青島福彩養(yǎng)老院南九水路老年公寓重建廚房設(shè)備采購項(xiàng)目第一包（廚房設(shè)備）詢問答復(fù)及變更延期公告

山東
狀態(tài)：公告

所在地區(qū)	山東	招標(biāo)類型	公告
請點(diǎn)擊下載	無	發(fā)布時(shí)間	2015-04-07

各投標(biāo)人：由山東中鋼招標(biāo)有限公司受采購人青島博海建設(shè)集團(tuán)有限公司（代建）委托組織的青島福彩養(yǎng)老院南九水路老年公寓重建廚房設(shè)備采購項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：T-20141216-064-2）,于2015年2月17日在青島市政府采購網(wǎng)發(fā)布了公開招標(biāo)政府采購公告。原定于2015年3月17日9時(shí)30分開標(biāo)，由于針對本項(xiàng)目相關(guān)的詢問較多，經(jīng)招標(biāo)人研究本項(xiàng)目第一包（廚房設(shè)備）作延期處理，并于2015年3月9日在青島市政府采購網(wǎng)上發(fā)布了延期公告?，F(xiàn)根據(jù)投標(biāo)人提出的詢問及本項(xiàng)目的實(shí)際情況，做如下答復(fù)及變更延期：一、詢問答復(fù)：（1）問題1：招標(biāo)產(chǎn)品清單中序號2的灶間拼臺沒有寫明具體的尺寸。答：灶間拼臺尺寸為：（長*寬*高）1100mm*600mm*800mm，本項(xiàng)目統(tǒng)一組織勘察現(xiàn)場，勘察現(xiàn)場時(shí)間定于2015年4月8日上午10：00。（2）問題2：招標(biāo)產(chǎn)品清單中序號60的凈水系統(tǒng)技術(shù)規(guī)格沒有寫明凈水量等技術(shù)參數(shù)。答：原招標(biāo)文件“75、招標(biāo)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格、要求和數(shù)量（包括附件、圖紙等）第一包：廚房設(shè)備”原技術(shù)參數(shù)為：

序號	設(shè)備名稱	數(shù)量（臺或個(gè)）	技術(shù)參數(shù)和需求
60	凈水系統(tǒng)	1	（1）自動沖洗功能，沖洗時(shí)間2-10分鐘可調(diào)。（2）設(shè)備有廢水回流裝置；（3）低壓保護(hù)系統(tǒng)。（4）設(shè)備設(shè)有清洗保養(yǎng)系統(tǒng)。（5）設(shè)備采用不銹鋼架結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)無衛(wèi)生死角，設(shè)備無腐蝕。（6）設(shè)備基本可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無人值守運(yùn)行。（7）備有在線水質(zhì)檢測儀，隨時(shí)觀察出水水質(zhì)。（8）透水量大。（9）能耗小，水利用率高（10）分離過程沒有相變，具有可靠穩(wěn)定性。（11）設(shè)備體積小，操作簡單、容易維護(hù)，適應(yīng)性強(qiáng)，使用壽命長。 ★（12）提供所投產(chǎn)品彩頁

現(xiàn)變更為：

序號	設(shè)備名稱	數(shù)量（臺或個(gè)）	技術(shù)參數(shù)和需求
60	凈水系統(tǒng)	1	（1）自動清洗循環(huán)，低維護(hù)，具有自動正沖反沖清洗循環(huán)功能；（2）高效并且排廢水量小；（3）過濾精度0.02微米，去除病毒、細(xì)菌和孢囊，去除生物污染，去除化學(xué)污染，改善口感和味道，符合NSF P231標(biāo)準(zhǔn)；（4）低壓保護(hù)系統(tǒng)，即使低壓下也能保持高流速；（5）額定水處理量在4500噸以上；（6）透水量大；（7）能耗小，水利用率高；（8）設(shè)備體積小，操作簡單、容易維護(hù)，維護(hù)成本低，適應(yīng)性強(qiáng)，使用壽命長；（9）設(shè)備基本可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)無人值守運(yùn)行； ★（10）提供所投產(chǎn)品彩頁。

（3）問題3：第22條面粉車的規(guī)格1000mm*500(800)mm*800mm。因涉及成本核算。請問：面粉車的規(guī)格中寬度是500mm還是800mm？或者其他規(guī)格？答：面粉車的規(guī)格為：1000mm*800mm*800mm。（4）問題4：第60條凈水系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)中關(guān)于該項(xiàng)目的描述不甚清楚。請問：該項(xiàng)目指的是凈水器還是單純的凈水系統(tǒng)？答：該項(xiàng)目中的凈水系統(tǒng)指的是含凈水器的凈水系統(tǒng)。（5）問題5：貴公司就該采購項(xiàng)目不統(tǒng)一組織踏勘現(xiàn)場，煩請貴公司與甲方溝通商定踏勘現(xiàn)場的日期及時(shí)間，并通知我司，謝謝！答：本項(xiàng)目統(tǒng)一組織勘察現(xiàn)場，勘察現(xiàn)場時(shí)間定于2015年4月8日上午10：00。（6）問題6：設(shè)備列表第18項(xiàng)醒發(fā)箱，若內(nèi)膽為鋁箔材質(zhì)，極易被腐蝕，是否調(diào)整為不銹鋼材質(zhì)或其他材質(zhì)？

醒發(fā)箱

外殼為≥0.8mm厚Q235冷軋鋼板，表面酸洗、磷化、靜電噴塑，內(nèi)膽為鋁箔，額定功率：3KW/220V。雙門。

答：設(shè)備列表第18項(xiàng)醒發(fā)箱內(nèi)膽材質(zhì)變更為304不銹鋼。（7）問題7：設(shè)備列表第22項(xiàng)面粉車，規(guī)格既可以是1000mm*500mm*800mm，也可以是1000mm*800mm*800mm，還是這3臺中兩種規(guī)格的都有？請明確采購需求以便于投標(biāo)人核算成本。

面粉車

規(guī)格：1000mm*500(800)mm*800mm 底板選用1.5mm厚不銹鋼板，支撐腿用直徑38*1.5mm不銹鋼管。配4只腳輪。

答：面粉車的規(guī)格為：1000mm*800mm*800mm。（8）問題8：設(shè)備列表29項(xiàng)和面機(jī)，“全304不銹鋼”是指和面機(jī)架體均是，還是接觸食品部分為全304不銹鋼？因?yàn)槭忻嫔洗蠖鄶?shù)主流品牌的和面機(jī)架體都是鑄鐵的，故提出詢問。

和面機(jī)

全304不銹鋼，和面量50公斤／次，電機(jī)功率2.2千瓦（380V）使用安全。

答：原招標(biāo)文件“75、招標(biāo)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格、要求和數(shù)量（包括附件、圖紙等）第一包：廚房設(shè)備”技術(shù)參數(shù)現(xiàn)變更為：

序號	設(shè)備名稱	數(shù)量（臺或個(gè)）	技術(shù)參數(shù)和需求
29	和面機(jī)	1	接觸食品部分為304不銹鋼，其它部位不銹鋼材質(zhì)不低于國標(biāo)202不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)，和面量40公斤／次，電機(jī)功率2.2千瓦（380V）使用安全。

（9）問題9：設(shè)備列表58餐桌椅，請問餐座椅的臺面為什么材料？餐桌骨架為什么材料？

餐桌椅

100

堅(jiān)固耐用、易打掃。1.形式：4人／桌要10組、6人／桌要10組，固定位，要木質(zhì)椅

序號	設(shè)備名稱	數(shù)量（臺或個(gè)）	技術(shù)參數(shù)和需求
58	餐桌椅	100	58.1桌面：第一層玻璃鋼/第二層防火貼面板/第三層E1級25mm厚密度板，腿為≥50*50mm方管材料，壁厚2.5mm，表面經(jīng)酸洗、磷化后靜電粉末噴塑（成型后光滑，易清潔，環(huán)保無異味） 58.2凳子：凳子面為玻璃鋼面，凳子腿為≥φ19mmQ235冷拔鋼管材料，壁厚1.5mm，表面經(jīng)酸洗、磷化后靜電粉末噴塑（成型后光滑，易清潔，環(huán)保無異味），凳子為可以懸掛于桌面下。

二、其它變更：（1）由于原招標(biāo)文件設(shè)備清單中48項(xiàng)“開水器”與59項(xiàng)“節(jié)能開水爐（每層）”均為技術(shù)規(guī)格相同的開水器，因此現(xiàn)刪除59項(xiàng)。（2）原招標(biāo)文件“75、招標(biāo)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格、要求和數(shù)量（包括附件、圖紙等）第一包：廚房設(shè)備”原技術(shù)參數(shù)為：

序號	設(shè)備名稱	數(shù)量（臺或個(gè)）	技術(shù)參數(shù)和需求
48	開水器	2	容積：50L 功率：9Kw／380V、三相五線。無沸水，自動加水，缺水?dāng)嚯姟?nèi)外全304不銹鋼。帶底座及接水盤。通過CQC認(rèn)證，提供認(rèn)證證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。

現(xiàn)變更為：

序號	設(shè)備名稱	數(shù)量（臺或個(gè)）	技術(shù)參數(shù)和需求
48	開水器	10	容積：50L 功率：9Kw／380V、三相五線。無沸水，自動加水，缺水?dāng)嚯?。外殼?04不銹鋼噴涂，帶底座及接水盤，連續(xù)供開水量（5磅暖瓶）：30瓶以上，內(nèi)膽為食品級304不銹鋼?？刂泼姘鍨橐壕э@示，出水溫度40攝氏度~99攝氏度自由可調(diào)，通過CQC認(rèn)證，提供認(rèn)證證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。

三、相關(guān)時(shí)間延期：（1）本項(xiàng)目第一包（廚房設(shè)備）原詢問截止時(shí)間為：2015年3月5日17時(shí)。現(xiàn)延期至：2015年4月9日17時(shí)。（2）本項(xiàng)目第一包（廚房設(shè)備）原遞交投標(biāo)保證金時(shí)間為：2015年3月12日16:30前向采購代理機(jī)構(gòu)交納。　　現(xiàn)延期至：2015年4月17日16:30前向采購代理機(jī)構(gòu)交納。（3）本項(xiàng)目第一包（廚房設(shè)備）原送樣截止時(shí)間為：2015年3月17日8時(shí)30分起至9時(shí)30分止。現(xiàn)延期至：2015年4月23日8時(shí)30分起至9時(shí)30分止。（4）本項(xiàng)目第一包（廚房設(shè)備）原開標(biāo)時(shí)間為：2015年3月17日9時(shí)30分。　　現(xiàn)延期至：2015年4月23日9時(shí)30分。招標(biāo)文件其他內(nèi)容不變，特此公告。給各有關(guān)投標(biāo)人工作上帶來的不便，敬請諒解。本公告作為招標(biāo)文件的組成部分之一，與招標(biāo)文件或招標(biāo)公告不一致的部分以本公告為準(zhǔn)。招標(biāo) 人：青島博海建設(shè)集團(tuán)有限公司地址：青島市福山支路13號電話：0532-82899037 聯(lián) 系人：李玉蛟采購代理機(jī)構(gòu)：山東中鋼招標(biāo)有限公司電話：0532-85727257 傳真：0532-80615082 聯(lián) 系人：李寧、劉洋 2015年4月7日

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