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延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu)中標(biāo)公告

  • 陜西
  • 狀態(tài):公告
所在地區(qū)陜西招標(biāo)類(lèi)型公告
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延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu)中標(biāo)公告 發(fā)布時(shí)間:2018-12-17 11:49

延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu)(項(xiàng)目編號(hào):YAZCXG2018-52)政府采購(gòu)項(xiàng)目,已于2018年12月14日進(jìn)行公開(kāi)采購(gòu),現(xiàn)將中標(biāo)結(jié)果公告如下:
一、采購(gòu)單位:延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局
聯(lián)系人:屈先生 聯(lián)系電話:13909110289
二、集中采購(gòu)機(jī)構(gòu):延安市市直單位政府采購(gòu)中心
聯(lián)系人:高女士 聯(lián)系電話:0911-2162221
三、中標(biāo)人及中標(biāo)價(jià)
A標(biāo)段中標(biāo)人:陜西鴻金鵬飲食文化有限公司
A標(biāo)段中標(biāo)總價(jià):貳佰陸拾叁萬(wàn)壹仟肆佰柒拾捌元整( 2631478.00元)
A標(biāo)段中標(biāo)單價(jià):
一區(qū):早餐10元/人次,午餐21元/人次,晚餐9元/人次
四區(qū):早餐6元/人次,午餐12元/人次,晚餐3元/人次
五區(qū):早餐5元/人次,午餐7元/人次,晚餐3元/人次
B標(biāo)段中標(biāo)人:延安中益嘉匯酒店有限公司

B標(biāo)段中標(biāo)總價(jià):壹佰柒拾捌萬(wàn)柒仟叁佰玖拾伍元整( 1787395.00)
B標(biāo)段中標(biāo)單價(jià):
二區(qū)、三區(qū):早餐6元/人次,午餐12元/人次,晚餐3元/人次
六區(qū):早餐5元/人次,午餐7元/人次,晚餐3元/人次
四、評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員名單:
屈生富 趙小云 孟菊香 楊建強(qiáng) 馬偉

延安市市直單位政府采購(gòu)中心
2018年12月17日

相關(guān)附件:

2018-52機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)文件(1).doc

延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu) 公開(kāi)招標(biāo)文件 編號(hào):YAZCXG2018-52 延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu) 公開(kāi)招標(biāo)文件 編號(hào):YAZCXG2018-52 項(xiàng)目編號(hào):YAZCXG2018-52 政府采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)文件 延安市市直單位政府采購(gòu)中心 2018年11月22日 目 錄 第一部分 招標(biāo)邀請(qǐng) 第二部分 投標(biāo)人須知 第三部分 招標(biāo)內(nèi)容及要求 第四部分 商務(wù)及合同主要條款 第五部分 投標(biāo)文件格式 第一部分 招標(biāo)邀請(qǐng) 延安市市直單位政府采購(gòu)中心受延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的委托,就為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),現(xiàn)邀請(qǐng)符合要求的投標(biāo)人參加投標(biāo)。 一、項(xiàng)目編號(hào):YAZCXG2018-52 二、項(xiàng)目名稱(chēng):延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu) 三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容及采購(gòu)預(yù)算金額: 1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容(共分兩個(gè)標(biāo)段):延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳托管企業(yè)采購(gòu),A標(biāo)段托管的范圍為一、四、五區(qū);B標(biāo)段托管的范圍為二、三、六區(qū)(具體內(nèi)容、要求詳見(jiàn)第三部分載明內(nèi)容); 2、采購(gòu)預(yù)算金額:肆佰柒拾肆萬(wàn)貳仟捌佰元整(4742800元),其中:A標(biāo)段預(yù)算:貳佰捌拾壹萬(wàn)陸仟元整(2816000元);B標(biāo)段預(yù)算:壹佰玖拾貳萬(wàn)陸仟捌佰元整(1926800元)。 四、服務(wù)期限:合同簽訂之日起壹年。 五、服務(wù)地點(diǎn):采購(gòu)人指定地點(diǎn)。 六、文件發(fā)放: 1、發(fā)放時(shí)間:2018年11月22日至2018年11月30日,上午08:30—12:00,下午14:30--17:00(法定節(jié)假日除外) 2、發(fā)放地點(diǎn):延安市市直單位政府采購(gòu)中心A224室 3、地址:延安市新區(qū)為民服務(wù)中心南區(qū)東樓(7號(hào)樓)A2樓 七、投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間:2018年12月14日 上午9:00前 八、開(kāi)標(biāo)時(shí)間:2018年12月14日 上午9:00整 九、投標(biāo)和開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):延安市新區(qū)為民服務(wù)中心南區(qū)東樓二樓公共交易中心交易三廳 十、采購(gòu)人:延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局 聯(lián)系人:田女士 聯(lián)系電話:15909115959 十一、集中采購(gòu)機(jī)構(gòu):延安市市直單位政府采購(gòu)中心 采購(gòu)文件聯(lián)系人:劉先生 任女士 聯(lián)系電話: 0911-2162224 0911-2162254 保證金聯(lián)系人:劉女士 聯(lián)系電話:0911-2162254 開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)、中標(biāo)公告及合同編寫(xiě)聯(lián)系人:李女士 周先生 高女士 聯(lián)系電話:0911-2162221 合同簽訂聯(lián)系人:任女士 馮先生 張女士 聯(lián)系電話:0911-2162222 0911-2162252 延安市市直單位政府采購(gòu)中心 2018年11月22日 第二部分 投標(biāo)人須知 一.名詞解釋 采購(gòu)人:延安市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局 集中采購(gòu)機(jī)構(gòu):延安市市直單位政府采購(gòu)中心 投標(biāo)人:滿(mǎn)足本次招標(biāo)要求、具有相應(yīng)資質(zhì)和完成項(xiàng)目能力的投標(biāo)供應(yīng)商 標(biāo)書(shū):招標(biāo)文件與投標(biāo)文件的統(tǒng)稱(chēng) 中標(biāo)人:評(píng)標(biāo)委員會(huì)推薦的投標(biāo)人 二.投標(biāo)人 1、合格投標(biāo)人 (1)凡具有法人資格,在國(guó)內(nèi)注冊(cè)有相應(yīng)機(jī)構(gòu)且具較大的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,具備承擔(dān)投標(biāo)項(xiàng)目的能力; (2)具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力和履行合同所必需的產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力;具有可靠的質(zhì)量保障和售后服務(wù); (3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度; (4)有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄; (5)參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄; (6)沒(méi)有重大經(jīng)濟(jì)糾紛; (7)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件; (8)完全同意并愿意自覺(jué)遵守本招標(biāo)文件中的所有規(guī)定和要求; (9)單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商,不得參加同一合同項(xiàng)下的政府采購(gòu)活動(dòng)。 除單一來(lái)源采購(gòu)項(xiàng)目外,為采購(gòu)項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)、規(guī)范編制或者項(xiàng)目管理、監(jiān)理、檢測(cè)等服務(wù)的供應(yīng)商,不得再參加該采購(gòu)項(xiàng)目的其他活動(dòng)。 2、投標(biāo)委托 如投標(biāo)人代表不是法定代表人,須持有《法定代表人授權(quán)書(shū)》(原件)。 3、投標(biāo)費(fèi)用 投標(biāo)人自行承擔(dān)參加投標(biāo)相關(guān)的全部費(fèi)用,無(wú)論投標(biāo)的結(jié)果如何。 三.招標(biāo)文件 1、招標(biāo)文件 (1)招標(biāo)文件由招標(biāo)文件總目錄所列內(nèi)容組成;投標(biāo)人應(yīng)詳細(xì)閱讀招標(biāo)文件中所有的事項(xiàng)、格式、條款和規(guī)范要求,在投標(biāo)文件中對(duì)招標(biāo)文件的各方面都應(yīng)做出實(shí)質(zhì)性的響應(yīng),按照招標(biāo)文件的要求提交全部資料。 (2)投標(biāo)人應(yīng)優(yōu)先選投中華人民共和國(guó)財(cái)政部公布的《政府采購(gòu)自主創(chuàng)新產(chǎn)品目錄》和《節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品目錄》的標(biāo)的物。 (3)本招標(biāo)文件僅作為本次招標(biāo)使用。 2、招標(biāo)文件的澄清 任何要求對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行澄清的投標(biāo)人,均應(yīng)在招標(biāo)截止期十日前按招標(biāo)文件中的通訊地址以書(shū)面形式通知集中采購(gòu)機(jī)構(gòu),集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)對(duì)收到的書(shū)面澄清將以書(shū)面形式在投標(biāo)截止期七日前予以答復(fù),并通知其它領(lǐng)取標(biāo)書(shū)的投標(biāo)人。對(duì)文件中有關(guān)表述不準(zhǔn)確或難以理解或有疑義的內(nèi)容,各投標(biāo)人應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門(mén)人員聯(lián)系;否則,因此帶來(lái)的一切不利后果由各投標(biāo)人自負(fù)。 3、招標(biāo)文件的修改 中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第658號(hào)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例》第四章 政府采購(gòu)程序第三十一條采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)可以對(duì)已發(fā)出的招標(biāo)文件進(jìn)行必要的澄清或者修改。澄清或者修改的內(nèi)容可能影響投標(biāo)文件編制的,采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在投標(biāo)截止時(shí)間至少15日前,以書(shū)面形式通知所有獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人;不足15日的,采購(gòu)人或者采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)順延提交投標(biāo)文件的截止時(shí)間。 4、招標(biāo)文件的領(lǐng)取 投標(biāo)人必須從集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)領(lǐng)取招標(biāo)文件,投標(biāo)人自行轉(zhuǎn)讓或復(fù)制的招標(biāo)文件視為無(wú)效文件;招標(biāo)文件一經(jīng)發(fā)放,一律不退,僅作為本次招標(biāo)使用。 5、評(píng)標(biāo)的處理依據(jù) 評(píng)標(biāo)委員會(huì)有權(quán)對(duì)在開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)過(guò)程中出現(xiàn)的一切問(wèn)題,根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》、《政府采購(gòu)貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》、《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法實(shí)施條例》和陜財(cái)辦采資[2014]143號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范政府采購(gòu)活動(dòng)的通知》有關(guān)規(guī)定,本著公開(kāi)、公平、公正的原則進(jìn)行處理。 6、解釋權(quán)歸屬 本標(biāo)書(shū)的解釋權(quán)歸集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)。 四.招標(biāo)要求 1、招標(biāo)文件內(nèi)容 本次招標(biāo)分為一個(gè)標(biāo)段:投標(biāo)人不得將其子目再行分解或只投其中的一部分內(nèi)容,否則投標(biāo)無(wú)效;開(kāi)標(biāo)、閱標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)、簽訂合同均以標(biāo)段為單位進(jìn)行。 投標(biāo)人須提交以下資質(zhì)文件: (1)投標(biāo)供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證(國(guó)稅或地稅)或三證合一的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件); (2)法定代表人直接投標(biāo)須出具身份證,非法定代表人投標(biāo),須出具法定代表人授權(quán)書(shū)及被授權(quán)人身份證(原件); (3)投標(biāo)企業(yè)須提供開(kāi)戶(hù)許可證(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件); (4)投標(biāo)企業(yè)需提供投標(biāo)項(xiàng)目工作人員有效健康證10名、廚師的等級(jí)證件2名以及營(yíng)養(yǎng)師的資格證1名(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件); (5)投標(biāo)人需具有近三年內(nèi)的類(lèi)似業(yè)績(jī)(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件)。 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。 以上資格證明文件中(1)-(4)項(xiàng)為必備資質(zhì),缺少一項(xiàng)或某項(xiàng)達(dá)不到要求(包括證件的有效性、是否進(jìn)行年檢、是否在有效期內(nèi)等),其投標(biāo)均無(wú)效,(5)項(xiàng)為非必備資質(zhì),按要求提供。若證件的有效期已過(guò),且發(fā)證機(jī)關(guān)未統(tǒng)一換證,須提供發(fā)證主管機(jī)關(guān)的證明文件,否則按無(wú)效證明對(duì)待。 3、投標(biāo)文件的編制 投標(biāo)文件必須根據(jù)招標(biāo)文件提供的內(nèi)容及格式編制,并對(duì)招標(biāo)文件做出實(shí)質(zhì)性響應(yīng);具體內(nèi)容包括: (1)按照格式要求填寫(xiě)的投標(biāo)函; (2)開(kāi)標(biāo)一覽、餐飲企業(yè)服務(wù)指標(biāo)偏差表; (3)法定代表人證明及法定代表人授權(quán)委托書(shū); (4)按要求出具的資質(zhì)文件; (5)投標(biāo)人的投標(biāo)技術(shù)方案: (6)投標(biāo)商務(wù)方案 (7)投標(biāo)人承諾書(shū)。 4、投標(biāo)報(bào)價(jià) (1)投標(biāo)報(bào)價(jià)是指所投項(xiàng)目的價(jià)格,以招標(biāo)文件的內(nèi)容和要求作為投標(biāo)依據(jù); (2)開(kāi)標(biāo)一覽表應(yīng)有投標(biāo)人公章及法定代表人或被授權(quán)人的簽字; (3)投標(biāo)報(bào)價(jià)表中標(biāo)明的價(jià)格,在合同執(zhí)行過(guò)程中,不得以任何理由變更; (4)凡因投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件閱讀不深、理解不透、誤解、疏漏、或因市場(chǎng)行情了解不清造成的后果和風(fēng)險(xiǎn)均由投標(biāo)人自負(fù); (5)最低報(bào)價(jià)不是中標(biāo)的唯一依據(jù)。 5、投標(biāo)保證金 (1)投標(biāo)保證金交納金額和時(shí)間:本次投標(biāo)保證金交納A標(biāo)段:伍萬(wàn)陸仟元整(56000元);B標(biāo)段:叁萬(wàn)捌仟元整(38000元),保證金在2018年12月13日下午16:00前需到集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)指定的賬戶(hù)。 保證金賬戶(hù):延安市政府采購(gòu)招投標(biāo)保證金專(zhuān)戶(hù) 開(kāi)戶(hù)銀行:建行延安分行營(yíng)業(yè)室 賬 號(hào):61001680031052501104 (2)投標(biāo)保證金有效憑據(jù):需出具銀行相關(guān)憑證(銀行轉(zhuǎn)賬、銀行匯票、銀行電匯、存款憑條)的原件或加蓋財(cái)務(wù)章的復(fù)印件,經(jīng)查驗(yàn)入賬后,作為有效的交納證明。 (3)投標(biāo)供應(yīng)商未交納、未足額交納或未按規(guī)定時(shí)間交納保證金的,將被視為自動(dòng)放棄。供應(yīng)商在資質(zhì)審查時(shí),不能出具相關(guān)有效憑據(jù)的,其響應(yīng)文件按無(wú)效文件處理; (4)保證金的交付單位和談判供應(yīng)商的名稱(chēng)必須一致,交款賬戶(hù)必須是銀行開(kāi)戶(hù)許可證賬戶(hù),并注明項(xiàng)目名稱(chēng);否則將視為談判響應(yīng)無(wú)效; (5)中標(biāo)人的投標(biāo)保證金在與采購(gòu)人簽訂了合同后五個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還;未中標(biāo)供應(yīng)商的投標(biāo)保證金,在中標(biāo)公告發(fā)布五個(gè)工作日無(wú)異議后無(wú)息退還; (6)發(fā)生下列情況之一,投標(biāo)保證金將被沒(méi)收: A.開(kāi)標(biāo)后在投標(biāo)有效期間,投標(biāo)人撤回其所投標(biāo)書(shū); B.中標(biāo)人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未能簽訂合同; C.由于投標(biāo)人的原因?qū)е轮袠?biāo)無(wú)效的。 6、投標(biāo)文件的有效期 投標(biāo)文件有效期為自開(kāi)標(biāo)之日起算九十(90)個(gè)日歷日;投標(biāo)文件有效期短于規(guī)定的投標(biāo)有效期,按無(wú)效文件處理。中標(biāo)人的投標(biāo)文件有效期延長(zhǎng)至合同執(zhí)行完畢。 7、投標(biāo)文件的簽署及規(guī)定 (1)投標(biāo)人須依據(jù)招標(biāo)文件內(nèi)容和投標(biāo)文件格式的要求編制投標(biāo)文件; (2)投標(biāo)文件的正本和所有的副本均需打印或用不褪色的藍(lán)(黑)墨水填寫(xiě),注明“正本”、“副本”、“資質(zhì)證明文件”和“標(biāo)段”字樣。統(tǒng)一裝訂、編碼,在每一頁(yè)的正下方清楚標(biāo)明共幾頁(yè)、第幾頁(yè)等字樣; (3)投標(biāo)文件份數(shù),本次招標(biāo)需提交投標(biāo)文件伍份(其中正本壹份,副本肆份)、資質(zhì)證明文件一份、報(bào)價(jià)一覽表一份,并在封面標(biāo)明“正本”、“副本”、“資質(zhì)證明文件”、“ 報(bào)價(jià)一覽表”和“標(biāo)段”字樣; (4)投標(biāo)人在投標(biāo)文件中指定的頁(yè)面的落款處,按招標(biāo)文件要求加蓋公章或簽字。 (5)投標(biāo)人名稱(chēng)應(yīng)填寫(xiě)全稱(chēng),同時(shí)加蓋公章; (6)投標(biāo)文件的任何行間插字、涂改和增刪,必須由法定代表人或被授權(quán)人在改動(dòng)處旁簽字方為有效; (7)投標(biāo)文件因字跡潦草或表達(dá)不清所引起的后果由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。 8、文字要求 本次招標(biāo)只接受簡(jiǎn)體中文文字的投標(biāo)文件。 9、聯(lián)合體投標(biāo)(不接受聯(lián)合體投標(biāo)) 五.投標(biāo)文件密封、遞交 1、投標(biāo)文件的密封及標(biāo)記 (1)投標(biāo)文件的封裝: A.投標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)將投標(biāo)響應(yīng)文件的正本、副本、資質(zhì)證明文件分別用單獨(dú)的封袋密封(封袋不得有破損),在封袋上標(biāo)明“正本”、“副本”或“資質(zhì)證明文件”和標(biāo)段字樣,封袋應(yīng)加貼封條,并在封線處加蓋投標(biāo)供應(yīng)商公章,封袋正面要粘貼標(biāo)識(shí)。 B. 投標(biāo)時(shí),每份投標(biāo)響應(yīng)文件中附一套加蓋紅色公章的投標(biāo)人資質(zhì)文件復(fù)印件。同時(shí)將所有必備資質(zhì)和證明文件封裝壹套(身份證各投標(biāo)人可隨身攜帶), 封袋上標(biāo)明“資質(zhì)證明文件”字樣,封袋應(yīng)加貼封條,并在封線處加蓋投標(biāo)供應(yīng)商公章。該套資質(zhì)文件應(yīng)與投標(biāo)響應(yīng)文件一并遞交,未按照以上要求提供的,按無(wú)效投標(biāo)。 C.為方便開(kāi)標(biāo)唱價(jià),開(kāi)標(biāo)唱價(jià)一覽表除在投標(biāo)響應(yīng)文件內(nèi)裝訂外,再制作一份單獨(dú)放在一個(gè)信封中。封線處加貼封條并加蓋投標(biāo)供應(yīng)商公章,封袋正面要粘貼標(biāo)識(shí); D.封袋正面標(biāo)識(shí)式樣(參見(jiàn)格式A、B、C)。 (2)如果投標(biāo)人未按上述要求密封及加寫(xiě)標(biāo)記,誤投或過(guò)早啟封的投標(biāo)文件,出現(xiàn)此類(lèi)情況的投標(biāo)文件,集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)將拒絕接收,并退回投標(biāo)人。集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)文件的誤投和提前啟封概不負(fù)責(zé)。 2.投標(biāo)文件遞交 (1)投標(biāo)人必須在招標(biāo)文件規(guī)定的開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn),將全部投標(biāo)文件遞交至集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)項(xiàng)目承辦人; (2)集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)項(xiàng)目承辦人在招標(biāo)文件規(guī)定的投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間前,只負(fù)責(zé)投標(biāo)文件的接收、清點(diǎn)、造冊(cè)登記工作,并請(qǐng)遞交人簽字確認(rèn),對(duì)其有效性不負(fù)任何責(zé)任; (3)集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)在宣布遞交投標(biāo)文件時(shí)間截止之后,拒絕接收任何人送達(dá)、遞交的投標(biāo)文件; (4)集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)文件在郵寄過(guò)程中的遺失或損壞不負(fù)責(zé)任; (5)無(wú)論投標(biāo)人中標(biāo)與否,其投標(biāo)文件恕不退還。投標(biāo)文件的正本由延安市市直單位政府采購(gòu)中心負(fù)責(zé)保管,投標(biāo)文件的副本由采購(gòu)人負(fù)責(zé)妥善保管。 3、投標(biāo)截止時(shí)間 (1)投標(biāo)人必須在招標(biāo)文件規(guī)定的遞交截止時(shí)間之前遞交投標(biāo)文件,集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)在截止時(shí)間后拒絕接收任何投標(biāo)文件。 (2)因采購(gòu)人推遲投標(biāo)截止時(shí)間時(shí),集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)應(yīng)以書(shū)面(或傳真、電話)的形式,通知所有投標(biāo)人;在這種情況下,集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)和投標(biāo)人的權(quán)利和義務(wù)將受到新的截止期的約束。 4、投標(biāo)文件的修改和撤回 (1)投標(biāo)文件遞交后,如果投標(biāo)人提出書(shū)面修改和撤回投標(biāo)文件要求,在投標(biāo)截止時(shí)間前以書(shū)面形式送達(dá)集中采購(gòu)機(jī)構(gòu),集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)可以予以接受,但不退還投標(biāo)文件; (2)投標(biāo)人修改投標(biāo)文件的書(shū)面材料,須密封送達(dá)集中采購(gòu)機(jī)構(gòu),修改或補(bǔ)充的內(nèi)容應(yīng)按招標(biāo)文件要求簽署、蓋章、密封、標(biāo)記,并作為投標(biāo)文件的組成部分; (3)撤回投標(biāo)文件應(yīng)以書(shū)面的形式通知集中采購(gòu)機(jī)構(gòu); (4)在投標(biāo)截止時(shí)間后到招標(biāo)文件規(guī)定的投標(biāo)有效期滿(mǎn)之間的這段時(shí)間內(nèi),投標(biāo)人不得撤回其投標(biāo)文件,如有發(fā)生,其投標(biāo)保證金將被沒(méi)收; (5)投標(biāo)人在投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間后,不得對(duì)其投標(biāo)文件做任何修改。 六.開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo) 1、開(kāi)標(biāo) (1)集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)按招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)主持公開(kāi)開(kāi)標(biāo);開(kāi)標(biāo)大會(huì)由集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)主持,采購(gòu)人代表、監(jiān)督機(jī)構(gòu)及有關(guān)工作人員參加,參加開(kāi)標(biāo)的代表應(yīng)簽名報(bào)到以證明其出席;投標(biāo)人派代表參加開(kāi)標(biāo)大會(huì); (2)為確保評(píng)標(biāo)工作公開(kāi)、公平、公正,依法成立評(píng)標(biāo)委員會(huì)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由采購(gòu)人及有關(guān)專(zhuān)家組成,其中技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專(zhuān)家不少于評(píng)委總數(shù)的三分之二,專(zhuān)家名單由有關(guān)人員在延安市政府采購(gòu)專(zhuān)家?guī)熘须S機(jī)抽取,評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員應(yīng)當(dāng)遵守并履行下列責(zé)任和義務(wù): A、遵紀(jì)守法,客觀、公正、認(rèn)真負(fù)責(zé)地履行職責(zé),審查投標(biāo)文件是否符合招標(biāo)文件的要求,并做出評(píng)價(jià); B、要求投標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件有關(guān)事項(xiàng)作出解釋或澄清; C、按照招標(biāo)文件的要求和評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)標(biāo),推薦中標(biāo)候選單位名單,對(duì)評(píng)審意見(jiàn)承擔(dān)個(gè)人責(zé)任; D、對(duì)評(píng)標(biāo)過(guò)程和結(jié)果以及投標(biāo)人的商業(yè)秘密保密; (3)本次公開(kāi)招標(biāo)評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員共5人; (4)開(kāi)標(biāo)時(shí)查驗(yàn)投標(biāo)文件密封情況,確認(rèn)無(wú)誤后拆封,以公開(kāi)唱標(biāo)的形式將唱標(biāo)報(bào)告的內(nèi)容公布,開(kāi)標(biāo)過(guò)程中集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)將投標(biāo)人的名稱(chēng)、投標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng)、投標(biāo)價(jià)格等需記錄,并存檔備案; (5)開(kāi)標(biāo)時(shí),投標(biāo)文件中出現(xiàn)下列情況,修正原則為: A、投標(biāo)報(bào)價(jià)的大寫(xiě)金額和小寫(xiě)金額不一致的,以大寫(xiě)金額為準(zhǔn); B、總價(jià)金額與按單價(jià)匯總金額不一致的,以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn); C、單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)有明顯錯(cuò)位的,以總價(jià)為準(zhǔn),并修改單價(jià); D、投標(biāo)文件正本與副本不一致的,以正本為準(zhǔn); E、多處內(nèi)容交叉不符時(shí),以評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)審結(jié)果為準(zhǔn); F、文字與圖表不符時(shí)以文字為準(zhǔn); G、分項(xiàng)報(bào)價(jià)表中的食堂引進(jìn)餐飲企業(yè)合作服務(wù)技術(shù)參數(shù)、與招標(biāo)文件不一致時(shí),以分項(xiàng)報(bào)價(jià)表為準(zhǔn); 按上述修正錯(cuò)誤的原則及方法調(diào)整或修正投標(biāo)文件的報(bào)價(jià),投標(biāo)人同意后,調(diào)整后的報(bào)價(jià)對(duì)投標(biāo)人起約束作用。如果投標(biāo)人不接受修正后的報(bào)價(jià),則其投標(biāo)將被拒絕并且其投標(biāo)保證金也將被沒(méi)收。 (6)公開(kāi)開(kāi)標(biāo)后,直到向中標(biāo)的投標(biāo)人授予合同為止,凡審查、澄清、評(píng)價(jià)和比較投標(biāo)的有關(guān)資料及被授標(biāo)意見(jiàn)等內(nèi)容,評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員均不得向投標(biāo)人及與評(píng)標(biāo)無(wú)關(guān)的其他人透露。 2、投標(biāo)文件的初審 (1)初審內(nèi)容為投標(biāo)文件是否符合招標(biāo)文件的要求,對(duì)各投標(biāo)文件中的資格證明、投標(biāo)保證金等進(jìn)行審查,以確定投標(biāo)人是否具備投標(biāo)資格;資質(zhì)文件(1)-(4)項(xiàng)為必備資質(zhì),缺其一項(xiàng)或某項(xiàng)達(dá)不到標(biāo)書(shū)要求,均按無(wú)效處理,(5)項(xiàng)為非必備資質(zhì),按要求提供。 (2)為避免同一品牌同一型號(hào)設(shè)備出現(xiàn)多個(gè)投標(biāo)人的現(xiàn)象,對(duì)同一品牌同一型號(hào)設(shè)備只能由一家供貨商參加,如果有多家代理商參加同一品牌同一型號(hào)設(shè)備投標(biāo)的,選取報(bào)價(jià)最低的供貨商(陜財(cái)辦采資[2014]143號(hào)); (3)采購(gòu)人、供貨商應(yīng)優(yōu)先采購(gòu)、選供中華人民共和國(guó)財(cái)政部等公布的《節(jié)能設(shè)備政府采購(gòu)清單》、《環(huán)境標(biāo)志設(shè)備政府采購(gòu)清單》內(nèi)的設(shè)備。凡屬進(jìn)口設(shè)備的采購(gòu),采購(gòu)人應(yīng)按照《政府采購(gòu)進(jìn)口管理辦法》的規(guī)定經(jīng)本級(jí)政府采購(gòu)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)。 投標(biāo)人應(yīng)選供《節(jié)能設(shè)備政府采購(gòu)清單》、《環(huán)境標(biāo)志設(shè)備政府采購(gòu)清單》內(nèi)的設(shè)備。在同等條件下,采購(gòu)人應(yīng)優(yōu)先采購(gòu)。屬于強(qiáng)制采購(gòu)的,應(yīng)強(qiáng)制采購(gòu)。 (4)依據(jù)財(cái)庫(kù)【2011】181號(hào)、財(cái)庫(kù)【2014】68號(hào)中規(guī)定扶持中小企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)和社會(huì)福利企業(yè); (5)投標(biāo)人及投標(biāo)文件有效性和符合性審查,出現(xiàn)下列情況之一者(但不限于),按無(wú)效標(biāo)處理: A、投標(biāo)人超出經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的; B、投標(biāo)人未經(jīng)過(guò)正常管道領(lǐng)取招標(biāo)文件,或投標(biāo)人名稱(chēng)與領(lǐng)取招標(biāo)文件時(shí)登記的投標(biāo)人名稱(chēng)不符的; C、必備資質(zhì)的有效性和符合性不符合要求的; D、投標(biāo)文件未按招標(biāo)文件要求密封、簽署、蓋章的;無(wú)投標(biāo)有效期或有效期達(dá)不到招標(biāo)文件要求的; E、未按招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)保證金的; F、投標(biāo)人未按照招標(biāo)文件格式及內(nèi)容要求填寫(xiě)的; G、投標(biāo)人針對(duì)同一項(xiàng)目遞交兩份或多份內(nèi)容不同的投標(biāo)文件,未書(shū)面聲明哪一份是有效的或出現(xiàn)選擇性報(bào)價(jià)的; H、投標(biāo)人未按招標(biāo)文件要求提供設(shè)備的數(shù)據(jù)及設(shè)備供貨管道不明確的; I、提供虛假資質(zhì)、虛假證明(包括第三方提供的虛假證明)、出現(xiàn)虛假應(yīng)答的,除按無(wú)效文件處理外,還將按照政府采購(gòu)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰; J、投標(biāo)文件在商務(wù)響應(yīng)方面(付款方式、設(shè)備質(zhì)量、交貨時(shí)間、送貨地點(diǎn)、驗(yàn)收條件、售后服務(wù))與招標(biāo)文件要求不一致或附加了采購(gòu)人難以接受的條件或條款的; K、投標(biāo)人前期參與了本次招標(biāo)項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)的或技術(shù)參數(shù)制定的; L、在政府采購(gòu)或其它重大項(xiàng)目履約過(guò)程中有不良記錄,不能按期履約的; M、投標(biāo)報(bào)價(jià)與市場(chǎng)價(jià)偏離較大,低于成本,形成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的; N、投標(biāo)報(bào)價(jià)子目出現(xiàn)漏項(xiàng)或報(bào)價(jià)數(shù)量與要求不符的; O、投標(biāo)設(shè)備的技術(shù)參數(shù)、性能指針與招標(biāo)文件要求出現(xiàn)重大負(fù)偏差的; P、提供虛假技術(shù)性能指針; Q、違反本采購(gòu)文件第二部分談判供貨商須知中談判供貨商參加政府采購(gòu)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具備下列條件之第9條規(guī)定的。 3.詢(xún)標(biāo) (1)評(píng)標(biāo)委員會(huì)有權(quán)就投標(biāo)文件中含混之處向上述步驟評(píng)審合格的投標(biāo)人提出詢(xún)問(wèn)或澄清要求;投標(biāo)人將有關(guān)詢(xún)標(biāo)澄清、補(bǔ)正、說(shuō)明的內(nèi)容應(yīng)以書(shū)面形式提交; (2)招標(biāo)文件、投標(biāo)文件作為評(píng)標(biāo)的依據(jù),澄清、補(bǔ)正、說(shuō)明的內(nèi)容只作為評(píng)標(biāo)參考。詢(xún)標(biāo)澄清時(shí)投標(biāo)人只作說(shuō)明和解釋?zhuān)坏媒璐藢?duì)投標(biāo)報(bào)價(jià)、服務(wù)期限、服務(wù)要求等實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容做任何修改;如澄清、補(bǔ)正、說(shuō)明的內(nèi)容與投標(biāo)文件內(nèi)容有重大相?;蛎埽瑢⒈徽J(rèn)定為無(wú)效標(biāo); (3)投標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件的澄清不得改變投標(biāo)價(jià)格及實(shí)質(zhì)內(nèi)容。 4.評(píng)標(biāo) (1)采用綜合評(píng)分法:按照招標(biāo)文件中規(guī)定的各項(xiàng)因素進(jìn)行綜合評(píng)審后,以評(píng)標(biāo)總得分由高到低匯總排序作為中標(biāo)候選單位或者中標(biāo)人的評(píng)標(biāo)方法。若有兩個(gè)或兩個(gè)以上最高得分相同,推薦其中報(bào)價(jià)最低的投標(biāo)人為中標(biāo)候選人。 (2)評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)以下內(nèi)容進(jìn)行綜合比較,自主打分,按最后得分由高到低匯總排序,對(duì)中標(biāo)候選單位進(jìn)行排序;評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)評(píng)標(biāo)結(jié)果寫(xiě)出評(píng)標(biāo)報(bào)告。 (3)評(píng)定內(nèi)容及打分標(biāo)準(zhǔn): 商務(wù)評(píng)審表 序號(hào)評(píng)審項(xiàng)目評(píng)審內(nèi)容及則標(biāo)準(zhǔn)分值備注1投標(biāo)報(bào)價(jià)滿(mǎn)足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià),其價(jià)格分為滿(mǎn)分。 投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=(評(píng)審基準(zhǔn)價(jià)/投標(biāo)報(bào)價(jià))×價(jià)格權(quán)值×100。0-10分2相關(guān)證書(shū)1.獲得 ISO9001 餐飲服務(wù)類(lèi)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的,得 6分(以證書(shū)原件為準(zhǔn),否則不得分); 2.獲得 ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證的,得5分(以證書(shū)原件為準(zhǔn),否則不得分); 3.獲得 OHSAS18001 餐飲管理服務(wù)類(lèi)職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證的,得5分(以證書(shū)原件為準(zhǔn),否則不得分); 3.獲得 ISO14001 餐飲服務(wù)類(lèi)環(huán)境管理體系認(rèn)證的,加 5分(以證書(shū)原件為準(zhǔn),否則不得分); 4.企業(yè)獲得省級(jí)AAA級(jí)信譽(yù)單位榮譽(yù)的,得1分; 5.企業(yè)獲得中國(guó)團(tuán)餐50強(qiáng)榮譽(yù)的,得1分 6.企業(yè)獲得中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)榮譽(yù)的,得1分 7.獲得過(guò)國(guó)家級(jí)食品安全榮譽(yù)的,加1分,滿(mǎn)分2分; 8.近 5年獲得國(guó)家級(jí)烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)表彰的,加 1 分,滿(mǎn)分2分; 9.保障單位獲得國(guó)家級(jí)榮譽(yù)證書(shū),加1分,滿(mǎn)分2分;0-30 分未提供所要求的證明材料原件的不得分3項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)投標(biāo)人需具有近三年內(nèi)的類(lèi)似業(yè)績(jī)(以合同或中標(biāo)通知書(shū)為準(zhǔn),原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件):有1個(gè)業(yè)績(jī)的得3分,有2個(gè)業(yè)績(jī)的得6分,有3個(gè)業(yè)績(jī)的得9分,有4個(gè)業(yè)績(jī)的得12分,有5個(gè)及5個(gè)以上業(yè)績(jī)的得15分。 0-15 分提供合同原件,針對(duì)“人數(shù)”出具的證明原件。合計(jì)分值55分 技術(shù)評(píng)審表 序號(hào)評(píng)審項(xiàng)目評(píng)審內(nèi)容及規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)分值備注1項(xiàng)目整體設(shè)想及規(guī)劃通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目服務(wù)對(duì)象,周邊環(huán)境及項(xiàng)目特點(diǎn)分析,制定適合為民服務(wù)機(jī)關(guān)餐廳的服務(wù)理念及服務(wù)目標(biāo),最優(yōu)的得5分,一次遞減0.5分,最低得0.5分,不提供(無(wú))不得分。0-5分2保障方案本項(xiàng)目的保障方案(應(yīng)圍繞保障管理,食材采購(gòu),飯菜品種,食品價(jià)格,安全衛(wèi)生等內(nèi)容編制),好的得3分,較好的得 2 分,一般的得 1 分。0-3分對(duì)比各投標(biāo)單位的保障方案進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),投標(biāo)單位缺項(xiàng)的不得分。3服務(wù)承諾食品安全承諾、消防安全承諾、食堂環(huán)境衛(wèi)生承諾、依法用工承諾、廚房設(shè)備安全運(yùn)行承諾、菜品保障承諾,好的得 12分,較好的得9分,一般的得 6 分。0-12分4應(yīng)急方案突發(fā)情況處置,包括停水、停電、停氣應(yīng)急預(yù)案,食物中毒應(yīng)急預(yù)案,消防安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,好的得4 分,較好的得2 分,一般的得 1 分。0-4 分5特殊保障1、根據(jù)政府特點(diǎn),提供應(yīng)急保障方案,好的得 3分,較好的得 2 分,一般的得 1 分; 2、提供中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗、節(jié)日的服務(wù)保障方案,好的2分,較好的得 1 分,一般的得 0.5 分。0-5分7項(xiàng)目組成人員1、本項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人具有從事黨政機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲管理工作滿(mǎn) 3 年的得 2 分,具有相關(guān)部門(mén)頒發(fā)的餐飲高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)的,加 1 分,取得協(xié)會(huì)培訓(xùn)頒發(fā)的《食品衛(wèi)生管理員證》或相關(guān)證件的,加 1 分,滿(mǎn)分4分; 2、本項(xiàng)目廚師長(zhǎng) 1 人,具有高級(jí)職業(yè)資格的得 2 分,中級(jí)職業(yè)資格的得 1 分,每多提供一名具有中級(jí)以上職業(yè)資格的廚師,加 1 分,滿(mǎn)分3分; 3、本項(xiàng)目營(yíng)養(yǎng)師 1 人,具有高級(jí)(含)以上職業(yè)資格的得 2 分; 4、本項(xiàng)目面點(diǎn)師 1 人,具有中級(jí)(含)以上職業(yè)資格證書(shū)的,得1分,滿(mǎn)分1分;0-10 分項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人、廚師長(zhǎng)、面點(diǎn)師、營(yíng)養(yǎng)師、等級(jí)廚師等骨干需提供相關(guān)證書(shū)6規(guī)章制度1、食品安全管理制度,詳細(xì)完善、操作可行的得1分,較詳細(xì)的得 0.5 分,一般的不得分; 2、餐廳經(jīng)營(yíng)管理制度,詳細(xì)完善、操作可行的得1分,較詳細(xì)的得 0.5 分,一般的不得分; 3、質(zhì)量與服務(wù)管理制度,詳細(xì)完善、操作可行的得 1 分,較詳細(xì)的得0.5分,一般的不得分; 4、績(jī)效考核管理制度,詳細(xì)完善、操作可行的得1分,較詳細(xì)的得0.5分,一般的不得分; 5、食材儲(chǔ)存管理制度,詳細(xì)完善、操作可行的得1分,較詳細(xì)的得0.5 分,一般的不得分; 6、其他各項(xiàng)管理制度,詳細(xì)完善、操作可行的得1分,較詳細(xì)的得0.5 分,一般的不得分。0-6 分對(duì)比各投標(biāo)單位的規(guī)章制度,進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),投標(biāo)單位缺項(xiàng)的不得分。合計(jì)45分 5.定標(biāo) 延安市市直單位政府采購(gòu)中心應(yīng)當(dāng)在評(píng)標(biāo)結(jié)束后五個(gè)工作日內(nèi)將評(píng)標(biāo)報(bào)告送采購(gòu)人。采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)在收到評(píng)標(biāo)報(bào)告后五個(gè)工作日內(nèi),按照評(píng)標(biāo)報(bào)告中推薦的中標(biāo)候選供應(yīng)商順序確定中標(biāo)供應(yīng)商;也可以事先授權(quán)評(píng)標(biāo)委員會(huì)直接確定中標(biāo)供應(yīng)商(具體確定方式以采購(gòu)人在《政府采購(gòu)項(xiàng)目委托代理協(xié)議書(shū)》中選擇的確定中標(biāo)供應(yīng)商的方式為準(zhǔn))。 由延安市市直單位政府采購(gòu)中心向中標(biāo)人發(fā)送“中標(biāo)通知書(shū)”, 中標(biāo)人按“中標(biāo)通知書(shū)”規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和要求與采購(gòu)單位簽訂中標(biāo)合同。 6、履約保證金 中標(biāo)人在簽訂合同前,各標(biāo)段應(yīng)將投標(biāo)保證金整體轉(zhuǎn)化為履約保證金,完全履約后,履約保證金將在十日內(nèi)予以退還(退回的履約保證金不計(jì)利息)。若違約,將視違約情形扣除。 七.簽訂合同 定標(biāo)后,延安市市直單位政府采購(gòu)中心將立即組織中標(biāo)人和采購(gòu)人洽談并簽訂中標(biāo)合同。簽訂的合同需經(jīng)延安市采購(gòu)中心確認(rèn),否則無(wú)效。招標(biāo)文件及中標(biāo)人的投標(biāo)文件和澄清答復(fù)均作為簽訂合同的依據(jù)。 八.其它事項(xiàng) 1、投標(biāo)人的投標(biāo)報(bào)價(jià)超過(guò)采購(gòu)預(yù)算,根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》和《政府采購(gòu)貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定報(bào)延安市政府采購(gòu)管理部門(mén)批準(zhǔn)后,進(jìn)行重新招標(biāo)或變更為競(jìng)爭(zhēng)性談判的方式組織采購(gòu); 2、中華人民共和國(guó)財(cái)政部令第87號(hào)《政府采購(gòu)貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》第四十三條 公開(kāi)招標(biāo)數(shù)額標(biāo)準(zhǔn)以上的采購(gòu)項(xiàng)目,投標(biāo)截止后投標(biāo)人不足3家或者通過(guò)資格審查或符合性審查的投標(biāo)人不足3家的,除采購(gòu)任務(wù)取消情形外,按照以下方式處理: (一)招標(biāo)文件存在不合理?xiàng)l款或者招標(biāo)程序不符合規(guī)定的,采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)改正后依法重新招標(biāo); (二)招標(biāo)文件沒(méi)有不合理?xiàng)l款、招標(biāo)程序符合規(guī)定,需要采用其他采購(gòu)方式采購(gòu)的,采購(gòu)人應(yīng)當(dāng)依法報(bào)財(cái)政部門(mén)批準(zhǔn)。 招標(biāo)內(nèi)容及參數(shù)要求 為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳2018年度經(jīng)營(yíng)方案 辦好機(jī)關(guān)餐廳,是事關(guān)機(jī)關(guān)干部生活工作的一件大事,對(duì)于統(tǒng)籌解決機(jī)關(guān)干部職工工作用餐需要、提升機(jī)關(guān)工作效率、增強(qiáng)干部凝聚力有著不可或缺的積極作用。為給廣大干部職工打造舒適便捷、干凈衛(wèi)生的良好就餐環(huán)境,依據(jù)2016年4月19日《市級(jí)四大班子秘書(shū)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議紀(jì)要》精神,在堅(jiān)持“服務(wù)干部、市場(chǎng)運(yùn)作、保證安全、管理科學(xué)、勤儉節(jié)約”的原則下,根據(jù)2016年5月至2018年4月經(jīng)營(yíng)實(shí)際,參考團(tuán)體餐飲管理常規(guī)做法,制訂為民服務(wù)中心機(jī)關(guān)餐廳運(yùn)營(yíng)方案。 一、就餐人數(shù)及場(chǎng)地 為民服務(wù)中心共設(shè)機(jī)關(guān)餐廳六個(gè),主要為入駐市級(jí)行政事業(yè)單位干部職工約4000人提供就餐服務(wù)。 1.一區(qū):在市委辦公樓B段小餐廳,就餐場(chǎng)所使用面積268㎡,為市級(jí)“四大班子”市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 2.二區(qū):在市人大辦公樓一樓設(shè)小餐廳,就餐場(chǎng)所使用面積327㎡,為入駐單位副縣級(jí)及以上領(lǐng)導(dǎo)干部就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 3.三區(qū):市政府辦公樓B段小餐廳,就餐場(chǎng)所使用面積333㎡,為入駐單位副縣級(jí)及以上領(lǐng)導(dǎo)干部就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 4.四區(qū):在市政協(xié)辦公樓一樓,就餐場(chǎng)所使用面積327㎡,為入駐單位副縣級(jí)及以上領(lǐng)導(dǎo)干部就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 5.五區(qū):在綜合辦公樓北地下一層,就餐場(chǎng)所使用面積2700㎡,為入駐單位一般干部職工的就餐場(chǎng)所; 6.六區(qū):在為民服務(wù)中心南區(qū)地下一層,就餐場(chǎng)所使用面積1494㎡,供入駐單位干部職工的就餐;另設(shè)包間2個(gè),作為接待用餐場(chǎng)所。 二、承包經(jīng)營(yíng) A標(biāo)段托管的范圍為一、四、五區(qū),B標(biāo)段托管的范圍為二、三、六區(qū)。 餐飲公司實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。餐飲公司在確保干部職工就餐需要的前提下,可利用節(jié)假日對(duì)外營(yíng)業(yè)、承辦婚宴,也可對(duì)外銷(xiāo)售加工熟食、舉辦超市經(jīng)營(yíng)煙酒副食品。 干部職工就餐憑就餐卡消費(fèi),刷卡系統(tǒng)和預(yù)存餐費(fèi)由機(jī)關(guān)事務(wù)管理局管理,于次月5日前,依據(jù)合同履行考核情況向餐飲公司支付上月的托管費(fèi)用和結(jié)算銷(xiāo)售收入。 注:本采購(gòu)文件的資質(zhì)要求、招標(biāo)內(nèi)容及技術(shù)要求由采購(gòu)人提供。 第四部分 商務(wù)及合同主要條款 根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法規(guī)以及招標(biāo)文件的要求,為了明確甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,達(dá)成共識(shí),簽訂本協(xié)議。 一、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍 為民服務(wù)中心共設(shè)機(jī)關(guān)餐廳六個(gè),主要為入駐市級(jí)行政事業(yè)單位干部職工約4000人提供就餐服務(wù)。 1.一區(qū):在市委辦公樓B段小餐廳,就餐場(chǎng)所使用面積268㎡,為市級(jí)“四大班子”市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 2.二區(qū):在市人大辦公樓一樓設(shè)小餐廳,就餐場(chǎng)所使用面積327㎡,為入駐單位副縣級(jí)及以上領(lǐng)導(dǎo)干部就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 3.三區(qū):市政府辦公樓B段小餐廳,就餐場(chǎng)所使用面積333㎡,為入駐單位副縣級(jí)及以上領(lǐng)導(dǎo)干部就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 4.四區(qū):在市政協(xié)辦公樓一樓,就餐場(chǎng)所使用面積327㎡,為入駐單位副縣級(jí)及以上領(lǐng)導(dǎo)干部就餐場(chǎng)所,并承擔(dān)部分接待任務(wù); 5.五區(qū):在綜合辦公樓北地下一層,就餐場(chǎng)所使用面積2700㎡,為入駐單位一般干部職工的就餐場(chǎng)所; 6.六區(qū):在為民服務(wù)中心南區(qū)地下一層,就餐場(chǎng)所使用面積1494㎡,供入駐單位干部職工的就餐;另設(shè)包間2個(gè),作為接待用餐場(chǎng)所。 二、服務(wù)期限 合同簽訂之日起壹年。 三、服務(wù)措施 企業(yè)必須保證經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量和交貨時(shí)間,不得擅自改變經(jīng)營(yíng)管理要求,合理收取費(fèi)用。按照經(jīng)營(yíng)管理數(shù)量和時(shí)間要求到指定地點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。所有經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容給予保密,不得外泄。投標(biāo)企業(yè)應(yīng)對(duì)上述服務(wù)進(jìn)行承諾,認(rèn)真履行,如經(jīng)查嚴(yán)重違反服務(wù)承諾將取消中標(biāo)資格。 四、托管方式 1.承包經(jīng)營(yíng) 引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,委托兩家具有餐飲管理資質(zhì)的公司分別對(duì)A、B標(biāo)段承包經(jīng)營(yíng)管理,市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局按約定標(biāo)準(zhǔn)支付托管費(fèi)用。 A標(biāo)段托管的范圍為一、四、五區(qū),B標(biāo)段托管的范圍為二、三、六區(qū)。 餐飲公司實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。餐飲公司在確保干部職工就餐需要的前提下,可利用節(jié)假日對(duì)外營(yíng)業(yè)、承辦婚宴,也可對(duì)外銷(xiāo)售加工熟食、舉辦超市經(jīng)營(yíng)煙酒副食品。 干部職工就餐憑就餐卡消費(fèi),刷卡系統(tǒng)和預(yù)存餐費(fèi)由機(jī)關(guān)事務(wù)管理局管理,于次月5日前,依據(jù)合同履行考核情況向餐飲公司支付上月的托管費(fèi)用和結(jié)算銷(xiāo)售收入。 2.托管基本要求 ? 餐飲公司必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保障法》和有關(guān)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等相關(guān)規(guī)定。嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的規(guī)章制度并自覺(jué)接受機(jī)關(guān)干部對(duì)餐廳飯菜、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和評(píng)估。合同期內(nèi),餐廳的消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由餐飲公司負(fù)責(zé)。服務(wù)企業(yè)所有工作人員必須持有近期健康證方能上崗,餐廳廚師每年更換兩次及以上,上崗廚師必須科學(xué)搭配,必須持有相應(yīng)的等級(jí)證件,并配備專(zhuān)職營(yíng)養(yǎng)師。 (1)食品衛(wèi)生:嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,搞好食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。做好消毒工作,把住病從口入關(guān),嚴(yán)防食物中毒和食源性病原。嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)制度,做好防火、防盜,加強(qiáng)設(shè)備維修,杜絕重大事故。 (2)食品采購(gòu):所有采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。要求供貨商提供真實(shí)有效的食品檢驗(yàn)合格證或檢測(cè)單。糧油物品必須從具有一定的知名度、信譽(yù)度較高的商家采購(gòu)名牌商品。禁止采購(gòu)下列食品食物:轉(zhuǎn)基因食材;有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、混有異物或者其他感官性狀異常的食品食物;無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類(lèi)食品;超過(guò)保質(zhì)期限食物;無(wú)衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對(duì)腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。 (3)飯菜質(zhì)量:食堂銷(xiāo)售的食品,不添加任何有毒、有害物質(zhì),必須符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做到質(zhì)高、量足,確保熱菜、熱飯。注重食品的營(yíng)養(yǎng)搭配,努力提高烹調(diào)質(zhì)量。 (4)食材存儲(chǔ):按期檢查庫(kù)存食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品或過(guò)期食品,應(yīng)及時(shí)處理。儲(chǔ)存材料冰箱冷庫(kù)不得存入變質(zhì)、有味、污染不潔的食品,嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等有毒有害物品。 (5)餐具衛(wèi)生:須設(shè)有單獨(dú)或相對(duì)立的餐具洗消場(chǎng)所,并安排專(zhuān)職餐具消毒員;餐具使用前必須洗凈、消毒、符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐具不得使用;餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔的程序操作;洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑,消毒劑必須符合食品用洗滌劑;消毒后的餐具必須儲(chǔ)存在餐具專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放,并做好標(biāo)記。 (6)食品留樣:留樣食品均采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)容器,留樣前必須對(duì)容器進(jìn)行高溫消毒或藥物消毒,確保容器的安全衛(wèi)生;每種食品留樣分量為200—500g,餐飲公司對(duì)每餐所用和生產(chǎn)的食品均進(jìn)行留樣保存48小時(shí),食品留樣后均須用保鮮膜封緊并在熟食冰箱冷藏保存,每留樣品種必須與當(dāng)日供應(yīng)菜單相符合;食品留樣必須在菜肴制作完成后及出品前操作,確保食品留樣檢測(cè)的準(zhǔn)確性;留樣食品均注明具體時(shí)間,不同時(shí)間段留樣食品應(yīng)進(jìn)行隔離存放;留樣時(shí)間滿(mǎn)48小時(shí)后可作廢棄處理,時(shí)間不到或有特殊情況需保留或延長(zhǎng)存放時(shí)間時(shí)應(yīng)遵守規(guī)定,不得私自處理。 (7)環(huán)境衛(wèi)生:食堂餐廳室內(nèi)外清潔衛(wèi)生是指內(nèi)到廚房衛(wèi)生,外到餐廳衛(wèi)生及周邊環(huán)境衛(wèi)生,均由餐飲公司負(fù)責(zé)。各項(xiàng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)都要達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。環(huán)境衛(wèi)生必須做到無(wú)雜物、無(wú)異味、整潔干凈;保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗,每周一大清掃;加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈;每餐后,將餐車(chē)、餐臺(tái)等及時(shí)進(jìn)行清潔并用消毒液擦洗餐桌和地面;每天玻璃墻、灶臺(tái)墻體及門(mén)窗擦洗一次,每周進(jìn)行一次徹底清洗。每周對(duì)碗柜及餐具進(jìn)行二次消毒清潔。 (8)加強(qiáng)餐飲文化建設(shè)?!肮獗P(pán)”和“剩餐”是餐飲公司經(jīng)營(yíng)和服務(wù)水平的集中反映。餐飲企業(yè)要從“光盤(pán)”和“剩餐”現(xiàn)象中認(rèn)識(shí)自己的不足,以問(wèn)題為導(dǎo)向,不斷提高飯餐質(zhì)量和服務(wù)水平。機(jī)關(guān)事務(wù)管理局加大對(duì)“剩餐”現(xiàn)象的管理力度,對(duì)因餐飲企業(yè)原因?qū)е隆笆2汀爆F(xiàn)象,從嚴(yán)從重處罰。 (9)設(shè)施設(shè)備管理:餐飲公司要加強(qiáng)餐廚設(shè)備、餐廳公共設(shè)施的管理,確保實(shí)施設(shè)備安全完整,提高使用壽命。建立廚房設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,定期核對(duì)和清點(diǎn),確保設(shè)施設(shè)備完整;及時(shí)清理設(shè)施設(shè)備上擺放的雜物以及浮塵、油漬等污染物,確保設(shè)施設(shè)備干凈整潔;及時(shí)清理排污、排水等管道,確保管道暢通;嚴(yán)格按操作規(guī)程使用和保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,確保安全規(guī)范使用。 (10)托管期內(nèi),未經(jīng)同意,餐飲公司不得私自轉(zhuǎn)包,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消其經(jīng)營(yíng)資格,且不退還已收取的保證金。 (11)有飲食保障應(yīng)急預(yù)案,且預(yù)案完善合理,并對(duì)停水、停電、停氣等其它特殊情況有應(yīng)對(duì)措施。 3.費(fèi)用承擔(dān) (1)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局免費(fèi)為餐飲公司提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施、設(shè)備。設(shè)施、設(shè)備維修維護(hù)工作由市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局組織實(shí)施,產(chǎn)生費(fèi)用市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局承擔(dān)80%、餐飲公司承擔(dān)20%。 (2)餐廳所產(chǎn)生的水、電、氣費(fèi)用,市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局承擔(dān)95%、餐飲公司承擔(dān)5%。 (3)除上述以外的其他一切費(fèi)用均由餐飲公司承擔(dān)。 4.用餐模式 干部職工餐廳,三餐均供應(yīng)自助餐及羊肉面、南泥灣香菇面、老胡家肉夾饃、驢肉蓋米飯、小炒肉蓋米飯等延安地方特色美食。接待餐廳,可用自助餐,也可按接待規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)菜就餐。 5.用餐標(biāo)準(zhǔn) 餐飲公司每周食譜不得重復(fù),每天食譜要嚴(yán)格按配伍禁忌要求科學(xué)合理搭配。每餐要新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好,做到基本上滿(mǎn)足就餐人員需求。餐飲公司需提前一周安排下一周食譜,由餐飲公司的營(yíng)養(yǎng)師簽字蓋章,報(bào)經(jīng)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局審核后實(shí)施。 (1)一區(qū)用餐標(biāo)準(zhǔn): 早餐共20個(gè)品種,其中:4種涼菜、4種熱菜、3種主食、2種稀飯、2種點(diǎn)心、2種小吃、1種堂做、2種水果; 午餐共19個(gè)品種,其中:4種涼菜、6種熱菜(三葷三素)、3種主食、2種小吃、1種湯、1種飲品、2種水果; 晚餐共16個(gè)品種,其中:4種涼菜、4種熱菜、1種主食、3種小吃、1種湯、1種稀飯、2種水果。 (2)二區(qū)、三區(qū)、四區(qū)用餐標(biāo)準(zhǔn): 早餐共14個(gè)品種,其中:2種涼菜(其中,冬季變換為熱菜)、1種小咸菜、2種熱菜、3種主食、2種稀飯、豆?jié){、雞蛋、豆腐乳、1種水果; 午餐共18個(gè)品種,其中:3種小菜、6種熱菜(三葷三素)、3種主食、2種小吃、1種面食、1種湯、2種水果; 晚餐共10個(gè)品種,其中:2種小菜、4種熱菜、1種主食、1種面食、1種稀飯、1種水果。 (3)五區(qū)、六區(qū)用餐標(biāo)準(zhǔn): 早餐共12個(gè)品種,其中,1種涼菜、1種小菜、2種熱菜、3種主食、2種稀飯、豆?jié){、雞蛋、豆腐乳; 午餐共15個(gè)品種,其中,1種小菜、6種熱菜(三葷三素)、2種主食、1種雜糧、1種面食、2種延安特色美食、1種湯、1種水果; 晚餐共6個(gè)品種,其中,1種小菜、2種熱菜、1種主食、1種延安特色美食、1種稀飯。 二區(qū)、三區(qū)、四區(qū)用餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)的菜品、餐標(biāo)一致,就餐人員可自由選擇就餐區(qū)域;五、六區(qū)供應(yīng)的菜品、餐標(biāo)一致,就餐人員可自由選擇就餐區(qū)域,五區(qū)、六區(qū)午餐及晚餐包含延安特色美食,在明檔銷(xiāo)售,每周不重復(fù)。 (3)接待用餐標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照市委辦、市政府辦《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范國(guó)內(nèi)公務(wù)接待工作的通知》(延市辦發(fā)〔2015〕20號(hào))要求執(zhí)行。 6.銷(xiāo)售價(jià)格及結(jié)算 一區(qū)餐廳就餐的銷(xiāo)售價(jià)格:早餐5元、午餐9元、晚餐6元。 二區(qū)、三區(qū)、四區(qū)餐廳就餐的銷(xiāo)售價(jià)格:早餐4元、午餐9元、晚餐6元。 五區(qū)、六區(qū)餐廳就餐的銷(xiāo)售價(jià)格:早餐3元、午餐8元、晚餐5元;再次刷卡消費(fèi)的,早餐8元,午餐15元,晚餐8元。 接待用餐,入駐各單位可根據(jù)需要向機(jī)關(guān)事務(wù)管理局申請(qǐng)辦理一張公務(wù)就餐卡。公務(wù)接待用餐憑公務(wù)卡、銀行卡、公務(wù)就餐卡結(jié)算,由相應(yīng)的餐飲公司出具餐飲發(fā)票。 7.就餐時(shí)間 早餐就餐時(shí)間:7:00—8:00;午餐就餐時(shí)間:12:00—13:00;晚餐就餐時(shí)間:18:00—19:00。作息時(shí)間調(diào)整后,每餐的就餐時(shí)間為上班前1小時(shí),上班期間餐飲公司未經(jīng)許可,不得繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。 節(jié)假日期間,一區(qū)餐廳正常營(yíng)業(yè),五、六區(qū)餐廳輪流營(yíng)業(yè);工作日晚餐,二、三、四區(qū)餐廳就餐人員集中在三區(qū)餐廳就餐,二、四區(qū)除有接待任務(wù)外,不再營(yíng)業(yè)。 五、合同價(jià)款: 合同總價(jià): A標(biāo)段,合同總價(jià)為 元整(¥ 元); B標(biāo)段,合同總價(jià)為 元整(¥ 元)。 中標(biāo)單價(jià): 中標(biāo)單價(jià) 標(biāo)段早餐/人次午餐/人次晚餐/人次年固定勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)助A標(biāo)段一區(qū)四區(qū)五區(qū)B標(biāo)段二區(qū)、三區(qū)六區(qū)最終合同價(jià)款,按中標(biāo)單位對(duì)各就餐區(qū)域每餐每人次托管費(fèi)用投標(biāo)報(bào)價(jià)乘以實(shí)際就餐人數(shù)計(jì)算確定。最終合同價(jià)款=早餐年實(shí)際就餐人次×早餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+午餐年實(shí)際就餐人次×午餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+晚餐年實(shí)際就餐人次×晚餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+年固定勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)助。 合同總價(jià)、投標(biāo)單價(jià)包括完成該服務(wù)項(xiàng)目的管理費(fèi)、技術(shù)費(fèi)、辦公費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、衛(wèi)生保潔費(fèi)、利潤(rùn)、稅金、保險(xiǎn)費(fèi)以及合同明示或暗示的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任和義務(wù)等全部費(fèi)用。 (二)投標(biāo)單價(jià)不受市場(chǎng)價(jià)格變化因素的影響。 六、合同價(jià)款結(jié)算: 按月結(jié)算,根據(jù)當(dāng)月實(shí)際就餐人次和每餐每人次投標(biāo)報(bào)價(jià)以及考核獎(jiǎng)勵(lì)于次月10日內(nèi)一并進(jìn)行結(jié)算。 七、獎(jiǎng)懲措施 1、質(zhì)量管理考核 每月25-28日通過(guò)“延安智慧政務(wù)平臺(tái)12345” 從一般干部職工中隨機(jī)抽取80名、副縣級(jí)及以上干部中抽取20名,對(duì)除一區(qū)外的機(jī)關(guān)餐廳分別進(jìn)行滿(mǎn)意度調(diào)查,分為不滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、滿(mǎn)意、非常滿(mǎn)意四個(gè)等次,分值分別為7、8、9、10,按調(diào)查結(jié)果按進(jìn)行獎(jiǎng)懲。調(diào)查結(jié)果為不滿(mǎn)意,按當(dāng)月用餐人數(shù)每人處罰0.5元;調(diào)查結(jié)果達(dá)到基本滿(mǎn)意,按當(dāng)月用餐人數(shù)每人獎(jiǎng)勵(lì)0.5元;達(dá)到滿(mǎn)意,按當(dāng)月用餐人數(shù)每人獎(jiǎng)勵(lì)1元;達(dá)到非常滿(mǎn)意,按當(dāng)月用餐人數(shù)每人獎(jiǎng)勵(lì)2元。當(dāng)月用餐人數(shù)=(∑每餐就餐人數(shù)*相應(yīng)每餐餐飲標(biāo)準(zhǔn))/每人每天餐飲標(biāo)準(zhǔn)(下同)。 2、就餐人數(shù)變動(dòng)管理考核 每月用餐人次與2017年同期用餐人數(shù)比較確定。每月用餐人次較2017年同期用餐人數(shù)增加5%以下,早晚餐每人次各獎(jiǎng)勵(lì)0.15元,中餐每人次獎(jiǎng)勵(lì)0.30元;每月用餐人次較2017年同期用餐人數(shù)增加5%-10%之間,早晚餐每人次各獎(jiǎng)勵(lì)0.30元,中餐每人次獎(jiǎng)勵(lì)0.60元;每月用餐人次較2017年同期用餐人數(shù)增加10%以上,早晚餐每人次各獎(jiǎng)勵(lì)0.5元,中餐每人次獎(jiǎng)勵(lì)1元。 3、綜合管理考核 伙食委員會(huì)和機(jī)關(guān)事務(wù)管理局對(duì)餐飲的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、接待用餐、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行綜合考核,加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,綜合考核采用百分制打分,其中,伙食委員會(huì)和機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的分值分別為20、80分。伙食委員會(huì),由機(jī)關(guān)事務(wù)管理局牽頭成立,成員由入駐單位各推薦一人組成,每月月末從成員中隨機(jī)抽取10人,對(duì)機(jī)關(guān)餐廳的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行定期考核;機(jī)關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)關(guān)餐廳的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行日??己撕捅O(jiān)督,按月匯總計(jì)算平均分值。綜合分值低于70分時(shí),按用餐人數(shù)每人處罰0.25元;分?jǐn)?shù)達(dá)到70-80分時(shí),按用餐人數(shù)每人獎(jiǎng)勵(lì)0.5元;分?jǐn)?shù)達(dá)到80-90分時(shí),按用餐人數(shù)每人獎(jiǎng)勵(lì)0.75元;分?jǐn)?shù)達(dá)到90-以上分時(shí),按用餐人數(shù)每人獎(jiǎng)勵(lì)1元。 八、押金和保證金 為了確保餐飲公司能依據(jù)合同規(guī)定履行義務(wù),確保食品衛(wèi)生安全和餐廳設(shè)施設(shè)備的安全完整,提供更好的就餐服務(wù),各餐飲公司須向機(jī)關(guān)事務(wù)管理局繳納5萬(wàn)元的設(shè)施設(shè)備押金,合同期滿(mǎn),設(shè)備移交完結(jié)和各項(xiàng)費(fèi)用結(jié)算完成后10個(gè)工作日內(nèi)支付給餐飲公司。 九、違約責(zé)任 1.餐飲公司必須自覺(jué)接受食品藥品、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)監(jiān)督,依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。 2.食品衛(wèi)生安全實(shí)行一票否決。經(jīng)營(yíng)期內(nèi)不得出現(xiàn)食品安全事故,如發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,自動(dòng)解除合同,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任;造成嚴(yán)重后果的,還要追究刑事責(zé)任。 3.餐飲公司若中途停止?fàn)I業(yè),需提前1個(gè)月函告機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,所交納保證金不予退還。 4.若餐飲公司將所托管的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則機(jī)關(guān)事務(wù)管理局有權(quán)終止合同。餐飲公司所交保證金不予退還。 5.餐飲公司違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》和有關(guān)的集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及和機(jī)關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)規(guī)定給就餐人員造成損失的,餐飲公司須承擔(dān)相應(yīng)法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 6.餐飲公司需嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》管理從業(yè)人員,用工期間應(yīng)簽訂相應(yīng)的勞動(dòng)用工合同。需按照國(guó)家、省、市有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定,為所雇用的員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)等必須交納的費(fèi)用。在合同期內(nèi),乙方員工因觸犯法律被司法機(jī)關(guān)處理,或發(fā)生工傷、非工傷以及傷亡等各類(lèi)事故,或各類(lèi)勞動(dòng)糾紛等,均由餐飲公司負(fù)責(zé)處理、解決,并承擔(dān)由此所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用和承擔(dān)全部責(zé)任,機(jī)關(guān)事務(wù)管理局概不負(fù)責(zé)。 7.餐飲公司必須按規(guī)定做好食品留樣工作,如有違反,發(fā)現(xiàn)一次扣除保證金2000元,合同期內(nèi)累計(jì)發(fā)現(xiàn)10次沒(méi)有做好食品留樣工作,自動(dòng)解除合同。 8.餐飲公司必須加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備管理,未按操作規(guī)程使用設(shè)施設(shè)備,造成損失的,要照價(jià)賠償;造成嚴(yán)重后果的,還要追究刑事責(zé)任。 9.餐飲公司必須加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生保潔管理,出現(xiàn)因餐飲公司保潔、保養(yǎng)不到位;消毒不到位;未及時(shí)清理上下水、排污池和管道等情形的,情節(jié)輕微的,發(fā)現(xiàn)一次給予500-1000元的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,發(fā)現(xiàn)一次,給予1000-2000元的罰款,一年內(nèi)發(fā)現(xiàn)5次以上的,下一年不得參與該項(xiàng)目投標(biāo)。, 10.堅(jiān)持厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。對(duì)因餐飲企業(yè)原因?qū)е隆笆2汀爆F(xiàn)象,從嚴(yán)從重處罰,剩餐量超過(guò)正常水平的,發(fā)現(xiàn)一次,從當(dāng)月應(yīng)支付的托管費(fèi)用中扣罰1000元。 11.合同期滿(mǎn)后,機(jī)關(guān)事務(wù)管理局所有的各類(lèi)資產(chǎn)應(yīng)完好交還,否則將按原價(jià)收取賠償費(fèi)。 12.餐飲公司從業(yè)人員沒(méi)有健康證不得上崗,從業(yè)人員健康證有效期為1年,1年期滿(mǎn)后,必須重新辦理,沒(méi)有有效健康證的不得上崗。 13.機(jī)關(guān)事務(wù)管理局無(wú)故延遲支付托管費(fèi)用,超過(guò)10個(gè)工作日時(shí),每延遲一日,按應(yīng)付未付款額×年利率10%的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付利息。 十、免責(zé)條件 1、因不可抗力等原因?qū)е轮袠?biāo)人經(jīng)營(yíng)受損的,雙方互不承擔(dān)責(zé)任。本合同所指不可抗力是指:國(guó)家公布的特大地震、地質(zhì)災(zāi)害、洪水等。 2、本合同如遇國(guó)家策變化時(shí),互不追究違約責(zé)任。 十一、合同爭(zhēng)議的解決 1、合同執(zhí)行中發(fā)生爭(zhēng)議的,當(dāng)事人雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商達(dá)不成一致時(shí),可向延安仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁或者向采購(gòu)單位所在地的人民法院提請(qǐng)?jiān)V訟。 2、在訴訟期間,除雙方有爭(zhēng)議的部分外,本合同其他部分仍然有效,各方應(yīng)繼續(xù)履行。 十二、招投標(biāo)文件、報(bào)價(jià)文件、成交通知書(shū)、成交供應(yīng)商承諾書(shū)是本合同不可分割的組成部分,對(duì)采購(gòu)人和成交供應(yīng)商均具有法律效力。合同一經(jīng)簽訂,不得擅自變更、中止或者終止合同。對(duì)確需變更、調(diào)整或者中止、終止合同的,應(yīng)按規(guī)定履行相應(yīng)的手續(xù)。 十三、本合同從簽訂之日起生效,合同規(guī)定的全部事宜和程序結(jié)束后終止。本合同一式六份,采購(gòu)人三份、中標(biāo)人和市政府采購(gòu)中心各一份,采購(gòu)主管機(jī)構(gòu)備案一份。 十四、本合同須經(jīng)延安市政府采購(gòu)中心確認(rèn),否則無(wú)效。 十五、其他(在合同中具體明確)。 (合同的服務(wù)承諾則長(zhǎng)期有效)。 采 購(gòu) 方: (蓋章) 負(fù) 責(zé) 人: (簽字) 住 址: 聯(lián) 系 人: 聯(lián)系電話: 供 貨 方: (蓋章) 法定代表人: (簽字) 住 址: 聯(lián) 系 人: 聯(lián)系電話: 開(kāi)戶(hù)銀行: 賬 號(hào): 確 認(rèn) 方: 負(fù) 責(zé) 人: 合同簽訂日期: 年 月 日 第 五 部 分 投 標(biāo) 文 件 格 式 (公開(kāi)響應(yīng)文件基本格式) (正本或副本) 政府采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)響應(yīng)文件 采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào): 采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng): (供應(yīng)商名稱(chēng)) 年 月 日 目 錄 第一部分 投標(biāo)函 第二部分 開(kāi)標(biāo)一覽表(唱標(biāo)報(bào)告) 投標(biāo)餐飲企業(yè)合作服務(wù)偏差表 第三部分 法定代表人證明書(shū)與授權(quán)書(shū) 第四部分 投標(biāo)人資質(zhì)證明文件 第五部分 投標(biāo)技術(shù)方案說(shuō)明 第六部分 投標(biāo)商務(wù)方案說(shuō)明 第七部分 投標(biāo)人承諾書(shū) 第八部分 封袋正面標(biāo)識(shí)式樣 第一部分 投標(biāo)函 延安市市直單位政府采購(gòu)中心: 我公司收到貴單位 號(hào)招標(biāo)文件,經(jīng)詳細(xì)研究,決定參加本次投標(biāo)活動(dòng)為此,我方鄭重聲明以下幾點(diǎn),并愿負(fù)法律責(zé)任。 1、按照招標(biāo)文件中的一切要求,提供完全滿(mǎn)足采購(gòu)需求的合格食堂引進(jìn)餐飲企業(yè)合作服務(wù)和全面技術(shù)、售后服務(wù)保障。 2、如若中標(biāo),將根據(jù)招標(biāo)文件的要求、投標(biāo)文件及承諾條件,全面簽約并履行合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。 3、我方提交的投標(biāo)文件共 份,其中正本 份,副本 份,資質(zhì)證明文件 份。 4、我方按招標(biāo)文件要求交納投標(biāo)保證金為(人民幣): 萬(wàn)元。 5、我方已詳細(xì)閱讀和核實(shí)全部招標(biāo)文件內(nèi)容,完全理解并同意放棄提出含糊不清和誤解問(wèn)題的權(quán)力。 6、同意提供貴方要求的與本次招標(biāo)有關(guān)的任何證明資料。 7、我方的投標(biāo)文件在開(kāi)標(biāo)大會(huì)之日計(jì)算有效為九十(90)個(gè)日歷日。 8、所有關(guān)于本次投標(biāo)的函電,請(qǐng)按下列地址、方式聯(lián)系: 地 址: 電 話: 傳 真: 郵 編: 投標(biāo)人:全稱(chēng)(公章) 法定代表人/被授權(quán)人(簽字): 年 月 日 第二部分 開(kāi)標(biāo)一覽表(唱標(biāo)報(bào)告) 項(xiàng)目名稱(chēng): 項(xiàng)目編號(hào): 投標(biāo)人: 一年的投標(biāo)總報(bào)價(jià)組成=早餐年預(yù)計(jì)就餐人次×早餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+午餐年預(yù)計(jì)就餐人次×午餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+晚餐年預(yù)計(jì)就餐人次×晚餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+年固定勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)助(年固定勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)助僅限于一區(qū)餐廳)。 A標(biāo)段一區(qū)早餐年就餐2104人次、午餐年就餐2545人次、晚餐年就餐643人次;四區(qū)早餐年就餐9722人次、午餐年就餐14866人次;五區(qū)早餐年就餐91876人次、午餐年就餐208414人次、晚餐年就餐42068人次。B標(biāo)段二、三區(qū)早餐年就餐14341人次、午餐年就餐25389人次、晚餐年就餐3079人次;六區(qū)早餐年就餐90350人次、午餐年就餐124680人次、晚餐年就餐20978人次。 按月支付和年終清算時(shí),以實(shí)際就餐人次乘以投標(biāo)單價(jià)清算管理費(fèi)用。 A標(biāo)段,合同總價(jià)為 元整(¥ 元); B標(biāo)段,合同總價(jià)為 元整(¥ 元)。 中標(biāo)單價(jià): 中標(biāo)單價(jià) 標(biāo)段早餐/人次午餐/人次晚餐/人次年固定勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)助A標(biāo)段一區(qū)四區(qū)五區(qū)B標(biāo)段二區(qū)、三區(qū)六區(qū)最終合同價(jià)款,按中標(biāo)單位對(duì)各就餐區(qū)域每餐每人次托管費(fèi)用投標(biāo)報(bào)價(jià)乘以實(shí)際就餐人數(shù)計(jì)算確定。最終合同價(jià)款=早餐年實(shí)際就餐人次×早餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+午餐年實(shí)際就餐人次×午餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+晚餐年實(shí)際就餐人次×晚餐每人次的托管費(fèi)用報(bào)價(jià)+年固定勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)助。 投標(biāo)人(公章): 法定代表人/被授權(quán)人(簽字): 附表1 餐飲企業(yè)合作服務(wù)偏差表 項(xiàng)目名稱(chēng): 投標(biāo)人: 序號(hào)餐飲企業(yè)合作 服務(wù)名稱(chēng)招 標(biāo) 要 求投 標(biāo) 承 諾偏離說(shuō)明 說(shuō)明:請(qǐng)按所投餐飲企業(yè)合作服務(wù)的實(shí)際技術(shù)參數(shù),逐條對(duì)應(yīng)招標(biāo)文件的“招標(biāo)內(nèi)容與要求”中的要求認(rèn)真填寫(xiě)本表。偏差說(shuō)明填寫(xiě):優(yōu)于、等于或低于。 投標(biāo)人(公章): 法定代表人/被授權(quán)人(簽字): 第三部分 法定代表人證明書(shū)與法定代表人授權(quán)書(shū) 法定代表人證明書(shū) 致:延安市市直單位政府采購(gòu)中心企 業(yè) 法 人企業(yè)名稱(chēng)法定地址郵政編碼工商登記機(jī)關(guān)稅務(wù)登記機(jī)關(guān)(國(guó)稅)(地稅)機(jī)構(gòu)代碼證號(hào)法定代表人姓名(簽名)性別職務(wù)聯(lián)系電話傳真法定代表人身份證復(fù)印件(粘貼處)法定代表人簽字(公章) 年 月 日  法定代表人授權(quán)書(shū) 延安市市直單位政府采購(gòu)中心: 本授權(quán)書(shū)聲明:注冊(cè)于( 工商行政管理局名稱(chēng))之(委托單位全稱(chēng)) 的法定代表人(姓名、性別)授權(quán)(被授權(quán)人姓名、性別、職務(wù))為本公司合法代理人,就貴方組織的有關(guān)(招標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng))(文件編號(hào): )的投標(biāo)、洽談、執(zhí)行等具體事務(wù),簽署全部有關(guān)文件、文書(shū)、協(xié)議、合同,本公司對(duì)被授權(quán)人在本項(xiàng)目中的簽名承擔(dān)全部法律責(zé)任。本授權(quán)書(shū)自開(kāi)標(biāo)大會(huì)之日起計(jì)算有效期為 天。 委托單位: (公章) 法定代表人(簽字): 簽發(fā)日期: 年 月 日 本授權(quán)有效期 年 月 日至 年 月 日 年 月 日 附:被授權(quán)人姓名: 性別: 職務(wù): 聯(lián)系地址: 聯(lián)系電話: 傳真: 法定代表人/被授權(quán)人身份證復(fù)印件 法定代表人身份證復(fù)印件被授權(quán)人身份證復(fù)印件說(shuō)明: 1.本授權(quán)書(shū)有效期自開(kāi)標(biāo)大會(huì)之日計(jì)算不得少于九十(90)個(gè)日歷日。 2.授權(quán)書(shū)內(nèi)容填寫(xiě)要明確,文字要工整清楚,涂改無(wú)效。 第四部分 投標(biāo)人資質(zhì)證明文件 (1)投標(biāo)供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證(國(guó)稅或地稅)或三證合一的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件); (2)法定代表人直接投標(biāo)須出具身份證,非法定代表人投標(biāo),須出具法定代表人授權(quán)書(shū)及被授權(quán)人身份證(原件); (3)投標(biāo)企業(yè)須提供開(kāi)戶(hù)許可證(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件); (4)(4)投標(biāo)企業(yè)需提供投標(biāo)項(xiàng)目工作人員有效健康證10名、廚師的等級(jí)證件2名以及營(yíng)養(yǎng)師的資格證1名(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件); (5)投標(biāo)人需具有近三年內(nèi)的類(lèi)似業(yè)績(jī)(原件或加蓋投標(biāo)人紅色公章的復(fù)印件)。 注:本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo),也不得轉(zhuǎn)包。 第五部分 技術(shù)投標(biāo)方案 一、投標(biāo)餐飲企業(yè)合作服務(wù)的要求和說(shuō)明 二、投標(biāo)餐飲企業(yè)合作服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試手段 三、對(duì)餐飲企業(yè)合作服務(wù)的質(zhì)量保證措施。 四、優(yōu)惠措施說(shuō)明 五、投標(biāo)供應(yīng)商認(rèn)為有必要說(shuō)明的問(wèn)題 第六部分 商務(wù)投標(biāo)方案 商務(wù)投標(biāo)方案的主要內(nèi)容 1、投標(biāo)人商務(wù)投標(biāo)響應(yīng)與合同條款說(shuō)明(參照《商務(wù)及合同主要條款》)。 2、有必要說(shuō)明的商務(wù)事宜。 第七部分 承諾書(shū) 陜西省政府采購(gòu)供應(yīng)商拒絕政府采購(gòu)領(lǐng)域商業(yè)賄賂承諾書(shū)Ⅰ 為響應(yīng)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于治理政府采購(gòu)領(lǐng)域商業(yè)賄賂行為的號(hào)召,我公司在此莊嚴(yán)承諾: 1、在參與政府采購(gòu)活動(dòng)中遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、公平競(jìng)標(biāo)。 2、不向政府采購(gòu)人、集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)和政府采購(gòu)評(píng)審專(zhuān)家進(jìn)行任何形式的商業(yè)賄賂以謀取交易機(jī)會(huì)。 3、不向政府集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)和采購(gòu)人提供虛假資質(zhì)文件或采用虛假應(yīng)標(biāo)方式參與政府采購(gòu)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并謀取中標(biāo)、成交。 4、不采取“圍標(biāo)、陪標(biāo)”等商業(yè)欺詐手段獲得政府采購(gòu)訂單。 5、不采取不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他供應(yīng)商。 6、不在提供服務(wù)時(shí)損害采購(gòu)人的合法權(quán)益。 7、不與采購(gòu)人、集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)政府采購(gòu)評(píng)審專(zhuān)家或其它供應(yīng)商惡意串通,進(jìn)行質(zhì)疑和投訴,維護(hù)政府采購(gòu)市場(chǎng)秩序。 8、尊重和接受政府采購(gòu)監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督和政府集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)招標(biāo)采購(gòu)要求,承擔(dān)因違約行為給采購(gòu)人造成的損失。 9、不發(fā)生其他有悖于政府采購(gòu)公開(kāi)、公平、公正和誠(chéng)信原則的行為。 承諾單位:(蓋章) 全權(quán)代表:(簽字) 地址: 郵編: 電話: 年 月 日 承諾書(shū)Ⅱ 致:延安市市直單位政府采購(gòu)中心作為參加貴單位組織的招標(biāo)采購(gòu)項(xiàng)目的投標(biāo)人,本公司承諾:在參加本項(xiàng)目招標(biāo)之前不存在被依法禁止經(jīng)營(yíng)行為、財(cái)產(chǎn)被接管或凍結(jié)的情況,如有隱瞞實(shí)情,愿承擔(dān)一切責(zé)任及后果。投標(biāo)人法定代表人日 期(公章)(簽字或蓋章)年 月 日 承諾書(shū)Ⅲ 致:延安市市直單位政府采購(gòu)中心作為參加貴單位組織的招標(biāo)采購(gòu)項(xiàng)目的投標(biāo)人,本公司鄭重申告并承諾:近三年受到有關(guān)行政主管部門(mén)的行政處理、不良行為記錄為 次(沒(méi)有填零),如有隱瞞實(shí)情,愿承擔(dān)一切責(zé)任及后果。投標(biāo)人法定代表人日 期(公章)(簽字或蓋章)年 月 日 承諾書(shū)Ⅳ 致:延安市市直單位政府采購(gòu)中心作為參加貴單位組織的招標(biāo)采購(gòu)項(xiàng)目的投標(biāo)人,本公司承諾:參加本次投標(biāo)提交的所有資質(zhì)證明文件及業(yè)績(jī)證明文件是真實(shí)的、有效的,如有隱瞞實(shí)情,愿承擔(dān)一切責(zé)任及后果。投標(biāo)人法定代表人日 期(公章)(簽字或蓋章)年 月 日 第八部分 封袋正面標(biāo)識(shí)式樣 格式A:投標(biāo)文件封袋正面標(biāo)識(shí)式樣  格式B:開(kāi)標(biāo)一覽表封袋正面標(biāo)識(shí)式樣  格式C:資質(zhì)證明文件封袋正面標(biāo)識(shí)式樣  延安市市直單位政府采購(gòu)中心  PAGE - 1 - 延安市市直單位政府采購(gòu)中心

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