| 商用廚房設(shè)備預(yù)算清單 |
| 項目名稱：鐵馬賓館廚房改造 | 項目地址：鐵馬賓館 | ? | ? |
| 編號 | 設(shè)備名稱 | 產(chǎn)品圖片 | 品牌 | 尺寸 | 技術(shù)參數(shù) | 數(shù)量 | 單位 | 單價（元） | 小計（元） |
| A主廚區(qū) | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| A01 | 雙頭低背矮湯爐 | ? | 廠制品 | 1300*700*600 | 采用優(yōu)質(zhì)SUS304-2B不銹鋼板制造，面板1.5mm，其余1.0mm，φ38*1.0mm不銹鋼腳，采用節(jié)能爐頭，比普通爐頭節(jié)能55% （帶電子打火） | 1 | 臺 | ? | ? |
| A02 | 爐拼臺 | ? | 廠制品 | 300*1100*1250 | 優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，面板1.5mm、側(cè)板1.0mm；臺面下墊15mm厚優(yōu)質(zhì)松木板，以萬能膠水粘連；置高410mm不銹鋼后擋爐背板；橫通采用?25*1.2mm不銹鋼管連接，立管采用?38*1.2mm不銹鋼管連可調(diào)節(jié)高度子彈腳。 | 3 | 臺 | ? | ? |
| A03 | 雙頭雙尾小炒灶 | ? | 廠制品 | 2200*1100*1250 | 臺面厚度δ=1.5mm，爐身、爐背厚度δ=1.0mm。爐腳采用直徑2″不銹鋼管內(nèi)含鋼柱，配可調(diào)性不銹鋼子彈腳。風機：采用多翼式低噪音強力鋁合金中壓風機，（帶電子打火） | 2 | 臺 | ? | ? |
| A04 | 雙層平板工作臺 | ? | 廠制品 | 1800*800*800 | 整體采用304#不銹鋼制作，面板厚度1.2mm，下板厚度1.0mm；腳通采用∮38*1.2mm304不銹鋼管，配不繡鋼可調(diào)子彈腳；加強筋采用1.0mm的不銹鋼板 | 1 | 臺 | ? | ? |
| A05 | 單星盆水池柜（無靠背） | ? | 廠制品 | 800*700*800 | 采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材制作；臺面厚1.2mm；加強處理；盆池1.0mm厚不銹鋼板制作；通腳為Φ38×1.0mm不銹鋼管；加裝優(yōu)質(zhì)不銹鋼可調(diào)子彈腳； | 1 | 臺 | ? | ? |
| A06 | 墩頭架 | ? | 廠制品 | 550*470*600 | 選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼管制作，立柱φ50*1.2mm，橫檔38*25*1.0方管。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| A07 | 雙星水池背靠背 | ? | 廠制品 | 1560*700*800 | 1、整體SUS304不銹鋼制作，聯(lián)眾一級板材；
2、臺面采用1.2mm厚不銹鋼板制作；
3、星盆斗采用1.2mm厚不銹鋼板制作；
4、立柱采用38*38mm方通，配可調(diào)式子彈腳；
5、橫撐采用25*38mm方通；
6、不銹鋼下水器；
7、不銹鋼水龍頭、開孔?22mm。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| A08 | 雙門平臺雪柜（風冷） | ? | 星星 | 1800*760*800 | 按國際標準GN1/1與層架交替使用設(shè)計。采用名牌全封閉式壓縮機，噪音低，耗電??；整體高密度發(fā)泡技術(shù)，保溫性能更佳，采用R-134a無氟環(huán)保制冷劑，微電腦智能控溫技術(shù)，柜內(nèi)溫度一目了然；可抽式機組，便于維護，保養(yǎng)，冷凝水自動蒸發(fā)?？刹鹗介T封條，清洗更方便。 | 2 | 臺 | ? | ? |
| A09 | 單通工作臺 | ? | 廠制品 | 1800*800*800 | 1.臺面板采用國產(chǎn)304#=1.2mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板，配δ=1.0mm做加力筋；2.層板采用國產(chǎn)304# δ=1.0mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板；3.臺腳采用Ф38mmX1.2mm不銹鋼矩管,配可調(diào)性不銹鋼子彈腳；4 面板下面采用20mm木工板。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| A10 | 四頭煲仔爐 | ? | 廠制品 | 1000*900*950 | 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，1.2板厚制作；特制爐頭直徑200mm,測板高度200mm,背板高度150mm,子彈腳直徑38mm | 1 | 臺 | ? | ? |
| A11 | 雙通工作臺 | ? | 廠制品 | 2000*1000*800 | 1.臺面板采用國產(chǎn)304#=1.2mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板，配δ=1.0mm做加力筋；2.層板采用國產(chǎn)304# δ=1.0mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板；3.臺腳采用Ф38mmX1.2mm不銹鋼矩管,配可調(diào)性不銹鋼子彈腳；4 面板下面采用20mm木工板。 | 2 | 臺 | ? | ? |
| A12 | 六門高身雪柜（風冷） | ? | 星星 | 1820*760*1950 | 不銹鋼板材內(nèi)外膽制成，國產(chǎn)或合資品牌優(yōu)質(zhì)壓縮機，制冷效果強，冷藏溫度5℃～-5℃，冷凍溫度-6℃～-18℃，環(huán)保無氟制冷，無凝霜。蒸發(fā)器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風機散熱。底部裝輪子。 | 3 | 臺 | ? | ? |
| A13 | 洗地龍頭 | ? | 廠制品 | 117*375*360 | 流量14.74LPM/3.89 GPM指標，松開把手自動關(guān)閉
開放式涂層鋼洗地龍頭，拋光鍍鉻噴閥
喉管:自動回卷伸縮，環(huán)氧敞開式卷盤軟管長10.7米
適用于墻壁、天花板或臺面下安裝
| 1 | 臺 | ? | ? |
| A14 | 二層臺面立架 | ? | 廠制品 | 1800*400*600 | 面板采用304#1.2厚不銹鋼制作，立柱采用30*30不銹鋼管制作。 | 2 | 臺 | ? | ? |
| B白案間 | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| B02 | 雙門烤箱（電熱） | ? | 恒聯(lián) | 1200*800*1220 | 外殼及箱體優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作；采用優(yōu)質(zhì)遠外紅外線輻射管為大熱元件，使烘物受熱均勻升溫更快；底火，面火單獨控制；溫度調(diào)節(jié)范圍:10～300℃可調(diào)； | 1 | 臺 | ? | ? |
| B03 | 雙門平臺雪柜（風冷） | ? | 星星 | 1800*800*800 | 按國際標準GN1/1與層架交替使用設(shè)計。采用名牌全封閉式壓縮機，噪音低，耗電?。徽w高密度發(fā)泡技術(shù)，保溫性能更佳，采用R-134a無氟環(huán)保制冷劑，微電腦智能控溫技術(shù)，柜內(nèi)溫度一目了然；可抽式機組，便于維護，保養(yǎng)，冷凝水自動蒸發(fā)?？刹鹗介T封條，清洗更方便。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B04 | 六門高身雪柜（風冷,全冷凍） | ? | 星星 | 1820*760*1950 | 不銹鋼板材內(nèi)外膽制成，國產(chǎn)或合資品牌優(yōu)質(zhì)壓縮機，制冷效果強，冷藏溫度5℃～-5℃，冷凍溫度-6℃～-18℃，環(huán)保無氟制冷，無凝霜。蒸發(fā)器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風機散熱。底部裝輪子。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B05 | 掛墻開門吊柜 | ? | 廠制品 | 750*400*600 | —采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板制作；
—臺面1.2mm，加強筋1.2mm；
—內(nèi)置層板1.2mm，加強筋1.2mm；
—移門1.2m；
—趟門軌道，前后滑輪，單向式移門；
| 1 | 臺 | ? | ? |
| B07 | 面粉車 | ? | 廠制品 | 500*600*530 | 采用SUS304/2B優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作；要求臺面及箱體304/1.0mm不銹鋼板，抽拉式蓋板304/1.0mm；
配4寸聚胺脂耐磨萬向腳輪 | 2 | 臺 | ? | ? |
| B08 | 木案工作臺 | ? | 廠制品 | 1800*800*800 | 面板采用50mm厚木面板，臺面下有防潮襯板附加強撐，可調(diào)高低式地腳。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B09 | 壓面機 | ? | 恒聯(lián) | MT30 | 壓面厚度 : 2~32mm；壓面寬度 : 320mm；生產(chǎn)能力 : 25~30kg/h；
純銅電機，外板采用1.2mm磨砂S304不銹鋼制作，配3種規(guī)格不銹鋼面刀
增設(shè)安全防護欄及緊急安全開關(guān)更提升操作者安全保障 自動連續(xù)壓面機特色S型連續(xù)式折迭輾壓，增加面團延展性及光澤,可增加面皮之筋性與組織的細密度 ,不銹鋼機殼，符合食品衛(wèi)生 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B10 | 攪拌機 | ? | 恒聯(lián) | HS-30 | 合理的速比設(shè)計縮短攪拌時間，面團攪拌均勻有彈性，面筋擴展比較好吃水量高。 造型優(yōu)美占地面積小，機器操作噪音小，少量(2kg面粉)也可以攪拌。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B11 | 洗地龍頭 | ? | 廠制品 | 117*375*360 | 流量14.74LPM/3.89 GPM指標，松開把手自動關(guān)閉
開放式涂層鋼洗地龍頭，拋光鍍鉻噴閥
喉管:自動回卷伸縮，環(huán)氧敞開式卷盤軟管長10.7米
適用于墻壁、天花板或臺面下安裝
| 1 | 臺 | ? | ? |
| B12 | 十二盆餅車 | ? | 廠制品 | 500*650*1360 | 1、采用304#不銹鋼板制造，其外表面磨砂貼塑，面板為1.5mm。
2、支架、腳通φ38×1.2mm不銹鋼管。
3、腳為可調(diào)子彈腳配φ38×1.2mm不銹鋼管。 | 2 | 臺 | ? | ? |
| B13 | 單通工作臺 | ? | 廠制品 | 1200*600*800 | 1.臺面板采用國產(chǎn)304#=1.2mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板，配δ=1.0mm做加力筋；2.層板采用國產(chǎn)304# δ=1.0mmPVC拉絲復(fù)膜不銹鋼板；3.臺腳采用Ф38mmX1.2mm不銹鋼矩管,配可調(diào)性不銹鋼子彈腳；4 面板下面采用20mm木工板。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B14 | 電餅鐺 | ? | 廠制品 | 720*655*745 | 全不銹鋼機身、不銹鋼輥軸、安全節(jié)能、操作簡便、裝備恒溫裝置，工作溫度：50℃-300℃ | 1 | 臺 | ? | ? |
| B15 | 雙星盆水池 | ? | 廠制品 | 2000*700*950 | 采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板材制作；臺面厚1.2mm；加強處理；盆池1.0mm厚不銹鋼板制作；通腳為Φ38×1.0mm不銹鋼管；加裝優(yōu)質(zhì)不銹鋼可調(diào)子彈腳； | 1 | 臺 | ? | ? |
| B16 | 臺式雙缸炸爐 | ? | 佳斯特 | EF-6L-2 | 油缸12.5L*2，425*280*190mm，50~190℃，限溫230℃，不銹鋼爐身，美觀耐用，內(nèi)配炸網(wǎng)2個，炸籃2個 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B17 | 雙層平板工作臺 | ? | 廠制品 | 750*800*800 | 整體采用304#不銹鋼制作，面板厚度1.2mm，下板厚度1.0mm；腳通采用∮38*1.2mm304不銹鋼管，配不繡鋼可調(diào)子彈腳；加強筋采用1.5mm的不銹鋼板 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B19 | 雙門蒸飯車(燃氣) | ? | 廠制品 | 1400*650*1700 | 外層指紋板磨砂不銹鋼制作，中層加厚高密度整體發(fā)泡層，內(nèi)層采用一次性成型整體拉伸食品級不銹鋼，全自動進水裝置S304銹鋼浮球，黃銅水閥，工業(yè)級環(huán)形發(fā)熱管。不銹鋼門把手。配DN20口徑S316不銹鋼蒸汽進汽口。配24張食品級S304加厚不銹鋼飯盤 | 1 | 臺 | ? | ? |
| B20 | 油煙凈化一體機 | ? | 凈平 | 3000*1300*1100 | ? | 1 | 臺 | ? | ? |
| B21 | 油網(wǎng)煙罩 | ? | 廠制品 | 3000*1100*610 | 優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造；
殼體面板201厚度1.0mm，加強筋1.2mm；
配雙層隔油網(wǎng)，滴油杯及防潮燈；
配英式防爆燈座，電源線套管絲牙接駁。 | 3 | 米 | ? | ? |
| C洗碗間 | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| C01 | 四門碗柜 | ? | 廠制品 | 1200*500*1800 | 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材制作；層板1.0mm，加強筋1.2mm；移1.0mm；軌道1.2mm，前后滑輪，單向式雙移門；通腳Φ63×1.2mm，配重力調(diào)節(jié)腳。 | 2 | 臺 | ? | ? |
| C02 | 四層柵格層架 | ? | 廠制品 | 1200*500*1550 | 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作；要求主材50×25×1.0mm不銹鋼管，插入式格柵型層板；立柱Φ38×1.0mm，配不銹鋼子彈調(diào)節(jié)腳。 | 2 | 臺 | ? | ? |
| C03 | 雙層平板工作臺 | ? | 廠制品 | 1800*800*800 | 整體采用304#不銹鋼制作，面板厚度1.2mm，下板厚度1.0mm；腳通采用∮38*1.2mm304不銹鋼管，配不繡鋼可調(diào)子彈腳；加強筋采用1.5mm的不銹鋼板 | 2 | 臺 | ? | ? |
| C05 | 四層平板貨架 | ? | 廠制品 | 1100*500*1550 | 管架SUS304 1.5㎜厚38×38㎜不銹鋼方管，層梁用SUS304 1.0㎜厚不銹鋼38×25方管,間隔條用1.2㎜不銹鋼30×15方管,骨條間距50㎜，38×38不銹鋼管及高度調(diào)整鋼腳。 | 1 | 臺 | ? | ? |
| D涼菜間 | ? | ? | ? | ? | ? |
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