青陽路小學(xué)廚房設(shè)備采購及安裝答疑

蜀山區(qū)政府采購中心：

針對(duì)貴中心組織的“合肥市青陽路小學(xué)廚房設(shè)備采購及安裝”項(xiàng)目，答疑如下： 1.招標(biāo)文件五.采購需求 素菜加工/葷菜加工中開水器的材質(zhì)及技術(shù)參數(shù)是否有誤，我司認(rèn)為此參數(shù)為消毒柜參數(shù)，請(qǐng)更正。

回復(fù)：原參數(shù)更改為：1.采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材制作 2.配自動(dòng)控溫器，自動(dòng)進(jìn)水，特設(shè)缺水保護(hù). 電壓：380伏 功率：12千瓦. 2.采購需求中要求標(biāo)注▲的產(chǎn)品，供應(yīng)商在響應(yīng)文件《主要成交標(biāo)的承諾函》中填寫名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)等信息，但采購清單中無標(biāo)注▲的產(chǎn)品，請(qǐng)問哪些為主要成交標(biāo)的產(chǎn)品。

回復(fù)：在招標(biāo)文件清單中標(biāo)注.

合肥市青陽路小學(xué)食堂廚房設(shè)備采購清單

序號(hào)

貨物名稱

品牌型號(hào)規(guī)格

材質(zhì)及技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)量

1

滅蠅燈

規(guī)格型號(hào)：30W

用料細(xì)則：（1）燈管：15W*2支誘蚊蠅管；（2）外框材料:鋁合金；（3）凈重量:約2.1公斤。（4）功率：30W/220V

個(gè)

6

2

不銹鋼水龍頭

全不銹鋼

只

40

3

大電飯鍋

13L

大師傅豪華13L超大容量高強(qiáng)度合金內(nèi)膽，一鍵操作煮飯保溫自動(dòng)切換。 13L超大容量高強(qiáng)度合金內(nèi)膽，一鍵操作煮飯保溫自動(dòng)切換。

臺(tái)

1

4

多功能料理機(jī)

規(guī)格型號(hào)：JP03D-800

（1）：型號(hào) : JP03D-800型（2）：額定電壓 : 220V 電機(jī)功率 : 800W；

（3）：主杯容量 : 3.9L；

（4）：外形尺寸 : 580x270x230mm適用人數(shù): 6-8人,功能包括榨汁、切菜、碎肉、碎冰、干磨、攪拌、制奶昔、混合、絞肉等

臺(tái)

1

1

四層平板貨架

規(guī)格型號(hào):1200*500*1550

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：層架橫格支撐架采用25*38*1.0mm不銹鋼矩形管。（3）：拍檔采用1.2mm不銹鋼板焊接成形。（4）：配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

臺(tái)

4

米面架

規(guī)格型號(hào):1200*500*500

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：層架橫格支撐架采用25*38*1.0mm不銹鋼矩形管。（3）：拍檔采用1.2mm不銹鋼板焊接成形。（4）：配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

臺(tái)

3

1

雙門熱風(fēng)消毒柜

規(guī)格型號(hào)：910型雙門

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):雙開豪華不銹鋼門，(2):臭氧保潔，光波消毒，(3):特高門控開關(guān)，有效防止泄漏和輻射。(4):電功率：220V/3KW

臺(tái)

2

2

保潔柜

規(guī)格型號(hào)：1200*500*1800

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):柜身 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):搪門、千秋們0.8mm不銹鋼，臺(tái)面柜0.8mm不銹鋼，柜外殼0.8mm不銹鋼，們外殼、背板0.8mm不銹鋼(4):柜通腳Φ63mm×δ1.0mm不銹鋼錐形管，配可調(diào)節(jié)彈腳，轟動(dòng)層板0.8mm不銹鋼

臺(tái)

2

3

洗地龍頭

規(guī)格型號(hào)：10米

用料細(xì)則：喉管自動(dòng)回卷裝置；軟管，可承受120°C的高溫以及300PSI高壓；可安裝于墻壁、天花板或臺(tái)柜下

臺(tái)

1

收污臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1800*800*800

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼

臺(tái)

1

5

單星大水池

規(guī)格型號(hào)1000*700*950

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：臺(tái)面δ1.0mm不銹鋼板材，盆池δ1.0mm不銹鋼板材 通腳Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：配不銹鋼子彈可調(diào)節(jié)腳，配置渣滓隔柵、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

臺(tái)

3

1

五格保溫臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1800*700*800

用料細(xì)則：（1）：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，（2）：面板δ0.8mm，自動(dòng)恒溫控制，（3）：立柱為Φ38無縫不銹鋼圓管，下置一隔檔層板，（4）：配不銹鋼可調(diào)子彈腳（5）：電功率：220V/3KW

臺(tái)

2

2

平面售賣臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1800*700*800

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):面板下襯防火高密度板，疏孔動(dòng)層板0.8mm不銹鋼方管。加強(qiáng)筋1.2mm不銹鋼或1.2mm鋼板。

臺(tái)

2

3

嵌入式保溫湯飯車

規(guī)格型號(hào)：700*700*800 700*700

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):面板下襯防火高密度板，疏孔動(dòng)層板0.8mm不銹鋼方管。加強(qiáng)筋1.2mm不銹鋼或1.2mm鋼板。（4）配不銹鋼桶

臺(tái)

2

4

保潔柜

規(guī)格型號(hào)1200*500*1800

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):柜身 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):搪門、千秋們0.8mm不銹鋼，臺(tái)面柜0.8mm不銹鋼，柜外殼0.8mm不銹鋼，們外殼、背板0.8mm不銹鋼(4):柜通腳Φ63mm×δ1.0mm不銹鋼錐形管，配可調(diào)節(jié)彈腳

臺(tái)

1

5

留樣柜

規(guī)格型號(hào)：單機(jī)單溫

本產(chǎn)品由制冷系統(tǒng)\照明系統(tǒng)及箱體構(gòu)成,制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)\冷凝器\蒸發(fā)器\膨脹閥或者毛細(xì)管銅管等構(gòu)成高效節(jié)能，性能穩(wěn)定，性能穩(wěn)定

臺(tái)

1

1

四層格柵貨架

規(guī)格型號(hào)：1200*500*1500

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：層架橫格支撐架采用25*38*1.0mm不銹鋼矩形管。（3）：拍檔采用0.8mm不銹鋼矩形管焊接成形，間距小于60mm。（4）：配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

臺(tái)

4

2

雙層工作臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1400*600*800

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):面板下襯防火高密度板，疏孔動(dòng)層板0.8mm不銹鋼方管。加強(qiáng)筋1.2mm不銹鋼或1.2mm鋼板。

臺(tái)

3

3

收污臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：876*700*800

采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼

臺(tái)

1

4

單星大水池

規(guī)格型號(hào)：1000*700*950

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：臺(tái)面δ1.0mm不銹鋼板材，盆池δ1.0mm不銹鋼板材 通腳Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：配不銹鋼子彈可調(diào)節(jié)腳，配置渣滓隔柵、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

臺(tái)

1

5

單星剖魚臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1000*700*950

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：臺(tái)面δ1.0mm不銹鋼板材，盆池δ1.0mm不銹鋼板材 通腳Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：配不銹鋼子彈可調(diào)節(jié)腳，配置渣滓隔柵、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

臺(tái)

1

6

絞切兩用機(jī)

規(guī)格型號(hào)：

用料細(xì)則：(1):本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)全不銹鋼板制作，配不銹鋼絞肉套件；(2):生產(chǎn)能力：120KG/H；(3):尺寸：400*190*410 （4): 功率：220V/1.2KW；

臺(tái)

1

7

雙星水池

規(guī)格型號(hào)：1500*700*800

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：臺(tái)面δ1.0mm不銹鋼板材，盆池δ1.0mm不銹鋼板材 通腳Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：配不銹鋼子彈可調(diào)節(jié)腳，配置渣滓隔柵、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

臺(tái)

1

8

開水器

規(guī)格型號(hào)：12KW

用料細(xì)則：(1):雙開豪華玻璃門，(2):臭氧保潔，光波消毒，(3):特高門控開關(guān)，有效防止泄漏和輻射。(4):電功率：380V/12KW

臺(tái)

1

1

四層格柵貨架

規(guī)格型號(hào)：1200*500*1500

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：立柱Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：層架橫格支撐架采用25*38*1.0mm不銹鋼矩形管。（3）：拍檔采用0.8mm不銹鋼矩形管焊接成形，間距小于60mm。（4）：配不銹鋼可調(diào)子彈腳。

臺(tái)

2

2

雙層工作臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1800*800*800

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):面板下襯防火高密度板，疏孔動(dòng)層板0.8mm不銹鋼方管。加強(qiáng)筋1.2mm不銹鋼或1.2mm鋼板。

臺(tái)

3

3

雙通工作臺(tái)

規(guī)格型號(hào)：1800*800*800

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):面板下襯防火高密度板，柜內(nèi)活動(dòng)層板0.8mm不銹鋼，疏孔動(dòng)層板1.0mm不銹鋼方管。加強(qiáng)筋1.0mm不銹鋼或1.0mm鋼板。(4):掛墻層板0.8mm不銹鋼，臺(tái)柜內(nèi)抽屜0.8mm不銹鋼，(5):搪門、千秋們0.8mm不銹鋼，臺(tái)面柜0.8mm不銹鋼，柜外殼0.8mm不銹鋼，們外殼、背板0.8mm不銹鋼(6):柜通腳Φ63mm×δ1.0mm不銹鋼錐形管，配可調(diào)節(jié)彈腳，層板1.2mm不銹鋼

臺(tái)

2

6

雙眼節(jié)能大鍋灶

規(guī)格型號(hào)：2000*1150*1200

品牌：廠制品，采用SUS 304-2B不銹鋼板制造，爐面采用沖壓面板，板厚1.2mm，開關(guān)板、后檔板、水槽蓋板厚0.8mm，爐底部分用3mm厚鐵板，主體骨架用40×40×3.5角鋼，φ63mm不銹鋼爐腳，M22mm爐腳螺絲，冷水搖擺龍頭，前置來水控制，點(diǎn)火棒，優(yōu)質(zhì)鼓風(fēng)爐頭，中外合資中壓鼓風(fēng)機(jī)，220V/250W

臺(tái)

2

7

兩主兩副節(jié)能炒灶

規(guī)格型號(hào)：2000*1150*1200

品牌：廠制品，采用SUS 304-2B不銹鋼板制造，爐面采用沖壓面板，板厚1.2mm，開關(guān)板、后檔板、水槽蓋板厚0.8mm，爐底部分用3mm厚鐵板，主體骨架用40×40×3.5角鋼，φ63mm不銹鋼爐腳，M22mm爐腳螺絲，冷水搖擺龍頭，前置來水控制，點(diǎn)火棒，優(yōu)質(zhì)鼓風(fēng)爐頭，中外合資中壓鼓風(fēng)機(jī)，220V/250W

臺(tái)

2

8

拼臺(tái)

規(guī)格型號(hào)1150*300*1200

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作(1):工作臺(tái)面 δ0.8mm不銹鋼板（特殊要求除外)支架、通腳(內(nèi)含子彈腳)Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼.(2):Φ38mm×δ1.0mm不銹鋼，支架橫通Φ25mm×1.0mm不銹鋼(3):面板下襯防火高密度板，柜內(nèi)活動(dòng)層板0.8mm不銹鋼，疏孔動(dòng)層板1.0mm不銹鋼方管。加強(qiáng)筋1.0mm不銹鋼或1.0mm鋼板。

臺(tái)

3

9

萬能湯鍋

規(guī)格型號(hào)：200升

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作，(1): 爐面1.2mm不銹鋼，爐身及爐背1.0mm不銹鋼(2):爐通腳（內(nèi)含子彈腳）Φ38×1.2mm不銹鋼管(3):扁鐵爐花球墨鑄造件,帶點(diǎn)火棒。(4):底部采用托油盆及氣制、氣管、火種、火鐘組成。（5）：5號(hào)文華爐頭每個(gè)爐頭的熱負(fù)荷為：5KJR.(6):配厚扁鋼爐柵，裝配氣閥、，配優(yōu)質(zhì)閥門，不銹鋼重力調(diào)節(jié)腳。

臺(tái)

1

10

單眼矮仔

規(guī)格型號(hào)：760*700*550

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)304-2B不銹鋼板制作（1）：厚度為1.2mm，（2）：電 蒸汽兩用型、全自動(dòng)發(fā)泡雙層保溫夾層。（2）：下配萬向腳輪剎車掣。配蒸汽過壓自動(dòng)釋放系統(tǒng)，（3）：底板雙層不銹鋼，內(nèi)置蒸飯盤，和帶孔蒸包盤。（4）：電功率：380V/12KW*2

臺(tái)

1

11

燃?xì)庹舭l(fā)器

50KG

廠制品；燃料：天然氣，天然氣動(dòng)態(tài)壓力為：2.5~3.5kpa;配合雙門蒸飯車使用，燃燒器燃燒功率50KW;自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)補(bǔ)水，一指操作，僅需食堂人員開關(guān)電源即可，操作應(yīng)簡便，不需要專職司爐工。無壓運(yùn)行，無安全隱患，熱效率不小于92%。設(shè)備本體采用儀器級(jí)不銹鋼，自動(dòng)控制：全自動(dòng)調(diào)節(jié)，繼電器控制、按鈕操作，控制系統(tǒng)可手動(dòng)、自動(dòng)轉(zhuǎn)換操作

臺(tái)

1

12

雙門蒸飯車

規(guī)格型號(hào)：100KG

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：厚度為1.2mm，（2）：電 蒸汽兩用型、全自動(dòng)發(fā)泡雙層保溫夾層。（2）：下配萬向腳輪剎車掣。配蒸汽過壓自動(dòng)釋放系統(tǒng)，（3）：底板雙層不銹鋼，內(nèi)置蒸飯盤，和帶孔蒸包盤。（4）：電功率：380V/12KW*2

臺(tái)

1

13

單星大水池

規(guī)格型號(hào)：1000*700*950

用料細(xì)則：采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼板制作（1）：臺(tái)面δ1.0mm不銹鋼板材，盆池δ1.0mm不銹鋼板材 通腳Φ38×δ1.0mm不銹鋼管（2）：配不銹鋼子彈可調(diào)節(jié)腳，配置渣滓隔柵、落水器（3）：配500*500*250深洗盆。

臺(tái)

1

14

四門冰柜

規(guī)格型號(hào)：雙機(jī)雙溫

用料細(xì)則：（1）：雙機(jī)雙溫，（2）：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，厚度為1.0mm,整體發(fā)泡，（3）：使用銅管，溫度范圍為+5。C~-5。C，-6。C~-12。C，（4）：內(nèi)藏式制冷銅管，液晶溫度顯示，磁性自動(dòng)回門拉門，配優(yōu)質(zhì)萬向腳輪。（5）：電功率：220V/450w

臺(tái)

2

15

不銹鋼油網(wǎng)煙罩

規(guī)格型號(hào)：7500*1200*500

用料細(xì)則：采用201優(yōu)質(zhì)磨砂貼膜不銹鋼板制作（1）：殼體面板采用0.8mm不銹鋼制造，加強(qiáng)筋1.0mm不銹鋼板（2）：配雙層隔油網(wǎng)，滴油杯及防潮燈；

m2

18

三位一體凈化機(jī)組

規(guī)格型號(hào)：30000風(fēng)量7.5KW*2組電機(jī)

（1）：本機(jī)組采用降噪、凈化、排煙于一體，雙電機(jī)7.5KW*2（2）：采用名牌電機(jī)，風(fēng)壓大抽風(fēng)快，安裝方便，凈化率達(dá)到95%，降噪分貝低于70，（3）：除煙味之百分率為55%，除油之百分率為93%。（4）：達(dá)標(biāo)國家規(guī)定的環(huán)保要求。

臺(tái)

1

2

風(fēng)機(jī)保護(hù)器

規(guī)格型號(hào)15KW

開關(guān)本體+電子過載脫扣器+短路報(bào)警觸頭+過載報(bào)警觸頭（B型為消防報(bào)警觸頭）+輔助觸頭

臺(tái)

1

3

不銹鋼煙管

規(guī)格型號(hào)1120*700*700

用料標(biāo)準(zhǔn)：采用201優(yōu)質(zhì)磨砂貼膜不銹鋼板制作1）：板材采用0.8mm不銹鋼制造，機(jī)制強(qiáng)槽線，共板法蘭，加強(qiáng)處理，（2）：對(duì)接處使用名牌密封膠和耐高溫密封膠片墊密封處理，確保無油跡泄漏。

節(jié)

87

4

不銹鋼三通

1000*700*700

用料標(biāo)準(zhǔn)：采用201優(yōu)質(zhì)磨砂貼膜不銹鋼板制作1）：板材采用0.8mm不銹鋼制造，機(jī)制強(qiáng)槽線，共板法蘭，加強(qiáng)處理，（2）：對(duì)接處使用名牌密封膠和耐高溫密封膠片墊密封處理，確保無油跡泄漏。

節(jié)

2

5

不銹鋼彎頭

700*700

用料標(biāo)準(zhǔn)：采用201優(yōu)質(zhì)磨砂貼膜不銹鋼板制作1）：板材采用0.8mm不銹鋼制造，機(jī)制強(qiáng)槽線，共板法蘭，加強(qiáng)處理，（2）：對(duì)接處使用名牌密封膠和耐高溫密封膠片墊密封處理，確保無油跡泄漏。

節(jié)

3

6

不銹鋼變徑

700*700變風(fēng)機(jī)接口處

用料標(biāo)準(zhǔn)：采用201優(yōu)質(zhì)磨砂貼膜不銹鋼板制作1）：板材采用0.8mm不銹鋼制造，機(jī)制強(qiáng)槽線，共板法蘭，加強(qiáng)處理，（2）：對(duì)接處使用名牌密封膠和耐高溫密封膠片墊密封處理，確保無油跡泄漏。

節(jié)

7

7

防火閥

700*700

主要功能、特點(diǎn)1、輸入DC24V電信號(hào)、電磁鐵動(dòng)作、閥門迅速開啟2、手動(dòng)開啟，手動(dòng)復(fù)位關(guān)閉。3、可輸出閥門開啟信號(hào)及聯(lián)鎖控制信號(hào)

臺(tái)

1

合計(jì)