云南省煙草公司昆明市公司盤龍分公司2017-2019年職工食堂外包服務項目

招 標 公 告

【招標編號：YDZSF20161385】

云南元大工程咨詢有限責任公司受云南省煙草公司昆明市公司盤龍分公司的委托，遵循《中華人民共和國招標投標法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對云南省煙草公司昆明市公司盤龍分公司2017-2019年職工食堂外包服務項目【招標編號：YDZSF20161385】進行公開招標。誠邀有相應完成本項目能力的投標人參加投標。

1.項目名稱：云南省煙草公司昆明市公司盤龍分公司2017-2019年職工食堂外包服務項目。

2.招標內(nèi)容：

(1)服務地點：云南省煙草公司昆明市公司盤龍分公司食堂（麗水步行街c-09號鋪面），租賃費用由中標承包單位承擔。

(2)服務內(nèi)容：工作日每日兩餐（早、中）就餐服務，下午備餐，如遇公司加班，須提供晚餐服務。

(3)服務人數(shù)：59人。

(4)時間要求：

早餐：上午8點供餐，9點收拾場地。

中餐：中午11點30分供餐，12點30分收拾場地。

(5)質(zhì)量要求：所有菜品質(zhì)量必須符合國家衛(wèi)生部門相關(guān)要求。

早餐：每餐必須有兩種主食，米線、面條、卷粉、餌絲等常見中式早餐，任選兩種組合，肉帽以豬、牛、羊肉為食材制作，以及佐料若干。包子、花卷、油條等主食需配備相應的牛奶、豆?jié){等飲料，任選兩種組合。

中（晚）餐：主菜三葷兩素一湯。葷菜必須達到兩全葷、一串葷，食材以豬、牛、羊肉為主，如需加入火腿腸、午餐肉等人工加工食材、或者任何種類的水產(chǎn)品，必須征得煙草公司食堂管理人員及分管領(lǐng)導同意。湯類必須保障每月22個工作日有11個以上的工作日為肉類燉湯，食材主要為雞、鴨等活禽或者豬肉、牛肉等食材為主，如需調(diào)整，必須征得招標人管理人員及分管領(lǐng)導同意。

配菜為每餐（僅限中餐）配備咸菜兩種。

注：上述所有菜品、早餐，均為職工自行取用，數(shù)量不限。

(6)其他要求：投標人須提供所有廚具、餐具及服務產(chǎn)生的其他費用，例如水、電、燃氣、物管費等。

3.服務期限：2017-2019年，項目管理實行供應商一年一評價、價格一年一確定、合同一年一簽訂。對年度合同履約、考核評價不合格的，終止下年度合同。

4.投標人資格要求：

(1)具有營業(yè)執(zhí)照的餐飲企業(yè)，具有較強的實力、良好信譽和服務能力。

(2)具有餐飲服務許可證。

(3)服務人員須具備健康證并每年體檢合格。

(4)本項目不接受聯(lián)合體投標。

5.持以下證件的復印件加蓋鮮章前來報名：

(1)營業(yè)執(zhí)照副本。

(2)稅務登記證副本。

(3)組織機構(gòu)代碼證副本。

(4)餐飲服務許可證。

(5)法定代表人身份證明書。

(6)法定代表人授權(quán)委托書（法定代表人出席開標會議的除外）。

(7)被授權(quán)人(或法定代表人)的身份證。

注：若為三證合一單位須提供營業(yè)執(zhí)照副本（統(tǒng)一社會信用代碼證）。

6.招標文件購買時間：2016年 11 月 16 日至2016年 11 月 22 日，每天上午08:30～12:00、下午13:30～17:30（節(jié)假日正常休息）。

7.招標文件每份售價300元/份，售后不退。

8.招標文件購買地點：云南元大工程咨詢有限責任公司三樓業(yè)務部。

9.投標文件遞交時間：2016年 12 月 8 日 上 午09:30～10:00(北京時間)。

10.投標文件遞交地點：云南省昆明市萬宏路奧斯迪商務中心15層會議室（1510）。

11.投標截止時間：2016年 12 月 8 日 上 午10:00(北京時間)。

12.開標時間：2016年 12 月 8 日 上 午10:00(北京時間)。

13.開標地點：云南省昆明市萬宏路奧斯迪商務中心15層會議室（1510）。

14.發(fā)布公告的媒介：

本次招標公告在招標網(wǎng)（）上發(fā)布。

招標人：云南省煙草公司昆明市公司盤龍分公司

招標代理機構(gòu)：云南元大工程咨詢有限責任公司

地 址：昆明市白云路13號(省交警培訓中心正對面)

聯(lián)系人：敖月英、馮志剛

電 話：（0871）66179275

傳 真：（0871）66179275