序號

項目名稱

項目特征描述

單位

數(shù)量

學員餐廳

1

儲碗柜-8格*8格

1.:采用304＃-2B磨砂不銹鋼板，柜側身、層板1.2mm厚，分小格帶鎖（8*8），加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固，配不銹鋼可調腳

臺

4

2

殘渣回收柜-1600*650*850

1.:1600*650*850；采用304#—2B不銹鋼板；面板用1.2mm厚；車身和趟門用1.0mm厚；拉手用304＃-2Bφ32*1.0mm厚不銹鋼管制作；配4"腳輪；加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固

臺

4

3

開水器-600*400*900

臺

2

廚房

倉庫

4

四層存放架-1500*500*1500

1.:豎管采用1.2mm厚38*38不銹鋼方管；主架橫梁為1.2mm厚不銹鋼板沖孔制作；橫梗采用304鋼板制作，可配調節(jié)子彈腳

張

2

5

大米存放架-1220*610*250

1.:外框支管用1.2mm厚38*38不銹鋼方管，橫梁為1.2mm厚25*25不銹鋼方管制作，可配調節(jié)子彈腳

張

2

加工區(qū)

6

單星盆連工作臺

1.:采用304#—2B不銹鋼板；臺面和星盆用1.2mm厚；臺架用φ38*1.2mm厚不銹鋼管制作；配不銹鋼可調腳及水龍頭；加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固,1500mm*800mm以上

張

4

烹調間

7

雙頭大炒爐-2400*1250*800

1.:采用304#—2B不銹鋼板；爐面用1.5mm厚；前板及側板用1.0mm厚；中間包防火隔熱棉；爐膛內用耐火磚砌結火位；爐架用40*40角鐵；爐膛用2mm鐵板；5"節(jié)能環(huán)保爐頭；爐腳通用φ51*1.2mm不銹鋼管；下加可調式不銹鋼子彈腳；配搖擺水龍頭

張

3

8

雙頭小炒爐-2200*1250*800

1.:采用304#—2B不銹鋼板，爐面用1.5mm厚，前板及側板用1.0mm厚，中間包防火隔熱棉，爐膛內用耐火磚砌結火位，爐架用40*40角鐵，爐膛用2mm鐵板，4"節(jié)能環(huán)保爐頭，爐腳通用φ51*1.2mm不銹鋼管，下加可調式不銹鋼子彈腳，配搖擺水龍頭

張

2

9

雙頭平頭爐-1400*700*500

1.:采用304#—2B不銹鋼板；爐面用1.5mm厚；爐身、側板用1.0mm厚；內砌耐火磚結火位，鑄鐵花蓋板；配爐頭及不銹鋼可調腳

張

1

10

雙頭湯爐-2400*1250*800

1.:采用304#—2B不銹鋼板，爐面用1.5mm厚，前板及側板用1.0mm厚，中間包防火隔熱棉，爐膛內用耐火磚砌結火位，爐架用40*40角鐵，爐膛用2mm鐵板，5"節(jié)能環(huán)保爐頭，爐腳通用φ51*1.2mm不銹鋼管，下加可調式不銹鋼子彈腳

張

1

11

雙門蒸飯柜-1200*1200*1900

1.:采用304#—2B不銹鋼板；面板采用1.5mm厚不銹鋼板；柜體用1.0mm不銹鋼板；水膽采用4mm厚鐵板制作；中間隔防熱棉；5寸節(jié)能環(huán)保爐頭,配自動入水箱下加可調節(jié)腳座加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固，配蒸飯盆

張

2

12

三門蒸柜-1100*1200*1900

1.:采用304#—2B不銹鋼板；面板采用1.5mm厚不銹鋼板；柜體用1.0mm不銹鋼板；水膽采用4mm厚鐵板制作；中間隔防熱棉；5寸節(jié)能環(huán)保爐頭,配自動入水箱下加可調節(jié)腳座加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固

張

2

13

雙頭蒸爐-2000*1250*800

1.:采用304#—2B不銹鋼板；面板采用1.5mm厚不銹鋼板；柜體用1.0mm不銹鋼板；水膽采用4mm厚鐵板制作；中間隔防熱棉；5寸節(jié)能環(huán)保爐頭,配自動入水箱下加可調節(jié)腳座加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固

張

1

14

八頭煲仔爐-1600*900*800

1.:采用304#—2B不銹鋼板，爐面用1.5mm不銹鋼板材，圍身及身板1.0mm厚，面座活動扁鐵爐花組成，配6〞文華爐頭及氣掣、氣管、火種、火種掣

張

1

15

座臺式平扒爐

1.:220V/3KW（不銹鋼爐身，精鐵扒爐，高效能發(fā)熱線及
溫控功能）

張

2

16

六門高身雪柜
（冷凍）-1850*760*1950

1.:材料種類、規(guī)格:采用304#不銹鋼板制作，制冷系統(tǒng)全銅管，背板鍍鋅板，環(huán)保制冷劑，回歸鉸鏈門；溫度范圍：－18～-22℃

臺

1

17

四門玻璃保鮮雪柜-1280*760*1950

1.:材料種類、規(guī)格:采用304#不銹鋼板制作，制冷系統(tǒng)全銅管，背板鍍鋅板，環(huán)保制冷劑，回歸鉸鏈門；溫度范圍：0～15℃

臺

2

18

雙門留樣柜-650*650*1950

1.:材料種類、規(guī)格:采用304#不銹鋼板制作，制冷系統(tǒng)全銅管，背板鍍鋅板，環(huán)保制冷劑，回歸鉸鏈門；溫度范圍：0～15℃

臺

1

19

洗米機-φ800*930

1.:100kg

臺

1

20

煎蛋機-φ680*700

1.:220V/550W以上(不銹鋼型自動控溫電餅鐺)

臺

1

21

切菜機-1350*750*600

1.:220V/370W(優(yōu)質不銹鋼機身,優(yōu)質傳送帶,機頭進口材料)

臺

1

22

絞肉機-310*350*790

1. 120kg/h以上，2、220v/650w以上

臺

1

23

消毒刀箱-650*200*600

1.:220V/3000W（不銹鋼爐身，高效能發(fā)熱線及溫控功能,可存放25把刀）

臺

2

24

雙星洗物盆臺

1.:采用304#—2B不銹鋼板；臺面和星盆用1.2mm厚；臺架用φ38*1.2mm厚不銹鋼管制作；配不銹鋼可調腳及水龍頭；加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固，1500mm*800mm以上

張

4

25

洗地龍頭-長度10米

1.:220V/1.1KW(全不銹鋼機身,100%銅線電機,防水機身密封設計)

個

2

26

壓面機-600*750*1120

1.:220V/1.5KW(該機采用經皮帶輪減速后鏈條傳動,節(jié)奏緊湊,操作方便)

臺

1

27

和面機-930*730*980

1.:220V/2.2KW   轉速/每分鐘：30-40.該機和面桶的材質是全不銹鋼。特點是和面力度強，特別適合要求面筋較韌的高質量用戶。該機采用減速箱傳動，噪音低、強勁有力，和面工作效率高

臺

1

28

攪拌機

1.:380V/2.2KW(整機采用鑄鐵制作,機內煩與食品接觸的零部件均采用不銹鋼或鋁合金制作,符合國家衛(wèi)生標準)

臺

1

29

四門高身雪柜-1290*760*1950

1.:雙壓縮機,自動恒溫裝置

臺

1

30

木面案板臺-1800*800*800

1.:支架用25*25方管,4個活動輪

張

1

31

糖粉車-500*500*500

1.:304#1.2mm厚板

個

2

32

餅盤架-WO6359/515*665*1735

1.:304#1.2mm厚板

個

2

33

雙門發(fā)酵柜-FX26A/990*710*1860

1.:380V/2.7KW

臺

1

34

蒸籠吊架-6000*400

1.:支架用φ38圓管.

個

1

35

三門烤箱-AVF-D-90K/1620*820*1620

1.:380V/28KW(設有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設施；  
2.爐膛加深加寬，適合各種不同尺寸的烤盤；
3.爐內面火安裝有熱反射板，使火力更加均勻；
4.保溫效果好，節(jié)約能源。優(yōu)質不銹鋼板材，使用壽命長；)

臺

1

36

烙餅爐-φ680*700

1.:220V/550W(豪華不銹鋼型自動控溫電餅鐺)

臺

1

37

微波爐-P80N23N1P-D2（WO）

1.:220V/1KW(雙排風散熱,26項智能菜單,一鍵直達)

臺

2

38

四門紗網(wǎng)柜-1200*500*1800

1.:采用304＃-2B磨砂不銹鋼板，柜側身、層板1.2mm厚，分小格帶鎖（10個*10個），加強筋用1.0mm厚304＃-2B不銹鋼機制件加固，配不銹鋼可調腳

個

2

洗碗、消毒、潔碟間

39

消毒柜-1150*480*1620

1.:220V/2.4KW(采用優(yōu)質不銹鋼板制作,超溫保護，有效控制柜內溫度，多重保護裝置。
采用紅外線加高溫方式，熱風循環(huán))

臺

4

40

洗碗機-HIGHT-C250/2500*860*1550

1.:380V/43KW(全國標304#8個鎳δ=1.0～3.5mm不銹鋼為材料，AMADA數(shù)控激光切割機開料，AMADA數(shù)控折彎機壓彎成形，產品精確度達到1‰。組裝式清洗噴臂和噴咀，易于拆卸，便于清洗)

2、配有入口工作臺 出口工作臺 雙頭分配器 高壓水龍頭

洗碗框等配套設備

套

1

公共餐廳

41

8人圓餐臺-1.6米圓臺、玻璃轉盆

1.:φ1600*750

張

10

42

椅子

1.:腳用鐵方管,烤漆,椅面及背為絨布

張

100

43

餐桌布

張

30

44

椅套

張

200

45

消毒碗柜

1.:220V/600W(消毒星級: 一星級;面板材質: 不銹鋼;消毒柜容量: 300L及以上;高溫及臭氧消毒方式

部

3

46

咖啡機-咖啡壺豆粉兩用  全自動

1.:220V/300W以上(外觀設計:黑色,不銹鋼金屬色;)

部

1

47

果汁機

1.:冷熱雙溫(PC料缸材料,全不銹鋼框架及面板;內部管路全銅管,制冷更高效;食品級重力閥芯出料口,絕不漏液)

部

1

48

豆?jié){機保溫機

1.:不銹鋼材質

部

1

49

多門冰箱

1.:300L以上(制冷方式: 直冷;能效等級: 一級)

部

1

接待餐廳

50

12人圓餐桌-1.6米圓臺(木）、玻璃轉盆、臺布

張

2

51

20人圓餐桌-小房間2米圓臺（木）、玻璃轉盆、臺布

張

1

52

椅子

1.:腳用鐵方管,烤漆,椅面及背為絨布

張

60

53

餐桌布

張

10

54

椅套

張

120

55

多門冰箱

1.:300L以上(制冷方式: 直冷;能效等級: 一級)

部

3

56

咖啡機-咖啡壺豆粉兩用  全自動

1.:220V/300W以上(外觀設計:黑色,不銹鋼金屬色;)

部

3

57

果汁機

1.:冷熱雙溫(PC料缸材料,全不銹鋼框架及面板;內部管路全銅管,制冷更高效;食品級重力閥芯出料口,絕不漏液)

部

3

58

豆?jié){機保溫機

1.:220V/300W不銹鋼材質

部

3

59

消毒碗柜

1.:220V/600W(消毒星級: 一星級;面板材質: 不銹鋼;消毒柜容量: 300L及以上;高溫及臭氧消毒方式

部

3

60

消毒杯柜

1.:220V/600W(消毒星級: 一星級;面板材質: 不銹鋼;消毒柜容量: 50L及以上;消毒溫度: 高溫消毒

部

3

61

蒸汽濕毛巾消毒柜

1.:220V/600W(中溫殺菌 分層收納 門體密封條 防蟲排氣口 )可存放50條毛巾

部

3

62

豆?jié){機

1.:磨蝶轉速： 1400(轉/分)
磨蝶直徑： 150mm
電機功率： 220-240V/0.75Kw號工作效率： 大米 25-40(公斤/時)黃豆 10-20(公斤/時)
外形尺寸： 470x260x930mm
重   量:   約39Kg

部

1