| 所在地區(qū) | 江西 | 招標(biāo)類型 | 公告 |
| 請(qǐng)點(diǎn)擊下載 | 無(wú) | 發(fā)布時(shí)間 | 2015-03-18 |
根據(jù)安遠(yuǎn)縣政府采購(gòu)辦（15-061）批復(fù)，贛州市九鼎招標(biāo)代理有限公司受安遠(yuǎn)縣國(guó)有資產(chǎn)投資經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司的委托，對(duì)思源學(xué)校廚房設(shè)備項(xiàng)目進(jìn)行電子化公開(kāi)招標(biāo)。經(jīng)采購(gòu)人確認(rèn)，現(xiàn)對(duì)2015年2月28日發(fā)布的招標(biāo)文件就有關(guān)事項(xiàng)變更如下：
變更事項(xiàng)一：原（八）投標(biāo)截止時(shí)間和開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2015年3月20日10:30（北京時(shí)間），開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：安遠(yuǎn)縣公共資源交易中心。現(xiàn)變更為：（八）投標(biāo)截止時(shí)間和開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2015年4月2日10:30（北京時(shí)間），開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：安遠(yuǎn)縣公共資源交易中心。
變更事項(xiàng)二：原評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
| 價(jià)格30分 | 項(xiàng)目 | 評(píng)分內(nèi)容 | 分值 | 評(píng)審依據(jù) |
| 價(jià)格分的計(jì)算 | 投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=(評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)／投標(biāo)報(bào)價(jià))×0.30×100 評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)=滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)。 | 30分 | 滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)，其價(jià)格分為滿分。 | |
| 技術(shù)分（52分） | 項(xiàng)目 | 評(píng)分內(nèi)容 | 分值 | 評(píng)審依據(jù) |
| 一、基準(zhǔn)分 | 投標(biāo)貨物與招標(biāo)要求的符合性(20分)：貨物完全滿足技術(shù)參數(shù)要求，得 分；貨物技術(shù)參數(shù)若有一項(xiàng)不符合“采購(gòu)項(xiàng)目要求”時(shí)，視為不能實(shí)質(zhì)性滿足招標(biāo)文件要求，作無(wú)效標(biāo)處理。 | 20分 |
投標(biāo)文件技術(shù)規(guī)格響應(yīng)/偏離表
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| 二、 產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)(測(cè)試)認(rèn)證證書(shū) (22分) | 1、所投電磁灶品牌獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)證中心的節(jié)能認(rèn)證證書(shū)的得2分； | 2分 |
以加蓋電子簽章的各類證書(shū)或檢測(cè)報(bào)告為評(píng)審依據(jù)，所有資質(zhì)證書(shū)必須要有證明其真?zhèn)蔚牟樵儫峋€及附鏈接網(wǎng)址，提供查詢。
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| 2、所投蒸飯柜具有市級(jí)以上質(zhì)量檢測(cè)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告的得2分 | 2分 | |||
| 3、所投雙門(mén)消毒柜具有省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門(mén)的檢驗(yàn)報(bào)告得2分 | 2分 | |||
| 4、所投電磁灶品牌具有TUV線圈盤(pán)長(zhǎng)壽命測(cè)試得2分 | 2分 | |||
| 5、所投電磁灶品牌具有TUV激光焊接和手工焊接拉力對(duì)比測(cè)試報(bào)告的得2分 | 2分 | |||
| 6、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁矮湯爐)具有CQC安全10項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告, 每有一項(xiàng)得1分,三份提供得3分 | 3分 | |||
| 7、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁雙頭矮湯爐)具有節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告,每有一項(xiàng)得1分,三份提供得3分 | 3分 | |||
| 8、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁矮湯爐)具有TUV輻射檢測(cè)報(bào)告, 每有一項(xiàng)得1分,三份提供得3分 | 3分 | |||
| 9、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁矮湯爐)具有能效檢測(cè)報(bào)告的, 每有一項(xiàng)得1分,三份提供得3分 | 3分 | |||
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三、制作工藝 (10分)
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1、 提供電磁大鍋灶或電磁小炒灶爐面邊角部位（見(jiàn)圖片）； 要求： （1）尺寸規(guī)格：≥長(zhǎng)30 cm *寬15cm*高12 cm； （2）一次性總體沖壓而成； （3）對(duì)折部位不能有縫隙，不能有焊接痕跡； （4）根據(jù)爐灶制作要求一次性沖壓折彎達(dá)到7個(gè)折彎面 ； 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：達(dá)到前面三項(xiàng)要求，且一次沖壓折彎面達(dá)到6個(gè)折彎面得3分；全部達(dá)到以上技術(shù)要求的得5分。 | 5分 |
評(píng)審時(shí)須提供實(shí)物為評(píng)審依據(jù)，不提供不得分。
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| 2、提供電磁小炒灶爐線圈盤(pán)（見(jiàn)圖片）； 要求： （1）采用齒形高溫材料線盤(pán)支架,鋁合金固定支架,保證線盤(pán)磁場(chǎng)分布均勻, 隔離匝間安全距離規(guī)范 （2）采用耐高溫編織線,饒線靈活磁損小發(fā)熱低。 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：每達(dá)到一項(xiàng)要求的得2.5分(沒(méi)有支架,黃蠟管或鋁帶固定,絲包線和漆包線不合格，不得分) | 5分 |
評(píng)審時(shí)須提供實(shí)物為評(píng)審依據(jù)，不提供不得分。
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| 商務(wù)分（18分） | 項(xiàng)目 | 評(píng)分內(nèi)容 | 分值 | 評(píng)審依據(jù) |
| 一、業(yè)績(jī) | 1、提供自2014年1月1日起至今同類農(nóng)村義務(wù)教育廚房設(shè)備項(xiàng)目案例，單項(xiàng)合同金額大于等于180萬(wàn)元小于300萬(wàn)元的得2分 2、同類農(nóng)村義務(wù)教育廚房設(shè)備項(xiàng)目案例，單項(xiàng)合同金額大于等于300萬(wàn)元小于400萬(wàn)元的得4分。 3、同類農(nóng)村義務(wù)教育廚房設(shè)備項(xiàng)目案例單項(xiàng)合同金額大于等于500萬(wàn)元的得6分。 最多得6分，業(yè)績(jī)不累加。 | 6分 | 提供業(yè)績(jī)項(xiàng)目的中標(biāo)通知書(shū)、合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，投標(biāo)文件中復(fù)印件加蓋電子簽章，原件開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)查看.同時(shí)須提供項(xiàng)目中標(biāo)公告網(wǎng)址鏈接，否則無(wú)效。 | |
| 二、售后 |
投標(biāo)人在安遠(yuǎn)縣城有售后服務(wù)機(jī)構(gòu)的得2分，
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2分 | 須提供公司或委托售后服務(wù)機(jī)構(gòu)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件，授權(quán)委托機(jī)構(gòu)營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍必須是經(jīng)營(yíng)廚具或酒店用品且領(lǐng)證時(shí)間至少3個(gè)月以上，掃描件加蓋電子簽章，原件備查。 | |
| 三、質(zhì)保期 | 除有規(guī)定質(zhì)保期的產(chǎn)品外，其余產(chǎn)品在滿足招標(biāo)文件質(zhì)保期一年要求基礎(chǔ)上。每延長(zhǎng)一年加1分，最多得2分 | 2分 | 以投標(biāo)人出具的加蓋電子簽章承諾函為評(píng)審依據(jù)，未提供不得分。 | |
| 四、方案 | 投標(biāo)人須提供施工方案、安裝調(diào)試實(shí)施計(jì)劃，最優(yōu)的得2分，依次遞減0.5分，最低得0.5分，未提供的不得分 | 2分 | 以投標(biāo)人出具的加蓋電子簽章施工方案為評(píng)審依據(jù)，未提供不得分。 | |
| 五、產(chǎn)品保險(xiǎn) | 1、所投電磁爐產(chǎn)品有投保第三責(zé)任險(xiǎn)，每次最高賠償500萬(wàn)元整，每次事故人身傷害賠償250萬(wàn)元，每次事故財(cái)產(chǎn)損失賠償250萬(wàn)元的得3分； 2、所投電磁爐產(chǎn)品有投保第三責(zé)任險(xiǎn)，每次最高賠償1000萬(wàn)元整，每次事故人身傷害賠償500萬(wàn)元，每次事故財(cái)產(chǎn)損失賠償500萬(wàn)元的得6分。 | 6分 |
以加蓋電子簽章的保險(xiǎn)保函掃描件為評(píng)審依據(jù)，原件現(xiàn)場(chǎng)查看。所投保險(xiǎn)保函上有保險(xiǎn)查詢熱線及保單號(hào)，可提供查詢。
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現(xiàn)變更為： 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
| 價(jià)格30分 | 項(xiàng)目 | 評(píng)分內(nèi)容 | 分值 | 評(píng)審依據(jù) |
| 價(jià)格分的計(jì)算 | 投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=(評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)／投標(biāo)報(bào)價(jià))×0.30×100 評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)=滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)。 | 30分 | 滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)，其價(jià)格分為滿分。 | |
| 技術(shù)分（52分） | 項(xiàng)目 | 評(píng)分內(nèi)容 | 分值 | 評(píng)審依據(jù) |
| 一、基準(zhǔn)分 | 投標(biāo)貨物與招標(biāo)要求的符合性(16分)：貨物完全滿足技術(shù)參數(shù)要求，得16分；貨物技術(shù)參數(shù)若有一項(xiàng)不符合“采購(gòu)項(xiàng)目要求”時(shí)，視為不能實(shí)質(zhì)性滿足招標(biāo)文件要求，作無(wú)效標(biāo)處理。 | 16分 |
投標(biāo)文件技術(shù)規(guī)格響應(yīng)/偏離表
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| 二、 產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)(測(cè)試)認(rèn)證證書(shū) (24分) | 1、所投電磁灶獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)證中心的節(jié)能認(rèn)證證書(shū)的得2分； |
2分 |
1-7項(xiàng)的評(píng)審依據(jù)：提供加蓋電子簽章的檢測(cè)報(bào)告或證書(shū)的掃描件，以及要有證明其真?zhèn)蔚木W(wǎng)上查詢鏈接或查詢電話，提供查詢。 未提供或不符合要求的不得分
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| 2、所投電磁灶具有線圈盤(pán)長(zhǎng)壽命測(cè)試報(bào)告的得3分 |
3分 |
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| 3、所投電磁灶具有激光自動(dòng)焊接和手工焊接拉力對(duì)比測(cè)試報(bào)告的得3分 |
3分 |
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| 4、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁矮湯爐)具有標(biāo)識(shí)“CMA”安全10項(xiàng)檢測(cè)報(bào)告, 每有一份得1分,三份提供得3分 |
3分 |
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| 5、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁雙頭矮湯爐)具有節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告,每有一份得1分,三份提供得3分 |
3分 |
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| 6、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁矮湯爐)具有輻射檢測(cè)報(bào)告, 每有一項(xiàng)得1分,三份提供得3分 |
3分 |
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| 7、所投電磁灶(電磁大鍋灶, 電磁小炒灶,電磁矮湯爐)具有能效檢測(cè)報(bào)告的, 每有一項(xiàng)得1分,三份提供得3分 |
3分 |
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| 8、所投蒸飯柜具有省級(jí)以上（含省級(jí)）質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)部門(mén)出具的檢驗(yàn)報(bào)告的得1分 |
1分 |
8-11項(xiàng)的評(píng)審依據(jù)：提供加蓋電子簽章的檢測(cè)報(bào)告或證書(shū)的掃描件，原件開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)查看。未提供或不符合要求的不得分 | ||
| 9、所投雙門(mén)消毒柜具有省級(jí)以上（含省級(jí)）質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)出具的檢驗(yàn)報(bào)告得1分 |
1分 |
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| 10、所投油煙凈化器獲得中國(guó)環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的得1分 |
1分 |
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| 11、所投油煙凈化器具有市級(jí)以上（含市級(jí)）環(huán)境檢測(cè)部門(mén)出具的檢驗(yàn)報(bào)告的得1分 |
1分 |
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三、制作工藝 (12分)
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1、 提供電磁大鍋灶或電磁小炒灶爐面邊角部位（見(jiàn)圖片）； 要求： 要求： （1）尺寸規(guī)格：≥長(zhǎng)30 cm *寬15cm*高12 cm； （2）一次性總體沖壓而成, 對(duì)折部位不能有折痕，不能有焊接痕跡； （3）根據(jù)爐灶制作要求一次性對(duì)折沖壓折彎面達(dá)到7個(gè)折彎面 ； 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：同時(shí)滿足以上3點(diǎn)要求的得5分,不能同時(shí)滿足的不得分。對(duì)折面優(yōu)于7個(gè)折彎面的加1分。最多得分6分 | 6分 |
評(píng)審時(shí)須提供實(shí)物為評(píng)審依據(jù)，不提供或提供的實(shí)物不滿足要求的不得分。
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| 2、提供電磁小炒灶爐線圈盤(pán)（見(jiàn)圖片）； 要求： （1）采用齒形高溫材料線盤(pán)支架,鋁合金固定支架,保證線盤(pán)磁場(chǎng)分布均勻, 隔離匝間安全距離規(guī)范 （2）采用耐高溫編織線,饒線靈活磁損小發(fā)熱低。 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：須同時(shí)滿足以上2點(diǎn)要求，同時(shí)滿足的得6分,不能同時(shí)滿足的不得分； ,(沒(méi)有采用支架,黃蠟管或鋁帶固定,絲包線和漆包線的不合格，不得分) | 6分 |
評(píng)審時(shí)須提供實(shí)物為評(píng)審依據(jù)，不提供或提供的實(shí)物不滿足要求的不得分。
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| 商務(wù)分（18分） | 項(xiàng)目 | 評(píng)分內(nèi)容 | 分值 | 評(píng)審依據(jù) |
| 一、業(yè)績(jī) | 提供自2014年1月1日起至今同類廚房設(shè)備項(xiàng)目業(yè)績(jī)： 1、單項(xiàng)合同金額大于等于180萬(wàn)元小于300萬(wàn)元的得2分； 2、單項(xiàng)合同金額大于等于300萬(wàn)元小于400萬(wàn)元的得4分； 3、單項(xiàng)合同金額大于等于500萬(wàn)元的得6分。 備注：最多得6分，業(yè)績(jī)不累加。 | 6分 | 提供業(yè)績(jī)項(xiàng)目的中標(biāo)通知書(shū)、合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告及該項(xiàng)目中標(biāo)公告的網(wǎng)址鏈接（四者須同時(shí)具備，否則無(wú)效）。 投標(biāo)文件中中標(biāo)通知書(shū)、合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告掃描件加蓋電子簽章，原件開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)查看。 | |
| 二、售后 |
投標(biāo)人在安遠(yuǎn)縣城有售后服務(wù)點(diǎn)的得2分
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2分 | 提供售后服務(wù)點(diǎn)或委托售后服務(wù)點(diǎn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件（委托的，須提供有效的委托協(xié)議或合同原件） 售后服務(wù)點(diǎn)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍必須是廚具經(jīng)營(yíng)。 掃描件加蓋電子簽章，原件開(kāi)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)查看。 | |
| 三、質(zhì)保期 | 除有規(guī)定質(zhì)保期的產(chǎn)品外，其余產(chǎn)品在滿足招標(biāo)文件質(zhì)保期一年要求基礎(chǔ)上。每延長(zhǎng)一年加1分，最多得2分 | 2分 | 以投標(biāo)人出具的加蓋電子簽章承諾函為評(píng)審依據(jù)，未提供不得分。 | |
| 四、方案 | 投標(biāo)人須提供施工方案、安裝調(diào)試實(shí)施計(jì)劃，最優(yōu)的得2分，依次遞減0.5分，最低得0.5分，未提供的不得分 | 2分 | 以投標(biāo)人出具的加蓋電子簽章施工方案為評(píng)審依據(jù)，未提供不得分。 | |
| 五、產(chǎn)品保險(xiǎn) | 1、所投電磁爐產(chǎn)品有投保第三責(zé)任險(xiǎn)，每次最高賠償500萬(wàn)元整，每次事故人身傷害賠償250萬(wàn)元，每次事故財(cái)產(chǎn)損失賠償250萬(wàn)元的得3分； 2、所投電磁爐產(chǎn)品有投保第三責(zé)任險(xiǎn)，每次最高賠償1000萬(wàn)元整，每次事故人身傷害賠償500萬(wàn)元，每次事故財(cái)產(chǎn)損失賠償500萬(wàn)元的得6分。 | 6分 |
以加蓋電子簽章的保險(xiǎn)保函掃描件為評(píng)審依據(jù)，原件現(xiàn)場(chǎng)查看。所投保險(xiǎn)保函上有保險(xiǎn)查詢熱線及保單號(hào)，可提供查詢。
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變更事項(xiàng)三：原采購(gòu)需求中“廚房設(shè)備規(guī)格及主要技術(shù)參數(shù)”中
| 序號(hào) | 貨物名稱 | 規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 參考圖片 | 主要技術(shù)參數(shù)及性能（配置）要求 | |
| 烹飪區(qū) |
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| 1 | 電磁雙頭大鍋灶 | 2200*1100*800+450 | 臺(tái) | 6 | 1、專利明火仿真技術(shù)，拋鍋火力強(qiáng)，加熱均勻、溫控精準(zhǔn)。2、PID智能數(shù)字控制，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、高速精準(zhǔn)捕獲、自動(dòng)調(diào)整，閉環(huán)控制，實(shí)現(xiàn)火力穩(wěn)定輸出。 3、IGBT運(yùn)行立體防護(hù)，10US的短路保護(hù)、80度超溫保護(hù)、130A降額的峰值負(fù)載電流保護(hù)。4、30度斜角面板，避免廚師腳部碰撞。5、力學(xué)火力把手設(shè)計(jì)，符合廚師使用習(xí)慣。6、臺(tái)面一體成型，IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋 。7、鍋具防干燒、線盤(pán)高溫保護(hù)，超溫保護(hù) 。8、3mm超厚鍋具，更加耐用，受熱更加均勻。功率：20KW*2/380V，鍋直徑：800mm。 | ||
| 3 | 電磁單頭單尾小炒灶 | 1100*1100*800+450 | 臺(tái) | 2 | 1、專利明火仿真技術(shù)，拋鍋火力強(qiáng)，加熱均勻、溫控精準(zhǔn)。2、PID智能數(shù)字控制，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、高速精準(zhǔn)捕獲、自動(dòng)調(diào)整，閉環(huán)控制，實(shí)現(xiàn)火力穩(wěn)定輸出。 3、IGBT運(yùn)行立體防護(hù)，10US的短路保護(hù)、80度超溫保護(hù)、130A降額的峰值負(fù)載電流保護(hù)。4、30度斜角面板，避免廚師腳部碰撞。5、力學(xué)火力把手設(shè)計(jì)，符合廚師使用習(xí)慣。6、臺(tái)面一體成型，IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋 。7、鍋具防干燒、線盤(pán)高溫保護(hù)，超溫保護(hù) 。8、進(jìn)口6mm微晶圓板，能承受800℃高溫，堅(jiān)固耐用。功率：15KW/380V，微晶板直徑400mm。 | ||
| 11 |
低空排放
油煙凈化器 |
外形規(guī)格：1690*1385*1255mm
進(jìn)出口接口規(guī)格：1130*1030mm
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套 | 2 |
說(shuō)明；
40000流量m3/h，要求98%以上油煙進(jìn)化效率，達(dá)到目測(cè)無(wú)煙，100%實(shí)現(xiàn)低空排放 |
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| 蒸煮區(qū) |
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| 4 | 雙頭矮湯爐 | 1400*850*530+720 | 臺(tái) | 4 |
說(shuō)明：國(guó)際專利明火仿真技術(shù)，能根據(jù)鍋具實(shí)時(shí)溫度調(diào)整輸出，達(dá)到最佳火力； ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù)，適用各種廚房環(huán)境，確保設(shè)備安全可靠； 喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)散熱快、避免油煙侵蝕電路； PPS“齒”形線盤(pán)組件，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不燒線盤(pán)； 動(dòng)態(tài)火力顯示、直觀顯示當(dāng)前工作狀態(tài)下的火力強(qiáng)度； 一體成型臺(tái)面，IPX5標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋； 全不銹鋼制作，進(jìn)口6mm厚微晶板，堅(jiān)固耐用； 三防結(jié)構(gòu)，防水、防油煙、防蟲(chóng)； 合金材質(zhì)火力調(diào)節(jié)把手，人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)，硅膠防滑墊，檔位清晰手感好。電壓:380V；功率：15KW*2 |
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現(xiàn)變更為：
| 序號(hào) | 貨物名稱 | 規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 參考圖片 | 主要技術(shù)參數(shù)及性能（配置）要求 | |
| 烹飪區(qū) |
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| 1 | 電磁雙頭大鍋灶 | 2200*1100*800+450 | 臺(tái) | 6 | 1、明火仿真技術(shù)，拋鍋火力強(qiáng)，加熱均勻、溫控精準(zhǔn)。2、PID智能數(shù)字控制，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、高速精準(zhǔn)捕獲、自動(dòng)調(diào)整，閉環(huán)控制，實(shí)現(xiàn)火力穩(wěn)定輸出。 3、IGBT運(yùn)行立體防護(hù)，10US的短路保護(hù)、80度超溫保護(hù)、130A降額的峰值負(fù)載電流保護(hù)。4、30度斜角面板，避免廚師腳部碰撞。5、力學(xué)火力把手設(shè)計(jì)，符合廚師使用習(xí)慣。6、臺(tái)面一體成型，IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋 。7、鍋具防干燒、線盤(pán)高溫保護(hù)，超溫保護(hù) 。8、3mm超厚鍋具，更加耐用，受熱更加均勻。功率：20KW*2/380V，鍋直徑：800mm。 | ||
| 3 | 電磁單頭單尾小炒灶 | 1100*1100*800+450 | 臺(tái) | 2 | 1、明火仿真技術(shù)，拋鍋火力強(qiáng)，加熱均勻、溫控精準(zhǔn)。2、PID智能數(shù)字控制，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、高速精準(zhǔn)捕獲、自動(dòng)調(diào)整，閉環(huán)控制，實(shí)現(xiàn)火力穩(wěn)定輸出。 3、IGBT運(yùn)行立體防護(hù)，10US的短路保護(hù)、80度超溫保護(hù)、130A降額的峰值負(fù)載電流保護(hù)。4、30度斜角面板，避免廚師腳部碰撞。5、力學(xué)火力把手設(shè)計(jì)，符合廚師使用習(xí)慣。6、臺(tái)面一體成型，IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋 。7、鍋具防干燒、線盤(pán)高溫保護(hù)，超溫保護(hù) 。8、進(jìn)口6mm微晶圓板，能承受800℃高溫，堅(jiān)固耐用。功率：15KW/380V，微晶板直徑400mm。 | ||
| 11 |
低空排放
油煙凈化器 |
外形規(guī)格：1690*1385*1255mm
進(jìn)出口接口規(guī)格：1130*1030mm
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套 | 2 |
說(shuō)明；
40000流量m3/h，要求98%以上油煙進(jìn)化效率，達(dá)到目測(cè)無(wú)煙，100%實(shí)現(xiàn)低空排放 |
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| 蒸煮區(qū) |
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| 4 | 雙頭矮湯爐 | 1400*850*530+720 | 臺(tái) | 4 |
說(shuō)明：明火仿真技術(shù)，能根據(jù)鍋具實(shí)時(shí)溫度調(diào)整輸出，達(dá)到最佳火力； ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù)，適用各種廚房環(huán)境，確保設(shè)備安全可靠； 喇叭形隧道散熱風(fēng)道設(shè)計(jì)散熱快、避免油煙侵蝕電路； PPS“齒”形線盤(pán)組件，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱損耗小、不偏火、不燒線盤(pán)； 動(dòng)態(tài)火力顯示、直觀顯示當(dāng)前工作狀態(tài)下的火力強(qiáng)度； 一體成型臺(tái)面，IPX5標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)，四面可直接噴淋；全不銹鋼制作，進(jìn)口6mm厚微晶板，堅(jiān)固耐用； 三防結(jié)構(gòu)，防水、防油煙、防蟲(chóng)； 合金材質(zhì)火力調(diào)節(jié)把手，人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)，硅膠防滑墊，檔位清晰手感好。電壓:380V；功率：15KW*2 |
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