為加強(qiáng)學(xué)校食堂及超市經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化管理，促進(jìn)廉政建設(shè)，杜絕食堂及超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)招標(biāo)中的暗箱操作行為，確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定和“公開(kāi)、公平、公正”的原則，經(jīng)學(xué)校研究決定，安徽省第一輕工業(yè)學(xué)校食堂及超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎符合招標(biāo)文件要求的餐飲企業(yè)參與投標(biāo)。

一、招標(biāo)項(xiàng)目名稱：安徽省第一輕工業(yè)學(xué)校食堂餐飲及超市委托經(jīng)營(yíng)服務(wù)

二、招標(biāo)項(xiàng)目簡(jiǎn)要說(shuō)明

1、安徽省第一輕工業(yè)學(xué)校食堂、超市為二層建筑，建筑面積2064平方米，學(xué)校提供水電等配套實(shí)施、主要固定的廚房設(shè)備、 餐桌椅等，水、電費(fèi)自理。

2、服務(wù)需求及經(jīng)營(yíng)期限：詳見(jiàn)招標(biāo)文件

三、招標(biāo)方式及評(píng)標(biāo)原則

1、招標(biāo)方式：公開(kāi)招標(biāo)

2、評(píng)標(biāo)原則：公開(kāi)、公平、公正的原則，并按照招標(biāo)投標(biāo)的有關(guān)規(guī)定程序進(jìn)行。

四、餐飲企業(yè)入圍條件

1、經(jīng)工商注冊(cè)的為獨(dú)立法人的社會(huì)餐飲公司，各項(xiàng)證照合法，齊全，注冊(cè)資金200萬(wàn)元（含200萬(wàn)元）以上。

2、有從事學(xué)校（大學(xué)、中學(xué)、職業(yè)學(xué)校）食堂經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，學(xué)生用餐數(shù)不少于1000人及達(dá)到A級(jí)單位資質(zhì)，無(wú)食物中毒史，具有良好的經(jīng)營(yíng)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

3、具有為學(xué)校師生服務(wù)的思想意識(shí)，樂(lè)于實(shí)施助教助學(xué)。

4、制定科學(xué)合理的食堂經(jīng)營(yíng)方案，方案內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)：

（1）人員配備。明確現(xiàn)場(chǎng)管理人員并提供相關(guān)業(yè)績(jī)證明，廚師、員工配備等。

（2）經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及品種（經(jīng)營(yíng)特色）。

（3）原材料的采購(gòu)、配送監(jiān)督管理流程。

（4）成本核算。

（5）衛(wèi)生、安全管理與保障。

（6）規(guī)章制度、服務(wù)承諾及管理措施。

（7）應(yīng)急預(yù)案（停水、停電、停氣、食物中毒、尋釁滋事等處理）

五、評(píng)標(biāo)辦法及程序

（一）評(píng)委會(huì)的組成

評(píng)委會(huì)成員由校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、工會(huì)代表組成。

（二）評(píng)標(biāo)方法及程序：詳見(jiàn)招標(biāo)文件

六、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及履約保證金

1、有經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)承諾書。

2、投標(biāo)人應(yīng)充分考慮到物價(jià)起伏等因素造成的投資成本增加的后果。

3、需繳納履約保證金人民幣20萬(wàn)元。

4、履約保證金的使用：用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品安全法》，違反校內(nèi)外管理?xiàng)l例、規(guī)章制度，沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿，租賃期 內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)，協(xié)議期內(nèi)私自轉(zhuǎn)讓，給學(xué)?；驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償，處理意外事故。合同期滿后，若無(wú)不良記錄，履約保證金無(wú)息如數(shù)退還。

七、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)及招標(biāo)文件發(fā)放

1、報(bào)名時(shí)間：2017年7月17日至7月23日

2、 報(bào)名地點(diǎn)：安徽省第一輕工業(yè)學(xué)?？倓?wù)處

3、報(bào)名電話：0552—4127850

4、聯(lián)系人：王老師

5、報(bào)名時(shí)須提供以下材料：

（1）企業(yè)或公司有效證明文件復(fù)印件

（2）法人身份證復(fù)印件

（3）法人委托書復(fù)印件

（4）最近一年公司納稅證明文件（必須有公章）

（5）近三年以來(lái)承辦經(jīng)營(yíng)食堂的協(xié)議書（合同書）復(fù)印件

6、報(bào)名后發(fā)放招標(biāo)文件

八、投標(biāo)截止時(shí)間：2017年7月30下午15:00

九、評(píng)標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)：

1、評(píng)標(biāo)時(shí)間：2017年7月30下午15:00

2、評(píng)標(biāo)地點(diǎn)：校三樓會(huì)議室

十、投標(biāo)保證金

1、參與投標(biāo)的餐飲企業(yè)須繳納投標(biāo)保證金5萬(wàn)元，沒(méi)有中標(biāo)的餐飲企業(yè)在投標(biāo)結(jié)束后無(wú)息如數(shù)退回。

2、中標(biāo)單位中標(biāo)后如不履約，則投標(biāo)保證金扣留不予退回。

3、投標(biāo)保證金必須從投標(biāo)單位基本賬戶上轉(zhuǎn)出，否則投標(biāo)無(wú)效。

4、投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)入賬戶：安徽省第一輕工業(yè)學(xué)校

賬號(hào)：34001626708050105745

開(kāi)戶行：建行陶店支行

安徽省第一輕工業(yè)學(xué)校

2017-7-17