嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司關于平湖市財政局機關食堂外包服務項目競爭性磋商公告(第二次）
信息發(fā)布時間：2018-10-31
根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國政府采購法實施條例》、《政府采購競爭性磋商采購方式管理暫行辦法》、《浙江省政府采購活動現(xiàn)場組織管理辦法》等規(guī)定，經(jīng)平湖市財政局平財采確臨[2018]3028號確認書批準，現(xiàn)就平湖市財政局機關食堂外包服務項目進行競爭性磋商采購，歡迎提供本項目服務的供應商前來投標。
一、項目編號：銀建（平）采磋2018-014（1）
二、采購組織類型：分散采購委托代理
三、采購方式：競爭性磋商
四、采購內(nèi)容及數(shù)量
序號 | 項目名稱 | 采購內(nèi)容 | 單位 | 數(shù)量 | 預算 | 服務期限 |
1 | 平湖市財政局機關食堂外包服務項目 | 食堂廚師長1名、廚師2名、廚工6名（其中含點心師1名）及相關服務，詳見項目需求 | 項 | 1 | 52 萬元 | 一年（自2018年 11月至2019年11月），具體以合同簽訂時間為準。如果續(xù)簽，續(xù)簽最長不超過二年 |
五、合格供應商的資格要求
（一）符合政府采購法第二十二條：
1.具有獨立承擔民事責任的能力；2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；3.具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力；4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；5.參加政府采購活動前三年，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件；
（二）符合浙財采監(jiān)2013】24號《關于規(guī)范政府采購供應商資格設定及資格審查的通知》第六條規(guī)定,且未被“信用中國”（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單。
(三) 具備獨立法人資格，且營業(yè)執(zhí)照范圍內(nèi)具有餐飲服務相關經(jīng)營范圍。
（四）本項目不接受聯(lián)合體投標。
(五)采用資格后審方式。
六、公告時間、報名時間、地點、招標文件獲取方式等
1. 公告期限：自公告發(fā)布之日起5個工作日。
2.報名時間：2018年10月31日起至2018年11月7日（雙休日及法定節(jié)假日除外）。
3.報名截止時間后至投標截止時間前，允許潛在供應商獲取招標文件，但如對招標文件有異議應按本招標文件規(guī)定的時間提出，逾期提出的，招標采購單位可以不予受理、答復。
4. 本項目實行網(wǎng)上報名，不接受現(xiàn)場報名，現(xiàn)場報名的投標文件將被拒絕。
報名網(wǎng)址：政府采購云平臺http://login.zcy.gov.cn/login（“政采云用戶”登錄后進行報名）
說明：
①政府采購云平臺http://login.zcy.gov.cn/login （“政采云用戶”登錄后進行報名）
②未注冊的投標人：可在浙江政府采購網(wǎng)完成供應商注冊后再行報名
注冊地址：http://www.zjzfcg.gov.cn/new/
③政采云咨詢電話：400-881-7190；
5.招標文件獲取方式：投標人從網(wǎng)上自行。
網(wǎng)址：浙江省政府采購網(wǎng)(http://www.zjzfcg.gov.cn)和平湖市公共資源交易中心網(wǎng)（http://ztb.pinghu.gov.cn），（招標文件以附件形式附于招標公告下，請自行）
6.招標文件售價：招標文件工本費每套500元，投標單位可在開標現(xiàn)場繳納或至平湖市當湖街道漕兌路13號（總商會大廈D幢22樓）認購紙質(zhì)版招標文件。
七、網(wǎng)上報名時應填寫的信息：
請根據(jù)系統(tǒng)提示認真填寫，因填寫失誤而造成的后果，由填寫人自行負責。
八、磋商保證金：壹萬元整
交付方式：銀行匯票
收款單位（戶名）：平湖市財政支付（核算）中心
開戶銀行：建行平湖支行
銀行帳號： 33001637335056001801
備注：通過電匯、支票、現(xiàn)金、保函、網(wǎng)銀、本票等形式提交或匯入的一律拒收。
保證金遞交時間：在遞交響應文件的同時將銀行匯票原件遞交給采購人。
九、響應文件提交截止時間和地點
磋商供應商應于2018年11月12日9時00分（北京時間，下同）前將響應文件密封送交到平湖市公共資源交易中心311室（平湖市池海路和新華路交叉口行政服務中心三樓），逾期送達或未密封將予以拒收。
十、響應文件開啟時間及地點
本次招標將于2018年11月12日9時00分（時間）在平湖市公共資源交易中心311室開標，磋商供應商可以派授權代表出席開標會議（授權代表應當是供應商的在職正式職工，并攜帶身份證等有效證明出席）。
十一、質(zhì)疑和投訴
1.供應商質(zhì)疑
（1）供應商如認為磋商文件使自身的合法權益受到損害的，應于自獲取磋商文件之日或者采購文件公告期限屆滿之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出質(zhì)疑（采購文件獲取截止時間之后獲取的，應于自采購文件領取截止時間之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出）。
（2）供應商如認為采購過程中和中標結果使自身的合法權益受到損害的，應于各采購程序環(huán)節(jié)結束之日或者于中標（成果）公告期限屆滿之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出質(zhì)疑。
（3）供應商提交的質(zhì)疑書需一式三份，由法定代表人簽字（或蓋章）并加蓋單位公章。質(zhì)疑書至少應包括下列主要內(nèi)容：①質(zhì)疑人的名稱、地址、郵政編碼、聯(lián)系人、聯(lián)系電話以及被質(zhì)疑人名稱及聯(lián)系方式；②被質(zhì)疑采購項目名稱、編號及采購內(nèi)容；③具體的質(zhì)疑事項及事實依據(jù)；④認為自己合法權益受到損害或可能受到損害的相關證明材料；⑤提出質(zhì)疑的日期。
（4）招標采購單位應當在收到供應商的書面質(zhì)疑后七個工作日內(nèi)做出答復，并以書面形式通知質(zhì)疑供應商和其他與質(zhì)疑處理結果有利害關系的政府采購當事人，但答復的內(nèi)容不得涉及商業(yè)秘密。
2.供應商投訴
供應商對招標采購單位的質(zhì)疑答復不滿意或者招標采購單位未在規(guī)定時間內(nèi)做出答復的，可以在答復期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴。
3.質(zhì)疑受理地點：嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司平湖分公司；聯(lián)系人：蔣女士；聯(lián)系電話： 0573-85272555 。
4.投訴受理地點：平湖市財政局；聯(lián)系人：阮先生；聯(lián)系電話： 0573-85013033 。
十二、聯(lián)系方式
1.采購單位（平湖市財政局）聯(lián)系人：朱先生；聯(lián)系電話：0573-85620818。
2.代理機構（嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司）聯(lián)系方式：聯(lián)系人：蔣女士；聯(lián)系電話：0573-85272555；傳真：0573-85272555
3.政府采購監(jiān)督管理部門： 阮先生 ；聯(lián)系電話： 0573-85013033 。
附件信息:
1 平湖市財政局機關食堂外包服務項目 第二次 競 爭 性 磋 商 文 件 項目編號銀建平采磋20180141 采購單位平湖市財政局 采購代理單位嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司 編制日期2018年 10月 31日 2 目 錄 第一章 競爭性磋商采購公告3 第二章 采購需求6 第三章 供應商須知14 第四章 磋商辦法及磋商標準27 第五章 合同主要條款30 第六章 響應文件格式34 3 第一章 競爭性磋商采購公告重新發(fā)布 根據(jù)中華人民共和國政府采購法 中華人民共和國政府采購法實施條例 政府采購競爭性磋
商采購方式管理暫行辦法 浙江省政府采購活動現(xiàn)場組織管理辦法等規(guī)定經(jīng)平湖市財政局平財
采確臨20183028號確認書批準現(xiàn)就平湖市財政局機關食堂外包服務項目進行競爭性磋商采購歡
迎提供本項目服務的供應商前來投標 一項目編號銀建平采磋20180141 二采購組織類型分散采購委托代理 三采購方式競爭性磋商 四采購內(nèi)容及數(shù)量 序號 項目名稱 采購內(nèi)容 單位 數(shù)量 預算 服務期限 1 平湖市財政局機關
食堂外包服務項目 食堂廚師長1 名廚師
2名廚工6 名其中
含點心師 1名及相關
服務詳見項目需求 項 1 52 萬元 一年自 2018年 11月至2019年11
月具體以合同
簽訂時間為準 如
果續(xù)簽 續(xù)簽最長
不超過二年 五合格供應商的資格要求 一符合政府采購法第二十二條 1具有獨立承擔民事責任的能力2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度3具有履行合
同所必需的設備和專業(yè)技術能力4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄5參加政府采購活
動前三年在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄6法律行政法規(guī)規(guī)定的其他條件 二符合浙財采監(jiān)201324號關于規(guī)范政府采購供應商資格設定及資格審查的通知第六
條規(guī)定且未被信用中國 wwwcreditchinagovcn 中國政府采購網(wǎng)wwwccgpgovcn列入
失信被執(zhí)行人重大稅收違法案件當事人名單政府采購嚴重違法失信行為記錄名單 三 具備獨立法人資格且營業(yè)執(zhí)照范圍內(nèi)具有餐飲服務相關經(jīng)營范圍 四本項目不接受聯(lián)合體投標 五采用資格后審方式 六公告時間報名時間地點招標文件獲取方式等 1 公告期限自公告發(fā)布之日起 5個工作日 2報名時間2018年 10月 31日起至 2018年 11月 7日雙休日及法定節(jié)假日除外 3報名截止時間后至投標截止時間前允許潛在供應商獲取招標文件但如對招標文件有異議應 4 按本招標文件規(guī)定的時間提出逾期提出的招標采購單位可以不予受理答復 4 本項目實行網(wǎng)上報名不接受現(xiàn)場報名現(xiàn)場報名的投標文件將被拒絕 報名網(wǎng)址政府采購云平臺httploginzcygovcnlogin 政采云用戶登錄后進行報名 說明 ①政府采購云平臺httploginzcygovcnlogin 政采云用戶登錄后進行報名 ②未注冊的投標人可在浙江政府采購網(wǎng)完成供應商注冊后再行報名 注冊地址httpwwwzjzfcggovcnnew ③政采云咨詢電話4008817190 5招標文件獲取方式投標人從網(wǎng)上自行 網(wǎng)址浙江省政府采購網(wǎng)httpwwwzjzfcggovcn和平湖市公共資源交易中心網(wǎng)
httpztbpinghugovcn 招標文件以附件形式附于招標公告下請自行 6招標文件售價招標文件工本費每套 500元投標單位可在開標現(xiàn)場繳納或至平湖市當湖街道
漕兌路 13號總商會大廈 D幢22樓認購紙質(zhì)版招標文件 七網(wǎng)上報名時應填寫的信息 請根據(jù)系統(tǒng)提示認真填寫因填寫失誤而造成的后果由填寫人自行負責 八磋商保證金壹萬元整 交付方式銀行匯票 收款單位戶名 平湖市財政支付核算中心 開戶銀行建行平湖支行 銀行帳號 33001637335056001801 備注通過電匯支票現(xiàn)金保函網(wǎng)銀本票等形式提交或匯入的一律拒收 保證金遞交時間在遞交響應文件的同時將銀行匯票原件遞交給采購人 九響應文件提交截止時間和地點 磋商供應商應于2018年11月12日9 時00 分北京時間下同前將響應文件密封送交到平湖
市公共資源交易中心 311 室平湖市池海路和新華路交叉口行政服務中心三樓 逾期送達或未密封
將予以拒收 十響應文件開啟時間及地點 本次招標將于2018 年11 月12日9時00 分時間在平湖市公共資源交易中心311 室開標磋
商供應商可以派授權代表出席開標會議授權代表應當是供應商的在職正式職工并攜帶身份證等有
效證明出席 十一質(zhì)疑和投訴 1供應商質(zhì)疑 5 1供應商如認為磋商文件使自身的合法權益受到損害的應于自獲取磋商文件之日或者采購
文件公告期限屆滿之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出質(zhì)疑 采購文件獲取截止時間
之后獲取的應于自采購文件領取截止時間之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出 2供應商如認為采購過程中和中標結果使自身的合法權益受到損害的應于各采購程序環(huán)節(jié)
結束之日或者于中標 成果 公告期限屆滿之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出質(zhì)疑 3供應商提交的質(zhì)疑書需一式三份由法定代表人簽字或蓋章并加蓋單位公章質(zhì)疑書
至少應包括下列主要內(nèi)容①質(zhì)疑人的名稱地址郵政編碼聯(lián)系人聯(lián)系電話以及被質(zhì)疑人名稱
及聯(lián)系方式②被質(zhì)疑采購項目名稱編號及采購內(nèi)容③具體的質(zhì)疑事項及事實依據(jù)④認為自己
合法權益受到損害或可能受到損害的相關證明材料⑤提出質(zhì)疑的日期 4招標采購單位應當在收到供應商的書面質(zhì)疑后七個工作日內(nèi)做出答復并以書面形式通知
質(zhì)疑供應商和其他與質(zhì)疑處理結果有利害關系的政府采購當事人但答復的內(nèi)容不得涉及商業(yè)秘密 2供應商投訴 供應商對招標采購單位的質(zhì)疑答復不滿意或者招標采購單位未在規(guī)定時間內(nèi)做出答復的 可以在
答復期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴 3質(zhì)疑受理地點嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司平湖分公司聯(lián)系人蔣女士聯(lián)系電話 057385272555 4投訴受理地點平湖市財政局聯(lián)系人阮先生聯(lián)系電話 057385013033 十二聯(lián)系方式 1采購單位平湖市財政局聯(lián)系人朱先生聯(lián)系電話057385620818 2代理機構嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司聯(lián)系方式聯(lián)系人蔣女士聯(lián)系電話
057385272555傳真057385272555 3政府采購監(jiān)督管理部門 阮先生 聯(lián)系電話 057385013033 6 第二章 采購需求 為使平湖市財政局機關食堂外包服務工作實現(xiàn)規(guī)范化管理進一步提高食堂的管理水平和服
務水平更好地為單位職工生活服務本項目特進行競爭性磋商采購 一食堂概況 食堂基本設施情況如下設售菜臺 4 個窗口就餐坐位 200 個大小包廂共 3 個以及全
套食堂專用設施 二服務內(nèi)容及要求服務期限 本項目為平湖市財政局機關食堂外包服務服務內(nèi)容及要求服務期限如下 1服務方式及內(nèi)容投標人負責食堂每日用餐所需菜譜的配制制定合理采購計劃對采
購的食品蔬菜調(diào)料日常用品等原材料的清點驗收保管存儲制作加工配售管理等
所有食堂后勤服務工作食堂日常的食品蔬菜調(diào)料等原材料的采購由采購人負責 食堂范
圍內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作做好每日收支統(tǒng)計及準確的成本核算工作保證食堂收支基本平衡做好
物品的管理每月底進行庫存物品的盤存避免原材料過期變質(zhì)投標人必須每月向采購人上
報一次食堂收支及管理臺帳 采購人提供食堂設施和餐飲用具承擔食堂日常的食品蔬菜調(diào)料等原材料及水電燃
料的費用 2服務要求按五常法管理達到A 級餐飲服務標準 3服務期限暫定一年具體以合同簽訂時間為準考核合格后可續(xù)簽續(xù)簽最長不超過二
年 4投標人更換重要崗位人員需報請采購人同意采購人有權對不符合要求的服務工作人員
提出更換要求投標人以高標準嚴要求的服務態(tài)度為采購人提供優(yōu)質(zhì)的人員保障及就餐服務
在特殊情況下采購人有權調(diào)派投標人的管理人員和工作人員投標人不得擅自制作飯菜票或收
取現(xiàn)金不得對外經(jīng)營 三相關崗位配置 人員要求身體健康品行端正素質(zhì)良好無犯罪記錄愛崗敬業(yè)會普通話專業(yè)技能經(jīng)
過公司培訓并合格符合上崗要求 1廚師長1人55周歲以下十年含以上工作經(jīng)驗有健康證有國家三級及以上
即高級及以上廚師職業(yè)資格證書 2廚師2人55周歲以下三年含以上工作經(jīng)驗有健康證有職業(yè)技術資格等級 7 證書 3廚工6人其中含點心師一名女性45周歲以下有健康證 投標人按照上述崗位設置配置人員實際工作中根據(jù)任務要求科學合理分工調(diào)配如需
調(diào)整工作人員必須經(jīng)招標人審核同意 四應遵守的國家相關法律法規(guī)及標準不僅限于如下 中華人民共和國食品安全法 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 GB16153飯館餐廳衛(wèi)生標準 GB14934食飲具消毒衛(wèi)生標準 GB18483飲食業(yè)油煙排放標準 GB13495消防安全標志 GB T 188832002室內(nèi)空氣質(zhì)量標準 SBT10420飯店業(yè)星級服務人員資格條件 SBT 10426餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 五服務工作及設備維護 一食堂設備工具等 1平湖市財政局機關食堂的桌椅廚房設備提供給投標人免費使用投標人應愛惜財物
保持其完好性日常維修由采購人負責如發(fā)現(xiàn)屬人工操作不當或故意損壞由投標人負責維修和
賠償 2碗勺筷盤等日常餐具由采購人統(tǒng)一提供按需登記造冊領用每周清點一次每
月統(tǒng)計一次年損耗率不超過 10超過部分由投標人承擔在承包費里扣除如由就餐人員引
起的損耗應及時報采購人管理人員核銷 二用餐時間及服務 1承包人提供周一至周五的早餐中餐晚餐服務周六周日根據(jù)通知安排起初價段
暫只供應中餐早餐服務時間為 730830早餐必須自制每天必須設稀飯面條肉包
菜包饅頭蔥卷糕點雜糧荷包蛋小餛飩茶葉蛋雞蛋燒麥生煎包煎餃等服務
并隨時根據(jù)采購人需求增加相應品種中餐服務時間為 11301230中餐提供不少于 3 葷3素
2 半葷半素+湯根據(jù)任務要求可另做調(diào)整 晚餐冬令服務時間為 17001745晚餐夏令服務
時間為 17301815晚餐每天提供新增1 葷1 素 1 半葷半素菜肴晚餐 1 葷1 素 1 半葷半素菜
肴必須是新鮮烹飪不得與中午的菜肴相混淆 根據(jù)任務要求可另做調(diào)整 早餐就餐人數(shù)約 8 80 人中餐就餐人數(shù)約180 人晚餐就餐人數(shù)約 30人 具體就餐人數(shù)以實際為準 2承包人必須科學安排菜譜做到一周菜譜不重復每周中餐菜肴品種不少于 20 個晚
餐菜肴品種不少于 10 個菜單必須經(jīng)采購人及其委托的管理人員認可方可執(zhí)行投標人必須每
天擬定菜單提供采購人審核用餐以打菜形式每份中餐標準為 1 葷 1 素 1 半葷半素+湯每
份晚餐標準為 1葷 1素 1半葷半素+湯中晚餐第一份每份標準均為 10 元第二份開始以每份15
元收取 備注早餐中餐均不允許打包 3包廂供采購人工作接待使用根據(jù)工作要求投標人科學合理安排人員做好服務保障工
作菜肴品種要求搭配科學經(jīng)濟實惠花色多樣變換及時數(shù)量必須按照當日所需標準執(zhí)行
午餐包廂服務費按每桌50 元計算晚餐包廂服務費按每桌80元計算采購人按實際情況將費用
支付給承包人 4投標人在食堂區(qū)域的各項服務其工作時間必須滿足采購人的工作要求包括雙休日
及公眾假期等特殊時期用餐遇特殊情況采購人認為應提供方便或提高服務質(zhì)量時可要求投
標人按照工作要求調(diào)整工作時間 5 用餐之外的特殊服務另行協(xié)商 三服務質(zhì)量要求 1投標人需本著對企業(yè)品牌的延伸以社會化效益為主的原則進行服務對服務期內(nèi)的質(zhì)
量安全文明服務等實行全面負責 2服務質(zhì)量標準要求按 A 級餐飲服務標準訂立服務規(guī)程投標人應制訂具體的服務質(zhì)量保
證措施及相關服務承諾如因質(zhì)量未達到要求投標人就因此承擔質(zhì)量安全責任和經(jīng)濟賠償 3應建立健全以崗位責任制為中心的各項質(zhì)量管理制度做到工作有計劃行為有規(guī)范
操作有程序質(zhì)量有標準勞動有紀律要結合食堂的特點從食品質(zhì)量花色品種口感味道
服務方式飲食衛(wèi)生等方面制定服務規(guī)范或質(zhì)量標準不斷提高食堂的服務水平 4對食堂工作的全過程即對食品及原材料調(diào)料的清點驗收保管儲存制作加工
配售等工作進行全面質(zhì)量管理對食堂職工進行質(zhì)量管理教育了解全面質(zhì)量管理的基本知識和
方法樹立質(zhì)量意識 5加強內(nèi)部質(zhì)量自查和自我監(jiān)督建立內(nèi)部質(zhì)量檢查小組每月實施質(zhì)量檢查工作記錄
檢查結果建立質(zhì)量檢查檔案組織職工在日常工作中開展質(zhì)量自查互查活動 6服務區(qū)內(nèi)垃圾用袋裝收集存放在指定地點清掃保潔及生活服務的工作質(zhì)量按國家
衛(wèi)生城市管理的有關標準嚴格驗收 9 7投標人須按現(xiàn)代企業(yè)制度運行發(fā)揮自身優(yōu)勢以熱心愛心專心貼心的服務為
采購人提供全方位一體化的專業(yè)服務保障確保食堂正常運轉各項重大活動順利完成 8投標人所有工作人員必須無條件服從采購人管理人員的調(diào)度指揮如發(fā)現(xiàn)工作人員
的年齡職業(yè)資格綜合素質(zhì)等不符合采購人管理要求的采購人有權提出整改更換如3天
內(nèi)整改更換不及時或不到位經(jīng)協(xié)商無效采購人有權要求投標人解除該工作人員合同投標
人更換或調(diào)整人員應提前征求采購人意見在征得采購人同意后方可更換調(diào)整 9投標人達不到采購人要求及各項服務承諾采購人有權要求其整改直到扣款或終止合
同 10投標人應嚴格執(zhí)行采購人統(tǒng)一管理標準認真做好防盜防毒防火防食品變味變質(zhì)
防工傷事故和消防安全秩序管理工作需制定消防安全等應急措施并切實地培訓到每個崗
位人員 四節(jié)能措施要求 1嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品安全法 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 GB16153飯館
餐廳衛(wèi)生標準 GB14934食飲具消毒衛(wèi)生標準等衛(wèi)生安全法律法規(guī)及標準 2認真執(zhí)行食品加工銷售飲食業(yè)衛(wèi)生五四制 并結合采購人單位的具體情
況建立健全衛(wèi)生制度保證食品衛(wèi)生保障就餐人員的身體健康并按采購人要求對食堂所需
有關蔬菜食品衛(wèi)生實行最優(yōu)質(zhì)的保證 3食品的衛(wèi)生質(zhì)量按全國救災防病預案的規(guī)定不用來源不明的原料不加工不發(fā)
售來源不明的食品防止疾病傳染和食物中毒 4食堂工作人員必須持有健康合格證上崗定期復查負責冷拼人員須戴口罩手套上崗
出售直接入口食品時必須戴口罩手套使用售餐用具食堂工作人員講究個人衛(wèi)生統(tǒng)一著
裝規(guī)范操作 5食品原料的采購 1食品的主料輔料調(diào)料等原材料由采購人采購并由雙方共同驗收投標人應配
專人負責做好入庫保管工作 2采購的食品及原料每天都要有登記記錄品名采購點價格數(shù)量和金額等 3食品采購驗收人員對清點驗收的加工食品及原料必須檢查其商標出產(chǎn)地廠家 檢驗合格證等是否齊全并整理歸檔嚴禁接收加工無證產(chǎn)品 4必須嚴格遵守國家新頒布的餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 發(fā)現(xiàn)有毒有害腐爛變
質(zhì)酸敗霉變生蟲污穢不潔混有異物或者其他感官性狀異常的食品無檢驗合格證明 10 的食品超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品應禁止接收或加工制作并
上報采購人處理 6食品加工 1食品加工人員在工作前處理食品后或接觸直接入口的食品前都必須洗手消毒不
得留長指甲涂指甲油戴戒指勤理發(fā)勤修面勤洗澡勤換衣不得有面對食品打噴嚏
咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為 不得在食品加工和出售場所內(nèi)吸煙 應當穿戴整潔的工作衣帽
頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內(nèi) 2食品加工人員必須認真檢查待加工的食品及其他食品原料發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感
官性狀異常的不得加工或使用 3各種食品原料在使用前必須洗凈蔬菜應當與肉類水產(chǎn)品類分池清洗禽蛋在使用
前應當對外殼進行清洗必要時進行消毒處理對懷疑帶有農(nóng)藥的蔬菜不得投入加工制作或使
用 4用于原料半成品成品的刀墩板桶盆筐抹布以及其他工具或容器必須
標志明顯并做到分開使用尤其是生熟工具要分開定位存放用后洗凈保持清潔 5需要熱制加工的食品必須燒熟煮透其中心溫度不得低于 70
o
C加工后的熱制品應當
與食品原料或半成品分開存放半成品應當與食品原料分開存放 6在烹飪后至食用前需要較長時間超過 2 小時存放的食品應當在高于 6 0
o
C 或低于
1 0
o
C 的條件下存放需要冷藏的熟制品應當放涼后再冷藏凡隔餐隔夜的熟制品必須經(jīng)充
分再加熱后方可食用 7不允許使用食品添加劑和來源不明的調(diào)味品若確需使用食品添加劑的應嚴格按照國
家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定使用 8加工出售食品時要做好防蠅防蟲防塵防霉變保潔及秋冬季節(jié)的食品保溫工作
出售食品必須堅持使用清潔的專用工具嚴禁用手直接接觸食物 7食品儲存 1儲存食品場所設備應當保持清潔無霉斑鼠跡蒼蠅蟑螂倉庫應當通風良好
禁止存放有毒有害物品及個人生活物品 2庫房食品應當分類分架隔墻離地30厘米以上存放并貼上標簽定期檢查處
理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品 3庫房必須安排專人負責保管凡新購食物必須經(jīng)專人檢查合格后才允許入庫需冷
凍食品應及時放入規(guī)定冰柜存放 11 4每次每批食品入庫領用都必須做好登記 5當餐未出售完的食品應按衛(wèi)生規(guī)定要求放入冰箱冰柜 6保管人離開庫房時應立即將門鎖好 8餐飲具消毒衛(wèi)生 1餐飲具使用前必須做到一清二洗三消毒四保潔符合國家有關衛(wèi)生標準未經(jīng)
消毒的餐飲均不得使用禁止重復使用次性餐具 2洗刷餐飲具必須在專用水池不得與清洗蔬菜肉類及其他水池混用 3洗滌消毒餐飲具使用的洗滌劑消毒劑必須符合食品衛(wèi)生標準要求 4餐飲具尤其是配餐餐飲具每餐洗凈后必須放入電子消毒柜中消毒或高溫消毒若
用消毒劑消毒必須按正確的使用劑量和規(guī)定時間程序消毒清洗 5消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用已經(jīng)消毒與末消毒的餐飲具應
分開存放并在餐飲具貯存柜上有明顯標志 6餐飲具保潔柜應當定期清洗保持潔凈 9要保持餐廳內(nèi)餐桌餐椅墻面地面等環(huán)境設施的消毒清潔每次售餐完畢后應按
衛(wèi)生管理規(guī)范收放好食品清洗餐具柜臺清掃場地保持室內(nèi)空氣流通嚴防各種污染 10洗碗間冷菜間烹調(diào)制作間保持清潔衛(wèi)生廚房用具應及時清洗消毒嚴格做到
生熟分開 六質(zhì)量監(jiān)督檢查和考核 1在服務期內(nèi)投標人應保持食堂區(qū)域內(nèi)的設施完好環(huán)境狀況良好并接受采購人或其授
權人員的檢查對由投標人引起或造成設施的損壞及環(huán)境衛(wèi)生不理想狀況采購人將書面通知投
標人修復或整改 在書面通知下達一周后 仍未按要求修復或整改 采購人將負責完成這一工作
所需費用及管理費全部有投標人承擔采購人提供的所有設備設施工具由投標人使用的除
正常使用折舊外投標人保證各設備設施工具的完好性 2投標人應切實做好節(jié)水節(jié)能防盜防火飯菜食品的衛(wèi)生安全工作若有發(fā)生責任
事故如屬加工環(huán)節(jié)所造成的后果由投標人全部承擔采購人有權進行監(jiān)督和檢查 3投標人應重視安全工作各環(huán)節(jié)的管理科學安排餐飲服務的工作流程 做到精細化管理
如發(fā)生餐飲安全衛(wèi)生事故如在菜品里發(fā)現(xiàn)異物 采購人將采取重罰措施直至解除合同 七勞動管理 1所有人員必須持有健康合格證上崗定期復查認真執(zhí)行國家有關勞動保護的規(guī)定重
視勞動保護教育落實勞動保護措施逐步改善勞動條件確保職工的安全與健康 12 2投標人應將聘用人員的相關材料包括健康合格證明年齡從事崗位等報采購人審
查特殊崗位必須持證上崗上崗人員要求素質(zhì)好無不良行為記錄方可錄用 3食堂內(nèi)工作人員一律不得留宿上班時間謝絕無關人員進入食堂或加工售菜區(qū)域 4員工工資保險要求 1投標人所有工作人員的工資社保獎金福利均由投標人支付 2員工人身意外在服務期內(nèi)投標人所有工作人員的事故由投標人自行全權負責如
投標人應對其員工投保人身意外險 及時為進場人員投保第三者責任險并及時向采購人出示保
險憑證以保證采購人在投標人工作人員索償時不受任何責任的約束 3其他保險及費用投標人應按政府各部門有關規(guī)定為全體工作人員交納所有相關的其
他保險及相關費用所有涉及的稅費均由投標人承擔投標人應對此全權負責 八其他要求及相關說明 1投標人負責人全權代表投標人與采購人保持密切聯(lián)系并保證食堂餐飲服務工作 2投標人要為食堂餐飲的服務工作配備足夠的人員且聘用的工作人員必須符合勞動部門
有關用工規(guī)定并經(jīng)相關專業(yè)培訓考核合格后持證上崗采購人有權進行審核該類費用開支由
投標人負擔 3投標人更換或調(diào)整人員應提前征求采購人意見在征得采購人同意后方可更換調(diào)整 4投標人應加強對員工的管理做好食堂節(jié)電節(jié)水節(jié)氣工作 5投標人應重視安全工作各環(huán)節(jié)的管理科學安排餐飲服務的工作流程 做到精細化管理
如發(fā)生餐飲安全衛(wèi)生事故如在菜品里發(fā)現(xiàn)異物 采購人將采取重罰措施直至解除合同 6遇衛(wèi)生消防安全檢查或突發(fā)事件時投標人必須配合采購人及有關部門做好工作
并指定專職人員協(xié)助工作直到完成 7服務期滿或合同解除采購人按原移交清單進行財產(chǎn)清單驗收除正常損耗外如有短
缺或損壞投標人應承擔賠償責任 8 采購人保證投標人的員工按規(guī)定正常進入食堂區(qū)域開展服務工作 保證投標人正常的水
電能源供應如出現(xiàn)故障應及時維修確保投標人正常開展服務 9承包人要按時供餐無故不得提早或推遲供餐時間未按時供餐的發(fā)現(xiàn)一次支付違約
金 200 元經(jīng)發(fā)包人審批同意特殊情況下可提早或推遲供餐或可對部分人員提早供餐 10承包人著裝要規(guī)范整齊不穿戴工作服的需立即進行整改發(fā)現(xiàn)一次支付違約金
200 元 11環(huán)境衛(wèi)生不達標的承包人需立即進行整改廚房垃圾未分類收集或溢流的餐具清 13 洗未到位有殘余飯菜粒的菜品中有較大異物的發(fā)現(xiàn)一次支付違約金 200元 12禁止事項 1投標人不得以任何理由向采購人工作人員支付小費或贈送實物違者將終止合同投
標人人員也不得以任何形式向采購人大樓內(nèi)相關人員索取小費或錢物等 2投標人不得在食堂區(qū)域住宿或從事非法活動也不得從事有損采購人利益的活動同
時不允許在食堂區(qū)域對采購人正常辦公有滋擾性的行為 3未獲采購人書面同意投標人任何時候都不能在食堂區(qū)域存放易燃易爆有毒揮發(fā)性
大或氣味濃烈的物品等 14 第三章 供應商須知 前附表 序號 內(nèi)容要求 1 項目名稱平湖市財政局機關食堂外包服務項目 2 采購內(nèi)容詳見采購需求 3 磋商報價及費用1本項目投標應以人民幣報價2不論磋商結果如何供應商均應自行承
擔所有與磋商有關的全部費用 4 現(xiàn)場踏勘無投標人獲取招標文件后可與采購人聯(lián)系溝通相關事宜 5 答疑與澄清磋商采購單位在投標截止 3 個工作日前無論是出于任何原因均可以以補充通知
公 告 形 式 對 磋 商 文 件 進 行 澄 清 答 復 或 修 改 并 在 浙 江 省 政 府 采 購 網(wǎng)
httpwwwzjzfcggovcn 平湖市公共資源交易中心網(wǎng)httpztbpinghugovcn發(fā)
布供應商應于投標截止日期前及時查看網(wǎng)站內(nèi)容如有遺漏風險自負 6 磋商保證金詳見采購公告 7 磋商文件組成資信商務及技術文件報價文件正本各 1 份副本各 2 份 8 響應文件提交截止時間及地點詳見公告 9 響應文件開啟時間及地點詳見公告 10 磋商辦法及評分標準詳見第四章 11 中標結果公告自中標成交供應商確定之日起2個工作日內(nèi)結果公告于浙江省政府采購網(wǎng)
httpwwwzjzfcggovcn平湖市公共資源交易中心網(wǎng)httpztbpinghugovcn網(wǎng)站 12 中標通知書中標結果公告發(fā)布1個工作日內(nèi)無異議發(fā)中標通知書 13 履約保證金的收取及退還 投標保證金壹萬元自動轉為履約保證金服務期滿后視履約情況退
還 14 簽訂合同時間中標通知書發(fā)出后30日內(nèi) 15 服務期詳見采購需求 16 1本項目人工費含廚師等工作人員的工資福利保險獎金及五金稅金等固定統(tǒng)
一為417000元含一切報價不作競爭 2午餐包廂服務費按每桌50元計算晚餐包廂服務費按每桌80元計算結算時桌數(shù)按實
結算單價不變 3本項目不設置加班費 4本次報價只要求報管理費率管理費率最高限價為10超過最高限價最高費率作無
效標處理 備注本項目管理費率設風險警戒值管理費率風險警戒值為5管理費率低于5不含5 15 的報價得0分 5大食堂消費含早中晚快餐 包廂消費的管理費按實際消費額作為基數(shù)乘以中標系
數(shù)來結算 備注以上報價均包含稅金采購人不再單獨支付 17 響應文件有效期 90 天 18 解釋本磋商文件的解釋權屬于招標采購單位 19 開標當天帶上法定代表人證明或附有法定代表人身份證明的授權委托書法定代表人及被授權
人的身份證復印件法定代表人證明及授權書格式見附件 20 本項目招標代理費 7500元由中標人支付給招標代理公司投標報價時應綜合考慮這項費用 21 備注根據(jù)財庫2015 124號規(guī)定采用競爭性磋商采購方式采購的政府購買服務項目含政府
和社會資本合作項目 在采購過程中符合要求的供應商社會資本只有 2家的競爭性磋商
采購活動可以繼續(xù)進行采購過程中符合要求的供應商社會資本只有 1 家的采購人項
目實施機構或者采購代理機構應當終止競爭性磋商采購活動發(fā)布項目終止公告并說明原因
重新開展采購活動 16 一總 則 一 適用范圍 本磋商文件適用于本次所述項目的磋商評標定標驗收合同履約付款等法律法規(guī)另
有規(guī)定的從其規(guī)定 二定義 1招標采購單位系指平湖市財政局 2采購代理機構系指組織本次招標的采購代理機構嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司 3供應商系指向招標人提交響應文件的供應商 4產(chǎn)品系指供應商按磋商文件規(guī)定須向采購人提供的設備備品備件工具及其它有關技
術資料和材料 5服務系指磋商文件規(guī)定供應商須承擔的運輸安裝調(diào)試驗收售后服務以及其他類似的
義務 6項目系指供應商按磋商文件規(guī)定向采購人提供的產(chǎn)品和服務 7書面形式包括信函傳真電子文檔等 8▲系指實質(zhì)性要求條款 三磋商方式 1本次采購采用競爭性磋商方式進行 2本次采購設定上限價詳見前附表 四投標委托 供應商代表須攜帶有效身份證件如供應商代表不是法定代表人須有法定代表人出具的授權委托
書正本用原件格式見第六章 五磋商費用 不論投標結果如何供應商均應自行承擔所有與投標有關的全部費用磋商文件有相關規(guī)定除
外 六聯(lián)合體投標 本項目不接受聯(lián)合體投標 七轉包與分包 1本項目不允許轉包 2本項目不可以分包 八特別說明 1多家供應商參加投標 如其中兩家或兩家以上供應商的法定代表人為同一人或相互之間存在投
資關系且達到控股的同時提供的是同一品牌產(chǎn)品的應當按一個供應商認定評審時取其中通過 17 資格審查后的報價最低一家為有效供應商當報價相同時則以技術標最優(yōu)一家為有效供應商均相
同時由磋商小組集體決定 多家代理商或經(jīng)銷商參加投標如其中兩家或兩家以上供應商存在分級代理或代銷關系且提供
的是其所代理品牌產(chǎn)品的評審時按上述規(guī)定確定其中一家為有效供應商 同一家原生產(chǎn)廠商授權多家代理商參加投標的 評審時 按上述規(guī)定確定其中一家為有效供應商 如多家供應商提供相同品牌相同型號的產(chǎn)品參加同一政府采購項目競爭的按一家供應商認定 2供應商投標所使用的資格信譽榮譽業(yè)績與企業(yè)認證必須為本法人所擁有供應商投標所
使用的采購項目實施人員必須為本法人員工或必須為本法人或控股公司正式員工 3供應商應仔細閱讀磋商文件的所有內(nèi)容按照磋商文件的要求提交響應文件并對所提供的全
部資料的真實性承擔法律責任 4供應商在投標活動中提供任何虛假材料其投標無效并報監(jiān)管部門查處中標后發(fā)現(xiàn)的根
據(jù)浙江省政府采購供應商注冊及誠信管理暫行辦法的通知規(guī)定進行處罰還將依照中華人民共
和國消費者權益保護法第 49 條之規(guī)定由中標人雙倍賠償采購人且民事賠償并不免除違法供應商
的行政與刑事責任 5磋商文件需求清單表中所提到的品牌均為參考品牌歡迎能滿足本項目技術需求且性能與明
確品牌相當?shù)漠a(chǎn)品參與競爭 九質(zhì)疑和投訴 根據(jù)中華人民共和國政府采購法 中華人民共和國政府采購法實施條例 財政部關于加強
政府采購供應商投訴受理審查工作的通知財庫20071號和浙江省政府采購供應商質(zhì)疑處理
辦法 浙財采監(jiān)201218 號的規(guī)定政府采購供應商可以依法提起質(zhì)疑和投訴 1供應商詢問 供應商對政府采購活動事項有疑問的可以向招標采購單位提出詢問招標采購單位應當及時做
出答復但答復的內(nèi)容不得涉及商業(yè)秘密 2供應商質(zhì)疑 1供應商如認為磋商文件使自身的合法權益受到損害的應于自獲取磋商文件之日或者采購
文件公告期限屆滿之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出質(zhì)疑 采購文件獲取截止時間
之后獲取的應于自采購文件領取截止時間之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出 2供應商如認為采購過程中和中標結果使自身的合法權益受到損害的應于各采購程序環(huán)節(jié)
結束之日或者于中標 成果 公告期限屆滿之日起七個工作日內(nèi)以書面形式向招標采購單位提出質(zhì)疑 3供應商提交的質(zhì)疑書需一式三份由法定代表人簽字或蓋章并加蓋單位公章質(zhì)疑書
至少應包括下列主要內(nèi)容①質(zhì)疑人的名稱地址郵政編碼聯(lián)系人聯(lián)系電話以及被質(zhì)疑人名稱
及聯(lián)系方式②被質(zhì)疑采購項目名稱編號及采購內(nèi)容③具體的質(zhì)疑事項及事實依據(jù)④認為自己
合法權益受到損害或可能受到損害的相關證明材料⑤提出質(zhì)疑的日期 18 4招標采購單位應當在收到供應商的書面質(zhì)疑后七個工作日內(nèi)做出答復并以書面形式通知
質(zhì)疑供應商和其他與質(zhì)疑處理結果有利害關系的政府采購當事人但答復的內(nèi)容不得涉及商業(yè)秘密 3供應商投訴 供應商對招標采購單位的質(zhì)疑答復不滿意或者招標采購單位未在規(guī)定時間內(nèi)做出答復的 可以在
答復期滿后十五個工作日內(nèi)向同級政府采購監(jiān)督管理部門投訴 4供應商質(zhì)疑投訴應當有明確的請求和必要的證明材料供應商投訴的事項不得超出已質(zhì)疑事
項的范圍 二磋商文件 一磋商文件的構成 磋商文件由磋商文件目錄所列的全部內(nèi)容及在磋商過程中發(fā)出的修正和補充文件組成 二供應商的風險 供應商沒有按照磋商文件要求提供全部資料 或者供應商沒有對磋商文件在各方面做出實質(zhì)性響
應是供應商的風險并可能導致其投標無效 三磋商文件的澄清與修改 1供應商應認真閱讀本磋商文件發(fā)現(xiàn)其中有誤或有不合理要求的供應商必須在在知道或者應
當知道之日起七個工作日內(nèi)以書面形式要求招標采購單位澄清 采購代理機構對已發(fā)出的磋商文件進
行必要澄清答復修改或補充的應當在磋商文件要求提交響應文件截止時間五日前在財政部門
指定的政府采購信息發(fā)布媒體上發(fā)布更正公告并以書面形式通知所有磋商文件收受人 2采購代理機構必須以書面形式答復供應商要求澄清的問題 并將不包含問題來源的答復書面通
知所有獲取磋商文件的供應商除書面答復以外的其他澄清方式及澄清內(nèi)容均無效 3磋商文件澄清答復修改補充的內(nèi)容為磋商文件的組成部分當磋商文件與磋商文件的答
復澄清修改補充通知就同一內(nèi)容的表述不一致時以最后發(fā)出的書面文件為準 4磋商文件的澄清答復修改或補充都應該通過本代理機構以法定形式發(fā)布采購人非通過本
機構不得擅自澄清答復修改或補充磋商文件 三響應文件的編制若供應商響應文件未按照第六章響應文件格式要求由法定代表人或
委托代理人簽名并加蓋單位公章的做無效標處理 一響應文件的組成 響應文件由資信商務及技術文件投標報價文件兩部份組成 １資信商務及技術文件 1投標聲明書 格式見附件1 2法定代表人證明或附有法定代表人身份證明的授權委托書 格式見附件2 3企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照正本或副本復印件或事業(yè)單位法人登記證副本復印件 4投標人基本情況表格式見附件 3 19 5投標單位近三年主要業(yè)績表格式見附件 4 6商務響應表格式見附件5 7投標人需要說明的其他文件和說明格式自擬 8項目管理方案食堂餐飲管理服務理念組織架構及管理制度情況食堂餐飲工作人員配
置方案接管驗收階段的組織實施方案食堂餐飲管理與服務各分項實施計劃和突發(fā)應急事件的處理
預案等 9項目實施人員一覽表 10 服務承諾方案 ①本項目的服務方案及保證措施 ②保證服務質(zhì)量的技術力量及技術措施
③本項目服務隊伍的技術及管理水平實力④投標人對本項目的合理化建議和改進措施格式自擬 ⑤安全文明管理措施 ⑥距采購人最近或者能為本項目提供最優(yōu)服務的網(wǎng)點情況表 ⑦其他服務承諾
注復印件應加蓋投標人公章 11擬投入本項目負責人簡歷格式見附件 6 12合理化建議和優(yōu)惠承諾 13中小微聲明函 14未盡事宜請各投標人按評標細則制作技術部份 15投標人需要說明的其他文件和說明格式自擬 2報價文件 1投標函格式見附件8 2開標一覽表 格式見附件9 3投標人針對報價需要說明的其他文件和說明格式自擬 ▲注法定代表人授權委托書投標聲明書投標函開標一覽表必須由法定代表人或被授權人
簽字并加蓋單位公章 二響應文件的語言及計量 1響應文件以及供應商與磋商人就有關投標事宜的所有來往函電 均應以中文漢語書寫 除簽名
蓋章專用名稱等特殊情形外以中文漢語以外的文字表述的響應文件視同未提供 2投標計量單位磋商文件已有明確規(guī)定的使用磋商文件規(guī)定的計量單位磋商文件沒有規(guī)定
的應采用中華人民共和國法定計量單位貨幣單位人民幣元 否則視同未響應 三磋商報價 1磋商報價應按磋商文件中相關附表格式填寫 ▲2磋商最終報價是履行合同的最終價格 是競爭性磋商文件所確定的招標范圍內(nèi)全部工作內(nèi)容
的價格表現(xiàn) 3 在磋商過程中允許再進行最后一次報價有選擇的或有條件的報價將不予接受 四響應文件的有效期 20 1響應文件從響應文件遞交截止之日起有效期為 90 天有效期不足的響應文件無效 2在特殊情況下招標人可與供應商協(xié)商延長投標書的有效期這種要求和答復均以書面形式進
行 3供應商可拒絕接受延期要求而不會導致磋商保證金被沒收 同意延長有效期的供應商需要相應
延長投標保證金的有效期但不能修改響應文件 4中標人的響應文件自開標之日起至合同履行完畢均應保持有效 五響應文件的簽署和份數(shù) 1供應商應按本磋商文件規(guī)定的格式和順序編制裝訂響應文件采用A4 幅面提倡雙面打印
并標注頁碼響應文件內(nèi)容不完整編排混亂導致響應文件被誤讀漏讀或者查找不到相關內(nèi)容的
是供應商的責任 2供應商應按資信商務及技術文件的順序裝訂成冊資信商務及技術文件裝訂在一起 報價文
件單獨裝訂成冊正本各1份副本各2份響應文件的封面應注明正本字樣活頁裝訂是指
用卡條抽桿夾訂書機等形式裝訂使標書可以拆卸或者在翻動過程中易脫落的一種裝訂方式的
響應文件作無效標處理 3響應文件的正本需打印或用不褪色的墨水填寫響應文件正本除本供應商須知中規(guī)定的可
提供復印件外均須提供原件副本為響應文件正本的復印件有出入時以正本為準 4響應文件正本須由供應商在規(guī)定位置蓋章并由法定代表人或法定代表人的授權委托人簽
署供應商應寫全稱響應文件副本除蓋章外必須同正本保持一致 5響應文件不得涂改若有修改錯漏處須加蓋單位公章或者法定代表人或授權委托人簽字或蓋
章響應文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由供應商負責 六響應文件的包裝遞交修改和撤回 1供應商應按資信商務及技術文件報價文件二部分分別密封封裝響應文件并在封口上加蓋投
標單位的公章響應文件的包裝封面上應注明供應商名稱供應商地址響應文件名稱資信商務及
技術文件報價文件 投標項目名稱項目編號以及在 年 月 日 時 分之前不得啟封
的字樣信袋封口均須加蓋供應商公章 2未按規(guī)定密封或標記的響應文件將被拒絕 由此造成響應文件被誤投或提前拆封的風險由供應
商承擔 3供應商在投標截止時間之前可以對已提交的響應文件進行修改或撤回并書面通知磋商采購
單位投標截止時間后供應商不得撤回修改響應文件修改后重新遞交的響應文件應當按本磋商
文件的要求簽署蓋章和密封 七投標無效的情形 實質(zhì)上沒有響應磋商文件要求的投標將被視為無效投標 供應商不得通過修正或撤消不合要求的 21 偏離或保留從而使其投標成為實質(zhì)上響應的投標但經(jīng)磋商小組認定屬于供應商疏忽筆誤所造成的
差錯應當允許其在評標結束之前進行修改或者補正可以是復印件傳真件等原件必須加蓋單位
公章 修改或者補正響應文件必須以書面形式進行并應在中標結果公告之前查核原件限期內(nèi)不
補正或經(jīng)補正后仍不符合磋商文件要求的應認定其投標無效供應商修改補正響應文件后不影
響磋商小組對其響應文件所作的評價和評分結果 1在符合性審查和商務評審時如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的響應文件將被視為無效 1資格證明文件不全的或者不符合磋商文件標明的資格要求的 2響應文件無法定代表人簽字或未提供法定代表人授權委托書投標聲明書或者填寫項目
不齊全的 3投標代表人未能出具身份證明或與法定代表人授權委托人身份不符的 4響應文件格式不規(guī)范項目不齊全或者內(nèi)容虛假的 5響應文件的實質(zhì)性內(nèi)容未使用中文表述意思表述不明確前后矛盾或者使用計量單位不符合
磋商文件要求的經(jīng)磋商小組認定并允許其當場更正的筆誤除外 6投標有效期交貨付時間質(zhì)保服務期服務期等商務條款不能滿足磋商文件要求的 7未實質(zhì)性響應磋商文件要求或者響應文件有招標人不能接受的附加條件的 2在技術評審時如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的響應文件將被視為無效 1未提供或未如實提供投標貨物的技術參數(shù)或者響應文件標明的響應或偏離與事實不符或虛假
投標的 2明顯不符合磋商文件要求的規(guī)格型號質(zhì)量標準或者與磋商文件中標▲的技術指標主
要功能項目發(fā)生實質(zhì)性偏離的 3投標技術方案不明確存在一個或一個以上備選替代投標方案的 4與其他參加本次磋商供應商的響應文件技術文件的文字表述內(nèi)容相同連續(xù)20行以上或
者差錯相同 2處以上的 3在報價評審時如發(fā)現(xiàn)下列情形之一的響應文件將被視為無效 1未采用人民幣報價或者未按照磋商文件標明的幣種報價的 2報價超出最高限價 3投標報價具有選擇性或者開標價格與響應文件承諾的優(yōu)惠折扣價格不一致的 4未按照磋商文件要求編制報價文件的 八廢標的情形 采購中出現(xiàn)下列情形之一的 應予廢標 廢標后 采購代理機構應當將廢標理由通知所有供應商 1出現(xiàn)影響采購公正的違法違規(guī)行為的 2供應商的報價均超過了采購預算采購人不能支付的 3因重大變故采購任務取消的 22 四開標 一開標準備 采購代理機構將在磋商公告規(guī)定的時間和地點進行開標 供應商的法定代表人或其授權代表應參
加開標會并簽到供應商的法定代表人或其授權代表未按時簽到的視同放棄開標監(jiān)督權利認可開
標結果 二開標程序 1開標會由采購代理機構主持主持人宣布開標會議開始介紹參加開標會議的人員 2主持人宣布開標紀律和有關事項告知應當回避的情形提請有關人員回避 3請供應商簽署投標聲明書 格式見附件對有無影響公平競爭的情況予以確認 4供應商代表或公證監(jiān)督人員檢查響應文件密封的情況 5按各供應商提交響應文件時間的先后順序先到后開打開資信商務及技術文件報價文件外
包裝清點響應文件正本副本數(shù)量符合磋商文件要求的送評標室評審不符合要求的當場退還
供應商并由供應商代表簽字確認 6 磋商小組對所提交的響應資信及商務技術文件進行審查審查結束后由主持人公布無效
響應方名單響應無效的原因標項廢標情況 7 磋商小組按標項與各響應方就項目需求技術人員安排售后服務工期安排價格構成
付款方式等要素分別進行磋商逐家磋商一次為一個輪次磋商輪次由磋商小組視情況決定 8 在磋商過程中采購人和磋商對象可就合同內(nèi)容進行磋商技術需求如雙方都認為有必要的
情況可作相應微調(diào)但評分標準不作調(diào)整 9 如磋商過程中有調(diào)整的內(nèi)容在最后一輪報價前采購代理機構和采購單位將根據(jù)磋商內(nèi)容
將調(diào)整的部分發(fā)給符合參與最后一輪報價的磋商供應商以便其在最后一輪報價中調(diào)整報價 10 標項磋商結束后主持人宣布本次最終報價的最高限價并要求各響應方在規(guī)定時間內(nèi)進行
最終報價密封后統(tǒng)一時間收取保存在規(guī)定時間內(nèi)沒有提交最終報價的磋商供應商其響應文件視
為無效 11 在各響應方最終報價過程中 同時磋商小組根據(jù)本磋差文件的評審方法對各響應方的資信及
商務技術情況進行評審打分工作人員按照磋商小組獨立評定結果進行算術平均值計算 12 工作人員查驗最終報價的密封情況 確認無誤后拆封各響應方提交的按規(guī)定進入價格標評審
的磋商最終報價并公開宣讀最終報價最后要求響應方公開確認無誤 13 磋商小組對最終報價的合理性進行審核決定是否結束磋商若報價合理磋商小組則根據(jù)
第四章評審方法計算出總得分并按照排序由高到低的原則推薦候選供應商 23 14 磋商結束后主持人公布有效響應方的總得分結果和推薦排名 15 磋商原則磋商小組必須公平公正客觀不帶任何傾向性和啟發(fā)性不得向外界透露任
何與磋商有關的內(nèi)容任何單位和個人不得干擾影響磋商的正常進行磋商小組及有關工作人員不
得私下與響應方接觸 三響應文件的澄清 1在磋商期間磋商小組有權要求磋商供應商對其響應文件含義不明確同類問題表述不一致或
者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容進行澄清 磋商供應商應派授權代表和技術人員按磋商小組通知的時
間和地點接受詢標 2磋商小組認為有必要可要求磋商供應商對某些問題作出必要的澄清說明和糾正供應商的
澄清說明或者補正應當采用書面形式由其授權的代表簽字供應商的書面澄清材料作為響應文件
的補充 3磋商供應商不按磋商小組規(guī)定的時間和地點作書面澄清將視為放棄該權利 4并非每個磋商供應商都將被詢標 四磋商供應商不足三家的處理 根據(jù)財庫2015 124號規(guī)定采用競爭性磋商采購方式采購的政府購買服務項目含政府和社會
資本合作項目 在采購過程中符合要求的供應商社會資本只有 2家的競爭性磋商采購活動可
以繼續(xù)進行采購過程中符合要求的供應商社會資本只有1家的采購人項目實施機構或者
采購代理機構應當終止競爭性磋商采購活動發(fā)布項目終止公告并說明原因重新開展采購活動 五評標 一組建磋商小組 本項目磋商小組由政府采購評審專家 2 人和采購人代表 1 人共 3 人組成 二評標的方式 本項目采用不公開方式磋商磋商的依據(jù)為磋商文件和響應文件 三磋商程序 1形式審查 采購人代表和代理機構工作人員協(xié)助磋商小組對供應商的資格和響應文件的完整性 合法性等進
行審查 2實質(zhì)審查與比較 21磋商小組審查投標文件的實質(zhì)性內(nèi)容是否符合招標文件的實質(zhì)性要求 22磋商小組將根據(jù)磋商供應商的投標文件進行審查核對如有疑問將對磋商供應商進行詢
標磋商供應商要向磋商小組澄清有關問題并最終以書面形式進行答復 24 詢標時磋商供應商代表未到場或者拒絕澄清或者澄清的內(nèi)容改變了投標文件的實質(zhì)性內(nèi)容的磋商
小組有權對該投標文件作出不利于磋商供應商的評判 23 各磋商供應商的資信商務及技術分按照磋商小組成員的獨立評分匯總后的算術平均分計算 24代理公司工作人員協(xié)助磋商小組根據(jù)本項目的評分標準操作政府采購業(yè)務系統(tǒng)由系統(tǒng)計
算各磋商供應商的商務報價得分 25磋商小組完成評標后評委對各部分得分匯總計算出本項目最終得分性價比評標價等
磋商小組按評標原則推薦中標候選人同時起草評標報告 四澄清問題的形式 對響應文件中含義不明確同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤等內(nèi)容磋商小組可
要求供應商做出必要的澄清說明或者糾正供應商的澄清說明或者補正應當采用書面形式由其
授權代表簽字或蓋章確認并不得超出響應文件的范圍或者改變響應文件的實質(zhì)性內(nèi)容 五錯誤修正 響應文件如果出現(xiàn)計算或表達上的錯誤修正錯誤的原則如下 1開標一覽表總價與投標報價明細表匯總數(shù)不一致的以開標一覽表為準 2響應文件的大寫金額和小寫金額不一致的以大寫金額為準 3總價金額與按單價匯總金額不一致的以單價金額計算結果為準 4對不同文字文本響應文件的解釋發(fā)生異議的以中文文本為準 按上述修正錯誤的原則及方法調(diào)整或修正響應文件的投標報價供應商同意并簽字確認后調(diào)整
后的投標報價對供應商具有約束作用如果供應商不接受修正后的報價則其投標將作為無效投標處
理 六評標原則和評標辦法 1評標原則磋商小組必須公平公正客觀不帶任何傾向性和啟發(fā)性不得向外界透露任何
與評標有關的內(nèi)容任何單位和個人不得干擾影響評標的正常進行磋商小組及有關工作人員不得
私下與供應商接觸 2評標辦法本項目評標辦法是 綜合評分法 具體評標內(nèi)容及評分標準等詳見第四章評
標辦法及評分標準 七評標過程的監(jiān)控 本項目評標過程實行全程錄音錄像監(jiān)控且有現(xiàn)場監(jiān)督人員供應商在評標過程中所進行的試
圖影響評標結果的不公正活動將按有關法律法規(guī)處理 六定標 確定中標人 1磋商小組根據(jù)磋商文件和有關規(guī)定履行評標工作職責以評標原則和評標辦法為標準全面 25 衡量各供應商對磋商文件的響應情況磋商小組按照各投標單位的綜合得分情況確定 1名中標候選
人2名候補中標候選人磋商小組根據(jù)評標結果向采購人提交評標報告 2采購代理機構在評標結束后2個工作日內(nèi)將評標報告交采購人確認供應商對評標結果無異
議的采購人應在收到評標報告后5個工作日內(nèi)按照評標報告中推薦的中標候選供應商順序確定中
標供應商對評標結果進行確認在采購人對結果確認后采購代理機構將在發(fā)布磋商公告的網(wǎng)站上
公布中標結果公告 3在公告期內(nèi)查實中標人有違反有關法律法規(guī)和本項目磋商文件規(guī)定和要求的 則不退還其投標
保證金并取消該供應商的中標資格 4中標公告無異議的采購代理機構以書面形式發(fā)出中標通知書 七合同授予 一簽訂合同 1采購人與中標人應當在中標通知書發(fā)出之日起 30 日內(nèi)簽訂政府采購合同同時采購代
理機構對合同內(nèi)容進行審查如發(fā)現(xiàn)與采購結果和投標承諾內(nèi)容不一致的應予以糾正 2中標人拖延拒簽合同的將被扣罰投標保證金并取消中標資格中標供應商在接到中標通
知書后違反采購文件有關規(guī)定和要求不履行投標承諾在規(guī)定時間內(nèi)拒交履約保證金拒簽合
同或放棄中標的則取消該供應商的中標資格并沒收其投標保證金采購人可以按照評審報告推薦的
中標候選人名單順序確定下一候選人為中標人也可以重新開展政府采購活動 二履約保證金 1 簽訂合同前中標供應商應按中標通知書上確定的履約保證金的金額向采購人交納履約保證
金否則采購代理機構將沒收中標供應商的全部投標保證金 2簽訂合同后如中標供應商不按雙方簽訂合同約定履約則沒收其全部履約保證金履約保證金
不足以賠償損失的按實際損失賠償 3 履約保證金在乙方按合同約定完成服務工作一年并順利交接后一個月內(nèi)無息退還 26 第四章 磋商辦法及磋商標準 根據(jù)中華人民共和國政府采購法等有關法律法規(guī)的規(guī)定結合本項目的實際按照公正公
平科學擇優(yōu)的原則選擇中標人制定本辦法 一總 則 本次評標采用綜合評分法總分為 100分其中價格分 10 分技術資信及商務分 90 分合格投
標人的評標得分為各項目匯總得分中標候選資格按評標得分由高到低順序排列得分相同的按投
標報價由低到高順序排列得分且投標報價相同的按技術資信及商務得分由高到低順序排列如按
照上述條件依然無法確定投標人排序先后的則由投標人代表抽簽決定排名排名第一的的投標人為
中標候選人評分過程中采用四舍五入法并保留小數(shù) 2位 投標人評標綜合得分= 技術資信及商務分+價格分 二評分細則 一評分標準及內(nèi)容 各評委成員按評標具體辦法獨立進行評判每人一張評分計算票并記名如某張票的一個因素
項目超過規(guī)定的范圍則該張票無效各投標人的技術資信及商務分值為所有評標成員給出的值算術
平均值評委評分精確至小數(shù)點后一位小數(shù)計算時保留兩位小數(shù)采用四舍五入不計負分 序號 項目 評分內(nèi)容和標準 1 企業(yè)基本
情況及業(yè)
績 1投標人的資質(zhì)信譽知名度市場形象用戶反饋違法違規(guī)記錄等情況的綜合
評價07分 2服務便捷程度根據(jù)投標人的注冊地主要業(yè)務所在地分支機構所在地等情況
綜合給分在嘉興地區(qū)有投資自營實體酒店飯店得 3分在平湖地區(qū)有投資自營
實體酒店飯店得 8分08分 投標文件中須同時提供營業(yè)執(zhí)照企業(yè)章程及餐
飲服務許可證復印件三者缺一不可否則不得分 3 投標人提供 2014年1月1 日以來食堂服務外包業(yè)績 單個合同金額在20萬元 含
50萬元含的每提供一份業(yè)績得 15 分單個合同金額在50 萬元以上的每提供一
份業(yè)績得 45 分最高得9 分 投標文件中提供合同或中標通知書復印件原件備
查 備注若上一年度簽訂的同類項目合同下一年度仍然履行的話則只按一個項目業(yè)績
來計算 27 2 企業(yè)的綜
合管理
實力 1本項目各項管理服務方案包括管理方案要求作出的具體承諾及所采用的流程
標準具體實施計劃和方案是否明確科學可行質(zhì)量的控制和檢驗手段是否科學
可靠并酌情打分 08 分 2根據(jù)各項管理服務內(nèi)容是否明確相關管理措施是否明確崗位責任制是否明確
服務流程是否明確由評標委員會酌情打分 08分 3人員情況根據(jù)擬派人員的年齡綜合素質(zhì)經(jīng)驗業(yè)績員工培訓計劃等情況
由評標委員會酌情打分 04 分 4食品質(zhì)量監(jiān)督制度包括清點驗收加工儲存配售 06 分 5衛(wèi)生管理制度包括食品衛(wèi)生食品加工衛(wèi)生餐具廚房餐廳衛(wèi)生安全生產(chǎn) 04 分 6菜品方案和質(zhì)量保證包括菜譜點心的品種菜譜點心的質(zhì)量保證食材料
的使用量控制等由評標委員會酌情打分 07分 7投標人針對本項目制定實際有效的質(zhì)量考核獎懲制度并承諾未按投標人執(zhí)行有經(jīng)
濟處罰條款的酌情給分 15 分 8合理化建議提出建議優(yōu)化合理的得45分基本合理的得13分不可行的不
得分 05分 9出現(xiàn)特殊緊急情況的處理措施如臨時加菜非工作日的加班等特殊情況的加
班處理 15分 10其他承諾和優(yōu)惠條件配套服務等 05 分 11擬派管理人員或項目負責人具有國家三級及以上公共營養(yǎng)師證的得 5 分投標文
件中提供相關證書 該人員必須是本單位人員需提供單位為其繳納的一年及以上
社保證明 12投標單位屬于中小微企業(yè)或政府扶持企業(yè)的得2 分以中小微企業(yè)聲明函為準 3 投標文件
質(zhì)量02
分 按標書制作質(zhì)量給分投標文件編制完整格式規(guī)范裝訂整齊并符合招標文件要
求得 2 分投標文件存在其他錯漏的每項次扣 05 分扣完該項得分為止
投標文件有關內(nèi)容前后矛盾與招標文件要求不一致等評標委員會允許且需要通過
詢標等程序進行澄清的該項不得分 二投標報價10分 計算時保留小數(shù)點后 2 位四舍五入法 投標報價應在招標人公布的報價區(qū)間在各階段評審中未被定為無效投標文件或廢標其投標人的
投標報價為有效投標報價 以管理費報價費率最低的費率作為評標基準價 投標報價得分=評標基準價投標報價×30×100 管理費率最高限價為10超過最高限價最高費率作無效標處理 備注本項目管理費率設風險警戒值風險警戒值為5低于5不含5的報價得0分 28 三定標辦法 采購代理機構應當自評審結束之日起 2個工作日內(nèi)將評標報告送交采購人 采購人應當自收到評
標報告之日起 5個工作日內(nèi)在評標報告推薦的中標候選人中按順序確定中標供應商 四投標人義務 投標人應隨時接受評標委員會的詢標解答包括有關的商務技術問題等評標結束所有評標
資料存采購代理機構備查 29 第五章 政府采購合同主要條款 一通用必備條款部分 合同編號 政府采購計劃預算確認號平財采確臨2018 3028號 預算金額52萬元 項目編號銀建平采磋 20180141 項目名稱平湖市財政局機關食堂外包服務項目 采購人以下稱甲方 平湖市財政局 供應商以下稱乙方 代理機構嘉興市銀建工程咨詢評估有限公司 采購方式競爭性磋商 根據(jù)中華人民共和國政府采購法 中華人民共和國合同法等法律法規(guī)的規(guī)定甲乙雙方按
照平湖市財政局機關食堂外包服務項目采購結果簽訂本合同 第一條 合同組成 本次政府采購活動的相關文件為本合同的組成部分這些文件包括但不限于 1本合同文本 2采購文件與采購響應文件 3中標通知書 組成本合同的所有文件必須為書面形式政府采購合同備案時須提供以上1 3兩項如
由社會中介機構代理須提供代理協(xié)議合同如有變更的須提供變更協(xié)議 第二條 合同標的與相關屬性 1本次采購的是平湖市財政局機關食堂外包服務項目 2乙方是否屬于中小微企業(yè)□是 □否 3本合同項下產(chǎn)品屬于可多選 □環(huán)保產(chǎn)品□節(jié)能產(chǎn)品□進口產(chǎn)品 第三條 合同價款 1本合同項下價款人工費固定為417000元管理費率為 管理費按實際消費額作為基
數(shù)乘以中標系數(shù)來結算午餐包廂服務費按每桌50元計算晚餐包廂服務費按每桌80元計算結
算時桌數(shù)按實結算單價不變本項目不設置加班費 2上述費用均含稅金 3付款方式如下 30 承包服務費用每季度支付一次每季度第一個月 15 日為上季度承包服務費用結算日遇節(jié)
假日順延 憑完稅發(fā)票由甲方簽署付款憑證辦理付款手續(xù) 第四條 履約保證金 按以下第 1 項處理 1投標保證金壹萬元自動轉為履約保證金履約保證金在乙方按合同約定完成服務工作一年
并順利交接后一個月內(nèi)無息退還 2本項目不設置履約保證金 第五條 合同的變更和終止 除政府采購法第 49 條第 50條第二款規(guī)定的情形外本合同一經(jīng)簽訂甲乙雙方不得擅自
終止合同或對合同實質(zhì)性條款進行變更確有特殊情況的須經(jīng)同級財政部門備案同意 第六條 合同的轉讓與分包 乙方不得擅自部分或全部轉讓其應履行的合同義務乙方分包的應經(jīng)過甲方書面同意 第七條 爭議的解決 1因履行本合同引起的或與本合同有關的爭議甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決如果協(xié)商
不能解決爭議則采取以下第 2 種方式解決爭議 1向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟 2向 平湖市仲裁委員申請仲裁 第八條 合同備案及其他 本合同一式陸份甲乙雙方各執(zhí)貳份1 份報送政府采購監(jiān)督管理部門備案其余給招標代理公
司存檔 二特殊專用條款部分 一食堂概況 食堂基本設施情況如下設售菜臺 4 個窗口就餐坐位 200 個大小包廂共 3 個以及全
套食堂專用設施 二服務內(nèi)容及要求服務期限 本項目為平湖市財政局機關食堂外包服務服務內(nèi)容及要求服務期限如下 1服務方式及內(nèi)容投標人負責食堂每日用餐所需菜譜的配制制定合理采購計劃對采
購的食品蔬菜調(diào)料日常用品等原材料的清點驗收保管存儲制作加工配售管理等
所有食堂后勤服務工作食堂日常的食品蔬菜調(diào)料等原材料的采購由采購人負責 食堂范
圍內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作做好每日收支統(tǒng)計及準確的成本核算工作保證食堂收支基本平衡做好
物品的管理每月底進行庫存物品的盤存避免原材料過期變質(zhì)投標人必須每月向采購人上 31 報一次食堂收支及管理臺帳 采購人提供食堂設施和餐飲用具承擔食堂日常的食品蔬菜調(diào)料等原材料及水電燃
料的費用 2服務要求按五常法管理達到A 級餐飲服務標準 3服務期限暫定一年具體以合同簽訂時間為準考核合格后可續(xù)簽續(xù)簽最長不超過二
年 4投標人更換重要崗位人員需報請采購人同意采購人有權對不符合要求的服務工作人員
提出更換要求投標人以高標準嚴要求的服務態(tài)度為采購人提供優(yōu)質(zhì)的人員保障及就餐服務
在特殊情況下采購人有權調(diào)派投標人的管理人員和工作人員投標人不得擅自制作飯菜票或收
取現(xiàn)金不得對外經(jīng)營 三相關崗位配置 人員要求身體健康品行端正素質(zhì)良好無犯罪記錄愛崗敬業(yè)會普通話專業(yè)技能經(jīng)
過公司培訓并合格符合上崗要求 1廚師長1人55周歲以下十年含以上工作經(jīng)驗有健康證有國家三級及以上
即高級及以上廚師職業(yè)資格證書 2廚師2人55周歲以下三年含以上工作經(jīng)驗有健康證有職業(yè)技術資格等級
證書 3廚工6人其中含點心師一名女性45周歲以下有健康證 投標人按照上述崗位設置配置人員實際工作中根據(jù)任務要求科學合理分工調(diào)配如需
調(diào)整工作人員必須經(jīng)招標人審核同意 四應遵守的國家相關法律法規(guī)及標準不僅限于如下 中華人民共和國食品安全法 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 GB16153飯館餐廳衛(wèi)生標準 GB14934食飲具消毒衛(wèi)生標準 GB18483飲食業(yè)油煙排放標準 GB13495消防安全標志 GB T 188832002室內(nèi)空氣質(zhì)量標準 SBT10420飯店業(yè)星級服務人員資格條件 SBT 10426餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 32 五服務工作及設備維護 一食堂設備工具等 1平湖市財政局機關食堂的桌椅廚房設備提供給投標人免費使用投標人應愛惜財物
保持其完好性日常維修由采購人負責如發(fā)現(xiàn)屬人工操作不當或故意損壞由投標人負責維修和
賠償 2碗勺筷盤等日常餐具由采購人統(tǒng)一提供按需登記造冊領用每周清點一次每
月統(tǒng)計一次年損耗率不超過 10超過部分由投標人承擔在承包費里扣除如由就餐人員引
起的損耗應及時報采購人管理人員核銷 二用餐時間及服務 1承包人提供周一至周五的早餐中餐晚餐服務周六周日根據(jù)通知安排起初價段
暫只供應中餐早餐服務時間為 730830早餐必須自制每天必須設稀飯面條肉包
菜包饅頭蔥卷糕點雜糧荷包蛋小餛飩茶葉蛋雞蛋燒麥生煎包煎餃等服務
并隨時根據(jù)采購人需求增加相應品種中餐服務時間為 11301230中餐提供不少于 3 葷3素
2 半葷半素+湯根據(jù)任務要求可另做調(diào)整 晚餐冬令服務時間為 17001745晚餐夏令服務
時間為 17301815晚餐每天提供新增1 葷1 素 1 半葷半素菜肴晚餐 1 葷1 素 1 半葷半素菜
肴必須是新鮮烹飪不得與中午的菜肴相混淆 根據(jù)任務要求可另做調(diào)整 早餐就餐人數(shù)約
80 人中餐就餐人數(shù)約180 人晚餐就餐人數(shù)約 30人 具體就餐人數(shù)以實際為準 2承包人必須科學安排菜譜做到一周菜譜不重復每周中餐菜肴品種不少于 20 個晚
餐菜肴品種不少于 10 個菜單必須經(jīng)采購人及其委托的管理人員認可方可執(zhí)行投標人必須每
天擬定菜單提供采購人審核用餐以打菜形式每份中餐標準為 1 葷 1 素 1 半葷半素+湯每
份晚餐標準為 1葷 1素 1半葷半素+湯中晚餐第一份每份標準均為 10 元第二份開始以每份15
元收取 備注早餐中餐均不允許打包 3包廂供采購人工作接待使用根據(jù)工作要求投標人科學合理安排人員做好服務保障工
作菜肴品種要求搭配科學經(jīng)濟實惠花色多樣變換及時數(shù)量必須按照當日所需標準執(zhí)行
午餐包廂服務費按每桌50 元計算晚餐包廂服務費按每桌80元計算采購人按實際情況將費用
支付給承包人 4投標人在食堂區(qū)域的各項服務其工作時間必須滿足采購人的工作要求包括雙休日
及公眾假期等特殊時期用餐遇特殊情況采購人認為應提供方便或提高服務質(zhì)量時可要求投
標人按照工作要求調(diào)整工作時間 33 5 用餐之外的特殊服務另行協(xié)商 三服務質(zhì)量要求 1投標人需本著對企業(yè)品牌的延伸以社會化效益為主的原則進行服務對服務期內(nèi)的質(zhì)
量安全文明服務等實行全面負責 2服務質(zhì)量標準要求按 A 級餐飲服務標準訂立服務規(guī)程投標人應制訂具體的服務質(zhì)量保
證措施及相關服務承諾如因質(zhì)量未達到要求投標人就因此承擔質(zhì)量安全責任和經(jīng)濟賠償 3應建立健全以崗位責任制為中心的各項質(zhì)量管理制度做到工作有計劃行為有規(guī)范
操作有程序質(zhì)量有標準勞動有紀律要結合食堂的特點從食品質(zhì)量花色品種口感味道
服務方式飲食衛(wèi)生等方面制定服務規(guī)范或質(zhì)量標準不斷提高食堂的服務水平 4對食堂工作的全過程即對食品及原材料調(diào)料的清點驗收保管儲存制作加工
配售等工作進行全面質(zhì)量管理對食堂職工進行質(zhì)量管理教育了解全面質(zhì)量管理的基本知識和
方法樹立質(zhì)量意識 5加強內(nèi)部質(zhì)量自查和自我監(jiān)督建立內(nèi)部質(zhì)量檢查小組每月實施質(zhì)量檢查工作記錄
檢查結果建立質(zhì)量檢查檔案組織職工在日常工作中開展質(zhì)量自查互查活動 6服務區(qū)內(nèi)垃圾用袋裝收集存放在指定地點清掃保潔及生活服務的工作質(zhì)量按國家
衛(wèi)生城市管理的有關標準嚴格驗收 7投標人須按現(xiàn)代企業(yè)制度運行發(fā)揮自身優(yōu)勢以熱心愛心專心貼心的服務為
采購人提供全方位一體化的專業(yè)服務保障確保食堂正常運轉各項重大活動順利完成 8投標人所有工作人員必須無條件服從采購人管理人員的調(diào)度指揮如發(fā)現(xiàn)工作人員
的年齡職業(yè)資格綜合素質(zhì)等不符合采購人管理要求的采購人有權提出整改更換如3天
內(nèi)整改更換不及時或不到位經(jīng)協(xié)商無效采購人有權要求投標人解除該工作人員合同投標
人更換或調(diào)整人員應提前征求采購人意見在征得采購人同意后方可更換調(diào)整 9投標人達不到采購人要求及各項服務承諾采購人有權要求其整改直到扣款或終止合
同 10投標人應嚴格執(zhí)行采購人統(tǒng)一管理標準認真做好防盜防毒防火防食品變味變質(zhì)
防工傷事故和消防安全秩序管理工作需制定消防安全等應急措施并切實地培訓到每個崗
位人員 四節(jié)能措施要求 1嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品安全法 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 GB16153飯館
餐廳衛(wèi)生標準 GB14934食飲具消毒衛(wèi)生標準等衛(wèi)生安全法律法規(guī)及標準 34 2認真執(zhí)行食品加工銷售飲食業(yè)衛(wèi)生五四制 并結合采購人單位的具體情
況建立健全衛(wèi)生制度保證食品衛(wèi)生保障就餐人員的身體健康并按采購人要求對食堂所需
有關蔬菜食品衛(wèi)生實行最優(yōu)質(zhì)的保證 3食品的衛(wèi)生質(zhì)量按全國救災防病預案的規(guī)定不用來源不明的原料不加工不發(fā)
售來源不明的食品防止疾病傳染和食物中毒 4食堂工作人員必須持有健康合格證上崗定期復查負責冷拼人員須戴口罩手套上崗
出售直接入口食品時必須戴口罩手套使用售餐用具食堂工作人員講究個人衛(wèi)生統(tǒng)一著
裝規(guī)范操作 5食品原料的采購 1食品的主料輔料調(diào)料等原材料由采購人采購并由雙方共同驗收投標人應配
專人負責做好入庫保管工作 2采購的食品及原料每天都要有登記記錄品名采購點價格數(shù)量和金額等 3食品采購驗收人員對清點驗收的加工食品及原料必須檢查其商標出產(chǎn)地廠家 檢驗合格證等是否齊全并整理歸檔嚴禁接收加工無證產(chǎn)品 4必須嚴格遵守國家新頒布的餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 發(fā)現(xiàn)有毒有害腐爛變
質(zhì)酸敗霉變生蟲污穢不潔混有異物或者其他感官性狀異常的食品無檢驗合格證明
的食品超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品應禁止接收或加工制作并
上報采購人處理 6食品加工 1食品加工人員在工作前處理食品后或接觸直接入口的食品前都必須洗手消毒不
得留長指甲涂指甲油戴戒指勤理發(fā)勤修面勤洗澡勤換衣不得有面對食品打噴嚏
咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為 不得在食品加工和出售場所內(nèi)吸煙 應當穿戴整潔的工作衣帽
頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內(nèi) 2食品加工人員必須認真檢查待加工的食品及其他食品原料發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感
官性狀異常的不得加工或使用 3各種食品原料在使用前必須洗凈蔬菜應當與肉類水產(chǎn)品類分池清洗禽蛋在使用
前應當對外殼進行清洗必要時進行消毒處理對懷疑帶有農(nóng)藥的蔬菜不得投入加工制作或使
用 4用于原料半成品成品的刀墩板桶盆筐抹布以及其他工具或容器必須
標志明顯并做到分開使用尤其是生熟工具要分開定位存放用后洗凈保持清潔 35 5需要熱制加工的食品必須燒熟煮透其中心溫度不得低于 70
o
C加工后的熱制品應當
與食品原料或半成品分開存放半成品應當與食品原料分開存放 6在烹飪后至食用前需要較長時間超過 2 小時存放的食品應當在高于 6 0
o
C 或低于
1 0
o
C 的條件下存放需要冷藏的熟制品應當放涼后再冷藏凡隔餐隔夜的熟制品必須經(jīng)充
分再加熱后方可食用 7不允許使用食品添加劑和來源不明的調(diào)味品若確需使用食品添加劑的應嚴格按照國
家衛(wèi)生標準和有關規(guī)定使用 8加工出售食品時要做好防蠅防蟲防塵防霉變保潔及秋冬季節(jié)的食品保溫工作
出售食品必須堅持使用清潔的專用工具嚴禁用手直接接觸食物 7食品儲存 1儲存食品場所設備應當保持清潔無霉斑鼠跡蒼蠅蟑螂倉庫應當通風良好
禁止存放有毒有害物品及個人生活物品 2庫房食品應當分類分架隔墻離地30厘米以上存放并貼上標簽定期檢查處
理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品 3庫房必須安排專人負責保管凡新購食物必須經(jīng)專人檢查合格后才允許入庫需冷
凍食品應及時放入規(guī)定冰柜存放 4每次每批食品入庫領用都必須做好登記 5當餐未出售完的食品應按衛(wèi)生規(guī)定要求放入冰箱冰柜 6保管人離開庫房時應立即將門鎖好 8餐飲具消毒衛(wèi)生 1餐飲具使用前必須做到一清二洗三消毒四保潔符合國家有關衛(wèi)生標準未經(jīng)
消毒的餐飲均不得使用禁止重復使用次性餐具 2洗刷餐飲具必須在專用水池不得與清洗蔬菜肉類及其他水池混用 3洗滌消毒餐飲具使用的洗滌劑消毒劑必須符合食品衛(wèi)生標準要求 4餐飲具尤其是配餐餐飲具每餐洗凈后必須放入電子消毒柜中消毒或高溫消毒若
用消毒劑消毒必須按正確的使用劑量和規(guī)定時間程序消毒清洗 5消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用已經(jīng)消毒與末消毒的餐飲具應
分開存放并在餐飲具貯存柜上有明顯標志 6餐飲具保潔柜應當定期清洗保持潔凈 9要保持餐廳內(nèi)餐桌餐椅墻面地面等環(huán)境設施的消毒清潔每次售餐完畢后應按 36 衛(wèi)生管理規(guī)范收放好食品清洗餐具柜臺清掃場地保持室內(nèi)空氣流通嚴防各種污染 10洗碗間冷菜間烹調(diào)制作間保持清潔衛(wèi)生廚房用具應及時清洗消毒嚴格做到
生熟分開 六質(zhì)量監(jiān)督檢查和考核 1在服務期內(nèi)投標人應保持食堂區(qū)域內(nèi)的設施完好環(huán)境狀況良好并接受采購人或其授
權人員的檢查對由投標人引起或造成設施的損壞及環(huán)境衛(wèi)生不理想狀況采購人將書面通知投
標人修復或整改 在書面通知下達一周后 仍未按要求修復或整改 采購人將負責完成這一工作
所需費用及管理費全部有投標人承擔采購人提供的所有設備設施工具由投標人使用的除
正常使用折舊外投標人保證各設備設施工具的完好性 2投標人應切實做好節(jié)水節(jié)能防盜防火飯菜食品的衛(wèi)生安全工作若有發(fā)生責任
事故如屬加工環(huán)節(jié)所造成的后果由投標人全部承擔采購人有權進行監(jiān)督和檢查 3投標人應重視安全工作各環(huán)節(jié)的管理科學安排餐飲服務的工作流程 做到精細化管理
如發(fā)生餐飲安全衛(wèi)生事故如在菜品里發(fā)現(xiàn)異物 采購人將采取重罰措施直至解除合同 七勞動管理 1所有人員必須持有健康合格證上崗定期復查認真執(zhí)行國家有關勞動保護的規(guī)定重
視勞動保護教育落實勞動保護措施逐步改善勞動條件確保職工的安全與健康 2投標人應將聘用人員的相關材料包括健康合格證明年齡從事崗位等報采購人審
查特殊崗位必須持證上崗上崗人員要求素質(zhì)好無不良行為記錄方可錄用 3食堂內(nèi)工作人員一律不得留宿上班時間謝絕無關人員進入食堂或加工售菜區(qū)域 4員工工資保險要求 1投標人所有工作人員的工資社保獎金福利均由投標人支付 2員工人身意外在服務期內(nèi)投標人所有工作人員的事故由投標人自行全權負責如
投標人應對其員工投保人身意外險 及時為進場人員投保第三者責任險并及時向采購人出示保
險憑證以保證采購人在投標人工作人員索償時不受任何責任的約束 3其他保險及費用投標人應按政府各部門有關規(guī)定為全體工作人員交納所有相關的其
他保險及相關費用所有涉及的稅費均由投標人承擔投標人應對此全權負責 八其他要求及相關說明 1投標人負責人全權代表投標人與采購人保持密切聯(lián)系并保證食堂餐飲服務工作 2投標人要為食堂餐飲的服務工作配備足夠的人員且聘用的工作人員必須符合勞動部門
有關用工規(guī)定并經(jīng)相關專業(yè)培訓考核合格后持證上崗采購人有權進行審核該類費用開支由 37 投標人負擔 3投標人更換或調(diào)整人員應提前征求采購人意見在征得采購人同意后方可更換調(diào)整 4投標人應加強對員工的管理做好食堂節(jié)電節(jié)水節(jié)氣工作 5投標人應重視安全工作各環(huán)節(jié)的管理科學安排餐飲服務的工作流程 做到精細化管理
如發(fā)生餐飲安全衛(wèi)生事故如在菜品里發(fā)現(xiàn)異物 采購人將采取重罰措施直至解除合同 6遇衛(wèi)生消防安全檢查或突發(fā)事件時投標人必須配合采購人及有關部門做好工作
并指定專職人員協(xié)助工作直到完成 7服務期滿或合同解除采購人按原移交清單進行財產(chǎn)清單驗收除正常損耗外如有短
缺或損壞投標人應承擔賠償責任 8 采購人保證投標人的員工按規(guī)定正常進入食堂區(qū)域開展服務工作 保證投標人正常的水
電能源供應如出現(xiàn)故障應及時維修確保投標人正常開展服務 9承包人要按時供餐無故不得提早或推遲供餐時間未按時供餐的發(fā)現(xiàn)一次支付違約
金 200 元經(jīng)發(fā)包人審批同意特殊情況下可提早或推遲供餐或可對部分人員提早供餐 10承包人著裝要規(guī)范整齊不穿戴工作服的需立即進行整改發(fā)現(xiàn)一次支付違約金
200 元 11環(huán)境衛(wèi)生不達標的承包人需立即進行整改廚房垃圾未分類收集或溢流的餐具清
洗未到位有殘余飯菜粒的菜品中有較大異物的發(fā)現(xiàn)一次支付違約金 200元 12禁止事項 1投標人不得以任何理由向采購人工作人員支付小費或贈送實物違者將終止合同投
標人人員也不得以任何形式向采購人大樓內(nèi)相關人員索取小費或錢物等 2投標人不得在食堂區(qū)域住宿或從事非法活動也不得從事有損采購人利益的活動同
時不允許在食堂區(qū)域對采購人正常辦公有滋擾性的行為 3未獲采購人書面同意投標人任何時候都不能在食堂區(qū)域存放易燃易爆有毒揮發(fā)性
大或氣味濃烈的物品等 九不可抗力 1在服務期間發(fā)生地震及其他不可抗力導致食堂不能正常經(jīng)營合同不能或不能全部履
行雙方可以按以下各項執(zhí)行 1因不可抗力導致合同終止并不影響任何一方對不可抗力先前發(fā)生的違約行為合法追
償 2甲方不承擔因不可抗力造成合同不能正常履行的責任 38 3因不可抗力造成甲方的損害甲方的保險賠償不受影響對恢復服務合同期間的價格
及其它費用雙方可以協(xié)商解決 2遇國家政策性調(diào)整影響合同履行雙方協(xié)商解決 十合同生效和終止 1本合同經(jīng)雙方授權代表簽字蓋章后生效 2終止 1提前終止 ① 因乙方發(fā)生重大食品事故甲方有權向乙方發(fā)出書面通知終止合同 ② 因乙方發(fā)生重大安全事故甲方有權向乙方發(fā)出書面通知終止合同 ③ 乙方亦可向甲方提前三個月發(fā)出書面通知終止合同乙方支付給甲方季度服務金額三倍
金額的賠償金 ④ 乙方未能履行合同和遵守有關規(guī)定在甲方發(fā)出書面警告后仍無采取補救措施可立即終
止合同 ⑤ 乙方破產(chǎn)清算重組及兼并等事實發(fā)生或被債權人接管經(jīng)營甲方無需通知乙方即可
終止合同 ⑥ 服務期內(nèi)如乙方從事違法犯罪活動或其他損害甲方形象或聲譽的活動則甲方有權單
方解除合同 ⑦ 合同規(guī)定的其他終止情況 2協(xié)議終止 經(jīng)雙方協(xié)商同意可在任何時候終止服務 3自然終止 合同規(guī)定的服務期滿服務自然終止 3服務終止后果 1終止服務不影響根據(jù)合同規(guī)定進行的賠償補償 2服務終止時雙方應進行結算甲方同時進行乙方食堂區(qū)域設施設備狀況檢查并要
求乙方三天內(nèi)將乙方物品撤離食堂區(qū)域否則甲方將代理處理并追償甲方代理費及15的手續(xù)
費 4不放棄權利 甲方接受乙方的服務但不放棄對乙方違約行為進行追究的權利同時若甲方對乙方某
一違約行為放棄進行追究的權利但不放棄對乙方其他違約行為進行追究的權利 39 十二其他 1在乙方的責任區(qū)內(nèi)由于乙方原因導致第三方的事故由乙方負責甲方不承擔任何責任 2本合同中所述通知必須為書面形式并有送達簽收 3未盡事宜由雙方協(xié)商解決并以書面形式修改或補充本合同條款 合同的附件修改補
充件均與本主合同有同等的法律效力 5本合同一式陸份甲乙雙方各執(zhí)貳份1份報送政府采購監(jiān)督管理部門備案其余給招標代
理公司存檔 甲方 乙方 地址 地址 法定代表人 法定代表人 簽訂地點 簽訂地點 簽訂日期 年 月 日 簽訂日期 年 月 日 鑒證方 法定代表人或委托人簽字 40 第六章 響應文件格式 一資信商務及技術文件格式 1 資信商務及技術文件的外包裝封面格式 資信商務及技術文件 項目名稱 采購項目 項目編號 供應商名稱蓋章 供應商地址 在 年 月 日 時 分之前不得啟封 年 月 日 2資信商務及技術文件封面格式 正本或副本 資信商務及技術文件 項目名稱 采購項目 項目編號 供應商名稱蓋章 供應商地址 年 月 日 41 3資信商務及技術文件 目 錄 1投標聲明書頁碼 2法定代表人證明或附有法定代表人身份證明的授權委托書法定代表人及被授權人
的身份證復印件 頁碼 3企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人登記證復印件頁碼 4投標人基本情況表頁碼 5投標單位近三年主要業(yè)績表頁碼 6商務響應表頁碼 7 投標人需要說明的其他文件和說明 頁碼 8項目管理方案食堂餐飲管理服務理念組織架構及管理制度情況食堂餐飲工作
人員配置方案接管驗收階段的組織實施方案食堂餐飲管理與服務各分項實施計劃和
突發(fā)應急事件的處理預案等頁碼 9項目實施人員一覽表頁碼 10服務承諾方案①本項目的服務方案及保證措施②保證服務質(zhì)量的技術力量及
技術措施③本項目服務隊伍的技術及管理水平實力④投標人對本項目的合理化建議
和改進措施格式自擬⑤安全文明管理措施⑥距采購人最近或者能為本項目提供
最優(yōu)服務的網(wǎng)點情況表⑦其他服務承諾注復印件應加蓋投標人公
章頁碼 11擬投入本項目負責人簡歷頁碼 12合理化建議和優(yōu)惠承諾頁碼 13中小微聲明函頁碼 14投標人需要說明的其他文件和說明頁碼 注以上目錄是編制投標資信商務及技術文件的基本格式要求各供應商可根據(jù)自身情
況進一步細化 42 31 投標聲明書格式 投標聲明書 致 平湖市財政局采購單位名稱 投 標 人 名 稱 系 中 華 人 民 共 和 國 合 法 企 業(yè) 經(jīng) 營 地
址 我 姓名系 投標人名稱的法定代表人我方愿意參加貴方組織
的 項目的投標為便于貴方公正擇優(yōu)地確定中標人及其投標產(chǎn)品和服務我方
就本次投標有關事項鄭重聲明如下 1我方向貴方提交的所有投標文件資料都是準確的和真實的 2我方不是采購人的附屬機構在獲知本項目采購信息后與采購人聘請的為此項目提供咨詢服
務的公司及其附屬機構沒有任何聯(lián)系 3我方此次向貴方提供項目名稱為 4我方誠意提請貴方關注近期有關該項目的售后服務等方面的重大決策和事項
有 5我方及由本人擔任法定代表人的其他機構最近三年內(nèi)被通報或者被處罰的違法行為有 若有請
如實填寫若無或參加政府采購活動前 3 年內(nèi)因違法經(jīng)營被禁止在一定期限內(nèi)參加政府采購活動期
限屆滿的請作出參加政府采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的承諾 6以上事項如有虛假或隱瞞我方愿意承擔一切后果并不再尋求任何旨在減輕或免除法律責任
的辯解 法定代表人或被授權人簽字 投標人公章 年 月 日 43 32 法定代表人證明及授權委托書格式 法定代表人身份證明及授權委托書 一法定代表人身份證明 茲證明 性別 出生 年 月 日 身份證號碼 住所 現(xiàn)任我單位 職務為我單位法定代表人 本證明有效期至 年 月 日止 附被證明人居民身份證復印件 證明單位 蓋單位章 證明日期 年 月 日 44 法定代表人授權委托書 致平湖市財政局招標采購單位名稱 我 姓名系 投標人名稱的法定代表人現(xiàn)授權委托本單
位在職職工 姓名以我方的名義參加 項目的投標
活動并代表我方全權辦理針對上述項目的投標開標評標簽約等具體事務和簽署相關文件 我方對被授權人的簽名事項負全部責任 在撤銷授權的書面通知以前本授權書一直有效被授權人在授權書有效期內(nèi)簽署的所有文件
不因授權的撤銷而失效 被授權人無轉委托權特此委托 被授權人簽名 法定代表人簽名 職務 職務 被授權人身份證號碼 投標人公章 年 月 日 注附被授權人的身份證復印件 45 33 投標人基本情況表 投標人基本情況表 投標人名稱 法定代表人 授權代表人 營業(yè)經(jīng)營執(zhí)照
或事業(yè)單位法人
證書號碼 職工人數(shù) 注冊時間 注冊資金 萬元 地 址 證書或證件
名稱及等級 頒發(fā)部門 頒發(fā)時間 有效期 所獲資質(zhì) 或認證 榮譽名稱 頒發(fā)部門 頒發(fā)時間 有效期 所獲榮譽 經(jīng)營范圍 其他 注1表格內(nèi)容不夠可另附頁 2所獲認證證書榮譽等資料的復印件附后 投標人公章 法定代表人或授權代表簽字或蓋章 日期 年 月 日 46 34 投標人近三年主要業(yè)績證明文件 投標人近三年主要業(yè)績情況一覽表格式 投標人同類項目有效證明文件原件備查 采購單位名稱 項目名稱 采購 數(shù)量 單價 合同 金額 萬元 有效證明文件 采購單位聯(lián)系人及 聯(lián)系電話 法定代表人或授權委托人簽字或蓋章 投標人公章 年 月 日 47 35商務響應表格式 項目 招標文件要求 是否響應 投標人的承諾或說明 服務時間 付款條件 48 36 擬派項目負責人或項目管理人員基本情況表格式 擬投入本項目的項目負責人或項目管理人員簡歷表 姓 名 性 別 出生 日期 年 月 日 畢業(yè)院校及
專業(yè) 畢業(yè) 時間 年 月 日 從事本專業(yè)時間 為申請人服務時間 執(zhí) 業(yè) 注 冊 職 稱 主 要 經(jīng) 歷 時 間 參加過的工程項目名稱及規(guī)模 該項目中任職 本表后附有效居民身份證件復印件 資格證書復印件 如有 學歷證書復印件 如有 所獲證書復印件如有 投標人 單位全稱 蓋章 法定代表人或授權代表 簽字或蓋章 日 期 年 月 日 49 37 項目實施人員一覽表 項目實施人員一覽表 序
號 項目組所
任職務 姓名 職稱 專業(yè)技術
資格 專業(yè)技術資
格證書編號 從事本工
作時間 典型業(yè)務 與技術專長 獲獎情
況 1 2 3 4 5 注1 項目實施人員指投標單位針對完成本項目所配備的人員 2附各專業(yè)人員有效居民身份證件復印件健康證復印件資格證書復印件如
有 學歷證書復印件如有 所獲證書復印件如有 3表格不夠填寫可添加 被授權人簽字或蓋章 投標人公章 年 月 日 50 38 中小微企業(yè)聲明函 中小企業(yè)聲明函 本公司著重聲明 根據(jù)政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法財庫2011181號的規(guī)定本公司為 型
中小微企業(yè)本公司同時滿足以下條件 一符合中小企業(yè)劃分標準 二提供本企業(yè)制造的貨物承擔的工程或者服務或者提供其他中小企業(yè)制造的貨
物本項所稱貨物不包括使用大型企業(yè)注冊商標的貨物 三本公司參加 項目采購活動由本公司承擔
工程提供服務本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔責任 投標人蓋章 日期 年 月 日 51 二報價文件 1報價文件的外包裝封面格式 報價文件 項目名稱 采購項目 項目編號 供應商名稱蓋章 供應商地址 在 年 月 日 時 分之前不得啟封 年 月 日 2報價文件封面格式 正本或副本 報價文件 項目名稱 采購項目 項目編號 供應商名稱蓋章 供應商地址 年 月 日 52 3報價文件 目 錄 1投標函頁碼 2投標開標一覽表頁碼 3供應商認為需要的其他報價文件或說明頁碼 53 31投標函格式 投 標 函 致平湖市財政局招標采購單位名稱 根據(jù)貴方為 項目的招標公告投標邀請書 項目編號 簽字代表 全名經(jīng)正式授權并代表投標人 投標人名稱提交資信商務及技術文件報價文件正本
各一份副本 份 據(jù)此函簽字代表宣布同意如下 1投標人已詳細審查全部招標文件 包括修改文件如有的話以及全部參考資料
和有關附件已經(jīng)了解我方對于招標文件采購過程采購結果有依法進行詢問質(zhì)疑投
訴的權利及相關渠道和要求 2投標人在投標之前已經(jīng)與貴方進行了充分的溝通 完全理解并接受招標文件的各項規(guī)
定和要求對招標文件的合理性合法性不再有異議 3本投標有效期自開標日起 90天 4如中標 本投標文件至本項目合同履行完畢止均保持有效 本投標人將按 招標文件
及政府采購法律法規(guī)的規(guī)定履行合同責任和義務 5投標人同意按照貴方要求提供與投標有關的一切數(shù)據(jù)或資料 6與本投標有關的一切正式往來信函請寄 地址 郵編 電話 傳真投標人代表姓名 職務 投標人名稱公章 開戶銀行 銀行帳號 授權代表簽字 日期年月日 32開標一覽表 開標一覽表 項目名稱平湖市財政局機關食堂外包服務項目 序號 報價項目 投標報價管理費率 服務期限 備注 1 平湖市財政局機關食堂外
包服務項目 一年 注 1此表在不改變表式的情況下可自行制作 2本項目人工費含廚師等工作人員的工資福利保險獎金及五金稅金等固定統(tǒng)一為417000
元含一切報價不作競爭 3午餐包廂服務費按每桌50元計算晚餐包廂服務費按每桌80元計算結算時桌數(shù)按實結算單
價不變 4本項目不設置加班費 5本次報價只要求報管理費率管理費率最高限價為10超過最高限價最高費率作無效標處理 備注本項目管理費率設風險警戒值管理費率風險警戒值為5管理費率低于5不含5的報價得0
分 6大食堂消費含早中晚快餐 包廂消費的管理費按實際消費額作為基數(shù)乘以中標系數(shù)來結算 以上費用均包含稅金采購人不再單獨支付 法定代表人或被授權人簽字或蓋章 投標人公章 日期 年 月 日 64供應商認為需要的其他報價文件或說明格式自擬 56 最終承諾報價單 致平湖市財政局磋商采購單位名稱 關于 的競爭性磋商項目我公司完全理解并接受本次競爭性磋商文件通過
本次磋商的全部過程我公司的最終承諾報價為投標報價管理費率 對以上報價 是我公司的最終承諾報價 如果成交 我公司保證按談判響應文件及本承諾報價施行 法定代表人或委托代理人簽字 投 標 人蓋章 年 月 日 說明1請在表上加蓋單位公章以及法定代表人或授權委托人簽名否則無效 2如有其它需要說明的內(nèi)容可以另附資料 此 最終承諾報價單 是各供應商與磋商小組磋商后的第二次最終承諾報價 是響應文件的一部分
但不須裝訂入響應文件中由各供應商參加磋商的代表帶至磋商現(xiàn)場磋商后填寫并密封請各供應商
先行加蓋單位公章 
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