大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目招標公告 2019-01-03
遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司受大連保稅區(qū)管理委員會辦公室的委托，對大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目進行國內(nèi)公開招標，歡迎符合資格條件的投標人報名參加投標。
一、項目編號：DLJWCG2018-073
二、招標內(nèi)容：餐飲服務(wù)包括員工用餐、食堂衛(wèi)生等方面服務(wù)單位1家（詳細內(nèi)容見招標文件第三章管理技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范）。
三、投標人的資格：
（一）投標人須為在中國境內(nèi)注冊的具有服務(wù)能力的供應(yīng)商；
（二）投標人須具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證；
（三）外地投標人須具有在大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的售后服務(wù)機構(gòu)（售后服務(wù)機構(gòu)為外地投標人分支機構(gòu)的須提供營業(yè)執(zhí)照，非外地投標人分支機構(gòu)的須提供外地投標人與其售后服務(wù)機構(gòu)的委托協(xié)議）。
注：1.本項目不接受聯(lián)合體投標。
2.經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的不得參加本采購項目（具體要求如下）。
（1）信用信息查詢渠道：“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)、“信用遼寧”網(wǎng)站（www.lncredit.gov.cn）失信黑名單、“信用大連”（credit.dl.cn）網(wǎng)站失信黑名單（黑榜）、“中國政府采購網(wǎng)”(www.ccgp.gov.cn) 政府采購嚴重違法失信行為信息記錄。
（2）信用信息查詢截止時點：開標截止時間前一日。
（3）信用信息查詢記錄和證據(jù)留存方式：截屏等可實現(xiàn)留痕的方式。
（4）信用信息使用規(guī)則：對于經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的供應(yīng)商，評審委員會應(yīng)取消其投標資格。
四、報名及招標文件發(fā)售時間、地點：
2019年01月03日起至2019年01月10日止每天09:00—11：00、13:00—16:00（北京時間，公休日、節(jié)假日除外），在遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司發(fā)售招標文件（大連市甘井子區(qū)辛寨子虹城路644號）。
五、報名要求：
（1）供應(yīng)商如愿參加投標，必須在大連市公共資源交易平臺進行會員注冊。注冊鏈接：http://ggzyjy.dl.gov.cn/TPFront/infodetail/?infoid=af279927-7b88-40ca-9e68-6b8aa015b4b8 categoryNum=073003。
（2）投標單位須辦理CA鎖，使用投標工具制作投標文件，并在投標文件中使用CA簽章。CA鎖辦理鏈接：http://ggzyjy.dl.gov.cn/TPFront/infodetail/?infoid=bd989ebc-3456-4e3e-a396-b749cedae2ae categoryNum=073003。
（3）供應(yīng)商通過大連市公共資源交易平臺中進行會員登錄并在“填寫投標信息”菜單中進行網(wǎng)上報名。具體操作鏈接：http://ggzyjy.dl.gov.cn/TPFront/xzzx/。
（4）通過 “大連市公共資源交易平臺”網(wǎng)上報名后，投標單位在招標文件發(fā)售時間內(nèi)攜帶：報名回執(zhí)碼、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復印件、組織機構(gòu)代碼證復印件（三證合一不需要提供）、稅務(wù)登記證副本復印件（三證合一不需要提供）、法人授權(quán)委托書復印件、被授權(quán)人本人身份證復印件、餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證復印件、外地投標人還須提供大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的售后服務(wù)機構(gòu)（非投標人分公司或辦事處的售后服務(wù)機構(gòu)須有投標人和售后服務(wù)機構(gòu)之間蓋有公章的委托協(xié)議）上述所有證明文件復印件一套（復印件需加蓋公章），招標代理人將對投標人進行資格初審（僅限于發(fā)售招標文件）。
六、招標文件售價（人民幣）：300元/套，售后不退。
七、接受投標文件的時間與地點：2019年01月25日08時30分至09時00分（北京時間），大連保稅區(qū)公共資源交易中心（地址：大連保稅區(qū)管理委員會二樓）。
八、投標截止日期及時間：2019年01月25日09時00分（北京時間）。
九、開標時間與地點：2019年01月25日09時00分（北京時間）在大連保稅區(qū)公共資源交易中心（地址：大連保稅區(qū)管理委員會二樓）
十、本項目采購預(yù)算約為：633.7208萬元（投標人投標報價需按采購預(yù)算填報，否則按無效投標處理）。
十一、招 標 人：大連保稅區(qū)管理委員會辦公室
十二、招標代理人：遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司
聯(lián) 系 人：唐工 電 話：0411－86317400
傳 真：0411－86317400 電子郵箱：jwdl2016@163.com
地 址：大連市甘井子區(qū)辛寨子虹城路644號
附件：
大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目 招 標 文 件 項目編號DLJWCG2018073 招 標 人大連保稅區(qū)管理委員會辦公室
招標代理人遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司
日 期2018年12月
大連市公共行政服務(wù)中心食堂服務(wù)采購項目 項目編號ZETCG20160706 遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司 地址大連市甘井子區(qū)辛寨子虹城路644號
目 錄 02
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投標邀請函
第一章 投標人須知及前附表
第二章 合同條款及合同格式
第三章 管理技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范
第四章 投標文件格式
附件1開標一覽表
附件2 評標方法
大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目
投標邀請函
遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司受大連保稅區(qū)管理委員會辦公室的委托對大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目進行國內(nèi)公開招標歡迎符合資格條件的投標人報名參加投標
一項目編號DLJWCG2018073
二招標內(nèi)容餐飲服務(wù)包括員工用餐食堂衛(wèi)生等方面服務(wù)單位1家詳細內(nèi)容見招標文件第三章管理技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范
三投標人的資格
一投標人須為在中國境內(nèi)注冊的具有服務(wù)能力的供應(yīng)商
二投標人須具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證
三外地投標人須具有在大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的售后服務(wù)機構(gòu)售后服務(wù)機構(gòu)為外地投標人分支機構(gòu)的須提供營業(yè)執(zhí)照非外地投標人分支機構(gòu)的須提供外地投標人與其售后服務(wù)機構(gòu)的委托協(xié)議
注1本項目不接受聯(lián)合體投標
2經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的不得參加本采購項目具體要求如下
1信用信息查詢渠道信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn信用遼寧網(wǎng)站wwwlncreditgovcn失信黑名單信用大連creditdlcn網(wǎng)站失信黑名單黑榜中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn 政府采購嚴重違法失信行為信息記錄
2信用信息查詢截止時點開標截止時間前一日
3信用信息查詢記錄和證據(jù)留存方式截屏等可實現(xiàn)留痕的方式
4信用信息使用規(guī)則對于經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的供應(yīng)商評審委員會應(yīng)取消其投標資格
四報名及招標文件發(fā)售時間地點
2019年01月03日起至2019年01月10日止每天0900110013001600北京時間公休日節(jié)假日除外在遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司發(fā)售招標文件大連市甘井子區(qū)辛寨子虹城路644號
五報名要求
1供應(yīng)商如愿參加投標必須在大連市公共資源交易平臺進行會員注冊注冊鏈接httpggzyjydlgovcnTPFrontinfodetailinfoid=af2799277b8840ca9e686b8aa015b4b8categoryNum=073003
2投標單位須辦理CA鎖使用投標工具制作投標文件并在投標文件中使用CA簽章CA鎖辦理鏈接httpggzyjydlgovcnTPFrontinfodetailinfoid=bd989ebc34564e3ea396b749cedae2aecategoryNum=073003
3供應(yīng)商通過大連市公共資源交易平臺中進行會員登錄并在填寫投標信息菜單中進行網(wǎng)上報名具體操作鏈接httpggzyjydlgovcnTPFrontxzzx
4通過 大連市公共資源交易平臺網(wǎng)上報名后投標單位在招標文件發(fā)售時間內(nèi)攜帶報名回執(zhí)碼企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復印件組織機構(gòu)代碼證復印件三證合一不需要提供稅務(wù)登記證副本復印件三證合一不需要提供法人授權(quán)委托書復印件被授權(quán)人本人身份證復印件餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證復印件外地投標人還須提供大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的售后服務(wù)機構(gòu)非投標人分公司或辦事處的售后服務(wù)機構(gòu)須有投標人和售后服務(wù)機構(gòu)之間蓋有公章的委托協(xié)議上述所有證明文件復印件一套復印件需加蓋公章招標代理人將對投標人進行資格初審僅限于發(fā)售招標文件
六招標文件售價人民幣300元套售后不退
七接受投標文件的時間與地點2019年01月25日08時30分至09時00分北京時間大連保稅區(qū)公共資源交易中心地址大連保稅區(qū)管理委員會二樓
八投標截止日期及時間2019年01月25日09時00分北京時間
九開標時間與地點2019年01月25日09時00分北京時間在大連保稅區(qū)公共資源交易中心地址大連保稅區(qū)管理委員會二樓?
十本項目采購預(yù)算約為6337208萬元投標人投標報價需按采購預(yù)算填報否則按無效投標處理
十一招 標 人大連保稅區(qū)管理委員會辦公室
十二招標代理人遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司
聯(lián) 系 人唐工 電 話041186317400
傳 真041186317400 電子郵箱jwdl2016163com
地 址大連市甘井子區(qū)辛寨子虹城路644號 4 第一章 投標人須知及前附表
投標人須知
一總 則
一項目概述及資金來源
1本招標項目按照中華人民共和國政府采購法政府采購貨物和服務(wù)招標投標管理辦法的有關(guān)規(guī)定實行國內(nèi)公開招標
1招標人名稱大連保稅區(qū)管理委員會辦公室
2本次招標的內(nèi)容餐飲服務(wù)包括員工用餐食堂衛(wèi)生等方面服務(wù)單位1家詳細內(nèi)容見招標文件第三章管理技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范
3服務(wù)期限合同簽訂之日起一年在招標人落實下一年度財政預(yù)算的前提下且本項目食堂管理內(nèi)容及服務(wù)要求不變雙方協(xié)商同意經(jīng)財政批準后可依據(jù)本次招標結(jié)果所簽訂的合同順延一年最多續(xù)簽二年簽訂合同送交公共資源交易管理辦公室備案
4進場時間合同簽訂后3個日歷日內(nèi)
5服務(wù)地點招標人指定地點
6付款方式合同簽署且開始服務(wù)后招標人按季度分期支付合同價款第二季度付第一季度合同價款其中管理費每季度付款6275萬元伙食費根據(jù)季度實際刷卡次數(shù)計算
2資金來源財政資金
二投標人資格要求
一投標人須為在中國境內(nèi)注冊的具有服務(wù)能力的供應(yīng)商
二投標人須具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證
三外地投標人須具有在大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的售后服務(wù)機構(gòu)售后服務(wù)機構(gòu)為外地投標人分支機構(gòu)的須提供營業(yè)執(zhí)照非外地投標人分支機構(gòu)的須提供外地投標人與其售后服務(wù)機構(gòu)的委托協(xié)議
注1本項目不接受聯(lián)合體投標
2經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的不得參加本采購項目具體要求如下
1信用信息查詢渠道信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn信用遼寧網(wǎng)站wwwlncreditgovcn失信黑名單信用大連creditdlcn網(wǎng)站失信黑名單黑榜中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn 政府采購嚴重違法失信行為信息記錄
2信用信息查詢截止時點開標截止時間前一日
3信用信息查詢記錄和證據(jù)留存方式截屏等可實現(xiàn)留痕的方式
4信用信息使用規(guī)則對于經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的供應(yīng)商評審委員會應(yīng)取消其投標資格
其他要求
1投標人只有在法律和財務(wù)上獨立并且與招標人沒有隸屬關(guān)系才可以參與本項目的投標
2與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人其他組織或者個人不得參加投標
3單位負責人為同一人或者存在控股管理關(guān)系的不同單位不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標
4法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人不得同時參與投標投標人之間不應(yīng)存在授權(quán)關(guān)系如有此類情況則只接受先報名的投標人
5為采購項目提供整體設(shè)計規(guī)范編制或者項目管理監(jiān)理檢測等服務(wù)的供應(yīng)商不得參加本采購項目的其他活動
6投標人應(yīng)具備中華人民共和國政府采購法第二十二條規(guī)定的條件
三投標費用
投標人應(yīng)承擔所有與編寫和提交投標文件有關(guān)的一切費用不論投標的結(jié)果如何招標人及招標代理人在任何情況下均無義務(wù)和責任承擔這些費用 二招標文件
一招標文件構(gòu)成 1招標文件包括
投標邀請函
第一章 投標人須知及前附表
第二章 合同條款及合同格式 第三章 項目需求及技術(shù)要求
第四章 投標文件格式
附件1 開標一覽表
附件2 評標辦法
2投標人應(yīng)認真閱讀招標文件中所有的事項格式條款項目任務(wù)等要求如果投標人沒有按照招標文件要求提交全部資料或者投標文件沒有對招標文件在各方面都作出實質(zhì)性響應(yīng)其投標將被拒絕
二招標文件的澄清
任何要求對招標文件進行澄清的投標人均應(yīng)按招標文件中的通訊地址以書面形式如傳真等在報名截止日之前通知招標代理人招標代理人將及時以書面形式予以答復同時將書面答復告知所有購買招標文件的投標人答復中包括所問問題但不包括問題的來源
三招標文件的修改
1在投標截止時間前招標人或者采購代理機構(gòu)可以對已發(fā)出的招標文件進行必要的澄清或者修改澄清或者修改的內(nèi)容可能影響投標文件編制的招標人或者招標代理機構(gòu)應(yīng)當在投標截止時間至少15日前以書面形式通知所有獲取招標文件的潛在投標人不足15日的采購人或者采購代理機構(gòu)應(yīng)當順延提交投標文件的截止時間
2招標文件的修改將以書面形式如傳真等通知所有購買招標文件的投標人并對其具有約束力投標人應(yīng)在24小時內(nèi)但不超過投標的截止時間以書面形式如傳真等確認已收到修改文件或加蓋單位公章確認收到否則因此影響投標活動的任何情況由投標人自行承擔
三投標文件的編制
一投標的語言
投標人提交的投標文件以及投標人與招標代理人就有關(guān)投標的所有往來函均應(yīng)使用中文
二投標文件構(gòu)成
投標人編寫的投標文件應(yīng)包括下列部分
一投標函
二投標報價
三資格證明文件
四食堂管理方案
五項目負責人況表
六服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施
七食堂服務(wù)承諾書
八管理體系和管理制度
九客戶管理
十應(yīng)急預(yù)案
十一項目交接計劃安排
十二投標人業(yè)績一覽表如有
十三投標人服務(wù)的項目獲獎證書如有
十四投標人企業(yè)證書如有
十五投標人需說明的其他問題如有
十六其他如有
開標一覽表要求單獨密封
三投標函
投標人應(yīng)完整地填寫招標文件中的投標函格式和投標報價表及其附件
四投標報價
1投標人的投標文件中只允許有一個總報價任何有選擇的報價將不予接受
2本項目投標報價應(yīng)包含食堂服務(wù)期內(nèi)食堂原材料采購食堂管理企業(yè)所有成本稅費企業(yè)利潤招標代理費不可預(yù)見費等招標文件規(guī)定的應(yīng)由投標人支付的其他費用
3投標人在報價時應(yīng)充分考慮本次招標的各種風險包括漏項風險在合同執(zhí)行期間中標價不再實行政策性調(diào)整和變動以可調(diào)整的價格提交的投標將作為非實質(zhì)性響應(yīng)投標而予以拒絕
五投標貨幣
投標報價采用人民幣報價
六證明投標人資格合格的文件
1投標人應(yīng)提交證明其有資格參加投標和中標后有能力履行合同的文件并作為其投標文件的一部分
2投標人提交的中標后有能力履行合同的資格證明文件應(yīng)使招標人滿意
1投標人必須具備履行合同所需的財務(wù)能力技術(shù)能力和管理能力
2投標人應(yīng)有能力履行合同條款中對所提供的服務(wù)所承擔的維護保養(yǎng)的義務(wù)
3投標人應(yīng)按招標文件格式要求填寫并提交 資格證明文件
七證明服務(wù)的合格性和符合招標文件規(guī)定的文件
1投標人應(yīng)提交本項目所有服務(wù)的合格性以及符合招標文件規(guī)定的證明文件并作為其投標文件的一部分
2證明服務(wù)與招標文件的要求相一致文件可以是文字資料圖紙和數(shù)據(jù)
八投標保證金
1投標人應(yīng)提交投標保證金并作為其投標的一部分
2投標保證金是為了保護招標人免遭因投標人的行為而蒙受損失招標人在因投標人的行為致使其利益受到嚴重損害時可從投標人的投標保證金中得到補償
3投標保證金應(yīng)為電匯電子保函的一種
4在開標時對于未能按要求提交投標保證金的投標人將被視為非響應(yīng)性投標予以拒絕
5未中標的投標人的投標保證金在中標通知書發(fā)出后五個工作日內(nèi)予以退還投標人無息
6中標人的投標保證金在中標人按照本招標文件規(guī)定簽訂合同后五個工作日內(nèi)予以退還無息
7投標人有下列情況之一的投標保證金將被沒收
1弄虛作假或與其他投標人串通騙取中標的
2在投標有效期內(nèi)撤回其投標文件的
3因中標人過錯被廢除授標
4中標人未按要求在規(guī)定時間內(nèi)簽訂合同的
5法律法規(guī)規(guī)定其他嚴重損害招標人利益的情形 九投標有效期
1所有投標應(yīng)從開標之日起90個日歷日計算的投標有效期內(nèi)有效
2在特殊情況下在原投標有效期期滿之前招標代理人可征得投標人同意延長投標有效期這種要求和答復均應(yīng)為書面形式如傳真等投標人可以拒絕招標代理人的這種要求而不被沒收投標保證金同意延長的投標人不允許修改其投標文件但要相應(yīng)延長其投標保證金的有效期
十投標文件的式樣和簽署
1 投標文件數(shù)量及封裝要求生成投標文件時的CA鎖符合電子標開標規(guī)定的電子光盤3份紙制文件正本1套副本2套電子光盤和紙質(zhì)文件需封裝在同一密封袋內(nèi)同時遞交若投標人出現(xiàn)如生成格式不符等問題導致電子開標光盤不能正常讀取致使投標人無法正常開評標的后果由投標人自行承擔
1電子光盤投標文件格式必須為指定格式為ndltf不加密光盤刻錄的文件格式為ndltf不加密否則為無效投標文件
2電子格式投標文件中要求簽章的地方必須使用CA鎖簽章
2需要對紙制投標文件設(shè)置目錄并編制頁碼頁碼與目錄必須相對應(yīng)
3投標文件全部采用膠封裝訂不得采用活頁夾裝訂不按要求裝訂予以廢標
4 無論投標單位是否中標投標文件不予退還
5遞交投標文件截止時間前需攜帶生成投標文件時所用的CA鎖否則投標文件予以退回
6投標人應(yīng)使用帶電子簽章功能的CA鎖主鎖按要求加蓋電子印章
7生成投標文件時須使用本單位CA鎖主鎖副鎖進行加密生成用于網(wǎng)絡(luò)投標的網(wǎng)絡(luò)投標文件和用于光盤投標的光盤投標文件
8網(wǎng)絡(luò)電子投標開標解密時必須使用生成投標文件時的CA鎖進行解密
9投標文件的制作工具適用于光盤投標文件的制作和網(wǎng)絡(luò)投標文件的制作
10其他要求投標人須按招標文件規(guī)定進行密封及標志若未按規(guī)定進行密封及標志招標人將不承擔投標文件錯投錯放或提前開封的責任
11開標現(xiàn)場如投標單位網(wǎng)絡(luò)投標文件解密不成功須經(jīng)所有參與本項目的投標單位及項目所在區(qū)域監(jiān)管部門一致同意該家投標單位可補用光盤文件導入解密如有一方不同意則該單位不得用光盤文件導入
注
1投標人應(yīng)在開標截止時間前在業(yè)務(wù)系統(tǒng)上傳投標文件中上傳加密投標文件dltf加密并進行模擬解密確認模擬解密成功開標時投標人應(yīng)攜帶模擬解密成功的ca鎖進行解密
2投標人未在業(yè)務(wù)系統(tǒng)上傳加密投標文件按無效投標處理
3如紙版投標文件與電子版投標文件不一致以電子版投標文件為主
四投標文件的遞交
一投標文件的密封和標記
1投標文件須按以下要求裝袋密封
投標文件正副本需封裝在同一密封袋內(nèi)封口處應(yīng)有投標人法定代表人或是被授權(quán)人的簽字和投標人的公章封皮上寫明項目名稱招標編號投標人名稱并注明開標截止年月日時分前不得開封字樣
2如果外層信封未按本招標文件要求封裝和標記招標代理人對誤投或過早啟封概不負責對由此造成提前開封的投標文件招標代理人將予以拒絕并退給投標人
3 投標文件密封的檢查各投標人僅對自己單位投標文件的密封情況檢查檢查內(nèi)容為其投標文件是否被拆封過內(nèi)容是否泄露投標文件密封如存在瑕疵但不能導致投標文件信息泄露的視為密封合格
4為方便開標唱標投標人必須將開標一覽表按要求單獨封裝和標記并在信封上標明開標一覽表字樣在遞交投標文件時單獨遞交
二投標截止時間
1招標代理人收到投標文件的時間不得遲于投標邀請函中規(guī)定的開標時間
2投標人應(yīng)當在招標文件要求提交投標文件的截止時間前將投標文件密封送達投標地點采購人或者采購代理機構(gòu)收到投標文件后應(yīng)當如實記載投標文件的送達時間和密封情況簽收保存并向投標人出具簽收回執(zhí)任何單位和個人不得在開標前開啟投標文件
逾期送達或者未按照招標文件要求密封的投標文件采購人采購代理機構(gòu)應(yīng)當拒收
3招標代理人可以通過修改招標文件依法延長投標截止時間在此情況下招標人和投標人受投標截止時間制約的所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)延長至新的截止時間
三遲交的投標文件
招標代理人將拒絕并原封退回在其規(guī)定的截止時間后收到的任何投標文件 四投標文件的修改和撤回
1投標人在遞交投標文件后投標截止時間前修改或撤回其投標文件但這種修改或撤銷通知須在投標截止時間前以書面形式交給招標代理人該通知須有經(jīng)正式授權(quán)的投標方代理人的簽字
2投標人的修改或撤回通知書應(yīng)按本招標文件中投標文件的密封和標記規(guī)定編制密封標記和遞交并應(yīng)在封套上加注修改或撤回字樣
3在投標截止時間之后投標人不得對其投標文件做任何修改
五開標與評標
一開標
1招標代理人將于投標人須知前附表第七項中規(guī)定的時間和地點進行公開開標
2提交了可接受的撤回通知的投標文件將不予開封
3開標時招標代理人將會同投標人代表共同檢查投標文件是否按招標文件的要求
進行密封和標記并同時在密封檢查表上簽字確認
4開標時招標代理人將當眾宣讀投標人名稱投標價格折扣書面修改和撤回投標的通知是否提交投標保證金以及招標人認為合適的其他內(nèi)容只有在開標時唱出的折扣評標時才能考慮
5招標代理人將做開標記錄開標記錄包括開標時宣讀的全部內(nèi)容
6開標結(jié)束后采購代理機構(gòu)或招標人依法對投標人的資格進行審查
二評標委員會的組成
1本項目招標依法組建評標委員會
2評標委員會由招標人的代表和隨機抽取的有關(guān)方面的專家組成其中技術(shù)經(jīng)濟等方面的專家不得少于成員總數(shù)的23
3與投標人有利害關(guān)系的人不得進入評標委員會
三評標過程的保密性
1公開開標后直至向中標候選人授予合同時止凡與審查澄清評價和比較投標有關(guān)的資料以及授標意見等均不得向投標人及與評標無關(guān)的其他人員透露
2在評標過程中投標人試圖影響招標人在投標文件審查澄清比較及授予合同方面的任何嘗試可能導致該投標人的投標被廢除
四投標文件的澄清
為有助于對投標文件的審查評價和比較評標委員會可分別要求投標人對其投標文件進行澄清有關(guān)澄清的要求和答復應(yīng)以書面形式提交但不得尋求或允許對投標價格或?qū)嵸|(zhì)性內(nèi)容做任何更改
五投標文件的審查
1開標后評標委員會將審查投標文件是否完整有無計算錯誤是否提交了投標保證金文件簽署是否合格投標文件是否大體編排有序
2投標文件有下列情況之一的投標文件無效
1投標有效期滿足招標文件要求
2投標文件完整性符合招標文件實質(zhì)性要求
3投標文件簽署情況符合招標文件實質(zhì)性要求
4投標報價為預(yù)算價格
5對★條款做出實質(zhì)性響應(yīng)未發(fā)生重大偏離
6按照招標文件規(guī)定報價沒有漏項
7未發(fā)現(xiàn)投標人涂改證明材料或者提供虛假材料
8符合招標文件中規(guī)定的資格要求
9未發(fā)現(xiàn)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的實質(zhì)性要求
3在詳細評標之前評標委員會要審查每份投標文件是否實質(zhì)上響應(yīng)了招標文件的要求實質(zhì)上響應(yīng)的投標文件應(yīng)該是與招標文件要求的全部實質(zhì)性條款條件和規(guī)格相符沒有重大偏離或保留的投標所謂重大偏離或保留是指實質(zhì)上影響合同的供貨范圍質(zhì)量性能或者實質(zhì)上與招標文件不一致而且限制了招標人的權(quán)利或投標人的義務(wù)糾正這些偏離或保留將會對其他實質(zhì)上響應(yīng)招標文件要求的投標人的競爭地位產(chǎn)生不公正的影響評標委員會決定投標的響應(yīng)性只根據(jù)投標文件本身的內(nèi)容而不尋求外部的證據(jù)
4如果投標文件實質(zhì)上沒有響應(yīng)招標文件的要求評標委員會將予以拒絕投標人不得通過修正或撤銷不合要求的偏離或保留從而使其投標成為實質(zhì)上響應(yīng)的投標
5評標委員會將對確定為實質(zhì)上響應(yīng)的投標進行審核看其是否有計算上和累加上的算術(shù)錯誤修正錯誤的原則如下
1如果投標文件的大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準
2當總價金額與按單價匯總金額不一致的以單價金額計算結(jié)果為準
3當單價金額小數(shù)點有明顯錯位的應(yīng)以總價為準并修改單價
4當開標一覽表與投標文件報價不符時應(yīng)以開標一覽表為準
6評標委員會將按上述修正錯誤的方法調(diào)整投標文件中的投標報價調(diào)整后的價格對投標人具有約束力如果投標人不接受修正后的價格則其投標將被拒絕 7評標委員會將允許修正投標文件中不構(gòu)成重大偏差的微小的非正規(guī)的不一致的或不規(guī)則的地方但這些修正不能影響任何投標人相應(yīng)的名次排序
六串標
在評審過程中評標委員會發(fā)現(xiàn)投標單位有下列表現(xiàn)形式之一的可以認定屬于串通投標行為具體表現(xiàn)形式包括
1兩家以上含兩家下同投標單位的投標文件中相同錯誤在3處以上含3處
2兩家以上投標單位的投標文件中加蓋了對方的公章或者相互裝訂了標有對方名稱的文件材料資格資信證明文件等
3兩家以上投標單位的投標文件中相關(guān)內(nèi)容的段落字句錯別字等相同
4投標單位串通投標的其他情形
對認定屬于串通投標的相關(guān)投標單位的投標文件作無效投標文件處理并報送政府采購管理機構(gòu)依法進行處理
七廢標
在招標采購中出現(xiàn)下列情形之一的應(yīng)予廢標
1符合專業(yè)條件的供應(yīng)商或者對招標文件作實質(zhì)響應(yīng)的供應(yīng)商不足三家的
2出現(xiàn)影響采購公正的違法違規(guī)行為的
3投標人的報價未按采購預(yù)算填報
4因重大變故采購任務(wù)取消的
八評標原則及方法
1招標文件是評標工作的重要依據(jù)投標人的投標文件必須滿足招標文件的各項要求包括投標文件的有效性完整性和與招標文件的一致性
2評標應(yīng)嚴格按照中華人民共和國政府采購法等法律法規(guī)規(guī)定的評標要求以及招標文件的要求進行
3對所有投標人的評價評估都采用相同的程序和標準遵循公開公平公正的原則
4本項目的評標辦法采用綜合評分法具體評分方法詳見附件2
5評標委員會將只對確定為實質(zhì)上響應(yīng)招標文件的投標文件進行評價和比較
6評標委員會將按照綜合評分法對資格性檢查和符合性檢查合格的投標文件進行比較與評價
7綜合評分法是指在滿足招標文件實質(zhì)性要求前提下按照招標文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后以評標總分得分最高的投標人作為中標候選人或者中標人的評標方法
8在評標期間評標委員會可要求投標人對其投標文件中含義不明確的內(nèi)容作必要的澄清或說明但澄清或說明不得超出投標文件的范圍或改變投標文件實質(zhì)性內(nèi)容有關(guān)澄清的要求和答復均應(yīng)以書面形式提交澄清的內(nèi)容為投標文件的組成部分
9評標委員會對經(jīng)過初步評審為合格有效的各投標人的投標文件進行評審后由各評委獨立打分打分時保留2位小數(shù)每人一份評分表并簽名投標人的綜合得分為評標委員會全體成員評分的算術(shù)平均值計算時保留2位小數(shù)
10根據(jù)投標人的綜合得分計算出投標人的評標總得分由高到低排出順序評標總得分最高的投標人推薦為中標候選人得分相同的按技術(shù)指標優(yōu)劣順序排列
九中標候選人的推薦
1評標委員會根據(jù)評標結(jié)果寫出評標報告確定中標候選人
2招標人有權(quán)對中標候選人履行合同的能力進行審查確認包括資質(zhì)業(yè)績等如發(fā)現(xiàn)舞弊行為即依法取消其中標候選人資格
3 招標代理人將評標情況形成書面評標報告
十定標
中標的標準
1評標委員會將推薦得分最高的投標人為中標候選人招標人將依據(jù)評標委員會評審意見確定中標人
2具有良好的履行合同的能力和條件
六授予合同
一合同授予標準
招標人應(yīng)將合同授予被確定為實質(zhì)上響應(yīng)招標文件要求的能夠圓滿地履行合同義務(wù)的中標候選人
二中標通知書
1招標代理人應(yīng)當在規(guī)定時間內(nèi)向政府采購管理部門提交招標開標評標定標過程有關(guān)文件資料評標報告中標人的投標文件等備案資料經(jīng)政府采購管理部門審查通過后方可發(fā)放中標通知書
2中標通知書經(jīng)備案后招標代理人應(yīng)當在3個工作日內(nèi)向中標人發(fā)出中標通知書中標通知書對招標人和中標人具有法律效力中標通知書發(fā)出后招標人改變中標結(jié)果的或者中標人放棄中標的應(yīng)當依法承擔法律責任
3中標公告詳見大連市政府采購網(wǎng)
三簽訂合同
1中標人在收到中標通知書后應(yīng)當按有關(guān)規(guī)定與招標人簽訂書面合同招標文件中標人的投標文件及評標過程中有關(guān)澄清承諾等文件均為該書面合同的有效組成部分
2如果中標人無正當理由未在規(guī)定期間內(nèi)簽訂合同將沒收其投標保證金并承擔相關(guān)法律責任
四履約保證金
1中標人在領(lǐng)取中標通知書后與招標人簽訂合同并在合同簽訂之前或同時向招標人提供相當于合同總價10的履約保證金
2 履約保證金可以是支票或銀行匯票或銀行出具的不可撤銷的履約保函或信用擔保公司出具的履約擔保函
3如果中標人未能履行合同并給招標人造成損失履約保證金將作為對這一損失的補償而付給招標人
4履約保證金將在驗收合格之日起十個工作日內(nèi)予以退還不計利息
五招標代理人服務(wù)費
1中標人在領(lǐng)取中標通知書時須向遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司繳納代理服務(wù)費
招標代理服務(wù)收費標準
2本次招標代理服務(wù)費按貨物招標標準向中標人收取
六其他注意事項
1投標人被視為充分熟悉本招標項目的技術(shù)要求及與履行合同有關(guān)的一切情況
2投標人應(yīng)遵守我國與政府采購相關(guān)的法律法規(guī)及規(guī)章條例不得違反
3投標人應(yīng)詳細閱讀招標文件的全部內(nèi)容不按招標文件的要求提供的報價和資料可能導致投標文件被拒絕 第二章 合同條款及合同格式
合同條款及合同格式參考格式 甲 方 乙 方
法定代表人 法定代表人
住 所 地 住 所 地
郵 編 郵 編
資質(zhì)等級
證書編號
餐飲管理合同主要條款 甲 方 乙 方
法定代表人 法定代表人
住 所 地 住 所 地
郵 編 郵 編
證書編號
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)政策經(jīng)政府采購公開招標項目名稱招標編號甲方選聘
乙方對提供餐飲管理服務(wù)事宜訂立本合同
中標通知書投標文件招標文件是本合同的一部分并與本合同一起閱讀和解釋
第一條項目基本情況
1項目名稱
2項目類型
3座落位置
4建筑面積
5餐飲管理區(qū)域
第二條在餐飲管理區(qū)域內(nèi)乙方提供的餐飲管理服務(wù)包括以下內(nèi)容
1餐飲服務(wù)詳見招標文件第三章
2食堂衛(wèi)生服務(wù)詳見招標文件第三章
3餐飲管理檔案資料
4招標文件規(guī)定的其他內(nèi)容
第三條 在餐飲管理區(qū)域內(nèi)乙方提供的其他服務(wù)包括以下事項由甲乙雙方協(xié)商確定 由甲乙雙方協(xié)商確定的內(nèi)容寫在此處 第四條 乙方提供的餐飲管理服務(wù)應(yīng)達到約定的質(zhì)量標準餐飲管理服務(wù)質(zhì)量標準見招標文件第三章
第五條 本餐飲管理區(qū)域餐飲管理費采取年度 年 月 日至 年 月日包干的方式年度包干的合同價款為乙方的中標價計元人民幣
乙方按照上述標準收取餐飲管理費用并按本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標準提供服務(wù)盈余或虧損由乙方享有或承擔
第六條 付款方式合同簽署且開始服務(wù)后招標人按季度分期支付合同價款第二季度付第一季度合同價款其中管理費每季度付款6275萬元伙食費根據(jù)季度刷卡實際次數(shù)計算
第七條 乙方的權(quán)利與義務(wù) 1乙方的權(quán)利 1乙方有權(quán)要求用餐人員遵守餐廳用餐秩序維護餐廳衛(wèi)生 2乙方的義務(wù) 1乙方在餐飲服務(wù)中應(yīng)嚴格執(zhí)行<<中華人民共和國食品安全法>>等法律法規(guī)以及甲方有關(guān)安全環(huán)保衛(wèi)生的規(guī)定建立食品衛(wèi)生管理制度杜絕食品衛(wèi)生事件的發(fā)生 2乙方派駐的員工應(yīng)體檢合格持有健康證方能上崗 3乙方應(yīng)在餐廳中配備餐廳主管負責餐廳的現(xiàn)場管理及時了解乙方員工的需求及時處理乙方員工的投訴組織員工改善服務(wù)提高用餐人員滿意度 第八條 甲方的權(quán)利與義務(wù) 1甲方的權(quán)利 1甲方有權(quán)檢查乙方是否執(zhí)行甲方有關(guān)安全環(huán)保衛(wèi)生的規(guī)定有權(quán)隨時檢查乙方餐廳的衛(wèi)生食品的質(zhì)量對不符合規(guī)定的可以向乙方提出整改意見限期整改 2甲方有權(quán)將就餐人員的正當意見和投訴向乙方反映要求乙方協(xié)調(diào)處理 3甲方有權(quán)就在用餐時間外需臨時加餐事宜同乙方協(xié)商處理 2甲方的義務(wù) 1甲方應(yīng)為乙方派駐的員工進行上崗前關(guān)于甲方的安全環(huán)保衛(wèi)生規(guī)定的培訓 第九條 合同的變更解除或終止 1本合同生效后即具有法律約束力甲乙雙方不得隨意變更或解除合同本合同需變更或解除時應(yīng)提前一個月通知對方并經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議 2乙方違反本合同第七條第2款第1項約定造成重大食品安全衛(wèi)生事件的甲方有權(quán)解除合同并不承擔違約責任并由乙方承擔違約責任
第十條 違約責任由甲乙雙方協(xié)商確定
第十一條 本合同期限自年月日起至年月日止
第十二條 本合同的附件及中標通知書乙方的投標文件為本合同不可分割的組成部分與本合同具有同等法律效力
第十三條 本合同未盡事宜雙方可另行以書面形式簽訂補充協(xié)議
第十四條 本合同在履行中發(fā)生爭議由雙方協(xié)商解決協(xié)商不成雙方約定向大連仲裁委員會申請仲裁
第十五條 本合同正本一式四份招標人投標人招標代理機構(gòu)及政府采購管理辦公室各執(zhí)一份具有同等法律效力合同簽訂后七個工作日內(nèi)送達政府采購管理辦公室確認備案在項目驗收合格后立即將驗收報告一份送達招標代理機構(gòu) 甲方簽章 乙方簽章
法定代表人 法定代表人
開戶銀行 開戶銀行
帳 號 帳 號
年 月 日 年 月 日
注本合同范本僅作為參考文本合同簽訂時招標人與中標人可按實際情況進行調(diào)整但合同不得有與招標文件實質(zhì)性背離的條款 第三章 管理技術(shù)要求及服務(wù)規(guī)范
一基本情況及人員要求
1工作職責
1綜合管理廚房餐廳設(shè)施設(shè)備和用品用具管理機關(guān)就餐人數(shù)763人標準20元人天其中財政補貼19元人天個人自付1元人天企業(yè)平均就餐人數(shù)100人標準25元人天企業(yè)人員自付
2餐飲管理食堂原材料采購食品加工制作就餐服務(wù)保障設(shè)備使用保養(yǎng)衛(wèi)生清潔消毒等食堂運行管理工作按食品衛(wèi)生法和行業(yè)規(guī)范標準執(zhí)行中標人將在每周三四遞交下一周菜譜單報招標人審定后依據(jù)就餐人數(shù)庫存數(shù)量列出原料采購清單主副食品的采購權(quán)授權(quán)中標人采購具體在合同中約定
3廚房餐廳公共耗品的購買保管及使用
4工作區(qū)域所有地面清洗樓內(nèi)玻璃隔段等清潔工作
2現(xiàn)有食堂部門和人員設(shè)置
注★為保持對招標人服務(wù)的連續(xù)性和穩(wěn)定性本項目需留用原工作人員繼續(xù)服務(wù)中標單位應(yīng)根據(jù)招標人意見繼續(xù)聘用工資應(yīng)不低于原工資過渡時間至少為12個月
3著裝要求
要求工作人員統(tǒng)一著裝服裝款式分食堂經(jīng)理西服餐廳服務(wù)人員及后廚工作人員工作服無參考款式的服裝及各款式服裝的顏色材質(zhì)等具體情況中標后須服從招標人意見
4其他
1中標人須配備食堂管理的辦公用品管理規(guī)章制度等
2崗位人員服裝費易耗品等費用由中標人承擔
3嚴格按招標人食堂管理規(guī)定實施
4合同簽署生效后1年合同到期后在采購內(nèi)容與價格不變的情況下經(jīng)招標人和中標人雙方同意并報財政部門審核同意后招標人可以與中標人續(xù)簽采購合同續(xù)簽合同應(yīng)當一年一簽最多可續(xù)簽兩次合同合同期內(nèi)如國家工資上調(diào)或社會統(tǒng)籌保險調(diào)整等風險中標人承擔
5所有員工一律不得在甲方住宿
二服務(wù)內(nèi)容及用餐標準 三權(quán)利義務(wù)與工作范圍
1中標人承擔食堂用餐的秩序管理食堂衛(wèi)生清潔消毒等工作設(shè)備設(shè)施運行維護及保養(yǎng)工作伙食成本控制領(lǐng)導交辦的其他工作等
2按實際需要招標人有權(quán)要求中標人重做未達到標準的工作中標人必須服從并且招標人有權(quán)對中標人進行定期考核中標人須對考核不合格內(nèi)容在規(guī)定時間內(nèi)整改否則招標人有權(quán)解除合同
3就餐人員發(fā)生的伙食費含在管理費用之內(nèi)
4中標人提供用水用電及中標人工作人員的就餐
5招標人有權(quán)要求中標人配齊符合規(guī)定的工作人員全體工作人員必須具有身體健康證明須經(jīng)體檢合格后方可上崗如違反規(guī)定后果由中標人承擔招標人有權(quán)更換不稱職的員工
6中標人應(yīng)組織員工加強思想素質(zhì)和專業(yè)學習牢固樹立為機關(guān)工作人員服務(wù)的思想
7中標人應(yīng)加強節(jié)能降耗管理節(jié)約能源和消耗用品
8中標人在工作中應(yīng)注意防火防盜注意安全工作中標人員工在工作區(qū)域內(nèi)因操作不當造成傷害的與招標人無關(guān)
9中標人應(yīng)遵守招標人規(guī)定并服從招標人工作人員的管理
10中標人使用易燃易爆及其他危險品作業(yè)時必須提前報招標人同意
11中標人應(yīng)及時向招標人匯報工作征求意見協(xié)助招標人更好的開展工作
四餐飲食堂管理
一食堂管理范圍及要求
1就餐形式自助式
2自助就餐時間工作日早晨730820中午11301220就餐天數(shù)按法定工作日計算
3菜品的采購中標人應(yīng)在每周三四遞交下一周菜譜單報招標人審定后依據(jù)就餐人數(shù)庫存數(shù)量列出原料采購清單除糧油調(diào)料外菜品每天采購一次中標人應(yīng)該能夠加工制作的主副食品不準采購成品或半成品中標人要檢查所購菜品的質(zhì)量數(shù)量建立出入庫保管制度和消耗明細臺帳主副食品的采購權(quán)歸可授權(quán)中標人采購具體在合同中約定
4伙食標準伙食標準根據(jù)招標人具體要求制定采購原料費用由中標人承擔早餐和午餐的標準有時候會根據(jù)季節(jié)進行互補調(diào)整
5就餐人員平均就餐人數(shù)工作日早餐700人午餐900人法定節(jié)日休息以及臨時安排的用餐中標人工作人員的就餐由中標人免費提供
6食堂管理
必須保證食品衛(wèi)生安全進行全面的衛(wèi)生控制要點如下
1加強職工道德教育樹立愛崗敬業(yè)無私奉獻的精神增強服務(wù)意識不斷改善服務(wù)態(tài)度全心全意服務(wù) 2對不稱職責任心不強就餐人員反映大的廚師或工作人員應(yīng)及時調(diào)整待學習培訓達到要求后方能上崗對工作失職造成不良后果者要嚴肅處理
3只有完全掌握設(shè)備操作技術(shù)的員工才能上崗工作并定期及時維護在平時的工作的過程中嚴格按照設(shè)備使用說明操作杜絕設(shè)備事故的發(fā)生
4及時聽取機關(guān)工作人員及就餐人員意見虛心學習別人之長處及時進行整改總結(jié)經(jīng)驗
5食堂原材料采購要確保安全健康供貨渠道穩(wěn)定優(yōu)先采購綠色健康產(chǎn)品
6工作人員需進行健康體檢檢查合格后向招標人提供檢查合格證明經(jīng)招標人同意后方可上崗上崗前觸摸不潔物后必須洗手消毒
7非工作人員禁止進入操作間工作時間統(tǒng)一著裝嚴格管理把好衛(wèi)生關(guān)嚴禁提供剩余飯菜杜絕食品腐爛變質(zhì)食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生確保職工身體健康
8 食堂食品嚴格實行入庫登記制度執(zhí)行24小時清庫原則半成品或食品即使放在容器內(nèi)也不準放在地面上嚴格堅持生熟分開的原則工器具用顏色加以區(qū)分并實行分區(qū)擺放和使用
9食品加熱處理時一定要加熱充分加工好的食品要盡快食用盡量現(xiàn)加工現(xiàn)提供現(xiàn)食用
10食堂的食堂保潔要求a餐具干凈衛(wèi)生每天用后必須進行清潔消毒 b餐桌餐椅潔凈衛(wèi)生無油漬污漬定期清潔消毒c地面墻面潔凈衛(wèi)生 d燈具通風口潔凈明亮無灰塵
11食堂需要定期進行徹底的滅鼠蟑螂蒼蠅等的活動
12注意防火創(chuàng)建一個安全衛(wèi)生舒適的環(huán)境
13招標人組織相關(guān)人員組建伙食管理委員會監(jiān)督管理食堂工作
五秩序安全管理
就餐人員自覺排隊用餐提倡節(jié)約反對浪費食堂內(nèi)禁止吸煙和大聲喧嘩不準隨地吐痰倒水和亂扔雜物保持良好的就餐環(huán)境愛護食堂內(nèi)的一切公物設(shè)施
六環(huán)境衛(wèi)生管理
一衛(wèi)生食堂保潔工作管理規(guī)定
1食堂衛(wèi)生清掃區(qū)域廚房職工和更衣間門口周圍
2食堂服務(wù)人員每天700前應(yīng)清掃完畢非工作日全面清掃除外每周進行一次徹底清掃重大節(jié)假日活動日前視情況進行大清掃
3清掃時要求室內(nèi)桌椅橫豎成行桌面門窗臺窗棱暖氣無灰塵物品擺放整齊有序地面無痰跡煙頭紙屑等雜物墻面不能留有痕跡
4根據(jù)季節(jié)特點不定期做好除四害工作
5工作日內(nèi)食堂保潔人員對自己分擔的保潔區(qū)域必須不斷巡視隨時保持清潔
6各位置小型垃圾桶內(nèi)的垃圾不得多于三分之二食堂服務(wù)人員負責及時將垃圾清運到樓外的垃圾點由環(huán)衛(wèi)處處理
7食堂保潔人員應(yīng)講究個人衛(wèi)生工作時間必須著工作裝并保持服裝整潔
8食堂保潔人員應(yīng)嚴格要求自己服從領(lǐng)導安排不怕臟不怕累互相支持互相幫助齊心協(xié)力完成本職工作
9食堂保潔人員上班時間不得做與本職工作無關(guān)的事未經(jīng)允許不得進入其他房間和活動場所
七綜合管理
一項目經(jīng)理及食堂管理部需對餐廳的運營負總責確保食堂工作正常運營秩序安全時刻掌握食堂內(nèi)發(fā)生的任何情況
二確保食堂行政事務(wù)管理有序進行人員配備齊全相關(guān)檔案資料齊備完整連續(xù)
三食堂備品齊全干凈設(shè)施設(shè)備安全正常餐廳內(nèi)物品整潔有序
八工作聯(lián)系
一中標人要明確職責樹立服務(wù)意識工作中應(yīng)加強與招標人的聯(lián)系認真做好餐廳保障工作
二招標人指派專人作為招標人代表與中標人協(xié)調(diào)溝通負責對應(yīng)由中標人承擔的工作進行匯總安排檢查和獎懲
三招標人與中標人的工作聯(lián)系通過工作聯(lián)系單進行聯(lián)系單由招標人代表簽字生效于工作日17點前下發(fā)至中標人項目經(jīng)理項目經(jīng)理接到工作聯(lián)系單后應(yīng)根據(jù)實際情況迅速認真組織辦理或給予答復并將前一日工作進展情況向招標人代表進行匯報如遇緊急突發(fā)事件應(yīng)由招標人人員及中標人進行布置并及時通知招標人代表及中標人項目經(jīng)理
四招標人每月會同中標人對食堂及相關(guān)區(qū)域進行聯(lián)合檢查并召開通報會會議內(nèi)容為總結(jié)本月內(nèi)的工作情況并對下一步工作進行安排布置通報會由招標人相關(guān)人員及中標人總經(jīng)理項目經(jīng)理及班長以上人員參加
五中標人項目經(jīng)理及班長以上人員應(yīng)保持通訊暢通手機對講機如有外出情況向招標人代表通報并指定臨時負責人
六中標人在涉及廚房設(shè)備重大維修時向招標人代表提出書面申請經(jīng)研究批準后方可實施
七未盡事宜由招標人和中標人協(xié)商解決
九食堂管理服務(wù)費用的明確
一下列費用由中標人支付
1食堂原材料采購費秩序安全管理需用的服裝費辦公費人員工資非工作日正常加班費及政府法定勞動保險交通費管理費稅金等費用 2環(huán)境食堂保潔管理需用的服裝費辦公費人員工資法定節(jié)假日正常加班費及政府法定勞動保險交通費管理費稅金等費用
3餐飲食堂管理需用的勞保用品如工作服水鞋手套套袖口罩帽子圍裙毛巾健康體檢購買意外傷害保險培訓管理等費用
4綜合管理服務(wù)需用的服裝費辦公費人員工資法定節(jié)假日正常加班費及政府法定勞動保險交通費管理費稅金等費用
5燃氣費水費電費暖氣費空調(diào)費按一定比例由中標人支付以合同簽訂為準
6中標人工作人員上崗前必須通過大連市正規(guī)醫(yī)院體檢持體檢證明上崗體檢費由中標人承擔
7食堂定期滅鼠蟑螂蒼蠅等除四害費用由中標人承擔
二下列費用由招標人支付不包含在食堂管理費中
1會務(wù)發(fā)生的伙食費不含在食堂管理費用之內(nèi)由招標人另算另付
2食堂設(shè)施設(shè)備由招標人提供
十其他
一要求所有人員在上崗前須在大連市體檢中心進行體檢并向招標人提交體檢合格證明資料要求所有人員具有健康證費用包含在本次投標報價中
二人員的應(yīng)領(lǐng)工資不得低于大連市最低工資標準1620元月不含五險中個人繳納部分
三中標人須向本項目所涉及的所有服務(wù)人員繳納五險須足額支付員工工資在服務(wù)管理期間中標人應(yīng)按招標人要求不定期向其提供員工保險支付明細提供經(jīng)員工簽字的員工工資單原則上不允許服務(wù)人員變動如特殊情況須提前一個月向招標人提供書面申請并征得招標人的同意方可招標人有權(quán)向本項目服務(wù)人員及相關(guān)人員進行核查相關(guān)事宜如因拖欠工資含未足額支付未繳保險含遲繳導致人員變動造成嚴重的服務(wù)質(zhì)量問題招標人有權(quán)利隨時解除合同余款不予支付
四中標人不得委托勞務(wù)公司對服務(wù)人員進行管理及支付保險
附件1
注招標文件的技術(shù)及商務(wù)內(nèi)容中規(guī)定屬于實質(zhì)性的要求和條件以★號標記若不滿足任何一條帶星號★的條款參數(shù)將導致投標報價文件無效招標文件的技術(shù)和商務(wù)條款中未標記★號的為非實質(zhì)性要求未響應(yīng)非實質(zhì)性要求的投標報價文件仍為有效但可能影響評分 第四章 投標文件格式
投標文件封面
正副本 投 標 文 件 招標編號
項目名稱 投標人單位蓋章
二〇 年 月 日 投標文件目錄 一投標函
二投標報價
三資格證明文件
四食堂管理方案
五服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施
六食堂服務(wù)承諾書
七管理體系和管理制度
八客戶管理
九應(yīng)急預(yù)案
十項目交接計劃安排
十一投標人業(yè)績一覽表如有
十二投標人企業(yè)證書
十三投標人需說明的其他問題如有
十四其他如有
開標一覽表要求單獨密封 一投標函格式
致采購人采購代理機構(gòu)
根據(jù)貴方招標項目名稱招標編號投標人代表姓名職務(wù)經(jīng)正式授權(quán)并代表投標人投標人名稱地址提交下述文件正本一份副本份
完全理解招標文件的內(nèi)容決定投標本項目據(jù)此我方承諾如下
1我方承諾我方完全具備政府采購法第二十二條第一款規(guī)定的條件以及本項目招標文件規(guī)定的投標人須滿足的特定條件
2所附投標價格表中規(guī)定的應(yīng)提交和交付的服務(wù)投標報價為6337208萬元
3我方已仔細研究并完全理解了全部招標文件包括修改文件附件等相關(guān)資料規(guī)定的內(nèi)容并承諾在發(fā)生爭議時不會以對招標文件存在誤解不明為由向采購人及采購代理機構(gòu)行使任何法律上的抗辯權(quán)
4本投標有效期為自開標日起 90 個日歷日
5服務(wù)期限 6進場時間 7 我方已按招標文件規(guī)定交納了投標保證金并完全理解同意并接受當發(fā)生招標文件及法律法規(guī)等法律規(guī)范性文件規(guī)定的可以不退還投標保證金情形時我方所交納的投標保證金將不被退還
8我方承諾投標文件及所有提供的一切數(shù)據(jù)或資料均真實準確合法有效由于我方提供的資料不實而導致中標結(jié)果無效給其他投標人及采購人造成的全部損失我方同意無條件予以賠償
9我方投標文件你方的中標通知書招標文件將成為約束雙方的合同文件組成部分若招標文件存在要求而投標文件沒有拒絕亦沒有涉及的情形下我方接受招標文件的有關(guān)約束并同意將招標文件對投標人的要求作為投標人合同義務(wù)的組成部分
10 我方將嚴格遵守政府采購法律法規(guī)等法律規(guī)范性文件的規(guī)定若存在違法違規(guī)等行為將承擔相應(yīng)的法律責任
投標人代表簽字
投標人名稱
投標人公章 日期
注1本格式文件內(nèi)容不得擅自刪改
2投標人代表簽字必須是親筆簽名
3投標人公章必須是經(jīng)公安部門備案的印章
4不得使用其他印章或電子制版簽名 二投標報價 注上述投標報價表相關(guān)內(nèi)容僅作為參考文本在制作投標文件時投標人可按實際情況進行調(diào)整但服務(wù)內(nèi)容需等同于或高于招標文件的采購內(nèi)容 41
三資格證明文件
一企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復印件組織機構(gòu)代碼證復印件三證合一不需要提供稅務(wù)登記證副本復印件三證合一不需要提供
二餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證復印件
三法定代表人身份證復印件 四法 定 代 表 人 授 權(quán) 書 茲授權(quán) 委托代理人姓名身份證號為我方委托代理人參加政府項目名稱 項目編號的投標活動并以本公司名義處理一切與此次投標有關(guān)的事宜在此次投標過程中本公司將承擔該代理人行為的全部法律后果和法律責任
本授權(quán)書有效期與本公司投標文件中標注的投標有效期相同自簽章之日起生效 法定代表人簽字或蓋章
被授權(quán)人簽字
投標人公章 注1法定代表人和被授權(quán)人簽字必須是親筆簽名
2法定代表人蓋章和投標人公章必須是經(jīng)公安部門備案的印章
3不得使用其他印章或電子制版簽名
4應(yīng)按規(guī)定簽字否則投標文件無效 五外地投標人須具有在大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的服務(wù)機構(gòu)
售后服務(wù)機構(gòu)為外地投標人分支機構(gòu)的須提供營業(yè)執(zhí)照非外地投標人分支機構(gòu)的須提供外地投標人與其售后服務(wù)機構(gòu)的委托協(xié)議 六無重大違法記錄聲明 代理機構(gòu)名稱
我單位在參加政府采購項目項目名稱項目編號前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄
特此聲明 注重大違法記錄是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責令停產(chǎn)停業(yè)吊銷許可證或者執(zhí)照較大數(shù)額罰款等行政處罰依據(jù)遼寧省行政處罰聽證程序暫行規(guī)定遼寧省內(nèi)的行政機關(guān)或組織對法人和其他組織作出的10000元以上罰款屬于較大數(shù)額罰款中央或其他省市的較大數(shù)額罰款數(shù)額按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行 供應(yīng)商名稱 加蓋公章 法定代表人或其授權(quán)代表人 簽字或蓋章 年 月 日 四食堂管理方案
一本項目的特點管理的重點和難點要分析準確
二本項目管理的總體設(shè)想和管理目標要清晰明確
三服務(wù)質(zhì)量達到的標準 四如何按照委托的服務(wù)內(nèi)容服務(wù)質(zhì)量標準組織實施管理和服務(wù) 1各項管理規(guī)章制度
2項目管理的措施和辦法 五其它等 五服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施
格式自擬 六食堂服務(wù)承諾書
須提供招標文件中所有要求承諾的條款及保證 七管理體系和管理制度
1質(zhì)量管理體系
2各項管理制度
3工作檢查記錄 八客戶管理
1客戶滿意度測評管理辦法
2客戶投訴處理辦法 57
九應(yīng)急預(yù)案
格式自擬
應(yīng)急預(yù)案須針對單位的特點及實際情況從食堂管理服務(wù)的角度全面闡述處理突發(fā)事件的原則和方法有預(yù)見性的科學編制可能發(fā)生的各種突發(fā)緊急事件如停水停電等應(yīng)急預(yù)案投標人自行編制 十項目交接計劃安排
附件項目交接表
項目名稱 移交人 接收人 移交時間
十一投標人業(yè)績一覽表
近三年2016年1月1日至開標日餐飲服務(wù)類似項目業(yè)績以中標通知書或服務(wù)合同為準 注1將中標通知書或服務(wù)合同復印件附在投標文件中
2上述材料必須真實可信如有弄虛作假一旦被發(fā)現(xiàn)將按廢標處理并報請政府采購管理部門嚴肅處理追究有關(guān)單位和人員的責任 十二投標人企業(yè)證書 十三投標人需說明的其它問題
投標人可提出補充建議或說明提出比招標文件要求更合理的建議和意見
十四其 他 一 投標人基本情況表
1公司名稱 電話號碼
2地 址 傳 真
3注冊資金 經(jīng)濟性質(zhì)
4公司經(jīng)營及資金狀況 5公司開戶銀行名稱及帳號 地 址 6營業(yè)注冊執(zhí)照號 7其他說明 我我們聲明以上所述是正確無誤的您有權(quán)進行您認為必要的所有調(diào)查 日期 投標人名稱 公章二履約保證金保函
中標后如以保函形式遞交履約保證金以此格式開具 1銀行出具的履約保函格式 本保函是我行銀行全稱為以下簡稱賣方根據(jù)貴處組織的項目項目編號投標結(jié)果將與 以下簡稱買方簽訂的經(jīng)濟合同及執(zhí)行合同提供的擔保保證金額為元大寫人民幣即合同總金額的10
當我行在收到貴處說明賣方違約的書面通知后在20天內(nèi)按通知要求金額無條件地支付給買方
本保函的有效期為自開出之日起至全部服務(wù)驗收合格之日止 銀行全稱 賣方全稱 蓋章 公章 開具人簽字 被授權(quán)人簽字 職 務(wù) 職 務(wù) 電 話 電 話 傳 真 傳 真 日 期 日 期 三預(yù)付款銀行保函格式
預(yù)付款銀行保函
開具日期
致招標人名稱
根據(jù)合同規(guī)定賣方名稱以下簡稱賣方向貴方提交總額為人民幣以文字和數(shù)字表示的保函金額的銀行保函以保證賣方將正確和忠實地履行所述的合同條款
我行銀行名稱根據(jù)賣方的要求無條件地和不可撤銷地同意作為第一責任人而不僅僅作為保證人保證在收到買方的第一次書面要求說明買方因賣方違約或終止合同等情況發(fā)生而不能獲得合同服務(wù)或已付預(yù)付款就在七7個工作日內(nèi)支付給買方不超過幣種以文字和數(shù)字表示的保函金額的金額我行無權(quán)反對和不需要先向賣方索賠
我行進而同意雙方同意的對將要履行的合同條款或合同文件的更改增補或修改均不能免除我行在本保函下的任何責任我行在此表示上述更改增補或修改無需通知我行但是貴方與賣方協(xié)商變更合同且修改內(nèi)容涉及本保函賣方應(yīng)同時書面向我行申請對本保函進行相應(yīng)修改
本保函在本合同規(guī)定的全部服務(wù)通過預(yù)驗收前完全有效服務(wù)驗收并辦理驗收手續(xù)之日失效基于本保函的任何索款要求通知必須由貴方的授權(quán)簽字人簽署并加蓋公章在上述日期前以書面形式送達我行在我行驗證貴方簽名和印章后該書面通知即可生效
本保函于到期日自動失效并請將其正本退還買方歸還我行注銷但是不論本保函正本是否歸還我行我行在本保函項下的義務(wù)和責任將于到期日之后自動解除 出具保函銀行名稱
公 章
地 址
郵 編
簽字人姓名和職務(wù)
簽 字 人 簽 名
電 話
傳 真 附件1
開 標 一 覽 表 項目名稱大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目
項目編號DLJWCG2018073 年 月 日 注★投標人開標一覽表投標總報價需按采購預(yù)算填報否則按無效投標處理 投標人名稱 投標人法定代表人或被授權(quán)人簽字 投標人公章
注為方便開標唱標投標人應(yīng)將開標一覽表單獨密封并在信封上標明開標一覽表字樣然后在遞交投標文件時單獨遞交開標時投標文件中如開標一覽表內(nèi)容與投標文件內(nèi)容不一致時以開標一覽表內(nèi)容為準
附件2
評 標 方 法
評標方法本項目采用綜合評分法進行評標
1根據(jù)投標人的綜合得分計算出投標人的評標總得分由高到低排出順序評標總得分最高的投標人推薦為中標候選人如果投標人評標總得分相同按技術(shù)指標優(yōu)劣順序排列
基本評分標準
注1保留小數(shù)點后兩位按四舍五入原則
2獲得最高評估分的投標人將被推薦為合格的中標候選人
3如果投標人綜合得分相同按下列順序排列以確定將被推薦為合格的中標候選人
1技術(shù)評估得分高的
2商務(wù)評估得分高的
4投標人在投標時須提供與以上評分因素相關(guān)的材料如果發(fā)現(xiàn)有弄虛作假的將取消其投標資格
5保密要求
從開標時起到中標公告發(fā)布時止有關(guān)投標文件的審查澄清評估和比較以及有關(guān)授予合同的意向的一切情況都不得透露給投標人或與上述評審工作無關(guān)的人員
附件3
大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目符合性審查表
注1合格項打√不合格項打×不合格原因請在備注欄內(nèi)注明
2符合性審查表是符合性評審的依據(jù)符合性審查表未列明的不得作為符合性評審中認定投標報價文件無效的依據(jù)屬于法律法規(guī)規(guī)定的投標文件無效的情形除外 附件4
大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目資格審查表 注1貨物和服務(wù)招標項目的資格審查由采購人或代理機構(gòu)進行至少兩人其他政府采購項目由評委會或談判小組進行審查
2審查情況或結(jié)論合格打√不合格打×不合格原因請在備注欄內(nèi)注明
3資格性審查表是資格性評審的依據(jù)不得對資格性審查表以外的內(nèi)容進行資格審查
4代理機構(gòu)應(yīng)提供的供應(yīng)商投標保證金繳納證明按如下幾種情況提供證明材料
1以支票或匯票形式遞交的可出具所在銀行蓋章的銀行到賬證明復印件加蓋代理機構(gòu)公章或出具通過所在銀行電子銀行系統(tǒng)打印的到賬證明加蓋代理機構(gòu)公章
2以銀行電匯形式遞交的可出具所在銀行蓋章的客戶回單復印件加蓋代理機構(gòu)公章或出具所在銀行網(wǎng)站打印出的電子轉(zhuǎn)賬憑證加蓋代理機構(gòu)公章
3以保函形式遞交的可出具電子保函
序號 內(nèi) 容
1 項目名稱大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目 項目編號DLJWCG2018073
2 招標人名稱大連保稅區(qū)管理委員會辦公室
3 投標保證金額100000元 投標保證金可以是轉(zhuǎn)賬或使用電子保函可以承接電子保函業(yè)務(wù)的金融機構(gòu)可在市交易平臺查詢形式繳納保函有效期與投標有效期相同由繳退主體終止 投標保證金的遞交時間投標單位應(yīng)在2019年01月25日0900前遞交否則將視為無效投標賬戶遼寧經(jīng)緯工程管理有限公司大連分公司賬號92102701000112005000019 銀行中國郵政儲蓄銀行股份有限公司大連市公共行政服務(wù)中心支行注1以上賬戶中的括號為中文格式2柜臺匯款時須通過對公賬戶匯出不能使用現(xiàn)金方式匯款3轉(zhuǎn)賬賬戶為基本戶并且支持匯入功能4繳納方式為網(wǎng)上銀行不支持第三方如支付寶微信等付款方式5網(wǎng)上支付保證金建議在工作日800至1600網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬請選擇普通模式不能使用加急等模式不能選擇同城渠道選擇大小額渠道投標人須在保證金繳納截止時間前24小時進行繳納并保障在保證金截止時間前到賬否則按照未繳納處理6未按招標文件要求繳納投標保證金的視為無效投標文件7按照大公管辦發(fā)20182號文件的要求擔保函擔保保函或保險保函應(yīng)為電子保函并與大連市公共資源交易平臺實現(xiàn)對接
4 投標有效期開標之日起90個日歷日
5 投標文件的編制要求 1 投標文件數(shù)量及封裝要求生成投標文件時的CA鎖符合電子標開標規(guī)定的電子光盤3份紙制文件正本1套副本2套電子光盤和紙質(zhì)文件需封裝在同一密封袋內(nèi)同時遞交若投標人出現(xiàn)如生成格式不符等問題導致電子開標光盤不能正常讀取致使投標人無法正常開評標的后果由投標人自行承擔 1電子光盤投標文件格式必須為指定格式為ndltf不加密光盤刻錄的文件格式為ndltf不加密否則為無效投標文件 2電子格式投標文件中要求簽章的地方必須使用CA鎖簽章 2需要對紙制投標文件設(shè)置目錄并編制頁碼頁碼與目錄必須相對應(yīng) 3投標文件全部采用膠封裝訂不得采用活頁夾裝訂不按要求裝訂予以廢標 4 無論投標單位是否中標投標文件不予退還 5遞交投標文件截止時間前需攜帶生成投標文件時所用的CA鎖否則投標文件予以退回 6投標人應(yīng)使用帶電子簽章功能的CA鎖主鎖按要求加蓋電子印章 7生成投標文件時須使用本單位CA鎖主鎖副鎖進行加密生成用于網(wǎng)絡(luò)投標的網(wǎng)絡(luò)投標文件和用于光盤投標的光盤投標文件 8網(wǎng)絡(luò)電子投標開標解密時必須使用生成投標文件時的CA鎖進行解密 9投標文件的制作工具適用于光盤投標文件的制作和網(wǎng)絡(luò)投標文件的制作 10其他要求投標人須按招標文件規(guī)定進行密封及標志若未按規(guī)定進行密封及標志招標人將不承擔投標文件錯投錯放或提前開封的責任 11開標現(xiàn)場如投標單位網(wǎng)絡(luò)投標文件解密不成功須經(jīng)所有參與本項目的投標單位及項目所在區(qū)域監(jiān)管部門一致同意該家投標單位可補用光盤文件導入解密如有一方不同意則該單位不得用光盤文件導入 注 1投標人應(yīng)在開標截止時間前在業(yè)務(wù)系統(tǒng)上傳投標文件中上傳加密投標文件dltf加密并進行模擬解密確認模擬解密成功開標時投標人應(yīng)攜帶模擬解密成功的ca鎖進行解密 2投標人未在業(yè)務(wù)系統(tǒng)上傳加密投標文件按無效投標處理 3如紙版投標文件與電子版投標文件不一致以電子版投標文件為主
6 投標文件遞交時間開標當日在2019年01月25日08時30分至09時00分到大連保稅區(qū)公共資源交易中心地址大連保稅區(qū)管理委員會二樓當面遞交
7 投標截止日期及時間2019年01月25日09時00分北京時間 開標日期及時間2019年01月25日09時00分北京時間 開標地點大連保稅區(qū)公共資源交易中心地址大連保稅區(qū)管理委員會二樓
8 評標方法綜合評分法
9 招標文件售價人民幣300元套售后不退 報名及招標文件發(fā)售時間2019年01月03日起至2019年01月10日止每天0900110013001600北京時間公休日節(jié)假日除外 聯(lián) 系 人唐工 聯(lián)系電話041186317400 公司地址大連市甘井子區(qū)辛寨子虹城路644號
10 投標人的資格條件 一投標人須為在中國境內(nèi)注冊的具有服務(wù)能力的供應(yīng)商 二投標人須具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證 三外地投標人須具有在大連地區(qū)工商行政管理部門注冊的售后服務(wù)機構(gòu)售后服務(wù)機構(gòu)為外地投標人分支機構(gòu)的須提供營業(yè)執(zhí)照非外地投標人分支機構(gòu)的須提供外地投標人與其售后服務(wù)機構(gòu)的委托協(xié)議 注1本項目不接受聯(lián)合體投標 2經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的不得參加本采購項目具體要求如下 1信用信息查詢渠道信用中國網(wǎng)站wwwcreditchinagovcn信用遼寧網(wǎng)站wwwlncreditgovcn失信黑名單信用大連creditdlcn網(wǎng)站失信黑名單黑榜中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn 政府采購嚴重違法失信行為信息記錄 2信用信息查詢截止時點開標截止時間前一日 3信用信息查詢記錄和證據(jù)留存方式截屏等可實現(xiàn)留痕的方式 4信用信息使用規(guī)則對于經(jīng)查詢信用信息存在不良信用記錄的供應(yīng)商評審委員會應(yīng)取消其投標資格
11 服務(wù)要求 一服務(wù)期限合同簽訂之日起一年在招標人落實下一年度財政預(yù)算的前提下且本項目食堂管理內(nèi)容及服務(wù)要求不變雙方協(xié)商同意經(jīng)財政批準后可依據(jù)本次招標結(jié)果所簽訂的合同順延一年最多續(xù)簽二年簽訂合同送交公共資源交易管理辦公室備案 二進場時間合同簽訂后3個日歷日內(nèi) 三服務(wù)地點招標人指定地點
12 本項目采購預(yù)算約為6337208萬元投標人投標報價需按采購預(yù)算填報否則按無效投標處理
13 踏勘投標人自行踏勘
14 招標文件中★號標記為招標文件的實質(zhì)性要求如未響應(yīng)其投標文件無效 未標記★號為非實質(zhì)性要求如未響應(yīng)其投標文件仍有效但可能影響評分
15 其他要求 1★本項目各投標人報價均為預(yù)算價不按規(guī)定報價按無效投標處理 2★為保持對招標人服務(wù)的連續(xù)性和穩(wěn)定性本項目需留用原工作人員繼續(xù)服務(wù)中標單位應(yīng)根據(jù)招標人意見繼續(xù)聘用工資應(yīng)不低于原工資原工資總額約15萬元每月過渡時間至少為12個月 貨物招標 服務(wù)招標 工程招標
100以下 15 15 10
100500 11 08 07
5001000 08 045 055
10005000 05 025 035
500010000 025 01 02
10000100000 005 005 005 部 門 崗 位 人數(shù)人
食堂 經(jīng)理 1
廚師長 1
廚師 9
服務(wù)員 14
助廚 2
面點 4
合計31人 類 別 早 餐 午 餐 備注
就餐形式 自助餐 自助餐 開餐時間 730820 11∶301220 平均人數(shù) 370 400 主食種 品種多樣
流食種 品種多樣
點心種 品種多樣
小菜種 品種多樣
熱菜種 4葷4素
特色小吃 水果種 應(yīng)季水果
其它 奶豆?jié){黑芝麻糊蜂蜜咖啡奶茶巧克力豆腐腦油條煮蛋茶蛋煎蛋鵪鶉蛋雞蛋糕面條疙瘩湯火腿腸 注參考附件1大連保稅區(qū)機關(guān)食堂周食譜 大連保稅區(qū)機關(guān)食堂周食譜日期2018年10月xx日至10月xx日僅供參考
早餐 午餐
星期一 主食 涼菜 熱菜 特色窗口 主食 副食 涼菜 特色窗口 湯
光頭面包 小米粥 熗大頭菜 大白菜粉條 蒸餃 黑米飯 鲅魚粉條 熗土豆絲 拉面 蝦皮羹湯
方糕 大米粥 拌三丁 蒜苗雞蛋 疙瘩湯 饅頭 牛肉蘿卜 醬蘿卜條 青菜卷 手指餅 豆?jié){ 豆腐干 花卷 水煮肉片 拌木耳 桃酥 鮮牛奶 熗土豆絲 炸麻花 大白菜豆腐粉條 海帶梗 饅頭 茶蛋 醬蘿卜條 玉米餅子 尖椒土豆絲 花卷 酸奶 拌木耳 發(fā)糕 角瓜海米 喜餅 海帶梗 大黃米包 大骨頭山藥包 煎雞蛋 拌線豆 牛肉包子 燉魚包 星期二 主食 涼菜 熱菜 特色窗口 主食 副食 涼菜 特色窗口 湯
黃金面包 小米粥 尖椒圈 爆炒頭菜 拉面 綠豆米飯 蒜苔魷魚 紅油豆皮 拉面 羊湯
蒜香面包 地瓜粥 拌洋蔥 洋蔥雞蛋 豆腐腦 饅頭 排骨蕓豆土豆 老虎菜 炒燜子 金磚面包 豆?jié){ 紅油豆皮 豆包 西紅柿雞蛋 蘿卜干 理石蛋糕 鮮牛奶 老虎菜 花卷 洋蔥炒肉 拌茄子 饅頭 茶蛋 蘿卜干 蔥油餅 辣豆腐 花卷 酸奶 拌茄子 海菜餅子 韭菜豆芽 豆包 風味黃豆 發(fā)糕 冬瓜羊肉包 三文治 拌苦菊 蕓豆包子 燉魚包 星期三 主食 涼菜 熱菜 特色窗口 主食 副食 涼菜 特色窗口 湯
沙蓉面包 小米粥 拌黃瓜 炒菜花 拉面 紅豆米飯 刀魚茼蒿 拌腐竹 驢打滾 酸辣湯
巧克力核桃 碴子粥 拌菠菜 麻椒炒肉 壽司 饅頭 雞塊蘑菇粉皮 杏鮑菇 炸醬面 仙貝蛋糕 豆?jié){ 拌西生菜 花卷 大棗紅燜肉 醬雙條 蛋炒飯 鮮牛奶 拌腐竹 玉米餅子 頭菜回鍋肉 水蘿卜 饅頭 茶蛋 白菜蝦皮 大黃米包 芹菜豆腐干 花卷 酸奶 醬雙條 芝麻餅 瓜片木耳 豆包 水蘿卜 豆包 海帶土豆肉包 角瓜雞蛋餅 杏鮑菇 酸菜肉包 燉魚包 星期四 主食 涼菜 熱菜 特色窗口 主食 副食 涼菜 特色窗口 湯
花式老面包 小米粥 西蘭花 尖椒土豆片 拉面 黃米飯 板魚粉皮 拌豆腐絲 麻辣拌 魚湯
起酥面包 銀耳粥 拌豆腐絲 芹菜粉條 豆腐腦 饅頭 魚香肉絲 黃瓜海米 布朗尼蛋糕 豆?jié){ 黃瓜海米 豆包 酸菜五肉 油燜尖椒 乳酸蛋糕 鮮牛奶 油燜尖椒 花卷 尖椒茄子 榨菜絲 饅頭 茶蛋 榨菜絲 水餃 尖椒豆腐皮 花卷 酸奶 裙帶菜 海帶餅子 蒜泥菜心 紅豆包 芹菜葉 發(fā)糕 蔬菜小豆腐包 炸油條 心里美 頭菜肉包 燉魚包 星期五 主食 涼菜 熱菜 特色窗口 主食 副食 涼菜 特色窗口 湯
蛋糕面包 小米粥 小蔥豆卷 大白菜豆腐 拉面 紅豆米飯 啤酒鯉魚 菜花 炸蝦片 西紅柿蛋花湯
蝸牛面包 南瓜粥 辣白菜 菜花炒肉 炒合條 饅頭 醬豬手 拌蘿卜條 臊子面 虎皮蛋糕 豆?jié){ 芹菜花生 花卷 蕓豆土豆寬粉 黃瓜金針 天使蛋糕 鮮牛奶 菜花 豆包 大白菜粉條 海帶絲 饅頭 茶蛋 拌蘿卜條 玉米餅子 洋蔥炒肉 花卷 酸奶 黃瓜金針 蔥油餅 蘿卜絲蝦皮 紅豆包 海帶絲 大黃米包 殺豬菜包 蛋炒飯 拌豆芽 白菜肉包 燉魚包 序號 項目費用 計提標準 月度預(yù)算 年度預(yù)算 備注
1 原材料費 2 人工成本 3 食堂用品明細 4 管理費 5 小計 6 稅金 合計 6337208萬元 序號 交接內(nèi)容 時間安排 參加交接人員 備注
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 序號 項目名稱 招標人 面積 管理期限 合同金額 備注 服務(wù)內(nèi)容 投標總報價
大連保稅區(qū)管委會食堂管理服務(wù)采購項目 6337208萬元
總報價大寫 陸佰叁拾叁萬柒仟貳佰零捌元 分項 評分因素 滿分分值 說明
技 術(shù) 本項目餐飲管理方案 30 1優(yōu)秀食堂項目特點重點難點分析準確管理目標清晰明確管理辦法和措施切實可行得2530分 2良好食堂項目特點重點難點分析比較準確管理目標比較清晰明確管理辦法和措施比較可行得18249分 3一般食堂項目特點重點難點分析不夠準確管理目標不夠清晰明確管理辦法和措施可操作性差一般得10179分 服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施 20 1優(yōu)秀服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施優(yōu)于招標文件服務(wù)需求得1520分 2良好服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施滿足招標文件服務(wù)需求得10149分 3一般服務(wù)質(zhì)量保證辦法和措施一般得599分
食堂服務(wù)承諾書 9 1優(yōu)秀提供的服務(wù)承諾書針對性強科學合理能夠充分滿足招標人的需求得69分 2良好提供的服務(wù)承諾書針對性強科學合理比較能夠滿足招標人的需求得459分 3一般投標人提供的服務(wù)承諾書一般基本滿足招標人的需求得239分
管理體系和管理制度 6 1優(yōu)秀質(zhì)量管理體系完善管理制度和工作記錄健全滿足項目管理需要得56分 2良好質(zhì)量管理體系基本完善管理制度和工作記錄比較健全基本能滿足項目管理需要得349分 3一般質(zhì)量管理體系不夠完善管理制度和工作記錄不夠健全得129分
客戶管理 6 1優(yōu)秀客戶滿意度管理制度完善滿意度測評辦法切實可行投訴處理辦法有效得56分 2良好客戶滿意度管理制度比較完善滿意度測評辦法基本可行投訴處理辦法基本有效得349分 3客戶滿意度管理制度基本完善滿意度測評辦法投訴處理辦法可操作性差得129分
應(yīng)急預(yù)案 6 1優(yōu)秀預(yù)案編制科學合理可操作性強 得56分 2良好預(yù)案編制比較科學合理可操作性較強得349分 3一般預(yù)案編制基本合理可操作性較差得129分
項目交接計劃安排 6 1優(yōu)秀計劃周密細致組織科學合理交接內(nèi)容完整能在規(guī)定的時限內(nèi)完成交接 得56分 2良好計劃比較周密細致組織比較科學合理交接內(nèi)容比較完整基本能在規(guī)定的時限內(nèi)完成交接得349分 3一般計劃不夠周密細致組織不夠科學合理交接內(nèi)容不夠完整基本能在規(guī)定的時限內(nèi)完成交接得129分
食堂原材料來源情況評價 10 根據(jù)投標人食堂原材料來源情況進行評價需提供相關(guān)證明材料 1投標人自有基地者或與農(nóng)業(yè)合作社有供貨協(xié)議或有固定長期供銷合作關(guān)系者且原材料優(yōu)先供應(yīng)食堂得410分 2其他有較穩(wěn)定充足的來源者得239分 3來源一般或來源不穩(wěn)定者得119分 注投標人開標現(xiàn)場須提供相關(guān)證明材料原件備查未提供為0分
商務(wù) 業(yè)績 2 投標人近三年每提供一個類似食堂管理服務(wù)項目的業(yè)績得2分 以中標通知書或合同為準滿分2分
企業(yè)證書 3 投標人具有質(zhì)量管理體系認證環(huán)境管理體系認證職業(yè)安全健康管理體系認證每個1分總分3分
業(yè)主評價意見 2 投標人每提供一個近三年2015年1月1日至開標日類似項目滿意評價得2分滿分2分沒有不得分 以表揚評價或感謝評價或優(yōu)秀評價均可需業(yè)主簽字 序號 審查內(nèi)容 投標人
1 投標有效期滿足招標文件要求 2 投標文件完整性符合招標文件實質(zhì)性要求 3 投標文件簽署情況符合招標文件實質(zhì)性要求 4 投標報價為預(yù)算價格 5 對★條款做出實質(zhì)性響應(yīng)未發(fā)生重大偏離 6 按照招標文件規(guī)定報價沒有漏項 7 未發(fā)現(xiàn)投標人涂改證明材料或者提供虛假材料 8 符合招標文件中規(guī)定的資格要求 9 未發(fā)現(xiàn)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的實質(zhì)性要求 審查結(jié)論 備注有不符合項的需在此處詳細寫明理由 評委簽字 序號 審查內(nèi)容 投標人
1 營業(yè)執(zhí)照稅務(wù)登記證組織機構(gòu)代碼證三證合一提供營業(yè)執(zhí)照副本原件即可符合要求情況 2 資質(zhì)符合要求情況 3 外地投標人本地服務(wù)機構(gòu)符合要求情況 4 信用記錄符合要求情況 5 投標保證金繳納符合要求情況根據(jù)代理機構(gòu)提供的證明材料核實 6 重大違法記錄查詢符合要求情況 7 供應(yīng)商無重大違法記錄聲明符合要求情況 審查結(jié)論 備注有不符合項的需在此處詳細寫明理由 審查人簽字審查人單位 年 月 日 72
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