江蘇省南通衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

食堂招標(biāo)文件

第一章 定義

1 招標(biāo)人：江蘇省南通衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

2 投標(biāo)人：通過招標(biāo)人資格預(yù)審的餐飲企業(yè)，在規(guī)定時間內(nèi)向招標(biāo)人遞交投標(biāo)文件。

第二章 項目概況

1 學(xué)校現(xiàn)有南通和海安兩個校區(qū)，其中南通校區(qū)2014年9月遷入，占地面積

317畝，建筑面積12.5萬平方米，在校生人數(shù)4000人，教職工人數(shù)270人。

2 學(xué)校食堂為三層單體建筑，總建筑面積10310平方米。一、二層為學(xué)生食堂，建筑面積各4200平方米，各1200個餐位。三層為教職工食堂，建筑面積1910平方米，其中集中就餐大廳550平方米，280個餐位；包廂7個，330平方米，100個餐位。食堂功能區(qū)域健全，布局基本合理，水、電、氣、通風(fēng)、一卡通、消防、電梯、空調(diào)等設(shè)施基本完善，廚房設(shè)備基本齊備（食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備見附件1）。

第三章 投標(biāo)人資質(zhì)

1 具有獨立的法人資格，注冊資金在100萬元及以上，具備獨立承擔(dān)法律責(zé)任的能力。

2 具有在學(xué)校從事食堂餐飲經(jīng)營管理經(jīng)歷三年以上，單位經(jīng)營面積超過1500平方米，服務(wù)人數(shù)超過1500人，業(yè)績聲譽(yù)優(yōu)良，無任何食品質(zhì)量和安全不良記錄。

3 具有現(xiàn)代化的企業(yè)管理體制和職業(yè)化的餐飲管理團(tuán)隊，主要管理人員、烹飪和面點負(fù)責(zé)人、各特色餐飲負(fù)責(zé)人必須是正式入職員工，具有三年以上餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)歷。

4 食堂現(xiàn)場經(jīng)理和食品安全管理員必須具有高中（中專）及以上文化程度，具有餐廳經(jīng)理人證和食品安全管理員證，熟悉高校餐飲工作規(guī)律和特點。烹飪師和面點師具有初中及以上文化程度，具有五級以上資質(zhì)，其中負(fù)責(zé)人必須具有二級以上資質(zhì)。

第四章 投標(biāo)人須知

1 投標(biāo)人遞交的投標(biāo)文件應(yīng)包括：

1.1投標(biāo)文件目錄。

1.2 投標(biāo)函（附件2）。

1.3 營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件，原件備查。

1.4 企業(yè)法人授權(quán)委托書（附件3），企業(yè)法人和受委托人身份證復(fù)印件，原件備查。

1.5 企業(yè)現(xiàn)有主要管理人員、烹飪和面點負(fù)責(zé)人、各特色檔口負(fù)責(zé)人人員名冊（附件4）

1.6 本項目擬配置的主要管理人員、烹飪和面點負(fù)責(zé)人、各特色檔口負(fù)責(zé)人人員名冊和其他從業(yè)人員配置人數(shù)清單（附件5）。

1.7 本項目擬配置的主要管理人員、烹飪和面點負(fù)責(zé)人、各特色檔口負(fù)責(zé)人用工合同、社保和工資繳納證明、學(xué)歷證書、資質(zhì)證書和健康證明復(fù)印件，原件備查。

1.8 人員用工、投入設(shè)備、裝修改造等費用預(yù)算表（附件6）。

1.9 從事食堂經(jīng)營三年以上的業(yè)績證明，至少一家為學(xué)校食堂名稱、詳細(xì)地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式、食堂面積、服務(wù)人數(shù)及經(jīng)營狀況，附合同協(xié)議復(fù)印件，原件備查?，F(xiàn)有服務(wù)單位及項目一覽表（附件7）。

1.10 公司總體經(jīng)營理念及經(jīng)營策略，對本項目服務(wù)模式、服務(wù)水平、質(zhì)量控制的整體設(shè)想，本項目管理的重點及難點等。

1.11 對本項目擬采取的經(jīng)營管理方式，包括組織架構(gòu)、工作流程、信息反饋渠道、控制方式等。

1.12 本項目管理制度、工作計劃及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量目標(biāo)和服務(wù)水平的控制體系。

1.13 食品制作的工作流程、食品質(zhì)量及衛(wèi)生檢驗標(biāo)準(zhǔn)，就餐餐具及就餐環(huán)境的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程及保障措施。

1.14 本項目優(yōu)惠條件和服務(wù)承諾書（原料采購、食堂利潤、伙食品種、特價菜品、免費湯等）。

1.15 擅長的主要菜系，桌餐制作的特色專長，提供學(xué)生食堂早點和大眾快餐主要菜譜和教職工食堂一周菜譜（附件8）。

1.16 食堂早點和大眾快餐主要菜品報價單（附件9），此報價將列入合同條款。

1.17 招標(biāo)文件所要求的其它資料。

以上所有文件均需加蓋公章。

2 時間安排及要求：

2.1 現(xiàn)場勘查時間： 2017年7月7日17時前，請投標(biāo)人自行前往現(xiàn)場，聯(lián)系人：楊老師，13773755266。

2.2 招標(biāo)答疑時間：招標(biāo)人對在2017年7月10日17時前收到的各投標(biāo)人以書面或傳真送達(dá)招標(biāo)人所需答疑的問題，招標(biāo)人將及時書面答復(fù)后發(fā)各投標(biāo)人（招標(biāo)人會主動確認(rèn)是否收到），此答復(fù)將自動成為本招標(biāo)文件的組成部分，聯(lián)系人：楊老師，13773755266。

2.3 投標(biāo)截止時間和地點：2017年7月15日10時，投標(biāo)人必須在此之前將投標(biāo)書送至 江蘇省南通市振興東路288號江蘇省南通衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校行政樓十四樓1402室，逾期恕不接受，聯(lián)系人：曹老師，18862888898。

2.4 評標(biāo)時間和地點：2017年7月15日11時， 江蘇省南通市振興東路288號江蘇省南通衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校行政樓十五樓會議室，聯(lián)系人：曹老師，18862888898。

3 投標(biāo)文件裝訂密封要求：

3.1 按“第四章投標(biāo)人須知1投標(biāo)人遞交的投標(biāo)文件應(yīng)包括：”之要求，投標(biāo)人將所有投標(biāo)文件加蓋公章按順序裝訂成冊，封面注明投標(biāo)人公司全稱和聯(lián)系人姓名電話，在封面及側(cè)面加蓋公章后進(jìn)行密封。

3.2 裝訂成冊后的投標(biāo)書分為“正本”一冊和 “副本”一冊，在封面注明“正本”和“副本”字樣，分別密封，如正本和副本有誤差，以正本為準(zhǔn)。

3.3 密封袋封面注明投標(biāo)人公司全稱和聯(lián)系人姓名電話，注明“正本”和“副本”字樣，密封袋加蓋密封章。

4 投標(biāo)保證金：

4.1 投標(biāo)人在2017年7月15日11時之前須向招標(biāo)人交納人民幣 10000 元作為投標(biāo)保證金。

4.2 中標(biāo)人的投標(biāo)保證金在簽訂合同后7個工作日內(nèi)退還。中標(biāo)人必須按照招標(biāo)文件的要求及時簽訂合同，否則招標(biāo)人有權(quán)取消其中標(biāo)資格，投標(biāo)保證金不予退還。

4.3 未中標(biāo)的投標(biāo)人的保證金，在開標(biāo)結(jié)果公布后予以退還。

4.4 發(fā)生下列情況之一，投標(biāo)保證金將被全額沒收：

4.4.1 投標(biāo)后，投標(biāo)人在開標(biāo)結(jié)果公布前撤回投標(biāo)的。

4.4.2 中標(biāo)人未按招標(biāo)文件要求向招標(biāo)人提供履約擔(dān)保的。

4.4.3 中標(biāo)人未按招標(biāo)文件要求與招標(biāo)人簽訂合同的。

5 無效標(biāo)書條件：投標(biāo)書有下列情況之一者視為無效標(biāo)書（包括但不僅限于下列情況）：

5.1 投標(biāo)書未能按照規(guī)定裝訂密封的。

5.2 未能提供有效的企業(yè)法人身份證明書和授權(quán)委托書的。

5.3 投標(biāo)文件內(nèi)容不全或未按規(guī)定填寫或字跡模糊、辨認(rèn)不清或涂改未加蓋公章確認(rèn)的。

5.4 投標(biāo)書逾期送達(dá)的。

5.5 未在規(guī)定時間前交納投標(biāo)保證金的。

5.6 其它未按本招標(biāo)文件規(guī)定要求或嚴(yán)重違例的。

對被認(rèn)定為無效標(biāo)書的，招標(biāo)人將不予評審，也無須向投標(biāo)人進(jìn)行解釋。

6 投標(biāo)人有下列行為者，招標(biāo)人有權(quán)取消其投標(biāo)資格：

6.1 投標(biāo)人弄虛作假、串通陪標(biāo)或虛報企業(yè)資質(zhì)等。

6.2 投標(biāo)人在投標(biāo)期間向有關(guān)人員行賄或以其它手段謀取不正當(dāng)利益。

7 投標(biāo)書的更改與撤回：

7.1 在投標(biāo)書遞交截止日期之前，允許投標(biāo)人更改或撤回投標(biāo)書，此種要求必須書面提出，并經(jīng)招標(biāo)人簽字同意，投標(biāo)書遞交截止日期以后，投標(biāo)書不得更改。

7.2 更改后的投標(biāo)書應(yīng)同樣按照招標(biāo)文件要求編制、密封和遞交。

7.3 撤回投標(biāo)書時投標(biāo)保證金予以退回，再次遞交時重新交納投標(biāo)保證金。

8 差錯的修正：對于實質(zhì)上符合招標(biāo)文件要求的投標(biāo)書，招標(biāo)人將對所有計算上的差錯給予修正，修正的原則如下：

8.1 小寫金額與大寫金額有差異時，以大寫金額為準(zhǔn)。

8.2 當(dāng)單價與數(shù)量相乘不等于合價時，應(yīng)以合價為準(zhǔn)，同時對單價予以修正。

8.3 當(dāng)各細(xì)目的合價累計不等于總價時，應(yīng)以總價為準(zhǔn)，修正細(xì)目價。

按以上原則對差錯的修正，應(yīng)取得投標(biāo)人的同意，并確認(rèn)修正結(jié)果。如果投標(biāo)人拒絕確認(rèn)，則其投標(biāo)書不予評審。

9 投標(biāo)書的澄清：

9.1 在評標(biāo)階段，招標(biāo)人認(rèn)為需要時，可當(dāng)面或電話或書面通知投標(biāo)人要求澄清投標(biāo)書的問題，或者要求補(bǔ)充某些資料。

9.2 有關(guān)澄清的要求和答復(fù)，均應(yīng)以書面進(jìn)行。

10 評標(biāo)方式：采用綜合評標(biāo)法，根據(jù)投標(biāo)人的資質(zhì)、信譽(yù)、經(jīng)營方案、經(jīng)營業(yè)績、報價等擇優(yōu)選定中標(biāo)的投標(biāo)人。詳見第六章。

11中標(biāo)通知書：

11.1 開標(biāo)結(jié)果公布后，招標(biāo)人將在結(jié)果公示期滿后（開標(biāo)結(jié)果公布后3個工作日）向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書，確認(rèn)其投標(biāo)已被招標(biāo)人接受。

11.2 在發(fā)出中標(biāo)通知書之前，招標(biāo)人將把預(yù)期中標(biāo)的投標(biāo)人的所有澄清資料及雙方其它來往的書面文件，交由預(yù)期中標(biāo)的投標(biāo)人確認(rèn)，這些文件資料將作為合同文件的組成部分，然后再發(fā)中標(biāo)通知書。中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書后，應(yīng)立即書面告知招標(biāo)人。

11.3 中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書后，應(yīng)按本章“13履約擔(dān)?！敝笙蛘袠?biāo)人提供履約擔(dān)保，招標(biāo)人收到履約擔(dān)保后與中標(biāo)人簽訂合同。

12 接受和拒絕接受投標(biāo)的權(quán)力：在中標(biāo)通知書發(fā)出之前的任何時候，招標(biāo)人有權(quán)接受或拒絕任何投標(biāo)，有權(quán)宣布投標(biāo)無效或拒絕所有投標(biāo)，并對由此而引起的投標(biāo)人的影響不承擔(dān)責(zé)任，也不解釋原因，但投標(biāo)保證金將退還給投標(biāo)人，法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。

13 履約擔(dān)保：

13.1 擔(dān)保方式：中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書7個工作日內(nèi)并在簽訂合同之前辦理履約擔(dān)保，并將履約擔(dān)保金匯入招標(biāo)人指定的銀行賬號中，擔(dān)保金額為人民幣拾伍萬元整，履約擔(dān)保所需的費用由中標(biāo)人自行負(fù)責(zé)。

13.2 如中標(biāo)人未能按規(guī)定提交履約擔(dān)保，招標(biāo)人有權(quán)取消其中標(biāo)資格，沒收其投標(biāo)保證金，可以與另一投標(biāo)人簽訂合同或重新招標(biāo)。

13.3 招標(biāo)人和中標(biāo)人按照雙方簽訂的合同開展食堂經(jīng)營服務(wù)。如中標(biāo)人在合同期內(nèi)無違約行為，招標(biāo)人應(yīng)在合同期滿之日起10個工作日內(nèi)將履約保證金本金無息退回中標(biāo)人；如中標(biāo)人有違約行為，招標(biāo)人有權(quán)按違約情況在履約保證金中扣除有關(guān)費用后，剩余履約保證金無息退回中標(biāo)人。

14 合同的簽署：

14.1 中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書10個工作日內(nèi)，應(yīng)與招標(biāo)人簽訂合同，合同經(jīng)雙方法定代表人或其授權(quán)的代理人簽署并加蓋公章后生效。

14.2 招標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書后，中標(biāo)人提出超出本招標(biāo)書規(guī)定條款的要求，在本招標(biāo)書規(guī)定的時間內(nèi)拒絕簽訂合同的，招標(biāo)人有權(quán)取消其中標(biāo)資格，投標(biāo)保證金不予退還。

15 其它：

15.1 中標(biāo)人不得提出任何超出本招標(biāo)書中規(guī)定條款的要求。

15.2 本招標(biāo)書所有的附件與本招標(biāo)書具有同等效力。

15.3 投標(biāo)書有效期限至招標(biāo)人與中標(biāo)人簽訂合同止。

第五章 服務(wù)需求

1 承包經(jīng)營區(qū)域：本次招標(biāo)項目分兩個經(jīng)營區(qū)域，分別由兩家中標(biāo)人經(jīng)營，本次招標(biāo)評出兩個中標(biāo)候選人，中標(biāo)候選人的經(jīng)營區(qū)域由學(xué)校另行確定。

1.1 西區(qū)：學(xué)生食堂一樓和二樓西半側(cè)。

1.2 東區(qū)：學(xué)生食堂一樓和二樓東半側(cè)，

1.3三樓教職工食堂。

1.4 經(jīng)營企業(yè)未經(jīng)學(xué)校許可不得改變學(xué)校食堂現(xiàn)有功能布局。

2 承包經(jīng)營期限時間

2.1 本項目承包經(jīng)營期限為叁年，自2017年8月20日至2020年7月19日止。

2.2 本項目承包合同采用一年一簽的方式，首次合同期限自2017年8月20日至2018年7月19日止。

2.3 如招標(biāo)人和中標(biāo)人對上一年度合同履行情況均無異議，可以續(xù)簽一年。

3 承包經(jīng)營服務(wù)內(nèi)容

3.1 學(xué)生食堂一樓：早點和大眾快餐，兩頭窗口可經(jīng)營特色面食。

3.1.1 要求品種豐富，制作規(guī)范，色香味形俱佳，注重營養(yǎng)搭配。早、中、晚餐品種各不低于15、25、20種，有免費湯供應(yīng)。

3.1.2 所有早點菜品均須明碼標(biāo)價，1.5元及以下菜品不得少于6個（其中1元及以下菜品不得少于3個），豆?jié){不得超過1.5元，雞蛋不得超過1元，白米稀飯不得超過0.5元。

3.1.3 以上規(guī)定價格之菜品必須確保分量且不得脫銷。米面類早點成品不低于100g，豆?jié){不低于250ml，雞蛋不低于50g。

3.1.4 所有大眾快餐菜品均須明碼標(biāo)價，高、中、低檔菜品比例3：4：3，蔬菜價格1元及以下菜品、小葷價格2元及以下菜品和大葷價格3元及以下菜品均不得少于3個。

3.1.5 以上規(guī)定價格之菜品必須確保分量且不得脫銷。成品不低于150g，小葷葷菜原料不低于50g。

3.1.6 學(xué)校大型活動集中送餐利潤不得超過10%。

3.2 學(xué)生食堂二樓：特色菜肴和風(fēng)味小吃。所有菜品均需明碼標(biāo)價，每個項目6元及以下菜品均不得少于3個，必須確保分量且不得脫銷，成品不低于250g。。

3.3 教職工食堂：教職工中餐、工作接待餐和學(xué)生活動用餐（不得與教職工中餐和工作接待餐沖突）。

3.3.1 教職工中餐品種不低于10種，葷素搭配合理，有免費湯供應(yīng)，主食須提供米飯、面條、餛飩。

3.3.2 教職工中餐所有菜品均須明碼標(biāo)價，餛飩不得超過5元，面條不得超過4元，大葷不得超過4元，小葷不得超過2.5元，蔬菜不得超過1元。

3.3.3 以上規(guī)定價格之菜品必須確保分量且不得脫銷，餛飩和面條成品不低于250g，菜肴成品不低于150g，小葷葷菜原料不低于50g，米飯免費。

3.3.4 工作接待餐和學(xué)生活動用餐利潤不得超過10%。

4 承包經(jīng)營相關(guān)費用

4.1 學(xué)校每年按月（根據(jù)學(xué)校特點實際發(fā)生經(jīng)營業(yè)績的十個月）從食堂營業(yè)款中按3%提取伙食統(tǒng)籌金，學(xué)校綜合招標(biāo)項目、食品安全、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、勞動紀(jì)律、服務(wù)內(nèi)容等多方面因素制定詳盡的管理目標(biāo)考核辦法，由相關(guān)部門人員組成的考評小組對經(jīng)營企業(yè)按月進(jìn)行考核，根據(jù)考核結(jié)果在次月對經(jīng)營企業(yè)予以伙食統(tǒng)籌金相應(yīng)的返還。

4.2 學(xué)校食堂現(xiàn)有房屋場地、餐飲設(shè)備以及空調(diào)、電梯、供暖、消防、監(jiān)控等設(shè)施實行零租賃。

4.3 食堂基礎(chǔ)設(shè)施和大型餐飲設(shè)備按學(xué)?，F(xiàn)有數(shù)量進(jìn)行承包交接。經(jīng)營企業(yè)在經(jīng)營活動中需添置的設(shè)備、設(shè)施以及使用過程中損壞的維修費用由經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)。

4.4 食堂用水、用電、用氣、保潔等費用按學(xué)校相關(guān)要求由經(jīng)營企業(yè)按期交納。

5 其它要求

5.1 中標(biāo)人不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營，更不能利用現(xiàn)有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)人有權(quán)取消其承包資格，并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律訴訟。

5.2 食堂所有房間、樓梯、周邊道路及所用污水池等均屬于中標(biāo)人承包服務(wù)區(qū)域，中標(biāo)人必須保證經(jīng)營期間承包區(qū)域衛(wèi)生保潔。

5.3 中標(biāo)人所有工作人員必須嚴(yán)格遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī)，要有良好的服務(wù)態(tài)度，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)嚴(yán)肅處理。

5.4 衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由中標(biāo)人自理，因中標(biāo)人管理不善造成師生食物中毒，由中標(biāo)人負(fù)全部責(zé)任。

5.5 整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境與食品安全必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督部門所制定的標(biāo)準(zhǔn)。

5.6 學(xué)校有權(quán)對食堂的經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、食品安全等進(jìn)行全過程監(jiān)督檢查。

5.7 中標(biāo)人必須保護(hù)好食堂所有財產(chǎn)，對學(xué)校提供的廚具設(shè)備設(shè)施應(yīng)及時進(jìn)行保養(yǎng)維修，延長其使用年限。承包經(jīng)營期滿后，中標(biāo)人保證房屋、設(shè)備設(shè)施、墻面地面正常完好（正常損耗除外）。

5.8 中標(biāo)人勞動用工必須符合國家勞動法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。餐飲管理團(tuán)隊主要管理人員、烹飪和面點負(fù)責(zé)人、各特色餐飲負(fù)責(zé)人必須有社保交納證明。

5.9 中標(biāo)人所有員工的住宿由中標(biāo)人自己解決，學(xué)校食堂的所有房間不得用于食堂員工住宿。

第六章 評標(biāo)

1 從開標(biāo)開始直至確定中標(biāo)人為止，凡與審查、澄清、評價有關(guān)的資料以及授標(biāo)意見等，均不得向投標(biāo)人及與招標(biāo)無關(guān)的其他人透露。

2 如果投標(biāo)人試圖在投標(biāo)書審查、澄清以及授予合同方面向招標(biāo)人和招標(biāo)委員會施加任何不正當(dāng)影響，將被拒絕參與招標(biāo)。

3 招標(biāo)人將安排投標(biāo)人的本項目現(xiàn)場負(fù)責(zé)人用10分鐘時間使用PPT介紹本次投標(biāo)方案，簡要介紹公司概況，主要陳述本項目經(jīng)營方案、經(jīng)營目標(biāo)、服務(wù)承諾、經(jīng)營團(tuán)隊組成（主要管理人員、烹飪師和面點師、各特色檔口負(fù)責(zé)人基本情況、工作經(jīng)歷、學(xué)歷、技術(shù)等級、人數(shù)，一般服務(wù)人員人數(shù)等）等，用5分鐘時間接受評委答疑。投標(biāo)人所作陳述應(yīng)與投標(biāo)書所提供的資料一致，對投標(biāo)書中未注明的現(xiàn)場陳述和承諾，以書面形式做出確認(rèn)。各投標(biāo)人現(xiàn)場陳述人必須是中標(biāo)后擬派駐本項目的現(xiàn)場負(fù)責(zé)人，在合同期內(nèi)不得隨便更換。如需更換，新的項目現(xiàn)場負(fù)責(zé)人必須通過招標(biāo)人審核同意。

4 投標(biāo)人在規(guī)定時間內(nèi)提交的書面形式承諾和澄清應(yīng)實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件的要求，非實質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件要求的承諾和澄清及其補(bǔ)充文件將被拒絕，招標(biāo)人只對投標(biāo)人提供的文件本身進(jìn)行判斷，而不尋求外部證據(jù)。以下情況均屬于非實質(zhì)性響應(yīng)將被拒絕，不能通過修改或后補(bǔ)而成為實質(zhì)性響應(yīng)文件：

1）超出投標(biāo)范圍的。

2）提供虛假或失實資料的。

3）投標(biāo)人法人代表不能確認(rèn)的。

5開標(biāo)原則

5.1公平、公正、公開、擇優(yōu)錄用的原則。

5.2實事求是的原則。

6 評標(biāo)原則及方法

6.1評標(biāo)原則

6.1.1 評標(biāo)按照招標(biāo)要求和條件進(jìn)行，整體衡量投標(biāo)人的企業(yè)規(guī)模、經(jīng)營信譽(yù)和業(yè)績，側(cè)重于現(xiàn)經(jīng)營學(xué)校食堂和餐飲企業(yè)等現(xiàn)實因素。

6.1.2 資金保障的可靠性。

6.1.3 技術(shù)力量及后續(xù)經(jīng)營的穩(wěn)定性。

6.1.4 按時開業(yè)的可信性。

6.1.5 投標(biāo)人提出的優(yōu)惠條件和承諾

6.2評標(biāo)方法

6.2.1 本次招標(biāo)采用綜合評比打分法進(jìn)行評審。即由招標(biāo)委員會制定評審因素（如承包經(jīng)營方案的可行性和實效性、企業(yè)綜合實力、經(jīng)營業(yè)績、報價等）和相應(yīng)的加權(quán)分值，分別對每個滿足招標(biāo)文件要求的投標(biāo)人進(jìn)行評價、打分、排序?？偟梅謴母叩降团判颍岸麨楸卷椖恐袠?biāo)候選人。

6.2.2評標(biāo)計分方法詳見附件10。

7合同授予標(biāo)準(zhǔn)

招標(biāo)人應(yīng)將合同授予被確定為響應(yīng)招標(biāo)文件要求的，能夠滿意地履行合同義務(wù)的投標(biāo)人。

南通衛(wèi)生高職校招標(biāo)辦

2017年7月5日

附件1

食堂現(xiàn)有資產(chǎn)清單

序號

崗位

姓名

入職時間

學(xué)歷

資格證書

序號

崗位

姓名

入職時間

學(xué)歷

資格證書

序號

項目內(nèi)容

費用預(yù)算

備注

序號

服務(wù)單位

服務(wù)項目

服務(wù)年限

餐廳面積

服務(wù)人數(shù)

學(xué)生食堂早點

早點