廚房設(shè)備項目報價清單

序號

名 稱

規(guī)格型號及技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)量

備 注

1

電磁單頭大鍋爐

1000*1100*1200

臺

2

1、機芯采用分層次散熱結(jié)構(gòu)，后背風(fēng)機采用具有防水變頻功能風(fēng)機（可直接噴淋風(fēng)機泡水里≥3分鐘可正常工作），堅固耐用。 2、具有全中文顯示故障代碼功能：顯示：故障、無鍋、超溫、電壓、傳感，方便維修；實時檔位對應(yīng)實時功率顯示功能輕松掌握火候。讓操作更加直觀。 3、具有定時（精確到秒）、定溫功能（精確到度）；具有預(yù)約功能（精確到秒）及菜單功能（≥4種菜單），口味輕松標準化。 4、屏顯炒鍋加熱弧度模擬同步功能、屏顯炒鍋溫度熱同步模擬功能、屏顯瞬間火力大小模擬同步功能；具有用電量累計功能，節(jié)能用電一目了然。 5、采用行業(yè)先進的數(shù)字信號處理器，采用符合GB4208-2008?外殼防護等級（IP代碼）標準的IPX7防護等級顯示器；提供省級或省級以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗單位對IPX7防護等級的合格檢測報告。 6、采用符合GB/T2423.2-2008?電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗 第2部分：試驗方法 試驗B：高溫?的標準國家專利電磁爐用腳動火力開關(guān)，提供火力開關(guān)檔位切換項目通過省級或省級以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗單位的合格檢測報告及證書。7、高頻銅線聚能線盤節(jié)能設(shè)計，線圈盤無盲區(qū)，比傳統(tǒng)灶加熱更快更節(jié)能。8、 爐灶前板自帶急停開關(guān)，緊急情況一鍵切斷電源，安全升級。 ★9、生產(chǎn)廠家采用依據(jù)GB/T2423.2-2008?電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗 第2部分：試驗方法 試驗B：高溫?標準在高溫試驗、耐濕熱、控制板連續(xù)工作實驗都合格的控制板；通過省級或省級以上的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗單位檢測合格，在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件，并提供網(wǎng)上查詢截圖 ★10、產(chǎn)品通過檢驗；高溫儲存、電壓適應(yīng)性二項目檢驗合格；在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件。并提供網(wǎng)上查詢截圖。 ★11、產(chǎn)品通過：檢驗高溫儲存項目、噪音試驗項目檢驗合格；在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件。并提供網(wǎng)上查詢截圖。（原件備查）★12、電磁爐通過：《電磁兼容試驗和測量技術(shù)振鈴波抗擾度試驗》檢驗合格，檢驗數(shù)據(jù)交流電源輸入端口檢驗結(jié)果符合A級 ，在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件，并提供網(wǎng)上查詢截圖。13、產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板1.2mm,其它1.0mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹。》在投標文件文件中須提供檢測報告復(fù)印件。14、功率：20KW/380V 。15、所投電磁爐（灶）的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有投保2018年-2019年度產(chǎn)品責(zé)任險，且賠償限額：①全年累計賠償限額≧6000萬元,，②人身傷亡每次事故賠償限額≧1000萬元③每次事故賠償限額≧2000萬元；企業(yè)通過國家標準《商品售后服務(wù)評價體系》GB/T27922-2011綜合評審達到五星級售后體系標準，廠家并配置有相應(yīng)要求的售后服務(wù)管理師≥4名。（以上帶★的條款未提供或提供不全的不推薦為中標侯選人）

2

開水機

6KW

1. 采用PU灌注發(fā)泡技術(shù)，聚氨酯整體發(fā)泡，環(huán)保節(jié)能，省電高效；
2. 整機全不銹鋼設(shè)計，采用304#不銹鋼板；
3. 全自動控溫器，確保制水達到沸點；
4、內(nèi)裝置缺水斷電裝置，防缺水干燒保護功能，缺水時可自動切斷整機電源。
5. 開水沮數(shù)：2
6. 電源種類：50HZ 380V 3相

臺

6

3

開水機底座

材質(zhì)說明：
1)板材：304#不銹鋼厚1.2mm
2)腳柱：不銹鋼38*38mm
3)洗涮盆采用機沖成形盆
工藝水平：1、產(chǎn)品外觀無雜色，無明顯劃痕，無明顯凹凸坑，表面光凈、平整，砂紋一致。2、焊接處無凹凸焊疤，點焊處分布均勻。3、點焊及焊接處均有打磨，及清洗干凈，表面沒有污跡。4、沒有尖銳之邊角以及焊接銹跡現(xiàn)象。

臺

6

4

商用豆?jié){機（全自動）

60L

生產(chǎn)能力：60L/次；規(guī)格：1050*750*1580mm；電源：380V/50Hz；功率：≤9KW；特點：1、采用最衛(wèi)生合理的加工流程，無須內(nèi)置水泵等封閉加工，衛(wèi)生實用。2、有效防止豆類加工過程中殘留變質(zhì)，無法清潔干凈的弊點。3、操作簡單可靠，加工能力大，煮制豆奶只須二十分鐘。4、全功能自動加熱程序控制，設(shè)置二級安全保護裝置在同業(yè)產(chǎn)品中領(lǐng)先。5、304不銹鋼制造,簡易操作、安全可靠，清洗簡單

臺

1

5

商用蒸飯機

24盤

1、雙層不銹鋼內(nèi)夾優(yōu)質(zhì)發(fā)泡層，保溫時間可達4小時以上。
2、自動進水、自動斷電、缺水報警雙重保護。

臺

1

6

土豆剝皮機

YQ-T15

1、采用高強度皮帶傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運作平穩(wěn)；
2、工作效率高，一次裝入額定量土豆，只需1-2分鐘完成工作；
3、外形美觀，操作和清潔都非常方便

臺

1

7

油煙凈化器

風(fēng)量35,000m?/小時以上

套

1

8

凈化器支架

1、采用≥50*50mm鍍鋅角鋼制作；
2、表面雙遍防銹處理。

套

1

根據(jù)凈化器尺寸制作

9

離心風(fēng)機

技術(shù)參數(shù)：1、電壓：380V 2、電機功率： ≤11KW
3、風(fēng)量:33000M3以上

套

1

10

鍍鋅方管

厚度0.12MM

1、采用SUS304不銹鋼磨砂板制作，板材厚度1.0mm(實際厚度≥0.88mm)；
2、管道制作時不得在板面上做連接件；
3、管道經(jīng)機器一次壓制5道平行線加強筋，美觀大方；
4、產(chǎn)品符合GB/T3280-2007標準，并通過政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)進行304不銹鋼化學(xué)成分的檢驗：C、Si、Mn、P、S、Ni、Cr必須符合標準（需提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品的完整檢驗報告予以佐證該檢驗結(jié)果）
5、產(chǎn)品通過政府部門權(quán)威的質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)進行焊接拉力項目的檢驗：在設(shè)備焊接處取材進行拉力檢測，拉力≥430KN；(需提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品的完整檢驗報告予以佐證該檢驗結(jié)果)

套

20

11

風(fēng)機支架

1、采用≥50*50mm鍍鋅角鋼制作；
2、表面雙遍防銹處理。

套

1

根據(jù)風(fēng)機尺寸制作

12

鍍鋅法蘭

規(guī)格按現(xiàn)場尺寸

1、采用SUS304不銹鋼磨砂板折彎制作，板材厚度2.0mm(實際厚度≥1.78mm)；
2、法蘭單邊寬度≥30mm；
3、沖壓等距螺孔，孔距≤120mm，并配備直徑8mm*25mm不銹鋼螺絲；
4、產(chǎn)品符合GB/T3280-2007標準，并進行304不銹鋼化學(xué)成分的檢驗：C、Si、Mn、P、S、Ni、Cr必須符合標準（需在投標文件中提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品名稱一致的完整檢驗報告予以佐證，檢驗項目必須齊全，檢驗結(jié)果必須符合要求）
5、產(chǎn)品經(jīng)72h中性鹽霧試驗后無腐蝕紅繡出現(xiàn)。（需在投標文件中提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品名稱一致的完整檢驗報告予以佐證，檢驗項目必須齊全，檢驗結(jié)果必須符合要求）

套

10

13

排風(fēng)系統(tǒng)拆清理

套

套

1

14

新墻打孔

規(guī)格按現(xiàn)場尺寸

套

1

15

煙罩內(nèi)清洗

套

套

1

16

冰箱修理

臺

套

6

17

二樓新安裝水電配件費

套

套

1

水配件、電纜配件

18

二樓新安裝水電安裝費

套

套

1

19

一樓新安裝水電配件費

套

套

1

20

一樓新安裝水電安裝費

套

套

1

21

設(shè)備材料運費

全部

套

1

22

全套設(shè)備調(diào)試費

全部

套

1

23

墻面堵墻

全部

套

1

恢復(fù)墻面原狀，包含水泥、沙、磚和砌墻。

廚房設(shè)備項目報價清單

序號

名 稱

規(guī)格型號及技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)量

備 注

1

電磁單頭大鍋爐

1000*1100*1200

臺

2

1、機芯采用分層次散熱結(jié)構(gòu)，后背風(fēng)機采用具有防水變頻功能風(fēng)機（可直接噴淋風(fēng)機泡水里≥3分鐘可正常工作），堅固耐用。 2、具有全中文顯示故障代碼功能：顯示：故障、無鍋、超溫、電壓、傳感，方便維修；實時檔位對應(yīng)實時功率顯示功能輕松掌握火候。讓操作更加直觀。 3、具有定時（精確到秒）、定溫功能（精確到度）；具有預(yù)約功能（精確到秒）及菜單功能（≥4種菜單），口味輕松標準化。 4、屏顯炒鍋加熱弧度模擬同步功能、屏顯炒鍋溫度熱同步模擬功能、屏顯瞬間火力大小模擬同步功能；具有用電量累計功能，節(jié)能用電一目了然。 5、采用行業(yè)先進的數(shù)字信號處理器，采用符合GB4208-2008?外殼防護等級（IP代碼）標準的IPX7防護等級顯示器；提供省級或省級以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗單位對IPX7防護等級的合格檢測報告。 6、采用符合GB/T2423.2-2008?電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗 第2部分：試驗方法 試驗B：高溫?的標準國家專利電磁爐用腳動火力開關(guān)，提供火力開關(guān)檔位切換項目通過省級或省級以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗單位的合格檢測報告及證書。7、高頻銅線聚能線盤節(jié)能設(shè)計，線圈盤無盲區(qū)，比傳統(tǒng)灶加熱更快更節(jié)能。8、 爐灶前板自帶急停開關(guān)，緊急情況一鍵切斷電源，安全升級。 ★9、生產(chǎn)廠家采用依據(jù)GB/T2423.2-2008?電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗 第2部分：試驗方法 試驗B：高溫?標準在高溫試驗、耐濕熱、控制板連續(xù)工作實驗都合格的控制板；通過省級或省級以上的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗單位檢測合格，在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件，并提供網(wǎng)上查詢截圖 ★10、產(chǎn)品通過檢驗；高溫儲存、電壓適應(yīng)性二項目檢驗合格；在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件。并提供網(wǎng)上查詢截圖。 ★11、產(chǎn)品通過：檢驗高溫儲存項目、噪音試驗項目檢驗合格；在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件。并提供網(wǎng)上查詢截圖。（原件備查）★12、電磁爐通過：《電磁兼容試驗和測量技術(shù)振鈴波抗擾度試驗》檢驗合格，檢驗數(shù)據(jù)交流電源輸入端口檢驗結(jié)果符合A級 ，在投標文件文件中須提供省級或以上檢測報告復(fù)印件，并提供網(wǎng)上查詢截圖。13、產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板1.2mm,其它1.0mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹?！吩谕稑宋募募许毺峁z測報告復(fù)印件。14、功率：20KW/380V 。15、所投電磁爐（灶）的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有投保2018年-2019年度產(chǎn)品責(zé)任險，且賠償限額：①全年累計賠償限額≧6000萬元,，②人身傷亡每次事故賠償限額≧1000萬元③每次事故賠償限額≧2000萬元；企業(yè)通過國家標準《商品售后服務(wù)評價體系》GB/T27922-2011綜合評審達到五星級售后體系標準，廠家并配置有相應(yīng)要求的售后服務(wù)管理師≥4名。（以上帶★的條款未提供或提供不全的不推薦為中標侯選人）

2

開水機

6KW

1. 采用PU灌注發(fā)泡技術(shù)，聚氨酯整體發(fā)泡，環(huán)保節(jié)能，省電高效；
2. 整機全不銹鋼設(shè)計，采用304#不銹鋼板；
3. 全自動控溫器，確保制水達到沸點；
4、內(nèi)裝置缺水斷電裝置，防缺水干燒保護功能，缺水時可自動切斷整機電源。
5. 開水沮數(shù)：2
6. 電源種類：50HZ 380V 3相

臺

6

3

開水機底座

材質(zhì)說明：
1)板材：304#不銹鋼厚1.2mm
2)腳柱：不銹鋼38*38mm
3)洗涮盆采用機沖成形盆
工藝水平：1、產(chǎn)品外觀無雜色，無明顯劃痕，無明顯凹凸坑，表面光凈、平整，砂紋一致。2、焊接處無凹凸焊疤，點焊處分布均勻。3、點焊及焊接處均有打磨，及清洗干凈，表面沒有污跡。4、沒有尖銳之邊角以及焊接銹跡現(xiàn)象。

臺

6

4

商用豆?jié){機（全自動）

60L

生產(chǎn)能力：60L/次；規(guī)格：1050*750*1580mm；電源：380V/50Hz；功率：≤9KW；特點：1、采用最衛(wèi)生合理的加工流程，無須內(nèi)置水泵等封閉加工，衛(wèi)生實用。2、有效防止豆類加工過程中殘留變質(zhì)，無法清潔干凈的弊點。3、操作簡單可靠，加工能力大，煮制豆奶只須二十分鐘。4、全功能自動加熱程序控制，設(shè)置二級安全保護裝置在同業(yè)產(chǎn)品中領(lǐng)先。5、304不銹鋼制造,簡易操作、安全可靠，清洗簡單

臺

1

5

商用蒸飯機

24盤

1、雙層不銹鋼內(nèi)夾優(yōu)質(zhì)發(fā)泡層，保溫時間可達4小時以上。
2、自動進水、自動斷電、缺水報警雙重保護。

臺

1

6

土豆剝皮機

YQ-T15

1、采用高強度皮帶傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運作平穩(wěn)；
2、工作效率高，一次裝入額定量土豆，只需1-2分鐘完成工作；
3、外形美觀，操作和清潔都非常方便

臺

1

7

油煙凈化器

風(fēng)量35,000m?/小時以上

套

1

8

凈化器支架

1、采用≥50*50mm鍍鋅角鋼制作；
2、表面雙遍防銹處理。

套

1

根據(jù)凈化器尺寸制作

9

離心風(fēng)機

技術(shù)參數(shù)：1、電壓：380V 2、電機功率： ≤11KW
3、風(fēng)量:33000M3以上

套

1

10

鍍鋅方管

厚度0.12MM

1、采用SUS304不銹鋼磨砂板制作，板材厚度1.0mm(實際厚度≥0.88mm)；
2、管道制作時不得在板面上做連接件；
3、管道經(jīng)機器一次壓制5道平行線加強筋，美觀大方；
4、產(chǎn)品符合GB/T3280-2007標準，并通過政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)進行304不銹鋼化學(xué)成分的檢驗：C、Si、Mn、P、S、Ni、Cr必須符合標準（需提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品的完整檢驗報告予以佐證該檢驗結(jié)果）
5、產(chǎn)品通過政府部門權(quán)威的質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)進行焊接拉力項目的檢驗：在設(shè)備焊接處取材進行拉力檢測，拉力≥430KN；(需提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品的完整檢驗報告予以佐證該檢驗結(jié)果)

套

20

11

風(fēng)機支架

1、采用≥50*50mm鍍鋅角鋼制作；
2、表面雙遍防銹處理。

套

1

根據(jù)風(fēng)機尺寸制作

12

鍍鋅法蘭

規(guī)格按現(xiàn)場尺寸

1、采用SUS304不銹鋼磨砂板折彎制作，板材厚度2.0mm(實際厚度≥1.78mm)；
2、法蘭單邊寬度≥30mm；
3、沖壓等距螺孔，孔距≤120mm，并配備直徑8mm*25mm不銹鋼螺絲；
4、產(chǎn)品符合GB/T3280-2007標準，并進行304不銹鋼化學(xué)成分的檢驗：C、Si、Mn、P、S、Ni、Cr必須符合標準（需在投標文件中提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品名稱一致的完整檢驗報告予以佐證，檢驗項目必須齊全，檢驗結(jié)果必須符合要求）
5、產(chǎn)品經(jīng)72h中性鹽霧試驗后無腐蝕紅繡出現(xiàn)。（需在投標文件中提供政府部門權(quán)威的檢驗機構(gòu)出具該投標產(chǎn)品名稱一致的完整檢驗報告予以佐證，檢驗項目必須齊全，檢驗結(jié)果必須符合要求）

套

10

13

排風(fēng)系統(tǒng)拆清理

套

套

1

14

新墻打孔

規(guī)格按現(xiàn)場尺寸

套

1

15

煙罩內(nèi)清洗

套

套

1

16

冰箱修理

臺

套

6

17

二樓新安裝水電配件費

套

套

1

水配件、電纜配件

18

二樓新安裝水電安裝費

套

套

1

19

一樓新安裝水電配件費

套

套

1

20

一樓新安裝水電安裝費

套

套

1

21

設(shè)備材料運費

全部

套

1

22

全套設(shè)備調(diào)試費

全部

套

1

23

墻面堵墻

全部

套

1

恢復(fù)墻面原狀，包含水泥、沙、磚和砌墻。