序號

名稱

規(guī)格

單位

材質(zhì)說明

數(shù)量

B

主/副食庫

B01

四層貨架

1200*500*1500

臺

板材：橫檔采用SUS 304 2B 1.0mm不銹鋼板。排檔管材38*25*1.0mm不銹鋼方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不銹鋼方管制作；腳：配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

7

B02

地架

1200*500*200

臺

板材：橫檔采用SUS 304 2B 1.0mm不銹鋼板。排檔管材38*25*1.0mm不銹鋼方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不銹鋼方管制作；腳：配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

7

B03

平板推車

800*500*800

臺

板材：采用SUS 304 2Bδ= 1.0mm不銹鋼板。管材：Φ25*1.0mm不銹鋼圓管制作下層配1.5cm防火板，4#角鋼，用4寸聚氨酯重輪，后輪帶剎車。

1

C

素菜加工間

C01

單眼水池

（出樣）

1000*750*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

4

C03

雙層工作臺

（出樣）

2000*800*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

C04

掛墻層架

4000*400

臺

板材：層板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不銹鋼板。

管材：立柱38*38*1.0mm不銹鋼方管制作。

1

D

葷菜加工間

D01

雙層工作臺

2000*800*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

D02

單眼水池連殺魚臺

1500*750*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

D03

單眼水池

1000*750*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

D04

掛墻層架

3500*400

臺

板材：層板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不銹鋼板。

管材：立柱38*38*1.0mm不銹鋼方管制作。

1

D07

高壓洗地龍頭

11M

臺

外表靜電噴塑，配有11M的高壓軟管，里面配有高彈性彈簧，安裝操作方便于工作，進水口3／8”NPT內(nèi)螺紋。

1

E

主廚房

E01

燃?xì)鈴V式雙眼大鍋灶

2200*1150*800

臺

板材：臺面邊框采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂貼膜不銹鋼板，灶具炮臺采用壓制成形。骨架：采用40*40*4mm角鋼，爐膛：①耐高溫耐火磚、耐火水泥；②3mm鋼板；③硅棉。加兩層防銹漆，風(fēng)閥：采用機械式結(jié)構(gòu)風(fēng)機：采用550W的中壓風(fēng)機一臺，低噪音。爐灶腳可調(diào)平，可配節(jié)能型燃?xì)馊紵龣C。火力集中，安全燃燒，節(jié)能。

1

E02

燃?xì)鈴V式大小組合灶

2200*1150*800

臺

板材：臺面邊框采用SUS 304 2Bδ= 1.2mm厚的磨砂貼膜不銹鋼板，灶具炮臺采用壓制成形。骨架：采用40*40*4mm角鋼，爐膛：①耐高溫耐火磚、耐火水泥；②3mm鋼板；③硅棉。加兩層防銹漆，風(fēng)閥：采用機械式結(jié)構(gòu)風(fēng)機：采用550W的中壓風(fēng)機一臺，低噪音。爐灶腳可調(diào)平，可配節(jié)能型燃?xì)馊紵龣C。火力集中，安全燃燒，節(jié)能。

1

E03

燃?xì)饪蓛A式湯鍋

200L

臺

材料：采用SUS3042B材質(zhì)。

內(nèi)膽采用4mm不銹鋼板，外殼采用3mm不銹鋼板

1

E04

電熱雙門蒸飯柜

120KG

臺

板材：采用聚氨酯高壓發(fā)泡保溫式，內(nèi)膽柜門柜體：采用優(yōu)質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板：優(yōu)質(zhì)門鉸合鏈轆，采用耐熱防漏密封膠邊制作。輪子：采用Ф150重型萬向活動輪。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板模壓飯盤；配分飯器：蒸汽壓力小于0.08Mpa。電氣兩用。

1

E05

運水煙罩控制柜

雙泵

臺

板材：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，外形美觀、堅固耐用；具有保護環(huán)境、控制污染、防火功能、性能卓著、自動控制、自動循環(huán)等優(yōu)點；采用集成電路控制，比傳統(tǒng)繼電器更穩(wěn)定可靠。電子控制板上設(shè)有電源指示燈、清洗劑指示燈、水泵運行指示燈、清水指示燈。

1

E06

運水煙罩

8300*1300*500

M²

板材：采用SUS304 2Bδ=1.2mm不銹鋼板。制作；自動循環(huán)水系統(tǒng)；優(yōu)質(zhì)防霧煙罩燈。

10.8

E07

雙層工作臺

1800*800*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

E08

雙向移門柜

1800*800*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.0mm不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼Φ51調(diào)節(jié)腳，移門采用雙面拉手。

2

E09

雙眼水池

1500*750*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

E11

四層貨架

1200*500*1500

臺

板材：橫檔采用SUS 304 2B 1.0mm不銹鋼板。排檔管材38*25*1.0mm不銹鋼方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不銹鋼方管制作；腳：配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

E12

高壓洗地龍頭

11M

臺

外表靜電噴塑，配有11M的高壓軟管，里面配有高彈性彈簧，安裝操作方便于工作，進水口3／8”NPT內(nèi)螺紋。

1

E13

煙罩至吊頂封板

9600*1200

M²

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不銹鋼制作.

11.5

F

分餐間

F01

單向移門柜

1500*600*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.0mm不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼Φ51調(diào)節(jié)腳，移門采用雙面拉手。

2

F02

掛墻層架

3000*400

臺

板材：層板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不銹鋼板。

管材：立柱38*38*1.0mm不銹鋼方管制作。

1

F03

單眼水池

600*600*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

F04

留樣冰箱

600*740*1920

臺

規(guī)格：600*740*1920

溫度范圍：+2℃～+10℃

電壓：220V

輸入功率：0.28KW

1

G

消毒間

G01

單眼水池連殘菜臺

1800*800*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

G03

集氣罩

1500*1000*500

M²

板材：采用SUS3042B材質(zhì)罩體厚度δ=1.0mm不銹鋼板。配照明防燈，配油網(wǎng)。

1.5

G04

接收工作臺

750*750*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

G05

單眼水池

1000*750*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

G06

掛墻層架

2000*400

臺

板材：層板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不銹鋼板。

管材：立柱38*38*1.0mm不銹鋼方管制作。

1

G07

高壓洗地龍頭

11M

臺

外表靜電噴塑，配有11M的高壓軟管，里面配有高彈性彈簧，安裝操作方便于工作，進水口3／8”NPT內(nèi)螺紋。

1

G08

雙層工作臺

1300*800*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

G09

雙門熱風(fēng)循環(huán)高溫消毒柜

1450*600*1800

臺

板材：內(nèi)膽SUS 304 2B厚度δ=1.0mm不銹鋼板。其他板材厚度δ=1.0mm不銹鋼板。不銹鋼板中層保溫層。6KW發(fā)熱器，配耐高溫離心風(fēng)機，內(nèi)置循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)，可配剎車輪或不銹鋼Φ51調(diào)節(jié)腳。

1

G10

掛墻層架

1300*400

臺

板材：層板采用SUS 304 2Bδ=1.0mm不銹鋼板。

管材：立柱38*38*1.0mm不銹鋼方管制作。

1

G11

高壓花灑水龍頭

座臺式

臺

高壓花灑，采用無毒認(rèn)證材料，有效沖洗餐具污漬

1

G12

煙罩至吊頂封板

3500*1200

M²

板材：采用SUS304 2Bδ= 1.0mm全不銹鋼制作.

4.2

H

保潔間

H01

四移門保潔柜

1100*500*1800

臺

板材：SUS 304 2B層面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。其他板材厚度δ=1.0mm不銹鋼板. 腳為不銹鋼Φ51調(diào)節(jié)腳，移門把手采用上下雙向面拉門。

3

J

員工備餐

J01

單眼水池

400*400*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

J02

五格保溫臺

1500*700*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。

其他板材厚度δ=1.0mm不銹鋼板。電控恒溫式數(shù)顯保溫方式，配不銹鋼食物盒（530*325*150）。管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

J03

電熱飯/湯柜

1200*700*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。電壓380V,功率3KW

1

J04

雙層工作臺

1000*600*800

臺

板材：SUS 304 2B臺面厚度δ=1.0mm不銹鋼板。下層配1.5cm防火板。不銹鋼板.管材立柱：38*38*1.0mm不銹鋼方管；腳為不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

J05

單眼水池

500*600*800

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

K

工具間

K01

單眼拖把池

600*600*500

臺

板材：臺面池體厚度采用SUS 304 2B材質(zhì)δ=1.0mm不銹鋼板。選用不銹鋼防臭落水，池體深度h=250mm。腳為38*38*1.0mm不銹鋼方管配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

1

K02

地架

1000*500*200

臺

板材：橫檔采用SUS 304 2B 1.0mm不銹鋼板。排檔管材38*25*1.0mm不銹鋼方管焊接而成；立柱管材：38*38*1.0mm不銹鋼方管制作；腳：配不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

2

衛(wèi)生防疫用品

1

滅蠅燈

30W

臺

額定電壓:220V

額定功率:30W

尺寸：650*110*395mm

8

2

紫外線殺菌燈

40W

臺

額定電壓:220V

額定功率:40W

光強度：7.5nw\cm2

8

廚房排水地溝、地溝蓋板

1

不銹鋼U型排水地溝

W＝300

M

33

2

不銹鋼地溝蓋板

W＝300

M

采用SUS304δ=2.0mmT不銹鋼板材制作而成。

33

廚房排油煙系統(tǒng)設(shè)備

1

不銹鋼風(fēng)管

400*400

M²

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

15

2

不銹鋼風(fēng)管

600*700

M²

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

59

3

不銹鋼喇叭口

配接

個

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

2

4

不銹鋼風(fēng)喉

400*350

個

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

1

5

不銹鋼風(fēng)喉

450*450

個

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

4

6

不銹鋼消音風(fēng)柜

配接

臺

柜體：雙層δ=1.0mm不銹鋼板中層消音棉隔層。內(nèi)層多孔不銹鋼板及吸音棉，氬焊處滿焊，打磨處理。

1

7

防火閥

常規(guī)

個

采用鍍鋅板制作，外涂防銹防火漆。防火閥用在通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)的送、回風(fēng)管路上，平時呈開啟狀態(tài)，當(dāng)火災(zāi)一旦發(fā)生，管道內(nèi)氣體溫度達到150℃時即自行關(guān)閉，并在一定時間內(nèi)能滿足耐火穩(wěn)定性和耐火完整性要求，起隔煙阻火作用。

1

8

廚房專用靜電油煙凈化器

20000風(fēng)量

臺

處理風(fēng)量：20000 M³/H

專用廚房高效凈化器，高效達標(biāo)。圓筒蜂巢電場，具有極高除煙效果。環(huán)氧高頻電壓變壓器，功率強勁、穩(wěn)定可靠、節(jié)能高效。具有放點跳停保護、電源過載保護和變壓器鍋溫保護等多重保護功能，設(shè)備安全可靠。外殼為碳鋼冷板噴漆而成，設(shè)備內(nèi)部電場極板的主要材料為鋅板沖壓型板。

1

9

廚房專用多翼式低噪音離心風(fēng)柜

380V/11KW

臺

電壓：380V

功率：11KW

全壓：900PA

轉(zhuǎn)速：870R/MIN

八角包柱，外觀噴涂，四周隔音，彈簧式防震器，外接注油孔，歐式皮帶輪，風(fēng)機電機保護器。

1

10

減震支架

與風(fēng)機凈化器配套

個

采用國標(biāo)角鋼制作，起到固定減震作用

2

廚房送新風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備

1

不銹鋼風(fēng)管

600*400

m2

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

36

2

不銹鋼風(fēng)口

400*400

個

滿足驗收要求

5

3

不銹鋼喇叭口

個

管體：板材δ=1.0mm不銹鋼板。氬焊處滿焊，打磨處理。

1

4

不銹鋼消音風(fēng)柜

個

柜體：雙層δ=1.0mm不銹鋼板中層消音棉隔層。內(nèi)層多孔不銹鋼板及吸音棉，氬焊處滿焊，打磨處理。

1

5

送新風(fēng)風(fēng)柜

380V/4KW

臺

滿足驗收要求

1

6

不銹鋼風(fēng)口百葉窗  

個

滿足驗收要求

1