一、 采購人名稱： 杭州師范大學附屬醫(yī)院
二、 采購項目名稱： 杭州師范大學附屬醫(yī)院食堂委托管理服務項目
三、 采購項目編號： ZJ-887288
四、 采購組織類型： 分散采購-分散委托中介
五、 采購方式： 公開招標
六、 采購公告發(fā)布日期： 2018-12-13
七、 定標/成交日期： 2019-01-10
八、 中標/成交結果：
| 序號 | 標項名稱 | 規(guī)格型號 | 數(shù)量 | 單位 | 單價(元) | 備注 | 總價(元) | 中標供應商名稱 | 中標供應商地址 |
| 1 | 杭州師范大學附屬醫(yī)院食堂委托管理服務 |
| 1 | 年 |
|
| 4776000 | 杭州品善餐飲管理有限公司 | 杭州市拱墅區(qū)莫干山路180-200號 |
九、評審小組成員名單：楊方周,趙稜,朱慧琴,吳少敏,金敏
十、 其它事項：
1、本項目公告期限為1個工作日，各參加政府采購活動的供應商認為該中標/成交結果和采購過程等使自己的權益受到損害的，可以自本公告期限屆滿之日（本公告發(fā)布之日后第2個工作日）起7個工作日內，以書面形式向采購人或受其委托的采購代理機構提出質疑。質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意或者采購人、采購代理機構未在規(guī)定的時間內作出答復的，可以再答復期滿后十五個工作日內向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。質疑函范本、投訴書范本請到浙江政府采購網(wǎng)專區(qū)。
十一、 聯(lián)系方式
1、采購代理機構名稱： 浙江國際招（投）標公司
聯(lián)系人：盛磊敏
聯(lián)系電話：0571-81061824
傳真：0571-88473430
地址： 杭州市文三路90號東部軟件園2號樓6樓
2、采購人名稱：杭州師范大學附屬醫(yī)院
聯(lián)系人：沈義
聯(lián)系電話：0571-88358131
地址： 杭州市溫州路126號
3、同級政府采購監(jiān)督管理部門名稱：杭州市財政局
聯(lián)系人：呂先生
監(jiān)督投訴電話：87715261
傳真：87715261
地址：杭州市中河中路152號617辦公室
杭州師范大學附屬醫(yī)院食堂服務委托管理 招 標 文 件 招標編號ZJ887288 招 標 人杭州師范大學附屬醫(yī)院 招標代理機構浙江國際招投標公司 二 O一八年十二月食堂托管 浙江國際招投標公司 2 招標文件目錄 第一部分 招標公告 3 前 附 表 6 第二部分 投標須知 9 一總則 9 二招標文件 11 三投標文件的編制 12 四投標文件的遞交 17 五開標與評標 19 六確定中標人及授予合同 22 第三部分 項目服務要求 24 四部分 采購合同的一般和特殊條款 29 第五部分 評標辦法 36 第六部分 附件投標文件格式 39 食堂托管 浙江國際招投標公司 3 第一部分 招標公告 按照中華人民共和國政府采購法中華人民共和國政府采購法實施條例政府采購貨
物和服務招標投標管理辦法等規(guī)定經(jīng)政府采購監(jiān)督管理部門批準浙江國際招投標公司受杭
州師范大學附屬醫(yī)院委托就其食堂托管項目組織采購歡迎國內符合條件的供應商前來投標 一采購編號ZJ887288 二采購內容內容數(shù)量簡要技術要求等 序號 招標內容 數(shù)量 單位 預算金額萬
元 簡要技術要求用途 1 杭州師范大學附屬醫(yī)
院食堂服務委托管理 1 年 480 人員招聘服務委托管理等 三采購方式公開招標 四合格的投標人的資格條件 1符合中華人民共和國政府采購法第二十二條的規(guī)定 1具有獨立承擔民事責任的能力 2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度 3具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力 4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄 5參加政府采購活動前三年內在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄 6法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 2單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同供應商不得同時參加同一合同項
下的投標 3為項目提供整體設計規(guī)范編制或者監(jiān)理檢測等服務的供應商不得參加該項目的投標 4截至投標截止日前 1 日歷天 1700北京時間投標人未被列入信用中國網(wǎng)
wwwcreditchinagovcn和中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件
當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單且尚處于禁止參加政府采購活動期內聯(lián)合體成員
存在上述不良信用記錄的視同聯(lián)合體存在不良信用記錄 5特定資格條件 1本項目不接受聯(lián)合體參加投標 五采購文件的獲取 時間2018年 12月 12日至 2018年 12月 19日雙休日及法定節(jié)假日除外 上午09001100 下午14001700 食堂托管 浙江國際招投標公司 4 地點浙江省杭州市文三路 90號東部軟件園 2號樓 6樓 609室 標書售價元每本 500售后不退 購買招標文件時必須提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復印件法人委托書開票資料等所有復印件均
應加蓋公章 匯款請在用途欄中注明項目編號ZJ887288 六投標文件的遞交 1投標文件遞交的截止時間投標截止時間下同 2019年 1月 2日9時 30分 2遞交地點浙江國際招投標公司601開標大廳杭州市文三路90號東部軟件園 2號樓6
樓 七開標時間與地點 1開標時間2019年 1月2日 9時30分 2開標地點浙江國際招投標公司601開標大廳杭州市文三路90號東部軟件園 2號樓6
樓 八投標保證金及交付方式 1投標保證金金額人民幣80000元 2投標保證金遞交形式銀行匯款保函等非現(xiàn)金形式 3投標保證金應在投標截止時間之前交納至以下賬戶以到賬為準 1收款人全稱浙江國際招投標公司 2開戶銀行中國工商銀行杭州武林支行 3帳 號1202 0212 0990 6782 015 電匯或轉賬時請在用途欄中注明保證金項目編號ZJ887288 九其他事項 1本項目公告發(fā)布媒體浙江省政府采購網(wǎng)wwwzjzfcggovcnnew 2本項目資格審查方式資格后審 3歡迎投標商在購買招標文件截止時間后繼續(xù)購買招標文件 4網(wǎng)上注冊投標供應商購買招標文件后應當按照浙江省政府采購供應商注冊及誠信管理暫
行辦法的規(guī)定在浙江省政府采購網(wǎng)httpwwwzjzfcggovcn上進行供應商注冊登記 5 對符合財政扶持政策的中小企業(yè)小型微型監(jiān)獄企業(yè)殘疾人福利性單位給予價格優(yōu)
惠扶持 十質疑和投訴 1供應商認為招標文件招標過程和采購結果使自己的權益受到損的可以在知道或者應知其
權益受到損害之日起七個工作日內以書面形式一次性向采購組織機構或采購人提出質疑供應商應
知其權益受到損害之日是指 1對招標文件提出質疑的為收到招標文件之日或者采購公告期限屆滿之日 食堂托管 浙江國際招投標公司 5 2對采購過程提出質疑的為各采購程序環(huán)節(jié)結束之日 3對采購結果提出質疑的為成交結果公告期限屆滿之日 2書面質疑受理地點杭州市文三路 90號東部軟件園 2號樓 6樓 聯(lián)系人周群峰 聯(lián)系電話057181061821 3質疑供應商對采購人采購代理機構的答復不滿意或者采購人采購代理機構未在規(guī)定的時
間內作出答復的可以在答復期滿后十五個工作日內向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴 十一聯(lián)系方式 采 購 人杭州師范大學附屬醫(yī)院 聯(lián)系人沈主任 聯(lián)系電話057188358131 采購代理機構浙江國際招投標公司 地 址杭州市文三路90號東部軟件園2號樓6樓 聯(lián) 系 人盛磊敏 聯(lián)系電話057181061824 傳 真057188473430 食堂托管 浙江國際招投標公司 6 前 附 表 序 號 項 目 內 容 1 項目名稱 杭州師范大學附屬醫(yī)院食堂服務委托管理項目 2 供貨地點 杭州師范大學附屬醫(yī)院 3 資金來源 自由資金 4 采購內容 服務委托管理 5 委托管理期限 1年合同期滿后經(jīng)采購人綜合考核合格后可以考慮按年續(xù)簽 6 投標資格要求 見招標公告中投標人需具備的資格條件 7 招標答疑 投標人如認為招標文件表述不清晰存在歧視性或者其他違法內容的應當
2018年 12月 20日 16時之前將要求答疑的問題傳真 057188473430并發(fā)電
子郵件至 178433617qqcom電子郵件只作方便工作之用與書面文件有不
一致的以書面文件為準 截止期后的疑問將不予受理答復答疑回復內容
是招標文件的組成部份并將以書面形式送達所有已報名的投標人 8 招標文件的澄
清和修改 在投標截止時間 15天前采購人有權澄清和修改采購文件并以書面形式通
知所有已購買采購文件的投標人修改和澄清答疑答復的文件作為招標采
購文件的補充和組成部分對所有投標人均有約束力修改澄清答復的補充文
件下發(fā)后采購人原則上不改變本文件規(guī)定的投標截止及開標時間投標人如
對此安排有異議須延長投標截止時間的必須在收到補充文件 24小時內書
面向采購代理機構提出否則視同完全接受并自愿放棄法律對此項內容的權
力或者有足夠的時間編制投標文件且按規(guī)定時間投標 9 投標保證金 投標保證金人民幣8000000元 投標保證金遞交形式支票銀行匯票電匯 帳戶如下 1收款人全稱浙江國際招投標公司 2開戶銀行中國工商銀行杭州武林支行 3帳 號1202 0212 0990 6782 015 10 投標文件份數(shù) 正本一份副本四份 11 評標辦法 綜合評分法 12 投標文件遞交
地點 地址杭州市文三路90號東部軟件園 2號樓6樓開標大廳 13 投標截止時間 2019年1月2日9時30分北京時間 14 開標時間和地
點 開標順序按照投標文件送達的先后順序進行開標 開標程序本項目分兩階段開標具體如下 食堂托管 浙江國際招投標公司 7 第一階段資信和商務技術文件開標 時間2019年1月2日9時 30分 開標地點杭州市文三路90號東部軟件園2號樓6樓開標大廳 第二階段報價文件開標 時間資信和商務技術文件評審結束后以招標代理機構通知時間為準 地點同第一階段開標地點 注第一階段評審過程中作無效標處理的投標人不再進入第二階段開標報價
文件直接退還投標人 投標人應派法定代表人或其授權代表攜帶本人有效居民身份證原件出席開
標大會 15 投標有效期 投標截止日后 90天內有效 16 履約保證金 投標人提供的履約擔保金額為人民幣十萬元以電匯支票匯票或銀行保函 履約保證金是合同生效的必備條件 17 采購中標公
告發(fā)布媒體 浙江政府采購網(wǎng) 18 招標人聯(lián)系方
式 聯(lián)系人沈主任 聯(lián)系電話057188358131 19 招標代理單位
聯(lián)系方式 聯(lián)系電話087181061824 傳 真057181061808 聯(lián)系人盛磊敏 20 采購預算 人民幣480萬元超過此報價的將以無效標處理 21 質疑 根據(jù)中華人民共和國政府采購法第五十二條中華人民共和國政府采購
法實施條例第五十三條政府采購質疑和投訴辦法財政部令第 94號
浙江省政府采購供應商質疑處理辦法的規(guī)定 供應商如認為采購文件使自身的合法權益受到損害的應于自收到采購文
件之日或者采購文件公告期限屆滿之日起七個工作日內以書面形式向采購機構
提出質疑采購文件領取截止時間之后獲取的應于自采購文件領取截止時間
之日起七個工作日內以書面形式向采購機構提出 供應商如認為采購過程使自身的合法權益受到損害的應于各采購程序環(huán)
節(jié)結束之日起七個工作日內以書面形式向采購機構提出質疑 供應商如認為中標結果使自身的合法權益受到損害的應于中標或者成交
結果公告期限屆滿之日起七個工作日內以書面形式向采購機構提出質疑 22 注意事項 1投標人應認真仔細的閱讀本采購文件及其澄清答疑修改答復的補充文件
嚴格按照采購文件及補充文件的規(guī)定和要求編制投標文件在編制投標文件過
程中應嚴格遵循實事求是誠信投標的原則針對采購文件中第三部分采購
需求第四部分合同條款等各項內容進行確認如有偏離應如實填寫響應偏食堂托管 浙江國際招投標公司 8 離表投標人中標后在合同實施過程中如有負偏離內容與其投標要約包
括詢標澄清內容不一致投標人將向采購人按合同規(guī)定支付違約金 2如果發(fā)現(xiàn)本采購文件中存在含糊不清相互矛盾多種含義以及歧視性不
公正條款或違法違規(guī)等內容時請投標人在獲取采購文件后答疑截止時間前
按要求書面提出逾期視同自動放棄疑問提出的權利或采購人不作答復 3該項目中標公示期間投標人不得通過非正當途徑更不得通過非正當手
段獲取法律法規(guī)規(guī)定評標委員會包括其他相關人員應當保密的相關內容
即便由此獲得資料并作為向采購人或采購代理機構提出異質疑的理由均
屬于非法索取的依據(jù) 注以上表中內容如有變化將另行通知 食堂托管 浙江國際招投標公司 9 第二部分 投標須知 一總則 本次招標工作是按照中華人民共和國政府采購法政府采購貨物和服務招標投標管理辦法
等相關法律法規(guī)組織和實施并由政府采購監(jiān)督管理部門指導和監(jiān)督 1適用范圍 本招標文件僅適用于本招標項目 2定義 21招標人系杭州師范大學附屬醫(yī)院招標人委托浙江國際招投標公司為本項目招標代理機
構 22 招標代理機構系指浙江國際招投標公司 23 投標人系指響應本次招標參加本次投標的供 應商 24 服務系指招標文件或合同規(guī)定投標人須承擔的方案設計人員派遣現(xiàn)場調查數(shù)據(jù)
統(tǒng)計分析匯報以及其他類似的義務 25投標人代表是指參加本項目投標活動的供應商法定代表人或法定代表人授權代表 26投標聯(lián)合體是指兩個以上供應商組成聯(lián)合體以一個供應商的身份參加投標 27甲方是指合同簽訂的一方一般與采購人用戶相同 28乙方是指合同簽訂的另一方與中標人相同 29制造商是指擁有投標產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權的單位 210中小企業(yè)含中型小型微型符合中小企業(yè)劃分標準工信部聯(lián)企業(yè)2011300號
在本項目政府采購活動中提供本企業(yè)制造的貨物或者提供其他中小企業(yè)制造的貨物本項所稱貨物
不包括使用大型企業(yè)注冊商標的貨物及進口貨物小型微型企業(yè)提供中型企業(yè)制造的貨物的視同
為中型企業(yè) 211監(jiān)獄企業(yè)是指由司法部認定的為罪犯戒毒人員提供生產(chǎn)項目和勞動對象且全部產(chǎn)權
屬于司法部監(jiān)獄管理局戒毒管理局直屬煤礦管理局各省自治區(qū)直轄市監(jiān)獄管理局戒毒管
理局各地設區(qū)的市監(jiān)獄強制隔離戒毒所戒毒康復所以及新疆生產(chǎn)建設兵團監(jiān)獄管理局
戒毒管理局的企業(yè) 3合格的投標人 見本招標文件第一部分招標公告第4條 4相關說明 食堂托管 浙江國際招投標公司 10 41投標費用 投標人應承擔其參加投標所涉及的一切費用不管投標結果如何招標人對上述費用不負任何責
任 42投標人應仔細閱讀招標文件的所有內容按照招標文件的要求提交投標文件投標文件應對
招標文件的要求作出實質性響應并對所提供的全部資料的真實性承擔法律責任 43潛在投標人領取招標文件后必須按照國家保密法以及保密工作的相關規(guī)定對招標文
件內容應承擔保密義務維護招標人的權益發(fā)生竊泄密事件潛在投標人應承擔相應的法律責任 44投標人一旦參與本次招標活動即被視為接受了本招標文件的所有內容如有任何異議均
已在答疑截止時間前提出 45投標人須對所投方案服務等擁有合法的占有和處置權并對涉及項目的所有內容可能侵權
行為指控負責保證不傷害招標人的利益在法律范圍內如果出現(xiàn)文字圖片商標和技術等侵權
行為而造成的糾紛和產(chǎn)生的一切費用招標人概不負責由此給招標人造成損失的供應商應承擔相
應后果并負責賠償供應商為執(zhí)行本項目合同而提供的技術資料等歸招標人所有 46 投標人在投標活動中提供任何虛假材料或從事其他違法活動的其投標無效并報監(jiān)管部門
查處 47其他說明 471 根據(jù)政府采購相關法律法規(guī)規(guī)章文件規(guī)定并滿足采購文件規(guī)定資格條件的區(qū)域性分
支機構個體工商戶個人獨資企業(yè)合伙企業(yè)參加本項目投標并由單位負責人簽署的相關投標資料
與本采購文件規(guī)定由法定代表人簽署的的文件材料具有同等效力 ▲472投標人對所投標項內的采購內容必須全部進行投標 473采購文件中所涉及的產(chǎn)品品牌或型號均為建議性要求或為代替部分技術指標描述投標人
可以選擇其他品牌型號的產(chǎn)品參加投標但投標產(chǎn)品須具有相當于或優(yōu)于采購文件要求的指標性能
否則評標委員會將對其作出不利的評審 474采購文件中如有描述歧義或前后不一致的地方評標委員會有權按公平合理的原則進行
評判但對同一條款的評判適用于每個投標人 475投標文件的響應內容必須真實明確準確否則評標委員會將對其作出不利的評審 476乙方為履行合同引起的相關人員的差旅費食宿費以及其它費用由乙方自理合同實施過
程中須與甲方積極配合 477項目資金性質見投標人須知前附表規(guī)定且資金已落實 478投標人須對所投產(chǎn)品方案技術服務等擁有合法的占有使用收益處分的權利
并對涉及項目的所有內容可能侵權行為指控負責保證不傷害采購人的利益在法律范圍內如果出
現(xiàn)文字圖片商標和技術等侵權行為而造成的糾紛和產(chǎn)生的一切費用采購人概不負責由此給采
購人造成損失的供應商應承擔相應后果并負責賠償供應商為執(zhí)行本項目合同而提供的技術資料
等歸采購人所有 食堂托管 浙江國際招投標公司 11 479單位負責人為同一人或者存在直接控股管理關系的不同供應商不得參加同一合同項下
的政府采購活動違反該款規(guī)定的相關投標均無效 4710為證明投標人擁有的人員業(yè)績榮譽知識產(chǎn)權項目案例等而在投標文件中提供的
證明材料必須為投標人自身所有不同法人其他組織的資料與投標人無關 4711采用最低評標價法的采購項目提供相同品牌產(chǎn)品的不同投標人參加同一合同項下投標
的以其中通過資格審查符合性審查且報價最低的參加評標報價相同的由評標委員會采取隨機
抽取方式確定其他投標無效 使用綜合評分法的采購項目提供相同品牌產(chǎn)品且通過資格審查符合性審查的不同投標人參加
同一合同項下投標的按一家投標人計算評審后得分最高的同品牌投標人獲得中標人推薦資格評
審得分相同的由評標委員會按照商務技術部分得分最高的投標人獲得中標人推薦資格其他同品牌
投標人不作為中標候選人 4712供應商之間的利害關系 A法定代表人或負責人或實際控制人是夫妻關系 B法定代表人或負責人或實際控制人是直系血親關系 C法定代表人或負責人或實際控制人存在三代以內旁系血親關系 D法定代表人或負責人或實際控制人存在近姻親關系 E法定代表人或負責人或實際控制人存在股份控制或實際控制關系 F存在共同直接或間接投資設立子公司聯(lián)營企業(yè)和合營企業(yè)情況 G存在分級代理或代銷關系同一生產(chǎn)制造商關系管理關系重要業(yè)務占主營業(yè)務收入50
以上或重要財務往來關系如融資等其他實質性控制關系 如供應商之間存在以上利害關系并且存在影響政府采購公平競爭的行為的相關供應商的投標均
無效 二招標文件 5招標文件構成 請仔細檢查招標文件是否齊全如有缺漏請立即與招標人聯(lián)系解決 51本招標文件包括目錄所示內容及所有按本須知第 67條發(fā)出的補充資料 52 除上述所列內容外招標人和招標代理機構的任何工作人員對投標人所作的任何口頭解釋
介紹答復只能供投標人參考對招標人招標代理機構和投標人無任何約束力 53投標人應認真閱讀招標文件中所有的事項格式條款和技術規(guī)范等如果投標人沒有按照
招標文件要求和規(guī)定編制投標文件及提交全部資料或者投標沒有對招標文件在各方面都作出實質性
響應其風險應由投標人承擔沒有實質性響應招標文件要求的投標將被拒絕 54招標文件是招標過程進行的有效依據(jù)也是成交后簽訂合同的依據(jù)對雙方均具有約束力
凡不遵守招標文件規(guī)定或對招標文件的實質性內容不響應的將可能被拒絕或以無效標處理 55本招標文件由招標人或招標代理機構依據(jù)相關法律法規(guī)規(guī)章省市規(guī)定進行解釋 食堂托管 浙江國際招投標公司 12 6招標文件的澄清 61投標人對采購文件如有疑問要求澄清或認為有必要與采購代理機構進行技術交流投標人
需將書面資料傳真或送達至采購代理機構同時將電子文件發(fā)至投標人須知前附表注明的郵箱電子
郵件與書面文件有不一致的以書面文件為準并與采購代理機構進行確認 62 投標人要求澄清的資料應加蓋單位公章寫明日期 63 如有必要采購代理機構和采購人對投標人所有要求澄清的問題都予以解答澄清答復的文
件為補充文件作為采購文件的組成部分補充文件將以書面形式告知所有購買采購文件的投標人
補充文件對投標人均有約束力 64澄清內容可能影響投標文件編制的采購人或者采購代理機構在投標截止時間至少 15日前
在財政部門指定的政府采購信息發(fā)布媒體上發(fā)布更正公告并以書面形式通知所有獲取采購文件的潛
在投標人不足15日的采購人或者采購代理機構將順延提交投標文件的截止時間 65投標人在收到補充文件后應在 24小時內以書面形式向采購代理機構確認已收到該補充文
件 66當采購文件與補充文件就同一內容的表述不一致時以最后發(fā)出的書面文件為準 7招標文件的修改 71招標人或者招標代理機構可以對已發(fā)出的招標文件進行必要的澄清或者修改澄清或者修改
的內容可能影響投標文件編制的招標人或者招標代理機構應當在投標截止時間至少 15日前以書
面形式通知所有獲取招標文件的潛在投標人不足15日的招標人或者招標代理機構應當順延提交
投標文件的截止時間 72 招標文件的修改將以書面形式包括郵寄傳真通知所有購買招標文件的投標人并對其
具有約束力投標人在收到上述通知后應在 24小時內向招標代理機構回函確認 73 在補充文件發(fā)布后如果投標人認為制作投標文件的時間不充分的必須在收到補充文件
24小時內通知招標人和招標代理機構否則視同投標人有充足時間編制投標文件 74 為使投標人編寫投標文件時有充分的時間對招標文件的修改部分進行研究招標人有權推遲
投標截至時間和開標日期并將此變更書面通知所有購買同一招標文件的投標人 75 招標文件澄清答復修改補充的內容為招標文件的組成部分當招標文件與招標文件的
答復澄清修改補充通知就同一內容的表述不一致時以最后發(fā)出的書面文件為準 76 招標文件的澄清答復修改或補充都應該通過本代理機構以法定形式發(fā)布除此以外的發(fā)
布不屬于招標文件的組成部分 77 在招標文件發(fā)售截止后經(jīng)招標人同意購買招標文件的投標人不得對招標文件及其補充文件
提出答疑或質疑 三投標文件的編制 8投標文件的語言及計量單位 食堂托管 浙江國際招投標公司 13 81投標文件及投標人與招標人之間與投標有關的來往通知函件和文件均應使用簡體中文除
簽名蓋章專用名稱等特殊情形外以中文漢語以外的文字表述的投標文件視同未提供投標人提
交的支持文件和印刷的文獻可以用另一種語言但相應內容應附有中文翻譯文本在解釋投標文件時
以中文翻譯文本為準 82除招標文件另有規(guī)定外投標文件所使用的計量單位均須采用中華人民共和國法定計量單
位否則視同未響應 9投標文件構成 投標人向招標人遞交的投標文件由報價文件資信和商務技術文件兩部分組成 91 報價文件 1投標函 2開標一覽表 3投標報價分項表 4分項報價詳細構成及分析說明 5投標人認為針對報價需要說明的其他文件及資料 92 商務資信技術文件 1投標人基本情況表 2投標保證金繳款憑證復印件可在投標截止時間前單獨提交 3如下資格證明文件 1資格證明文件 1具有獨立承擔民事責任的能力的證明材料 出具符合以下情況的證明材料復印件五選一 A 如供應商是企業(yè)包括合伙企業(yè)提供在工商部門注冊的有效企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或營
業(yè)執(zhí)照 B 如供應商是事業(yè)單位提供有效的事業(yè)單位法人證書 C 如供應商是非企業(yè)專業(yè)服務機構的提供執(zhí)業(yè)許可證等證明文件 D 如供應商是個體工商戶提供有效的個體工商戶營業(yè)執(zhí)照 E 如供應商是自然人提供有效的自然人身份證明居民身份證正反面或公安機關出具的臨時
居民身份證正反面或港澳臺胞證或護照 2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度的證明材料 良好的商業(yè)信譽 出具投標人參加政府采購活動和使用信用無不良記錄書面聲明格式參考 至本項目投標截止時間止未列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違
法失信行為記錄名單代理機構以開標當日網(wǎng)頁查詢記錄為準 對列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供食堂托管 浙江國際招投標公司 14 應商其投標將作無效標處理 健全的財務會計制度 出具符合以下情況的證明材料復印件三選一 A 供應商是法人的應提供最近一個年度經(jīng)審計的財務報告包括資產(chǎn)負債表利潤表現(xiàn)金
流量表執(zhí)行小企業(yè)會計準則的提供資產(chǎn)負債表和利潤表兩張基本報表未經(jīng)審計的提供資
產(chǎn)負債表利潤表或損益表 B其他組織和自然人如沒有經(jīng)審計的財務報告的可以提供資產(chǎn)負債表利潤表現(xiàn)金流量表 C 新成立不足一年的公司須出具情況說明 3具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料 出具具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的承諾函內容根據(jù)項目情況由投標人自
定 特別說明法律和國務院行政法規(guī)規(guī)定或授權有關部門規(guī)定供應商或產(chǎn)品進入市場須先行取得相
關認證或許可的投標人須在投標文件中提供相關的認證或許可證明材料 4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄的證明材料 須同時出具滿足以下要求的證明材料復印件 A 供應商須提供由稅務部門出具的最近三個月內繳納增值稅和企業(yè)所得稅的納稅證明 B 供應商須提供最近三個月內繳納社會保險的憑據(jù)繳稅付款憑證或社會保險繳納證明 依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應商應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社
會保障資金 5參加政府采購活動前三年內在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的證明材料 出具投標人近三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明格式參考 4廉政承諾書 5法定代表人資格證明書及法定代表人授權書同時須附法定代表人和授權委托代表的有效
身份證復印件法定代表人直接參加投標并對相應文件簽字的只需提供前者 6商務偏離表 93 技術文件內容可以是資料圖表或說明必須包含但不僅限于以下內容 1 投標人基本情況 2食堂管理思路包括但不僅限于對本項目的理解食品安全控制方案采購保障方案風險
分析及應對支持方案服務承諾等 3食堂經(jīng)營思路包括但不僅限于食堂產(chǎn)品定價方法各項成本構成比例人員費用的核算思
路管理費用標準產(chǎn)品價格清單 4投標人2015年以來醫(yī)院食堂其他企事業(yè)單位食堂業(yè)績表時間以合同簽訂時間及報表時間
2015年1月1日起計為準單位自有的項目提供部分會計報表復印件只需能反映上一年度的
經(jīng)營規(guī)模的信息托管的項目提供合同首頁及簽字頁復印件 食堂托管 浙江國際招投標公司 15 5項目法人或負責人簡歷表人員證書廚師長的中式烹調師高級證書等 6服務承諾 7投標人投標產(chǎn)品制造商的小微企業(yè)證明當?shù)刂行∑髽I(yè)行政主管部門出具的中小企業(yè)資格
確認意見書或者投標截止時間前 7日內國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)小微企業(yè)名錄頁面查詢結果
如有 8投標人為監(jiān)獄企業(yè)的證明文件省級以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建設兵團
出具投標產(chǎn)品制造商的小微企業(yè)證明當?shù)刂行∑髽I(yè)行政主管部門出具的中小企業(yè)資格確認意見書
或者投標截止時間前7日內國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)小微企業(yè)名錄頁面查詢結果 如有 9殘疾人福利性單位聲明函如有 10中小企業(yè)聲明函如有 11投標人認為有必要提供的其它文件 94 以上內容按照招標文件第六部分附件所附格式填寫沒有提供格式的投標人根據(jù)實際情況
自行設計并編制 10投標函 101 投標人應完整地填寫采購文件中提供的投標函和投標相關附件 102 投標文件應當對采購文件中有關投標有效期采購需求等實質性內容作出響應投標人在
滿足采購文件實質性要求的基礎上可以提出比采購文件要求更有利于采購人的承諾 11投標報價 本項目投標報價為年度服務勞務報價及管理費報價投標人的勞務報價應包括為完成本項目配置
的所有工作人員的一切費用包括工資加班含節(jié)假日福利及社會保險投標人的管理費報價
應包括完成本項目投入的間接人員的費用管理資源投入費用辦公費用利潤以及款項支付過程產(chǎn)
生的稅金招標代理費等投標人對合法用工及用工風險全面承包 112投標一覽表及投標分項報價表上的價格須以人民幣報價以其它貨幣報價的投標將不予接
受 113招標人不接受任何選擇報價每項只允許一個報價 114招標文件未列明而投標人認為必需的費用也需列入報價 12投標貨幣 投標人提供的貨物和服務用人民幣報價 13投標保證金 131投標人應提供不少于投標須知前附表中所述金額的投標保證金此保證金是投標文件的一
個組成部分 132投標保證金可采用支票銀行匯票電匯方式投標人應在投標截止時間之前提交 133投標保證金交至 1 收款人全稱浙江國際招投標公司 食堂托管 浙江國際招投標公司 16 2 開戶銀行中國工商銀行武林支行 3 帳 號1202 0212 0990 6782 015 134對于未能按要求提交投標保證金的投標人招標人可以視為不響應投標而予以拒絕 135未中標投標人的投標保證金在中標通知書發(fā)出后的 5個工作日內無息退還 136中標人的投標保證金在合同簽訂并遞交履約保證金后 5個工作日內無息退還 137投標人如有下列情況之一者將被沒收投標保證金 1投標人在投標截止時間后撤銷投標文件的 2投標人未按規(guī)定簽訂合同或轉讓中標的 138沒收的投標保證金歸采購人所有法律法規(guī)規(guī)章另有規(guī)定的從其規(guī)定 14投標有效期 141投標文件在投標截止日期之后 90個日歷天內有效 142 在原定投標有效期滿之前如果出現(xiàn)特殊情況招標人可以以書面形式向投標人提出延長
投標有效期的要求這種要求與答復均應采用書面形式如傳真或信件等投標人可以拒絕接受招標人
的這種要求而放棄投標招標人在接到投標人書面答復后將在原投標有限期滿后五個工作日內無息
退還其投標保證金接受延長投標有效期的投標人將不會被要求和允許修正其投標而只會被要求相
應延長投標保證金的有效期在這種情況下本須知第 13條有關投標保證金的退還和沒收的規(guī)定將
在延長了的有效期內繼續(xù)有效同時受投標有限期約束的所有權力和義務均延長至新的有限期 143中標人的投標文件自開標之日起至合同履行完畢止均應保持有效 15投標文件的式樣和簽署 151 投標人應按照本招標文件規(guī)定的格式和順序編制裝訂投標文件投標文件內容不完整
編排混亂導致投標文件被誤讀漏讀或者在按招標文件規(guī)定裝訂成冊的部分查找不到相關內容的
是投標人的責任 152 投標人遞交的紙質投標文件包括 正本一份副本四份每份文件包含報價文件
資信和商務技術文件兩部分內容其中報價文件需單獨裝訂成冊單獨封裝資信和商務技術文件一
冊或視文件厚薄分成多冊 投標文件的報價文件與資信和商務技術文件分別單獨密封互不包含否則如開評技術標時
發(fā)生價格報價泄露的情況由投標人自行承擔相關責任 ▲本項目要求投標文件必須膠裝未按此要求裝訂的將作無效標處理 在投標文件封面的右上角須清楚的注明正本或副本其中投標文件的正本必須打印或用
不褪色墨水書寫字跡須清晰易于辨認投標文件的正本和副本有不一致的以正本為準 153 投標文件的投標函應加蓋投標人公章并經(jīng)法定代表人或其委托代理人簽字投標文件中
有委托代理人簽字或蓋章的必須同時提供法定代表人資格證明書及授權委托函書法定代表人資
格證明書及授權委托函格式簽字蓋章及內容均應符合要求否則投標文件無效投標文件正本中
依據(jù)招標文件要求加蓋投標人公章除此之外的投標專用章合同章等均視為無效法定代表人或食堂托管 浙江國際招投標公司 17 其委托代理人簽字或蓋章的地方須為原件副本可復印正本內容 154 除投標人對錯誤之處必須修改外全套投標文件應無涂改或行間插字和增刪修改處須有
投標人法定代表人或被授權代表的簽字或蓋章否則評標委員會將不予接受 155 投標文件每冊目錄所示頁碼應該是該冊唯一的頁碼其唯一的頁碼應該與目錄所示的頁碼
相吻合投標人應針對評標細則逐條編制響應內容并標注對應頁碼否則招標人不承擔因為該項錯誤
導致找不到目錄所示內容而漏評或因標書編制質量而被扣分的責任 四投標文件的遞交 16投標文件的密封與標志 161 投標人須將投標文件密封包裝報價文件單獨密封包裝與資信和商務技術文件分別互不
包含在每一份投標文件的封面均要明確注明資信和商務技術文件正本資信和商務技術文件
副本報價正本報價副本字樣一旦正本和副本有差異以正本為準 162密封處加蓋投標人公章或密封章 密封袋均應注明 1招標人名稱 招標人地址 2投標人名稱 投標人地址 3項目名稱 項目編號 4投標文件類別注明密封袋內是報價文件還是資信和商務技術文件 5在2018年 月 日 時 分之前不得啟封的字樣并根據(jù)本須知前附表的規(guī)定填入開
標日期和時間 在包封外層上還應寫明投標人名稱與地址郵政編碼 163 如果包封沒有按上述規(guī)定密封并加寫標志招標人對誤投或過早啟封概不負責對由此造
成的提前開封的投標文件招標人將予以拒絕并退還給投標人 17投標截止期 171投標人應按前附表規(guī)定的日期時間和地點遞交投標文件 172招標人收到投標文件的時間不得遲于投標人須知前附表中規(guī)定的截止時間 173招標人可以按本須知第 7條規(guī)定通過修改招標文件適當延長投標截止日期在此情況下
招標人與投標人受投標截止期制約的所有權利和義務均應延長至新的截止期 18遲交的投標文件 181招標人將拒絕并原封退回在本須知第17條規(guī)定的截止期后收到的任何投標文件 19投標文件的修改與撤回 191投標人在遞交投標文件后可以在規(guī)定的投標截止時間前以書面的形式通知招標人修食堂托管 浙江國際招投標公司 18 改或撤回其投標文件 192投標人的修改或撤回通知應按本須知第16條規(guī)定編制密封標志和遞交在內層包封
上標明修改或撤回字樣修改文件同樣必須在投標截止時間前送達招標人 193 在投標截止期之后投標人不得對其投標作任何修改 194從投標截止期至投標人在投標書格式中確定的投標有效期期滿這段時間內投標人不得撤回其投
標否則其投標保證金將按照本須知第137條的規(guī)定被沒收 實質上沒有響應招標文件要求的投標將被視為無效投標投標人不得通過修正或撤消不合要求的
偏離或保留從而使其投標成為實質上響應的投標但經(jīng)評標委員會認定屬于投標人疏忽筆誤所造成
的差錯應當允許其在評標結束之前進行修改或者補正可以是復印件傳真件等修改或者補正
投標文件必須以書面形式進行并應在中標結果公告之前查核原件限期內不補正或經(jīng)補正后仍不符
合招標文件要求的應認定其投標無效投標人修改補正投標文件后不影響評標委員會對其投標
文件所作的評價和評分結果 201商務技術文件階段 有下列情形之一的投標文件由評標委員會按少數(shù)服從多數(shù)原則進行認定經(jīng)認定屬實后將該投
標文件作無效標處理 1商務技術文件階段 11資格證明審核 1 投標文件內容不能充分證明投標人符合投標資格條件的 12商務技術審核 1 未按采購文件規(guī)定提供投標保證金的投標文件 2 報名的投標人與參加投標的投標人發(fā)生實質性變更的且未提供有效證明的 3 投標人提交兩份或兩份以上內容不同的投標文件或技術方案未聲明哪一份有效的 4 投標文件非投標人法定代表人簽署的未提供或提供無效的法定代表人授權書 5投標文件中法定代表人和授權代表身份證復印件不齊全的 6 未按采購文件規(guī)定裝訂 7 投標文件內容未按采購文件規(guī)定簽字或蓋章的 8 投標文件正副本份數(shù)不足或內容不全或內容字跡模糊辨認不清的等而導致評標活動無法正
常進行 9 投標人未按采購文件變更通知更改投標文件的 10未實質性響應采購文件中帶▲條款要求的投標文件 11 投標有效期交貨期質保期等商務條款不能滿足招標文件要求的 12投標文件附有采購人不能接受的條款 13投標文件中提供了與采購無關的贈品回扣或者其他商品服務 14投標人串通投標妨礙其他投標人的競爭行為損害采購人或者其他投標人的合法權益 食堂托管 浙江國際招投標公司 19 15違反國家及政府部門相關法律法規(guī)文件規(guī)定或經(jīng)評標委員會認定的其他屬于重大偏離 2報價文件評審階段 1 投標人提交兩份或兩份以上內容不同的投標報價未聲明哪一份有效的 2 投標文件內容未按采購文件規(guī)定簽字或蓋章的 3 開標一覽表和投標價格組成明細表內容不完整且不接受修正意見或字跡不能辨認的
或未提供 4 所投標項的投標報價超過采購文件規(guī)定的預算金額或最高限價 5 開標一覽表投標報價為零的或其報價大寫無法按正常書寫方式進行報價唱標的或
無投標報價的 6 投標報價明顯高于其市場報價或報價明顯不合理或者低于成本且在規(guī)定時間內不能合理說
明原因并提供證明材料的 7投標文件正副本份數(shù)不足或內容不全或內容字跡模糊辨認不清的等而導致評標活動無法正
常進行 8 投標人未按采購文件變更通知更改投標文件的 9 未實質性響應采購文件中帶▲條款要求的投標文件 10投標文件附有采購人不能接受的條款 11 投標文件中提供了與采購無關的贈品回扣或者其他商品服務 12投標人串通投標妨礙其他投標人的競爭行為損害采購人或者其他投標人的合法權益 13違反國家及政府部門相關法律法規(guī)文件規(guī)定或經(jīng)評標委員會認定的其他屬于重大偏離 五開標與評標 21開標 211采購人按投標人須知前附表規(guī)定的時間地點公開開標并邀請所有投標人代表準時
參加 212開標大會邀請所有投標人代表參加參加開標的投標人的法定代表人或其委托代理人以
下稱投標人代表必須隨帶本人居民身份證或公安機關出具的臨時居民身份證明或港澳臺胞證或護照
原件其他諸如駕駛證市民卡等一律視為未提供有效的身份證明 213主持人宣布開標介紹開標現(xiàn)場的人員情況宣讀遞交采購響應文件的供應商名單開標
紀律應當回避的情形等注意事項組織供應商簽署政府采購活動現(xiàn)場確認聲明書 對供應商保證金繳納情況進行查驗核實 提請供應商代表或公證人員查驗采購響應文件密封情況 按供應商提交投標文件的先后順序當眾拆封清點投標文件商務技術文件包括正本副本
數(shù)量將報價文件現(xiàn)場集中封存保管等候拆封將拆封后的商務和技術文件由現(xiàn)場工作人員護送至指
定的評審地點同時告知供應商代表拆封報價文件的預計時間 商務和技術評審結束后主持人宣告商務和技術評審無效供應商名稱及理由供應商代表可收回食堂托管 浙江國際招投標公司 20 未拆封的報價文件并簽字確認公布經(jīng)商務和技術評審符合采購需求的供應商名單采用綜合評分法
的應同時公布其商務和技術得分情況 拆封供應商報價文件宣讀開標報價一覽表有關內容同時當場制作并打印開標記錄表由
供應商代表唱標人記錄人和現(xiàn)場監(jiān)督員在開標記錄表上簽字確認不予確認的應說明理由否則
視為無異議唱標結束后現(xiàn)場工作人員將報價文件及開標記錄表護送至指定評審地點由評審小
組對報價的合理性準確性等進行審查核實 評審結束后主持人公布中標候選供應商名單及采購人最終確定中標供應商名單的時間和公告
方式等 214開標時正本與副本不一致時以正本為準投標文件中的開標一覽表內容與投標文件中
明細表內容不一致的以開標一覽表為準投標文件的大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為
準對不同文字文本投標文件的解釋發(fā)生異議的以中文文本為準 215投標人在投標截止時間前提交投標文件撤回函的采購人應在開標時宣讀撤回函并將其
投標文件及其投標保證金及時退還投標人 216如投標人不派代表參加開標會未到場或者不能出示其身份證件或者未按時簽到的投
標人不得對采購相關人員開標過程和開標結果提出異議 217 不予接收的投標文件 1在投標截止時間以后送達的投標文件 2未密封的投標文件 22評標 221評標組織評標工作由采購人或采購人授權本項目采購代理機構人員負責組織具體評標
事務由依法組建的評標委員會負責 222評標委員會的組建采購人或采購人授權本項目采購代理機構依法產(chǎn)生評標委員會成員
由采購人代表和有關技術經(jīng)濟等方面的專家組成成員人數(shù)為五人及以上單數(shù) 223評標方式 本項目采用不公開方式評標評標的依據(jù)為采購文件和投標文件 224評標程序 2241 投標文件初步評審 22411采購人或采購代理機構將首先審查各供應商的資格條件是否滿足采購文件的要求 22412評標委員會將首先審查每份投標文件是否實質上響應了采購文件的要求實質性響應
的投標文件是指投標文件符合采購文件規(guī)定的實質性內容條件和規(guī)定 22413重大偏離或保留是指將會影響到采購文件規(guī)定的服務范圍質量標準或會給合同中
規(guī)定的采購人的權利和投標人的責任造成實質性限制而糾正這些偏離或保留將對其他提交了實質性
響應的投標文件的投標人產(chǎn)生不公平影響的 22414細微偏離是指投標文件對采購文件的非實質性內容存在不完全響應或不響應 食堂托管 浙江國際招投標公司 21 22415重大偏離和保留細微偏離由評標委員會界定初步評審時如發(fā)現(xiàn)投標文件與采購文
件要求有重大偏離和保留其投標文件將被作無效標處理投標人不得通過修正或撤消不符合采購文
件要求的重大偏離和保留從而使其投標文件實質性響應采購文件要求但允許投標文件在實質性滿足
采購文件要求的前提下出現(xiàn)的細微偏差在詳細評審時可按評標辦法對細微偏差做出不利于該投標人
的評審 2242初步評審工作內容 1資格性檢查 依據(jù)法律法規(guī)及采購文件的規(guī)定對投標文件中的提供的資格證明材料進行審查以確定投標人
是否具備投標資格 2符合性檢查 依據(jù)采購文件的規(guī)定從投標文件的有效性完整性和對采購文件的響應程度進行審查以確定
是否對采購文件的實質性要求作出響應 除錯誤修正外評標委員會對投標文件的判定只依據(jù)投標文件內容本身和按采購文件規(guī)定提交
資料不依靠開標后的任何外來證明如投標人提交的資質證明或其他內容不齊全由此造成的后果
由投標人自己負責 2242投標文件的澄清 22421評標委員會可要求投標人對投標文件中含義不明確同類問題表述不一致有明顯的文
字和計算錯誤的內容等進行澄清并做出書面答復書面答復須由投標人代表簽字或蓋章并作為投
標文件的一部分 22422 投標人對投標文件的澄清不得超出投標文件的范圍或者改變投標文件的實質性內容 2243 錯誤修正 評標委員會將對確定為實質上響應采購文件要求的投標文件進行校核看其在投標報價方面是否
有計算累計或表達上的錯誤修正錯誤的原則及順序如下 1正本與副本不一致時以正本為準 2投標文件中開標一覽表報價表內容與投標文件中相應內容不一致的以開標一覽表報
價表為準 3大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準 4單價金額小數(shù)點或者百分比有明顯錯位的以開標一覽表的總價為準并修改單價 5總價金額與按單價匯總金額不一致的以單價金額計算結果為準 6如投標文件中報價明細表分項價格或單價有遺報應視作已含在投標總價中其投標總價
在評標過程中不予調整其分項價或單價由評標委員會在投標總價不變的前提下根據(jù)合理的原則對其
予以確定 同時出現(xiàn)兩種以上不一致的按照前款規(guī)定的順序修正修正后的報價以澄清方式經(jīng)投標人確認
后產(chǎn)生約束力投標人不確認的其投標無效 食堂托管 浙江國際招投標公司 22 1844合理報價澄清說明 評標委員會認為投標人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標人的報價有可能影響產(chǎn)品質量
或者不能誠信履約的應當要求其在評標現(xiàn)場 30分鐘內提供書面說明必要時提交相關證明材料
投標人不能證明其報價合理性的評標委員會應當將其作為無效投標處理 225評標原則和評標辦法 ⑴評標原則評標委員會必須公平公正客觀不帶任何傾向性和啟發(fā)性 不得向外界透露任何與評標有關的內容 任何單位和個人不得干擾影響評標的正常進行 評標委員會及有關工作人員不得私下與投標人接觸 ⑵評標辦法本項目評標辦法是綜合評分法具體評標內容及評分標準等詳見第五章評標辦
法及評分標準 23廢標 231出現(xiàn)下列情形之一的應予以廢標 ⑴出現(xiàn)影響采購公正的違法違規(guī)行為的 ⑵因重大變故招標任務取消的 232廢標后采購人應當重新組織招標 六確定中標人及授予合同 24中標人的確定 241招標人按照評標報告中推薦的中標候選人順序確定中標人也可以事先授權評標委員會直
接確定中標人 242中標人確定后中標結果將在發(fā)布采購公告的同一媒體上公告 25合同授予 251本項目的合同將授予按本須知第 231款所確定的中標人 252中標人因不可抗力或者自身原因不能履行合同的招標人可以與排位在中標人之后的第一
位的中標候選人簽訂合同或重新組織招標以此類推 26簽訂合同 261中標人應按中標通知書規(guī)定的時間與招標人簽訂經(jīng)濟合同并提交履約保證金如中標人
拖延拒簽合同的將被扣罰投標保證金并取消中標資格 262招標文件中標人的投標文件及投標修改文件評標過程中有關澄清文件及經(jīng)投標人法定代表
人或授權代表簽字的詢標回復和承諾及中標通知書均作為合同組成部分 27履約保證金 271中標人在接到中標通知書后 3個工作日內向招標人提交十萬元的履約保證金履約保證金以電
匯匯票支票或銀行保函形式遞交履約保證金在在合同期滿后按合同履約情況全部或部分無息退食堂托管 浙江國際招投標公司 23 還 272如果中標人沒有按照上述第 25或 261條規(guī)定執(zhí)行招標人將有充分理由取消該中標決定并
沒收其投標保證金在此情況下招標人可將合同標授予下一個中標候選人或采用其它方式確定中標
人 28招標服務費 本項目的采購代理費由中標人支付 以合同作為收費的計算基數(shù) 中標服務費按計價20021980號文規(guī)定× 80見下收取 合同金額 P萬元人民幣 服務招標服務費萬元人民幣 100以下 P15 100500 07+P08 5001000 245+P045 10005000 445+P025 500010000 1195+P01 10000100000 1695+P005 29 質疑 投標人認為招標文件采購過程和中標成交結果使自己的權益受到損害的可以在知道或者應知
其權益受到損害之日起七個工作日內以書面形式向采購單位和采購機構提出質疑 30 解釋權 凡涉及本次招標文件的解釋權均屬于杭州師范大學附屬醫(yī)院 食堂托管 浙江國際招投標公司 24 第三部分 項目服務要求 受杭州師范大學附屬醫(yī)院之委托浙江國際招投標公司作為招標代理機構對其食堂托管
項目進行國內公開招標歡迎符合資格條件的供應商前來報名參加投標 一招標編號ZJ887288 二招標內容食堂托管 一本次招標項目為食堂托管項目具體為杭州師范大學附屬醫(yī)院工作人員食堂便民病
人家屬食堂病房病員訂送餐包廂服務夜宵等本項目采取雙贏和健康的合作發(fā)展模式
實行服務委托管理方式服務托管經(jīng)營期限為一年從合同約定生效之日起算合同期滿后經(jīng)甲
方綜合考核合格后甲方可以考慮與乙方續(xù)簽合同 二食堂就餐人員數(shù)量預測在職職工實習生病人陪客大概有4000人左右 三醫(yī)院餐廳布局 118號樓一樓為食堂操作區(qū)和餐廳二樓為職工餐廳使用面積約 1340m
2 2醫(yī)院輔樓一樓為便民餐廳和職工餐廳使用面積約 300m
2 3 手術室及體檢中心的送餐服務 4原則上廚房設備和餐具由醫(yī)院提供醫(yī)院提供的廚房設備及餐具其所有權歸醫(yī)院所有由
中標人支配使用需增加的設備及配套設施經(jīng)醫(yī)院審核同意由醫(yī)院購買產(chǎn)權歸醫(yī)院所有 四供餐要求 1需要提供早餐午餐晚餐夜宵特殊病人需要提供 6餐 2對預定的盒飯需提供送餐服務 3提供的品種需要多樣化午餐至少提供 30個菜品供選擇特色餐品種根據(jù)季節(jié)變化提供適
合的菜品 4經(jīng)營時間早餐供應 620900午餐供應10301300晚餐供應16201800夜宵供
應 20302330 5針對住院病人在臨床營養(yǎng)科的指導下保證特殊飲食供應對入住本院內的患者根據(jù)
醫(yī)院需要提供病員餐特殊飲食如糖尿病飲食低蛋白飲食低脂飲食低鹽飲食等治療飲食
代謝膳食流汁半流汁軟食等普通飲食均需符合等級醫(yī)院評審要求要求做到營養(yǎng)均衡飯
菜可口病人提前點餐食堂工作人員需要按時送到病房訂送餐由中標人負責 7根據(jù)采購人需要提供包廂服務品種為冷盆熱炒點心湯羹類 8中標人需根據(jù)采購人要求提供中國傳統(tǒng)習俗的年夜飯中秋聯(lián)歡端午節(jié)粽子中秋鮮肉
月餅等的烹飪制作負責采購人重大節(jié)日的西點等創(chuàng)意慰問制作如醫(yī)師節(jié)護士節(jié)等負責提供
人性化的服務 9所有原材料采購與定價由醫(yī)院負責 10建立健全各項管理制度合法經(jīng)營重視衛(wèi)生防疫消防治安等工作杜絕食品衛(wèi)生不食堂托管 浙江國際招投標公司 25 良事件消防不良事件及治安刑事案件的發(fā)生 11保證一日三餐正點足量菜肴品質優(yōu)異營養(yǎng)健康必須做到現(xiàn)燒現(xiàn)賣做好保溫工作 12工作人員必須統(tǒng)一著裝儀表端正服裝由中標人負責堅持安全第一服務第一的
宗旨服務要體現(xiàn)兩個重點一是快而有序 出品快動作快送餐快 二是禮貌溫馨
周到讓就餐人員享受到賓至如歸的禮遇 13在質優(yōu)價廉的基礎上努力控制成本節(jié)能減耗原則上達到食堂經(jīng)營收支平衡 五人員要求 1中標單位指定本項目經(jīng)理必須有 3年以上食堂管理經(jīng)驗并具有一定專業(yè)技術水平 有醫(yī)
院管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 本項目設置 8分鐘講標環(huán)節(jié)由指定本項目經(jīng)理或者法定代表人負責講
解項目經(jīng)理在項目實施周期不允許更換如因不可抗力或者其它特殊的原因不能履行確需更換的
跟換人員的能力及履歷須與招標文件一致并經(jīng)采購人書面同意 2嚴格遵守食品安全法落實衛(wèi)生管理制度從業(yè)人員必須持有效的健康證上崗嚴把食
品衛(wèi)生餐具衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生個人衛(wèi)生關各項指標達到A級餐飲單位標準配合醫(yī)院通過各項
檢查如三甲醫(yī)院評審KTQ評審以及各級行政衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查者優(yōu)先考慮 3各崗位人員按崗位職責分別負責各項工作內容具體投標單位在投標文件中需提供工作崗
位職責制度以及各項管理規(guī)定此外投標單位還需負責食堂日常保潔水電氣日常管理等職責 4項目經(jīng)理及廚師長需具備較強的協(xié)調溝通管理能力具有 3年以上相關項目服務經(jīng)驗 ▲5廚師長須具有中式烹調師高級及以上證書 6人員配備崗位表 崗 位 管理員 廚師 切配 面點 西點 訂送 雜工 窗口 收銀 包廂
服務
員 包廂廚
師 67人 3 8 7 6 2 15 10 10 4 1 1 人員崗位按照上表配置投標人在附表中描述各崗位人員職責和核算各崗位人員的費用并計算
總費用及人均月費用在實際運作過程雙方按照本報價中的實際在崗人數(shù)核算人員費用人員費用
應按照下表進行核算 崗 位 職數(shù) 月核算出
勤天數(shù) 年工資標
準人 年績效
工資 人 年福利
費人 年社保
費用 人 年加班
費人 年小計
人 合計 管理員 廚師 切配 面點 西點 食堂托管 浙江國際招投標公司 26 訂送 雜工 窗口 收銀 包廂服
務員 包廂廚
師 合計 月均數(shù)67人計 月人均數(shù) 核算過程必須符合國家的勞動法 勞動合同法 社會保障法等法規(guī)的要求人員配置
需按照院方的實際需求為準即根據(jù)醫(yī)院使用規(guī)模用餐人員數(shù)量調整工作人員數(shù)量如采購
人擬用工人數(shù)減少時采購人將提前三個月書面通知中標人中標人須無條件滿足采購人要求并
按實際用工人數(shù)結算醫(yī)院現(xiàn)有臨時用工人員約10人中標人須無條件接受并納入管理 六管理 1中標人在提升服務質量控制運行成本等方面成績顯著的采購人根據(jù)成績對中標人予以
一定比例的獎勵 2中標人須預留 5萬 元用于院方對員工績效獎勵考核方案由醫(yī)院制定 七費用 1本項目實施期間總務科財務科相關人員負責食堂財務管理 2水電燃氣等能耗費用中標人經(jīng)營單元內所產(chǎn)生的冷熱水電氣等費用由采購
人承擔水電等費用的損耗納入考核中 3采購人統(tǒng)一負責制作就餐卡充值系統(tǒng)刷卡器 4廚房工程類的非中標人責任所造成的維修費用由采購人承擔 5廚房設備類的日常維修保養(yǎng)及油煙管道清洗由采購人承擔 由于中標人操作不當損壞的設
備由中標人照價賠償 6食堂餐具洗滌用品消毒藥水衛(wèi)生用品等所有易耗品由采購人提供 7由中標單位提出原材料申購清單原材料采購及定價由院方負責中標方與醫(yī)院共同驗收 8中標人負責餐廚垃圾清運 9中標人須按照本招標文件的要求對該招標項目進行食堂服務管理工作 10如遇采購人有特殊情況和任務必須服從安排 11綜合管理費衛(wèi)生清潔費垃圾清運費 其綜合管理費主要指因采購人提供并維持了衛(wèi)生
間通道管道消防等公共設施場租地單元外的衛(wèi)生保潔四害滅除排污和垃圾處理食堂托管 浙江國際招投標公司 27 保安等其所有發(fā)生的費用由采購方承擔 12超出核定人數(shù) 67人的由雙方進行協(xié)商采購人核定經(jīng)費由采購人承擔 13須嚴格實行食品菜肴售價核準制度售價按照有關毛利控制的行業(yè)標準進行產(chǎn)品售價核算 八其它 1項目地點采購人指定地點 2若中標的投標單位在服務期間違反下列規(guī)定將被扣除履約保證金或解除相關綜合服務合
同采購人不承擔由此帶來的賠償責任 1未經(jīng)采購人許可將托管的服務轉包他人 2不服從采購人及相關部門管理不配合采購人接受有關部門檢查不執(zhí)行合同規(guī)定要求
經(jīng)營出售過期食品或變質食品 3出現(xiàn)食物中毒衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題 因以上原因造成采購人損失的 中標人應當承擔賠償責任 九食堂要求 1食堂衛(wèi)生必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生要求各個環(huán)節(jié)必須嚴格實施5S管理體系達到A級食堂
評審標準 2中標方必須服從采購人管理嚴格遵守消毒和食品留樣制度嚴格設備設施的安全操作要
求自覺接受采購人及相關部門的檢查和評估 3中標人對服務缺陷不予更正采購人有權另請其他單位更正所發(fā)生的費用在履約保證金
中扣除 4如遇采購人有重大基建等特殊情況工作量減少或增加幅度較大時采購人將提前告知
中標人合同內容經(jīng)雙方協(xié)商調整 5需采購人配合的工作投標人應在投標文件中說明如能中標在服務過程中需要采購人
配合的工作和需要提供的條件每周菜單與菜價需提前提交采購人相應管理科室確認 6需承諾無條件配合采購人完成餐飲服務許可證辦理 7中標方須與采購人在合同簽訂后協(xié)商產(chǎn)生服務滿意度考核辦法并約定綜合滿意率 85為
中標方的服務工作目標市衛(wèi)計委第三方住院患者滿意度≤75時或市衛(wèi)計委系統(tǒng)內排名末位時
采購人有權要求中標方限期整改對其進行一定的處罰當連續(xù)三次綜合滿意率＜60時采購人
有權單方面解除合同并不承擔由此帶來的賠償責任考核按照季度執(zhí)行 8中標方必須指定一位項目負責人全權代表其負責本項目的管理工作并與院方保持密切聯(lián)
系 9 中標方必須遵守醫(yī)院的一切行政管理消防安全病區(qū)等規(guī)定和制度院方有權對中標方
的工作行為進行監(jiān)督如發(fā)現(xiàn)中標方有違反醫(yī)院的規(guī)定和制度的行為院方將要求其改正態(tài)度惡
劣拒不改正的院方有權要求中標方予以辭退中標方必須無條件接受 10中標方需做好招工培訓工作招聘員工的年齡原則上男性應在 55周歲以下女性應在 45食堂托管 浙江國際招投標公司 28 周歲以下有一定的文化水平至少能讀懂報紙內容培訓合格后上崗同時要保證人員的相對穩(wěn)
定并按人員費用表中規(guī)定支付各工種個人工資不得截留 10采購方除提供一間早點人員值班室中標人需自行解決其員工住宿問題 11遇突發(fā)事件或安全檢查時中標方必須配合有關部門執(zhí)行任務并指定專職人員協(xié)助工作
直至完成 12 中標方不以任何形式轉租轉讓抵押服務區(qū)域在服務區(qū)域只從事院方認可的服務工作
在服務期間中標方的任何股份配置變動應通知院方未經(jīng)院方書面批準任何占有支配地位的股
份轉讓者將視為乙方出租轉讓的行為 13服務區(qū)域的各項服務工作時間必須符合及滿足院方的要求周末及公眾假期需根據(jù)院方
需要提供服務 四結算方式 費用按月按實結算 食堂托管 浙江國際招投標公司 29 四部分 采購合同的一般和特殊條款 僅供參考 合同編號 甲方 以下簡稱甲方 乙方 以下簡稱乙方 一合同內容 1場地及期限 1乙方承租經(jīng)營甲方位于杭州市溫州路126號杭州師范大學附屬醫(yī)院18號樓一樓二樓約
1340m
2
輔樓一樓便民餐廳及職工餐廳約300m
2
手術室及體檢中心的送餐服務 2雙方共同確認經(jīng)營期自 2018年 月 日起至2019年 月 日止共 天經(jīng)營期結束
本合同即終止 2用途及經(jīng)營項目 1該場地僅限于乙方經(jīng)營餐廳餐飲服務項目經(jīng)營期內乙方不得改變本合同約定的場地
用途不得以任何方式許可他人使用 2乙方在合同期間經(jīng)營的食品或服務項目應當符合經(jīng)營許可范圍保證甲方職工和病人
及其家屬餐飲供應 3一部分廚房設備和餐具由甲方提供甲方提供的廚房設備及餐具其所有權歸甲方所有
由乙方支配使用需增加其它的設備及配套設施經(jīng)甲方審核同意由甲方購買產(chǎn)權歸甲方所有 4經(jīng)營時間早餐供應 630900午餐供應 10301300晚餐供應 16301800夜
宵供應21002300 3供餐要求 1需要提供早餐午餐晚餐夜宵特殊病人需要提供 6餐 2如有需求需提供送餐服務 3提供的品種需要多樣化午餐至少提供30個菜品供選擇特色餐品種根據(jù)季節(jié)變化提供適
合的菜品 4病人家屬餐廳為零點自選方式用餐人員使用現(xiàn)金支付 5針對住院病人在臨床營養(yǎng)科的指導下保證特殊飲食供應對入住本院內的患者根據(jù)
甲方需要提供病員餐特殊飲食如糖尿病飲食低蛋白飲食低脂飲食低鹽飲食等治療飲食
代謝膳食流汁半流汁軟食等普通飲食均需符合等級醫(yī)院評審要求要求做到營養(yǎng)均衡飯
菜可口病人提前點餐食堂工作人員需要按時送到病房訂送餐由乙方負責 6根據(jù)甲方需要提供包廂服務品種為冷盆熱炒點心湯羹類 7根據(jù)甲方需要提供職工夜宵服務品種為熱炒點心湯羹類夜宵工作人員需按要求
送到病房 8乙方需根據(jù)甲方要求提供中國傳統(tǒng)習俗的年夜飯中秋聯(lián)歡端午節(jié)粽子中秋鮮肉月餅食堂托管 浙江國際招投標公司 30 等的烹飪制作負責提供人性化的服務 4下列文件為本合同不可分割部分 1中標通知書 2乙方的投標文件 3乙方在招投標過程中所作的其它承諾聲明書面澄清等 4招標文件及其附件 5合同附件 以上與本合同具有同等法律效力 二雙方權利與義務 1甲方權利與義務 1 甲方為乙方提供經(jīng)營場地 2 甲方有權隨時監(jiān)督抽查乙方的食品安全消防治安等制度的執(zhí)行情況有權要求乙方改
進工作中存在的問題同時積極協(xié)助乙方搞好和外界的聯(lián)系協(xié)調等工作 3 甲方負責食堂運行所需的所有合法證件的辦理 4 協(xié)議期間甲方保證水電管道煤氣的正常供應以確保乙方工作正常運轉 5 甲方負責牽頭醫(yī)院膳管會的日常工作膳管會定期召開工作會議聽取就餐者意見商討
有關問題 6 甲方確保醫(yī)院職工就餐卡服務及系統(tǒng)的正常工作 7 甲方負責食堂的財務管理派人負責原材料的采購驗收保管審核乙方提交的菜單和
銷售定價對認為明顯偏離的建議售價有權不予批準或要求乙方重新核算 8 甲方有權對乙方的用工總數(shù)提出合理化建議并在限期內整改 9 甲方負責審核乙方書面提交的固定設備添置維修和裝修要求對不合理要求甲方有權不
予批準 10甲方管理監(jiān)督職責①甲方負責食堂的財務管理②監(jiān)督審批中標人的服務品種和價格
③負責采購的米油蔬菜等④檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作對違規(guī)行為予以處罰⑤抽
查評價服務品種的質量對違規(guī)行為予以處罰⑥管理售飯卡充值系統(tǒng)⑦協(xié)調員工就餐秩
序 2乙方權利與義務 1 乙方保證在承租經(jīng)營期間開展的一切經(jīng)營活動符合國家法律法規(guī)和政府有關規(guī)定自
行承擔全部經(jīng)濟民事刑事上的法律后果 2乙方整個食堂服務管理工作并檢查貨物的衛(wèi)生及質量以確保服務質量 3乙方負責食堂日常保潔水電氣日常管理等職責食堂衛(wèi)生必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生要求
定期進行消毒并做好食堂及周邊衛(wèi)生保潔工作并負責餐廚垃圾清運 食堂托管 浙江國際招投標公司 31 4乙方對甲方提供的房產(chǎn)及設施設備應精心維護保證無事故隱患完好率達到 100以上
因疏于管理而引起的損失由乙方承擔協(xié)議終止時乙方應將甲方提供的設施設備基本完好如數(shù)移
交給甲方 5 乙方須嚴格實行食品菜肴售價核準制度售價由雙方按照有關毛利控制的行業(yè)標準進行產(chǎn)
品售價核算腸內營養(yǎng)制劑的采購與定價由營養(yǎng)科負責 6 乙方組建高質量的項目管理班子其中主要成員需事先告之甲方并備案做好招工和培
訓工作招聘員工的年齡原則上男性應在55周歲以下女性應在 50周歲以下有一定的文化水平
至少能讀懂報紙內容培訓合格后上崗同時要保證人員相對穩(wěn)定各類管理服務人員要掛牌上崗
統(tǒng)一著裝遵守職業(yè)道德操作程序規(guī)范語言文明得體服務熱情主動同時按規(guī)定為工作人
員辦理上崗證暫住證健康證等并定期體檢前有年審合格記錄 7 乙方建立健全各項管理制度合法經(jīng)營嚴防各類事故的發(fā)生充分重視衛(wèi)生防疫消防
治安等工作認真貫徹執(zhí)行國家食品安全法食品衛(wèi)生各項指標達到A級單位標準杜絕食物
中毒事件嚴格執(zhí)行有關消防規(guī)定保證各種消防設施的正常運作同時建立相關的臺帳進一步
完善可追溯體系嚴格遵守消毒和食品留樣制度嚴格設備設施的安全操作要求自覺接受甲方及
相關部門的檢查和評估如發(fā)生食品衛(wèi)生防疫事故消防事故或治安刑事案件等乙方均應承擔
全部責任 8 乙方充分利用甲方提供的餐飲場所設備和家具在積極配合做好衛(wèi)生工作的基礎上優(yōu)
化經(jīng)營服務項目提高伙食質量增加花色品種不斷調整口味滿足不同層次和不同時間的就餐
要求 9 乙方日常采用 5S方法管理內部事務一年內達到 A級食堂評審標準加強各項監(jiān)督體系
建設隨時接受積極配合甲方職能部門以及醫(yī)院膳管會的監(jiān)督管理工作認真落實各項整改措施
全力以赴配合醫(yī)院通過各項檢查如A級單位評審三甲醫(yī)院評審HACCP認證以及各級行政衛(wèi)生
監(jiān)督部門行業(yè)組織的檢查評審并備有相關書面材料可供查閱 10 乙方有義務根據(jù)甲方的安排做好假期值班等服務工作并為甲方參觀活動等使用食堂
場地提供方便如遇特殊情況必須無條件聽從甲方的安排 11 乙方不以任何方式轉租轉借分包轉讓抵押租賃場所 12 除本合同約定外不以甲方名義從事任何經(jīng)營活動或貸款自行交納稅務工商衛(wèi)生
公安消防等部門的各項稅款費用其一切債權債務與甲方無關 13 乙方在其經(jīng)營期間指定一名主管經(jīng)理負責日常經(jīng)營管理工作并與甲方保持日常聯(lián)系 14 乙方接受甲方的管理和指導保證在承租經(jīng)營期包括交接期裝修期停電時職工
和病人營養(yǎng)及餐飲的供給 15 乙方至少提前一個月向甲方書面提出需要增添的固定資產(chǎn)取得甲方同意后由甲方落實
完成 三違約責任 食堂托管 浙江國際招投標公司 32 1出現(xiàn)下列情況甲方有權每次從履約保證金中扣除一定比例的金額作為經(jīng)濟處罰或對甲
方損失之賠償 1 由于乙方責任如管理不善造成食物中毒或食源性疾病傳播按有關法律處理乙方
承擔全部責任 2 由于乙方疏于管理或操作不當?shù)仍蛞鸬纳a(chǎn)安全消防安全事故由乙方承擔全部責
任乙方承擔由于乙方勞動用工糾紛工傷事故責任因員工操作不當造成的設備非正常損毀乙
方承擔全部責任 3 由于乙方原因被客人正當投訴或被行政機關處罰的乙方承擔全部責任 4 乙方不按甲方管理制度的規(guī)定做好衛(wèi)生消防治安等方面工作影響甲方評星評級等檢
查的 5 乙方不接受甲方管理和指導影響職工餐飲和病人營養(yǎng)及餐飲供給的 6 乙方未按甲方膳食委員會要求在限期內整改的 7 乙方未按規(guī)定要求向甲方支付有關費用的 8 甲方對乙方實行服務滿意度考核辦法并約定職工綜合滿意率 85為乙方的服務工作目標
當市衛(wèi)計委第三方住院患者滿意度≤75分或市衛(wèi)計委系統(tǒng)內排名末位時采購人有權要求中標方限
期整改職工綜合滿意率每下降 1及市衛(wèi)計委第三方住院患者滿意度每下降1分各扣除人民幣 500
元當連續(xù)三次職工綜合滿意率＜70或市衛(wèi)計委第三方住院患者滿意度≤70分時甲方有權單方
面解除本合同并不承擔由此帶來的賠償責任考核按照季度執(zhí)行 2乙方在接到扣除通知后15日內必須補足扣除額及完成整改如扣除金額超過履約保證金金
額乙方除補交所欠款項后還應補足履約保證金以維護經(jīng)營期間履約保證金的完整性如乙方在
前述期限內未補足履約保證金或未按要求整改的除予以補足金額外還應每天按履約保證金總額
的 1向甲方交納滯納金若連續(xù)三次書面通知乙方仍未補交或仍未整改視為乙方存在嚴重違約
行為甲方有權單方面解除合同 3甲方未按合同約定時間提供租賃場地乙方有權要求減少相應的費用或順延租期 4甲方因自身行為不當影響乙方正常營業(yè)造成損失的由甲方按照實際情況予以適當補償 四不可抗力 1因不可抗力不能履行合同的根據(jù)不可抗力的影響部分或者全部免除責任但合同一
方遲延履行后發(fā)生不可抗力的不能免除責任 2合同一方因不可抗力不能履行合同的應當及時通知對方以減輕可能給對方造成的損
失并應當在合理期限內提供證明 五合同終止 1合同自然到期終止 自承租經(jīng)營期限屆滿之日起 7日內乙方應將租賃場地包括附屬設施設備完整詳見清單
歸還甲方并自承租經(jīng)營期屆滿之日起7日內與甲方結清所有賬款乙方投資的裝修裝飾物及不食堂托管 浙江國際招投標公司 33 動產(chǎn)物指固定物應保持完整性不得拆除無償歸甲方所有乙方投資的動產(chǎn)物均由乙方撤回
若發(fā)現(xiàn)毀滅或損失的或逾期仍舊占用乙方應向甲方承擔賠償責任乙方逾期未履行歸還義務的
應按每日 1000元為標準向甲方賠償損失因甲方原因要求乙方延遲交接的乙方須無條件接受
并保證食堂交接期職工病人及家屬的正常供餐 2租賃合同非自然到期終止 1在下列情況發(fā)生時視為乙方存在嚴重違約行為 A未按合同約定交納應付費用且在應付日后 15天內仍未支付的 B乙方經(jīng)營的商品或服務項目超出規(guī)定與職工食堂相關聯(lián)服務范圍的 C簽訂合同之日起五天內未向甲方交納履約保證金的 D存在任何方式的轉租轉借分包轉讓抵押租賃場所的 E以甲方名義從事任何經(jīng)營活動或貸款的 F不服從甲方及相關部門管理不配合甲方接受有關部門檢查不執(zhí)行合同規(guī)定要求經(jīng)營
出售過期食品或變質食品發(fā)生重大食物中毒責任事件的衛(wèi)生檢查不合格等重大事故或問題 G未補足履約保證金等情況 H連續(xù)三次綜合滿意率＜60時 出現(xiàn)上述情況甲方有權單方面解除合同甲方不給予任何賠償一切責任與損失均由乙方
自負而履約保證金歸甲方所有乙方投資的裝修裝飾物及不動產(chǎn)物指固定物應保持完整性
不得拆除無償歸甲方所有乙方投資的動產(chǎn)物均由乙方在合同終止后5日內撤離若發(fā)現(xiàn)毀滅或
損失的或逾期仍舊占用乙方應向甲方承擔賠償責任乙方逾期未履行歸還義務的應按每日 1000
元 為標準向甲方賠償損失 2在下列情況發(fā)生時視為甲方存在嚴重違約行為 A甲方不能保證乙方正常水電天然氣能源供應除不可抗力及正常的設備檢修造成的中
斷嚴重影響其正常經(jīng)營的 B甲方因人事變動或隸屬關系改變嚴重影響合同履行的 C甲方嚴重干預乙方合法經(jīng)營活動導致其無法正常經(jīng)營的 出現(xiàn)上述情況乙方有權單方解除合同甲方全額退還履約保證金乙方投資的動產(chǎn)物仍歸
乙方所有并在合同終止后5日內撤回乙方投資的裝修裝飾物及不動產(chǎn)物指固定物歸甲方所有
若發(fā)現(xiàn)毀滅或損失的或逾期仍舊占用乙方應向甲方承擔賠償責任乙方逾期未履行歸還義務的
應按每日 1000元為標準向甲方賠償損失 六履約保證金 1乙方應在接到中標通知書后 3個工作日內向甲方提交人民幣十萬元的履約保證金用作
乙方違約保證 2如果乙方未能履行合同規(guī)定的任何義務甲方有權從履約保證金中取得補償 3履約保證金在乙方無違約之情形下于承租經(jīng)營期滿后的一個月內將無息退還給乙方 食堂托管 浙江國際招投標公司 34 七結算方式 費用按月按實結算 八協(xié)議期內有關費用的約定 1人員經(jīng)費該人員經(jīng)費標準原則上一年內不做調整一年內出現(xiàn)國家調整繳費基數(shù)或調整
最低工資標準等政策性因素雙方重新制定新的標準并從政府部門調整的次月起執(zhí)行每月乙方
根據(jù)實際用工數(shù)和人員經(jīng)費開具正規(guī)票據(jù)回收人員經(jīng)費并根據(jù)內部考核及分配辦法進行分配甲方
應在收到票據(jù)的 15個工作日內支付人員經(jīng)費納入食堂成本如在經(jīng)營過程中醫(yī)院實際服務需求
超出招標文件中提出的服務需求則雙方協(xié)商增加服務人員增加人員費用參照相應崗位薪水標準
含稅費管理費 2原材料成本及低值易耗品成本納入食堂成本 3能耗費用甲方為食堂安裝獨立計算的水電管道煤氣計量表乙方必須在安全優(yōu)質
的基礎上做好節(jié)能降耗工作不浪費能耗能耗由甲方財務直接對外支付費用由甲方承擔 4設施設備的維修費用計入食堂成本 5設備添置和建筑裝修費用由甲方承擔 6管理費用為了保證乙方的良性運行甲方按規(guī)定支付乙方食堂管理費乙方每月憑正規(guī)票
據(jù)向甲方收取甲方應在收到票據(jù)的 15個工作日內支付費用納入食堂成本 7利潤營業(yè)收入減去上述五類費用的余額即為食堂利潤原則上食堂應實現(xiàn)收支平衡實現(xiàn)
食堂的福利性 8獎勵中標人在提升服務質量控制運行成本等方面成績顯著的采購人根據(jù)成績對中標人
予以一定比例的獎勵 九合同的生效 1本合同在雙方簽字蓋章后即生效 2合同在執(zhí)行過程中出現(xiàn)的未盡事宜雙方在不違背本合同和招標文件的原則下協(xié)商解決
協(xié)商結果以書面形式蓋章記錄在案作為本合同的附件與本合同具有同等效力但需招標代理機
構備存 十爭議解決 本合同在履行中發(fā)生爭議由甲乙雙方協(xié)商解決協(xié)商不成的甲乙雙方同意由甲方所在
地人民法院解決 十一附則 1合同份數(shù) 本合同一式四份甲乙雙方各執(zhí)兩份 2未盡事宜 按中華人民共和國政府采購法及其他有關政府采購的法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行 甲方公章 乙方公章 食堂托管 浙江國際招投標公司 35 法定代表人 法定代表人 或其 或其 授權委托人 授權委托人 年 月 日 年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 36 第五部分 評標辦法 評標方法采用綜合評分法即在最大限度地滿足招標文件實質性要求前提下按照招標文件中
規(guī)定的各項因素進行綜合評審 綜合評分的主要因素為管理費報價人員配置業(yè)績財務狀況信譽服務對招標文件
的響應程度以及相應的商務標和技術標比重或者分值等 評標時評標委員會分別對每個有效投標人的投標書進行評價打分對評委的評分除價格
分外進行統(tǒng)計匯總按算術平均方法計算出每個投標人的得分根據(jù)排名由高到低依次確定中
標候選人或者中標人 保留二位小數(shù) 二評分標準 總項分值 分項分值 評分內容 資質分 10分 經(jīng)營業(yè)績 10分 1 提供 2014年 1月 1日以來具有的醫(yī)院類合同的餐飲服務業(yè)
績每提供一個合同得 2分證明材料為合同復印件 2 自 2014年 1月 1日以來具有的醫(yī)院餐飲服務的顧問合同
以投標人名義或法定代表人簽署的 每提供一個合同得
15分證明材料為合同復印件及用戶證明 本項不重復計算最高得分 10分 方案分 70分 整體方案 10分 針對本項目設計一套整體的可行性方案包括服務時間窗口
開設率花色品種以及提供特色服務設計可行性方案評委綜
合評價方案根據(jù)方案的完整性及企業(yè)對該食堂服務需求的把
握酌情評分優(yōu)710分良47分一般24分較差02分 服務方案 10分 針對本項目設計一套服務方案制定可行的產(chǎn)品質量及價格控
制方案評委根據(jù)企業(yè)提供的方案的相關內容重點考察企業(yè)
對餐廳服務的定位餐廳服務措施餐廳服務的流程設計以
及相關服務承諾等方面內容酌情評分優(yōu)810分良68分
一般36分較差03分 衛(wèi)生管理控制方案 10分 綜合評價方案食品衛(wèi)生人員衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生垃圾處理方
案等的合理性可行性優(yōu)710分良47分一般24分
較差02分 安全方案及應急預
案 10分 針對本項目的食品安全生產(chǎn)安全的風險分析及可行控制方
案評委根據(jù)企業(yè)提供的方案的相關內容重點考察企業(yè)方案
對食堂風險的分析對食品安全的保障措施及應急預案的科學
合理性考察企業(yè)在安全方案的內控機制及能力酌情評分 優(yōu)710分良47分一般24分較差02分 食堂托管 浙江國際招投標公司 37 管理方案 10分 包括但不限于內部管理制度節(jié)能管理措施評委根據(jù)企業(yè)提
供的方案的相關內容重點考察企業(yè)內部管理制度體系的科
學性酌情評分 優(yōu) 710分良47分一般24分較差 02分 人員方案 20分 1項目架構合理性項目負責人的資質能力擬配置崗
位及人員數(shù)量的合理性等綜合評定評委根據(jù)企業(yè)提供的方案
的相關內容重點考察企業(yè)對該食堂配置崗位及人員數(shù)量的合
理性項目經(jīng)理的基本情況須提供項目經(jīng)理在本單位繳納一
年及以上社保的證明原件或有效證明員工隊伍的資質情況
后續(xù)的人員培訓計劃及思路的科學性酌情評分 06分 2人員職責與管理方案投訴處理方案04分 3各投標人須指派公司法定代表人或擬派駐的本項目現(xiàn)場
負責人針對本項目進行現(xiàn)場實施方案闡述闡述過程不得超過
8分鐘闡述完畢后評標委員會將對闡述人進行現(xiàn)場提問 評
委根據(jù)各投標人所闡述內容及問答情況進行比較打分最高得
分 10分 滿分 80分 二商務部分 滿分 20分 以滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價價格分=評標基準價投標價
×20超出招標文件要求的優(yōu)惠條件在計算價格分時不能從投標價中扣除 ①根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財庫2011181號的規(guī)定投標人為小型
或微型企業(yè)且所投產(chǎn)品為小型或微型企業(yè)生產(chǎn)的其投標報價扣除6后參與評審 投標文件中須同時提供投標人投標產(chǎn)品制造商的小微企業(yè)證明企業(yè)所在地經(jīng)濟和信息化主管
部門開具的小微企業(yè)證明未提供完整證明材料的投標報價不予扣減 ②根據(jù)關于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關問題的通知財庫201468號的規(guī)定投
標人如為監(jiān)獄企業(yè)且所投產(chǎn)品為小型或微型企業(yè)生產(chǎn)的其投標報價扣除 6后參與評審 投標文件中須同時提供投標人的省級以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建設兵團
出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件投標產(chǎn)品制造商的小微企業(yè)證明企業(yè)所在地經(jīng)濟和信息化主管
部門開具的小微企業(yè)證明未提供完整證明材料的投標報價不予扣減 ③根據(jù)財政部民政部中國殘疾人聯(lián)合會關于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知財
庫2017141號的規(guī)定投標人如為符合條件的殘疾人福利性單位其投標報價扣除 6后參與
評審 投標文件中須出具殘疾人福利性單位聲明函未提供該聲明函的投標報價不予扣減 3其他 評分時保留小數(shù)1位計算評分值時保留小數(shù) 2位 食堂托管 浙江國際招投標公司 38 投標人的最終總得分為技術及商務部分兩部分得分的總和 食堂托管 浙江國際招投標公司 39 第六部分 附件投標文件格式 食堂托管 浙江國際招投標公司 40 一投標文件封面 項目名稱 投標文件 注明資信和商務技術文件或報價文件 投標人 蓋單位章 法定代表人或其委托代理人 簽字或蓋章 年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 41 二報價文件 1 投標函 1 投標函 杭州師范大學附屬醫(yī)院 投標人全稱授權 全權代表姓名
職務職稱為全權代表參加貴方組織的 項目項目編號 的有
關活動并對此項目進行投標為此 1我方同意在投標人編制和提交招標響應文件須知規(guī)定的開標日期起遵守本投標書中的承諾且
在投標有效期滿之前均具有約束力 2我方承諾已經(jīng)具備招標文件中規(guī)定的供應商應當具備的條件 3提供編制和提交招標響應文件須知規(guī)定的全部投標文件包括投標文件正本 1份副本4份
具體內容為 1投標開標一覽表及投標報價明細清單 2報價文件資信和商務技術文件 3編制和提交招標響應文件須知要求投標人提交的全部文件 4金額為 的投標保證金 5按招標文件要求提供和交付的貨物和服務的投標報價詳見投標開標一覽表 6保證忠實地執(zhí)行雙方所簽訂的合同并承擔合同規(guī)定的責任和義務 7保證遵守招標文件中的其他有關規(guī)定 4如果在開標后規(guī)定的投標有效期內撤回投標我方的投標保證金可被貴方?jīng)]收 5我方完全理解貴方不一定要接受最低價的投標 6我方愿意向貴方提供任何與該項投標有關的數(shù)據(jù)情況和技術資料若貴方需要我方愿意
提供我方作出的一切承諾的證明材料 7我方已詳細審核全部招標文件包括招標文件修改書如果有參考資料及有關附件確
認無誤 法定代表人簽字或蓋章 授權委托人簽字 投標人蓋公章 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 聯(lián)系地址 郵政編碼 傳真號碼 日 期 年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 42 2開標一覽表 開標一覽表 項目名稱 招標編號 序號 名 稱 投標報價萬元 服務承包期 備注 1 一年 投標報價 大寫 元 附1投標人需按本表格式填寫不得自行更改 2本項目擬派員工總數(shù) 人 3投標報價為完成本項目配置的所有工作人員的一切費用包括工資加班含節(jié)假日福
利及社會保險投標人的管理費報價應包括完成本項目投入的間接人員的費用管理資源投入費用
辦公費用利潤以及款項支付過程產(chǎn)生的稅金招標代理費等 投標人全稱蓋章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日 期 年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 43 附件21 投標報價分項表 項目名稱 單位人民幣元 序號 費用名稱 單價月金額 總價年金額 備注 勞務費用 管理費報價 其它 總計價 注1 總計價應與開標一覽表中投標報價相一致 2 各項費用如已包含在人員或管理費價格中請注明含若免費請注明免 若沒有請注
明無 3 本表所列費用為本項目的全部費用除此外不允許增加任何費用 4本表可在不改變格式的情況下根據(jù)具體需要自行增減 投標人蓋章 法定代表人或授權代表簽名 日期 食堂托管 浙江國際招投標公司 44 附件3 分項報價詳細構成及分析說明 勞務費用報價表 崗 位 職數(shù) 月核算出
勤天數(shù) 年工資標
準人 年績效
工資 人 年福利
費人 年社保
費用 人 年加班
費人 年小計
人 合計 總計 月均數(shù) 月人均數(shù) 投標人蓋章 法定代表人或授權代表簽名 日期 食堂托管 浙江國際招投標公司 45 三資信和商務文件 1投標人基本情況 投標人基本情況表 單位名稱 單位地址 聯(lián)系電話 聯(lián)系人 成立時間 注冊資金萬元 固定資產(chǎn)萬元 法人代表 技術負責人 資質等級情況 資質名稱 頒發(fā)部門 資質等級 頒發(fā)時間 投標人近三年有無不良記錄或因招投標違規(guī)涉及司法訴訟情況 有 無 投標人簡介 其他有競爭力 的說明 說明企業(yè)規(guī)模相關認證資質證書人員配備財務狀況內部各種規(guī)章制度等食堂托管 浙江國際招投標公司 46 2 投標保證金繳款憑證復印件 投標保證金繳款憑證復印件 退還保證金說明 致 代理機構全稱 我方為 招標項目招標編號ZJ887288所提交的保證
金為 請貴公司退還時劃到下列帳戶 收款單位 開戶銀行 帳 號 投標人蓋章 日 期 年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 47 3 法定代表人資格證明及授權委托書 法定代表人資格證明書 系 的法定代表人身份證號 特此證明 投標人蓋公章 日期 年 月 日 附法定代表人身份證復印件 授權委托書 我 姓名系 投標人名稱的法定代表人現(xiàn)授權委托 姓
名身份證號為我公司授權代表以本公司的名義參加 招標人 的 項目的
投標活動授權代表在開標評標合同談判過程中所簽署的一切文件和處理與之有關的一切事務
我均予以承認 授權代表無權轉委托特此委托 投標人蓋公章 法定代表人簽字或蓋章 法定代表人身份證號碼 年 月 日 附法定代表人和授權代表的身份證復印件食堂托管 浙江國際招投標公司 48 4投標人資格證明文件 1具有獨立承擔民事責任的能力的證明材料 出具符合以下情況的證明材料復印件五選一 A 如供應商是企業(yè)包括合伙企業(yè)提供在工商部門注冊的有效企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或營
業(yè)執(zhí)照 B 如供應商是事業(yè)單位提供有效的事業(yè)單位法人證書 C 如供應商是非企業(yè)專業(yè)服務機構的提供執(zhí)業(yè)許可證等證明文件 D 如供應商是個體工商戶提供有效的個體工商戶營業(yè)執(zhí)照 E 如供應商是自然人提供有效的自然人身份證明居民身份證正反面或公安機關出具的臨時居
民身份證正反面或港澳臺胞證或護照 2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度的證明材料 良好的商業(yè)信譽 出具投標人參加政府采購活動和使用信用無不良記錄書面聲明格式參考 至本項目投標截止時間止未列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法
失信行為記錄名單代理機構以開標當日網(wǎng)頁查詢記錄為準 對列入失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的供應
商其投標將作無效標處理 健全的財務會計制度 出具符合以下情況的證明材料復印件三選一 A 供應商是法人的應提供最近一個年度經(jīng)審計的財務報告包括資產(chǎn)負債表利潤表現(xiàn)金流
量表執(zhí)行小企業(yè)會計準則的提供資產(chǎn)負債表和利潤表兩張基本報表未經(jīng)審計的提供資
產(chǎn)負債表利潤表或損益表 B其他組織和自然人如沒有經(jīng)審計的財務報告的可以提供資產(chǎn)負債表利潤表現(xiàn)金流量表 C 新成立不足一年的公司須出具情況說明 3具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的證明材料 出具具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力的承諾函內容根據(jù)項目情況由投標人自定 特別說明法律和國務院行政法規(guī)規(guī)定或授權有關部門規(guī)定供應商或產(chǎn)品進入市場須先行取得相關
認證或許可的投標人須在投標文件中提供相關的認證或許可證明材料 4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄的證明材料 須同時出具滿足以下要求的證明材料復印件 A 供應商須提供由稅務部門出具的最近三個月內繳納增值稅和企業(yè)所得稅的納稅證明 B 供應商須提供最近三個月內繳納社會保險的憑據(jù)繳稅付款憑證或社會保險繳納證明 依法免稅或不需要繳納社會保障資金的供應商應提供相應文件證明其依法免稅或不需要繳納社會
保障資金 5參加政府采購活動前三年內在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的證明材料 食堂托管 浙江國際招投標公司 49 出具投標人近三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明格式參考食堂托管 浙江國際招投標公司 50 廉 政 承 諾 書 廉 政 承 諾 書 杭州師范大學附屬醫(yī)院 我單位響應你單位項目招標要求參加投標在這次投標過程中和中標后我們將嚴格遵守國家
法律法規(guī)要求并鄭重承諾 一不向項目有關人員及部門贈送禮金禮物有價證券回扣以及中介費介紹費咨詢費等
好處費 二不為項目有關人員及部門報銷應由你方單位或個人支付的費用 三不向項目有關人員及部門提供有可能影響公正的宴請和健身娛樂等活動 四不為項目有關人員及部門出國境旅游等提供方便 五不為項目有關人員個人裝修住房婚喪嫁娶配偶子女工作安排等提供好處 六嚴格遵守政府采購法招標投標法合同法等法律誠實守信合法經(jīng)營堅 決抵制各種違法違紀行為 如違反上述承諾你單位有權立即取消我單位投標中標或在建項目的建設資格有權拒絕我
單位在一定時期內進入你單位進行項目建設或其他經(jīng)營活動由此引起的相應損失均由我單位承
擔 投標人名稱公章 法定代表人簽章 簽發(fā)日期2018年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 51 6 商務偏離表 投標人名稱 項目編號 序號 招標規(guī)格 投標規(guī)格 偏離情況 說明 投標人代表簽字 投標人蓋章 注1如完全粘貼招標文件的要求視為沒有實質性響應 2偏離情況欄填寫 正偏離或負偏離或符合 投標人蓋公章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日 期 食堂托管 浙江國際招投標公司 52 四技術文件 1 投標人基本情況 2食堂管理思路包括但不僅限于對本項目的理解食品安全控制方案采購保障方案風
險分析及應對支持方案服務承諾等 3食堂經(jīng)營思路包括但不僅限于食堂產(chǎn)品定價方法各項成本構成比例人員費用的核算
思路管理費用標準產(chǎn)品價格清單 4投標人2015年以來醫(yī)院食堂其他企事業(yè)單位食堂業(yè)績表時間以合同簽訂時間及報表時
間2015年1月1日起計為準單位自有的項目提供部分會計報表復印件只需能反映上一年度
的經(jīng)營規(guī)模的信息托管的項目提供合同首頁及簽字頁復印件 5項目法人或負責人簡歷表人員證書廚師長的中式烹調師高級技師國家職業(yè)資格一級
證書等 6服務承諾 7投標人投標產(chǎn)品制造商的小微企業(yè)證明當?shù)刂行∑髽I(yè)行政主管部門出具的中小企業(yè)資
格確認意見書或者投標截止時間前 7日內國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)小微企業(yè)名錄頁面查詢
結果 如有 8投標人為監(jiān)獄企業(yè)的證明文件省級以上監(jiān)獄管理局戒毒管理局含新疆生產(chǎn)建設兵團
出具投標產(chǎn)品制造商的小微企業(yè)證明當?shù)刂行∑髽I(yè)行政主管部門出具的中小企業(yè)資格確認意見
書或者投標截止時間前 7日內國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)小微企業(yè)名錄頁面查詢結果如
有 9殘疾人福利性單位聲明函如有 10中小企業(yè)聲明函如有 11投標人認為有必要提供的其它文件 食堂托管 浙江國際招投標公司 53 附 中小企業(yè)聲明函 本公司鄭重聲明根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財庫2011181號的規(guī)
定本公司為請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè)即本公司同時滿足以下條件 1根據(jù)工業(yè)和信息化部國家統(tǒng)計局國家發(fā)展和改革委員會財政部關于印發(fā)中小企業(yè)劃
型標準規(guī)定的通知工信部聯(lián)企業(yè)2011300號規(guī)定的劃分標準本公司為請?zhí)顚?中型小型微型企業(yè) 2本公司參加單位的項目采購活動提供本企業(yè)制造的貨物由本企業(yè)承擔工程
提供服務或者提供其他請?zhí)顚懼行托⌒臀⑿推髽I(yè)制造的貨物本條所稱貨物不
包括使用大型企業(yè)注冊商標的貨物 本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任 企業(yè)名稱蓋章 日 期 食堂托管 浙江國際招投標公司 54 殘疾人福利性單位聲明函 本單位鄭重聲明根據(jù)財政部民政部中國殘疾人聯(lián)合會關于促進殘疾人就業(yè)政府采購政
策的通知 財庫2017141號的規(guī)定本單位為符合條件的殘疾人福利性單位且本單位
參加采購人名稱單位的項目名稱項目采購活動提供本單位制造的貨物由本單位承擔
工程提供服務或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物不包括使用非殘疾人福利性單
位注冊商標的貨物 本單位對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任 投標人名稱蓋章 日期 年 月 日 食堂托管 浙江國際招投標公司 55 質量考核標準 1發(fā)現(xiàn)以下項目一項或一項以上情況的當月考核為零分 序號 考評內容 備注 1 項目經(jīng)理服務主管在規(guī)定時間內未及時到位的 2 低于投標價格組成明細標準為員工發(fā)放工資等待遇 低于國家規(guī)定的最低工資為員工發(fā)放工資待遇的 未按杭州市人民政府社會保險繳費標準為員工繳納社會保險費或繳費人數(shù)在
員工總數(shù)的 70以下 3 各類臺賬索證消毒記錄等建立不全或缺失 4 工作人員 1人或 1人以上無健康證 5 供餐中發(fā)現(xiàn)違規(guī)收取現(xiàn)金 2發(fā)現(xiàn)以下項目一項或一項以上情況的當次考核為零分 序號 考評內容 備注 1 不按規(guī)定時間供餐 2 無食品衛(wèi)生安全預案 3 有不配合檢查以及阻撓檢查的行為 4 上次整改項目未按時執(zhí)行 3衛(wèi)生整潔 序號 考評內容 考評要點 1 就餐大廳餐桌臺凳應按規(guī)定擺放整齊清潔干凈無油漬就餐高
峰期及時清理餐臺 一項不合格扣 05
分 2 泔腳桶按指定位置擺放整齊加蓋并有專人在就餐時間清理陰溝下
水道應每天最少打掃沖洗一次無雜物無異味 一項不合格扣 05
分 3 衛(wèi)生間在就餐高峰期每十五分鐘清理一次做到無蚊蠅無異味地
面無水跡 一項不合格扣 05
分 4 餐廳地面應無塵無水無油漬保持干爽抹布拖布清潔分區(qū)
使用 一項不合格扣 05
分 5 食堂墻壁及房頂無蜘蛛網(wǎng)無污斑 一項不合格扣 05
分 6 食堂電扇空調滅蚊器日光燈等清潔無蜘蛛網(wǎng) 一項不合格扣 05
分 食堂托管 浙江國際招投標公司 56 7 碗筷及放碗臺盛湯桶等擺放整齊餐具廚具食品容器清洗及
時定期消毒 一項不合格扣 05
分 8 廚房倉庫各個設備廚具成品半成品食物與雜物分開擺放整齊
按衛(wèi)生要求存放生熟分開存放食品有日期標示并按日期先后放
置 一項不合格扣 05
分 9 及時清理各個垃圾桶保持垃圾桶外觀整潔并加蓋每日至少徹底清
洗垃圾桶一次 一項不合格扣 05
分 10 餐車清潔衛(wèi)生標示清楚每日消毒擦拭一次有記錄 一項不合格扣 05
分 11 應做好除四害工作使食堂內里無耗子蒼蠅蟑螂及其他有害
蟲類 一項不合格扣 05
分 12 食物應在工作臺上料理操作及時灶臺衛(wèi)生包括灶臺面和灶臺下方衛(wèi)
生應及時清洗炒菜鍋臺面油煙罩及其他廚具 一項不合格扣 05
分 13 過期變質變味的食品應及時清理以及無隔夜飯菜 一項不合格扣 05
分 14 冰箱冰柜等內外保持清潔溫濕度監(jiān)測合格生熟食品應分開存放
并加保鮮膜 一項不合格扣 05
分 15 當日各菜品留樣必須滿 200g48小時 一項不合格扣 1分 4員工操作規(guī)范 序號 考核項目 分值標準 1 工作期間必須按規(guī)定穿好工衣戴好工帽 一項不合格扣 05分 2 工作前應清潔雙手必要時需帶好一次性手套供餐時須戴口罩
和衛(wèi)生手套 一項不合格扣 05分 3 個人須辦健康證并保證健康證有效有疾病應及時報告主管
不能帶病上班 一項不合格扣 1分 4 工作服勤洗勤換保持個人衛(wèi)生應保持衣服不臟污無異味 一項不合格扣 05分 5 餐廳廚房倉庫內嚴禁吸煙吐痰丟垃圾 一項不合格扣 1分 5其他 序號 考核項目 分值標準 1 對于食堂資產(chǎn)設備及時保養(yǎng)維護如不能自行維
護需書面上報院方維修 一項不合格扣 1分 2 文明禮貌對待服務客戶對內對外不爭吵不打架點
餐送餐服務優(yōu)質流程合理響應速度符合要求 一項不合格扣 1分 食堂托管 浙江國際招投標公司 57 3 涉及安全問題的情況應及時上報采購方相關部門 一項不合格扣 1分 4 食堂員工應隨時把不用的水龍頭關上 一項不合格扣 05分 5 下班前主管應檢查用電器煤氣瓶煤氣爐門窗
等是否關好確保關好后方準離開 一項不合格扣 05分 6 員工素質具有與工作相適應的文化與崗位相匹配
的能力與合同規(guī)定的年齡結構有培訓 一人不合格扣 1分 員工穩(wěn)定性服務人數(shù) 缺 1人每人每天扣 05分 7 員工態(tài)度質量如發(fā)生投訴基本屬實但影響一般的
或性質惡劣造成嚴重不良影響的 影響一般的投訴一起扣 1分超
過 3起含從第 3次起每起扣 2
分性質惡劣造成嚴重不良影響的
投訴每起扣 2分超過 2起含 從第 2次起每起扣 8分 違反醫(yī)院制度或法律法規(guī) 違反醫(yī)院制度但影響一般的事件
一起扣 1分超過 3起含從第
3次起每起扣 2分性質惡劣造成
嚴重不良影響的事件每起扣 2分
超過 2起含從第 2次起每起扣
10分觸犯法律法規(guī)的按照每起扣
10分處理同時提交有關部門依法
處理 8 1工作制度餐廳工作制度項目負責人工作職責
各崗位工作人員工作職責安全管理制度員工崗位
考核標準及記錄工作量量化表巡查記錄2會議
制度項目服務人員工作會每月不少于 1次業(yè)務學
習每月不少于 1次參加者不低于單位人數(shù)的 95
各類會議及時傳達有會議記錄 3各種記錄及時遞交
醫(yī)院管理部門 各項制度臺帳缺一項扣 1 分 各項會議缺一項扣 1分參加者每
低于單位人數(shù) 1扣 05分
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