動中無行賄犯罪記錄 本公司近三年內(nèi)即從2016年1月至今投標(biāo)人成立不足三年的可從成立之日起算在經(jīng)營活動中沒有勞資糾紛和不良行為記錄 本公司近三年內(nèi)即從2016年1月至今投標(biāo)人成立不足三年的可從成立之日起算在經(jīng)營活動中且未發(fā)生過四級或以上重大安全事故 本公司近三年內(nèi)即從2016年1月至今投標(biāo)人成立不足三年的可從成立之日起算在經(jīng)營活動中且未發(fā)生過食物中毒事件 上述四項(xiàng)如有隱瞞或虛報(bào)招標(biāo)人有權(quán)取消我公司投標(biāo)資格且我公司愿意承擔(dān)一切因此所造成的損失不良后果及法律責(zé)任 特此聲明 單位名稱 公司企業(yè)法定代表人簽字 單位地址 單位公章 郵政編碼 日期 聯(lián)系電話 備注投標(biāo)人如在近三年內(nèi)即從2016年1月至今投標(biāo)人成立不足三年的可從成立之日起算在經(jīng)營活動中出現(xiàn)過任何行賄犯罪記錄勞資糾紛和不良行為記錄發(fā)生過四級或以上重大安全事故或者發(fā)生過食物中毒事件的投標(biāo)人投標(biāo)時不用填寫該聲明并另附表必須清楚列出該事件的名稱處理原因和處理的內(nèi)容 表510 投標(biāo)保證金退還說明格式 ? 退保證金說明 ? 致廣東志正招標(biāo)有限公司中山分公司 我方為 中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目 投標(biāo)招標(biāo)編號ZZ21901038所提交的投標(biāo)保證金 元請貴公司退還時劃到下列帳戶 收 款 單 位 收款單位地址 開 戶 銀 行 帳 號 聯(lián) 系 人 聯(lián) 系 電 話 ? ? 投標(biāo)人名稱加蓋公章 ? 投標(biāo)人法定代表人或其委托人簽字 ? 日 期 ? ? ? ? 表511 中標(biāo)服務(wù)費(fèi)承諾書 ? 承諾書號ZZ21901038 致廣東志正招標(biāo)有限公司 如果我方在貴單位組織的中山市東升高級中學(xué)飯?zhí)贸邪袠?biāo)項(xiàng)目招標(biāo)編號 ZZ21901038招標(biāo)中中標(biāo)我方保證在收到中標(biāo)通知書后按照招標(biāo)文件的有關(guān)規(guī)定向貴單位地址中山市東區(qū)中山四路亨尾大街3號軟件園東園區(qū)2樓202122室戶名廣東志正招標(biāo)有限公司中山分公司開戶銀行中國工商銀行中山市孫文支行帳號 2011 0236 0920 0018 404交納中標(biāo)服務(wù)費(fèi) 我方如違反上款承諾愿憑貴單位開出的相關(guān)通知按上述承諾金額的200在我方提交的投標(biāo)保證金及買方根據(jù)中標(biāo)合同約定支付給我方的合同款中扣付 ? 特此承諾 ? 投標(biāo)人名稱加蓋法人公章 ? 投標(biāo)人法定地址 ? 投標(biāo)人被授權(quán)代表簽字并蓋章 ? 電 話 ? 傳 真 ? 承諾日期 年 月 日 第 PAGE 9頁
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