廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生食堂清真檔口承包經(jīng)營權(quán)項目征求意見公 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院將就下述貨物或服務(wù)實施采購，為保證采購文件的公平、公正，現(xiàn)公開征求意見
1、項目名稱：廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生食堂清真檔口承包經(jīng)營權(quán)項目
2、征求意見內(nèi)容
詳見附件采購需求。
3、回復(fù)意見的供應(yīng)商資格:
能夠提供相關(guān)產(chǎn)品（服務(wù)）的生產(chǎn)廠商（供應(yīng)商）。
4、文件獲取時間及辦法 :
即日起至回復(fù)意見截止時間止，符合資格條件的供應(yīng)商可登錄廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng)（http://www.gdaib.edu.cn/）免費技術(shù)需求書。
5、回復(fù)意見截止時間:
2019年1月8日17：00（時分）（北京時間）
6、回復(fù)意見方式
如對本項目技術(shù)（服務(wù)）需求書中限制性條款及要求存在疑問。請將修改理由和修改建議、聯(lián)系方式（回復(fù)電子郵箱地址）等相關(guān)材料以書面方式（加蓋公司公章）遞交至廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院審計科。
地址：廣州市天河區(qū)粵墾路198號
郵政編碼：510507
電話：020-85233581

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2019年1月4日

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生食堂清真檔口承包經(jīng)營權(quán)項目需求文件

資質(zhì)條件要求 參加本項目的投標(biāo)人除應(yīng)具備政府采購法第二十二條供應(yīng)商資格條件外還必須符合下列要求 1投標(biāo)人必須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊的餐飲服務(wù)企業(yè)且必須具有獨立法人資格 2投標(biāo)人須有餐飲業(yè)從業(yè)資格三年及以上法定代表人或60以上的員工必須是回民 3具有良好的商業(yè)信譽和服務(wù)業(yè)績良好的經(jīng)營服務(wù)業(yè)績和管理經(jīng)驗未發(fā)生過食物中毒事件及因服務(wù)糾紛而引起的罷餐靜坐游行經(jīng)濟糾紛等群發(fā)性事件凡被其他高校限期退出的企業(yè)以往招投標(biāo)活動中被通報有弄虛造假行為的企業(yè)在以往經(jīng)營過程中被合作方確證起訴的企業(yè)不得參與投標(biāo) 4在其他高校餐飲經(jīng)營期間無任何食品衛(wèi)生消防安全履行合同等方面的不良記錄 ★如投標(biāo)文件中所提供資質(zhì)條件企業(yè)業(yè)績等信息在采購人對中標(biāo)結(jié)果進行復(fù)核性考察過程中發(fā)現(xiàn)與事實不符的采購人有權(quán)取消投標(biāo)人中標(biāo)資格 ★報名參與投標(biāo)時需交納3000元保證金如存在資質(zhì)弄虛作假或者中標(biāo)后違約情況的罰沒相關(guān)保證金 用戶需求 一項目名稱 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生食堂清真檔口承包經(jīng)營權(quán)項目 二項目概況 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)在校生約13000人僅供參考不對學(xué)生規(guī)模結(jié)構(gòu)和食堂營業(yè)額作任何承諾目前有四個學(xué)生食堂現(xiàn)公開招標(biāo)的檔口位于學(xué)生第二食堂東北側(cè)外面積約160平方米其中操作區(qū)域約60平方米就餐區(qū)域約100平方米具體面積以現(xiàn)場實際為準(zhǔn)本檔口獨立設(shè)置自成體系就餐區(qū)操作間與普通食堂完全隔離 本檔口場地僅提供清真餐飲服務(wù)不得經(jīng)營其他品種 三項目地點 廣州市增城區(qū)中新鎮(zhèn)風(fēng)光路393號廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生第二食堂東北側(cè)清真檔口 四承包經(jīng)營內(nèi)容 一裝修改造方案 中標(biāo)人須參照廣東省教育廳高校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和廣東省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級食堂的相關(guān)要求對所在區(qū)域進行裝修改造食堂更新改造專項資金由中標(biāo)人完全承擔(dān)該專項資金專用于該檔口配套設(shè)施設(shè)備空調(diào)系統(tǒng)及食堂監(jiān)控設(shè)備等的購置安裝和土建水電抽排管道防水補漏等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)承包經(jīng)營正常到期后設(shè)備可移動的部分如廚具案臺貨架餐具桌椅空調(diào)抽排系統(tǒng)監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備歸中標(biāo)人所有設(shè)施不可移動部分如水電管線煤氣管道門窗土建裝修等設(shè)施歸采購人甲方所有且不得蓄意破壞如破壞需要賠償 1裝修改造方案要求 資格審查文件和投標(biāo)文件中須提供效果圖及設(shè)計方案說明并將作為雙方的合同條款和驗收的主要參考依據(jù)最終裝修效果與設(shè)計方案不符的即視為違約除須限期按承諾整改外并將會被采購人扣罰2萬元裝修保證金 1廚房改造 廚房布局流程及設(shè)備的配套等要參照A級食堂設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)廚房布局以中標(biāo)后報食藥監(jiān)審核為準(zhǔn)廚房設(shè)計可只出設(shè)計圖不出效果圖中標(biāo)后以食藥監(jiān)要求來修改圖紙 2就餐區(qū)改造 就餐區(qū)的設(shè)計須根據(jù)采購人的要求滿足清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族師生就餐需求要有高質(zhì)量的設(shè)計效果圖及裝修前后的對比大廳的裝修必須考慮安裝空調(diào)系統(tǒng)大廳和廚房要安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)采用明廚亮灶方式展示食品加工制作過程 3裝修改造方案要具有可行性合理性 投標(biāo)人對場地改造的技術(shù)可行性裝修投入和達到效果的合理性裝修投入和經(jīng)營期間經(jīng)營回報的經(jīng)濟可行性必須作慎重考慮 2更新改造專項基金 檔口更新改造保證金2萬雙方簽訂合同后10日內(nèi)轉(zhuǎn)入甲方指定賬戶 ★本項目更新改造專項基金不得低于人民幣20萬元 3裝修改造期限 中標(biāo)人須在2019年7月20日2019年8月25日完成中標(biāo)食堂的裝修改造及廚房設(shè)備的購置及安裝2019年8月30日前向?qū)W生供餐 4更新改造驗收及價值認(rèn)定 檔口改造升級工程完工后由中標(biāo)人提出申請采購人甲方組織相關(guān)部門根據(jù)招標(biāo)提供的改造圖紙進行工程驗收驗收合格后中標(biāo)人須聘請采購人甲方認(rèn)可的社會中介造價事務(wù)所對檔口總的改造投入進行評估驗資并編制設(shè)施設(shè)備清冊報采購人備案相關(guān)費用由中標(biāo)人支付 二綜合發(fā)展儲備金 承包經(jīng)營期內(nèi)中標(biāo)人須向采購人繳納綜合發(fā)展儲備金該儲備金主要用于學(xué)生普通飯菜補貼困難學(xué)生飲食補助食堂服務(wù)條件改善或作為學(xué)生食堂平抑物價資金等 綜合發(fā)展儲備金的繳納采取浮動的形式中標(biāo)人需承諾每月將不低于營業(yè)額 1 的份額作為綜合發(fā)展儲備金繳納給采購人甲方 三履約保證金 中標(biāo)人須在簽訂合同后10日內(nèi)繳存履約保證金人民幣5萬元到采購人甲方指定賬戶作為承包經(jīng)營期間的風(fēng)險保證金承包期最后半年履約保證金將通過截留營業(yè)款方式增加到10萬元合同正常到期后不計利息返還中標(biāo)人 四承包經(jīng)營期限 基本承包經(jīng)營期為3年即從2019年7月16日至2022年6月30日合同到期后由學(xué)校組織評審是否續(xù)簽承包經(jīng)營合同續(xù)簽合同最多不超過2年 五其他約定 1中標(biāo)人自行解決員工工資福利社會保險辦證以及水電燃?xì)饫暹\排污及排污設(shè)備保養(yǎng)運行等因承包經(jīng)營而發(fā)生的一切費用中標(biāo)人必須承擔(dān)勞動合同的簽訂檔口員工的管理勞務(wù)糾紛的處理等相關(guān)經(jīng)濟和法律責(zé)任 2按國家規(guī)定由中標(biāo)人繳納的各種稅費不包含在競標(biāo)總價內(nèi)經(jīng)營中發(fā)生的相關(guān)稅費由中標(biāo)人向稅務(wù)機關(guān)繳納 3投標(biāo)文件中承諾的必須要能做到包括裝修改造方案也包括在投標(biāo)文件里承諾其他日常經(jīng)營管理承諾否則不要隨便承諾 六驗收辦法 檔口改造升級工程完工后按如下程序組織驗收 一由承包方提供食藥監(jiān)審核通過的廚房流程布局圖并確保按圖施工 二由承包方提出申請采購人甲方組織相關(guān)部門進行工程驗收 三由承包方聘請采購人甲方認(rèn)可的社會中介造價事務(wù)所對檔口總的改造投入進行評估驗資并編制設(shè)施設(shè)備清冊報采購人備案相關(guān)費用由承包方支付 通過以上三個程序的驗收后沒有需要整改的采購人甲方返還中標(biāo)人2萬裝修保證金評標(biāo)辦法 評標(biāo)方案裝修改造及企業(yè)綜合實力評價 一資質(zhì)條件要求 參加本項目的投標(biāo)人除應(yīng)具備政府采購法第二十二條供應(yīng)商資格條件外還必須符合下列要求 1投標(biāo)人必須為在中華人民共和國境內(nèi)注冊的餐飲服務(wù)企業(yè)且必須具有獨立法人資格 2投標(biāo)人須有餐飲業(yè)從業(yè)資格三年及以上法定代表人或60以上的員工必須是回民 3具有良好的商業(yè)信譽和服務(wù)業(yè)績良好的經(jīng)營服務(wù)業(yè)績和管理經(jīng)驗未發(fā)生過食物中毒事件及因服務(wù)糾紛而引起的罷餐靜坐游行經(jīng)濟糾紛等群發(fā)性事件凡被其他高校限期退出的企業(yè)以往招投標(biāo)活動中被通報有弄虛造假行為的企業(yè)在以往經(jīng)營過程中被合作方確證起訴的企業(yè)不得參與投標(biāo) 4在其他高校餐飲經(jīng)營期間無任何食品衛(wèi)生消防安全履行合同等方面的不良記錄 ★如投標(biāo)文件中所提供資質(zhì)條件企業(yè)業(yè)績等信息在采購人對中標(biāo)結(jié)果進行復(fù)核性考察過程中發(fā)現(xiàn)與事實不符的采購人有權(quán)取消投標(biāo)人中標(biāo)資格 ★報名參與評標(biāo)時需交納3000元保證金如存在資質(zhì)弄虛作假或者中標(biāo)后違約情況的罰沒相關(guān)保證金 二設(shè)計要求 1由投標(biāo)人對本檔口的改造方案功能布局裝修風(fēng)格等進行整體設(shè)計 2對改造方案和各功能區(qū)的裝修風(fēng)格經(jīng)營理念的陳述以及方案最終實施的可能性經(jīng)濟可行性技術(shù)可行性分析 3就餐區(qū)的設(shè)計方案需提供設(shè)計效果圖2張以上 3廚房布局流程要滿足本地食藥監(jiān)局相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求廚房布局以中標(biāo)后報食藥監(jiān)局審核為準(zhǔn)廚房設(shè)計可只出設(shè)計平面圖不出效果圖 三評分標(biāo)準(zhǔn) 本次評標(biāo)采用綜合評分法評標(biāo)以招標(biāo)文件規(guī)定的條件為依據(jù)評分比重如下 綜合評分 = 價格評分 ＋ 技術(shù)商務(wù)評分 一價格評分滿分40分 二商務(wù)技術(shù)分滿分60分 附件合同樣本 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 檔口承包經(jīng)營權(quán)合同 項目名稱 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生食堂清真檔口承包經(jīng)營權(quán) 采購編號 甲 方廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 法定代表人 電 話 02085230059 傳 真02085230563 地 址廣州天河區(qū)粵墾路198號 乙 方 法定代表人 電 話 傳 真 地 址 根據(jù)中華人民共和國合同法中華人民共和國食品安全法教育部衛(wèi)生部關(guān)于學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定廣東省高校食堂對外承包經(jīng)營資格準(zhǔn)入試行辦法以及廣東省教育廳高校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)廣東省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)法律法規(guī)在平等自愿協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本合同 第一章 經(jīng)營場地承包內(nèi)容經(jīng)營期限及主要費用 第一條 經(jīng)營場地 1經(jīng)過公開的招投標(biāo)程序按照最后的評標(biāo)結(jié)果甲方同意將其增城校區(qū)學(xué)生食堂清真檔口交由乙方經(jīng)營管理具體地址廣州市增城區(qū)風(fēng)光路393號廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院增城校區(qū)學(xué)生第二食堂東北側(cè)檔口 2本檔口場地僅用作乙方向甲方提供清真餐飲服務(wù)只經(jīng)營清真食品不得經(jīng)營其他品種未經(jīng)甲方書面許可乙方不得改變經(jīng)營品種和場地用途 3不得對外轉(zhuǎn)包只能由乙方自行經(jīng)營 第二條 承包合同的簽訂與承包內(nèi)容 1乙方違反招標(biāo)文件要求的甲方可視其放棄中標(biāo)及簽約權(quán)甲方有權(quán)另定中標(biāo)人 2雙方簽訂合同后的10日內(nèi)乙方須將投標(biāo)承諾的檔口更新改造保證金 2 萬轉(zhuǎn)入甲方指定賬戶開戶行中國農(nóng)業(yè)銀行廣州燕嶺支行賬號440579 0104 0004 088戶名廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院裝修改造專項資金專用于檔口配套設(shè)施設(shè)備空調(diào)設(shè)備及檔口監(jiān)控設(shè)備等的購置安裝和土建水電抽排管道等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)乙方裝修改造前必須先向甲方報設(shè)計方案和制作裝修效果圖 3乙方須參照廣東省教育廳高校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及廣東省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理A級食堂的標(biāo)準(zhǔn)對中標(biāo)食堂設(shè)施設(shè)備進行更新改造A級食堂的標(biāo)準(zhǔn)詳見廣東省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理規(guī)定粵食藥監(jiān)食2011144號餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范國食藥監(jiān)食2010236號廣東省餐飲服務(wù)監(jiān)管部門日常檢查制度試行粵食藥監(jiān)食2011108號等乙方對檔口的改造不得影響原房屋主體結(jié)構(gòu)安全和相關(guān)消防法規(guī)要求改造方案需經(jīng)甲方書面同意后方可實施 4乙方對檔口的規(guī)劃設(shè)計要求打破傳統(tǒng)食堂的局限在滿足師生大眾餐服務(wù)的基礎(chǔ)上打造多功能新型文化學(xué)生食堂為學(xué)生提供學(xué)習(xí)生活文化社團活動等功能服務(wù)空間 5乙方對檔口進行升級改造過程中可憑相關(guān)采購合同施工合同向甲方申請支取更新改造專項資金改造完成后由乙方聘請甲方認(rèn)可的社會中介造價事務(wù)所對檔口總的改造投入進行評估驗資且設(shè)施設(shè)備總資產(chǎn)價值達到乙方投標(biāo)承諾的檔口更新改造專項資金數(shù)額后甲方返還乙方2萬裝修保證金不計利息開戶行 6檔口改造升級工程完工后由乙方提出申請甲方組織相關(guān)部門按甲方裝修改造投入資金承諾的功能設(shè)計及裝修效果等進行驗收驗收合格后乙方須在兩個月內(nèi)聘請甲方認(rèn)可的社會中介造價事務(wù)所對檔口總的改造投入進行評估審核并編制設(shè)施設(shè)備清冊報甲方備案相關(guān)費用由乙方支付 7檔口的設(shè)施設(shè)備價值以經(jīng)社會中介造價事務(wù)所評估并經(jīng)甲方相關(guān)部門復(fù)核后的設(shè)備設(shè)施總資產(chǎn)價值為準(zhǔn)且總投入不得低于乙方投標(biāo)承諾的檔口更新改造專項資金數(shù)額承包經(jīng)營正常到期后檔口內(nèi)可移動的部分設(shè)備如廚房器械廚具案臺貨架餐具桌椅空調(diào)設(shè)備抽排系統(tǒng)監(jiān)控系統(tǒng)等歸乙方所有不可移動部分如水電管線設(shè)施煤氣管道門窗土建裝修等設(shè)施歸甲方所有且不得蓄意破壞 8承包經(jīng)營期間乙方自行負(fù)責(zé)主副食原材料的采購成本人工成本及日常運營成本自行負(fù)責(zé)承包經(jīng)營期間檔口內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的添置更新維護維修等工作并全額承擔(dān)由此產(chǎn)生的所有費用乙方必須獨自負(fù)責(zé)勞動合同的簽訂員工的管理勞務(wù)糾紛的處理與第三人糾紛或債務(wù)的處理或其它相關(guān)事項的處理如因前述事項未能得到較好的處理導(dǎo)致群體性事件其它沖擊校園秩序事件或仲裁訴訟的發(fā)生須由乙方負(fù)責(zé)賠償給甲方造成的全部損失該損失包括但不限于律師費公證費行政性質(zhì)收費車旅費訴訟費復(fù)印費等其他相關(guān)費用如乙方存在違反本條款規(guī)定的行為或本合同約定的其他行為則甲方有權(quán)隨時終止本合同一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān) 9乙方須在2019年7月20日2019年8月25日對中標(biāo)檔口進行裝修改造及廚房設(shè)備的安裝購置保證于2019年8月30日正式全面為師生提供正常餐飲服務(wù)否則甲方有權(quán)單方終止本合同所造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān) 第三條 經(jīng)營期限 1檔口的承包期限為 3 年即從2019年7月20日至2022年6月30日止 2本輪承包經(jīng)營到期后學(xué)校組織評審如評審?fù)ㄟ^可續(xù)簽2年 第四條 履約保證金及餐飲場所責(zé)任保險 1在合同簽訂之日起10日內(nèi)乙方須向甲方交納 5 萬元大寫人民幣 拾萬 元的履約保證金承包期最后半年履約保證金將通過截留營業(yè)款方式增加到10萬元合同正常到期后不計利息返還乙方 2履約保證金可用于賠償因乙方原因造成甲方的損失或因乙方違約而支付給甲方的違約金若履約保證金不足以賠償甲方的損失乙方必須追加賠償金以足額賠償甲方的損失若甲方?jīng)]有損失發(fā)生但乙方存在違反本合同約定的行為則甲方有權(quán)沒收乙方繳納的全部保證金發(fā)生賠償后乙方必須自甲方通知之日起10日內(nèi)補足履約保證金否則甲方有權(quán)立即解除本合同所產(chǎn)生的一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān) 3合同期間乙方違約或未能完全履行合同招標(biāo)文件投標(biāo)文件等雙方約定的內(nèi)容甲方有權(quán)全額沒收履約保證金并立即解除本合同 4合同終止時如乙方完全履行合同招標(biāo)文件投標(biāo)文件等雙方約定的內(nèi)容甲方應(yīng)在合同終止后兩個月內(nèi)全額無息退回履約保證金 5乙方須在營業(yè)后兩個月內(nèi)為所承包經(jīng)營的檔口購買保額不低于人民幣 壹佰萬 元的餐飲場所責(zé)任保險并提供相關(guān)證明文件給甲方備案 第五條 綜合發(fā)展儲備金的繳納 1承包經(jīng)營期內(nèi)乙方須向甲方繳納綜合發(fā)展儲備金該儲備金主要用于對食堂獎勵學(xué)生普通飯菜補貼困難學(xué)生飲食補助食堂服務(wù)條件改善或作為學(xué)生食堂平抑物價基金等該儲備金由甲方負(fù)責(zé)支配 2承包經(jīng)營期內(nèi)乙方每月須將檔口營業(yè)額的 作為綜合發(fā)展儲備金繳納給甲方 第二章 甲乙方的權(quán)利及義務(wù) 第六條 甲方的權(quán)利和義務(wù) 1甲方為乙方提供水電煤氣罐房有條件的校區(qū)提供管道煤氣等辦伙條件并執(zhí)行當(dāng)?shù)厮娛召M價格標(biāo)準(zhǔn)二次加壓的按學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定另收加壓費及污水處理費乙方必須按月按時向甲方交繳水電費繳費時間為每月底最后一天 2甲方投資建設(shè)校園卡終端系統(tǒng)不含刷卡機和飯?zhí)脙?nèi)卡機布線刷卡機及布線另由乙方向甲方校園卡系統(tǒng)服務(wù)公司購買校園卡由甲方財務(wù)處結(jié)算中心統(tǒng)一發(fā)售與管理每月至少與檔口結(jié)算一次營業(yè)款 3承包經(jīng)營期間甲方應(yīng)定期檢查檔口內(nèi)的主體結(jié)構(gòu)和檔口外的電水燃?xì)庵骶€及管道等基礎(chǔ)設(shè)施確保房屋主體結(jié)構(gòu)的安全和檔口外的電水燃?xì)庵骶€及管道等基礎(chǔ)設(shè)施的正常運行甲方如需對上述設(shè)施提出維修維護要求乙方應(yīng)予積極配合其中正常的房屋修理費用由甲方承擔(dān)日常的正常維修維護如一般粉飾等及設(shè)備養(yǎng)護檢修等費用由乙方承擔(dān)但因乙方違規(guī)使用場地設(shè)備或因管理使用不善而造成房屋及其附屬的水電燃?xì)庠O(shè)備損壞的維修費用則由乙方完全承擔(dān)維修費用并賠償損失 4甲方需協(xié)助乙方辦理食品經(jīng)營許可證校區(qū)人員及車輛出入證等工作 5甲方設(shè)檔口監(jiān)管職能部門配備不少于一人為專職伙食質(zhì)量與安全監(jiān)管人員依據(jù)國家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定以及合同約定對乙方的工作進行監(jiān)督與管理 6甲方有權(quán)對乙方的物資采購伙食質(zhì)量銷售價格食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)進行檢查與不定期抽查并依據(jù)廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂管理獎懲規(guī)定進行獎罰 7乙方惡意拖欠第三方款項達到履約保證金70時甲方有權(quán)對乙方作停業(yè)整頓處理同時有權(quán)動用乙方暫存甲方賬上的履約保證金代為支付相關(guān)款項惡意欠款指按相關(guān)合同協(xié)議應(yīng)付第三方款項拖欠超一個月以上未付的 8甲方成立由職能管理部門教師代表學(xué)生代表組成的學(xué)院膳食管理委員會征求師生們的用餐意見并與甲方經(jīng)營管理者溝通協(xié)商解決問題履行對檔口全面的監(jiān)督管理職責(zé)乙方必須接受甲方膳食管理委員會定期和不定期對檔口的衛(wèi)生價格質(zhì)量安全采購等方面的檢查積極配合甲方膳食管理委員會的工作 第七條 乙方的權(quán)利和義務(wù) 1乙方對其承包的檔口享有完全獨立的自主經(jīng)營權(quán)經(jīng)營期間所產(chǎn)生一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān)如對甲方造成損失的由乙方負(fù)責(zé)賠償 2按國家規(guī)定經(jīng)營中發(fā)生的相關(guān)稅費由乙方自行負(fù)擔(dān)并自行向稅務(wù)機關(guān)繳納 3乙方必須主動向地方行政部門辦理食品經(jīng)營許可證等相關(guān)營業(yè)證件到期及時驗證換證所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營和銷售的人員必須持有效的健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格 4乙方不得以甲方名義甲方食堂名義與甲方名稱相關(guān)聯(lián)的名義或其他相關(guān)名義對外簽署用工合同采購合同或其他書面文件也不得以前述名義與第三人發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系乙方在經(jīng)營期內(nèi)與第三方發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)糾紛等問題須自行承擔(dān)全部責(zé)任因乙方違反本條款規(guī)定給甲方造成損失的該損失包括但不限于律師費公證費行政性質(zhì)收費車旅費訴訟費復(fù)印費等其他相關(guān)費用如乙方存在違反本條款規(guī)定的行為或本合同約定的其他行為則甲方有權(quán)隨時終止本合同一切責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān) 5乙方須提交詳細(xì)的檔口經(jīng)營服務(wù)方案必須有完整的組織機構(gòu)和健全的規(guī)章制度包括但不限于財務(wù)管理人事管理價格管理工作規(guī)范安全防患衛(wèi)生保障用工培訓(xùn)社保福利民主管理文明服務(wù)物資采購質(zhì)量監(jiān)督等制度 6乙方須建立檔口內(nèi)部各崗位責(zé)任制和操作規(guī)程規(guī)范操作程序做好食品質(zhì)量衛(wèi)生防疫消防安全環(huán)境保護等各項管理工作確保無食物中毒無火災(zāi)無投毒或其他相關(guān)人為事故的發(fā)生如出現(xiàn)食物中毒或人為事故由乙方承擔(dān)包括經(jīng)濟行政法律等全部責(zé)任給甲方造成損失的由乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任 7乙方不得擅自在檔口內(nèi)另設(shè)攤檔和商鋪不得占用檔口外圍搞其他經(jīng)營項目不得將經(jīng)營場地轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包 8如需改變房屋的使用功能布局或裝修或安裝對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備須先征得甲方及相關(guān)房屋管理部門的書面同意涉及生產(chǎn)流程布局及防火安全的工程變更還須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門消防部門等相關(guān)政府職能部門書面批準(zhǔn)方可進行施工 9乙方須定期對房屋和檔口內(nèi)的電水燃?xì)庵骶€管道等設(shè)備進行保養(yǎng)其中廚具設(shè)備必須每學(xué)期進行不少于一次的檢修和清理抽排系統(tǒng)的風(fēng)管必須每學(xué)期進行不少于一次的疏通清潔室內(nèi)燃?xì)夤艿辣Ｗo層必須每學(xué)期進行不少于一次翻新并由具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)公司負(fù)責(zé)施工所需費用由乙方負(fù)責(zé)如在乙方承包經(jīng)營期間發(fā)生爆炸火災(zāi)或其他惡性事件所造成的一切損失包括給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任及其他法律責(zé)任 10乙方需配備1名由公司授權(quán)的現(xiàn)場經(jīng)理須具有中級以上食品安全管理員證書同時按投標(biāo)時承諾的數(shù)量和級別配備廚師點心師檔口員工總?cè)藬?shù)與就餐總?cè)藬?shù)按160配備乙方自行解決員工工資福利社會保險且必須按勞動法規(guī)定以書面形式與所聘員工簽訂勞動合同以及辦理所聘員工的社保等事項所有員工必須具備身份證計劃生育健康證等相關(guān)證件并上繳復(fù)印件備案如因乙方違反本條規(guī)定給甲方造成的損失由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任 11乙方要認(rèn)真遵守食品物料采購規(guī)章制度所購物料須按要求索證并建立臺賬不使用霉?fàn)€變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無無生產(chǎn)廠家無生產(chǎn)日期無保質(zhì)期成品原料對購進的米面肉油等發(fā)現(xiàn)異常要拒絕使用并追查原因 12乙方應(yīng)盡量豐富飯菜的花色品種要求做到早餐5個品種中晚餐各10個品種以上其中高檔菜式4元及以上中檔菜式2以上4元以下和低檔菜式2元以下的比例以253為準(zhǔn) 13乙方要保證學(xué)生就餐統(tǒng)一使用校園卡嚴(yán)禁乙方工作人員在售賣服務(wù)中直接收取現(xiàn)金并盡量避免給學(xué)生售賣飯票就餐檔口pose機因故障無法刷卡的情況除外 14乙方要根據(jù)合同按時與供貨商員工等第三方結(jié)算相關(guān)款項有實質(zhì)證據(jù)證實乙方拖欠第三方款項的甲方有權(quán)暫停結(jié)算營業(yè)款并按相關(guān)欠款單據(jù)從營業(yè)額中代為支付欠款 15乙方要自覺接受上級有關(guān)部門和甲方的監(jiān)督與檢查對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時整改乙方所售賣全部食品須明碼標(biāo)價售賣價格不能超過甲方限價規(guī)定未經(jīng)甲方同意不得擅自上調(diào)售賣價格若乙方違反本條規(guī)定甲方有權(quán)責(zé)令其停業(yè)整頓直接解除合同所造成的一切損失由乙方承擔(dān) 第三章 違約責(zé)任與合同的解除終止 第八條 違約責(zé)任 1乙方應(yīng)自覺按本合同規(guī)定的時間數(shù)額向甲方繳交相關(guān)費用逾期繳納的根據(jù)超過的天數(shù)每天按應(yīng)繳而未繳款項的3計收滯納金 2如乙方以甲方學(xué)院食堂名義或其他相關(guān)名義對外簽訂合同或書面文件或從事經(jīng)濟活動一經(jīng)甲方查證屬實則甲方有權(quán)從乙方暫存甲方賬上的60萬履約保證金中直接扣除所造成的損失甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重沒收全部履約保證金 3除本合同已有提及的違約責(zé)任和合同解除條件外本合同第七條所述乙方義務(wù)及乙方日常經(jīng)營管理行為按附件廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院承包食堂獎懲管理制度執(zhí)行 第九條 合同的解除 一乙方在承包經(jīng)營期間出現(xiàn)下列情況之一者甲方有權(quán)立即解除合同并全額沒收履約保證金取消其經(jīng)營資格同時有權(quán)按照乙方投入的設(shè)備扣除折舊后的余值后進行回購即回購價值=設(shè)備總價值設(shè)備累計折舊額 1營業(yè)后仍未按投標(biāo)文件承諾方案完成對檔口的裝修改造且經(jīng)甲方書面通知后一個月內(nèi)仍不予落實整改的 2營業(yè)后三個月內(nèi)未取得食品經(jīng)營許可證或未取得政府職能部門明確要辦理的相關(guān)證照 3在經(jīng)營過程中存在摻雜做假銷售無證食品使用通過非正規(guī)渠道采購的原材料未按規(guī)定經(jīng)營范圍經(jīng)營等違規(guī)行為經(jīng)學(xué)校三次責(zé)令整改依然違規(guī)的 4在經(jīng)營過程中嚴(yán)重違反消防安全條例經(jīng)學(xué)校規(guī)勸三次以上經(jīng)學(xué)校三次責(zé)令整改依然無效的 5在經(jīng)營過程中存在轉(zhuǎn)包分包和掛靠經(jīng)營行為的以甲方書面認(rèn)定為準(zhǔn) 6在招投標(biāo)過程中乙方以弄虛作假或其他欺詐手段中標(biāo)或經(jīng)營過程中由于情況變化不再符合準(zhǔn)入條件的 回購公式說明回購價值=設(shè)備總價值設(shè)備累計折舊額 1設(shè)備是指可移動的廚具用品如廚房器械廚具案臺貨架餐具桌椅空調(diào)設(shè)備抽排系統(tǒng)監(jiān)控系統(tǒng)等不包括土建裝修水電管線設(shè)施煤氣管道門窗等 2設(shè)備總價值以經(jīng)社會中介造價事務(wù)所評估并經(jīng)甲方有關(guān)部門復(fù)核的價值為準(zhǔn) 3設(shè)備累計折舊額采用按年限平均法計算折舊額不考慮使用滿五年后的設(shè)備殘值設(shè)備使用年限按五年計算使用時間從2017年9月1日起計 設(shè)備累計折舊額=設(shè)備總價值÷5年×總使用月數(shù)÷12月 二乙方在承包經(jīng)營期間出現(xiàn)下列情況之一者甲方有權(quán)立即解除合同并全額沒收履約保證金取消其經(jīng)營資格同時有權(quán)沒收乙方所投入的全部設(shè)施設(shè)備及相關(guān)物件乙方應(yīng)自甲方通知之日起一個星期內(nèi)無條件退出經(jīng)營場所 1經(jīng)營期間發(fā)生10人以上食物中毒或5人以上安全生產(chǎn)責(zé)任事故造成嚴(yán)重后果的 2因食品價格質(zhì)量衛(wèi)生服務(wù)態(tài)度等而引發(fā)的學(xué)生罷餐靜坐游行等群發(fā)事件影響惡劣的 3乙方因與第三方存在經(jīng)濟糾紛造成甲方成為被告或者連帶被告或者對甲方正常教學(xué)生活秩序產(chǎn)生不良影響的 第十條 主動退出條款 乙方如主動提出退出甲方檔口承包經(jīng)營乙方須提前3個月向甲方提出書面申請與甲方協(xié)商并經(jīng)同意后可提前解除合同乙方主動提出解除合同的所投入設(shè)施設(shè)備歸甲方所有甲方所收取乙方的風(fēng)險保證金應(yīng)在簽訂提前終止合同后兩個月內(nèi)不計利息退回給乙方 第十一條 合同的終止 1合同期內(nèi)因不可抗力因素自然災(zāi)害戰(zhàn)爭等以及甲方的上級部門或國家政策調(diào)整或甲方客觀情況發(fā)生變化等原因造成提前終止合同雙方均不構(gòu)成違約甲方所收取乙方的風(fēng)險保證金應(yīng)在終止合同后兩個月內(nèi)不計利息退回給乙方乙方投入的設(shè)備由乙方自行處理 2承包期滿3年乙方與甲方的合同自然終止 乙方必須在合同期滿前10天內(nèi)退出經(jīng)營場地并無條件配合甲方和下一任經(jīng)營方做好檔口各方面的交接工作否則從乙方合同期滿10日起每超過一天按履約保證金的千份之五扣除保證金以及清理現(xiàn)場所需的費用甲方自乙方完全退出經(jīng)營場地后兩個月內(nèi)退回風(fēng)險保證金余額 第四章 附則 第十二條 本合同文件包括補充協(xié)議合同附件合同中標(biāo)通知書變更補充文件招標(biāo)文件會議紀(jì)要圖紙設(shè)備清單以及乙方投標(biāo)文件等其他文件所指合同文件應(yīng)是互相補充和解釋的如合同文件內(nèi)容不一致以本合同及本合同簽訂后簽訂的書面補充協(xié)議為準(zhǔn)檔口承包經(jīng)營期間乙方向甲方遞交的書面承諾文件作為合同的補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力 第十三條 本合同未盡事宜雙方通過友好協(xié)商方式解決協(xié)商一致后簽訂書面補充協(xié)議或附件補充協(xié)議或附件與本合同具有同等法律效力協(xié)商不成時應(yīng)向廣州市天河區(qū)人民法院起訴解決 第十四條 本協(xié)議一式 陸 份甲方 肆 份乙方 貳 份具有同等法律效力 評分項目 價格評分 技術(shù)商務(wù)評分 分值 40分 60分 評分類別 分項 分值 評分標(biāo)準(zhǔn) 價格分占40分 投入更新改造資金額度 20分 評標(biāo)基準(zhǔn)投入若投標(biāo)人在4名或以內(nèi)的以各投標(biāo)人的總報價的算術(shù)平均值為評標(biāo)基準(zhǔn)投入若投標(biāo)人在5名或以上的則在通過初步審查的各投標(biāo)人的總報價中去一個最高價和一個最低價后剩余報價的算術(shù)平均值為評標(biāo)基準(zhǔn)投入 高于評標(biāo)基準(zhǔn)投入報價得分=評標(biāo)基準(zhǔn)投入÷有效更新改造資金投入報價×20分 低于評標(biāo)基準(zhǔn)投入報價得分=有效更新改造資金投入報價÷評標(biāo)基準(zhǔn)投入×20分 上繳采購人的綜合發(fā)展儲備金占檔口營業(yè)額的比例 20分 評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例若投標(biāo)人在4名或以內(nèi)的以各投標(biāo)人的上繳比例報價的算術(shù)平均值為評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例若投標(biāo)人在5名或以上的則在各投標(biāo)人的上繳比例報價中去一個最高價和一個最低價后剩余報價的算術(shù)平均值為評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例 高于評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例得分=評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例÷有效上繳比例報價×20分 低于評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例得分=有效上繳比例報價÷評標(biāo)基準(zhǔn)上繳比例×20分 評分類別 分項 小計 分值 評分標(biāo)準(zhǔn) 商務(wù)技術(shù)分占60 總體改造建設(shè)方案 20分 10分 根據(jù)效果圖的質(zhì)量數(shù)量詳細(xì)程度分等級評分 合理得610分比較合理得15分不合理得0分 5分 裝修改造的可行性裝修方案與用戶需求契合度 合理得45分比較合理得13分不合理得0分 5分 本檔口的經(jīng)營特色展現(xiàn)情況 合理得45分比較合理得13分不合理得0分 經(jīng)營管理方案 20分 5分 經(jīng)營方案的合理性裝修投入及承包經(jīng)營經(jīng)濟可行性分析 合理得45分比較合理得13分不合理得0分 5分 清真風(fēng)味特色的體現(xiàn)情況 合理得45分比較合理得13分不合理得0分 5分 經(jīng)營團隊中回民占比情況 80以上得45分6080得13分低于60得0分 5分 崗位職責(zé)管理制度建設(shè)情況 合理得45分比較合理得13分不合理得0分 企業(yè)綜合實力 20分 5分 注冊資金10萬至30萬不含得1分30萬至50萬不含得3分50萬或以上得5分 4分 正在經(jīng)營的食堂餐廳面積50㎡或就餐人數(shù)500人以上的每間1分最高得4分提供合同復(fù)印件及業(yè)主評價 6分 正在經(jīng)營的食堂餐廳獲得省市級餐飲服務(wù)食品安全示范單位的或省內(nèi)高校食堂獲得優(yōu)秀食堂或A級食堂每個稱號得15分最高得6分提供網(wǎng)絡(luò)打印件 5分 戶評價行業(yè)地位教育主管等部門評價或推薦信等