其他專用設(shè)備

烤箱 "生產(chǎn)能力：40（公斤/小時(shí)）以面包計(jì) 電壓：380（伏）頻率：50（赫茲）溫度范圍：室溫--300℃ 升溫時(shí)間：室溫—200℃約需15分鐘 功率：14.4（千瓦）重量：大于195（公斤）拉絲不銹鋼面板，烤箱分層獨(dú)立控制，烘烤食品色澤均勻，不用換盤。采用指針數(shù)字顯示，控制精度高。適用烤盤：400*600，三層六盤烤箱規(guī)格；不大于1270X800X1510。凈重：不低于250KG。 "

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臺(tái)

6500

廚房用品

切菜機(jī)："工作效率：切片500-800（千克／小時(shí)）厚2-7（毫米） 切絲200-1000（千克／小時(shí)）厚2-20（毫米）切片轉(zhuǎn)數(shù)：340（轉(zhuǎn)／分）豎刀速度：180-580（次／分）配用電機(jī)：220（伏）0．75（千瓦），采用三級(jí)變速電機(jī)，適應(yīng)1-25mm寬度的切絲需求，離心式切片機(jī)構(gòu)整機(jī)重量：不低于120（千克），整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，厚度不低于1.5mm，可切制片、丁、絲、菱形、方形、曲線等多種花樣，隨機(jī)配有四把豎刀，分別是波紋型豎刀、直刀、方形刀、菱形刀，機(jī)器上還固定一把切片刀，共計(jì)5把刀片，常規(guī)切菜寬度50cm，切菜高度16cm， "

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臺(tái)

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