廣西恒晟水環(huán)境治理有限公司關于政府食堂外包采購【GLZC2018-D3-11382-HSHJ(重2）】單一來源采購公示

廣西恒晟水環(huán)境治理有限公司受興安縣機關事務管理局的委托，現就政府食堂外包采購項目采用單一來源方式采購，現將有關情況向潛在政府采購供應商征求意見。

一、采購項目名稱：政府食堂外包采購 二、采購項目編號：GLZC2018-D3-11382-HSHJ(重2） 三、采購內容：

項目要求及技術需求
項號	服務名稱	數量	服務內容
1	政府食堂外包采購	1項	一、承包范圍： （一）甲方提供廚房,餐廳等全套的廚房設備。 （二）承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換的大、中設備，由承包方負責。承包方需愛惜廚房設備，合同期滿后甲方將對照移交清單對廚房設備進行清點核查，如有丟失，承包方需原價賠償。易耗品等餐具由甲方1次性提供，損壞及丟失由承包方負責購買，合同期滿后，雙方清點協(xié)商后解決。 二、承包期限（服務期限）：自合同生效之日起一年。 三、承包方責任： （一）食堂管理人員及工作人員工資待遇、保險、稅費等由承包方自行負責。 （二）承包方必須遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家法律法規(guī)，嚴禁供應腐爛變質的食品，保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。承包方需自行購買食堂所需米、菜、油等食材，水電、燃氣、洗滌用品、口紙等費用由承包方負責。 （三）承包方必須在全年（除雙休日和節(jié)假日）提供早、中、晚三餐外，還需滿足一定數量的接待用餐需求，在滿足四家班子領導接待后再考慮單位及個人接待。接待用餐費用不得高于市場價。承包方所提供的早、中、晚餐及接待用餐90%需食堂現做，其它特殊情況以雙方協(xié)商為主。 （四）承包方早餐需每天提供免費豆?jié){，中午免費提供例湯。職工食堂需在每周五提供下周菜譜，保證一周菜譜不重復使用，菜色按季節(jié)交替變換，所含營養(yǎng)素全面。并按甲方規(guī)定的伙食標準、份量進行操作，做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營養(yǎng)。 （五）承包方需保證管理人員及工作人員持證上崗，并按衛(wèi)生要求做好食堂工作。 （六）承包方負責定期對管理人員及工作人員進行培訓，并積極參加甲方組織的外出培訓、學習比賽等。 （七）承包方獨立核算，自行盈虧，嚴禁轉租、轉包。 （八）承包方不得允許持卡人在所經營的（除食堂外）飯店消費用政府食堂卡刷卡結算行為及刷卡套現行為，一經發(fā)現，將扣除相關押金。 （九）承包方銷售商品食品等必須上報甲方審批其種類及價格后方可銷售，擅自銷售酌情罰款扣除押金。 （十）承包方每月須向甲方繳納場地租金1500元/月。（按月支付） (十一)對于伙食標準承包方不能隨意調價，若因市場變化需提價的需報甲方同意后，方可變化。 五、伙食標準： 1. 承包方提供用餐標準及收費標準： （一）職工餐廳 早餐：饅頭1元/個，肉包1.5元/個,粽子3元/個,油茶5元/份,1兩米粉3.5元,2兩米粉4元。小碗水餃（10個）5元，大碗水餃（12個）6元，以用餐人實際消費結算。 中餐：二葷二素8元(含肉類50克以上） 二葷三素9元(含肉類50克以上） 三葷二素10元（含肉類100克以上) 每加一個素菜加1元，加1個葷菜加2元，以此類推。 晚餐：可根據實際人數靈活滿足用餐人。 （二）領導餐廳 早餐：5元 以自助餐形式提供豆?jié){、米粉、油茶、包子、餃子供選擇。 中餐：10元 以自助餐形式提供6葷3素供選擇。 晚餐：10元 自選形式，可選擇現炒菜、煮面等品種。 2.承包方可根據干部職工的需求及經營狀態(tài)經營品種多樣的早餐、晚餐。 六、保障及違約責任： 1、承包方需交納5萬元履約保證金，如因承包方原因造成食堂運營不正常等情況，則扣除相應保證金。 2.甲方負責各單位申請辦就餐卡的復核，各單位的充卡工作由承包方負責，并提供相應的稅務發(fā)票。 3、甲方負責對承包方在承包期間，食堂消費的資金流向監(jiān)管，每月底承包方必須要向甲方報送相關的財務狀況。 4、甲方將不定期邀請食藥局對食堂環(huán)境及食材進行檢查，有權責令整改，如因承包方提供不潔食品造成人員嚴重后果的,由承包方負責賠償并承擔相應的法律責任。 其它事項：合同期滿后，承包方在同等條件下享有優(yōu)先續(xù)約權，其它不盡事宜，雙方應協(xié)商解決，另行約定。

詳見單一來源采購文件 四、采用單一來源方式的原因及相關說明： 本項目經采用競爭性磋商方式2次采購均因供應商不足三家流標，符合《中華人民共和國政府采購法》第三十一條第二項規(guī)定情形，故本項目現更改為采用單一來源方式采購。 五、政府采購預算金額：詳見單一來源采購文件 六、征求意見限期：從2018年09月25日起至2018年09月29日起止。 七、潛在政府采購供應商對公示內容有異議的，請于公示期內以實名書面形式（包括聯(lián)系人、地址、聯(lián)系電話）將加蓋單位公章的意見反饋提交至興安縣機關事務管理局，并抄送至興安縣人民政府采購管理辦公室，聯(lián)系電話：0773-6220651。 八、單一來源供應商名稱、地址： 1.供應商名稱：興安縣牛來香飯店 2.供應商地址：興安縣興安鎮(zhèn)雙靈路100號 九、信息公告發(fā)布媒體：http://www.ccgp.gov.cn（中國政府采購網）、http://www.gxzfcg.gov.cn（廣西壯族自治區(qū)政府采購網）、http:// zfcg.guilin.gov.cn （桂林市政府采購網）、http://ggzy.guilin.cn（桂林市公共資源交易中心網）。 十、本次項目聯(lián)系事項： 1.采購人名稱：興安縣機關事務管理局 地址： 興安縣三臺路51號 聯(lián)系人：蔣宗喜 聯(lián)系電話：0773-6218922 2.采購代理機構：廣西恒晟水環(huán)境治理有限公司 地址：桂林臨桂區(qū)臨桂鎮(zhèn)西城大道與世紀大道交叉口飛揚國際T6幢12層1210室、1211室 項目聯(lián)系人：易工 聯(lián)系電話:0773-2809166 3.政府采購監(jiān)督管理機構：興安縣人民政府采購管理辦公室；聯(lián)系電話：0773-6220651 廣西恒晟水環(huán)境治理有限公司 2018年09月25日 附件：

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